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      2. 店鋪員工規(guī)章制度

        時(shí)間:2022-06-08 10:48:55 制度 我要投稿

        店鋪員工規(guī)章制度(通用8篇)

          在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。我敢肯定,大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的,下面是小編幫大家整理的店鋪員工規(guī)章制度(通用8篇),希望對(duì)大家有所幫助。

        店鋪員工規(guī)章制度(通用8篇)

          店鋪員工規(guī)章制度1

          1、 遵守考勤制度,上下班須及時(shí)打卡,不得漏打或代打

          2、 上下班走員工通道,并接受保安的檢查

          3、 上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,以飽滿(mǎn)精神狀態(tài)投入工作

          4、 工作時(shí)間不得穿工作服外出購(gòu)物,不準(zhǔn)聽(tīng)手機(jī)音樂(lè),不準(zhǔn)大聲喧嘩或閑聊

          5、 員工不準(zhǔn)使用電梯,上班時(shí)必須穿工作服

          6、 了解當(dāng)日客勤情況,及當(dāng)天工作安排,熟記當(dāng)天菜品、酒水供應(yīng)情況,急推,沽清、特色菜品等

          7、 餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞,保證硬件設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)

          8、 餐前整理檢查,臺(tái)面餐具及衛(wèi)生狀況,按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊

          9、 按所定崗位立崗,面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿,熱情迎客,無(wú)論在何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須微笑問(wèn)好

          10、客人到時(shí),必須問(wèn)清楚客人訂餐情況,引領(lǐng)至包廂

          11、服務(wù)中不可扎堆聊天,不可倚靠在物品上,始終保持正確的站姿

          12、有針對(duì)性的為客人主動(dòng)推銷(xiāo)適合的菜品及酒水

          13、餐中盯臺(tái)人員為客人進(jìn)行熱情周到,靈活的服務(wù),做到四勤:(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)

          14、餐中服務(wù)人員進(jìn)行崔菜或其他事情時(shí),必須找其他人員接替

          15、上菜時(shí)要求先整理后臺(tái),撤去多余盤(pán)上菜,必須報(bào)菜名

          16、餐中保持臺(tái)面清潔,桌面無(wú)雜物,清理時(shí)必須使用托盤(pán)

          17、對(duì)于客人換臺(tái)、換菜、退菜,餐中預(yù)定等要求,必須及時(shí)通知上級(jí)

          18、對(duì)突發(fā)事件和客人投訴,能靈活應(yīng)變,處理不了時(shí)及時(shí)上報(bào)上級(jí)

          19、客人離店主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)上交吧臺(tái),不可私自保留,一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除

          20、餐后整理要整潔、有速,臺(tái)面所有物品恢復(fù)

          21、關(guān)閉所有電源后方可離開(kāi)

          22、值班人員必須巡視每個(gè)崗位,無(wú)安全隱患,填寫(xiě)當(dāng)天值班記錄,方可離崗

          店鋪員工規(guī)章制度2

          一、更衣柜制度:

          1.每位員工配有一個(gè)更衣柜,由員工使用。

          2.衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放,如丟失不得擅自更換鎖,統(tǒng)一由人事部安排并照價(jià)賠償。

          3.個(gè)人物品一律存入更衣柜,不得帶入工作區(qū)。

          4.不得將錢(qián)財(cái)及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi),若發(fā)生遺失,公司概不負(fù)責(zé)。

          5.不得與他人私自更換更衣柜。

          6.保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的,照價(jià)賠償。

          7.離店時(shí)應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。

          二、出入通道制度:

          1.員工上、下班必須走員工通道。

          2.不得在賓客活動(dòng)區(qū)域隨意來(lái)往。

          3.不得在賓客活動(dòng)區(qū)域休息和睡覺(jué)。

          三、用餐制度:

          1.工作餐用餐時(shí)間為30分鐘,所有員工必須在指定的時(shí)間范圍內(nèi)文明用餐。

          2.員工用餐時(shí)間嚴(yán)禁喝酒,任何食物不得帶入或帶出公司。

          四、個(gè)人儀容規(guī)范:

          1.頭發(fā):

          不染顏色,梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼,后不蓋領(lǐng),兩側(cè)不過(guò)耳;女性長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)好,統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定,不得戴太夸張的發(fā)飾。

          2.臉部:

