春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案（通用13篇）
在日常學習、工作或生活中，難免會有事故發(fā)生，為了降低事故后果，總歸要預先編制應(yīng)急預案。那么應(yīng)當如何編制應(yīng)急預案呢？下面是小編收集整理的春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇1
根據(jù)上級關(guān)于20xx年春運工作的統(tǒng)一部署，為確保春運期間全縣道路運輸安全、優(yōu)質(zhì)、及時、暢通、有序地進行，滿足人民群眾的出行及生產(chǎn)和生活物資運輸需求，結(jié)合我縣道路運輸市場實際，現(xiàn)制定應(yīng)急預案如下：
一、指導思想
以“三個代表”重要思想和黨的十九屆五中全會和中央經(jīng)濟工作會議精神為指導，將春運工作作為檢驗踐行“三嚴三實”專題教育成效的重要載體，從學習實踐科學發(fā)展觀的高度，按照“以客為主、安全第一、科學組織、協(xié)調(diào)配合、安全有序”的原則，以“便民利民，平安春運”為主題，切實加強組織領(lǐng)導，強化部門協(xié)作和應(yīng)急管理，建立健全道路春運工作協(xié)調(diào)機制，實現(xiàn)預案對接、信息共享和措施聯(lián)動，確保旅客出行安全便捷和重點物資運輸暢通。
二、加強領(lǐng)導，完善機構(gòu)
為加強春運運輸應(yīng)急處置工作的領(lǐng)導，我局成立了春運運輸應(yīng)急工作領(lǐng)導小組，要求各所、各運輸企業(yè)、各客運站也要相應(yīng)成立春運應(yīng)急工作領(lǐng)導小組。
（一）領(lǐng)導小組成員名單
組長：
副組長：
成員：
�。ǘ┐哼\應(yīng)急領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室
辦公室設(shè)在局辦公室（電話：xxxxxx），辦公室主任由韋同志擔任。
�。ㄈ榉奖汩_展工作，春運應(yīng)急領(lǐng)導小組還設(shè)立安全保衛(wèi)、旅客疏散、思想工作、參運車輛技術(shù)保障、后勤保障等五個工作組，各工作組成員如下：xxx
三、交通運輸保障
1、根據(jù)上級部門春節(jié)運輸應(yīng)急處理的指令，協(xié)助緊急調(diào)用有關(guān)人員、車船及相關(guān)設(shè)備、設(shè)施。
2、督促運輸壓力較大的客運站，組織好后備運力，防止出現(xiàn)春運高峰期旅客滯留現(xiàn)象。一旦發(fā)現(xiàn)乘旅客壓站，要及時采取疏運措施；發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)乘旅客嚴重壓站，及時向各所春運領(lǐng)導小組報告，同時要做好安置旅客候車及飲食等工作，為廣大旅客創(chuàng)造一個良好的出行環(huán)境。
3、協(xié)調(diào)安排好20輛緊急人員、物資運輸車輛（客車、貨車各10輛）。
4、工作預案啟動后，一旦接到緊急運輸指令，立即就近選調(diào)運力，接到緊急運輸任務(wù)的運輸企業(yè)、運輸業(yè)主，必須確保完成任務(wù)。根據(jù)工作的需要，臨時征用或借用其它運輸裝備，作為應(yīng)急運力的補充和他用。
5、加強對車輛、站場、檢修，保證其經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)，要求各維修企業(yè)24小時值班，確保應(yīng)急運輸車輛一旦發(fā)生故障，能做到隨叫隨修。
6、做好緊急運輸有關(guān)證件的發(fā)放和使用，督促承擔應(yīng)急運輸任務(wù)的道路遵守相關(guān)規(guī)定。
四、群體性突發(fā)事件應(yīng)急處理
1、對群體性突發(fā)事件，要以說服疏導和人員生命為前提，及時、快速開展各種說服工作，最大限度減少事態(tài)惡化，人員傷亡和財產(chǎn)損失，查明基本情況，了解事件原由，找出事件的主要發(fā)起人，做好一定的安扶工作，以防擴散范圍。
2、處置工作要在上級的統(tǒng)一指導和指示下，遵照領(lǐng)導指示，維護現(xiàn)場秩序，視事態(tài)的狀況及時制定臨時措施，加強與公安等職能部門聯(lián)系并得到大力支持與配合。
3、對突發(fā)事件出現(xiàn)要及時向上級報告，在縣委、縣政府、縣交通局和上級交通主管部門的統(tǒng)一部署下，認真開展細致的工作，相關(guān)單位和人員要服從命令和調(diào)遣，一切服從大局，及時制止突發(fā)的事件發(fā)展和惡化。
4、接到客貨運輸停運等突發(fā)事件的報告，立即派員趕赴現(xiàn)場了解情況并妥善處置，及時如實將有關(guān)情況向各所春運應(yīng)急工作領(lǐng)導小組及上級有關(guān)部門報告。積極采取有效措施，啟動應(yīng)急運力，確保旅客、貨物運輸暢通，不滯留。
五、重大疫情應(yīng)急處理
1、重大傳染病疫情發(fā)生后，及時將衛(wèi)生行政主管部門通報的有關(guān)疫情通知道路、水路運輸經(jīng)營者。會同衛(wèi)生等部門對道路、水路運輸經(jīng)營者以及司乘人員進行相應(yīng)的衛(wèi)生防疫基本知識的宣傳教育。
2、督促道路運輸經(jīng)營者對車輛、站場、貨物等進行必要的消毒、衛(wèi)生處理；組織對駕駛?cè)藛T、司乘人員和船員進行健康檢查；在車輛、站場以及其他經(jīng)營場所的'顯著位置張貼有關(guān)傳染預防和控制的宣傳材料。
3、嚴格按照衛(wèi)生部、交通部《突發(fā)公共衛(wèi)生事件交通應(yīng)急規(guī)定》（衛(wèi)生部、交通部令20xx年第2號）的要求，扎實做好突發(fā)事件應(yīng)急的各項工作。
六、惡劣天氣應(yīng)急處理
1、各單位務(wù)必對此項高度重視，認清惡劣天氣對交通運輸?shù)奈：π裕_實加強領(lǐng)導，保障交通運輸安全，保證人民生命財產(chǎn)的安全。
2、各運輸企業(yè)、客運站要積極與公路、氣象、公安交警等部門溝通、聯(lián)系，及時收集道路通行信息，密切關(guān)注春運期間的天氣變化，做好行車防雨、防滑、防霧的宣傳工作，提醒駕駛員注意。對道路條件惡劣的班線和車輛，該停的則停，確保運輸安全。如遇臺風等極為惡劣的天氣，要會同有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府深入渡口現(xiàn)場，向生產(chǎn)自用船的業(yè)主下發(fā)臺風期間停航通知書（要求船主簽收），明確臺風期間所有船一律停航，并將船舶轉(zhuǎn)移至安全地方停泊。
七、應(yīng)急處理程序
1、執(zhí)行應(yīng)急任務(wù)的處理程序。各所春運應(yīng)急處理工作領(lǐng)導小組辦公室接到上級有關(guān)部門的指令，或接到旅客嚴重滯留、壓站等突發(fā)事件的報告后，立即啟動工作預案。
2、出現(xiàn)應(yīng)急運力緊張時的處理程序。遇到突發(fā)情況，應(yīng)急運力緊張時，各所春節(jié)運輸應(yīng)急處理工作領(lǐng)導小組辦公室要及時向上級有關(guān)部門報告，爭取應(yīng)急運力支援。
3、應(yīng)急運力出現(xiàn)問題時的處理程序。承擔應(yīng)急運輸任務(wù)的企業(yè)和駕駛員要配備好通訊設(shè)備，保持通訊暢通，途中發(fā)生問題（遇到滯留、發(fā)生事故、物資遭到哄搶或損壞、道路受阻以及不可抗力的自然災害等）要及時向各所春節(jié)運輸應(yīng)急處理工作領(lǐng)導小組辦公室及有關(guān)部門報告。
八、值班和報告制度
建立值班制度、應(yīng)急報告制度和應(yīng)急舉報制度，公布統(tǒng)一的應(yīng)急事件報告、舉報電話，保證信息暢通。工作預案啟動后，各所及承擔緊急運輸任務(wù)的運輸企業(yè)落實值班領(lǐng)導、值班人員，堅持24小時值班。發(fā)生突發(fā)事件或接到有關(guān)突發(fā)事件的報告，必須在規(guī)定的時間內(nèi)向有關(guān)部門報告，不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報有關(guān)突發(fā)事件和突發(fā)事件交通應(yīng)急情況。
本預案未盡事宜，在實施過程中，按照上級領(lǐng)導的指示，由應(yīng)急領(lǐng)導小組根據(jù)實際情況認真組織執(zhí)行實施，扎實做好各項處置工作，妥善處理好春節(jié)運輸應(yīng)急事件，確保社會穩(wěn)定。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇2
為應(yīng)對春運期間可能出現(xiàn)的突發(fā)性情況，及時疏運和分流因各種情況滯留在本市的旅客以及完成省交通廳賦予我市對口支援其他城市的緊急疏運任務(wù)，特制定本預案。
一、組織領(lǐng)導
成立珠海市交通局xx年春運應(yīng)急保障領(lǐng)導小組。
二、職責分工
領(lǐng)導小組：主要職責是統(tǒng)籌春運期間應(yīng)急運輸保障工作的組織指揮與協(xié)調(diào)工作，確保旅客應(yīng)急運輸工作安全，及時，有序，圓滿完成。
辦公室：主要職責是及時了解掌握春運運力的供求情況，擬定應(yīng)急運輸保障方案，受理應(yīng)急運力的申請，辦理應(yīng)急運力有關(guān)手續(xù)，組織協(xié)調(diào)應(yīng)急運輸保障方案實施過程中的有關(guān)事宜，完成領(lǐng)導小組交辦的其他任務(wù)。
值班電話：
投訴電話：
傳真：
運輸企業(yè)：根據(jù)領(lǐng)導小組下達的應(yīng)急任務(wù)，及時有效組織運力和人員及物資器材，負責旅客疏運分流具體的組織實施。
三、應(yīng)急運力的組織與任務(wù)分工
(一)支援對口城市疏運旅客的應(yīng)急運力分別由市信禾運輸集團有限公司，拱北汽車運輸責任有限公司，海洲汽車運輸實業(yè)有限公司，德益運輸有限公司共同負責。
(二)因違法違章卸載分流旅客的應(yīng)急運力按文件執(zhí)行。
(三)拱北口岸旅客應(yīng)急疏運任務(wù)由岐關(guān)車路有限公司珠海分公司負責。
(四)因突發(fā)事件或其他情況，需要緊急疏運本市區(qū)域內(nèi)旅客的任務(wù)，由市公共汽車公司和市信禾西部公汽公司負責(應(yīng)急運力分配及任務(wù)分工見附表)。
四、應(yīng)急準備
(一)運力，人員準備。擔負應(yīng)急任務(wù)的相關(guān)企業(yè)，應(yīng)按要求落實好應(yīng)急運力。應(yīng)急車輛必須是車輛技術(shù)狀況達一級以上，且20XX年以后登記上牌，具有跨省運輸能力，技術(shù)性能良好的營運車輛。不得把未按規(guī)定改造的`以“2+2”或“2+1”形式布置的臥鋪車確定為應(yīng)急車輛。執(zhí)行應(yīng)急任務(wù)的駕駛員，應(yīng)技術(shù)全面，思想穩(wěn)定，并具有跨省運輸和夜間駕駛經(jīng)驗。確定為應(yīng)急的車輛，應(yīng)安排在珠三角范圍內(nèi)進行短線運輸，保證一旦受領(lǐng)任務(wù)，能按時到達指定地點。
(二)物資器材準備。運輸企業(yè)，客運站要做好應(yīng)對春運惡劣天氣等突發(fā)情況所需應(yīng)急物資器材的準備。如冰凍天氣行駛所需防滑鏈等器材，御寒，保暖，抗饑，常用藥品等物資的籌措準備，以便應(yīng)急時使用。
(三)應(yīng)急知識培訓。對執(zhí)行應(yīng)急任務(wù)駕駛員及客運站相關(guān)人員進行應(yīng)急知識，旅客疏導，救援技能的培訓或演練，提高各類人員處置應(yīng)急情況的能力。
