幼兒園健康說課稿
作為一名老師，常常需要準備說課稿，寫說課稿能有效幫助我們總結和提升講課技巧。我們該怎么去寫說課稿呢？下面是小編精心整理的幼兒園健康說課稿，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園健康說課稿1
一、設計意圖
經過日常觀察，我發現班里有部分幼兒經常用手指摳鼻孔，尤其是午睡時，個別幼兒會經常摳鼻孔玩，平時有些幼兒還會由于摳鼻孔而引起流鼻血，教師經常提醒幼兒不要摳鼻孔，但僅僅說教并不能使幼兒認識到危害，教師看護也并不能從主觀上轉變幼兒的行為。為了使幼兒認識到鼻子的作用，從而形成初步的保護鼻子的意識，我設計了此次活動。
二、說教材
故事《嚕嚕的小鼻子》內容貼近幼兒生活，使幼兒了解鼻子的功能和保護鼻子的方法，學會正確應對一些突發意外，調動幼兒原有的生活經驗，引導幼兒主動參與，啟發幼兒猜猜、想想、說說積極參與活動。
三、說活動目標
根據設計思路，結合本班幼兒年齡特點和發展水平，我從情感、認知、能力方面確定了本次活動的目標：
情感目標：愿意養成講衛生的好習慣。
認知目標：知道鼻子的功能及簡單的保護方法。
能力目標：在提醒下，能做到不亂挖鼻孔保護鼻子。
四、說重點難點
根據活動目標，我確定了活動重難點：
重點：了解簡單的保護鼻子的方法。
難點：知道保護鼻子的重要性。
五、說教法
在活動過程中我采用了層層遞進的游戲內容，不斷激發幼兒的興趣。讓幼兒能在活動的情景中積極參與、主動思考，在這個過程當中對于突破活動重難點，達成活動目標，我的方法有：以故事表演形式，更加生動直觀的引導幼兒感受不保護鼻子可能帶來的危險。及時的小結，吸引幼兒注意力了解簡單的保護鼻子的方法。
六、活動總結
1.本次活動結合幼兒的年領特點及學習特點，以游戲的形式達成目標，活動環節設計緊湊，體現層次性，保證幼兒參與活動積極性。內容選擇來源于生活中孩子的一些習慣，突出了幼兒的主體性。
2.在活動中，發展培養幼兒良好的生活習慣，知道保護鼻子的重要性。了解簡單的保護鼻子的方法。
七、說學法
為了能夠使幼兒能在輕松、愉悅的游戲氛圍里學到保護鼻子的簡單方法，我采用了故事表演法、游戲法、行為判斷法等形式，更能吸引幼兒的興趣，使幼兒更加充分地投入到活動中；也使活動更加直觀，以便于幼兒接受，符合幼兒的年齡特點及發展水平，才能在游戲中更好地完成教育目標。
八、說活動過程
有了這些分析和準備，本次活動我設計了四大環節。
�。ㄒ唬┯螒颉安虏率鞘裁础睂耄ぐl幼兒的活動興趣，并引出鼻子的功能。
出示小豬玩具，引出禮物，教師適量噴灑香水。引出鼻子的功能。
師:小豬給小朋友帶來了小禮物，下面請小朋友閉上眼睛猜一猜到底是什么？小朋友可以閉著眼睛聞一聞。小朋友，小豬給你們帶來了什么禮物？
師:誰能告訴我，你是怎么知道的？小鼻子的本領真大啊!你們說一說，小鼻子除了聞味還能干什么？
引導幼兒閉上嘴巴，捏住小鼻子，吸氣—呼氣—吸氣。再放開鼻子請幼兒重復呼吸的動作
師:剛才我們捏著小鼻子還能出氣嗎？
小結：我們的鼻子能聞味和呼吸
導入部分使用游戲的形式，并請小朋友閉上眼睛聞，一下子就激起了幼兒的興趣，使幼兒更專注于下面的內容，幼兒在體驗的過程中感受鼻子的功能，比教師一味講解更有益于幼兒理解和接受，使幼兒的感知更加直接
�。ǘ├霉适�，學習保護鼻子的方法——明確摳鼻子等不良行為的危害。
邀請其他教師進行輔助表演。一名教師扮演小豬嚕嚕、一名教師扮演豬姐姐、還有一名教師扮演醫生。
師:嚕嚕做得對嗎？有哪些東西不能塞進鼻子里？應該怎樣保護鼻子呀？
故事表演的形式更加生動、直觀，幼兒看起來更直接，教師能夠把握活動的節奏，適時與幼兒互動，使幼兒更加容易理解，進一步明確摳鼻子等不良行為的危害。
�。ㄈ┌缪葆t生的教師帶來鼻子圖示卡總結鼻子的功能及簡單的保護方法
功能:聞味、呼吸。
保護方法:我們要保護好小鼻子，不能摳鼻子，也不能往鼻子里塞東西
玩耍時不碰撞鼻子，天冷時戴口罩，多喝水、多吃水果來防止鼻子流血。
分析:教師以醫生身份出現進行總結，主要是為了再次吸引幼兒的注意力，使活動更具游戲性，幼兒的注意力更加集中。
�。ㄋ模┛凑掌袛嘈袨榈膶εc錯
出示日常生活中一些不良習慣、流鼻血以及與本活動相關的圖片，讓幼兒觀察，請幼兒說出對與錯。
九、說活動延伸
在過渡環節時，帶領幼兒學說兒歌《保護小鼻子》與活動進行呼應，銜接更為緊密，突出游戲化的特點，更加生動有趣。帶領幼兒做“貼鼻子”的游戲，以多種游戲方式，豐富活動內容，激發幼兒興趣，以在日常生活中潛移默化的影響幼兒。
幼兒園健康說課稿2
一、設計思路：
《魔法繩》選自整合課程中的主題活動《驚奇一線》里的一節健康課。繩子是我們周圍很普通又很有用的東西，被廣泛運用在我們的生活中，在一次玩繩子的區域活動中，幼兒對手上的跳繩產生了好奇，他們不僅關注繩子的玩法，更對繩子的種類和材質產生了強烈的興趣，如何引導孩子從認識各種繩子到了解各種繩子在生活中的用途，從而更好的利用繩子來開展各種游戲呢？我創編并組織了這次關于繩子的游戲活動。此次活動引發了他們的求知欲使幼兒在輕松的氛圍中自主探究、快樂學習。
二、說教學目標：
根據幼兒的年齡特點和實際情況，和他們接受能力快創造力強的特點，結合我對新《綱要》和《指南》的理解，從情感態度、知識和能力的角度出發，我制定了以下三方面的目標：
1、幼兒在玩繩過程中，進一步了解繩子的用途和特點并發展幼兒的平衡力。
2、使幼兒根據自己的興趣，創造繩子的各種玩法。
3、使幼兒樂意和同伴一起開展創造活動，培養幼兒的合作意識和創造能力。
活動重點：通過探索繩的各種玩法，使幼兒更加的了解繩子會變形的特點。（讓幼兒在玩繩子的過程中，能更加地知道原來徐了可以跳舞、走鋼絲、還可以變出這么多的小花樣，讓他們在探索中和玩的過程學的更多。）
活動難點：通過分小組的形式出嘗試用繩子在地上圍出各種形狀"直線、數字、獨木橋、"（鼓勵幼兒大膽地使用繩子來嘗試擺出各種各樣的形狀，通過小組共同探索新游戲、制定游戲規則、小組競賽等活動，培養幼兒合作的意識，是為了更好地發揮孩子的鍛煉合作的能力、想象力和動手能力。）
三、說教法和學法：
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本活動始終圍繞繩子，通過"個別體驗、合作探索、分析記錄、評價反饋、集體競賽"這一主線，對幼兒進行教學。具體教法如下：
主題教學法整個活動都圍繞有魔法的繩子進行。游戲化教學游戲的方式是幼兒最樂于接受的學習方式。區別對待法《綱要》指出"幼兒園教育應注重幼兒的個別差異，為每個幼兒提供發揮潛能，并在已有水平上得到進一步發展的機會和條件。競賽激勵法最后的集體競賽活動算是本次活動的小高潮，他幫助幼兒鞏固前面的活動內容，加強游戲規則。在活動中，注重激發幼兒的學習興趣，使他們在有趣的氣氛和愉快的體驗中參與活動，努力讓幼兒成為學習的主體，指導幼兒學會一定的學習方法，讓每個幼兒都受益，讓每個幼兒都發展。
�。ǘ�、學法：本活動我參考了《綱要》的一些知識：
1、自主學習。在個人探索時，不要求幼兒的游戲多么新穎獨特，只要會玩繩子，喜歡玩就可以。
2、合作學習。在多人游戲時，同伴間相互合作探索、交流。從而培養了合作的精神。
3、創造性學習。在多人組合玩游戲環節，鼓勵幼兒進行創造性學習，形成創新意識和能力，獲得更多的成功體驗。
4、探究式學習。在制定游戲規則和記錄環節，都是讓幼兒通過探究"這樣的游戲需要什么樣的游戲規則？
5、評價式學習。每個環節中的交流、展示、評價，都有利于幼兒自我評價、相互評價，共同體驗成功。
四、說活動準備：
1、大頭繩（人手一條）
2、跳繩兩條
3、歡快音樂
4、小紅花（當小禮物送給幼兒）
五、說過程：
（一）開始部分：（熱身）
師：今天天氣真好，我們一起去森林探險好嗎？（好）那我們一拿出兩只小拳頭，開火車去吧！（在軟跑地膠兩圈）哇！我們終于來到了森林，現在請小朋友用最快的速度找一的小點點站好，快那個小朋友的速度比喜洋洋更快，哇，好棒喔！那我們一起來做做熱身運動去森林探險�。úシ乓魳氛堄變阂黄鸶蠋熥鰺嵘恚�
�。ǘ⿲氩糠郑�
師：今天森林里面的國王給小朋友帶來了一個小禮物，大家想知道是什么嗎？請你們先閉上眼睛，然后一起數一、二、三后，睜開眼睛看看國王給你們的是什么。（哇！好多繩子）出示"大頭繩"，他有一個好聽的名字，叫"魔法繩"。
師：那你們知道魔法繩有什么玩法嗎？（釣魚、走平衡木）魔法繩除了可以釣魚、走平衡木之外，還有哪些新奇、有趣的玩法呢？
師：現在老師請你們去探索一下繩子有什么好玩的游戲，（請小朋友分成5個五個當小組去探索）
幼兒自由玩繩個體和合作探索繩子的玩法：
�。ńo每位幼兒提供探索的機會.并請幼兒介紹自己的玩法。組織幼兒一起練習。（鼓勵幼兒介紹不同的玩法，或一種方式多種玩法。）請幼兒進一步熟練自己玩過的繩子游戲。引導幼兒嘗試新玩法。老師及時發現幼兒新奇的玩法并給予肯定，鼓勵幼兒互相學習。
如：
1、繩子變"獨木橋"：把繩子直直的擺在地上，讓幼兒踩在繩子上面打開雙手，小腳腳跟并腳跟地在繩子上面來回走。
2、繩子變"數字"：老師<好朋友>叫口令，請小朋友在地面上擺出老師<好朋友>叫的數字寶
幼兒園健康說課稿3
一、說教材
綱要提出：教育內容的選擇，既要貼近幼兒的生活，為幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓寬幼兒的經驗和視野。小花枕，為幼兒所熟悉，色彩鮮艷，形狀各異，是幼兒每天接觸的好伙伴。而很多時候，我們可以發現，孩子喜歡在床上玩游戲，摸摸枕頭被角，拿枕頭拋接、躲在被子里捉迷藏，抱著枕頭當娃娃等。對于他們來是說，玩小花枕，既會感到親近熟悉，又感到新奇。內容的選擇，既符合其現實水平，又有一定的挑戰性。
二、小班幼兒年齡特征
小班幼兒活潑好動基本動作發展（走、跑、跳、投、爬等）較弱，堅持性差，注意力易分散。如何發展幼兒的基本動作呢？綱要指出：“用幼兒感興趣的方式發展基本動作，提高動作的協調性、靈活性。”根據小班幼兒對故事、小動物、游戲感興趣的特點，選擇游戲化的故事情境，讓幼兒以小動物的角色身分參與其中，能激發幼兒主動積極的參與意識。
三、說目標
活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向的的作用。根據對小班幼兒年齡特征及教材分析，我制定了本次活動的目標：
1、初步嘗試一物多玩，鼓勵幼兒想出枕頭的多種玩法，發展思維；
2、發展基本動作，提高動作的靈活性和協調性；繼續培養幼兒對體育游戲的興趣。
�。ňV要：培養幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標，要根據幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒的興趣。）
四、說重點和難點
重點：發展基本動作，提高動作的靈活性和協調性；繼續培養幼兒對體育游戲的興趣。
難點：初步嘗試一物多玩，鼓勵幼兒想出小枕頭的多種玩法
五、說流程
熱身運動——嘗試小花枕的一物多玩，發展基本動作——游戲鞏固基本動作——放松運動
六、說教法與學法
1、游戲法。貫穿于整個教育活動中。（游戲是幼兒的基本活動。）
2、自主探索法：幼兒嘗試一物多玩。
3、示范法。請幼兒演示其玩法。
4、故事情境法。
七、說準備
1、兔寶寶的頭飾（每人一個），兔媽媽、兔奶奶的頭飾各一。
2、小花枕若干
3、場地布置，兔奶奶的房子。
幼兒園健康說課稿4
活動目標
1.了解情緒和人面部表情的關系，理解微笑的魅力。
2.學習控制自己的情緒，能夠關注他人的情緒，用微笑感染他人。
3.萌發幼兒關心他人，愿為好朋友帶來快樂的完美情感。
活動準備:多媒體課件一套，繪畫材料若干。
教學重點:了解情緒和人面部表情的關系，理解微笑有讓人美麗和被人喜歡的魅力，學會關注他人的情緒，萌發幼兒關心他人，愿為好朋友帶來快樂的完美情感。
教學難點:幼兒能真正理解微笑的實際好處，在不高興、不開心的時候學會調節自己的情緒和情緒，學會用微笑感染別人。
教學流程:看“微笑”一聽“微笑”一談“微笑”――創“微笑”――表達“微笑”。
活動過程
一、看“微笑”
1.師:小朋友們好!聽到你們的回答，我的情緒已寫在臉上，請小朋友看我的表情，能看出我此時的情緒嗎對，我很快樂，所以我把微笑送給你們。請收下吧。
老師先請小朋友欣賞一個幻燈片，(播放笑臉課件，由許多幼兒笑臉制作而成)
2.組織幼兒討論觀看短片后的感受。
師:你們看見了什么
師:你們看了笑臉心里感覺怎樣樣(很舒服、快樂)
師:微笑能告訴別人“我喜歡你，很高興見到你，使我快樂的是你…，所以人們看到微笑的表情會很快樂。
二、聽“微笑”、談微笑
1、師:微笑不僅僅使人快樂，而且微笑的人也是很美的，請小朋友欣賞詩歌《微笑》
幼兒欣賞配樂詩朗誦《微笑》
微笑
微笑是開在臉上的花朵，
微笑是掛在嘴上的蜜糖。
微笑比糖更甜，
微笑比花更香。
當微笑寫在臉上，
臉就顯得個性漂亮，
當微笑藏在心底，
心里就充滿了歡喜，
2、提問:a，詩歌里是怎樣說微笑的
b，為什么說微笑是花園里的花朵微笑是掛在嘴上的蜜糖
引導幼兒討論:因為微笑的臉讓人看了感覺個性漂亮;而且心里感覺十分甜蜜，充滿了歡喜。
3、你們喜歡這首詩歌嗎請小朋友跟著錄音朗誦一遍。(再次播放微笑課件)
4、討論:生活中你在哪兒見到過這樣美麗的微笑呢
引導幼兒聯系生活實際體會微笑的作用。
小結:經常帶著微笑的人，到處都會受到歡迎。因為看見你快樂，大家也會跟著分享你的快樂。
三、創造微笑
1、師:我們都明白了微笑的魅力，但我們在生活中有時也會遇到不開心的事情，那時你會怎樣辦呢(想辦法解決問題、做些令自己開心的事、想些以前發生過的開心的事)
請小朋友看看發生在我們身邊的小故事。(觀看錄像)
2、出示幼兒生活中的兩個片段。
片段一:小朋友們正在畫畫，文文準備給樹葉涂色，她伸手去拿綠色油畫棒，發現沒了，她著急地拿起筆盒，著急地說:“咦，我的油畫棒呢
師:如果你在旁邊會怎樣做呢
幼兒討論后之后放錄像
旁邊的優優看見了，拿起自己的油畫棒遞給文文，微笑著說:“別著急，用我的吧�！蔽奈母吲d地接過來說:“謝謝你優優，我喜歡你�！�
師:優優是怎樣做的(微笑著幫忙別人)文文怎樣說的她情緒怎樣樣
片段二:小朋友在戶外活動，優優在跳繩，突然，一個皮球砸到了優優身上，優優哎呦了一聲，闖了禍的彬彬趕忙跑過來說:“對不起，對不起�！比绻闶莾瀮�，你會怎樣做
幼兒討論后放錄像后半段:優優揉揉碰疼的腿，微笑著說:沒關系，我很勇敢的。彬彬感激地說:“優優，你真好!我喜歡你!”
師:優優怎樣做的(微笑著原諒了別人)彬彬怎樣說的
透過直觀表演錄像，讓幼兒能簡單地感受到微笑在人際交往中的魅力。
師:你喜歡優優嗎為什么
4、引導幼兒討論得出結論:優優是個心地善良、喜歡微笑的孩子，所以小朋友都喜歡她。因為微笑很神奇，它能讓人美麗，讓人們情緒舒暢，還能讓一些不開心的事情悄悄地從我們身邊走開。所以我們要像優優那樣和小朋友友好相處，經常露出美麗的微笑，互相關心、互相幫忙，這樣你快樂，我快樂，大家都快樂)
四、表達微笑
1、游戲:傳遞微笑
a小朋友，此刻我要用照相機拍出你們最美麗的微笑，我看看誰笑的最漂亮(用相機給幼兒拍照)
b此刻我們做個游戲“傳遞微笑”。請你對旁邊的伙伴露出可愛的微笑，并且能夠說些問候或者祝福的話，(比如我喜歡你、見到你很快樂等等)也能夠用動作(拉拉手、抱一抱)來表示，這樣一個一個傳遞下去幼兒傳遞微笑。教師巡視指導幼兒微笑。
c幼兒交流活動后的感受
師:你們收到朋友的微笑祝福嗎那你們高興嗎對，快樂是能夠傳染的，所以我們要經常微笑，把快樂帶給別人，
2、畫“微笑”
你們想把見過的最美麗的微笑的畫出來嗎能夠是自己的，也能夠是小朋友、老師、爸爸媽媽和家人的，還能夠是別的叔叔阿姨臉上的，
鼓勵幼兒畫出自己最喜歡的微笑的表情，布置在準備好的相框里，并簡單向同伴介紹，讓幼兒進一步感受微笑的美麗和魅力。
五、結束部分
師:小朋友，這天你快樂嗎
幼:快樂!