          清爽干凈。男性不得蓄須,女性不得戴耳飾;女性上崗時(shí)需化淡妝,不得戴夸張飾物,不可戴多余手飾。

          3.手部:

          不得留長(zhǎng)指甲,指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無(wú)色。

          4.腳部:

          男性穿黑襪,每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色,不掛絲,不破損。

          5.氣味:

          要經(jīng)常洗澡,保持身體氣味清新,防止汗臭,上班前不吃異味食品,飯后漱口,保持口腔清潔,無(wú)異味,不得用強(qiáng)烈香料(香水)。

          6.制服:

          上班時(shí)必須穿規(guī)定的工作服,洗燙整潔、紐扣要全部扣好,袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)穿。員工名牌:佩牌上崗,上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢茫3峙泼嬲麧,無(wú)破損。

          五、基本服務(wù)禮儀

          1.在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)見(jiàn)到客人、上司或同事都主動(dòng)、熱情地問(wèn)好。

          2.始終面帶微笑,始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規(guī)范的行禮方式。

          3.以正確的方式與客人說(shuō)話,聽(tīng)客人說(shuō)話。

          4.做到四輕—說(shuō)話輕、走路輕、關(guān)門(mén)輕、操作手勢(shì)輕。

          5.走路靠右,不在客人面前橫穿,不超越客人。

          6.不串崗,不在工作場(chǎng)所扎堆聊天。

          7.接打電話使用統(tǒng)一應(yīng)答語(yǔ)。

          8.使賓客感到親切和溫暖,是一種普通、基本、常見(jiàn)的禮貌禮儀。

          六、基本待客用語(yǔ)

          1.寒喧:歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見(jiàn)、請(qǐng)多關(guān)照、真是個(gè)好天氣、請(qǐng)走好、告辭了、辛苦了、請(qǐng)進(jìn)、謝謝、不客氣、請(qǐng)?jiān)俅喂馀R。

          2.承答:是、知道了。

          3.謝絕:十分抱歉,實(shí)在對(duì)不起、真不好意思、打擾了。

          4.詢(xún)問(wèn):對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)。

          5.請(qǐng)求:給您添麻煩了。

          6.道歉:照顧不周,實(shí)在抱歉,讓您久等了,打擾了,給您添麻煩了,今后一定注意,請(qǐng)稍等一下。

          7.中途退席:失禮了。

          8.確認(rèn)姓名:對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)是哪一位?

          9.接話:是、好的。

          七、餐廳服務(wù)員管理制度

          1.及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。

          2.接受客人的臨時(shí)訂座。

          3.負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

          4.儀容整潔,不擅離崗位。

          5.根據(jù)不同對(duì)象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

          6.解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題,收集有關(guān)意見(jiàn),并及時(shí)向餐廳主管反映。

          7.婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。

          8.保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。

          9.在餐廳客滿(mǎn)時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

          八、服務(wù)員崗位職責(zé)

          1.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。

          2.確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。

          3.按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。

          4.儀容整潔,不擅自離崗。

          5.勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。

          6.開(kāi)餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

          7.熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。

          8.做好餐后收尾工作。

          九、傳菜員崗位職責(zé)

          1.做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。

          2.準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。

          3.了解菜式的特點(diǎn)、名稱(chēng)和服務(wù)方式,根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。

          4.了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。

          5.協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

          6.助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān),如裝盤(pán)造型、菜的冷熱程度等。

          7.協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,溝通前后臺(tái)的信息。

          店鋪員工規(guī)章制度3

          1、員工制度

          1)店長(zhǎng)遲到罰款20元、員工遲到罰款10元

          2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元

          3)不可佩帶過(guò)多的首飾

          4)工裝要整齊,臟了就要洗

          5)老員工要帶新近的員工

          2、員工準(zhǔn)則

          1)員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)與服務(wù)觀念,以自身的良好表現(xiàn)來(lái)建立品牌的形象

          2)員工應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)制度,遵守店鋪的管理制度,及其安排

          3)如遇不明事項(xiàng)應(yīng)遵從領(lǐng)導(dǎo),同事之間要和睦相處,要對(duì)新近員工以友善的態(tài)度

          4)員工應(yīng)愛(ài)惜公司的財(cái)務(wù)