(四)通訊聯(lián)絡(luò)及報告制度。春運運期間，各單位要加強值班，密切關(guān)注春運相關(guān)情況，如發(fā)現(xiàn)大面積旅客滯留車站或運輸途中受阻以及其他突發(fā)情況應(yīng)及時報告，并采取有效措施，安置疏導分流旅客。執(zhí)行應(yīng)急任務(wù)時，應(yīng)保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通，及時報告有關(guān)情況。
(五)完善機制，制定方案。擔負應(yīng)急任務(wù)的運輸企業(yè)，應(yīng)根據(jù)本方案并結(jié)合單位實際，制定春運應(yīng)急預案，完善應(yīng)急機制，明確任務(wù)，落實責任。
五、應(yīng)急響應(yīng)
(一)當啟動應(yīng)急預案時，各小組成員和賦有應(yīng)急任務(wù)的相關(guān)單位要反應(yīng)迅速，立即進入緊急狀態(tài)，保持手機信號24小時暢通，隨時候令。
(二)執(zhí)行應(yīng)急任務(wù)時，要沉著應(yīng)對，領(lǐng)導要親自組織，靠前指揮，加強協(xié)調(diào)配合。執(zhí)行重要應(yīng)急任務(wù)時，應(yīng)指定相應(yīng)領(lǐng)導跟車隨行保障，以保證應(yīng)急任務(wù)圓滿完成。
(三)應(yīng)急臨時運輸證由市交通局綜合運輸科根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定核發(fā)，與應(yīng)急派車通知書或省廳支援指令同時使用，不定單位和車號，省內(nèi)外通行。
(四)有關(guān)應(yīng)急車輛的調(diào)用程序及運費結(jié)算參照《關(guān)于進一步加強春運期間超載客車管理工作的通知》(粵春運辦[20xx]11號)文執(zhí)行。
(五)對執(zhí)行應(yīng)急保障任務(wù)的車輛，除發(fā)現(xiàn)有明顯安全隱患外，各轄區(qū)運政管理機構(gòu)應(yīng)給予通行上的方便。
承擔應(yīng)急運輸保障任務(wù)的單位，在20xx年1月6日前將春運應(yīng)急相關(guān)信息報市交通局綜合運輸科。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇3
為提高濱江區(qū)春運辦對春運突發(fā)事件的應(yīng)急能力，維護春運工作秩序，確保春運工作安全、暢通、有序進行，特制定本預案。
一、突發(fā)事件分類
本預案所稱突發(fā)事件是指突然發(fā)生，造成旅客滯留、引發(fā)群體騷亂、危害社會穩(wěn)定和公共安全的緊急事件。突發(fā)事件主要分為以下四類：
1、因雨雪冰凍天氣引發(fā)的；
2、因道路交通安全引發(fā)的；
3、因春運車輛故障引發(fā)的；
4、其它與春運有關(guān)的突發(fā)事件。
上述各類突發(fā)事件可能是相互交叉和關(guān)聯(lián)的，應(yīng)當具體分析，統(tǒng)籌應(yīng)對。
二、工作原則
加強預防，快速反應(yīng)，以人為本，損益合理，分級負責，聯(lián)動處置，資源整合，依法規(guī)范。
三、組織體系
本區(qū)春運突發(fā)事件應(yīng)急處置工作由區(qū)春運工作領(lǐng)導小組統(tǒng)一領(lǐng)導，區(qū)春運辦責本預案的組織實施，具體執(zhí)行春運應(yīng)急處置工作。（市春運辦另有安排的除外）
區(qū)春運工作領(lǐng)導小組由孫劍甫任組長，成員由宣傳部、建設(shè)部、社發(fā)局、城管局、安監(jiān)局、公安分局、工商分局、交警大隊、運管處等部門負責人組成。領(lǐng)導小組負責綜合協(xié)調(diào)春運突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，落實市春運辦應(yīng)急領(lǐng)導機構(gòu)決定的事項。領(lǐng)導小組下設(shè)區(qū)春運辦，由鄭衛(wèi)國同志任辦公室主任，具體承擔值守應(yīng)急、信息匯總、辦理和督促落實局應(yīng)急領(lǐng)導小組決定的事項。
四、工作機制
區(qū)春運工作領(lǐng)導小組各成員單位應(yīng)針對各種可能發(fā)生的突發(fā)群體，事件，完善預測預警機制，開展風險分析，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。發(fā)生突發(fā)事件時，按照“誰主管，誰負責”的原則，承擔相應(yīng)工作。
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突發(fā)事件發(fā)生單位（如參加春運車輛企業(yè)）負有進行先期處置的第一責任，相關(guān)單位必須在第一時間進行即時應(yīng)急處置。局相關(guān)部門職能部門也應(yīng)采取必要的措施，對突發(fā)群體，事件進行先期處置，要及時調(diào)配力量，做好預警處理，并上報現(xiàn)場動態(tài)信息。
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1、滯留旅客處置
滯留旅客主要由運管部門及公安部門負責，區(qū)春運辦負責協(xié)調(diào)指揮。運管部門負責住、食、飲、照明，公安部負責人身財產(chǎn)安全。主要做好以下幾點：
第一，對滯留旅客做好住、食、飲、醫(yī)等各方面的服務(wù)工作，區(qū)春運領(lǐng)導小組辦公室各成員單位及區(qū)政府各相關(guān)部門要采取有力措施，切實保證滯留旅客不被凍著、不被餓著、不被渴著；同時要確保滯留旅客有病能及時治療，人身財產(chǎn)安全得到有效保障。一旦情況好轉(zhuǎn)，千方百計增加運力，使滯留旅客能早日返鄉(xiāng)。同時，各單位要盡力安排不能返鄉(xiāng)旅客在當?shù)剡^一個舒心的春節(jié)。
第二，區(qū)運管部門負責調(diào)配應(yīng)急車輛。區(qū)有關(guān)運輸企業(yè)要加強與主城區(qū)客運站的'信息溝通，適時、適量的發(fā)送需在杭州中轉(zhuǎn)的旅客來杭轉(zhuǎn)車。各運輸單位要根據(jù)實際天氣情況發(fā)車，各客運班車要服從當?shù)亟痪闹笓]和管理。如天氣情況惡劣，無法保證安全的，要堅決停班，待情況好轉(zhuǎn)再行發(fā)班。
第三，區(qū)春運辦負責就近確定若干旅客安置點，確保在緊急情況下廣大旅客能安全有序安置。
2、道路故障處置
區(qū)春運辦及城管、交警部門要加強各路段的巡查管理，對涉及安全的各項設(shè)備設(shè)施進行檢修。要特別加強重點路段、橋梁的除雪、防凍、清障工作，各公路業(yè)主單位要積極配合春運部門工作，盡最大努力，保持公路安全暢通。
3、車輛故障處置
區(qū)運管部門要與具有一定規(guī)模、信譽較好的道路客運企業(yè)簽訂的突發(fā)公共事件運力征用協(xié)議，做好應(yīng)急運力保障，并組建應(yīng)急隊伍，做好人員的培訓工作。突發(fā)事件發(fā)生時，應(yīng)急車輛隨時等候應(yīng)急；
4、客運秩序處置
旅客滯流時，非法營運會有極大生存空間，運管、交警、公安、城管、工商等部門要加強對運輸市場秩序的監(jiān)管力度，嚴厲打擊，從重處理含“四小車”在內(nèi)的無證無照、非法營運的車輛，嚴格禁止這些無安全保障的車輛帶客上路，給人民群眾的生命財產(chǎn)安全帶來隱患。
五、責任與獎懲
區(qū)突春運工作領(lǐng)導小組及各成員單位要對參加春運突發(fā)事件應(yīng)急處置工作并做出突出貢獻的集體和個人，給予表彰和獎勵；對在旅客滯留事件的預防、報告、調(diào)查、控制和處置過程中有玩忽職守、失職、瀆職等行為，或遲報、瞞報、漏報重要情況的有關(guān)責任人，依照有關(guān)法律、法規(guī)，及時移送有關(guān)部門，給予行政處分，對情節(jié)嚴重的依法追究刑事責任。
六、預案管理
本預案由區(qū)春運辦負責解釋。本預案自發(fā)布之日起實施。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇4
為認真搞好20xx年春節(jié)運輸工作，確保春運期間“以人為本、安全第一、以客為主、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、堅決杜絕群死群傷重特大惡性事故的發(fā)生，把一般事故降低到最低水平，既要保證旅客走得了，又要讓旅客走得安全舒暢”的整體要求，本著以人為本，有備無患、精心組織、周密部署的.原則，特制定如下春運工作應(yīng)急預案。
一、客車在山區(qū)三級（含三級）以下公路達不到夜間安全行駛條件的處置
對全鎮(zhèn)山區(qū)三級公路以下、達不到夜間安全行駛條件的路段，各客運經(jīng)營者必須按照道路通行進行時段的要求，合理安排運行時間，禁止夜間運行或通行。特殊情況，各客運經(jīng)營者必須報告鎮(zhèn)春運辦，并配置通訊工具及相關(guān)設(shè)施。
二、冰雪天氣公路受阻的處置
1、如遇冰雪天氣，對山區(qū)的重要路段，各運輸企業(yè)和公安、交通部門要派人提前檢查路段，并安排安全人員值班，達不到安全通行條件的.，不準冒險通行，各運輸單位要確�？瓦\車輛裝備好防滑鏈，配齊三角木、滅火器等附屬設(shè)施。
2、如遇公路塌方交通中斷，交通運輸、公路部門要組織力量，全力搶修，盡快恢復通行，在修通之前，要采取各種措施，確保旅客順利通行。
3、各運輸單位要建立靈活的調(diào)度機制，科學安排，做到長短途排班合理，充分提高車輛運用效率，不使旅客滯留。
三、冰凍、大風、大霧天氣，水上客運安全的處置
1、交通部門要采取果斷措施，作出快速和妥善處理，確保水上春運安全。
2、各汽車輪渡要備足草袋、鹽巴等防凍防滑物資，遇大風、大霧不能渡運時，要維護好兩岸碼頭的秩序，以便車輛能及時安全上下渡。
四、客運高峰期或因惡劣氣候等原因造成旅客壓站的處置
1、客運高峰如遇運力不夠，由交通運輸部門統(tǒng)一調(diào)度車輛參與運輸或進行全縣運力綜合平衡或從外地調(diào)入。
2、旅客驟增時，各運輸企業(yè)與車站候車室要備足茶水和取暖設(shè)備，勤掃場地，確保旅客走得了、走得好、走得心情舒暢。
3、公安、交通運輸部門要加強駐站力量，增派人員，協(xié)助站場維護好管理秩序。
五、如遇交通運輸重特大治安案件的處置
春運期間如遇重特大治安案件，由公安部門統(tǒng)一指揮、調(diào)度，重拳出擊，作出快速反應(yīng)，力爭在較短時間內(nèi)予以解決和處置。
六、加強春運期間的值班和信息反饋
春運期間，鎮(zhèn)春運辦和各有關(guān)職能部門要實行24小時值班，各單位要一日一報鎮(zhèn)春運辦，有事報事，無事報平安。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇5
為提高春運期間突發(fā)事件處理的綜合指揮能力、緊急救援反應(yīng)速度和協(xié)調(diào)水平，確保全站職工、乘客生命與公共財產(chǎn)安全，使春運旅客運輸安全、有序、高效地進行，現(xiàn)根據(jù)春運期間的客流特點，制定《汽車客運站春運應(yīng)急預案》，以確保我站扎實、細致地做好突發(fā)事件的防范工作，迅速有效地處理各類高峰期的突發(fā)事件。
一、應(yīng)急求援
1、應(yīng)急救援機構(gòu)的設(shè)置
本站指揮中心設(shè)在總經(jīng)理辦公室，為適應(yīng)應(yīng)急救援的需要，特成立本站“應(yīng)急求援指揮領(lǐng)導小組”，領(lǐng)導小組由總經(jīng)理、部門負責人、以及相關(guān)業(yè)務(wù)骨干組成。
