關(guān)于美食的演講稿
演講稿具有觀點(diǎn)鮮明，內(nèi)容具有鼓動(dòng)性的特點(diǎn)。在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多，你寫(xiě)演講稿時(shí)總是沒(méi)有新意？下面是小編為大家整理的關(guān)于美食的演講稿，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于美食的演講稿1
凍米糖是我們青陽(yáng)當(dāng)?shù)氐闹麄鹘y(tǒng)美食。
說(shuō)它好吃，是因?yàn)樗刑稹⑾�、糯、脆的特點(diǎn)。餐前餓的時(shí)候，抓一把凍米糖放在手里，那誘人的香味飄散開(kāi)來(lái)，絕對(duì)讓你抵擋不住，掰一片放在嘴里，那種綿、糯、爽、脆的感覺(jué)讓人欲罷不能，甜絲絲的直達(dá)心底。
每到臘月，人們就開(kāi)始為做凍米糖作準(zhǔn)備了。做凍米糖可不簡(jiǎn)單，要經(jīng)過(guò)好幾道復(fù)雜的工序。首先要用上好的糯米，先在冷水里浸上一兩天，再用蒸籠蒸熟，然后攤開(kāi)在簸箕里開(kāi)始凍，直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的時(shí)候，再拿到太陽(yáng)下曬，曬干后放入炒砂一塊炒，使之膨化待用。
把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內(nèi)融化后，放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌，拌勻后，放入糖箱內(nèi)壓平，用刀切成一片片，即可完成。
凍米糖營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無(wú)比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料，形成色、香、味俱全的糕點(diǎn)。
每年春節(jié)，我都要從外婆家?guī)Щ匾淮笃績(jī)雒滋锹�。平時(shí)放學(xué)回家，我都要拿出幾片來(lái)犒勞一下自己。
凍米糖真是我百吃不厭的美食呀!
關(guān)于美食的演講稿2
河南是我的故鄉(xiāng)，我愛(ài)我的故鄉(xiāng)，雖然現(xiàn)在不在故鄉(xiāng)但是我還是要來(lái)嘗嘗我家故鄉(xiāng)的美食。
在我們河南，最的就是豆腐腦。也許還有許人不知道豆腐腦是怎么做的吧。做豆腐腦要先把大豆在水里泡上四五個(gè)小時(shí)，把大豆泡得又白又胖的時(shí)候，撈出來(lái)在花磨中磨�；ブ虚g有一個(gè)小孔，那是放進(jìn)豆子的地方。把豆放進(jìn)去，然后拿著晃桿帶動(dòng)花磨轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，那豆子就慢慢的進(jìn)去，下來(lái)變成豆汁流在桶里。
那白色醇香的豆汁真是太誘人了，然后就一直的添豆、添水，一會(huì)兒豆就磨完了。
該過(guò)濾了，把豆汁倒在吊單里面，那凈得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊單里面了，用手握著吊單兩頭，慢慢晃動(dòng)起來(lái)，留在豆渣中的豆汁就會(huì)從吊單中全漏下來(lái)。
過(guò)濾后剩下的豆渣很多人通常都用來(lái)喂了牲口，其實(shí)先留著，一會(huì)兒有大用處呢。現(xiàn)在把豆汁倒進(jìn)鍋里，燒著火，沸騰時(shí)，那煙就冒起來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以聞見(jiàn)豆汁的香味了，讓人迫不及待地想喝一口。這時(shí)把醋倒進(jìn)豆汁中，過(guò)三四分鐘，豆汁就像變魔術(shù)一樣就成了黃色的漿和大塊大塊白白的豆腐腦。
然后和面捏丸子。用豆渣剛才剩下的豆渣和著小茴香、韭菜、面拌成餡，然后手捏成圓圓的丸子，當(dāng)鍋沸騰時(shí)放進(jìn)去。
做豆腐腦用干菜，因?yàn)楦刹巳~很有嚼勁，特好吃。再放進(jìn)腌好的蔥花兒等調(diào)料，這樣香噴噴的豆腐腦就做成了�？此臉幼佑邪装椎哪X、綠綠的菜、用各種材料拌成的丸子顏色好看，那香就不用說(shuō)了，在門(mén)外就能聞到香味了，說(shuō)是香飄十里也不夸張。
看到做好的清香而誘人的豆腐腦，我趕緊盛上一碗，放上點(diǎn)兒辣椒，嘗一口，啊!太好吃了!那豆腐腦香辣可口，還有股酸酸的味道，好喝極了。再?lài)L一個(gè)丸子，里面是軟的，有股小茴香的清香。這豆腐腦真是色香味俱全呀!要不怎么能成為我們河南的小吃呢?