師:那就讓我們一齊隨著音樂唱起來，跳起來吧!
師幼一齊演唱歌曲《歌聲與微笑》，自然結束。
活動評價:整個教學活動充滿了溫馨、快樂的氣氛，孩子們在老師親切的微笑和精心設計的教學環節中放松身心，大膽講述以往的生活經驗并得到提升，充分感受到微笑的魅力。第一個環節“看微笑”，教師制作了一個音畫俱佳的“笑臉”課件一下子吸引了幼兒的注意力，從而使幼兒感受到微笑給人帶來的快樂。第二個環節“聽微笑”，幼兒透過欣賞優美動聽的詩歌，感受到微笑的人是美麗的。之后在老師的啟發引導下“談微笑”，進一步了解了微笑的魅力“你快樂，大家也能分享你的快樂”。第三個環節“創造微笑”，幼兒透過觀看老師預設的兩個場景錄像，引起思考、討論，學習如何運用微笑解決生活中的不開心的事，學會和身邊的人友好相處、持續微笑。第四個環節“表達微笑”，幼兒透過游戲練習用微笑向同伴表達善意，最后幼兒透過“畫微笑”、“唱微笑”，充分感受、表達微笑給人們生活帶來的快樂�；顒又薪處熌軌蜃プ≈攸c，圍繞主題啟發引導幼兒用心思考、大膽表述，師幼互動良好。此外多媒體課件制作精美，不僅僅深深地吸引了孩子們的注意力，而且幫忙孩子們理解微笑的實際好處。孩子們透過多種感官參與活動，學習運用微笑表達善意、關心他人，最后在歡快的音樂聲中孩子們的情緒到達了高潮，從而把整個教學活動推向
了高潮，活動結束時引起了聽課老師的熱烈掌聲。
幼兒園健康說課稿5
一、說設計意圖:
新《綱要》中指出:“幼兒身體的健康和心理的健康是密切相關的,要高度重視良好人際環境對幼兒身心健康的重要性。”由于現在的孩子大多都是獨生子女,在家中是小皇帝,非常受寵,所以當遇到不開心的事時,就會亂發脾氣,不會調節自己的心情,也不會照顧他人的情緒,更不懂得如何讓自己快樂,并帶給他人快樂。因此,設計了這次以幼兒心理健康教育為目的的活動:《心情播報》。活動以幼兒感興趣的節目主持人選拔賽為主線,使幼兒在“玩中學,學中樂”,最后達到以下目標:
1.使幼兒懂得理解他人的情緒情感。
2.并學會用各種方法讓他人和自己高興。
3.發展幼兒的想象力及大膽表述的能力。
根據目標,我把活動重點定位于讓幼兒知道每個人的心情都有晴天和雨天的時候。把難點定位于讓幼兒知道可以用什么方法讓他人和自己的心情變成晴天。
二、說創新點:
1.把抽象的心情用“晴雨天”來表示,讓幼兒能形象地感知和理解。
2.以方案教學的理念,關注幼兒在活動中的興趣點,采用情景表演、多媒體教學、游戲和教師多種形式的鼓勵方式相結合,來激發幼兒的興趣,讓幼兒在輕松、愉快的氣氛中自然學會相關的心理健康知識,達到教學目的。
三、說教法
本次我采用了直觀教學法、討論法,游戲法、啟發提問發、表演法等教學方法
四、說活動準備:
1.多媒體課件。
2.小動物頭飾和動物臉譜若干。
3.用紙箱做的電視臺,話筒一只,木偶一個,骰子一個(每面上畫有一個小動物的心情圖)。
4.各種玩具、樂器、圖書等實物。
五、說學法:
整個活動中以幼兒為主體,通過提問、表演、討論等方式,訓練幼兒的發散思維,教育幼兒要有快樂的心情,并使用深入淺出的教學原則,通過啟發——討論——觀察——實踐得出結論。
六:活動過程:
開始部分:
以孔雀老師帶小動物們去參加“森林電視臺”舉行的節目主持人選拔賽激發幼兒興趣,引出課題,組織幼兒聽《快樂指南》做動作進入活動室。
基本部分:
1.播放課件,引出活動內容。小青蛙告訴小動物,電視臺通過過三關的選拔賽選出最會動腦筋,回答問題聲音宏亮,表演大方的小動物參加節目主持人決賽。
2.第一關“說心情”(理解他人的心情并幫助別人)
3.請小動物聽一段心情播報(請一名教師播報森林電視臺的心情播報)。
b、組織討論理解他人的心情:
猴子今天的心情是雨天,說明猴子的心情怎么樣?我們一起來看看究竟是什么事讓猴子的心情是雨天(播放課件——猴子躺有床上哭)。
幫助他人心情快樂的方法:
想一想我們用什么辦法讓猴子高興起來呢?(幼兒說說自己想的辦法)
我們一起來看看小動物都想了什么辦法,幫助猴子。(播放課件)我們幫助了猴子,心里高興嗎?我們一起跟著音樂跳舞吧!猴子的心情由雨天變成了什么天?教育幼兒別人不高興時要想辦法讓他高興!
c、恭喜小動物們勝利地過了第一關。
4、第二關:“播心情”(說出心情并學會讓自己快樂的方法)
a、出示骰子,幼兒觀察骰子上動物的表情圖,說說該動物的心情是晴天還是雨天?
b、教師講解播報要點,請小動物扔骰子后,到電視臺播報骰子最上面那面的小動物的心情。
c、我們的心情有時好,有時會不好,如果心情不好,我們會怎么樣?怎樣才能讓自己的心情變成晴天呢?出示部分課件,引導幼兒想辦法讓自己高興起來。
d、出示玩具、樂器、圖書等實物,幼兒自由選擇讓自己高興的方法,并進行表演。
e、播放課件,幼兒邊看邊說,還有什么辦法讓自己的心情高興起來?教育幼兒學會自己讓自己快樂。
f、恭喜小動物們勝利地過了第二關。
5.第三關:“畫心情”(畫出自己快樂或不快樂的心情)
a、出示蛋糕盤做的動物臉譜,請小動物畫上心情圖。(幼兒自由作畫,教師巡回指導)
b、小動物互相說說畫的是什么心情? c、恭喜小動物們勝利地過了第三關。
結束部分:
別人不高興的時候要幫助他,讓他高興;自己不高興的時候也要想辦法讓自己高興。教育幼兒要保持高興的心情,我們的生活才會開心幸福。讓我們一起回家去把我們今天開心的事都告訴爸爸、媽媽、爺爺、奶奶讓他們和我們一起高興吧!來源哦
幼兒園健康說課稿6
老師，同學們：
大家好！我是學前某班班第四組說課稿的同學某某，今天我說課的內容是中班教育活動《寶貝們要健康》。
一、說教材設計意圖：
《幼兒園教育指導綱要》中明確指出：“幼兒園應與家庭、社區密切合作，與小學相互銜接，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發展創造良好的條件。”由此可見，社區及家庭中蘊涵著豐富的學習資源，它的開發利用有利于拓展教育的空間，豐富教育的方法、形式和手段。
1、教材內容分析：本教學內容選自復旦大學出版社出版的《學前兒童社會教育活動指導》的社會教育內容中“個性心理”這一項內容作為主題，我創設的這個主題與幼兒的飲食情況密不可分的。大家都知道，隨著生活越來越好，食物的種類越來越多，口味也越來越好，好多的小朋友都忌不了口，而且很多的孩子偏食、挑食的現象比較嚴重，而家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，往往覺得吃越貴越好，而對于粗糧、蔬菜等綠色食品則不以為然，導致幼兒肥胖癥泛濫。為了幼兒的健康，設計了本次活動，讓幼兒知道怎樣合理搭配膳食，均衡營養，還知道擁有一個健康強壯身體的重要性，并形成良好的飲食習慣。
2、目標定位：活動的目標，貫穿于一個教育活動的始終，對活動起著主導作用。根據中班幼兒的年齡特點及實際情況，就本次活動我確定了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面。可定為以下幾點目標：
<1>豐富幼兒的`飲食生活經驗，了解基本的營養常識；
<3>讓幼兒關注自己的健康，逐部養成不挑食、不偏食的好習慣。
<2>不平衡的飲食的圖片若干張
<4>肉類圖片若干張部分-->沒有“的漸變過程。
幼兒園健康說課稿7
一、設計意圖：
各位老師好，我是12級學前8班的xx，今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以飲食與營養為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發現：現在小孩子大多數都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁！而《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位�！鄙】抵苯拥鼐团c吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養均衡，保證幼兒的身心健康，我結合“色素”“垃圾食品”對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。
二、活動目標
再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：
1、了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。（認知）
2、發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。（技能）
3、對健康食品產生興趣。（情感）活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。
活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。
三、活動準備
為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：
1、經驗準備：課前了解一些有關色素作用的相關知識
2、物質準備：泡沫墊每人一塊、電腦內存圖片。
�。ㄒ唤M是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。）、與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。