2、應(yīng)急救援指揮領(lǐng)導小組
應(yīng)急救援指揮領(lǐng)導小組由總指揮、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)辦公室、班車緊急調(diào)配組、然后疏散指揮組、電腦系統(tǒng)維護組、消防撲救組、數(shù)據(jù)信息上報組、醫(yī)療救護組、設(shè)施搶修組、后勤供應(yīng)組和小車組組成。
3、應(yīng)急救援指揮部小組職責
�。�1）應(yīng)急救援指揮領(lǐng)導小組職責
及時處理各種站內(nèi)的突發(fā)事件，指揮部各組必須盡早準備相關(guān)應(yīng)急事宜，然后確立救援程序、救援責任，以保證事件發(fā)生時能及時處理、及時消除。
�。�2）總指揮：負責組織指揮應(yīng)急救援全局性工作，對重大事情迅速、果斷地決策，并及時發(fā)布相關(guān)命令，保證全局性救援順利開展進行，若總指揮不在站內(nèi)，由副組長負責統(tǒng)籌。
�。�3）聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)辦公室：負責突發(fā)事件時受理各種緊急報告，并及時向總指揮匯報突發(fā)事件情況，全面向外聯(lián)絡(luò)救援力量、對內(nèi)負責協(xié)調(diào)應(yīng)急救援各小組的現(xiàn)場救援工作，然后保障救援工作各個環(huán)節(jié)緊湊、及時、有效。
（4）班車緊急調(diào)配組：當大量旅客滯留或大量客運班車誤班不能及時輸送旅客時，負責聯(lián)系就近運輸企業(yè)，請求緊急運力支援，盡快疏散旅客，解決旅客滯留問題。
�。�5）疏散指揮組：事故發(fā)生時，迅速指揮稽查、場管人員疏散導場內(nèi)車輛，保障車輛向安全地方撤離。指揮在場各崗位人員疏導人流，指引逃生路線，保障旅客安全有序地撤離現(xiàn)場。
�。�6）電腦系統(tǒng)維護組：負責電腦系統(tǒng)運行正常，確�？土鞲叻咫娔X系統(tǒng)的穩(wěn)定，最大限度避免前臺電腦出現(xiàn)死機現(xiàn)象。
�。�7）消防撲救組：協(xié)調(diào)指揮做好救災搶險工作，指揮義務(wù)消防員，調(diào)配消防器材、救援物資，實施搶救，力爭在最短時間、最大限度地撲救災情，減少損失。
�。�8）數(shù)據(jù)信息上報組：負責向上級單位報告應(yīng)急現(xiàn)場的發(fā)班情況。
�。�9）醫(yī)療救護組：負責現(xiàn)場簡易的醫(yī)療救護重傷員的轉(zhuǎn)院工作，然后以及對傳染性疾病的防護、檢測和藥品供應(yīng)。
（10）設(shè)施搶修組：負責站場設(shè)備的搶修，保證站內(nèi)設(shè)施、電力、供水正常運作，避免各種原因?qū)е碌倪\轉(zhuǎn)停頓。
�。�11）后勤供應(yīng)組：負責站內(nèi)工作所需要的辦公用品采購，保證補給用品充足，然后保障一線工作不受影響。
�。�12）小車組：負責緊急情況下，有關(guān)人員的接送或救援物資的運送，司機直接受總指揮調(diào)配。
二、突發(fā)事件應(yīng)急措施
1、旅客大量滯留應(yīng)急措施：
（1）、業(yè)務(wù)科將滯留人數(shù)、滯留人員搭乘的省份、滯留原因、已滯留時間、目前旅客情緒等情況調(diào)查清楚，及時報告應(yīng)急救援指揮部。
�。�2）、總指揮協(xié)同各應(yīng)急救援指揮組，根據(jù)實際情況的緊急度和本站運力情況，然后決定是否向外單位借調(diào)運力。
�。�3）、需外借運力的，由班車緊急調(diào)配組統(tǒng)籌，調(diào)度員協(xié)助，聯(lián)系本區(qū)或本市范圍內(nèi)可借用運力，就近解決增援車輛。
�。�4）、業(yè)務(wù)、調(diào)度員延長辦工時間，聯(lián)系運力，調(diào)度車輛，或組織服務(wù)員為需退票的旅客辦手續(xù)、安排旅客改乘同方向車輛，及時妥善解決人員滯留。
（5）、開通廣播，耐心解說旅客滯留原因和應(yīng)急調(diào)配運力疏導旅客的措施等等情況，然后穩(wěn)定旅客情緒。
�。�6）、調(diào)撥一筆款項，預備大批量退票時為有需要退票的旅客辦理退款手續(xù)。
�。�7）、開放站內(nèi)的臨時候車室、辦公場所、餐廳等室內(nèi)場地供旅客候車，避免滯留旅客夜晚露宿遇到寒風和天雨的襲擊。
�。�8）、將旅客安排到用于應(yīng)急的廣場、臨時候車室或員工宿舍暫避。然后購買大量干糧，以及與飯?zhí)没蚋浇牟宛^聯(lián)系，向場內(nèi)旅客派發(fā)食物、食水�？傊磺袕穆每托枰胧郑_保滯留旅客不受寒、不受雨、不受餓。當本站運力不能在預定時間內(nèi)運走旅客，難以維持本站秩序情況下，采取以下措施：
�。�9）、由聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)小組向春運辦報告，將站內(nèi)旅客滯留情況如實反映，然后請求春運辦向有關(guān)部門申請增派運力，請求公安、交警維護客運總站治安及維持附近主要出入道路的交通秩序。
（10）、當以上援助力量進站后，客運站一切人員、設(shè)施均無條件接受調(diào)配。積極配合市運管處調(diào)配公路應(yīng)急運力疏運旅客，主動協(xié)助市公安、武警人員了解車站地形、維護客運秩序。
�。�11）、及時報告上級主管部門，由主管部門根據(jù)滯留時間的長短和滯留人員的多少，啟用后備的安置場所，減緩車站的壓力。
（12）、速請電信部門進場增加臨時的公用電話或通訊設(shè)備，方便滯留或誤點的旅客把平安的信息傳遞回家。
2、設(shè)備故障應(yīng)急措施
�。�1）、如果UPS不能正常供電，電腦系統(tǒng)維護組應(yīng)立即通知電工班配合，啟動后備發(fā)電機，恢復售票、檢票系統(tǒng)的正常供電。
�。�2）、服務(wù)器癱瘓的可能較小，但也必須做足應(yīng)對措施。首先準備好后備服務(wù)器；其次，若發(fā)生故障，應(yīng)將最新的備份的數(shù)據(jù)庫拷貝到次服務(wù)器上，更改相應(yīng)設(shè)置，逐步恢復售票、檢票等工作。有必要電腦公司協(xié)助的，由電腦系統(tǒng)維護組聯(lián)系。
�。�3）、若某一區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)不通，可即時啟用備用干線恢復該區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)連接；若某處的網(wǎng)絡(luò)不通，就近嫁接集線器，臨時拉線進行連接。
�。�4）、若一線的電腦損壞，可從非主要崗位暫時調(diào)換使用，避免這一線工作的脫節(jié)，造成部分售票或檢票工作的阻塞。
3、火災事故應(yīng)急措施
（1）、在災情附近崗位的員工，確定災情發(fā)生后，馬上利用通訊設(shè)備報告聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)辦公室，報告完畢后必須利用最近的'滅火器材趕往災情現(xiàn)場。
（2）、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)辦公室立刻通知消防撲救組奔赴現(xiàn)場。
�。�3）、消防撲救組到達現(xiàn)場后，火速調(diào)查火災的起因：是線路引起還是火源引起的。如果斷定是線路引起的，必須通知設(shè)施搶修組派出電工把電源切斷，保證搶險人員的安全。
�。�4）、義務(wù)消防隊隊長迅速判斷災情輕重、受災面積大小、受影響人員眾寡。過程必須實時向總指揮報告。
�。�5）、如果火勢較輕，沒有波及旅客安全，財物無大損失，待義務(wù)消防人員撲滅火源后，總指揮可考慮轍離現(xiàn)場的救援小組，隨后必須要總結(jié)此次經(jīng)驗教訓。
�。�6）、如果火勢猛烈難以控制，受災面積較大，站內(nèi)人員受到波及，旅客出現(xiàn)恐慌情緒時，總指揮指示各應(yīng)急救援小組各就各位，全力投入到現(xiàn)場救助中。
（7）、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)小組撥打火警119、120、市內(nèi)各大主要醫(yī)院及通知主管部門分管領(lǐng)導，請求救援，確認聯(lián)系后，應(yīng)急指揮部安排專人到路口接應(yīng)消防車、救護車。
�。�8）、消防撲救組繼續(xù)盡全力撲救，并安排人手封鎖災場，阻止旅客誤闖造成人員傷亡。在消防人員到來之前，盡可能得用站內(nèi)消防設(shè)施控制火勢，阻止災情的漫延。
�。�9）、人員疏散指揮組隨即在業(yè)務(wù)室拉響警報，并利用廣播提醒旅客遠離受災點，不要互相推擠；要求場內(nèi)工作人員在保證自身安全的情況下協(xié)助清場，指揮旅客有序地向空曠的廣場逃離，避免人員傷亡。
（10）、車輛疏散指揮組調(diào)動當班場管員把守各條通道、各個出口，手執(zhí)紅旗，指揮車輛離場。
�。�11）、醫(yī)療救護組對受傷的人員及時救治，對重傷者重點照顧，按救護程序正確處理，等待轉(zhuǎn)送醫(yī)院的救治，當救護車未能在短時間內(nèi)趕到接收重傷員時，應(yīng)急支援指揮部可迅速安排緊急小車組，送重傷人員往附近大醫(yī)院就醫(yī)。
（12）、若站內(nèi)用于救護的藥品不足，由后勤組根據(jù)醫(yī)生囑咐到指定地點購買。小車組配合運送物資。
�。�13）、設(shè)施搶修組必須想方設(shè)法保證供水的正常，并及早通供水部門隨時做好應(yīng)急準備。
�。�14）、當消防車輛和人員到達現(xiàn)場滅火以及醫(yī)療部門實施現(xiàn)場救護后，總站所有應(yīng)急小組及人員均接受以上部門調(diào)配。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇6
為確�！按哼\”工作規(guī)范化、制度化，提高應(yīng)對春運期間惡劣天氣的應(yīng)變能力，保護廣大人民群眾生命財產(chǎn)安全，保障合安高速公路安全暢通，確保春節(jié)運輸工作安全、優(yōu)質(zhì)、有序、暢通地進行，結(jié)合本單位實際情況，制定本應(yīng)急預案：
一、成立“春運”工作領(lǐng)導小組，由項目經(jīng)理擔任組長，領(lǐng)導小組各成員。
二、“春運”工作實行領(lǐng)導負責制，主要領(lǐng)導負主責，各班長負責分管范圍內(nèi)的領(lǐng)導責任。層層建立“春運”工作責任制，層層落實，一級對一級負責。并加強與高速交警支隊、養(yǎng)護中心及收費站的溝通與聯(lián)系，共享資源、互通信息、相互協(xié)作、緊密配合，切實做好春運安全保障工作。
三、充分做好“春運”的各項準備工作，在“春運”開始前合安高速公路進行認真細致的檢查。對易積雪、結(jié)冰的路段和縱坡較大橋梁，應(yīng)準備好砂石和工業(yè)鹽等材料，以備不良天氣時急需，對掃雪、除冰的機具設(shè)備作進一步維修檢查，并進入崗位待命。
四、按照養(yǎng)護中心的規(guī)定，加大力度巡查，對影響行車暢通的各種突發(fā)事件，做到早發(fā)現(xiàn)、早處理，防止因公路設(shè)施原因，造成車輛長時間堵滯事件的發(fā)生。特別要對高邊坡、高擋墻、橋梁、等重要設(shè)施進行重點檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時采取有效措施，對出現(xiàn)塌方的'路段要迅速組織力量清理、搶修。
