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      2. 廚師用工合同

        時間:2022-11-10 18:30:48 用工合同 我要投稿

        廚師用工合同(集錦15篇)

          在人們的法律意識不斷增強(qiáng)的社會,合同起到的作用越來越大,簽訂合同可以明確雙方當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)。那么相關(guān)的合同到底怎么寫呢?下面是小編幫大家整理的廚師用工合同,希望對大家有所幫助。

        廚師用工合同(集錦15篇)

        廚師用工合同1

          甲方(雇用方):

          乙方(受雇方):

          根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,訂立本雇傭合同,共同遵守。

          一、乙方于每周一至周五負(fù)責(zé)烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。

          二、本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負(fù)責(zé)采購伙食原料,但伙食收費標(biāo)準(zhǔn)必須遵照甲方核定的成本價標(biāo)準(zhǔn)。

          三、甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。

          四、甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經(jīng)提前通知乙方后,乙方應(yīng)服從甲方的相關(guān)安排,甲方承擔(dān)用餐的成本費。

          五、乙方必須嚴(yán)格按照國家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制,確保餐食的衛(wèi)生、安全,若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

          六、若甲方向乙方提供住宿,乙方應(yīng)當(dāng)保證住宿期間的財產(chǎn)安全,防火防盜,因疏忽大意發(fā)生不安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

          七、乙方應(yīng)當(dāng)注意上下班途中自身的人身安全,若發(fā)生意外事故,乙方自行承擔(dān)責(zé)任,甲方概不負(fù)責(zé)。

          八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。

          九、乙方應(yīng)厲行節(jié)儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。

          十、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補(bǔ)充合同,補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。

          十一、本合同在履行過程中發(fā)生爭議,由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。

          十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

          甲方(蓋章):__________________

          乙方:_________________________

          代表人(簽字):________________

          身份證號碼:____________________

          _________年________月_______日

          _________年________月_______日

        廚師用工合同2

          甲方:________________________

          乙方:________________________

          經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

          一、甲方權(quán)力與職責(zé)

          1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為______年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

          3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

          4、乙方每月總工資為人民幣______元,每月_____日至_____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

          5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

          6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

          二、乙方權(quán)力與職責(zé)

          1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點______人、打荷______人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

          3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)

          4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

          5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

          6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān)。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

          9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

          10、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

          甲方簽名:______乙方簽名:______

         。篲_____年______月______日______年______月______日

        廚師用工合同3

          招聘方:__________________________簡稱甲方

          受聘方:______________簡稱乙方。

          根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

          第一條:協(xié)議期限

          協(xié)議期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

          第二條:崗位職責(zé)

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

          2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

          3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

          4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新。

          5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

          第三條:勞動紀(jì)律

          1、甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,服從甲方管理。

          2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。

          3、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責(zé)任事故,或者失職、瀆職,造成嚴(yán)重后果的;甲方有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方結(jié)清乙方的工資。

          第四條:勞動報酬

          1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書,并負(fù)責(zé)乙方的工資、福利、各項社會保險。

          2、乙方月工資為: 元/月。

          3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

          4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

          第五條:勞動紀(jì)律

          1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

          2、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責(zé)任事故,或者失職、瀆職,造成嚴(yán)重后果的;甲方有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方結(jié)清乙方的工資。

          3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

          4、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自曠工;

          第六條:其它

          1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。

          2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方(蓋章):

          乙方(姓名): (簽字)

          身份證號碼 :

        廚師用工合同4

          甲方:

          乙方(廚師、服務(wù)員):

          經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

          一、合同期限:

          合同期限為年,年月日起至年月日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

          二、工作待遇:

          甲方支付廚師工資20xx元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

          三、乙方工作責(zé)任及要求:

          1、乙方必須認(rèn)真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度;

          2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。

          3、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價50%~100%費用。

          4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

          5、工作期間,乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。

          6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

          四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

          1、違反勞動紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;

          2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

          3、食堂浪費大、對本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。

          五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

          六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。

          七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從年月日起生效。

          甲方(蓋章):__________________

          乙方:_________________________

          代表人(簽字):________________

          身份證號碼:____________________

          _________年________月_______日

          _________年________月_______日

        廚師用工合同5

          甲方:(以下稱甲方)

          乙方:(以下稱乙方)

          甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上,簽訂本協(xié)議。

          一、協(xié)議期限

          甲乙雙方約定協(xié)議期限自年月日起至年月日止。

          二、工作內(nèi)容及要求

          1、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過協(xié)商,從事

          2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開展工作;

          3、甲方可根據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結(jié)果,按照合理誠信原則,經(jīng)乙方同意后,可變動乙方的工作內(nèi)容;

          4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理,按時完成規(guī)定的工作任務(wù),并達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。