四、教法
下面說教法：《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：
①談話法
�、诓僮鞣�
③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。
五、學法
再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：
�、儆懻撛u議法
�、诓僮鞣�
�、鄹兄w驗法
六、活動過程
本次活動四個環節
�。�1）激發興趣，引出主題
�。�2）選擇食品，表述想法
�。�3）現場創作
�。�4）展示作品
1、觀看圖片，激發興趣，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。
2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。
該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣“。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。
3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。
此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。
4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達到放松情緒的目的。
七、活動特色
這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統一的答案，給予孩子自由的空間，創設了一個寬松的環境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現的欲望和需求。在每一個環節中努力做到點撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。
教學反思：
此次活動圓滿結束！活動前我為幼兒創設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高�；顒舆^程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。
幼兒園健康說課稿8
尊敬的各位領導，老師：
大家好，今天我的說課題目是《飲食要均衡》。
一、說教材
此活動來源于生活，我們都知道現在幼兒挑食、偏食現象比較嚴重，我們大人雖然知道各種食物中都具有很好的營養，但幼兒就是不吃。本次選材《動物運動會》是一篇生動有趣的故事，語言淺顯生動，接近幼兒口吻，采用動畫模擬的手法，寓知識于幼兒喜聞樂見的故事中，通過以生動的小熊人物通過在賽跑中發生的事情的進行熱烈討論，通過動畫生動有趣地展示故事的內容，讓幼兒從中了解到飲食均衡的重要性。通過動畫以及故事相融合，讓幼兒根據故事進行討論，符合了大班愛學好問年齡特點，又符合現代幼兒的飲食現實需要。本次活動將與語言、社會以及國學的內容等領域相結合。
二、說教學目標
《綱要》中明確指出語言的目標是：“要創造自由、寬松的語言交往環境�！薄坝變阂⒁鈨A聽同伴講話，并能大膽、連貫、清楚地說出自己的想法和感受�！钡�。結合大班幼兒的年齡特點，我從知識，技能，情感三個方面提出以下三個目標：
1、知識目標：讓幼兒初步了解人體需要的各種維生素以及其對人體健康成長所起的作用。
2、技能目標：引導幼兒在聽、說、議、捏等學習活動中獲得新知識，培養幼兒的語言表達、動手實踐
等能力。
3、情感目標：教育幼兒不偏食、不挑食，從小養成良好的飲食習慣。
三、重點難點
根據《新綱要》的總目標和孩子已有的能力實際、知識水平及教材要求，我確定了本課的重點和難點。
1、重點：讓小朋友養成良好的飲食習慣。
2、難點：在感知和理解故事的過程中,能大膽清楚連貫地表達自己的想法。
情感體驗是抽象的，而大班的幼兒有一定的理解水平，所以幼兒在理解故事內容同時，充分把握故事人物形象的基礎上，移情到自己的生活經驗。
四、說教法和學法
(一)說教法
“教學有法，但無定法，貴在得法”。為了有效地掌握重點、突破難點，我采用的是一種視聽講做結合的方法。
所謂“視聽講做結合的方法”, “視”就是引導幼兒去看、去觀察課件中的內容;“聽”就是傾聽教師的語言啟發、引導、暗示和示范;“講”就是幼兒的講，滿足幼兒想說的愿望:”做”就是讓幼兒參與故事內容當中,滿足幼兒樂于表現的愿望。這個方法能充分調動幼兒的各種感官，讓幼兒處于積極的學習狀態當中。
(二)說學法
主要采用了“角色游戲法”、“討論談話法”、“觀察法”等。采用角色游戲法是因為角色游戲是幼兒最喜愛的活動，在幼兒身心略感疲憊時，游戲能增強幼兒參與活動的興趣。幼兒在進行角色表演中能充分地表現自我，大膽說話。趣味游戲法，同中小學不同的是幼兒園的基本活動形式就是游戲，幼兒在玩中發展、在玩中學習。綱要明確提出了“創設一個自由寬松的語言、交往的環境，支持、促進、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談、體驗語言交流的樂趣”，還提出了讓幼兒“想說、敢說”。那么，趣味游戲法恰恰是實現綱要要求，激發幼兒想說、敢說愿望的最好途徑。觀察法是幼兒通過視、聽覺感官積極參與活動，幼兒通過觀看情境表演直接獲得印象。討論談話法是幼兒在討論、談話中無拘無束地說出自己的理解與看法，是幼兒練習說話的好機會。
五、活動準備
�。�1）物質準備：三只小熊的圖片、故事背景圖、蔬菜，葷菜圖片（數張）、歌曲《健康歌》 、PPT
�。�2）空間準備：幼兒位置擺成“半月形”
(3)知識上的準備：讓幼兒先認識小熊，了解小熊發生了什么事情。幼兒想辦法幫助小熊。
六、說活動過程
一、情景形式導入活動
1、師：今天家里來了位神秘客人
幼兒：（小熊）
2、師：小朋友今天老師要做一頓飯給小熊吃但是很苦惱不知道買些什么食物好呢？哇！看超市里
有那么多東西，現在請小朋友幫老師挑一下你們喜歡吃的東西吧，讓我做給小熊吃吧。
3、請幼兒自主挑選搭配食材
二、聯系生活，提出疑問
1、師：小朋友們我們都已經滿載而歸了，那誰能跟老師和小朋友分享為什么要幫小熊選這些呢？
小熊夠不夠吃呢？
2、師：我們這樣的吃法是正確的嗎？讓我們一起看看古人的吃法和我們選的有什么不同？
三、國學內容導入
1、出示《弟子規》“對飲食，勿揀擇，食適可，無過則”。
�。ㄒ唬┒喾N方式誦讀
�、佟⒔處煟豪蠋熓痉蹲x一次，再讓幼兒跟讀；
�、凇⑿∨笥炎约涸囍x一讀；
③、分組比賽
�。ǘ├斫夂x
�、�、師：讀了這四句話，小朋友們你們知道是什么意思嗎？（幼兒思考）
�、�、師講解：意思是告訴我們，日常飲食要注意營養均衡，多吃蔬菜水果，不吃肉，不要挑食，不可以偏食，三餐常吃八分飽，避免過量，以免增加身體的負擔，危害健康。
3、全體再次背誦
四、故事導入
1、以邀請寶寶觀看小熊賽跑為開端。
師：今天，森林里舉行運動會！看，這里有4個小熊寶寶準備進行賽跑比賽，我們一齊為它鼓掌加
油吧！
2、、以小熊賽跑為故事背景，教師模擬動畫賽跑的情景！
師：看！小熊寶寶都一齊出發了，哎呀！小紅熊突然倒地啦，原來啊紅熊寶寶因為吃得太飽啦，
紅熊寶寶只好退出了比賽，這時白熊寶寶，跑呀，跑啊，不停地冒汗、呼呼地喘大氣！停了
下來休息！不久，棕熊寶寶跑啊跑，體力支撐不住，也停下了下來。最后，黃熊寶寶一直努
力的跑啊跑，到達了終點。取得了勝利!
3、出示手偶（小豬寶寶），請小豬寶寶上臺頒獎。逐步引出養成不挑食的好習慣的小道理。
師：第三名：白熊寶寶！第二名：棕熊寶寶!第一名：黃熊寶寶！
小朋友，想不想知道黃熊寶寶有什么秘訣，可以拿到第一名？我們請小豬寶寶去問問它。（我
平時吃蔬菜，也吃肉！從不挑食，也不暴飲暴食！~常常做運動鍛煉身體！所以在賽跑比賽
中拿到了第一名）紅熊寶寶為什么退出比賽呢（我吃得太飽啦，所以肚子很疼�。┌仔軐殞�，
是什么原因讓你停了下來呼呼地喘大氣輸掉比賽的呢？（我平時只愛吃肉，不吃蔬菜，也不
愛做運動，所以越長越胖！跑起步來特別的辛苦）棕熊寶寶呢？（我平時只愛吃蔬菜，不吃
肉，所以長得提別瘦小，跑步的力氣也不足，所以完成不了賽跑比賽）
4、進行小總結性的提問，提示寶寶要養成不挑食不暴飲暴食的好習慣
師：我們應該向那個小熊寶寶學習？那對其他的小熊應該怎么說呢？
幼：（對飲食，勿揀擇，食適可，無過則）
5、播放音樂請寶寶出來做游戲，引導他們學會均衡飲食，做個不挑食的好寶寶�。ㄓ�4個小籮筐的食物：紅蘿卜，大白菜代表蔬菜；魚，雞腿代表葷菜）
師：原來我們之前挑的食物還是不均衡的，也太多了，現在再請小朋友和老師再挑一挑吧，讓小熊
做一只健康的小熊吧。
6、播放音樂，讓幼兒再次挑選以及搭配食材。
6、與小朋友進行討論，了解寶寶平時的日常飲食愛好，找1~2個不挑食的小朋友做例子，引導寶寶要養成不挑食的好習慣。
7、再次向幼兒強調養成不挑食的好習慣，引出飲食與運動應向結合的小道理，鼓勵寶寶積極參與體育鍛煉，增強體質才能健康成長！
師:不挑食的小朋友才是乖寶寶,老師最喜歡啦!大家都會喜歡你的!來,跟著老師做運動,一齊鍛煉身體!
