2021消防安全應(yīng)急預(yù)案范文
在我們平凡的日常里,難免會(huì)有事故發(fā)生,為了降低事故后果,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。你知道什么樣的應(yīng)急預(yù)案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?下面是小編為大家整理的2021消防安全應(yīng)急預(yù)案范文,希望對(duì)大家有所幫助。
消防安全應(yīng)急預(yù)案1
根據(jù)公安消防部門(mén)和市政府的有關(guān)要求,結(jié)合華星大廈的實(shí)際情況,為確保大廈的正常辦公秩序和人身財(cái)產(chǎn)安全,一旦發(fā)生火情,能有條不紊地進(jìn)行撲救和疏散賓客,搶救財(cái)產(chǎn),使火災(zāi)損失控制在最低限度,特制定此預(yù)案。大廈物管中心在消防中控室設(shè)置指揮部,總指揮由物管中心主任擔(dān)任。一旦發(fā)生火災(zāi),指揮滅火、組織搶救和疏散行動(dòng)。
一、火情報(bào)警:
1、在大廈范圍內(nèi)無(wú)論何時(shí)、何地,大廈員工一旦發(fā)現(xiàn)火情,都有責(zé)任立即向消防中控室報(bào)警。
2、在大廈內(nèi)遇見(jiàn)火情,如果為初起小火,應(yīng)就近使用輕便滅火器進(jìn)行自救滅火,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),將情況報(bào)告保安部。如果火情嚴(yán)重要立即按下墻上的手動(dòng)報(bào)警裝置進(jìn)行報(bào)警,或用內(nèi)部電話報(bào)警。
3、電話報(bào)警時(shí),不要驚惶失措,要沉著冷靜,語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生的所在區(qū)域、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡、報(bào)警人姓名、部門(mén)、所在位置報(bào)告消防中控室。
4、關(guān)閉火場(chǎng)附近的電源、煤氣開(kāi)關(guān)及門(mén)窗。
5、切勿高喊“著火了”,以免造成不必要的混亂,要保持冷靜,只有經(jīng)消防總指揮授權(quán)才可向“119”報(bào)警。
二、火情確認(rèn):
1、中控室接到報(bào)警電話時(shí)要詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名,部門(mén)及發(fā)生火災(zāi)的確切位置及燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡。
2、中控室接到電話報(bào)警或消防主機(jī)報(bào)火警,立即通知備勤警員到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn),查清下列問(wèn)題:
。1)火情發(fā)生的具體位置、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡。
。2)火源是什么,是電器起火還是其它原因。
(3)確認(rèn)火情時(shí)應(yīng)注意,不得莽撞開(kāi)門(mén),要先試一下門(mén)體的溫度,如果正常可開(kāi)門(mén)檢查,如果門(mén)體溫度高,可確認(rèn)內(nèi)有火情,此時(shí)房?jī)?nèi)如有人,應(yīng)先設(shè)法救人,開(kāi)門(mén)時(shí)注意不要把身體正對(duì)開(kāi)門(mén)處,視情況進(jìn)入。
。4)確認(rèn)火情后,立即將信息反饋給中控室。
三、火情報(bào)告:
1、火情確認(rèn)后中控室值班員立即(正常上班時(shí)間)向保安部經(jīng)理和消防主管報(bào)告(夜間、節(jié)假日)向值班經(jīng)理報(bào)告,同時(shí)向保安宿舍發(fā)出警報(bào)信號(hào)。
2、向總機(jī)值班員(正常上班時(shí)間)報(bào)警。
3、總機(jī)值班員接到報(bào)警后立即通知物管中心主任和各部門(mén)經(jīng)理。
四、各級(jí)人員行動(dòng):
1、大廈物管中心主任接到報(bào)警后立即趕往中控室組建滅火指揮部,指揮滅火及搶救疏散行動(dòng)。
2、非正常上班時(shí)間值班經(jīng)理接到報(bào)警后立即趕往失火現(xiàn)場(chǎng)指揮滅火行動(dòng)。
3、保安部經(jīng)理接到報(bào)警后立即趕往中控室,協(xié)助物管中心主任指揮滅火及搶救疏散行動(dòng)。
4、物管中心行政辦公室經(jīng)理、客務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理接到報(bào)警后,通知本部門(mén)各崗位人員堅(jiān)守崗位做好疏散準(zhǔn)備,立即趕往中控室組成滅火指揮部。
5、保安部消防主管接到報(bào)警后立即趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),指揮義務(wù)消防隊(duì)實(shí)施滅火搶救行動(dòng)。保安部?jī)?nèi)保主管接到報(bào)警后立即趕往大廈正門(mén),調(diào)整警力部署,維護(hù)正門(mén)及外圍秩序。
