員工手冊制度范本
在充滿活力，日益開放的今天，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹沂占膯T工手冊制度范本，歡迎大家分享。
員工手冊制度范本1
1、要提前30分鐘到崗，做好上班前的準(zhǔn)備工作(穿工衣、戴工牌、檢查衣作是否干凈整潔得體大方，頭發(fā)是否梳理)。
2、打卡后開始上班，上班時(shí)要先檢查機(jī)子是否正常，不正常的記錄下來讓上一班的同處理。上一班的員工要處理完才能下班，遇到不處理的問題做好交班記錄，讓技術(shù)好的同事或交給技術(shù)主管處理。
3、檢查完機(jī)子后檢查所看區(qū)域衛(wèi)生，有沒有做好的地方要讓其處理，否則有權(quán)不接班，一直等到上一班的同事處理完了再接班。上一班的員工則要處理完所有事情方可下班。注意：一定要等到接班的員工確實(shí)無誤簽字后才可以下班離崗。
4、工作中遇到問題要做好記錄，寫在交班本上，便于以后查詢。
5、網(wǎng)管在自己不忙的情況下要幫服務(wù)員做衛(wèi)生和服務(wù)工作。服務(wù)員和網(wǎng)吧要互相配合把工作做好。
6、上班時(shí)及時(shí)完成上司交待的.任務(wù)，若未完成要做好記錄，交與下一班的同事，如果上司交待的是單人完成的任務(wù)，那么自己明天接著處理。
7、下班時(shí)寫好交班記錄，讓下一班的同事簽字確認(rèn)后方可打卡下班。
8、早班工作人員要做好全場的臺面清潔，包括臺面、鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器并要按標(biāo)準(zhǔn)擺放。桌椅和顯示器屏幕要一個(gè)星期全部清潔一次。
9、中班工作人員主要是巡場，并保持臺面、地面的清潔。洗手間和樓梯道要2小時(shí)打掃一次，有明顯污漬時(shí)要用拖把拖掉。地面上有煙頭、紙屑等垃圾要及時(shí)清理。
10、晚班要多注意安全防盜問題，多巡場，負(fù)責(zé)把全場地面打掃一遍，打掃時(shí)注意把椅子移出來，打掃完再放回去。
員工手冊制度范本2
為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理，完善各項(xiàng)工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理大綱。
一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
二、公司倡導(dǎo)樹立“ 一盤棋” 思想，禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的'事情。
三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
四、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識，為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機(jī)會，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。
五、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
六、公司實(shí)行“ 崗薪制” 的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇; 公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機(jī)會;公司推行崗位責(zé)任制，實(shí)行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
七、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率; 提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律，對任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
員工手冊制度范本3
為了維持良好的工作生產(chǎn)秩序，提高生產(chǎn)效率，保證生產(chǎn)、經(jīng)營等各項(xiàng)工作的安全順利進(jìn)行，員工必須履行以下義務(wù)并遵守個(gè)性規(guī)章制度。
一、員工義務(wù)
遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和各項(xiàng)條例;遵守公司的`各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律;保護(hù)公司的名譽(yù)、財(cái)產(chǎn)、資料安全，努力維護(hù)公司各項(xiàng)利益，堅(jiān)決保守公司商業(yè)、財(cái)務(wù)、技術(shù)等各項(xiàng)機(jī)密;尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從管理，團(tuán)結(jié)合作，為公司發(fā)展和輝煌共同努力。
二、管理制度
實(shí)行班前會制度，各車間主任每日7：10集合員工召開班前會，進(jìn)行紀(jì)律強(qiáng)調(diào)，人員以及工作任務(wù)安排，所缺物料上報(bào)及領(lǐng)取，員工反應(yīng)前一天出現(xiàn)問題并提出解決辦法。
1、員工必須嚴(yán)格按照公司工作作息時(shí)間上下班，不得遲到、早退;