大家如果現(xiàn)在看我寫(xiě)的已經(jīng)流了口水的話那就來(lái)我的家鄉(xiāng)來(lái)試試吧。
關(guān)于美食的演講稿3
雞鴨和樂(lè)是我們這里著名的風(fēng)味小吃。
雞鴨和樂(lè)傳說(shuō)是老濰縣城內(nèi)有一經(jīng)商人家，依靠主人的精旺及全家人的齊心協(xié)力，十幾年后，在當(dāng)?shù)匾研∮忻麣��？墒�，幾個(gè)兒子結(jié)婚后，兒子在媳婦們慫恿下，妯娌之間、兄弟之間常常為爭(zhēng)奪財(cái)物鬧得不可開(kāi)交，甚至相互打架。無(wú)奈之下，主人打算將家產(chǎn)分給兒子們各自經(jīng)營(yíng)，在全家共吃最后一頓團(tuán)圓飯時(shí)，他拿出精心準(zhǔn)備的面食給大家吃。大家不知何物。主人告訴他們：這是和樂(lè)，希望你們兄弟、妯娌之間，互幫互助，合家歡樂(lè)，兒子兒媳們感到非常慚愧，此后，和好如初。經(jīng)過(guò)歷代人的努力終于發(fā)展成為現(xiàn)在的雞鴨和樂(lè)。其制作方法為：把面粉和淀粉和成的面用和樂(lè)床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內(nèi)，熟后撈出，再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特點(diǎn)是：和樂(lè)條柔韌有勁，肉香、湯醇，別有風(fēng)味。老濰縣這地方，是個(gè)文化底蘊(yùn)挺足的地茬兒。齊魯故地，魯中古城，也有幾處邑人頗引為自豪的城門(mén)臉兒、水景園林、石板街、萬(wàn)年橋什么的。不過(guò)城市這些年變化頗大，舊城改造、新勝備出。這些老街景兒也越來(lái)越少甚至于以稀為貴，報(bào)成某文物保護(hù)單位夾在林立樓宇之間伴著日出日落、芳草萋萋了。就這樣出要了名。
雞鴨和樂(lè)的做法也很簡(jiǎn)單把面粉和淀粉和成的面用和樂(lè)床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內(nèi)，熟后撈出，再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。
我今天便去吃了雞鴨和樂(lè)，我按照習(xí)俗放上了辣椒，醋，我吃雞鴨和樂(lè)有個(gè)習(xí)慣每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜，最后再吃和樂(lè)，好吃極了，有時(shí)因?yàn)樘I連湯也喝得一干二凈。
關(guān)于美食的演講稿4
隨著生活水平的提高，人們對(duì)吃越來(lái)越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽，而是要吃好。于是對(duì)食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱(chēng)為美食了。
我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應(yīng)該注重其安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)要兼顧其營(yíng)養(yǎng)成分的全面性與均衡性。
有人常吃路邊的燒烤，認(rèn)為這就是一種美食�？晌也幌矚g這種所謂的美食，因?yàn)槲覔?dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說(shuō)燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹(shù)油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類(lèi)物質(zhì)結(jié)合，形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會(huì)引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作為美食，而我卻從來(lái)不吃。因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說(shuō)膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說(shuō)注意力低下、記憶力差、多動(dòng)，另外容易沖動(dòng)、愛(ài)發(fā)脾氣等等。
我向來(lái)對(duì)美食沒(méi)有研究，我的飲食都是由我愛(ài)人來(lái)料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時(shí)會(huì)同時(shí)用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上一個(gè)大紅棗兒。我覺(jué)得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時(shí)，她會(huì)加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會(huì)粗糧、細(xì)糧間隔著使用。這樣一來(lái)，營(yíng)養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是一種美食。