6、警隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)接到報(bào)警后立即帶領(lǐng)備勤警員組成義務(wù)消防隊(duì),趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)在消防主管的指揮下實(shí)施滅火及搶救行動(dòng)
7、其他各部門(mén)各崗位人員接到報(bào)警后堅(jiān)守崗位,按滅火指揮部的命令行動(dòng)。
五、滅火戰(zhàn)術(shù):
1、保安部消防主管趕到火場(chǎng)后立即組織現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行滅火,并隨時(shí)同滅火指揮部聯(lián)系,向滅火總指揮報(bào)告火情。
2、冷卻滅火法;義務(wù)消防隊(duì)員趕到火場(chǎng)后,立即使用消火栓滅火,及時(shí)清理火場(chǎng)易燃物,用消火栓澆濕四周建筑物,降低火場(chǎng)溫度。
3、隔離滅火法:將易燃物與火源隔離。
4、窒息滅火法:關(guān)閉門(mén)窗,用難燃材料壓蓋較小面積的火源。
5、抑制滅火法:使用abc干粉滅火器或二氧化碳滅火器撲滅火源。
六、滅火指揮部:
滅火總指揮根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)情況適時(shí)下達(dá)如下命令:
1、啟動(dòng)消防泵、噴淋泵、配合火場(chǎng)滅火。
2、打開(kāi)排煙防火閥啟動(dòng)排煙風(fēng)機(jī),排除火場(chǎng)煙霧。
3、關(guān)閉中央空調(diào),和新風(fēng)系統(tǒng),防止火勢(shì)漫延。
4、切斷失火區(qū)域的電力供應(yīng),電梯降首層。
5、開(kāi)啟正壓送風(fēng)機(jī),向消防疏散樓梯輸送新風(fēng)。
6、命令工程部關(guān)閉天然氣總開(kāi)關(guān)。
7、下達(dá)向119報(bào)警命令。
8、下達(dá)疏散命令。
七、組織疏散:
1、如果現(xiàn)場(chǎng)滅火負(fù)責(zé)人認(rèn)為火勢(shì)不能夠控制,指揮部立即做出疏散決定。
2、消防中控室開(kāi)通失火區(qū)域及上下兩層消防廣播,用廣播反復(fù)播放“緊急疏散通知”,廣播稿如下:客戶朋友們請(qǐng)注意,大廈xx層發(fā)生火災(zāi)事故,消防人員正在進(jìn)行撲救,為了您的安全,請(qǐng)迅速離開(kāi)房間,疏散前請(qǐng)保管好自己的財(cái)物,疏散時(shí)請(qǐng)不要乘坐電梯,以免發(fā)生危險(xiǎn),請(qǐng)按疏散指示方向走消防疏散通道,謝謝您的合作。
3、失火區(qū)域及上下兩層進(jìn)行緊急疏散后,根據(jù)人員離開(kāi)情況,對(duì)其它樓層進(jìn)行廣播疏散。
4、客務(wù)部接到疏散命令后立即組織人員負(fù)責(zé)各樓層客戶的'安全疏導(dǎo)工作,引導(dǎo)疏散人員走消防疏散通道。提醒疏散人員保持鎮(zhèn)靜,不要慌張,不要乘坐電梯。提示疏散人員疏散到大廈外圍。人員疏散后,檢查每個(gè)房間是否有人,確認(rèn)無(wú)人貼上標(biāo)記,如果有人員未離開(kāi)房間,要及時(shí)進(jìn)行勸導(dǎo),使其迅速離開(kāi)房間。
5、其他部門(mén)人員接到疏散命令后立即進(jìn)行重要物資、文件的轉(zhuǎn)移。
6、內(nèi)保主管接到疏散命令后指揮外圍警員清出機(jī)動(dòng)車(chē)道,做好引導(dǎo)消防車(chē)進(jìn)場(chǎng)的準(zhǔn)備工作。
八、后期處理:
當(dāng)滅火總指揮發(fā)出火情排除命令后,保安部立即做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒工作,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)不被破壞,確;馂(zāi)事故調(diào)查,工程部應(yīng)盡快將火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)恢復(fù)正常,客務(wù)部負(fù)責(zé)火災(zāi)后期的清理工作。
消防安全應(yīng)急預(yù)案2
為有效避免和預(yù)防校園火災(zāi)事故的發(fā)生,確保校園在發(fā)生火災(zāi)時(shí),學(xué)校各項(xiàng)應(yīng)急工作能迅速、高效、有序地進(jìn)行,最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《消防法實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)和上級(jí)教育行政部門(mén)及消防部門(mén)的要求,結(jié)合校園實(shí)際情況,特制定本預(yù)案。
一、組織機(jī)構(gòu)
成立消防應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),落實(shí)人員分工,明確職責(zé)要求。
職責(zé):強(qiáng)化消防工作組織領(lǐng)導(dǎo),制定消防工作預(yù)案,健全消防工作隊(duì)伍,明確消防工作職責(zé),落實(shí)消防工作責(zé)任,完善各項(xiàng)消防措施。采取一切必要手段,組織各方面力量,全面進(jìn)行救護(hù)工作,把災(zāi)害造成的損失降到最低點(diǎn)。調(diào)動(dòng)一切積極因素,恢復(fù)教育教學(xué)秩序,切實(shí)保證校園安全穩(wěn)定。
應(yīng)急工作小組:
。1)滅火行動(dòng)組
