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        時間:2022-08-24 12:23:10 普通話考試 我要投稿

        談?wù)劽朗匙魑模ㄍㄓ?2篇)

          美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。下面是小編為大家整理的談?wù)劽朗匙魑,僅供參考,歡迎閱讀。

        談?wù)劽朗匙魑模ㄍㄓ?2篇)

          談?wù)劽朗匙魑?篇1

          不一樣地方有不一樣的美食,也都有各自的特色。我覺得新疆的美食是最典型的了。新疆少數(shù)民族不吃豬肉,所以不能輕易說豬這個詞,要說豬肉就說大肉,他們一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他們的禮節(jié),他們熱情好客,對待外來人很友善,到那里必須要去嘗嘗烤羊肉、抓飯和拉面,這些都很好吃,還有那里的水果。新疆是有名的瓜果之鄉(xiāng),瓜果品種繁多,最有名的是哈密瓜和葡萄。品嘗新疆的特色美食,是每個到新疆的游人所向往的。

          馕,是維吾爾人日常生活的主食,它是用面粉發(fā)酵后烘烤而成的,能夠存放很長時間,而且種類也很多。還有抓飯,抓飯是過節(jié)、待客必備的美食,吃時是用手抓的,因此而得名。抓飯營養(yǎng)豐富,具有食補的功效,受到新疆各民族的普遍喜愛。還有烤全羊,它是特色的美食,在招待貴賓的宴會上,是必上的大菜。烤羊肉串是維吾爾族一種傳統(tǒng)小吃,味道微辣,香而不膩,鮮嫩可口,大家對這個就應(yīng)是一點也不陌生的。更搞笑的要數(shù)肚子烤肉了,肚子烤肉,就是把羊肚子洗干凈后,把羊肉剔下來塞進肚子里,再倒些鹽水把肉拌勻,然后把口系牢,埋進用篝火燒熱的沙子里烤熟。燒烤的只是那肚子,肚子在那里成了飯鍋子。人們嘗了這種烤肉后都贊不絕口,說只有吃到這種肉時,才能享受到羊肉特有的、天然的鮮嫩香昧,那獨特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食無法替代的,或許,這是最原始、傳之最久遠的食俗之一吧!還有烤包子、羊頭肉、拌面、涼皮等等。

          談?wù)劽朗匙魑?篇2

          如果你問我最愛吃什么?我必須會毫不猶豫地說:當然是小籠湯包嘍!你吃過小籠湯包嗎?可好吃了,聽我來介紹介紹吧。

          小籠湯包小巧玲瓏,看相很好。遠看,十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的薄霧中,小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。通過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒,怎樣樣,想吃了吧,別急,里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!

          小籠湯包不僅僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。但是我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就飛流直下三千尺了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。

          談?wù)劽朗匙魑?篇3

          我并不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。

          我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。

          再就是活到老,吃到老,當然也要學到老,學習什么?學習的是吃,邊吃邊學,邊學邊研究,有些人吃食無講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我覺得這樣吃只能飽口福而不算是會善待自己,因為這樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營養(yǎng)需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會這樣吃,不過也有些有錢人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自己撐得大腹便便,到頭來還弄得周身是病,這樣又何苦呢?

          我覺得美食是一種文化,一種學問,只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。

          談?wù)劽朗匙魑?篇4

          一提美食,往往讓人聯(lián)想到山珍海味,可是我卻不那么認為,喜歡一句話:“好吃不如好吃!蔽艺J為真正的美食就是自己喜歡吃的東西,不喜歡吃的,即使價錢再昂貴,在我眼中也一文不值。

          小時候,家里很窮,是高粱和紅薯面伴我度過了難忘的童年。那時,每到吃飯,就為它們難以下咽而苦惱。有一次,跟奶奶去鄰居家,鄰居的大娘給了我半個白玉米面做的餅子,拿在手中,吃一口,香噴噴的,舍不得狼吞虎咽地吃,就那樣一小口一小口地品嘗,那半個玉米餅子的香味一直到現(xiàn)在還記憶猶新,也使我至今對玉米面情有獨鐘。