總之，我覺(jué)得對(duì)美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，注意食用方法的科學(xué)合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。
關(guān)于美食的演講稿5
俗話說(shuō)得好：“民以食為天�！敝袊�(guó)的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細(xì)越好，泡起來(lái)才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目�？粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛�，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對(duì)羊肉泡饃的評(píng)價(jià)。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個(gè)字：“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园�。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困，流落長(zhǎng)安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無(wú)法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái)，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，后來(lái)他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛(ài)，許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
關(guān)于美食的演講稿6
今天是一年一度的六一國(guó)際兒童節(jié)。早上，我六點(diǎn)就起床了。我馬上洗好臉，刷還牙，吃好早餐，然后高高興興地來(lái)到學(xué)校里。
八點(diǎn)，老師給我們看了《熊出沒(méi)之雪玲熊風(fēng)》，又給我們發(fā)了許許多多的零食和學(xué)習(xí)用品。九點(diǎn)，美食節(jié)開(kāi)始了，我和我的小伙伴們一起用小海燕去買(mǎi)很多的美食和玩具，美食有爆米花、棒冰、蝦球等等......但因?yàn)槲移綍r(shí)不努力，我的小海燕很少很少。后來(lái)我的好同學(xué)殷文飛和石一可他們借了我好多小海燕。終于，我也高高興興地用小海燕換來(lái)了很多的美食和玩具。那一刻我好開(kāi)心也好內(nèi)疚啊!我很感謝我的同學(xué)們，他們和我一起分享了快樂(lè)!我也很感謝我的老師和叔叔阿姨們，他們精心為我們準(zhǔn)備了快樂(lè)而又有意義的美食節(jié)!
我暗下決心，一定要更加努力，爭(zhēng)取更多的小海燕，在明年的六一美食節(jié)中換取更多的美食和玩具來(lái)和我的小伙伴們一起分享!
關(guān)于美食的演講稿7
佛跳墻是福州人都知道閩菜，而占據(jù)閩菜頭把交椅的佛跳墻就是我要向大家介紹的家鄉(xiāng)美食。
關(guān)于"佛跳墻"這個(gè)名字還有一個(gè)小故事：清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時(shí)香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門(mén)戒律，放下木魚(yú)，越墻前來(lái)覓食。故得其美名。
剛開(kāi)始，我還不相信這個(gè)故事，可親自品嘗后才有所體會(huì)。有一次爺爺生日，我們到位于東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻，不一會(huì)兒，一個(gè)大壇子端了上來(lái)，服務(wù)員剛打開(kāi)蓋子，濃香四溢，久久沒(méi)有散去。我不禁產(chǎn)生疑問(wèn)："這是用什么時(shí)候東西做的?一問(wèn)才知道，原來(lái)是用魚(yú)翅、海參、鮑魚(yú)、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料，經(jīng)過(guò)蒸、炸、泡等幾種方法烹制，封貯于壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪!這么多種食材，這么多道程序，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。
我連忙用勺子舀了一碗，魚(yú)翅入口滑嫩，海參有嚼頭……吃完后口齒留香，回味無(wú)窮，難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚(yáng)名海內(nèi)外，來(lái)福州的中外游客，無(wú)不以品嘗"佛跳墻"為樂(lè)。
今天的家鄉(xiāng)美食，都要?dú)w功于家鄉(xiāng)的先人，如果沒(méi)有他們閩菜能成為中國(guó)八大菜系之一嗎?所以，愛(ài)家鄉(xiāng)的美食，也要愛(ài)家鄉(xiāng)，多了解家鄉(xiāng)!