四、結束
播放音樂，全體寶寶進行律動！在歡樂的歌聲中結束活動。
七、說活動延伸
為幼兒準備多種材料，充分發揮幼兒的想像，引導幼兒開展區域活動。
美工區——繪畫：以“我是營養師”為題讓幼兒搭配食材，教師啟發幼兒大膽想像，積極動腦，大膽動手創造食物。引導幼兒自己創作食材、搭配食材以及改編故事內容，看誰編出的故事最新奇好聽。表演區——表演游戲：我是大廚師的情景表演
幼兒通過扮演故事中的角色、生動逼真地表演、使用道具、布置環境，促進幼兒想象力、創造力的發展。
語言區——多種形式的聽故事，如：邊看邊聽故事、聽錄音故事、聽老師講故事、集體欣賞、小組欣賞、故事區域里欣賞。
八、活動反思
對于大班的幼兒來說，教師在講述故事時，咬字要清楚，速度要適當，咬字清楚是為了讓幼兒字字聽的清楚，節奏要比平時談話稍慢，使他們一邊聽一邊想；講述故事時，面部表情，眼神和手勢都要隨著故事情節的發展而有所變化，同時配上動畫演示，這樣對大班的幼兒的理解能力、語言以及觀察能力起輔助的作用。
作為教師，對于故事的融入，都要注意方式的展現，才能調動幼兒的興趣以及課堂氣氛�；顒忧�，我先是通過提問讓幼兒初步了解飲食的均衡性，從而過度到《動物運動會》，講述時通過動畫演示以及肢體語言，讓幼兒對故事內容提起興趣從而理解故事內容，并在討論感知情境的過程中感受三只小熊發生的事情，避免幼兒靜坐時失去學習的興趣。
在故事中的提問，對于大班幼兒的心理發展水平，能用思維解決問題，能事先計劃自己的思維過程和行動過程，在認知過程中能夠采取行動計劃和行動方案，本次活動結合大班的心理特點讓幼兒自主發現問題，并能自主解決問題，同時讓幼兒敢說、敢講、敢表達的語言能力。
以上是我的《均衡飲食》說課稿，謝謝各位老師！
幼兒園健康說課稿9
目標
1、激發幼兒對民間游戲的興趣，體驗合作游戲的快樂。
2、引導幼兒自由探索并初步掌握跳皮筋的方法。
3、鍛煉幼兒的腿部力量，提高幼兒身體動作的協調性與靈敏性。根據目標，我把活動重點定位于幼兒自由探索并能初步掌握跳皮筋的方法，以達到鍛煉的目的，從中也培養了孩子們的探索精神。
活動準備
1、經驗準備：熟悉一些簡單的民間童謠。
2、材料準備：短皮筋、長皮筋、音樂、小椅子、場地布置等。
新《綱要》提出：教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者，幼兒園的教育活動以多種形式有目的、有計劃地引導幼兒主動活動，活動中我以自己飽滿的情緒影響孩子，我用了適宜的教學方法巧妙地組織教學，運用游戲法、操作法，在操作過程中教師的適時的賞識，把幼兒的創造之花點燃，此外，我還適時的使用了交流討論法、賞識激勵法，有效地促進了幼兒的發展。整個教育活動，我以幼兒為主體，創造條件讓幼兒參加探究活動，自由探索，本次活動采用了：嘗試法、游戲法，讓孩子在游戲中學到知識，身體素質得到發展。
活動過程
（一）熱身，熱身運動采用的是民間游戲《拉大鋸》、《炒黃豆》、《打拐》，教師小結：這幾個有趣的游戲是很久以前流傳下來的民間游戲，小朋友的爺爺奶奶、爸爸媽媽小時侯都玩過，激起幼兒對民間游戲的興趣。游戲中用到的小皮筋分了兩種顏色，也為后來的游戲分組作好了準備。
（二）通過游戲，引導幼兒自由探索并初步掌握跳皮筋的方法。
1、幼兒嘗試探索跳皮筋的基本方法，結合了民間童謠《馬蓮花開》，練習單腳內外跳皮筋。
2、聽音樂，放松練習。
3、通過民間游戲《跳格子》，引導幼兒自由探索并練習跳皮筋多種方法。為了孩子們都能參與到探索的游戲中來，我利用了小椅子做道具，先引導幼兒自由探索皮筋的多種跳法。（如：單腳跳、雙腳跳、雙腳交替跳、叉花跳等），然后幼兒再分隊游戲。等幼兒基本掌握皮筋的跳法時，加大難度，提高皮筋高度，幼兒再進行游戲。在此過程中，讓幼兒自由探索并初步掌握了跳皮筋的方法，鍛煉了孩子們的腿部力量，提高了孩子們身體動作的協調性與靈敏性，也讓孩子們從中體驗到了合作游戲的快樂。
（三）活動結束部分
在放松活動之前加了一個活動延伸，啟發幼兒想一想皮筋除了用腳跳還可以怎么玩？孩子們想出了很多玩法。教師翻花繩，又一次激起了孩子們對民間游戲的興趣。最后放松活動結束。
幼兒園健康說課稿10
一、說教材
1、設計意圖：中班的幼兒個性開始形成，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全。《綱要》指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位。"為了幫助幼兒建立正確的安全觀念，提高自我保護意識。所以我精心設計了《注意安全》主題活動，此活動來源于社會生活，既符合幼兒的現實需要，又有助于拓展幼兒的生活經驗和視野。
2、活動目標：根據中班幼兒的年齡特點和實際情況，為滿足幼兒的認知能力、情感需要，我把本活動的目標定為：
認知目標：
1)通過案例讓幼兒知道日常生活中存在危險的地方和危險物品。
2)認識標記"注意安全"。
能力目標：讓幼兒知道危險物品不要碰，學會保護自己。
情感目標：引導幼兒樂于交流討論，激發幼兒的想像力。培養幼兒的安全意識。
3、活動重、難點重點：讓幼兒了解生活中存在的安全隱患，并學會避免這些不安全因素發生危險的方法。
難點：培養幼兒的安全意識。
4、活動準備物質準備：課件《小心電老虎》、《咬人的機器》、教學掛圖《我會注意》及安全標記。
經驗準備：事先與家長聯系，讓幼兒找出家里的危險物品和危險地方。環境準備：完成一半的主題墻。
二、教學方法
托爾斯泰指出："成功的教學需要不是強制，而是激發學生的學習興趣"。根據幼兒的認知水平、實際情況，我采用了以下教學方法：故事導入法、提問啟發法、直觀演示法、交流討論法等。
三、學法指導
《綱要》中指出，教學活動應注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育于生活、游戲之中。幼兒采用的學法主要有：觀察分析法、討論法、互動法、感官參與法等。
四、教學程序
1、教師講述故事及播放課件，讓幼兒了解生活中的不安全因素：首先我根據幼兒的無意注意占主要地位，有意注意不穩定的特點。運用豐富的表情講述故事《丟丟》。講完后，提出問題："丟丟做了一件什么事情，結果怎么樣?""如果我們小朋友遇到了這樣的事情怎么辦?"接著，播放課件《小心電老虎》，動畫片里的卡通人物形象生動有趣，符合幼兒的年齡特征。幼兒觀看完后，我又提出問題：丟丟又做了一件什么事情?結果怎么樣?為什么把電叫做電老虎?生動的故事和有趣的動畫能吸引幼兒的注意力，既能激發幼兒的興趣，又能增強幼兒的記憶。讓幼兒感知到生活中存在著許多不安全因素。
2、結合教學掛圖，了解生活中會遇到的危險物品，讓幼兒學會自我保護：我讓幼兒觀看實物圖片。圖片來源于生活，幼兒覺得十分自然，生活化。直觀的教具吸引著幼兒，各種方式的提問又能讓幼兒獲得安全知識。我用豐富的教學資源幫助幼兒了解生活中會遇到的危險物品，讓幼兒學會自我保護能力，使幼兒更深入地學習安全知識。
3、尋找幼兒園里的危險之處，討論解決方法并認識標記：中班幼兒的年齡特點是活潑好動，積極動用感官。因此，我讓幼兒尋找幼兒園里的危險之處，這樣既符合了幼兒的年齡特點。又培養了幼兒的觀察力。通過討論，得出標記是最好的解決方法，因此我設計了"認識標記"和"張貼標記"兩項活動，這樣不僅使幼兒獲得了豐富的感性經驗，而且使他們體會到活動的樂趣。
4、回憶家里的不安全因素及播放課件，讓幼兒知道不能碰危險物品：因事先與家長聯系過，所以回憶家里的不安全因素這個環節幼兒有了一定的經驗，讓幼兒進行熱烈討論，可充分發展幼兒的語言表達能力和思維能力。接著播放課件《咬人的機器》，讓幼兒進一步了解生活中的危險物品以及不能碰這些危險物品，學會保護自己。
5、布置主題墻延伸：幼兒有了知識的積累和經驗的提升后，最后我與幼兒一起完成主題墻的布置。我把生活中的一些危險行為和安全行為做成小圖片分給幼兒，請幼兒把安全行為圖片貼在"紅花標識"里，把危險行為圖片貼在"危險標識"里，這樣，既讓幼兒在輕松的氛圍中鞏固了安全知識，又讓幼兒體會到成功的快樂。
本次活動我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染幼兒，還通過以上教學環節，使幼兒逐步把課堂中學習的知識遷移到現實生活不安全因素的解決上來，使幼兒在互動式、開放式、探究式的教育活動中，自主的學習安全知識。
幼兒園健康說課稿11
【說教材】
1、<綱要>中要求小班幼兒教育活動內容的選擇要貼近幼兒的生活，來源于生活。春天主題下的健康活動《不露小肚皮》正好符合這個要求。幼兒可以通過參與自己感興趣的活動而從中了解認識到保護自己的小肚皮的重要性。因此，我選擇了既來源于生活，又能服務于幼兒的生活的《不露小肚皮》這個活動
2、幼兒情況分析：我班的幼兒是九月剛入園的小班新生，他們從原來每家的獨生兒生活，一下子融入到集體生活中，需要一個適應教育的過程。特別是自立能力方面，需要很好地引導加強。《不露小肚皮》這個既來源于幼兒的生活又很讓幼兒感興趣的健康活動，可以鍛煉幼兒參與集體活動的能力，發展孩子的動手操作能力，并能感受父母愛孩子的孩子的美好情感。
【活動目標】
1、通過聽故事、看圖片引導幼兒知道“小肚皮”露在外面，會受涼生病。
2、教幼兒學會穿衣服時將上衣塞到褲子里。
【重點難點】
這是一次健康游戲活動，其中穿插了一些科學常識教育，但教學仍以游戲教育為主。因此，整個教學活動的重點放在幼兒反復操作塞衣服上。
【活動準備】
1、圖片一張：春天背景圖(有幾個小朋友在戶外做游戲，其中一個小朋友露出了小肚皮。)
2、與幼兒人數相同的布娃娃、娃娃穿好衣服，但褲子沒穿好，每個娃娃都露出了小肚皮、錄音機、磁帶。
【說教法】
針對這次教學活動的教學目標、教學設計和幼兒的實際情況，在整個教學活動過程中以幼兒嘗試教學法為主，使整個教學過程動靜結合，讓幼兒在輕松、愉快的環境中學習，做到寓教于樂。我采用的教法有：
1、示范講解法
是指將抽象的知識內容用直觀、生動的形式來示范講解，從而激發幼兒學習興趣，達到活動目的。如何掌握正確的塞衣方法是本活動的重點。在活動中，我結合自己怎么塞褲子，激發幼兒嘗試的欲望，并在老師的講解下，引導在自己身上實際操作，教師隨時糾正幼兒不正確的方法，真正做到了教師為主導，幼兒為主體。
2、找錯法
在活動中，我故意把衣服沒塞好，讓幼兒主動找出老師的錯誤，幼兒興趣很大，這種方法恰恰符合了幼兒的年齡特點，師幼的互動性更推進了一步。
3、參照物練習法
活動中我請孩子當爸爸媽媽，讓娃娃當孩子，從而激發幼兒興趣，直觀生動的將將操作活動內容更深入化，使幼兒始終沉浸在活動的愉悅中。
【說學法】
幼兒是學習的主體，我根據教材內容和幼兒年齡特點，讓幼兒能夠積極主動的參與探究活動，采用了如下方法：
觀察法
引導幼兒觀看圖片上的小寶怎么了，體會自己得感冒的感受，提高幼兒對事物的分析能力，發展語言表達能力。
在教學活動中教師通過引導、講述、示范、游戲，讓幼兒認識自己身上的肚皮非常重要，我們要保護好，不能讓它受涼。并盡量營造寬松的氛圍，鼓勵幼兒找到感冒的原因。培養和發展幼兒的觀察力和辨別能力。
【活動過程】
1、教師出示圖片：提問：你看到了什么?