五、“春運”開始日期的10天以前，按照“春運”工作要求完成大中修工程的施工、各項準備措施的檢查，對存在的安全隱患應(yīng)盡快予以整改；建立完善“春運”指揮和聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)。
六、進入“春運”期間，嚴格執(zhí)行值班制度，堅持24小時值班，認真做好交接班和值班記錄。注意收聽氣象消息，如遇雨、雪、霧、冰凍等惡劣天氣，應(yīng)立即緊急部署工作，并迅速通知搶險人員、機械和車輛等進入待命狀態(tài)，隨時聽候調(diào)遣，采取有效措施，確保高速公路的安全暢通。
七、“春運”期間，路段原則上要禁止熱補。但是如果出現(xiàn)大的安全隱患的地方我們將首先向養(yǎng)護分中心上報，然后在專業(yè)人員的帶領(lǐng)下進行臨時快速修復，期間我們將于交警和路政溝通，并設(shè)立醒目的反光施工標志牌和安全設(shè)施，并落實專門人員進行管理，力求做到車輛雙向通行。
八、要加強巡查，如發(fā)生路段積雪、結(jié)冰、水毀、塌方路阻等情況，或發(fā)現(xiàn)路面病害、設(shè)施受損，巡查人員要在第一時間通知養(yǎng)護中心。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇7
為有效預防蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和消除突發(fā)食品安全事故的發(fā)生，保障普查組工作人員身體健康和生命安全，切實有效降低和控制食品中毒事故的危害，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)文件精神和食品安全事故應(yīng)急預案，結(jié)合我縣實際，特制定本應(yīng)急預案。
一、工作目的
建立健全餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)各類食品安全事故的應(yīng)急體系和運行機制，規(guī)范和指導應(yīng)急處理工作，有效預防、積極應(yīng)對、及時控制蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務(wù)重大食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少事故危害，保障普查組工作人員身體健康與生命安全。
二、工作原則
�。ㄒ唬﹫猿帧罢y(tǒng)一領(lǐng)導，部門指導協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的食品安全工作原則。
（二）堅持群防群控，加強日常監(jiān)管，及時分析、評估和預警的原則。
�。ㄈ﹫猿忠揽靠茖W技術(shù)支撐，實行科學民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急處理，確保應(yīng)急預案的科學性、規(guī)范性和可操作性的原則。
�。ㄋ模﹫猿謱χ卮笫称钒踩鹿士焖俜磻�(yīng)，及時啟動應(yīng)急預案，嚴格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急處理，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作的原則。
三、應(yīng)急處理組織機構(gòu)及職責
�。ㄒ唬⿷�(yīng)急處理領(lǐng)導機構(gòu)
成立蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務(wù)食品安全事件應(yīng)急處置領(lǐng)導小組（以下簡稱“領(lǐng)導小組”），負責統(tǒng)一領(lǐng)導和指揮蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務(wù)食品安全事件的應(yīng)急處置工作，負責向縣委、縣政府報告重大餐飲服務(wù)食品安全事件的有關(guān)情況，負責與各有關(guān)職能部門的通報和協(xié)調(diào)。領(lǐng)導小組組長由胡慶生局長擔任，副組長由徐亞副局長擔任，成員為黃影、龍城市場所駐點保障人員、各市場監(jiān)管所所長。
應(yīng)急處置領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在餐飲服務(wù)監(jiān)管股，辦公室主任由徐亞兼任，具體負責組織、協(xié)調(diào)和實施餐飲服務(wù)食品安全事件應(yīng)急工作預案；餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生時，組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門聯(lián)動和配合，協(xié)調(diào)事發(fā)地有關(guān)部門實施救援工作，監(jiān)督救援措施的落實，領(lǐng)導小組辦公室下設(shè)現(xiàn)場處置和應(yīng)急保障組兩個工作組。
�。ǘ⿷�(yīng)急處置各工作組職責
領(lǐng)導小組辦公室各個工作組的組成與職責分工如下：
1.現(xiàn)場處置組：由酒店駐點保障工作人員、各市場監(jiān)管所有關(guān)人員組成，組長由黃影擔任。主要職責是深入所管轄餐飲單位現(xiàn)場，收集突發(fā)事件第一手信息資料，必要時在現(xiàn)場抽樣檢驗，根據(jù)事件的勢態(tài)，必要時依法采取封存、扣押等行政強制措施，向領(lǐng)導小組辦公室報告現(xiàn)場情況，提出相關(guān)的措施建議，根據(jù)應(yīng)急領(lǐng)導小組決定迅速采取有效措施控制事態(tài)蔓延，依法實施行政監(jiān)督，監(jiān)督現(xiàn)場有毒有害食品的處理。
2.應(yīng)急保障組：由應(yīng)急股、餐飲股、辦公室等人員組成，組長由徐振擔任。主要職責制定餐飲服務(wù)食品安全事件應(yīng)急工作預案；監(jiān)督救援措施的落實，評估事件影響，提出事件防范意見；建立餐飲服務(wù)食品安全事故處理責任制和責任追究制，組織撰寫總結(jié)報告；及時與新聞媒體聯(lián)系，通報或發(fā)布有關(guān)情況。
領(lǐng)導小組成員隨時待命，開展蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故的應(yīng)急處置工作，同時加強與衛(wèi)健委的聯(lián)系，確保及時檢驗檢測、醫(yī)療救治等工作。
四、預測與預警
蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急工作要堅持早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置的方針，加強對存在食品安全隱患的重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點場所、重點區(qū)域的監(jiān)測和監(jiān)管，分析預測可能出現(xiàn)的食品安全隱患，并采取針對性措施。
五、應(yīng)急處置
�。ㄒ唬﹩討�(yīng)急預案
1.發(fā)生餐飲服務(wù)食品安全事故后，領(lǐng)導小組辦公室立即啟動應(yīng)急預案，及時采取應(yīng)急措施，做好應(yīng)急處理，控制事態(tài)，按要求做好信息報告。根據(jù)食品安全事故的規(guī)模、程度以及應(yīng)急處理的需要，及時請縣政府和市市場監(jiān)督管理局給予必要的技術(shù)和物質(zhì)支持。
2.事故處理超出本局應(yīng)急處理范圍或者根據(jù)事故發(fā)生情況和事故嚴重程度，建議縣政府啟動食品安全事故應(yīng)急預案，或者建議報請市政府和有關(guān)部門啟動相應(yīng)的應(yīng)急預案。
（二）事故調(diào)查處理
市場監(jiān)管部門在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故處理中承擔以下工作職責：
1.負責監(jiān)管職責范圍內(nèi)食品安全事故的具體調(diào)查處理；
2.依法采取行政強制控制措施，查處違法行為；
3.提出職責范圍內(nèi)的調(diào)查報告和處理意見。
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調(diào)查食品安全事故，除了查明事故單位的責任，還應(yīng)當查明負有監(jiān)督管理職責的工作人員是否存在失職、瀆職情況，并依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定追究行政、刑事責任。
（四）落實防范和整改措施
事故單位，應(yīng)當認真吸取事故教訓，落實防范和整改措施，防止類似事故再次發(fā)生�？h市場監(jiān)管局組織對事故單位落實防范和整改措施的`情況進行監(jiān)督檢查，并將監(jiān)督檢查結(jié)果和整改措施落實情況及時通報衛(wèi)生行政部門。
（五）總結(jié)報告
餐飲服務(wù)重大食品安全事故善后處理工作結(jié)束后，應(yīng)認真總結(jié)事故處理經(jīng)驗、教訓，改進工作的措施，完成應(yīng)急處理總結(jié)報告，報縣政府和市市場監(jiān)督管理局。
�。﹫蟾鏁r限
縣市場監(jiān)管局在知悉發(fā)生重大食品安全事故后2小時內(nèi)向縣政府和市市場監(jiān)督管理局作出初次報告；根據(jù)事故處理的進程或者上級要求隨時作出階段報告；在事故處理結(jié)束后10日內(nèi)作出總結(jié)報告。
（七）擴大應(yīng)急
當餐飲服務(wù)重大食品安全事故隨時間發(fā)展進一步加重，食品安全事故危害特別嚴重，并有蔓延擴大的趨勢，情況復雜難以控制時，上報市市場監(jiān)督管理局審定，及時提升預警和反應(yīng)級別。
�。ò耍⿷�(yīng)急結(jié)束
餐飲服務(wù)食品安全事故隱患或相關(guān)危害因素消除后，事故處置工作終結(jié)。領(lǐng)導小組應(yīng)在充分聽取專家組意見的基礎(chǔ)上，提出終止應(yīng)急工作建議，報告同級政府批準宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束。
六、后期處置
督促發(fā)生食品安全事故的餐飲服務(wù)單位認真吸取教訓，嚴格落實整改措施，嚴防餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生，并對整改情況進行監(jiān)督檢查。對在餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急管理和處置工作中作出突出貢獻的先進集體和個人，應(yīng)當給予表彰和獎勵。對造成餐飲服務(wù)食品安全事故的單位，按照有關(guān)規(guī)定，予以行政處罰。構(gòu)成犯罪的，移送司法機關(guān)處理。同時，對在餐飲服務(wù)食品安全事故處置過程中，未履行職責，遲報、瞞報、漏報重要情況的有關(guān)責任人進行責任追究。
七、信息發(fā)布
縣市場監(jiān)管局負責承擔蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務(wù)食品安全事故信息的收集、處理、分析等工作，并將有關(guān)信息及時報縣政府和縣食品安全委員會辦公室，由縣政府或縣食品安全委員會辦公室統(tǒng)一發(fā)布相關(guān)信息。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇8