          說出來不怕人笑話,小時候,常常盼望生病,因為生病了就會吃到奶奶給開的小灶——餅卷雞蛋,對現(xiàn)在來說特別平常的東西,在那個年代卻是稀世珍品,由于生病懶得吃飯,奶奶就會在我下課時把做好的美味給我送到學校,引來同學們的陣陣羨慕,既吃到了向往已久的美食,小小的心臟還會因此而虛榮一下。

          隨著改革開放,責任田包產(chǎn)到戶,日子漸漸好起來,許多小時候那么渴望的美食,也變得漸漸平常起來。

          對于做飯菜,我一向沒什么研究,從小到大,都是奶奶在做。參加工作后,公司有食堂,也不用操心做飯的事。婚后,多虧老公自理能力較強,開始一點點跟著他學做飯菜,然而,總感覺我做的飯菜沒他做的好吃。比較起來,最讓人回味的還是老公做的夜宵。深夜看電視到興奮處,睡意全無,餓的感覺就會襲來,有時也不是餓,就是想吃東西,老公就會親自下廚,把做好的飯菜端到臥室,圍在被窩里,吃著可口的夜宵,偶爾和老公小酌兩盅,滿滿的幸福就會溢滿心頭,對我來說,那是人世間的美味!

          談?wù)劽朗匙魑?篇5

          隨著生活水平的提高,人們對吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽,而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的追求提高了,食物也隨之改稱為美食了。

          我卻認為美食究竟美還是不美,不能只看色、香、味兒,而是更應(yīng)該注重其安全性和營養(yǎng)價值,同時要兼顧其營養(yǎng)成分的全面性與均衡性。

          有人常吃路邊的燒烤,認為這就是一種美食?晌也幌矚g這種所謂的美食,因為我擔心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合,形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。

          也有人把膨化食品作為美食,而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動,另外容易沖動、愛發(fā)脾氣等等。

          我向來對美食沒有研究,我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯,有咸菜,有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面,里面加上豆沙餡兒,外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食,吃得放心。煮飯或熬粥時,她會加入飯豆兒,燕麥,桂圓,他還會粗糧、細糧間隔著使用。這樣一來,營養(yǎng)比較全面。我認為這也是一種美食。

          總之,我覺得對美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營養(yǎng)價值,注意食用方法的科學合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。

          談?wù)劽朗匙魑?篇6

          我的家在首都北京,那就說說北京的美食吧。說起北京的美食,你會想到什末,豆湞兒,焦圈兒,不錯,豆鎮(zhèn)和焦圈事老北京最有代表性的小吃了,雖然,我并沒有吃過,但,我想在原先的.北京的天橋,應(yīng)該到處都有賣豆鎮(zhèn)和焦圈的,因為,在那時候,無論是富人還是窮人,都好兒這口,雖然,這兩樣吃得已經(jīng)不太適合現(xiàn)代人的口味了,但它代表了北京這座城市的文化,一種習俗,除了豆鎮(zhèn)焦圈外,我最喜歡的就是北京的豌豆黃,貓耳朵和螺絲轉(zhuǎn)兒了。北京的全聚德烤鴨很是出名,但是我要推薦的是便宜坊的烤鴨。

          每次去那吃都會有不同的感受,便宜坊要比全聚德的歷史悠久,并且在吃法上也有很多的不同,在吃烤鴨時,先把餅攤開,在餅的上方擱兩三片兒肉,再蘸上黃醬和甜面醬,先把左邊的餅卷起來,再依次地把下邊和右邊的餅卷起來,捏住,咬上一口,回味無窮。但要注意,不能貪心,鴨肉不能露出來,餅也不能破。在快吃完時,再拿上幾片鴨肉蘸上白糖解解膩。若你想吃涮肉,就去一條龍吧,之所以取名叫一條龍,是因為在古代,曾有一位皇帝架到過,再那,到現(xiàn)在還擺著當時那個皇帝用過的涮鍋子兒。那的鍋子很特別,是老式的,用炭燒的,讓你有重回家的感覺,我一直都認為用燒炭的鍋子涮肉是最香的。哦,對了,別忘了在涮肉時筷子不能離開肉,夾著肉在鍋子里一蘸,等肉稍一變色就拿出來吃是最嫩的。

          談?wù)劽朗匙魑?篇7

          我并不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來思考的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。

          我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。

          說到吃我最清楚因為我很胖!