2、員工請假須填寫書面請假條，車間主任簽字后方可離廠，無特殊原因不得電話、微信請假，無故曠工者每次罰款50元，曠工三天以上者予以開除;
3、員工必須佩戴相應(yīng)的勞保用品，禁止穿拖鞋、高跟鞋進(jìn)入車間工作;
4、車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，員工必須在規(guī)定區(qū)域吸煙，違者罰款50元;
5、禁止攜帶易燃易爆物品進(jìn)入車間，違者罰款50元，造成人員傷害及財(cái)產(chǎn)物料損失，承擔(dān)全部責(zé)任;
6、嚴(yán)禁酒后上崗，違者罰款50元;
7、工作時(shí)間嚴(yán)禁脫崗、串崗，禁止嬉戲打鬧，做與工作的無關(guān)事情，違者罰款50元;對打架斗毆者予以開除;
8、員工下班前必須清理打掃自己的工作區(qū)域，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生;
9、員工必須嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，保證產(chǎn)品合格率，出現(xiàn)質(zhì)量問題將給與相應(yīng)處罰(詳見《質(zhì)量問題處罰明細(xì)表》);
10、公司一切物品禁止私自帶出廠區(qū)，如有發(fā)現(xiàn)，立即開除并追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任和刑事責(zé)任。
員工手冊制度范本4
一、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，員工必須按時(shí)上下班，不得遲到、早退及曠工。
二、上班時(shí)間內(nèi)不得聚眾聊天、閑談、大聲喧嘩，不得嬉笑打鬧，不得粗言穢語。
三、上班時(shí)間必須在職在崗，不得無故竄崗及脫崗、離崗，不準(zhǔn)酒后上崗，不得在上班時(shí)間吃零食、做私活。
四、必須按規(guī)定穿著工作服、保持儀容儀表整潔、得體，不化濃妝、不留長指甲，也不得染指甲;女員工必須扎好頭發(fā)，男員工不得留長發(fā)。
五、工作時(shí)間必須服從經(jīng)理，主管人員的安排，不得無故拒絕或終止工作，不得把個(gè)人的不良情緒帶到工作中來。
六、不準(zhǔn)私自換班、代班、調(diào)休。需換班、代班、調(diào)休時(shí)必須提前一天以上向部門主管提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行;否則，雙方按曠工處理。
七、工作中必須做到熱情待人，禮貌待客，主動與客人打招呼、問候，接待客人交談要文明禮貌，多用敬語，不得說方言俗語、粗話、臟話。不得待慢客人，不得與客人發(fā)生爭吵或沖突，遇有自己不能解決的.問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管或經(jīng)理，以便協(xié)調(diào)解決。
八、愛崗敬業(yè)，厲行節(jié)約，完成當(dāng)班服務(wù)后，及時(shí)關(guān)閉用電設(shè)備設(shè)施。
九、工作中有損壞餐廳用具及客人物品者，必須照價(jià)賠償;偷竊或蓄意損壞公物者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)照價(jià)加倍賠償，造成嚴(yán)重后果者，移交司法部門處理。
十、下班后，除值班人員外，不得無故在崗逗留;未經(jīng)主管允許，不得帶任何人員在餐廳逗留，否則，出現(xiàn)問題后果自負(fù)。
十一、員工必須相互尊重，相互幫助，不許拉幫結(jié)派;對于主管或經(jīng)理的工作安排或處理有異議時(shí)，可逐級上報(bào)，尋求解決。嚴(yán)禁挑撥、煽動員工，嚴(yán)禁打擊報(bào)復(fù)，嚴(yán)禁吵架和打架斗毆，違者將嚴(yán)肅處理直至辭退、開除。
十二、拾金不昧，撿到顧客物品要主動上交，不得私自截留或處理，如有發(fā)現(xiàn)立即解聘，并不予結(jié)算任何款項(xiàng)。
十三、路遇客人要主動熱情問候，主動讓路。對待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑面迎客，用好敬語。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。
十四、與客人談話時(shí)應(yīng)站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽客人的談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭論，不強(qiáng)詞奪理，談話有分寸，語氣要溫和，語言要文雅。
十五、對領(lǐng)導(dǎo)安排的事情或?yàn)樗舜k的事情要及時(shí)辦理給予答復(fù)。
十六、接聽電話時(shí)要神精氣爽，使用文明用語。轉(zhuǎn)接電話或傳話時(shí)要及時(shí)準(zhǔn)確。
十七、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
十八、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
十九、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
二十、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙缸，擅于推銷酒水飲料。