為做好春節(jié)期間年夜飯承辦單位食品安全監(jiān)管工作，確保群眾過上一個安全、放心、祥和的節(jié)日，根據(jù)市局要求，制定“年夜飯”食品安全監(jiān)管預案。
一、組織領(lǐng)導
組長：
副組長：
成員：
二、責任分工
對城區(qū)7家年夜飯承辦單位進行監(jiān)管職責分工，明確監(jiān)管人員的監(jiān)管職責：
秦：負責年夜飯承辦單位食品安全全面工作；
譚：負責城區(qū)年夜飯承辦單位食品安全具體工作安排；
石、周：負責萬水千山大酒店、奇鼎皇�；疱伒�、勝豪客快餐、重慶巴佬火鍋四家餐飲單位的食品安全責任；
薛、秦：負責四和園、冰城餃子館、重慶昊軒火鍋三家餐飲單位的餐飲單位的食品安全責任。
三、時間安排
20xx年2月4日至20xx年2月24日
四、檢查對象
承辦20xx年“年夜飯”和春節(jié)期間集體聚餐的餐飲單位。
五、檢查重點
�。ㄒ唬┎惋嫹⻊�(wù)許可情況。經(jīng)營資質(zhì)是否符合要求，是否存在超范圍經(jīng)營情況�！澳暌癸垺倍ㄖ茢�(shù)量是否與接待能力相符，禁止擅自擴大經(jīng)營場地或異地設(shè)置就餐場所。嚴格查處無證經(jīng)營行為，禁止未取得餐飲許可證的餐飲單位承辦年夜飯接待活動。對無證單位百福大酒店和狀元樓酒店責令停止經(jīng)營服務(wù)活動。
�。ǘ澳暌癸垺钡怯泜浒盖闆r。訂座供應(yīng)“年夜飯”的`餐飲單位是否實行“年夜飯”登記備案制度（包括企業(yè)基本情況、桌數(shù)、時間安排等），是否落實食品安全承諾制度。
�。ㄈ┦称吩�、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗和索證索票及臺賬記錄落實情況和存儲情況。重點對食品添加劑、肉及肉制品、食用油、一次性筷子、集中消毒餐飲具等購進、使用情況的監(jiān)督檢查，嚴禁采購《食品安全法》第二十八條禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和原料。
�。ㄋ模┮�(guī)范操作過程。要嚴格規(guī)范加工操作過程，半成品、成品食品及其加工用具、存放容器要嚴格分開，避免交叉污染；烹飪食品時，要燒熟煮透，大塊食品的中心溫度要達到70℃以上，涼菜制作必須專人、專間、專用加工工具。
（五）餐飲具及盛放直接入口食品的容器清洗、消毒、保潔情況。清洗消毒程序、保潔措施等必須符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求。
�。﹪栏衤鋵嵤称妨魳又贫取Ｅ鋫鋵Ｓ昧魳釉O(shè)施，留樣食品需在專用留樣盒內(nèi)冷藏保存48小時以上，每份樣品不少于100克，并做好留樣登記。
�。ㄆ撸┎惋嫹⻊�(wù)從業(yè)人員健康證明、食品安全知識培訓和健康管理檔案情況。對從業(yè)人員食品安全知識及操作規(guī)程進行培訓，從業(yè)人員需持有效健康證明方可上崗，具有有礙食品安全的病癥人員應(yīng)立即調(diào)離食品工作崗位。
�。ò耍┎惋嫹⻊�(wù)單位應(yīng)急能力建設(shè)情況。完善餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急機制，有餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預案，強化應(yīng)急處置措施，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。
六、工作要求
（一）落實監(jiān)管責任。制定具體檢查方案，分片包干，責任到人，實行網(wǎng)格化、痕跡化監(jiān)管。督促餐飲企業(yè)落實主體責任，嚴厲打擊摻假摻雜、以次充好、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑以及國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品等違法違規(guī)行為，確�！澳暌癸垺辈惋嫲踩�。
�。ǘ┻M一步落實申報備案。召開專題會議，將有關(guān)“年夜飯”申報登記備案事宜及時通知轄區(qū)內(nèi)承辦“年夜飯”的餐飲服務(wù)提供者，掌握“年夜飯”預訂情況，對承辦“年夜飯”的餐飲服務(wù)提供者實行登記備案制度。
�。ㄈ┻M一步加強抽樣檢測。要加強對餐飲服務(wù)單位食品和餐具的抽檢，尤其要加大對承辦年夜飯餐飲單位的抽檢力度，對不合格的單位要依法查處。
（四）進一步加大宣傳力度。要廣泛深入開展食品安全法律規(guī)章以及相關(guān)知識宣傳，增強餐飲服務(wù)單位的法律意識，加強新聞輿論引導，曝光典型案例，促進餐飲服務(wù)單位的自律和誠信經(jīng)營，強化餐飲經(jīng)營單位負責人是食品安全第一責任人的意識，提高群眾食品安全意識和自我防范能力，營造良好的食品安全氛圍。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇9
20xx年元旦、春節(jié)即將來臨，為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，著力維護全鎮(zhèn)“兩節(jié)”市場繁榮穩(wěn)定，維護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，保障廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的新年。經(jīng)研究，決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展“雙節(jié)”期間食品安全大檢查，時間為20xx年12月26日至20xx年2月20日�，F(xiàn)將有關(guān)工作預案如下：
一、工作目標
緊緊圍繞食品安全監(jiān)管職能，突出重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)，針對“元旦”“春節(jié)”食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售環(huán)節(jié)的特點，全面安排部署，狠抓監(jiān)管落實，做到領(lǐng)導有力、任務(wù)明確、重點突出、責任到人、監(jiān)管到位，使風險隱患得到排查和治理、使銷售假冒偽劣等不符合食品安全標準的違法違規(guī)經(jīng)營行為得到有效遏制、使違法違規(guī)案件得到及時查處，確保“元旦”“春節(jié)”期間食品銷售環(huán)節(jié)食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，維護社會和諧穩(wěn)定。
二、組織領(lǐng)導
元旦、春節(jié)前后是食品消費相對比較集中，食品安全問題相對較多，食品安全風險較大的特殊時期，為此，城關(guān)鎮(zhèn)成立以鎮(zhèn)長何毅同志為組長、副鎮(zhèn)長曹波同志為副組長，鎮(zhèn)食安委責任單位負責人為成員的元旦、春節(jié)期間食品安全領(lǐng)導小組。
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在鎮(zhèn)市場監(jiān)管所，辦公室主任由唐小鵬同志擔任，負責日常工作的組織協(xié)調(diào)
三、突出工作重點，全面排查隱患
�。ㄒ唬┩怀鲋攸c場所，強化市場清查。突出抓好食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、大型超市、食品展銷會、農(nóng)村集市以及城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點場所，加大執(zhí)法力度，嚴厲查處銷售“三無”、過期、腐敗變質(zhì)、假冒偽劣、“山寨”傍名牌食品等違法違規(guī)行為。強化市場主體清查，全面排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的主體資格，嚴查無證無照生產(chǎn)法經(jīng)營行為，堅決取締“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點”。深入開展農(nóng)村食品安全治理，規(guī)范農(nóng)村食品進貨源頭、貯存運輸和銷售過程，防止農(nóng)村成為假冒偽劣食品的“卸貨場”和集散地。以學校食堂、網(wǎng)絡(luò)訂餐、連鎖餐飲企業(yè)、年夜飯供餐、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂場所，以及小餐飲等為重點對象，加大監(jiān)督檢查力度。督促餐飲服務(wù)單位嚴防食品交叉污染，嚴禁超范圍經(jīng)營、超負荷加工、超能力接待，嚴禁添加非食用物質(zhì)、違規(guī)使用食品添加劑行為，加強重大活動、大型集體聚餐的檢查、指導，嚴防食物中毒事件發(fā)生。
�。ǘ┩怀鲋攸c監(jiān)管品種。各村（社區(qū)）、職能單位要以保健食品、乳制品、肉類（冷凍肉）及其制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、蔬菜、冷凍食品、糕點、酒類等節(jié)日消費量大和消費者投訴舉報多的食品為重點監(jiān)管品種。特別要持續(xù)深入開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治，加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、部門協(xié)作、上下聯(lián)動，形成強大合力。重點對保健食品標簽、說明書、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲查處不合格產(chǎn)品。以賓館、酒店、影院等場所為重點，嚴厲打擊保健食品非法營銷活動。及時發(fā)布元旦、春節(jié)期間的保健食品消費預警，提高廣大消費者的識假辨假能力，幫助廣大消費者理性選購保健食品，防范欺詐和虛假宣傳等違法違規(guī)行為誤導。
（三）突出重點渠道，強化線索摸排。各村（社區(qū)）、職能單位要在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，按照屬地管理與行業(yè)監(jiān)管結(jié)合的方法，深入排查各自轄區(qū)、監(jiān)管行業(yè)食品問題線索，加強食品安全風險隱患排查和治理，根據(jù)排查出的重點風險隱患點，采取有針對性的治理措施，對風險發(fā)生頻次較高、風險隱患較多的點相應(yīng)提高監(jiān)管頻次，依法落實食品銷售者主體責任，規(guī)范食品銷售行為，加強監(jiān)督檢查，細化措施，有的放矢。
四、做好“年夜飯”備案
全面加強節(jié)日重點餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，以承辦“年夜飯”等節(jié)日聚餐活動較多的餐飲服務(wù)單位、大中型賓館飯店、旅游景區(qū)周邊群體聚餐等為重點場所，全面開展食品安全大檢查行動。重點檢查餐飲服務(wù)單位食品原料進貨、食品加工儲存、食品添加劑使用等情況，嚴防不合格食品流向餐桌。對承接大型聚餐和“年夜飯”的餐飲單位實行大型聚餐活動和“年夜飯”登記備案管理制度，切實強化“年夜飯”供餐單位的食品安全責任，確保節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全。
五、加大宣傳引導，發(fā)揮社會共治