          5)員工要對(duì)待工作要有滿(mǎn)腔的熱情,對(duì)顧客要以友善的態(tài)度,不可以對(duì)顧客提出的要求刻意刁難

          3、員工的儀容儀表

          1)頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當(dāng)。

          2)要按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝,不可留長(zhǎng)指甲,涂重顏色指甲。

          3)制服要干凈、整潔,不能有異味。

          4)店員不能穿拖鞋。

          4、工裝、工牌佩帶情況

          1)工服是公司的形象,是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時(shí)間內(nèi),員工必須統(tǒng)一穿工服。

          2)工作時(shí)間內(nèi)必須佩帶工牌,要注意個(gè)人的儀容儀表。

          3)凡利用工牌在外做不正當(dāng)?shù)氖,將視情?jié)嚴(yán)重給予處罰

          4)未按公司或店鋪要求穿著工服的,罰款5元

          5、店鋪衛(wèi)生

          1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈

          2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃

          6、店鋪制度

          1)工作時(shí)需嚴(yán)格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定,提供優(yōu)良的服務(wù),以客為先。

          2)不準(zhǔn)無(wú)故遲到、早退、曠工。如需請(qǐng)假,須提前一天向店長(zhǎng)申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效。

          3)工作時(shí),要保持口腔衛(wèi)生,不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的食物,營(yíng)業(yè)中不準(zhǔn)吸煙、吃零食。

          4)不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排,必須尊重上司。

          5)工作時(shí)間嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所說(shuō)笑、打鬧、爭(zhēng)吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

          6)工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。

          7)穿著已購(gòu)買(mǎi)的公司服飾回店鋪?lái)毾蛑鞴芑虻觊L(zhǎng)登記款號(hào)。

          8)員工在個(gè)人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時(shí),應(yīng)以店鋪利益為先。

          7、閑聊接打私人電話

          1)沒(méi)有顧客時(shí)不準(zhǔn)聊與工作內(nèi)容無(wú)關(guān)的事項(xiàng)

          2)不準(zhǔn)在忙時(shí)接打私人電話

          8、員工的整體素質(zhì)

          1)有顧客光臨時(shí)要微笑式與顧客打招呼

          2)在為顧客服務(wù)時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)

          3)在遇到難纏的顧客時(shí)要有耐心

          4)即使顧客沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)也要做到微笑歡送顧客

          9、對(duì)貨品的.熟悉程度

          1)熟記產(chǎn)品的款號(hào)、碼號(hào)、顏色及其價(jià)格

          2)熟悉產(chǎn)品的位置、歸類(lèi)

          10、店鋪的整體陳列

          1)根據(jù)服裝的色系及其款式進(jìn)行陳列

          2)根據(jù)不同的風(fēng)格進(jìn)行陳列

          11、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)

          1)小組之間的相互合作

          2)組與組之間的相互幫助

          12、新近員工制度

          1)老員工要帶新員工熟悉環(huán)境、貨品

          2)在新員工遇不明事項(xiàng)時(shí)老員工要有耐心為新員工解答

          3)新員工的適用時(shí)間內(nèi)要遵從公司的制度及各項(xiàng)安排,不可推諉

          1、所有員工必須以完成店里的目標(biāo)任務(wù)為中心,同心協(xié)力,群策群力,營(yíng)造良好的工作環(huán)境和氣氛,力爭(zhēng)最高的營(yíng)業(yè)額;必須遵守美容院的各項(xiàng)規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定。

          2、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,整體觀念,不分彼此,以達(dá)到顧客滿(mǎn)意為目的,提高美容院的銷(xiāo)售額。

          3、員工應(yīng)時(shí)刻保持積極向上的工作態(tài)度,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,積極參加店里組織的一切活動(dòng)。

          4、在工作時(shí)間內(nèi)必須做好顧客檔案記錄工作,保存好所有的顧客資料,必須做好顧客服務(wù)及售后服務(wù)工作。

          5、顧客至上,努力讓每一位顧客滿(mǎn)意,嚴(yán)禁挑客、拒客,如發(fā)生此現(xiàn)象將對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行停牌處理。

          6、上班時(shí)間之前所有員工將自己的準(zhǔn)備工作做好,工作時(shí)應(yīng)全面招呼顧客,以示熱忱的服務(wù)態(tài)度,接待顧客必須禮貌和親切微笑,并多說(shuō)“謝謝,歡迎光臨”等詞語(yǔ),并上茶水,當(dāng)顧客離開(kāi)后應(yīng)送之門(mén)外,并收拾茶杯以維持整潔,力求盡善美之工作精神。