2、講故事：《小寶為什么咳嗽》，引起幼兒對活動的興趣。
3、引導幼兒講出小寶咳嗽的原因：衣服沒有塞好，小肚皮露出來了，所以咳嗽了。
4、幼兒動手操作：請幼兒看看自己的小肚皮是不是露在外面了，讓幼兒自己想辦法不讓它露在外面，(幼兒操作，老師巡回指導)
5、老師示范講解：先檢查自己的肚皮是不是露在外面，然后邊講邊示范，重點講解、演示后腰部分餓內衣怎么塞到褲子里。
6、游戲：長高了、變矮了
聽音樂做游戲，在游戲中檢查幼兒的衣服是否都塞到褲子里。
7、當爸爸、媽媽
請男孩子當爸爸、女孩子當媽媽，各抱一個娃娃，請爸爸媽媽給孩子穿衣服、塞衣服，老師巡回指導。
8、本活動堅持以幼兒為主體，教師通過為幼兒創設寬松自由的探索空間，充分發揮幼兒的自主性，使幼兒在直接觀察，直接操作，具體表現的活動中，能動地建構著知識經驗，發展幼兒的認知結構，而教師不再是教練式的指揮者，也不是混同于幼兒的玩伴，而是引領舞伴，并與幼兒協調著，合作著，整個活動在有組織、有規范、有秩序中進行，又適合個性發展，而不是隨意，無序的行動，在這樣的學習狀態中，師幼交融互動，幼兒成為獨立自主的建設者和成功者。
幼兒園健康說課稿12
一、 說幼兒
《綱要》中指出幼兒是教育活動的積極參與者而非被動接受者，因此活動內容必須與幼兒興趣、需要及接受能力相吻合，引導幼兒向最近的目標發展區發展。了解幼兒的真實發展狀況，是每位教師設計和組織活動的必要前提。因此，我首先分析一下我班幼兒的發展情況：
本班幼兒的體育技能水平突出，創造能力強，在開展利舊利廢做做玩玩活動中，與家長共同制作了許多自制體育器械，如用瓶子裝水變成樁，走蛇行步或打保齡球。但是我發現孩子們總是愛自個兒玩，缺乏協商、合作意識，膽小不愛表現，不懂得與他人一起體驗成功的情感，針對我班幼兒的這些情況，我該如何挖掘有效的教育資源對幼兒進行教育？下面讓我來分析一下教學內容。
二、 活動內容的生成與依據
許多時候我們熱切關注的事物，孩子們恰恰無所謂，而他們所關注的事物往往又出乎我們的意料。在上次做做玩玩自制體育器械活動中，有2個孩子將報紙揉成團，一個放在地上當球踢，一個朝上拋接球，他們玩得不亦熱乎，吸引了其他孩子的目光，大家都玩起紙球來。
《綱要》中提出：盡可能運用生活中的資源進行教學，并注重各領域間的整合教學，本著《綱要》的精神，我遵循孩子的興趣，依據本班幼兒的情況，設計本節體育課。
三、 說目標
活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用�！缎戮V要》中指出“應支持幼兒富有個性和創造性的表達”，“讓幼兒在玩中學”， “克服過分強調技能技巧和標準化要求的偏向”，“在體育游戲中體驗快樂，獲得體能的提高”，因此，整個活動中教師起一個引導者和支持者的作用，活動都以幼兒的創造為主體，使幼兒在體能、情感、智力方面都能得到發展，具體目標為：
1、練習走、跑、跳等基本動作。
2、通過各種報紙的玩法，發展幼兒的創造能力和探索能力。
3、培養幼兒的合作精神。
目標（1）的制定，注重幼兒體育技能的提高，以達到該年齡段幼兒的體能目標；
目標（2）、（3）的制定是基于我班幼兒近階段的能力、情感的發展區，我來因勢利導，獲得知識經驗遷移于生活中，體驗生活、學習、合作的快樂。
四、 說準備
活動準備是為具體活動目標服務的，同時幼兒是通過與環境、材料的相互作用來獲得發展的。因此，活動準備必須與目標和活動主體的能力、興趣、需要等相適應。
1、幼兒知識經驗準備：
根據幼兒的發展需要，我們利用家長的資源與幼兒共同討論紙球的玩法、編排紙球操，目的是激發幼兒的表現欲望和自主學習的能力。
2、教師的準備：
首先，我對幼兒前階段的學習情況進行細致的分析，目的在于客觀了解幼兒的實際現狀；其次對教材進行分析，找出體育活動中最吸引幼兒的部分，并就如何突破重難點提出有效的指導方法，目的在與優化內容。最后，我還發動家長與幼兒一起選擇了音樂，串排紙球操，供活動中教師與幼兒一起熱身。
3、區域創設：
《綱要》中指出，“區域是重要的教育資源，應通過區域創設和利用來促進幼兒自主學習，增強對活動的興趣”。根據幼兒自主學習的興趣，及本班幼兒的情況，我及時在手工操作區投放報紙，讓幼兒揉紙球，幼兒既練習揉的技能，又為此體育活動準備了足量的器械；在音樂區投放《挫冰進行曲》，幼兒既能發揮想象及以往學過的早操動作創編“紙球操”，又為此活動準備了熱身運動；在體育區組織 “紙球有哪些玩法”的探討活動，并將幼兒探討的玩法用照片形式留下資料，粘貼在體育角，目的在于讓幼兒體驗創造的快樂，激發幼兒繼續創造的欲望。
五、教學的重難點：
本次活動的重點是廢舊報紙怎樣玩出新花樣，難點是合作探索玩廢舊報紙的方法。
六、說教法
教學中，我主要采用了四種方法：情景感染法、啟發提問法、介入法、整體教學法。
1、情景感染法：
興趣是幼兒想象、創造的催化劑，老師以語言、動作、情緒帶動幼兒一起運動，感受運用自己創造的器械參加運動的成功的快樂，增強幼兒再次創造的自信心和欲望。
2、啟發提問法：
《綱要》中指出“教師是引導者、支持者”，老師以提問引導幼兒有目的的思考、激發幼兒大膽創造和交流，如：提“你還會怎么玩？”“還有和別人玩得不一樣的嗎？”這些問題是解決活動重點的有效方法。
3、介入法：
我根據幼兒的差異性，對能力強的幼兒采用間接介入法，激發創造多人一起玩的方法（如：“大家一起怎么玩？”）；對能力弱的幼兒采用直接介入法，老師和他一起探索創造兩人一起玩的方法（如：“我和你一起玩吧，可我們兩個人怎么玩呢？”），兩種介入有效地突破重難點,促進全體幼兒的平衡發展。
4、整體教學法：
一個活動并不是個別幼兒創造，或創造個別的方法，而是讓全體幼兒都嘗試創造的同時學會大家已創造出來的方法，運用到日�；顒又校_到技能的全面提高。因此活動中我組織幼兒集中交流自己創造的方法，既能讓個別幼兒有大膽表現的機會，獲得成功的喜悅，增強自主學習的自信心，又讓全體幼兒學會大家創造的多種方法，以便運用到日常體育活動中，從而獲得走、跑、跳、爬等體育技能的提高，達到身體健康的目標。
七、說學法
物理學家愛因斯坦說：“創造力比知識更重要”，面對創造力的啟迪，探索性的體育活動有著不可忽視的作用，根據我班幼兒愛動、愛探索的心理特點，如何激發幼兒合作自主探索廢報紙“一物多玩”的方法呢？我設計了三種方法：觀察發現法、討論談話法、操作法。
1、觀察發現法：
幼兒積極主動的一種學習方法，在活動中幼兒通過觀察，充分挖掘廢報紙的玩法（除了揉成紙球有多種玩法外，還發現報紙打開可以怎樣玩？大家一起玩怎樣玩？）這些線索的發現把活動引向深入，讓幼兒現有的經驗與新的經驗實現完美的整合，幫助幼兒突破活動重難點。
2、討論談話法：
孩子們在活動中經我的引導，無拘無束地說出自己創造的各種玩法，體現了《綱要》中“創造寬松自由、積極主動的語言交往環境，使幼兒想說、敢說、喜歡說，體驗語言交流的樂趣”。孩子們有了一個寬松、愉快的交流環境，與教師、同伴間有了互動，利于發揮大膽想象、表現，同時也利于教師更深一步的了解幼兒的發展情況，適時調整計劃及個別指導，引導幼兒向最近目標發展。
3、操作法：
在幼兒已有探索創造紙球的多種玩法的基礎上，引導幼兒將報紙展開探索新玩法，充分體現了《綱要》中“因地制宜的提供豐富的、具有適宜性、可操作性的材料，支持、引發幼兒與材料互動，注意引導幼兒在活動中感受、體驗創造的樂趣”的精神。幼兒在動手、創造、思維中各項能力得到升華，經過與廢報紙的相互接觸，獲得了新經驗。
八、活動過程的組織
結合幼兒園教育工作原則和本次活動的目標，我設計了以下幾個環節，并運用集體、個別、小組的組織形式，主要流程為：熱身運動——交流紙球玩法——游戲——自主探索——自由組合——活動延伸。
第一個環節：熱身運動，為體育活動做準備。
在這個環節中我根據《綱要》的精神，將幼兒的情感放在首位，以幼兒的感受為活動的切入點。借助動感音樂和
幼兒自制的紙球，一下子把孩子帶入體育活動熱烈的氣氛中，為下一個環節奠定了感情基礎。
第二個環節：交流紙球玩法，激發創造興趣
以集體形式啟發幼兒互相交流、分享紙球的多中玩法，激發幼兒參與再次創造的欲望，培養大膽交流的能力。
第三個環節：探索廢報紙的新玩法，體驗合作創造、合作游戲的快樂
（1）集體游戲“單腳跳”，增加難度
根據《綱要》精神“教師是引導者”，我通過集體游戲“在報紙上單腳跳”，啟發引導幼兒發現報紙除了變紙球玩，還可以展開練習單腳跳，為下一環節創造新玩法練習跑、爬、走等技能作鋪墊。
�。�2）以小組形式嘗試創造，體驗合作、交流的樂趣