          中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是:魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

          粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善于變化,風味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習俗與閩南相近。

          我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學們?nèi)獠荒艹蕴^!多吃蔬菜。

          我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個,切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

          豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。

          豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。

          青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。

          談?wù)劽朗匙魑?篇8

          我的家鄉(xiāng)在建南,是個山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。

          記得有一次,我感冒了,什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽,他們給我買來了許許多多好吃的東西,我卻吃不下。恰好,奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩。媽媽問我:想吃嗎?我說,試試吧!我夾了一小撮,就著一些白米飯。剛進口,感覺脆脆的,緊之后就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實在是太美了!不知不覺間,一碗米飯不見了,盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開,不到兩天,我的病全好了。就這樣,我愛上了我們建南的咸菜。

          從那以后,不論走到哪里,我都忘不了建南咸菜。漸漸地,我對咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣,也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是,我便跑去問奶奶,奶奶告訴我:首先要在大晴天砍下整棵青菜,上桿晾干后,裝進大盆用溫水泡洗,用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后,把菜剖開分為若干等份,將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進半剖開的菜莖中,放入土陶壇中密封,三月后就能吃了。我又問奶奶,那吃法呢?奶奶說,吃法很多啊,能夠做咸菜湯,咸菜面條,咸菜炒臘肉吃起來美味可口。我又問:為什么都是咸菜,一樣的做法,一樣的吃法,不一樣時候卻有不一樣的味道呢?奶奶不厭其煩地說:乖孫子,你不明白吧!咸菜不與其他菜相同,其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來黃金亮色,味道鮮美。一至三年的咸菜看起來不好看,但絕不會腐爛變質(zhì),而且吃起來美味絕倫!做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開這陳咸菜。等你們放星期的時候,我們一起來做吧!保證你吃了還想吃!奶奶的一席話,讓我直咂口水。

          朋友,如果你來建南,我必須讓你品嘗咸菜,我會親自下廚,給你做一頓咸菜大餐:煮一缽洋芋咸菜湯,炒一盤咸菜臘肉丁,再加上一盤咸菜筍絲,最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個夠,讓你吃了還想吃。

          想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食咸菜嗎?那就快來我們利川建南吧!

          談?wù)劽朗匙魑?篇9

          嶺南因為氣候較好,種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一向都有魚米之鄉(xiāng)之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味。此刻,就來品嘗我們嶺南的各種風味美食吧。

          嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就是我們的嶺南佳果荔枝。荔枝能稱得一是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來,因為就只有嶺南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝是熱帶果實,受不起寒冷的影響,所以就會在嶺南范圍內(nèi)生長得出。據(jù)說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,之后,當?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫妃子笑來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會贊不絕口,回味無窮,真是日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道:嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜。什么東西都有它的優(yōu)點和缺點,而它的缺點就是比較燥熱,吃得太多會上火的哦!

          除了香濃甜醇的荔枝,當然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來,就說說嶺南美食之四—糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的但是,我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣,受人喜愛。首先就簡單說制造方法。顧名思義,糯米雞務(wù)必用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個小時,再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,然后再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋的材料一起用荷葉裹上,再蒸一會就能夠吃啦!介紹完作法,就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像兩只縮在一起的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋,鮮茹等等的佐料。真是糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。

          我們嶺南的美食真是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

          談?wù)劽朗匙魑?篇10

          說起餃子,能夠說大家是再熟悉但是了。在我們中國,每當逢年過節(jié),迎親待友,總會包餃子。餃子滑潤可口,味道鮮美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子。水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香。這句話代表著人們對餃子的鐘愛之情。