各村（社區(qū)）、各職能部門要強化“兩節(jié)”期間食品安全大檢查的輿論宣傳，適時發(fā)布元旦、春節(jié)期間食品安全預警公告及溫馨提示，教育引導全鎮(zhèn)人民群眾理性消費，確保飲食安全，進一步拓展社會監(jiān)督和群防群控的'途徑，充分發(fā)揮“12315”舉報投訴電話作用，完善對舉報人的保護措施，充分調(diào)動群眾舉報違法違規(guī)問題的積極性，發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，營造人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。同時，各村（社區(qū)）、各職能單位要高度重視社會輿情動態(tài)，及時回應(yīng)社會關(guān)切，并及時報送大檢查期間發(fā)現(xiàn)的新情況、新問題和動態(tài)信息，重大情況隨時報送鎮(zhèn)食安辦。
六、嚴格值班，做好應(yīng)急處置
各村（社區(qū)）、職能單位要認真落實本轄區(qū)《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預案》，熟悉各級食品安全突發(fā)事件處置的流程、要求，建立完善食品安全應(yīng)急管理制度，建立健全應(yīng)對食品安全突發(fā)事故的組織機構(gòu)，做好食品安全應(yīng)急工作準備。要嚴格值班紀律，健全值班制度，及時受理和依法處理消費者有關(guān)食品安全方面的申訴舉報，加強部門間的溝通和配合，推動“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作的開展。
七、嚴格督查制度，防范食品安全事件
鎮(zhèn)紀委、鎮(zhèn)食安辦要加大督查力度，對本轄區(qū)工作開展情況進行明察暗訪、督導檢查，并將督查情況報鎮(zhèn)食安辦。因隱患排查和整治不到位，導致發(fā)生重大事故或影響惡劣的媒體曝光事件的，依法依紀嚴肅追究有關(guān)人員責任。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇10
20xx年春節(jié)將至，為保障廣大市民飲食安全，防止食物中毒或食源性疾患發(fā)生，讓全市人民度過一個歡樂、祥和、安全、愉悅的新春佳節(jié)，渭南市市場監(jiān)督管理局就有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全預警信息公告如下：
一、對餐飲服務(wù)單位的提示
�。ㄒ唬┏趾戏ㄓ行А妒称方�(jīng)營許可證》或《小餐飲經(jīng)營許可證》經(jīng)營。嚴格遵守食品加工的操作程序，嚴格把控食品加工制作關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，注意食物做到燒熟煮透，確保食品中心溫度要達到70℃以上；加工過程做到生熟分開，防止交叉污染。嚴格落實食材溯源、消毒保潔、加工制作、餐廚處置等食品安全管理制度，嚴禁加工制售腐敗變質(zhì)、過期等不符合食品安全要求的食品，不得超負荷經(jīng)營。
（二）嚴格落實從業(yè)人員健康管理和晨檢制度。從業(yè)人員上崗前應(yīng)取得健康證明，嚴格執(zhí)行每日晨檢制度，進行崗前健康檢查和體溫監(jiān)測，有發(fā)熱、咳嗽、嘔吐、腹瀉、咽部炎癥等病癥及皮膚有傷口或感染的從業(yè)人員應(yīng)立即離開工作崗位。從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作衣帽并佩戴口罩，對手部進行嚴格清洗消毒后進入食品操作區(qū)域，操作時頭發(fā)不得外漏，不得留長指甲，涂指甲油，佩戴飾物等。
�。ㄈ﹪栏駡�(zhí)行原材料采購索證索票和進貨查驗等制度。明確專人負責采購和驗收，如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等信息。在購進鮮肉及肉制品時，仔細核對供應(yīng)商的證照是否齊全，有無肉品檢驗檢疫合格證明，預包裝肉制品的外包裝、標簽標識是否符合規(guī)定；在購進進口冷鏈食品時，檢查有無入境檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明，是否經(jīng)過當?shù)丶斜O(jiān)管倉處置，做到專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，嚴禁與其他食品混放貯存和銷售。
�。ㄋ模┮婪ㄕ\信經(jīng)營，杜絕違法行為。嚴禁經(jīng)營來源不明或“三證一碼”缺失以及未經(jīng)集中監(jiān)管倉處置的進口冷鏈食品和進口水果；嚴禁采購、貯存和使用亞硝酸鹽；嚴禁采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及其制品；嚴禁采購、貯存、使用野生動物及其制品；嚴禁加工制售非法捕撈漁獲物及來源不明水產(chǎn)品；嚴禁在餐飲服務(wù)場所飼養(yǎng)和現(xiàn)場宰殺禽畜動物；嚴禁采購、加工制售所有品種的野生河鲀和未經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工的河豚以及野生蘑菇、發(fā)芽土豆等易引起食物中毒的食品；嚴禁采購、加工和供應(yīng)有毒、有害和變質(zhì)的食品；嚴禁違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
�。ㄎ澹﹪栏衤鋵嵰咔榉揽赜嘘P(guān)要求，嚴控聚集性活動。按照“非必要不舉辦”原則，盡量不舉辦群體性聚餐，嚴格控制人流量，提倡“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦”，自覺承擔食品安全和疫情防控責任，完善疫情防控期間食品安全應(yīng)急預案，盡可能減少堂食，嚴格做好疫情防控工作，確保就餐人員落實掃碼、現(xiàn)場測溫和佩戴口罩等措施后進入就餐場所，倡導使用公筷公勺、分餐制并控制餐位距離。鼓勵店內(nèi)從業(yè)人員和送餐人員實施“無接觸式”餐品交接，送餐人員前來取餐時，應(yīng)嚴格進行體溫檢測。承辦年夜飯的餐飲服務(wù)單位應(yīng)主動向轄區(qū)市場監(jiān)管部門進行報備，并接受市場監(jiān)管部門的.指導監(jiān)督。要加大對食品處理區(qū)、就餐區(qū)域、人員通道、食品貨梯等場所和空氣過濾裝置等設(shè)施設(shè)備的清潔消毒頻次，保持經(jīng)營場所通風、清潔。餐飲具和盛放直接入口食品的容器要全面清洗消毒，及時做好食品留樣。
（六）集體用餐配送單位、中央廚房以及網(wǎng)絡(luò)訂餐等，提倡“無接觸”式配送并推廣啟用“食安封簽”。對配送站點、送餐箱、配送車輛、食品容器及其包裝等做好清潔消毒，對餐飲食品進行嚴密包裝并進行封簽，確保食品配送過程不受污染。
二、對廣大消費者的提示
（一）正確選擇，降低風險。選擇餐飲服務(wù)單位就餐或訂餐時，應(yīng)選擇持有合法有效《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲經(jīng)營許可證》、衛(wèi)生條件好的餐飲單位，切勿訂購來歷不明的外賣食品，大量訂購餐食作為集體用餐的，應(yīng)向持證的集體用餐配送單位訂購。提倡選擇“無接觸”式服務(wù)，訂餐時可與配送人員約定送達位置，由消費者自行取餐，減少與送餐人員面對面接觸，降低雙方在收餐環(huán)節(jié)的風險隱患。
�。ǘ╉憫�(yīng)號召，確保安全。嚴格遵守疫情防控有關(guān)要求，提倡“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦”，盡量少出門、不串門、不扎堆、不聚集，提倡家庭聚餐聚會等不超過10人，自行舉辦5桌以上宴會等聚餐活動的個人須提前向社區(qū)（村）報備，落實疫情防控規(guī)定。家庭聚餐聚會自制菜肴要確保易腐食品原料和熟食制品能夠在冷藏條件下儲存；盡量不要加工四季豆、涼拌菜等高風險食品；餐食應(yīng)在燒熟后2小時的安全時限內(nèi)盡快食用，切勿長時間常溫存放；食品再加熱時要燒熟煮透再食用；制作食品時不要濫用食品添加劑。
�。ㄈ┲斏鬟x擇，合理膳食。盡量減少購買進口食品及水果，不食用來歷不明的可疑食品和變質(zhì)、外包裝標識不全或超過保質(zhì)期限的食品；不吃違禁食品，少吃或不吃生食水產(chǎn)品，慎食燒鹵熟食、冷葷涼菜、四季豆、野生菌等高風險食品；盡量不選擇不常食用或易過敏的食物，老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更要注意；多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴飲暴食，做到葷素搭配、均衡膳食。
�。ㄋ模┪拿饔貌�，杜絕浪費。春節(jié)期間家庭聚餐聚會要樹立正確消費觀，按需點餐、文明理性消費，提倡使用公筷公勺或分餐制等，文明用餐，做到不浪費、不攀比、不炫耀，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。
節(jié)日期間，渭南市各級市場監(jiān)管部門將依法履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責，加強對節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查。消費者在用餐或訂餐時要注意留存消費小票、發(fā)票或頁面截圖等相關(guān)憑證，如發(fā)現(xiàn)餐飲單位存在食品安全問題，請及時撥打“12315”投訴舉報電話依法維護自身權(quán)益。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇11
為了有效應(yīng)急處置我校內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩(wěn)定，促進學校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。
一、組織機構(gòu)
組長：
副組長：
成員：
二、成員職責
1、組長、副組長全面負責。遇到突發(fā)事件，由組長迅速向上級主管部門報告，并迅速啟動突發(fā)事件處置預案。
2、食品衛(wèi)生，由學校食品衛(wèi)生專職人員（史勝元）負責，具體對采購、原材料驗收并登記。對所夠物品索證、加工銷售過程、留樣、試嘗實行監(jiān)督。
3、若遇一般輕微食物中毒（5人以下的輕微嘔吐、腹瀉）由學校自行處理負責。
4、當發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全時，應(yīng)迅速向中心校報告。并立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療救援，撥打“120”，急救電話。做到及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。
5、聯(lián)系家長，當發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫工作，防止過激行為發(fā)生。及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
6、病源保護。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。
7、人員調(diào)度，分工明確，落實責任，聽從指揮，確保到位。
8、信息公開，保障師生和家長在事故安生處理過程中的知情權(quán)，及時準確作好信息公開，并如實向上級報告。不瞞報，謊報。對一些謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。