          三、工作時間

          1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。

          2、遇特殊情況,甲方需要乙方調(diào)整工作時間或增減工作任務(wù)的,須提前告知乙方。

          四、薪酬標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)放

          1、薪酬標(biāo)準(zhǔn):薪酬按每月

          2、發(fā)放時間:薪酬一般于每月30日發(fā)放。

          五、工作紀(jì)律

          甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照執(zhí)行。

          六、協(xié)商條款

          經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項:

          七、協(xié)議終止的條件

          經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:

          1、甲方不按時付給薪酬;

          2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。

          3、乙方在工作中由于個人責(zé)任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。

          4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。

          5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關(guān)系自動解除。

          八、違約責(zé)任

          甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟(jì)損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。

          九、其他

          1、協(xié)議期內(nèi),乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應(yīng)當(dāng)及時告知甲方,以便于聯(lián)系。

          2、本協(xié)議不得涂改。

          3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

          4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

          甲方:

          乙方:

          法定(或授權(quán))代表人:

          簽字:

          日期:年月日

          日期:年月日

        廚師用工合同6

          一、合同期限:

          本合同期限,自 年 月 日起至 年 月 日止,共計:5個月。約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

          二、工作待遇:

          1、甲方支付乙方勞務(wù)費1060元/月,共計5300元(大寫:伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何費用,乙方也享受節(jié)日,各種節(jié)日放假期間不來學(xué)校做飯,但平時中午、下午各一頓(包括周末)要按時到校,保證教師正常用餐。

          2、乙方在甲方工作期間如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后。如有損壞,則在工資中扣出損壞用品的費用。

          三、乙方工作責(zé)任及要求:

          1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度,違者按相關(guān)制度處罰。

          2、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

          3、乙方必須要到醫(yī)院檢查身體,辦理健康證,保證身體健康,且保證一日二餐準(zhǔn)時開飯。

          4、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%~100%。

          5、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

          四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

          1、違反勞動紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的。

          2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的。

          3、食堂浪費大、對本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。

          4、占小便宜、有偷竊行為。

          五、合同解除:

          若乙方單方提出要解除合同時,必須在提前一周(7天)內(nèi)向甲方口頭報告,且取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則罰款100—300元。

          六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字即日起生效。

          甲方(蓋章)

          乙方:

          甲方負(fù)責(zé)人:(簽名、按手印)

          日期:

          日期:

        廚師用工合同7

          甲方:新沂市遠(yuǎn)發(fā)大酒店

          乙方:

          根據(jù)〈中華人民共和國勞動合同法〉的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下:

          一、聘用的時間及酬勞支付方式:

          1、甲方聘請乙方負(fù)責(zé)遠(yuǎn)發(fā)大酒店早餐制作及廚房的'日常管理、運作,聘期為 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為 月個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          2、雙方約定乙方的工資為: 元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

          3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。 二、雙方的權(quán)利與職責(zé):

          1、甲方根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

          2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

          3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

          4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達(dá)到90 %以上。

          5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。

          6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作

          規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

          9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護(hù)甲方財物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

          三、其他約定事項:

          1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。

          2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

          3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

          4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

          5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且不需支付任何補(bǔ)償。

          四、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

          五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

          甲方: 乙方(姓名): (簽字)

          簽約代表人:(簽字) 身份證號碼

          職稱: 戶口所在地地址:

          20xx年 月 日 20xx年 月 日

        廚師用工合同8

          甲方:

          乙方:

          經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

          一、合同期限:

          合同期限為貳年,20____年8月1日起至20____年7月31日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

          二、甲方責(zé)任:

          1、甲方支付乙方工資每月貳萬壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月營業(yè)額持續(xù)30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營業(yè)額持續(xù)30天低于日平均6000元則按總工資21000元計算。

          2、甲方為乙方提供基本食宿。

          3、甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時購置乙方提出的設(shè)備、物品和符合食品安全的食物。

          三、乙方工作責(zé)任:

          1、乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。

          2、工作時間:上午:9:00至13:00。下午:16:00至21:00,如有需要則留下值班廚師。上班時間必須保持服裝和個人形象整潔。

          3、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房。

          4、乙方對購入的食品嚴(yán)格把關(guān),對不安全的食品必須拒絕入庫,并及時通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔(dān)全部安全責(zé)任。

          5、對制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價賠償。

          6、每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。

          7、嚴(yán)格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責(zé)而造成的損失照價賠償。

          四、乙方有一系列情況甲方可解除合同:

          1、試用期內(nèi)經(jīng)證明不能適應(yīng)工作的。

          2、違反規(guī)章制度,職業(yè)道德的。

          3、不服從甲方管理,經(jīng)教育不改的。

          4、食堂浪費大、對本職工作不負(fù)責(zé)的。

          五、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

          甲方(蓋章)