          餃子由來已久,始于東漢末年。醫(yī)圣張仲景在冬至回鄉(xiāng)飄過南洋時,看見不少窮困老百姓耳朵凍傷,饑寒交迫,很多人染上風寒。張仲景頓生憐憫之心,于是便在當?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚,支起一口大鍋,用羊肉、辣椒和?寒提熱的藥材做餡,再用包成耳朵形狀,盛給窮人們吃。人們從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。為了感謝張仲景的善良、無私。每年的冬至和除夕,人們都要吃餃子。漸漸地,吃餃子就成了我們中國人的一種習俗。

          在不一樣的時期,餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱餃子為嬌耳。唐代卻稱之為湯中牢丸;元代稱為時歲角;明末稱為粉角;清朝又稱為扁食隨著歷史的發(fā)展,餃子漸漸開始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃、上海鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯水餃、東北的老邊餃子。四川的釧水餃等,都各有特色,受人歡迎。

          餃子不僅僅好吃,而且做法獨特、簡單。首先需要將面團搓成長條,再把長條切成一個個小塊,搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎,用油鹽醬醋等佐料調(diào)成餡。再用面皮把餡包起來,用手把面皮一點點兒捏緊,這樣一個漂亮的餃子就做好了。這些包好的餃子也是形狀各異,蘊含深意:月牙形的叫捏福;元寶形的象征著財富遍地,金銀滿屋;麥穗形的象征著新的一年會五谷豐登看來,這小小的餃子里也飽含著人們對完美生活的向往!

          餃子可不僅僅僅是中國人的專利哦!外國的餃子也別有一番風味。如俄國人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等,除此之外他們還會在餃子餡中添加一些辣椒末,而且包的個頭很大。最特別的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。但是,對俄國人來說,喝煮餃子湯是第一道菜,吃餃子和是第二道菜。其他諸如匈牙利餃子、意大利餃子、朝鮮餃子等,也都很有特色,別具一格。

          看到那里,你必須很饞了吧!那就讓我們一起動手,做一份香噴噴的餃子吧!

          談?wù)劽朗匙魑?篇11

          四川的省會城市成都,這里不僅風景優(yōu)美,而且美食眾多——有聞名全國的回鍋肉、夫妻肺片、三大炮、擔擔面……最出名的當數(shù)火鍋了!

          火鍋起源于民間,歷史悠久,古稱“古董羹”,因投料入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名;疱佋谔拼鸵呀(jīng)很流行了。那時的火鍋叫“暖鍋”,一種是用銅做的火鍋,用來涮羊肉、魚肉等肉食;一種是小火爐,里面裝炭火,上面裝陶制的砂鍋,百鮮俱陳,任客烹煮,暖意融融,助人食興,故名“暖鍋”。

          現(xiàn)代火鍋就是一大堆人圍坐在一張大圓桌旁,圓桌中央放一口大鍋,鍋里是鮮紅的湯料,牛油面上漂浮著紅辣椒、青辣椒、青花椒。鍋下面的火熊熊燃燒著,鍋里的湯料翻滾著,人們把脆皮腸、肥牛、毛肚、土豆等放進鍋里。不一會兒,

          菜熟了。人們拿起筷子,爭先恐后地從鍋里撈菜,再放到干碟里裹一下,吃到嘴里——鮮、香、麻、辣,堪稱人間美味!越是麻辣,越是吃得帶勁。一頓火鍋吃下來,全身如同洗了桑拿一般。

          成都真是個美食天堂,歡迎到成都來吃火鍋!

          談?wù)劽朗匙魑?篇12

          我最喜歡喝的飲品,那就是珍珠奶茶。每次經(jīng)過奶茶鋪,我都會讓媽媽給我買一杯。可是媽媽對我說:“這些奶茶都是用人造奶油沖調(diào)的,不健康!蔽蚁耄热煌饷尜I的不健康,我在家自己做奶茶不行嗎?