二十一、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
員工手冊制度范本5
一、食品烹飪廚師必須持有效健康證、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證，穿戴工作衣、帽上崗。
二、食品烹飪廚師必須加強(qiáng)政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟悉各種烹調(diào)技藝，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識與法制觀念，提高業(yè)務(wù)能力。
三、烹飪食品盛裝器具堅(jiān)持生、熟分開、分類使用;抹布保持清潔，調(diào)味品、料要分類放置，用后及時(shí)加蓋。
四、食品原料烹飪加工前應(yīng)新鮮、潔凈、衛(wèi)生，腐敗變質(zhì)及感官性狀異常不符合衛(wèi)生要求的食品原料不得烹飪加工。
五、烹飪加工食品要燒熟煮透，方式科學(xué)合理，不破壞和降低食物的營養(yǎng)價(jià)值。
六、烹調(diào)的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進(jìn)用餐者食欲。
七、學(xué)校食堂嚴(yán)禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，須經(jīng)高溫煮熟燒透。
八、食品菜肴烹飪嚴(yán)格按衛(wèi)生要求規(guī)范操作，操作人員不得對著飯菜咳嗽、打噴嚏，不用手摳鼻屎、耳垢，上廁所后要洗手，不用抹布或圍裙擦試菜肴容器。
九、菜肴品調(diào)味必須符合烹調(diào)衛(wèi)生要求，切忌用手指直接沾湯、拈菜品嘗，不能用烹飪廚具盛菜和湯汁送入口中品嘗。
十、烹制加工好的熟食菜肴，必須使用清潔、衛(wèi)生消毒的.餐具容器盛裝，及時(shí)送入配菜間分配案臺上，防止灰塵、蚊蠅、蟲鼠等的二次污染。成品菜肴嚴(yán)禁放置于地面上。
十一、食品烹飪加工結(jié)束后，及時(shí)清洗各種用烹飪器具，打掃灶臺、地面等烹飪環(huán)境衛(wèi)生，保持器具、灶臺清潔，地面無食渣，廢物垃圾入桶。
十二、未經(jīng)食堂管理人員許可，烹飪操作人員不得隨意換崗和增減。
員工手冊制度范本6
1、 遵守考勤制度，上下班須及時(shí)打卡，不得漏打或代打。
2、 上下班走員工通道，并接受保安的檢查。
3、 上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作。
4、 工作時(shí)間不得穿工作服外出購物，不準(zhǔn)聽手機(jī)音樂，不準(zhǔn)大聲喧嘩或閑聊。
5、 員工不準(zhǔn)使用電梯，上班時(shí)必須穿工作服。
6、 了解當(dāng)日客勤情況，及當(dāng)天工作安排，熟記當(dāng)天菜品、酒水供應(yīng)情況，急推，沽清、特色菜品等。
7、 餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞，保證硬件設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、 餐前整理檢查，臺面餐具及衛(wèi)生狀況，按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊。
9、 按所定崗位立崗，面帶微笑，標(biāo)準(zhǔn)站姿，熱情迎客，無論在何時(shí)何地只要見到客人必須微笑問好。
10、客人到時(shí)，必須問清楚客人訂餐情況，引領(lǐng)至包廂。
11、服務(wù)中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始終保持正確的站姿。
12、有針對性的.為客人主動推銷適合的菜品及酒水。
13、餐中盯臺人員為客人進(jìn)行熱情周到，靈活的服務(wù)，做到四勤：(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)。
14、餐中服務(wù)人員進(jìn)行崔菜或其他事情時(shí)，必須找其他人員接替。
15、上菜時(shí)要求先整理后臺，撤去多余盤上菜，必須報(bào)菜名。
16、餐中保持臺面清潔，桌面無雜物，清理時(shí)必須使用托盤。
17、對于客人換臺、換菜、退菜，餐中預(yù)定等要求，必須及時(shí)通知上級。
18、對突發(fā)事件和客人投訴，能靈活應(yīng)變，處理不了時(shí)及時(shí)上報(bào)上級。
19、客人離店主動提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)上交吧臺，不可私自保留，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
20、餐后整理要整潔、有速，臺面所有物品恢復(fù)。
21、關(guān)閉所有電源后方可離開。
22、值班人員必須巡視每個(gè)崗位，無安全隱患，填寫當(dāng)天值班記錄，方可離崗。
員工手冊制度范本7
一、總則
1、為了確保生產(chǎn)秩序，保證生產(chǎn)車間各項(xiàng)工作順利開展，營造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)本部們發(fā)展，結(jié)合生產(chǎn)車間實(shí)際情景，特制定本制度。
2、本制度實(shí)用于生產(chǎn)部全體人員，具體包括車間管理人員及作業(yè)人員。