關(guān)于美食的演講稿8
大家都看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》吧!我也來(lái)向大家介紹一下我舌尖上的美味吧!
登場(chǎng)美味---青椒雞腿肉!它乃至出于奶奶的鏟下。
鏡頭一：色。
青椒雞腿肉，綠色無(wú)公害，安全無(wú)污染。香噴噴油光發(fā)亮出現(xiàn)金光燦燦顏色的美味雞腿肉，再配上青翠欲滴讓人倍增食欲與口感的青椒，再加上調(diào)味的味達(dá)美，簡(jiǎn)直就是一副美妙絕倫的美圖!
鏡頭二：香。
晚上剛一回到家，就有一股美味直往鼻子里鉆，我狠狠的吸了一口氣，聞到了有豬排;白菜燉肉;酸辣土豆絲;還有一股莫名而又奇特的奇香特別的吸引著我，它是那么的誘人，讓人著迷，我完全被這股奇香所吸引，它的奇香蓋過(guò)了所以飯菜的香味，我趕快大步奔了過(guò)去一看究竟，原來(lái)奶奶還炒了一盤(pán)青椒雞腿肉。
鏡頭三：味。
我洗凈了雙手，準(zhǔn)備大快朵頤，我?jiàn)A起一塊，的雞腿肉，放在嘴里狠狠的撕下一塊肉，拼命的咀嚼，那肉越嚼越香，肉非常有筋道，加上味達(dá)美的香味，咸度也剛剛好，吃的我鼻子嘴巴上全是油，奶奶微笑著站在一旁笑著說(shuō)：“別急，慢慢吃，鍋里還有呢”
啊!我的舌尖美味---青椒雞腿肉，我愛(ài)死你了，同學(xué)們聽(tīng)了我的介紹是不是也流口水了，有機(jī)會(huì)我請(qǐng)你們吃我奶奶做的美味雞腿肉哦。
關(guān)于美食的演講稿9
錦里，在成都的武侯祠東側(cè)，是武侯祠博物館投入大量財(cái)力和人力打造的一條仿古街，現(xiàn)建成約四百米，完全建成后將超過(guò)一千米。杜甫就有一首詩(shī)中寫(xiě)道：“錦里煙塵外，江村八 九家�！笨梢�(jiàn)當(dāng)時(shí)的錦里已經(jīng)成為成都的代稱(chēng)。
站在門(mén)口，門(mén)上有“錦里”兩個(gè)大字，門(mén)口有許愿牌，上面貼滿了人們的愿望，還有兩棵茂盛的大樹(shù)。
進(jìn)入大門(mén)后，就是美食街，首先看到的是三顧園，一家以三國(guó)文化主題的餐廳，對(duì)面是三國(guó)茶園。再往里走，依次是錦里客棧，蓮花府邸，過(guò)街樓和進(jìn)修館等。
這里有四川所有的特色小吃，從老遠(yuǎn)的地方就飄過(guò)來(lái)一陣陣香味兒。這里嘗，那里品，只怪自己肚子小，還有許多美味沒(méi)嘗到，就把自己吃撐了。尤其是“三大炮”，把做好的米團(tuán)用力打在鐵盆里，打鐵盆里有許多芝麻粉，多大的鐵盆呢?三個(gè)兩三歲的小孩躺進(jìn)去剛合適。要打三個(gè)，每打一次聲音就像大炮發(fā)射一樣，所以叫“三大炮”，吃起來(lái)香噴噴的，而且不粘牙。你還會(huì)深刻感受到“眼睛餓，肚子飽”是一種什么樣的滋味。
錦里，在成都的武侯祠東側(cè)，是武侯祠博物館投入大量財(cái)力和人力打造的一條仿古街，現(xiàn)建成約四百米，完全建成后將超過(guò)一千米。杜甫就有一首詩(shī)中寫(xiě)道：“錦里煙塵外，江村八 九家�！笨梢�(jiàn)當(dāng)時(shí)的錦里已經(jīng)成為成都的代稱(chēng)。
站在門(mén)口，門(mén)上有“錦里”兩個(gè)大字，門(mén)口有許愿牌，上面貼滿了人們的愿望，還有兩棵茂盛的大樹(shù)。
進(jìn)入大門(mén)后，就是美食街，首先看到的是三顧園，一家以三國(guó)文化主題的餐廳，對(duì)面是三國(guó)茶園。再往里走，依次是錦里客棧，蓮花府邸，過(guò)街樓和進(jìn)修館等。