          乙方:

          甲方負(fù)責(zé)人:

          日期:

          日期:

        廚師用工合同9

          甲方:

          身份證號: 經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

          一、合同期限:

          本合同期限,自20xx年8月30日起至 20xx年 1月25日止,共計:5個月。約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

          二、工作待遇:

          1、甲方支付乙方勞務(wù)費1060元/月,共計5300元(大寫:伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何費用,乙方也享受節(jié)日,各種節(jié)日放假期間不來學(xué)校做飯,但平時中午、下午各一頓(包括周末)要按時到校,保證教師正常用餐。

          2、乙方在甲方工作期間如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后;如有損壞,則在工資中扣出損壞用品的費用。

          三、乙方工作責(zé)任及要求:

          1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度,違者按相關(guān)制度處罰;

          2、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;

          3、乙方必須要到醫(yī)院檢查身體,辦理健康證,保證身體健康,且保證

          一日二餐準(zhǔn)時開飯;

          4、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%~100%。

          5、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

          四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

          1、違反勞動紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;

          2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

          3、食堂浪費大、對本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;

          4、占小便宜、有偷竊行為。

          五、合同解除:

          若乙方單方提出要解除合同時,必須在提前一周(7天)內(nèi)向甲方口頭報告,且取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則罰款100—300元。

          六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字即日起生效。

          甲方(蓋章) 乙方:

          甲方負(fù)責(zé)人:(簽名、按手。

          日期: 日期:

        廚師用工合同10

          甲方:_餐廳(酒店) 負(fù)責(zé)人: 身份證號:

          乙方:_ 負(fù)責(zé)人: 身份證號:

          依據(jù)國家現(xiàn)頒布《勞動用工合同法》經(jīng)雙方考核、協(xié)商,本著雙方自愿簽訂本協(xié)議

          1.合同期限 年 月 日--- 年 月 日

          2.工資_元/月,由甲方以每月的_日準(zhǔn)時發(fā)放,超出7天可停工待薪,乙方以半個月工資作為誠信保證金,每年(半年、三個月)以原工資的5--8%遞增;

          3.甲方給乙方工作人員提供住宿條件、四季勞保用品,乙方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)人員,并上交每個人的身份證復(fù)印件供留檔,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)政府部門要求辦理的證件(暫住證、健康證等);

          4.乙方應(yīng)嚴(yán)格負(fù)責(zé)廚房的進(jìn)貨、儲藏、出品及設(shè)備的保養(yǎng)故意損耗照價賠償;

          5.正常出品工作中,一天內(nèi)如遭顧客投訴兩次以上原價買單,性質(zhì)惡劣者加倍罰款,故意浪費、偷吃、偷拿者重罰;

          6.在正常工作范圍內(nèi)出現(xiàn)傷亡由甲方負(fù)責(zé),工作范圍外由雙方協(xié)調(diào)或由法律部門解決;

          7.甲方因房屋拆遷、改變經(jīng)營項目或其他原因單方面終止合同需提前15天通知乙方,并適當(dāng)給予補(bǔ)貼;

          乙方如單方終止合同需提前15天書面申請,直至甲方選好人,否則扣除所有押金;

          8.本協(xié)議從_年_月_日開始生效。

          甲 方 : 乙 方 :

          年 月 日

        廚師用工合同11

          甲方(用人單位)名稱:永寧鄉(xiāng)陽洼小學(xué)

          法定代表人或負(fù)責(zé)人:

          乙方(勞動者)姓名:_______

          第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。

          第二條:勞動合同期限從20xx年3月1日起至20xx年3月1日止。

          第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:

          1.每天負(fù)責(zé)食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當(dāng)天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數(shù)量、單價、金額登記和公示工作。

          2.負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。

          3.組織指導(dǎo)食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

          4.學(xué)生就餐結(jié)束后,組織指導(dǎo)食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。并規(guī)范做好食堂餐廚器具的清洗、消(殺)毒記錄和環(huán)境衛(wèi)生清掃、殺毒記錄以及食堂綜合衛(wèi)生管理督(自)查表。

          第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。

          第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按月650元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動報酬。

          第六條:雙方約定勞動報酬標(biāo)準(zhǔn)時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。

          第七條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

          第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應(yīng)結(jié)清勞動報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個月通知對方。

          第九條:甲乙雙方的其他約定:

          1.乙方必須持有效健康證上崗。

          2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅守崗位,盡職盡責(zé)。

          3.隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。

          4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

          5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作由學(xué)校請人代理,乙方承擔(dān)全部工資。

          6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。

          第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

          第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

          甲方:(簽章) 乙方:(簽字)

          法定代表人或負(fù)責(zé)人: 合同簽訂時間:____年__月__日。

        廚師用工合同12

          甲方:

          乙方:

          經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

          一、合同期限:

          合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

          二、工作待遇:

          1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;

          2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。

          3、乙方在甲方工作期間交納保證金1000.00元,如因乙方經(jīng)濟(jì)困難,無法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除200元/月,至到扣滿1000.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

          三、乙方工作責(zé)任及要求:

          1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度,違者按公司制度處罰;

          2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜;

          3、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;

          6、乙方必須保證中餐和晚餐準(zhǔn)時開飯;

          7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。

          8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

          四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

          1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;

          2、違反勞動紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;

          3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

          4、食堂浪費大、對本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;

          5、占小便宜、有偷竊行為。

          五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

          六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

          甲方: 乙方(右手大拇指印):

          代表: 乙方確認(rèn)住址:

          地址: 乙方身份證地址:

          日期: 日期:

        廚師用工合同13

          甲方:________________________

          乙方:________________________

          經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

          一、甲方權(quán)力與職責(zé)

          1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為______年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

          3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

          4、乙方每月總工資為人民幣______元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

          5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

          6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

          二、乙方權(quán)力與職責(zé)

          1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點______人、打荷______人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

          3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)

          4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

          5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

          6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

          9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

          10、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

          甲方法人代表簽章:______乙方簽名:______

         。ㄉw章)______

          簽約日期:______年______月______日______年______月______日

        廚師用工合同14

          甲方:乙方:

          經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

          一、合同期限:

          合同期限為貳年,20xx年8月1日起至20xx年7月31日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

          二、甲方責(zé)任:

          1.甲方支付乙方工資每月貳萬壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月營業(yè)額持續(xù)30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營業(yè)額持續(xù)30天低于日平均6000元則按總工資21000元計算。

          2.甲方為乙方提供基本食宿。

          3.甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時購置乙方提出的設(shè)備、物品和符合食品安全的食物。

          三、乙方工作責(zé)任:

          1. 乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。

          2. 工作時間:上午:9:00至13:00;下午:16:00至21:00,如有需要則留下值班廚師。上班時間必須保持服裝和個

          人形象整潔。

          3.未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房;

          4.乙方對購入的食品嚴(yán)格把關(guān),對不安全的食品必須拒絕入庫,并及時通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔(dān)全部安全責(zé)任。

          5.對制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價賠償。

          6.每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。

          7.嚴(yán)格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責(zé)而造成的損失照價賠償。

          四、乙方有一系列情況甲方可解除合同:

          1.試用期內(nèi)經(jīng)證明不能適應(yīng)工作的;

          2.違反規(guī)章制度,職業(yè)道德的;

          3.不服從甲方管理,經(jīng)教育不改的;

          4.食堂浪費大、對本職工作不負(fù)責(zé)的;

          五、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。 甲方: 乙方: 代表: (右手大拇指印):

          地址: 乙方確認(rèn)

          住址:

          日期: 乙方身份證地址:

          日期:

        廚師用工合同15

          甲方:xx餐廳(酒店) 負(fù)責(zé)人: 身份證號:

          乙方:xx 負(fù)責(zé)人: 身份證號:

          依據(jù)國家現(xiàn)頒布《勞動用工合同法》經(jīng)雙方考核、協(xié)商,本著雙方自愿簽訂本協(xié)議

          1.合同期限 年 月 日--- 年 月 日

          2.工資xx元/月,由甲方以每月的xx日準(zhǔn)時發(fā)放,超出7天可停工待薪,乙方以半個月工資作為誠信保證金,每年(半年、三個月)以原工資的5--8%遞增;

          3.甲方給乙方工作人員提供住宿條件、四季勞保用品,乙方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)人員,并上交每個人的身份證復(fù)印件供留檔,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)政府部門要求辦理的證件(暫住證、健康證等);

          4.乙方應(yīng)嚴(yán)格負(fù)責(zé)廚房的進(jìn)貨、儲藏、出品及設(shè)備的保養(yǎng)故意損耗照價賠償;

          5.正常出品工作中,一天內(nèi)如遭顧客投訴兩次以上原價買單,性質(zhì)惡劣者加倍罰款,故意浪費、偷吃、偷拿者重罰;

          6.在正常工作范圍內(nèi)出現(xiàn)傷亡由甲方負(fù)責(zé),工作范圍外由雙方協(xié)調(diào)或由法律部門解決;

          7.甲方因房屋拆遷、改變經(jīng)營項目或其他原因單方面終止合同需提前15天通知乙方,并適當(dāng)給予補(bǔ)貼;

          乙方如單方終止合同需提前15天書面申請,直至甲方選好人,否則扣除所有押金;

          8.本協(xié)議從xx年xx月xx日開始生效。

          甲 方 : 乙 方 :

          年 月 日

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