幼兒自主分組協商、討論。教師運用啟發提問，引導幼兒沿著新玩法要能練習幼兒走、跑、跳等基本動作的方向去探討，攻克難點。同時在創造上增加難度，既符合幼兒的現有水平，又有一定的挑戰性，進一步激發幼兒的參與興趣。之后，以集體形式各組派代表交流、分享、學習，讓幼兒獲得成功的喜悅。
第四個環節：活動延伸
幼兒的興趣未盡，為了引領幼兒的學習，我利用戶外體育活動，引導幼兒繼續探討其他的玩法，并留下影象資料，記錄探究成果及成果運用的情況，同時激發幼兒發現“還有哪些日常常見的物體能自制體育器械，且可以多種玩法”，為下次活動做鋪墊。
總之，整個活動給幼兒一個輕松愉快的環境。體育活動中，貼近幼兒生活的廢報紙在師生互動、生生互動中成為幼兒練習基本動作的器械，且一物多用，不斷變換，給幼兒一個全新的教育方式，幼兒在集體智慧的集合下獲得許多新經驗的同時，體驗了自主學習獲得成功的快樂。根據本班幼兒的發展水平，預計能創造出6種以上的玩法，但幼兒間存在差異性，且這些孩子本學期才在一起生活學習，在互動、交流上存在不足，因此還需根據本次活動過程中幼兒的發展情況不斷調整教育手段。
幼兒園健康說課稿13
一、設計意圖
結合上學期我們搞過的“認識我自己”的主題活動，小班的孩子對自己的小手的各部分名稱、用途等都有了初步的認知，但小班的孩子年齡小，自我服務意識差，他們在家有時連洗手這些小事情都有家長包辦代替了，于是在幼兒園里經常會發現許多孩子還不知怎樣正確的洗手，洗手的時候往往趁老師不注意的時候就“偷懶”，只是匆匆地濕一下手，或簡單的打打肥皂，經常會發現孩子在去擦手的時候手上還有殘余的肥皂沫，甚至袖口都已濕了半截，地上也“發了水”。春季到來了，孩子們的小手再也不被厚厚的衣服包裹住了，他們的活動量增加了，能用小手做越來越多的事情了，他們整天摸摸著，摸摸那，手里難免沾滿了各種細菌，春季又是各種傳染病的多發季節，因此對于小班的孩子來講衛生保健就顯得尤為重要。培養幼兒養成良好的生活衛生習慣，使其具備基本的生活自理能力是對幼兒進行健康教育的重要內容，也是幼兒身心健康的基礎。因此，本節課通過讓幼兒聽一聽、說一說、看一看、做一做等方法，調動幼兒的多種感官，通過觀察圖畫、參與游戲進一步引導幼兒認識自己的小手，了解洗手的重要性與正確洗手的方法，在活動中培養了幼兒的觀察力、語言表達力及實際操作能力，培養幼兒養成良好的衛生習慣，建立良好的的衛生保健常識，促進幼兒身心和諧健康的發展。
二、目標定位
《綱要》指出：“傳播健康知識要著眼于幼兒的內化程度，培養幼兒的健康態度要著眼于幼兒的情感體驗，形成健康行為要著眼于幼兒的自覺自動，任何時候，健康教育都要調動幼兒參與的積極性，遵循幼兒的身心發展規律�！贝斯澔顒拥脑O計，遵循以幼兒的興趣為出發點，充分調動幼兒的各種感官與參與的積極性，從我們身邊的實際生活入手，利用形象生動的手偶表演，來調動幼兒的積極性，讓幼兒通過“感知自己的小手”來了解身邊的“故事”，懂得養成清潔衛生、勤洗手的重要性，由引發的問題“手臟了我們應該怎樣做”來培養幼兒解決問題的能力，樹立正確的健康意識，培養幼兒養成講衛生的好習慣；通過觀察畫面、討論畫面，引導幼兒學習正確的洗手方法，同時也鍛煉了幼兒的語言表達力；通過模仿洗手動作、親身體驗洗手的過程來感受活動帶來的樂趣，從而激發幼兒參與的積極性，初步培養了幼兒良好健康行為意識。
三、教法方法
《綱要》中要求教師“既要高度重視與滿足幼兒受保護、受照顧的需要，又要尊重與滿足他們不斷增長的獨立需要，避免過度保護和包辦代替，鼓勵并指導幼兒自理、自立的嘗試�！苯處熥鳛榻逃囊龑д撸瑧獜挠變旱哪挲g特點、心理特點為出發點來選擇適宜的教育內容，并采用與之相適應的教育方法來獲得良好的教育效果�！毒V要》指出“身心并重”的幼兒教育觀，身體的健康與心理的適應都是幼兒身心健全的基礎，更是對幼兒實施健康教育的重要目標。對幼兒實施健康教育應充分發揮幼兒自身的主動性與積極性，努力將幼兒的興趣與必要的規則相結合，使幼兒盡早建立起各種健康行為。
在此節活動中，以小班的年齡特點為出發點，結合本班的實際情況，通過讓幼兒自主的探究，調動幼兒已有的生活經驗說說自己的小手臟了是怎樣做的，通過引導幼兒對生活的感知體驗去懂得養成清潔衛生的重要性，通過讓幼兒觀察畫面、討論畫面來探究正確洗手的奧妙，利用手偶的表演來吸引孩子的興趣，通過親身體驗調動孩子的積極性，讓幼兒在一種輕松、自如的環境中來感知活動的樂趣，在整節活動中，以幫助幼兒學會正確洗手為主線，培養幼兒建立初步的健康行為為目標，教育幼兒養成良好的生活衛生習慣，逐步提高幼兒的生活自理能力。
四、教學過程
活動目標：
1知道洗手的重要性
2掌握洗手的正確方法
3教育幼兒養成清潔衛生的好習慣
活動重點：學習正確的洗手方法
活動難點：培養幼兒養成清潔衛生的好習慣
活動準備：洗手的課件 兩個小熊手偶
活動過程：
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“大拇哥、二拇弟、中指樓、四兄弟、小妞妞，來看戲，大家快來比一比，誰的大，誰的小，哪個指頭長，哪個指頭短？”
�。ㄍㄟ^問答式的兒歌形式來引發幼兒的興趣，并通過這首能夠體現手指特征的兒歌游戲，讓幼兒通過親身比較手指的大小、長短來感知自己的小手，為下面的活動作鋪墊）
�。ǘ┘杏^看手偶表演，幫助幼兒了解洗手的重要性：
1游戲導入：“醫生嘟嘟來做客”（激發幼兒觀看手偶表演的興趣）
教師引導語：“今天，我們小醫院的醫生嘟嘟要來我們班里做客了，我們一起來歡迎它吧！”（出示扮演小醫生的手偶，向小醫生問好）
2觀看手偶表演：（教師邊做手偶表演邊講述故事，讓幼兒了解洗手的重要性）
提問：豆豆為什么會肚子疼啊？
它應該怎樣做呀？
�。ㄍㄟ^故事讓幼兒了解手上有許多的細菌，要養成勤洗手的好習慣）
3引導幼兒聯系自己的實際進行交流（調動幼兒已有的知識經驗，進一步體驗洗手的重要性）
問題：你們的肚子疼過嗎？為什么？
我們應該怎么做�。�
�。ńY合幼兒在實際生活中出現的飯前便后不洗手及吃手現象，調動幼兒說一說洗手的重要性）
4小醫生嘟嘟小結：洗洗小手講衛生（鼓勵幼兒養成勤洗手的好習慣）
�。ㄟ@一步環節利用生動形象的手偶表演來抓住幼兒的注意力，通過“聽故事”來引發問題，調動幼兒已有的生活經驗，啟發幼兒結合生活實際說一說“手臟了會怎么樣”“我們應該怎樣做”，鍛煉幼兒的口語表達力，培養幼兒解決問題的能力，通過故事讓幼兒了解洗手的重要性，鼓勵幼兒要勤洗手講衛生，培養幼兒正確的健康態度。）
�。ㄈ┰O計問題，引導幼兒觀看課件，學習洗手的正確方法：
1調動幼兒已有的知識經驗進行講述 “我是怎樣洗手的？
2出示洗手客件，設計提問引導幼兒觀察畫面，了解洗手的正確方法。
畫面上的小女孩在干什么？她是怎樣做的？咱們也一起來學一學吧！
�。ㄒ龑в變豪斫猱嬅鎯热�，并啟發幼兒用語言表述）
3師幼共同講述正確的洗手順序及方法：
卷袖子——沖手——搓肥皂——搓手心手背——沖肥皂——擦手
�。ń處煾鶕嬅孢呑鰟幼鬟呏v解）
4引導幼兒邊說兒歌做洗手模仿動作，學習洗手的正確方法：
�。◣熡滓黄疬呎f兒歌邊做動作，進一步學習正確洗手的順序及方法）
我有一雙小小手，快來快來洗洗手，白衣袖，花衣袖，洗手前快卷袖，不讓水滴沾衣袖，打開水龍頭，沖沖小小手，關上水龍頭，搓出肥皂泡，搓搓手心，搓搓手背，打開水管沖一沖，肥皂泡沖干凈，再用手巾擦擦手，小小手真干凈。
5師幼談話：“我們什么時候該洗手？”（飯前、便后、玩完玩具、手臟時等）
(這一環節先以調動幼兒已有的生活經驗為依據，請幼兒說一說自己是怎樣洗手的，引導幼兒觀察畫面，通過設計問題引導幼兒自主的探究，從而了解正確洗手的順序及方法，通過邊說兒歌邊進行模仿洗手動作的表演的形式，來調動幼兒的參與的積極性，學習洗手的正確方法，并且通過師幼談話，讓幼兒懂得什么時候該洗手，促進幼兒良好的健康行為的養成。)
幼兒園健康說課稿14
一、設計意圖：
各位老師好，我是12級學前8班的xx，今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以飲食與營養為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發現：現在小孩子大多數都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的"垃圾食品"廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁！而《綱要》明確要求："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。"生命健康直接地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養均衡，保證幼兒的身心健康，我結合"色素""垃圾食品"對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。