這里有四川所有的特色小吃，從老遠(yuǎn)的地方就飄過(guò)來(lái)一陣陣香味兒。這里嘗，那里品，只怪自己肚子小，還有許多美味沒(méi)嘗到，就把自己吃撐了。尤其是“三大炮”，把做好的米團(tuán)用力打在鐵盆里，打鐵盆里有許多芝麻粉，多大的鐵盆呢?三個(gè)兩三歲的小孩躺進(jìn)去剛合適。要打三個(gè)，每打一次聲音就像大炮發(fā)射一樣，所以叫“三大炮”，吃起來(lái)香噴噴的，而且不粘牙。你還會(huì)深刻感受到“眼睛餓，肚子飽”是一種什么樣的滋味。
到達(dá)牌坊，小吃街就告一段落了，這里有精品中藥鋪以及各種手工藝品店，比如說(shuō)好奇心強(qiáng)烈的小孩兒，就連大人也挪不開(kāi)步子，巴不得多看一會(huì)兒。地方的特色玩具有：陀螺?響簧?鐵環(huán)等，讓中老年人感覺(jué)回到了童年。
嘗完美食，看完精品，我們就出了錦里，難怪人們都說(shuō)錦里：“最三國(guó)，最成都!”
，小吃街就告一段落了，這里有精品中藥鋪以及各種手工藝品店，比如說(shuō)好奇心強(qiáng)烈的小孩兒，就連大人也挪不開(kāi)步子，巴不得多看一會(huì)兒。地方的特色玩具有：陀螺?響簧?鐵環(huán)等，讓中老年人感覺(jué)回到了童年。
嘗完美食，看完精品，我們就出了錦里，難怪人們都說(shuō)錦里：“最三國(guó)，最成都!”
關(guān)于美食的演講稿10
中國(guó)的傳統(tǒng)美食有很多很多，有餃子、湯圓、月餅、粽子……然而我最喜歡的傳統(tǒng)美食是——餃子。
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子。記得每年大年三十，還有冬至來(lái)臨的時(shí)候，媽媽都會(huì)包很多餃子，那是我最開(kāi)心的時(shí)刻。然而讓我印象最深的是去年那次自己包餃子的經(jīng)歷。
那是去年冬至的前一天晚上，媽媽說(shuō)："今天晚上我們一家人一起包餃子吧!"我聽(tīng)了媽媽的話樂(lè)得一蹦三尺高，因?yàn)槠匠０溩佣紱](méi)有我的份，心想第一次包餃子一定要表現(xiàn)積極一點(diǎn)。我迫不及待地拿起餃子皮，卻不知從何下手。媽媽告訴我："先拿一塊餃子皮，然后把一勺肉餡裹進(jìn)皮子里，注意初學(xué)都肉餡不要太多，再把餃子皮用水一點(diǎn)點(diǎn)捏起來(lái)。"我弄清包餃子的方法后，就開(kāi)始包了，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我一口氣包了好多個(gè)，看著自己包的餃子，有的像月亮，有的像香蕉、有的像小船，心中無(wú)比地高興。媽媽看了還夸我包得好呢。準(zhǔn)備下鍋了，媽媽還特意把我包的餃子先放進(jìn)鍋里，一會(huì)兒水開(kāi)了，看著自己包的餃子在鍋里跳來(lái)跳去，饞得我直流口水，這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)餃子皮綻開(kāi)了，我看了看媽媽?zhuān)瑡寢屝χ嬖V我這是餃子皮沒(méi)粘好造成的。很快，香噴噴的餃子出鍋了，我津津有味地吃了起來(lái)。餃子雖丑，可吃到肚子里比蜜還甜。
中國(guó)傳統(tǒng)美食——餃子，給我留下了深刻的印象，也讓我學(xué)會(huì)了如何包餃子。
關(guān)于美食的演講稿11
提起我的家鄉(xiāng)雙遼，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無(wú)窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧!