          7、工作時(shí)間在指定位置站好或坐好,不得在美容院內(nèi)隨意走動(dòng),不得串崗,亦不得在工作時(shí)間吃零食。

          8、員工之間不得拉幫結(jié)派,不得散布有損美容院和同事的謠言,尊重上司,服從上司安排,不得對(duì)顧客談?wù)撁廊菰簝?nèi)部事物。

          9、美容院為員工提供的午餐、晚餐只能在規(guī)定的餐廳就餐,除規(guī)定的用餐外不得食用其它食物,嚴(yán)禁員工食用零食或在就餐時(shí)間以外進(jìn)食;所有員工的水杯必須集中放置在休息室,不得在大廳內(nèi)喝水,不得使用美容院一次性紙杯喝水,不得在店內(nèi)吸煙、吃零食及其它飲料或食物。

          10、工作過(guò)程中(即為顧客服務(wù)過(guò)程中)員工之間不許互相聊天、嚼口香糖、打鬧、做鬼臉和探討任何技術(shù)及時(shí)尚問(wèn)題。

          11、員工不允許在休息室或大廳內(nèi)議論任何有關(guān)顧客的問(wèn)題(隱私、價(jià)格、身體相貌)、對(duì)顧客指指點(diǎn)點(diǎn),技術(shù)問(wèn)題可在技術(shù)研討會(huì)或晨會(huì)上研討。

          12、全體員工嚴(yán)禁私人處理所有工作當(dāng)中發(fā)生的問(wèn)題,嚴(yán)禁指責(zé)任何同事,任何問(wèn)題由店長(zhǎng)公正嚴(yán)明、認(rèn)真、謹(jǐn)慎負(fù)責(zé)處理。

          13、非工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入前臺(tái)、辦公區(qū)域、休息室及美容院宿舍。

          14、員工上班不允許有任何情緒化,應(yīng)全心全意的投入工作,冰箱嚴(yán)禁存放個(gè)人物品。

          15、美容師電話預(yù)約顧客必須到前臺(tái),由前臺(tái)接待,任何員工不得給顧客留私人電話、名片。

          16、員工進(jìn)美容院后須將自己形象整潔后方可簽到上崗,簽到后不得再化妝、洗頭、搞個(gè)人衛(wèi)生,否則按遲到計(jì)算;違者罰款10元;全體員工禁止上班時(shí)間著牛仔褲和運(yùn)動(dòng)休閑時(shí)裝,應(yīng)服裝整潔合身,時(shí)尚,每日更新。

          17、所有員工不得在大廳及休息室睡覺(jué),談?wù)撘恍┡c工作無(wú)關(guān)的事,違者扣罰。

          18、上崗后不準(zhǔn)隨意接打電話,若有事打電話須經(jīng)店長(zhǎng)同意并簽字,要把手機(jī)交前臺(tái)保管,有預(yù)約顧客,聽(tīng)候前臺(tái)安排。不交手機(jī)者,違者扣罰。

          19、員工上班時(shí)間不得隨意脫崗,外出必須與主管請(qǐng)假,請(qǐng)假半天以上必須向美容院申請(qǐng),美容院批準(zhǔn)后方可離去,否則按曠工處理,并扣罰薪金。

          20、任何員工患傳染性疾病、皮膚病必須自動(dòng)離職。

          21、所有員工不得以任何理由與客人發(fā)生沖突和爭(zhēng)吵,違者開(kāi)除。

          22、所有員工在美容院內(nèi)不允許向客人介紹非美容院所經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及產(chǎn)品,如發(fā)生此類(lèi)問(wèn)題引起的后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。

          23、以上各項(xiàng)規(guī)章制度請(qǐng)各位員工嚴(yán)格遵守,違者將接受10—500元罰款、停牌、辭退等處罰。

          24、以下制度請(qǐng)店長(zhǎng)及前臺(tái)嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行,否則將受到10—200元的處罰。

          店鋪員工規(guī)章制度4

          為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上為準(zhǔn)則,建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì),更好地服務(wù)于每一位客戶(hù),公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制定,望每一位員工都自覺(jué)遵守:

          一、8.50,準(zhǔn)時(shí)到辦公室,10分鐘搞完衛(wèi)生,9點(diǎn)正常上班,遲到一次50元罰款,不得早退,不得曠工。

          一、 工作期間不可因私人情緒影響工作。

          二、 員工應(yīng)在每天,保持物品整齊,桌面清潔。

          三、 上班時(shí)不應(yīng)無(wú)故離崗、串崗,不得閑聊、嬉戲打鬧做個(gè)人私事而影響公司的形象,確保辦公安靜有序。

          四、公司餐補(bǔ),按實(shí)際上班天數(shù)為準(zhǔn),每個(gè)月會(huì)算到工資表里面。

          五、員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神,尊重上級(jí),有何正確的建議或想法用書(shū)寫(xiě)文字報(bào)告交與上級(jí)部門(mén),公司將做出合理的回復(fù)。

          六、服從分配、服從管理、不得損壞公司形象、透漏公司機(jī)密。

          七、認(rèn)真耐心聽(tīng)取每一位客戶(hù)的建議和投訴,損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償。

          八、員工服務(wù)態(tài)度: 使用標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)文明用語(yǔ), 做好積極、主動(dòng)、熱情、微笑及訓(xùn)練有素的語(yǔ)音、語(yǔ)速和語(yǔ)調(diào)的服務(wù)。

          九、電話接聽(tīng):遵守電話使用規(guī)范,接聽(tīng)電話應(yīng)及時(shí),一般鈴響不應(yīng)超過(guò)三聲,如受話人不能接聽(tīng),離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽(tīng),重要電話做好接聽(tīng)記錄,嚴(yán)禁占用公司電話時(shí)間太長(zhǎng),嚴(yán)禁使用公司電話打工作以外的電話。

          十、辭職條件:?jiǎn)T工辭職必須提前一個(gè)月提辭呈報(bào)告,書(shū)寫(xiě)詳細(xì)理由充分經(jīng)批準(zhǔn)方可離職。

          店鋪員工規(guī)章制度5

          一、每天早晨超市工作人員上班后,由超市負(fù)責(zé)人對(duì)每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查,檢查內(nèi)容如下:

          1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過(guò)度疲勞和病態(tài);

          2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);

          3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);

          4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚。

          5、詢(xún)問(wèn)超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾;

          6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,指甲是否剪短,個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。

          二、落實(shí)專(zhuān)人填寫(xiě)好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實(shí)、準(zhǔn)確。

          三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病,按以下方法處理:

          1、超市工作人員帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,要求在工作前脫下;

          2、指甲過(guò)長(zhǎng),個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的,責(zé)令其搞好個(gè)人衛(wèi)生后上班。

          3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。

          4、超市工作人員及管理負(fù)責(zé)人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

          店鋪員工規(guī)章制度6

          第一、賣(mài)貨——價(jià)格——推銷(xiāo)——陳列

          1、新舊、美丑、越賣(mài)越好

          (先推舊貨,再賣(mài)不好賣(mài)的)

          2、要知道每個(gè)商品的價(jià)格、重量(一斤有幾個(gè)、半斤有幾個(gè))

          3、早、中都各理貨一次(要知道舊貨)各歸其位,賣(mài)后的往前放。

          4、最重要

          (1)分清新舊貨。

          (2)先賣(mài)舊貨,再賣(mài)做得不好的,最后推銷(xiāo)好的和新貨。

          第二、衛(wèi)生·語(yǔ)言

          1、各負(fù)其責(zé),打掃衛(wèi)生(包括門(mén)外,每星期大清掃一次。早、中各一次,包括食品柜、冷柜、收銀臺(tái)、桌椅、包裝盒)

          2、顧客進(jìn)門(mén)要講“你好”、“歡迎光臨”,聲音要洪亮、大方。顧客出門(mén)要講“您慢走”。

          3、上班時(shí)間累了可以坐(指中午,下午4、30以后不可以),否則罰款、20分鐘50元,30分鐘100元。

          4、上班時(shí)間不可以玩手機(jī)超過(guò)20分鐘(高峰時(shí)期),否則罰款100元。

          5、收銀員、導(dǎo)購(gòu)員有把門(mén)外遮陽(yáng)篷收放的工作義務(wù),還有給飲水機(jī)加水。

          6、中午吃飯時(shí)間、12、30以后一個(gè)半小時(shí)。

          7、上班時(shí)間、早上8、00-晚上9、00,如有遲到(遲到30分鐘以?xún)?nèi)罰20元,半小時(shí)以上按礦工半天處理)。

          8、請(qǐng)假須寫(xiě)請(qǐng)假條,未獲準(zhǔn)按曠工處理,無(wú)故不請(qǐng)假礦工,罰款100元(電話請(qǐng)假無(wú)效)。