二、活動目標
再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：
1。了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。（認知）2。發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。（技能）3。對健康食品產生興趣。（情感）活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。
活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。
三、活動準備
為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：
1。經驗準備：課前了解一些有關色素作用的相關知識2。物質準備：泡沫墊每人一塊、電腦內存圖片。（一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。）、與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。
四、教法
下面說教法：《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。
五、學法
再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：①討論評議法②操作法③感知體驗法六、活動過程本次活動四個環節，（1）激發興趣，引出主題（2）選擇食品，表述想法（3）現場創作（4）展示作品
1、觀看圖片，激發興趣，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。
2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。
該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣"。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。
3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。
4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達到放松情緒的目的。
七、活動特色
這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統一的答案，給予孩子自由的空間，創設了一個寬松的環境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現的欲望和需求。在每一個環節中努力做到點撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。
教學反思：
此次活動圓滿結束！活動前我為幼兒創設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高�；顒舆^程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。
幼兒園健康說課稿15
蔬菜王國
導讀：本次活動的重點是激發幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據幼兒身心發展和學習特點，我通過引導幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點。
活動設計：
經過觀察我發現多數孩子不喜歡吃蔬菜，由于營養不均衡，從而出現了不少的小胖墩，還有的孩子有便秘現象，嚴重影響了幼兒身體的正常發育和身心健康。針對這些現實問題，結合新《綱要》教育要為幼兒一生的發展打好基礎的精神。我以南京教材大班健康活動《怎樣吃最有營養》為藍本，設計了本次活動《蔬菜王國》，目的在于引起幼兒對蔬菜的注意和興趣，從而產生喜愛蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識。如果只是空洞地說教蔬菜如何有營養、要多吃蔬菜，幼兒會感到枯燥無味，教育效果不會好。根據幼兒身心發展和學習的特點，我選擇了看動畫、做游戲、動手操作等活動形式，使幼兒能在輕松愉快的氣氛中受到感染，建立與蔬菜的情感，同時其感知、觀察能力，積極思維、敏捷反應的能力，動手操作的能力還有安全意識和衛生習慣都會得到有效的培養。
活動目標
1、通過活動激發幼兒喜愛蔬菜的情感，培養幼兒喜歡吃蔬菜的意識。
2、能夠初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉，有安全衛生意識。
3、愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗成功的快樂。
活動重點
本次活動的重點是激發幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據幼兒身心發展和學習特點，我通過引導幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點。
（三）活動難點
本次活動的難點是幼兒正確拿刀和切菜的方法。幼兒缺乏用刀和切菜的經驗，安全意識差，為了安全起見，我有意選用了適合幼兒用的能開合的小刀；為了降低幼兒切菜的難度，我把洗干凈的菜切成長條形提供給幼兒，通過示范、演示、及時糾正、指導幼兒正確拿刀和切菜，以此來突破難點。
二、說教法
靈活多樣，生動有趣，適合幼兒年齡特點的教學方法能充分調動幼兒參與活動的積極性和主動性，本次活動我運用啟發誘導、演示、示范、游戲、操作等教學方法組織教育活動。以使幼兒能夠在活動中始終保持濃厚的學習興趣，積極思維，主動參與，從而使活動達到良好的效果。
三、說學法
幼兒好奇、好動、喜愛游戲、愿意動手操作，活動中通過讓幼兒看看、想想、說說、玩玩、做做、嘗嘗等多通道參與的方法，豐富幼兒對蔬菜的認知經驗，激發幼兒對蔬菜喜愛的情感和喜歡吃蔬菜的意識。
四、說教學程序（本次活動分為三個環節進行）
第一環節：觀看動畫片
幼兒特別愛看動畫片，因此，我選用了與本次活動相適宜的動畫內容溶入活動環節，通過觀看動畫片的情節，讓幼兒自己去觀察、感受不吃蔬菜對身體帶來的危害，我采用啟發誘導法層層提問，步步深入，使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過程，這時教師簡單做以小結：小朋友不但要吃肉類還應該多吃蔬菜，不挑食，這樣才會變得更加聰明健康。
第二環節：鞏固對蔬菜的認識
1、觀看錄象：菜市場的蔬菜。
通過觀看菜市場的錄象，充分調動幼兒已有的生活經驗，認識自己熟悉的蔬菜了解還不認識的蔬菜，這樣更貼近幼兒生活，幼兒更樂于接受，同時也為下面的游戲做了隱性鋪墊。
2、游戲：蔬菜商店
游戲是幼兒最喜愛的活動，為了進一步豐富幼兒對蔬菜的認知經驗，培養幼兒對蔬菜喜愛的情感，因此，我設計了蔬菜商店的游戲，通過游戲充分調動幼兒已有的生活經驗，這樣幼兒在游戲中既會積極動腦思考又會玩的很開心。
第三個環節：動手做蔬菜沙拉——做做嘗嘗
由于幼兒缺乏用刀和切菜的經驗，安全意識差，因此這個環節中指導幼兒正確用刀和切菜是難點。我通過游戲化的講解示范，教給幼兒正確用刀和切菜的方法，引導幼兒去思考怎樣用刀不會傷著手，更安全。讓幼兒知道做菜之前應該注意些什么，從而培養了幼兒的安全意識和衛生習慣，在活動中幼兒通過自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉，進一步豐富了生活經驗，充分體驗到成功的快樂，幼兒情緒高漲，在做做嘗嘗中將活動推向了高潮。
五、結束部分
現在幼兒吃獨食的居多，為了讓幼兒學會與他人分享，我是這樣設計結束語的：小朋友真棒，自己會做蔬菜沙拉了，我們請小伙伴和客人老師嘗嘗你們的手藝怎么樣？在優美的樂曲中自然結束本次活動。
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