          于是,我問媽媽:“可以在家沖奶茶嗎?”“當然可以,我給你買材料!”媽媽回答道。等珍珠、紅茶包、煉乳到家后,媽媽先把珍珠放在鍋里煮了整整45分鐘后撈起備用,接著,用開水沖泡了3分鐘紅茶包,然后依次加入煉乳以及煮好的珍珠進行攪拌。一切準備就緒,我們就等待品嘗了。只見一顆顆晶瑩剔透的珍珠在杯中跳舞,聞一下,哇,香氣四溢,一股甜味撲面而來。輕輕抿一口,紅茶的苦完全被煉乳的甜味蓋住了,茶香和奶香在嘴里不停地滾動,回味無窮,咽下去,特別順滑,一下子就滑到了胃里,喝了一口還想喝下一口。嚼一嚼這被煮了整整45分鐘的珍珠,格外q彈,非常勁道美味。不一會兒,我就喝完了一大杯手工奶茶,意猶未盡。

          寒冷的冬天,喝一杯溫暖的奶茶,別提有多享受了!

          談?wù)劽朗匙魑?篇13

          今天我和媽媽去看外婆,到了她家,聽說人民公園在鄭州舉辦臺灣省美食節(jié),就在外婆家吃完飯,迫不及待的和媽媽一起來到人民公園。

          我一進公園大門,就看到遠處有一個很大的美食節(jié)廣告牌。我趕緊帶著媽媽往里面跑,一走到會場,一股濃濃的香味撲面而來,好香!我看到一個鐵架子,里面裝滿了四五英寸長的竹筒。里面是什么?我很驚訝我媽沒有回答我,反而給我買了一節(jié)。當我看到里面裝著米飯、綠豆、肉丁的時候,非常漂亮,五顏六色。我嘗過了。哦,太難吃了!媽媽說是南方味,我們北方人吃不慣。

          我們繼續(xù)往里走,發(fā)現(xiàn)里面有很多紅色的大帳篷,里面有很多泥。我們一問才知道是洪七公吃的叫化雞和荷葉包的荷葉雞。最讓我吃驚的是看到了炸海星,蝗蟲,蠶蛹。這些東西看起來很惡心,所以我沒有吃。但是聽說老舅舅很喜歡吃這些怪物,可惜出差不在家。

          走著走著,突然看到金絲雀在一個大鍋里炸。我可憐那些鳥。如果他們還活著,他們會多美!我厭倦了玩,所以我決定回家。

          談?wù)劽朗匙魑?篇14

          我的第二故鄉(xiāng)在杭州,作為新杭州人,我對杭州的美食也就略知一二。

          杭州的美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛烏米飯。

          相傳一愛國使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關(guān)進豬圈,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,就采來一種樹葉,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團,用汁澆過,最后做成豬糞狀,投進豬圈,愛國使者看見,立馬拿來吃,于是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發(fā)。

          烏米飯一般在立夏時吃,老人都說,立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑發(fā)亮;再問香,清香撲鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,滿口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口。

          現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會做烏米飯了,,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠流傳在我們心里。

          光說不行,你有空,請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!

          談?wù)劽朗匙魑?篇15

          老家揭陽在我看來就是座美食城。

          不說別的,就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉,也給我們用自制的調(diào)料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。

          這牛肉丸——正宗!我曾在一個餐館里見過那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子鏟出一個乒乓球大小的牛肉丸,再用手加點工,捏圓了,放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著,你要是仔細聞,能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……

          這牛肉丸——美味!家里每逢過節(jié),都要痛痛快快地吃上一頓火鍋;而每次吃火鍋,都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說香氣濃濃,一點也不過分。煮熟了的牛肉丸,它的香氣會從鍋里飄上來,飄到每個人的鼻子前,你一聞,全是那牛肉香,會忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口,那更是奇妙無比,美味至極。你要是著急,一咬,里面的汁就會噴出來,燙你一口,所以只好放在碗里,粘幾下醬料,再慢慢品嘗。你會發(fā)現(xiàn)滿嘴都是那牛肉的香味。