職責(zé):利用校內(nèi)配置的消防器材及有關(guān)設(shè)施,全力進(jìn)行撲救,盡力控制火勢(shì)蔓延,及時(shí)搶救被困師生脫離危險(xiǎn),配合119消防人員迅速滅火。
(2)通訊聯(lián)絡(luò)組
職責(zé):迅速與119消防部門(mén)取得聯(lián)系,引導(dǎo)消防人員和消防設(shè)施進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng);負(fù)責(zé)與有關(guān)單位的聯(lián)絡(luò)工作;及時(shí)向上級(jí)部門(mén)請(qǐng)示和報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)搶救處置情況。
。3)疏散引導(dǎo)組
職責(zé):第一時(shí)間疏散全體師生迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶,配合公安、衛(wèi)生部門(mén)施救,防止事態(tài)擴(kuò)大。
。4)現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)組
職責(zé):對(duì)傷員進(jìn)行搶救,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況撥打120請(qǐng)求急救,引導(dǎo)醫(yī)務(wù)人員和設(shè)施進(jìn)入救助現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助120醫(yī)療人員將重傷員護(hù)送到醫(yī)院救治,并通知受傷學(xué)生家長(zhǎng)、教師家屬迅速趕赴醫(yī)院協(xié)助救治。
。5)現(xiàn)場(chǎng)保衛(wèi)組
職責(zé):負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的警戒,人員、車(chē)輛的疏散,現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù),阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),并負(fù)責(zé)重要物品的轉(zhuǎn)移和看守工作。
。6)后勤保障組
職責(zé):保障搶救機(jī)動(dòng)車(chē)輛、物資、消防用水、用電到位,保障搶救必需品供應(yīng)。
(7)善后處置組
職責(zé):負(fù)責(zé)師生及學(xué)生家長(zhǎng)的思想工作,做好安撫慰問(wèn)工作。妥善處理各種善后事宜,配合相關(guān)部門(mén)調(diào)查事故原因,恢復(fù)正常的教育教學(xué)秩序。聯(lián)系保險(xiǎn)公司,對(duì)傷亡學(xué)生進(jìn)行理賠。
二、安全預(yù)防措施
。1)建立校園防火安全制度,明確校園各部門(mén)和每位教職員工防火安全職責(zé),定期召開(kāi)防火安全例會(huì),定期進(jìn)行防火安全檢查,建立防火安全臺(tái)賬。
。2)加強(qiáng)對(duì)全校學(xué)生與教職員工消防安全知識(shí)的宣傳和教育,增強(qiáng)消防安全意識(shí),開(kāi)展消防安全技能和災(zāi)害現(xiàn)場(chǎng)逃生演練,提高師生的防范意識(shí)和基本技能。
。3)配備數(shù)量足夠的消防器材、消防設(shè)施和報(bào)警裝置,確保設(shè)備器材配備達(dá)標(biāo)。
。4)強(qiáng)化消防設(shè)備、設(shè)施和器材的'日常檢查,按要求及時(shí)更新,使之始終保持良好的戰(zhàn)備狀態(tài)。
(5)公共聚集場(chǎng)所(學(xué)生公寓、活動(dòng)中心、餐廳、圖書(shū)館、微機(jī)室等)出入口應(yīng)設(shè)立明顯標(biāo)識(shí),疏散路線應(yīng)有明顯引導(dǎo)標(biāo)志,確保消防通道暢通。
三、應(yīng)急處置措施
。1)第一發(fā)現(xiàn)者根據(jù)情況撥打119報(bào)警,并立即報(bào)告學(xué)校安全工作應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。報(bào)告內(nèi)容必須準(zhǔn)確全面,要包括具體時(shí)間,地點(diǎn)、火情等簡(jiǎn)要情況。由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組確定是否啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
。2)學(xué)校安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在第一時(shí)間奔赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,調(diào)動(dòng)工作小組人員進(jìn)行搶險(xiǎn)救災(zāi)工作。
。3)迅速發(fā)出校園火災(zāi)緊急警報(bào),利用應(yīng)急廣播指揮師生有組織地疏散至安全地帶。
(4)火災(zāi)發(fā)生時(shí),應(yīng)立即切斷火場(chǎng)電力系統(tǒng),防止滋生其它災(zāi)害。
(5)迅速開(kāi)展以搶救人員為主要內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)工作,及時(shí)將受傷人員轉(zhuǎn)移并送至附近正規(guī)醫(yī)院救治,必要時(shí)撥打120請(qǐng)求急救。