9、事故責任追究，對導致事故起因的相關(guān)責任人；瞞報，謊報和不及時上報的行為；及事故處理過程中玩忽職守、推諉責任影響預案實施的行為進行嚴肅追究。
10、緊急疏散：若遇地震、火災等災害時，負責餐廳的'內(nèi)部管理人員、學校后勤工作人員、分別在每餐廳的樓道轉(zhuǎn)角處，有序組織學生疏散。直到學生全部離開食堂，方可離開。
三、事故責任追究。
1、對導致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推諉扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇12
為確保我區(qū)20xx年春節(jié)和自治區(qū)、市“兩會”召開期間食品藥品安全，有效處置食品藥品安全突發(fā)事件，依據(jù)《食品安全法》、《欽南區(qū)食品安全事故應(yīng)急預案》、《欽南區(qū)藥品和醫(yī)療器械突發(fā)性群體不良事件應(yīng)急預案》等規(guī)定，制訂本應(yīng)急處置預案。
一、指導思想
預防萬一，防患于未然，有效應(yīng)急處置本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全事件，確保應(yīng)急處理工作高效、有序的進行，保障人民群眾過一個祥和、安全的春節(jié)，保障自治區(qū)、市“兩會”的順利召開。
二、工作原則
加強春節(jié)、“兩會”期間日常監(jiān)測，及時分析、評估和預警，對可能引發(fā)的食品藥品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。對食品藥品安全事故要做出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預案，嚴格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急處理工作，做好食品藥品安全事故的善后處理及整改督查工作。
三、組織保障
成立春節(jié)、“兩會”期間食品藥品安全事件應(yīng)急處置指揮部，統(tǒng)一組織指揮食品藥品安全事件的應(yīng)急工作。
指揮長：
副指揮長：
�。ㄒ唬┚C合協(xié)調(diào)組
組長：
成員：綜合協(xié)調(diào)股（應(yīng)急管理股）、辦公室
職責：負責組織協(xié)調(diào)各工作組開展應(yīng)急處置工作，協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處置中的重大問題，信息匯總和上報工作，籌辦指揮部會議，向區(qū)政府建議啟動和終止應(yīng)急響應(yīng)等工作。對接衛(wèi)計部門對事件性質(zhì)、原因進行研判，作出研判結(jié)論和意見，并及時報告領(lǐng)導小組。
�。ǘ┦录{(diào)查、危害控制和維護穩(wěn)定組
組長：呂少蓉、吳文儒、蘇文（分別對應(yīng)所分管的基層所片區(qū)）
成員：生產(chǎn)股、流通股、餐飲股、藥械股、稽查大隊、投訴舉報中心、各基層所
職責：負責深入現(xiàn)場，收集各種信息，及時反饋指揮部。組織開展事件調(diào)查、現(xiàn)場處置和原因分析，協(xié)助衛(wèi)計部門對問題產(chǎn)品進行檢驗檢測，研判事件風險和發(fā)展趨勢，作出調(diào)查結(jié)論，提出防范意見和建議。對問題產(chǎn)品采取停止生產(chǎn)、銷售、使用，查封扣押，責令召回、下架和銷毀等行政控制措施，嚴格控制生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)，防止危害蔓延擴大。協(xié)助當?shù)卣龊没颊呒捌溆H屬安撫和公安機關(guān)維護現(xiàn)場秩序工作。
�。ㄈ┖笄诒Ｕ辖M
組長：
成員：辦公室
職責：負責突發(fā)事件應(yīng)急處置所需的通信、交通工具、資金、物資等后勤保障工作。
�。ㄋ模┴熑尾榫拷M
組長：
成員：辦公室
職責：負責對處置工作進行督導，對處置工作中履職不到位的人員進行處理。
四、食品藥品安全突發(fā)事件報告及應(yīng)急響應(yīng)
春節(jié)、“兩會”期間，各所，各股室、稽查大隊在日常監(jiān)督工作中發(fā)現(xiàn)食品藥品安全突發(fā)事件或者接到有關(guān)食品藥品安全事件報告后，應(yīng)當立即對情況進行核實，并立即上報區(qū)局領(lǐng)導。
經(jīng)核實屬一般食品藥品安全突發(fā)事件的，由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局及時報告區(qū)政府應(yīng)急響應(yīng)并展開處置（符合應(yīng)急響應(yīng)條件及時向區(qū)政府建議啟動應(yīng)急響應(yīng)），同時報告市食藥監(jiān)局，接受市局指導；經(jīng)核實屬涉及兩個縣（區(qū)）以上或較大食品藥品安全突發(fā)事件的`，報告市局并在其統(tǒng)一指揮下開展處置工作。
五、突發(fā)事件處置
�。ㄒ唬┘皶r報告情況。綜合協(xié)調(diào)組持續(xù)協(xié)調(diào)各組開展工作，并隨時掌握事件變化動態(tài)和處置工作進展，按要求及時向指揮部報告。
�。ǘ┛刂茊栴}食品藥品。危害控制組對事發(fā)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的可疑問題食品藥品和原料、工具、場地等依法采取停止生產(chǎn)、銷售和使用等緊急控制措施；查清問題食品藥品及原料的來源和市場流向，責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)召回、下架或銷毀問題食品藥品。
�。ㄈ╅_展突發(fā)事件調(diào)查。事件調(diào)查組開展突發(fā)事件原因調(diào)查，協(xié)助衛(wèi)計部門對可疑問題食品藥品進行抽樣和檢測，盡快查明原因。
（四）追蹤來源流向。事件調(diào)查組核實問題食品藥品的生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商、生產(chǎn)批號及流向，對已銷售的問題食品藥品進行追查并通報有關(guān)部門欏
�。ㄎ澹┘訌姮F(xiàn)場穩(wěn)控�，F(xiàn)場維穩(wěn)組對事發(fā)現(xiàn)場、酒店、醫(yī)療機構(gòu)等場所出現(xiàn)的患者家屬進行疏導穩(wěn)控。
（六）事件研判。事件調(diào)查組根據(jù)調(diào)查進展情況，適時對接衛(wèi)計部門對事件性質(zhì)、原因進行研判，作出研判結(jié)論和意見，并及時報告領(lǐng)導小組。
�。ㄆ撸┦录幹�。事件調(diào)查組根據(jù)調(diào)查研判作出調(diào)查結(jié)論，提出事故防范措施意見和對相關(guān)責任單位、責任人依法處理的建議。
（八）新聞宣傳。綜合協(xié)調(diào)組、投訴舉報中心收集相關(guān)信息資料，關(guān)注網(wǎng)絡(luò)輿情，必要時對接區(qū)委宣傳部門組織召開新聞發(fā)布會，加強輿論引導，及時處置輿情信息。
�。ň牛╉憫�(yīng)終止。當事件原因調(diào)查清楚、安全隱患或相關(guān)危害因素等消除，事件得到有效控制后，指揮部做出處置終止（或建議區(qū)政府終止應(yīng)急響應(yīng)）的決定。
六、工作要求
�。ㄒ唬⿵娀凳�，保持通訊暢通。值班人員要高度負責，嚴禁脫崗，要保持24小時通訊暢通。
�。ǘ﹪栏駡�(zhí)行信息報送制度。各所，各股室、稽查大隊要及時了解和掌握節(jié)假日期間食品藥品安全動態(tài)，遇到各類突發(fā)事件或重要緊急情況，應(yīng)立即向當天的帶班局領(lǐng)導電話報告請示，并迅速開展應(yīng)急處置，不可將應(yīng)急事件隨意對外散播，確保人民群眾生命財產(chǎn)安全和社會和諧穩(wěn)定。
�。ㄈ┮咨谱龊檬称匪幤钒踩珣�(yīng)急處置工作。加強組織協(xié)調(diào)，做好原因分析，事件（故）善后，社會穩(wěn)定等工作，將損害降低到最小。
（四）落實責任，嚴格責任追究。要嚴格按規(guī)定落實好春節(jié)、“兩會”期間食品藥品安全信息報告制度，不得隱瞞、緩報、謊報或授意他人隱瞞、緩報、謊報。在食品藥品安全事故調(diào)查和處置過程中，發(fā)現(xiàn)有玩忽職守、失職瀆職等行為的，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章規(guī)定，追究相關(guān)人員的責任。
春節(jié)期間安全穩(wěn)定應(yīng)急預案 篇13
為有效預防、及時控制和消除食品安全事故的危害，指導和規(guī)范我鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作，保障公眾健康與生命安全，維護社會穩(wěn)定，依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，特制定本應(yīng)急預案。
一、基本原則
�。ㄒ唬╊A防為主，常抓不懈
有關(guān)部門在各自的職責范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品安全事故進行分析、預測，并有針對性地制定事故應(yīng)急處置預案，及時采取有效的預防措施，防止食品安全事故的發(fā)生。
�。ǘ┙y(tǒng)一領(lǐng)導，分級負責
鎮(zhèn)政府對本行政轄區(qū)內(nèi)的食品安全負責，并負責食品安全事故應(yīng)急處理工作，同時根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級監(jiān)控、分級管理。
�。ㄈ┓磻�(yīng)及時，措施果斷
食品安全事故發(fā)生后，鎮(zhèn)政府及有關(guān)部門應(yīng)立即作出反應(yīng)，在及時上報上級有關(guān)部門的同時，迅速采取救治和控制措施。
二、適用范圍
本應(yīng)急預案適用于出現(xiàn)下列情況的食品安全事故：
（一）一次食物中毒人數(shù)在50人以上的（含50人）。
（二）一次食物中毒有人員死亡的。
�。ㄈ┮鹬卸臼澄锏臄U散未得到控制，中毒或死亡人數(shù)在繼續(xù)增加的。
（四）事故原因有可能是新的不明生物所引發(fā)，或者隱含食品安全風險，需要實施統(tǒng)一領(lǐng)導、統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)的。
�。ㄎ澹┢渌赡茉斐蓢乐厣鐣绊懙氖称钒踩鹿�。
三、組織領(lǐng)導
（一）鎮(zhèn)食品安全委員會負責全鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處理工作，其主要任務(wù)是：
1、研究確定食品安全事故應(yīng)急處理工作的方針、政策。
2、由主任或主任委托副主任宣布食品安全事故應(yīng)急預案的啟動命令。
3、協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處理中的問題。
4、向縣委、縣政府及上級主管部門報告事故處置、處理情況。
�。ǘ╂�(zhèn)食品安全委員會辦公室的主要任務(wù)是：
1、負責全鎮(zhèn)食品安全事故信息的收集、分析；組織建立和管理全鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)欤唤M織對食品安全事故的評估，提出應(yīng)急處理建議和應(yīng)急處理措施。
2、貫徹市食品安全委員會的指示，組織應(yīng)急處理預案的實施。