          店鋪員工規(guī)章制度7

          為了創(chuàng)造一支以店面利益至高無(wú)上準(zhǔn)則,建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶(hù),商店嚴(yán)格規(guī)章制度

          一、值日生需提前到崗,把衛(wèi)生打掃完畢,衛(wèi)生包括室內(nèi)、衛(wèi)生間、室外門(mén)臉玻璃,柜臺(tái)由個(gè)人負(fù)責(zé),保持清潔明亮。

          二、服從分配和管理,不得損毀店面形象,透露店面機(jī)密,精神飽滿(mǎn)地進(jìn)入工作狀態(tài),坐姿、立姿都要大方得體。

          三、員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神做好本職工作。

          四、上班不得遲到早退、曠工;上班時(shí)間不得嬉笑、打鬧、睡覺(jué)而影響本店面形象,遲到和早退應(yīng)扣除相對(duì)應(yīng)的金額,當(dāng)天未來(lái)者按曠工處理,曠工一天扣除三天工資,曠工三天當(dāng)自動(dòng)離職處理,請(qǐng)假需提前一天申請(qǐng),經(jīng)過(guò)經(jīng)理同意方可請(qǐng)假。

          五、工作時(shí)接聽(tīng)私人電話不得超過(guò)1分鐘,不許用店面電話打私人電話

          六、員工服務(wù)態(tài)度:

          (1)熱情接待每位顧客;微笑是每個(gè)銷(xiāo)售人員的基本表情,面對(duì)顧客應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠(chéng)、親切、友好、專(zhuān)業(yè)。

         。2)了解各產(chǎn)品性能,向顧客合理的介紹,說(shuō)話語(yǔ)氣要輕。

          七、辭職條件

         。1)員工合同期滿(mǎn)后方可離職,離職將發(fā)放所有工資

         。2)如需離職者須提前3個(gè)月提呈辭職報(bào)告,書(shū)寫(xiě)詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職,離職只發(fā)工資,不發(fā)提成。

          公司宗旨:敏銳觀察和自我創(chuàng)新,以時(shí)尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格,以信譽(yù)、創(chuàng)新、完美經(jīng)營(yíng)為理念,以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)!

          店鋪員工規(guī)章制度8

          1、準(zhǔn)時(shí)上下班、不遲到、不早退。

          2、工作期間保持微笑,不可因私人情緒影響工作。

          3、上班第一時(shí)間打掃店里衛(wèi)生,必須做到整潔干凈,如:(冰箱、冰柜、收銀臺(tái)、地板等)隨時(shí)補(bǔ)貨,做到貨架豐滿(mǎn),并查看商品日期。

          4、上班時(shí)間不得睡覺(jué),不穿高跟鞋,不穿拖鞋,不披長(zhǎng)發(fā),不紅妝艷抹,不和顧客開(kāi)玩笑。

          5、員工本著互尊互愛(ài),齊心協(xié)力,吃苦耐勞,誠(chéng)實(shí)本分的精神。

          6、服從分配,服從管理,不得損毀本店形象,透露本店機(jī)密。

          7、認(rèn)真聽(tīng)取每位顧客的建議和投訴。

          8、偷盜本店財(cái)物者交于公安部門(mén)處理。

          9、熱情接待每位顧客,做好熱情、熱愛(ài)的服務(wù)。盡快了解店內(nèi)的食品擺放,以便更好的為顧客服務(wù),如“您好,歡迎光臨”、“謝謝光臨,請(qǐng)慢走”的口頭語(yǔ)和顧客打招呼,禁止和顧客爭(zhēng)吵,說(shuō)臟話、粗話。

          10、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定

          獎(jiǎng):全勤每月100元,衛(wèi)生干凈每月100元

          罰:透露店里機(jī)密將扣除本月的工資

          私下使用本店電話者扣罰20元

          11、應(yīng)聘條件:

         、傩杞簧矸葑C復(fù)印件;

          ②所有應(yīng)聘者試用期3-4天。

         、墼囉闷陂g必須遵守本店規(guī)章制度;

          ④新員工不得進(jìn)收銀臺(tái)。

          店里宗旨:以食品安全為保障,以信譽(yù)經(jīng)營(yíng)為理念,以服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)!

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