(6)在應(yīng)急行動(dòng)中,各小組要密切配合、服從指揮,確保應(yīng)急工作政令暢通,各項(xiàng)工作落實(shí)。
(7)發(fā)生因火災(zāi)而造成的學(xué)生傷害事故,學(xué)校要及時(shí)與學(xué)生家長(zhǎng)聯(lián)系,通知家長(zhǎng)及時(shí)趕赴醫(yī)院配合救助工作。
。8)做好宣輿論宣傳,澄清事實(shí),引導(dǎo)輿論以正視聽(tīng),防止師生恐慌,扼制社會(huì)謠言,維護(hù)校園秩序穩(wěn)定。
。9)通訊聯(lián)絡(luò)組必須及時(shí)寫(xiě)出事故書(shū)面報(bào)告經(jīng)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組審核后上報(bào)區(qū)教育局安全穩(wěn)定管理辦公室。報(bào)告內(nèi)容:事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、傷亡人數(shù)、事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、事故發(fā)生的原因、事故發(fā)生后所采取的措施;并根據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)、受傷人數(shù)發(fā)生變化情況,及時(shí)進(jìn)行情況補(bǔ)報(bào)。
。10)實(shí)施責(zé)任追究制度。事故處理后期要根據(jù)事故情況,對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究,懲前毖后,同時(shí)建立事故處理檔案并存檔。
四、注意事項(xiàng)
1、撲救工作應(yīng)確保撲救人員安全,避免事態(tài)擴(kuò)大。
2、不得組織學(xué)生參加滅火。
3、事故結(jié)束,應(yīng)認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),查漏補(bǔ)缺修訂應(yīng)急預(yù)案,杜絕事故再次發(fā)生。
4、任何個(gè)人不得私自發(fā)布消息,未經(jīng)校園應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組同意,不得擅自接待媒體采訪,以免報(bào)道失實(shí),造成不良影響。
消防安全應(yīng)急預(yù)案3
一、目的和依據(jù)
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時(shí)候能夠及時(shí)、有效的組織救援,把損失減少到最小,根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和公司要求,結(jié)合餐廳實(shí)際情況,擬定本預(yù)案。
二、適用范圍
本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫(kù)房。
三、基本情況
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣(mài)部和包間及里面所有房間。
四、火災(zāi)的發(fā)現(xiàn)
火災(zāi)的發(fā)生一般會(huì)出現(xiàn):煙、味、光等現(xiàn)象,任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后,都應(yīng)迅速做到以下事項(xiàng):
(1)迅速判明起火位置,起火性質(zhì)(電器、油火、物品)火勢(shì)情況,報(bào)告餐廳管理員;
(2)迅速利用附近的滅火器材滅火,阻止火勢(shì)蔓延;
。3)當(dāng)部分起火發(fā)展到整體著火后,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員的指令,撥消防火警專(zhuān)用電話119通知消防隊(duì)支援滅火;
。4)報(bào)告火情時(shí)應(yīng)報(bào)明火警具體位置,火勢(shì)情況和自身的身份,報(bào)告詞應(yīng)迅速、準(zhǔn)確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項(xiàng):
。1)、先救人,后滅火的原則。
(2)“火警就是命令”,食堂員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)火情,都應(yīng)勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi),決不能臨陣脫逃;
。3)指揮小組的成員既是滅火責(zé)任人,又是現(xiàn)場(chǎng)指揮員,應(yīng)迅速組織員工撲滅火災(zāi),將火災(zāi)控制在起火階段;
(4)消防滅火時(shí),首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、餐廳空調(diào)開(kāi)關(guān),切斷火源,根據(jù)火勢(shì)情況切斷電源,關(guān)閉防火門(mén),防止火勢(shì)蔓延;
。5)正確使用消防器材,迅速有效地?fù)錅缁馂?zāi),一般火災(zāi)采用滅火器噴射滅火,較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火,但要切記,廚房油鍋著火或電器著火,嚴(yán)禁用水滅火,以免油鍋溢出散布火苗擴(kuò)大火災(zāi)面積或損壞電器;