3、協(xié)調(diào)解決食品安全事故應(yīng)急處理工作中的具體問題。
4、適時發(fā)布公告，公布事故的原因、責任及處理意見。
5、負責組織完成縣食品安全委員會交辦的其它日常工作。
�。ㄈ╂�(zhèn)成立相應(yīng)的食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組，主要任務(wù)是：
1、教育食品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營企業(yè)法定代表人牢固樹立第一責任人的意識。
2、檢查、督促各單位做好食品安全事故防范和應(yīng)急處理準備工作。必要時，組織重點防范單位進行應(yīng)急演練。
3、負責本行政區(qū)內(nèi)的食品安全事故應(yīng)急處理的'現(xiàn)場指揮、臨時處理和善后事宜等工作。
4、協(xié)助有關(guān)部門做好事故調(diào)查處置、信息上報等工作。
（四）鎮(zhèn)食品安全委員會下設(shè)警戒保衛(wèi)、醫(yī)療救護、后勤保障、善后處理、事故調(diào)查五個工作小組
1、警戒保衛(wèi)組：由派出所牽頭負責，有關(guān)部門配合。
主要職責是：組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導工作，預防和制止各種破壞活動；配合有關(guān)部門營救受害人員，阻止無關(guān)人員隨意進入現(xiàn)場，協(xié)助有關(guān)部門采取必要的控制措施；協(xié)助有關(guān)部門做好鑒定等前期工作，開展對事故涉嫌刑事犯罪的偵查等工作，依法打擊違法犯罪活動，維護社會穩(wěn)定。
2、醫(yī)療救護組：由衛(wèi)生院牽頭負責，有關(guān)部門配合。
主要職責是：建立穩(wěn)定的食品安全事故救援隊伍，儲備必要的醫(yī)療物資、醫(yī)療設(shè)備和急救場所，指導急救人員迅速展開搶救工作，力爭將人員傷亡數(shù)量降到最低程度。食品安全事故發(fā)生時，應(yīng)及時啟動《金寨縣突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預案》，并向縣食品安全委員會報告搶救工作的進展情況。
3、后勤保障組：由鎮(zhèn)黨政辦牽頭負責，有關(guān)部門配合。
主要職責是：建立應(yīng)急藥品和物資儲備制度，根據(jù)事故情況，協(xié)調(diào)、組織有關(guān)部門安排應(yīng)急藥品和物資，統(tǒng)籌調(diào)度，有償調(diào)撥，保證應(yīng)急救援物資的供應(yīng)。
4、善后處理組：由鎮(zhèn)黨政辦牽頭負責，有關(guān)部門配合。
主要職責是：建立應(yīng)急藥品和物資儲備制度，根據(jù)實際情況，協(xié)調(diào)民政、勞動保障、保險等部門，做好事故傷亡人員善后處理及其家屬的安撫工作，并及時向縣食品安全委員會報告善后處理情況和動態(tài)。
四、食品安全事故的監(jiān)測、報告、評估和通報
（一）監(jiān)督管理
鎮(zhèn)食品安全委員會各成員單位應(yīng)當按照各自職責，堅持日常監(jiān)管與專項檢查、治標與治本、嚴格執(zhí)法與科學管理相結(jié)合的工作方針，加強對重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點場所食品安全的監(jiān)督管理。
（二）事故監(jiān)測
鎮(zhèn)食品安全委員會應(yīng)當建立和完善食品安全事故監(jiān)測和預警系統(tǒng)。
1、監(jiān)測機構(gòu)和任務(wù)
衛(wèi)生部門負責對公共餐飲消費行業(yè)、食堂的監(jiān)測工作，并確保監(jiān)測與預警系統(tǒng)的正常運行。其中，公共衛(wèi)生監(jiān)督部門負責開展公共餐飲消費行業(yè)、食堂突發(fā)事件的日常監(jiān)測，各級醫(yī)療機構(gòu)負責開展對食品藥品中毒病人或疑似病人的診療監(jiān)測；監(jiān)測部門應(yīng)當根據(jù)突發(fā)事件的類別，制定監(jiān)測計劃，科學分析、綜合評價監(jiān)測數(shù)據(jù)。對早期發(fā)現(xiàn)的潛在隱患以及可能發(fā)生的食品安全事故，應(yīng)當依照本預案規(guī)定的報告程序和時限進行報告。
2、監(jiān)測報告
監(jiān)測部門發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的食品安全事故，應(yīng)迅速向鎮(zhèn)食品安全委員會報告，并對相關(guān)食品及其原料進行監(jiān)控，保護好現(xiàn)場（包括工具、設(shè)備等），以進一步對報告內(nèi)容進行核實和開展調(diào)查。鎮(zhèn)食品安全委員會接到監(jiān)測報告后，應(yīng)組織和督促有關(guān)部門及時采取相應(yīng)措施消除事故隱患。
3、預警系統(tǒng)
監(jiān)測機構(gòu)和職能部門、行業(yè)主管部門均應(yīng)建立預警系統(tǒng)，制訂預警方案，報鎮(zhèn)食品安全委員會備案，并按本預案信息發(fā)布規(guī)定發(fā)布預警信息。
�。ㄈ┦鹿蕡蟾�
1、食品安全事故監(jiān)測機構(gòu)和有關(guān)單位發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應(yīng)立即向鎮(zhèn)食品安全委員會和上一級主管部門報告。
2、報告內(nèi)容根據(jù)食品安全事故的發(fā)生、發(fā)展、處置進程等，每一起食品安全事故都必須有初次報告、進展報告和總結(jié)報告。
�。�1）初次報告的內(nèi)容：發(fā)生事故的單位、地址；患者（含疑似患者）的發(fā)病時間、發(fā)病人數(shù)、臨床癥狀及體征；治療單位、地址，搶救治療的基本情況；事故現(xiàn)場采取的措施和調(diào)查處理的工作進度；事故原因、性質(zhì)的初步判斷；需相關(guān)部門和單位協(xié)助事故救援和處理的有關(guān)事宜；事故的報送單位、簽發(fā)人和聯(lián)系電話及報送時間。
�。�2）進展報告的內(nèi)容：事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。在進展報告中既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正。
�。�3）總結(jié)報告的內(nèi)容：事故鑒定結(jié)論；對事故的發(fā)生和處理進行總結(jié)，分析其原因和影響因素；提出今后對類似事件的防范和處置建議。
（4）初次報告應(yīng)在知悉事故后立即報告；進展報告應(yīng)根據(jù)事故處理的進程變化、市食品安全委員會或上級的要求隨時上報；總結(jié)報告應(yīng)在事故處理結(jié)束后7個工作日內(nèi)上報。
3、任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報食品安全事故。
五、應(yīng)急預案的啟動
�。ㄒ唬┙�(jīng)鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室組織有關(guān)專家評估確認，對符合本預案適用范圍的食品安全事故，由鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室向鄉(xiāng)食品安全委員會提出啟動應(yīng)急預案建議，由鎮(zhèn)食品安全委員會決定應(yīng)急預案的啟動。
（二）食品安全事故的應(yīng)急措施食品安全事故發(fā)生后，在向縣政府及有關(guān)部門上報事故情況的同時，應(yīng)當采取必要的應(yīng)急措施，以控制事態(tài)的發(fā)展。
1、發(fā)生食品安全事故時，鎮(zhèn)食品安全委員會進入全面緊急狀態(tài)，有關(guān)情況應(yīng)及時向縣政府主要領(lǐng)導匯報。
2、應(yīng)急預案啟動后，由鎮(zhèn)食品安全委員會統(tǒng)一領(lǐng)導、協(xié)調(diào)、指揮事故應(yīng)急處理工作。鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室及各工作小組應(yīng)當根據(jù)本預案所規(guī)定的工作要求，立即履行職責，緊急調(diào)集應(yīng)急處理隊伍、物資、交通工具以及相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備，組織實施各項應(yīng)急處理救援措施，并隨時將事故應(yīng)急處理情況上報上級有關(guān)部門。
3、應(yīng)急預案啟動后，鎮(zhèn)食品安全委員會成員單位和相關(guān)單位應(yīng)根據(jù)食品安全事故處理的需要，履行好各自職能，并隨時服從市食品安全委員會的指揮和派遣。
（1）衛(wèi)生院：立即組織應(yīng)急衛(wèi)生救治專業(yè)隊伍到現(xiàn)場開展醫(yī)療救護，確�；颊叩玫郊皶r、有效的搶救和治療；負責可疑中毒食品的抽樣檢驗并及時報告結(jié)果；組織開展流行病學的調(diào)查。
�。�2）市場監(jiān)管所：迅速開展對食品安全事故責任單位或責任人的經(jīng)營是否合法等情況的專案調(diào)查，并加強市場監(jiān)控，消除隱患。
�。�3）公安派出所：做好維護事故現(xiàn)場社會治安工作；對事故責任人涉嫌犯罪的，予以立案偵查；保障食品安全事故應(yīng)急處理車輛、人員不受交通阻礙。
�。�4）學校：組織實施學校食品安全事故控制措施，做好在校學生、教職工的食品安全宣傳教育和自我保護工作。
（5）廣播文化站：組織指導新聞媒體進行正確的輿論引導，協(xié)助做好食品安全知識的宣傳。
�。�6）其他相關(guān)部門：協(xié)助配合有關(guān)部門開展食品安全救援工作。
六、應(yīng)急保障
（一）人員保障
1、鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室根據(jù)應(yīng)急處理工作需要，負責組織有關(guān)部門人員參加事故處理。
2、衛(wèi)生行政部門負責建立應(yīng)急醫(yī)療衛(wèi)生隊伍和醫(yī)療救治網(wǎng)絡(luò)，加強應(yīng)急處理相關(guān)知識和業(yè)務(wù)技能的培訓和組織應(yīng)急事故處理的演練。本著救死扶傷的人道主義原則，全力搶救事故傷亡人員。
�。ǘ┪镔Y保障
財政部門要確保食品安全事故應(yīng)急處理所需的設(shè)施、設(shè)備和物資采購的經(jīng)費，建立應(yīng)急物資儲備經(jīng)費保障制度�？h衛(wèi)計委、縣商務(wù)局等相關(guān)部門應(yīng)落實應(yīng)急藥品和物資的準備。
�。ㄈ┬畔⒈Ｕ�
鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室應(yīng)建立健全信息報告系統(tǒng)，確保信息24小時暢通。
七、信息發(fā)布
食品安全事故應(yīng)急處理的信息，應(yīng)報市食品安全委員會并征得縣政府的同意后，由縣食品安全委員會辦公室向社會發(fā)布。各有關(guān)部門按規(guī)定及時報告上級部門。
八、其它事項
食品安全事故應(yīng)急處理工作結(jié)束后，應(yīng)急處理工作程序自行終止。
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