          這就是家鄉(xiāng)一道獨特的美食,也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。

          談?wù)劽朗匙魑?篇16

          不同的人對美食有不同的看法,當然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對于小學的回憶。

          記得,從小我在外婆家長大,好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的時候,進入了那個我呆了三年的小學,因為那時候時間很趕,平時吃完粉都要很快的吃完,很少有時間可以去吃碗餛飩。

          但只要有時間,我都會去學校旁邊那個混沌店嘗嘗,美食;煦缭谖已劾镉浀脛傞_始吃的時候,覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進自己的嘴里的時候,被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。

          那時候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的 ,我以為混沌的過程和餃子一樣,那就后來才發(fā)現(xiàn),原來中國的美食有,各種不同。但是不管怎么樣,我現(xiàn)在愛上了這道美食。

          現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的混沌之旅,F(xiàn)在長大了,也很久沒吃混沌了,現(xiàn)在就和朋友來嘗嘗這道美食。

          談?wù)劽朗匙魑?篇17

          麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品,此菜上的了餐館,下得了家中。因為它賣相好,味道棒!

          雪白的盤子中堆著小丘似乳白的豆腐,火紅的辣椒分布在“小丘”的各個部位,翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間,綠色作伴,看著就讓我垂涎三尺。

          麻婆豆腐做法簡單,在我們家,媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料,加了大約一碗半的水,把火開到最大等待著。十幾分鐘過去后,底料化開了,紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著泡,鍋底的調(diào)料不斷地從冒泡處涌上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的鼻孔,媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中,盡管很小心,但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋,等待美味的到來。過了好一會,豆腐煮好了,原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅,媽媽小心翼翼地將它倒入盤中,把豆腐堆成了個小山丘,再往上面撒了些蔥花,麻婆豆腐便大功告成啦!

          我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水,趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙!接著是無盡的辣和微微的麻,豆腐細膩潤滑,一口咬下去鮮嫩無比,其味道令我回味無窮。

          麻婆豆腐,不僅四川人愛,陜西人也愛!

          談?wù)劽朗匙魑?篇18

          對于我來說,我大多數(shù)的幸福來源于一個地方——“吃”。它不僅填飽了我的肚子,還是慰籍心靈的良藥!懊褚允碁樘臁弊阋猿浞煮w現(xiàn)吃的重要。

          幾個月前,那時我還剛剛開始小升初的沖刺,學習驟然變得緊張,讓我承受不住壓力。某天,上完課走在回家的路上,夜晚的寒冷讓我不禁抖嗦起身子。突然,出現(xiàn)了一塊閃閃發(fā)光的店牌,原來是一家甜品店,當我正準備邁步離開時,卻又被店里的蛋糕所吸引。于是我走了進去,點了我最喜愛的牛奶和提拉米蘇。

          我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中,冰涼的苦味與酒味一絲絲浸入嘴中,侵占了整個口腔,滲透于肺腑之中。脆脆的底餅與軟膩的蛋糕在口中滑運,甜與苦、脆與軟交融在嘴中。嚼了幾下,它便從口腔滑入肚中。只留下一絲甘甜,一絲涼意。一點的疲勞就這么去了兩三點,一種滿足,一種幸福的感覺油然而生。

          我又拿起牛奶細細地喝了一口,與蛋糕的涼與苦不同。牛奶又熱又甜使冰涼的身子漸漸變得溫暖,沖散了口中最后的苦澀,也沖散了我暈糊的精神,讓精神為之一振。牛奶和蛋糕地絕妙搭配,使我沉醉于這吃的幸福。牛奶和蛋糕一點一點消失,直到盤子已空空如也。

          吃使我滿足,吃使我幸福,如果可以,我愿沉睡在吃的幸福中不蘇醒!