。6)職工必須懂得“三懂三會(huì)”。三懂(懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險(xiǎn)隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法)。三會(huì)(會(huì)報(bào)警,會(huì)使用各種消防器材、會(huì)撲救初起之火)。
六、疏散方法和注意事項(xiàng)
。1)疏散時(shí)機(jī):現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)較大,無(wú)法控制,可能危及到其他人員安全,應(yīng)組織人員疏散。
(2)疏散方式:火勢(shì)較大無(wú)法控制,可能危及到全體人員的安全,應(yīng)組織全體人員疏散。
。3)疏散指令的發(fā)出:疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出,任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報(bào)信號(hào)。
。4)在發(fā)布疏散指令的方法:由值班人員通知疏散小組的人員,疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
。5)餐廳的疏散:餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào);工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散;
。6)那么物資的疏散:保管員負(fù)責(zé)利用最近的'疏散門(mén)把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
(7)要掌握好疏散時(shí)機(jī)和疏散方式,過(guò)早疏散易造成影響,過(guò)遲疏散可能造成損失;
(8)疏散必須統(tǒng)一指揮,統(tǒng)一組織,有秩序地進(jìn)行,防止混亂,疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)決定發(fā)出,任何人不得隨意發(fā)出疏散指令,餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后,應(yīng)迅速組織不得遲疑,以免造成損失;
(9)疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散程序進(jìn)行,保持安靜,避免驚憂周?chē)辉撌枭⒌娜藛T,以免造成影響,并且要先保證職工、后餐廳工作人員;
。10)疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散方案組織實(shí)施,防止遺漏,應(yīng)確保顧客生命財(cái)產(chǎn)安全;
。11)通過(guò)疏散后,應(yīng)關(guān)閉所有的門(mén)窗和防火門(mén),關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備,熄滅所有的爐火和煙頭。
。8)通過(guò)事件發(fā)生隔日,與學(xué)生的溝通沒(méi)有進(jìn)展時(shí),該食堂暫停正常的大量供餐,但不許停業(yè),應(yīng)做好員工的思想工作,并加強(qiáng)與學(xué)校各食堂的聯(lián)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,隨時(shí)準(zhǔn)備恢復(fù)正常供餐。
七、核實(shí)上報(bào)
根據(jù)事故發(fā)展情況核實(shí)清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報(bào)后,根據(jù)情況決策,布置各有關(guān)部門(mén),有關(guān)單位進(jìn)行搶救,根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),必要時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)或以其它適當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。
八、搶救結(jié)束后的處置
1、事發(fā)十二小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出事故書(shū)面報(bào)告,及時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò)、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報(bào)告,報(bào)上級(jí)主管部門(mén)。
2、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)以便調(diào)查火災(zāi)原因。
3、對(duì)冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門(mén)檢驗(yàn)后方可食用。
4、事故處理完畢后,由行政部餐廳負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),同時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn),完善預(yù)案。
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