二、人員管理
1、車間全體人員必須遵守上下班作息時(shí)間，按時(shí)上下班。
2、車間員工必須服從由上級指派的工作安排，盡職盡責(zé)做好本職工作，不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排。
3、全體車間人員工作時(shí)間必須按公司要求統(tǒng)一著裝，更換工作鞋或鞋套進(jìn)入車間。
4、車間人員在工作期間不得做與工作無關(guān)的事，例如：吃東西，閑坐聊天，聽歌，打瞌睡等行為。
5、對惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為，不論大小一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律交總經(jīng)辦嚴(yán)厲處理。
6、車間人員如因特殊情景需要請假，應(yīng)按公司請假程序申請，得到批準(zhǔn)方可離開。
7、工作時(shí)間內(nèi)，倡導(dǎo)全體人員說普通話，禁止拉幫結(jié)派。
三、作業(yè)管理
1、車間嚴(yán)格按生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)，根據(jù)車間設(shè)備和人員組織生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)流通確認(rèn)以后，任何人不得隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，應(yīng)立即停止生產(chǎn)，并向負(fù)責(zé)人報(bào)告研究處理。
3、車間人員每日上崗前必須將所操作設(shè)備及工作區(qū)域進(jìn)行清理，保證工序內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，通道或公共區(qū)域由領(lǐng)班安排人員協(xié)調(diào)清理。
4、車間人員生產(chǎn)完成后，如有剩余的物料及時(shí)交由物料員統(tǒng)計(jì)并退回倉庫，不得遺留在車間工作區(qū)域內(nèi)。
5、生產(chǎn)過程中好壞物料分別放入塑料箱或產(chǎn)品外箱，并要做出明顯的標(biāo)記來區(qū)分物料好壞，不能混料。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)儉用料，不得隨意亂扔物料、工具，移交物料必須做好交際協(xié)調(diào)，并將出借物料、工具、半成品物料進(jìn)行登記。
6、車間人員下班時(shí)，要清理好自我的工作臺面，做好設(shè)備清理保養(yǎng)工作。最終離開車間要將門窗，電源關(guān)掉，若發(fā)生意外事故，將追究最終離開者的職責(zé)以及生產(chǎn)主管的職責(zé)。
7、技術(shù)人員每周應(yīng)對工具、設(shè)備、夾具進(jìn)行檢查、統(tǒng)計(jì)、維護(hù)等保養(yǎng)工作，并對損壞的工具進(jìn)行維修(保險(xiǎn)絲熔斷、設(shè)備電源線斷裂等可被觀測到的損壞)。
8、車間人員嚴(yán)格按工藝規(guī)程及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，擅自更改生產(chǎn)工藝造成品質(zhì)問題，由作業(yè)人員自行承擔(dān)職責(zé)、
四、生產(chǎn)現(xiàn)場物品擺放及清潔衛(wèi)生
1、生產(chǎn)現(xiàn)場均為設(shè)定作業(yè)區(qū)，員工不得隨意到非作業(yè)區(qū)作業(yè)，特殊情景需要借用場地，應(yīng)請示批準(zhǔn)。
2、包裝好的產(chǎn)品應(yīng)放置在暫放區(qū)內(nèi)，標(biāo)示明確，以便檢查驗(yàn)收及轉(zhuǎn)序?qū)ふ�，留有足夠的搬運(yùn)位置，以便搬運(yùn)方便。禁止型號、規(guī)格、光電參數(shù)不一的產(chǎn)品混合擺放。
3每日在清理現(xiàn)場時(shí)必須將不能回收的廢物及時(shí)放到垃圾桶或外面的'垃圾堆里，現(xiàn)場清理余料時(shí)，將有用的余料清理出來，交由物料員統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)一保存及再利用;將有瑕疵的物料分類，交由物料員統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)一進(jìn)行報(bào)廢處理。
4、若在清理現(xiàn)場時(shí)，發(fā)現(xiàn)價(jià)值高于10元或數(shù)量在大于5PCS良性物料及物品，從重處罰。
五、技術(shù)人員產(chǎn)前樣評審
1、技術(shù)人員應(yīng)在物料到齊后訂單生產(chǎn)前1天進(jìn)行產(chǎn)品產(chǎn)前樣試制。并進(jìn)行上報(bào)與評審。
2、技術(shù)人員產(chǎn)前樣評審合格后，投入生產(chǎn)時(shí)應(yīng)及時(shí)按照工藝指導(dǎo)要求對產(chǎn)線員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，指正生產(chǎn)過程中的問題，并及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)主管。
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