          談?wù)劽朗匙魑?篇19

          我盼望已久的星期六來了,一大早陽光明媚,我和媽媽早早在楓葉新都市東門口找大巴車,一到大門口,同學看到我和媽媽就興奮不已的拍手歡呼叫著我的名字,我馬不停蹄的飛奔過去,車上可真熱鬧啊,我坐在侯培林旁邊,他像一只活蹦亂跳的小猴子跑來跑去。

          開始出發(fā)了,大巴車好像搖搖車,一上一下的,把同學們逗的都樂開了花,一路上我們歡呼雀躍,捧腹大笑。不知不覺中就到站了,我們?nèi)寂d奮地沖了進去,里面芳香四溢,香飄十里。叔叔叫我們站好隊,在兩位班長有序的指揮下,同學們爭先恐后的進去了,主持津津有味的給大家介紹食物的烹飪過程,電視里出現(xiàn)了一個叫蘭蘭的吉祥物。蘭蘭象征著快樂向上,和諧吉祥,承載著紅紅火火,和諧的祝福,當主持人阿姨請大家品嘗美味食物,看到了一個個造型獨特的點心,真讓人食指大動,望眼欲穿。我拿起一塊津津有味的品嘗起來,真是松軟可口,入口即化,讓人回味無窮!

          看到同學們狼吞虎咽,一下我也食欲大開,把盤子一掃而光,大家個個得意忘形,笑逐顏開,好希望我們可以經(jīng)常舉行開心美味的家;顒印

          談?wù)劽朗匙魑?篇20

          俗話說:一方水土養(yǎng)一方人。在我們溫州,是琳瑯滿目,食品更是數(shù)不勝數(shù)。為了迎接新年,我們大都開始準備著很多東西了。

          從除夕到正月十五,各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的佳肴:有螃蟹、血蛤、圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話,就是溫州人可以不吃肉,但絕不可以不吃海鮮。

          我們那兒的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹殺了,但不煮熟,而是粘著精心調(diào)過的醬,那讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都歸于這醬了,這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調(diào)料。當螃蟹沾著這點醬后,誘人的香味便會散發(fā)出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉,入口即化,美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。

          還有一個小吃美食,也是過年南方人必吃的食物年糕。我們那兒樣式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃,那味道細膩香甜,讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的,而且年糕意味著節(jié)節(jié)高、年年高。也是討個好彩頭呢。

          溫州是一個以海鮮聞名的城市,血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨,都是讓游客吃了念念不忘的味道。

          這就是我們的美食,隨時歡迎你的到來。

          談?wù)劽朗匙魑?篇21

          襄陽的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。

          襄陽牛肉面是享有世界聲譽的菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面比較大的秘方是中藥鹵包,比較為關(guān)鍵的是湯。襄陽牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾里,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動,但誘人的香味會撲鼻而來,讓你即刻食欲大開。

          餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油,再把買來的餃子皮放進鍋里炸,一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會夠脆,夠香。

          我吃過許許多多的美食,而我比較喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽的美食。

          談?wù)劽朗匙魑?篇22

          這個五一假期,我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅游,聽說,那兒是個美食村。我站在門口往里一望,果然許多好吃的!我忍不住流了口水,就對外婆說:“外婆,里面有許多吃的,求您帶我去吃吧,可不可以?”外婆聽了爽快地答應(yīng)了,我非常開心。

          進了坪地山村,我們先去吃了豆腐。豆腐雖然是冷的,但聞起來很香,也很好吃。外婆對我說:“加了湯更好吃呢!”我加了湯,吃起來果然更有味道,辣得真帶勁!吃完以后我還想吃,可是外婆說不能多吃,吃多了肚子會疼的,我們只好離開了賣豆腐的地方。

          接著我又去吃艾米果。艾米果有蘿卜餡兒的、咸菜餡兒的。咸菜餡兒的又辣又酸,我不太喜歡吃。蘿卜餡兒的吃起來好像有點甜甜的,我更喜歡,那種味道我至今都沒忘記。

          最后我又去吃了棉花糖。棉花糖有紅色的、綠色的、黃色的和白色的。我讓外婆給我買了一根紅色的棉花糖,那糖吃起來真甜。外婆說,吃很多會蛀牙的。我聽了沒敢吃太多。吃完以后,我的嘴邊全是紅色的融化了的棉花糖,大家看了都笑了,我摸了摸自己的嘴邊也笑了。

          回到了家,我還忘不了那里的食物,真想讓你們也品嘗品嘗。

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