要想吃，必須要制作，我來(lái)教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個(gè)小面團(tuán)，再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張薄皮，搟好后就像一個(gè)大月亮。接著該做餡了，你喜歡吃什么餡，就放什么，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然后在放點(diǎn)調(diào)料，這樣能讓餃子更香，最后把拌在一起，餡就做好了。然后，把搟好的皮拿出來(lái)，把餡包起來(lái)，把口封好，大約在口上捏個(gè)七八下，不要把餡擠到外面，然后把包好餃子一起放進(jìn)鍋里，接下來(lái)就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會(huì)兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來(lái)了，瞧那晶瑩潔白的餃子，白白的，胖胖的，可愛(ài)極了，誰(shuí)都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長(zhǎng)地游行。俗話說(shuō)："坐著不如躺著，好吃不如餃子"。咬開(kāi)餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點(diǎn)綴，真是一道色香味俱佳的美食。
你來(lái)我的家鄉(xiāng)，我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子，保你大飽口福�？靵�(lái)吧!
關(guān)于美食的演講稿12
我的家鄉(xiāng)是內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣，那里不僅景色優(yōu)美，而且小吃多得數(shù)也數(shù)不盡：涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最?lèi)?ài)吃的還是涼面。
涼面在威遠(yuǎn)也算是無(wú)人不知的小吃了。我家奶奶就特會(huì)做。奶奶先煮熟了一大盤(pán)淡黃的涼面，再去菜市場(chǎng)買(mǎi)了：大料、八角、茴香制成一種秘制的香油，再用姜攪拌成姜水，用蒜攪拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和涼面、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌，一碗又香、又甜、又麻的涼面就大功告成了，如果你覺(jué)得還不鮮辣呢，就再加一勺小米辣進(jìn)去，管保你會(huì)直呼帶勁兒。
一碗金黃色的涼面像一根根絲線似的盤(pán)在碗里，真是舍不得吃。
記得小時(shí)候，媽媽和奶奶在做涼面，涼面剛一做好，我就去給我那一碗涼面加調(diào)料，不管什么料，都往里面放，那細(xì)細(xì)的花椒粉自然是加了不少。剛加完調(diào)料，我就狼吞虎咽地吃了起來(lái)，結(jié)果因?yàn)槲兜捞�，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹氣，一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一級(jí)棒”!如果你到我的家鄉(xiāng)來(lái)，我一定會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓“威遠(yuǎn)涼面”!
關(guān)于美食的演講稿13
我的家鄉(xiāng)——美麗的江邊城市黃石的土特產(chǎn)很多，有松花皮蛋、"珍珠果"米酒、大冶的`勁酒、地瓜干……最有名的要算黃石港餅了。"不登礦山非好漢，不吃港餅真遺憾"，提起黃石港餅，我們黃石人都會(huì)豎起大拇指的!
黃石港餅雖然遠(yuǎn)近聞名，但乍一看，不過(guò)是幾塊硬邦邦的干餅子罷了，沒(méi)啥特別之處。可這樣想，你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。輕輕剝開(kāi)包裝紙，圓圓的黃石港餅露了出來(lái)。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飄散開(kāi)來(lái)，一個(gè)勁兒地往你鼻子里鉆。只見(jiàn)港餅里面是一團(tuán)淺黑、略帶一點(diǎn)綠色的餅餡，外層是薄薄的面粉"殼"，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖餡的濃香，加上面殼的清香，外帶芝麻粒的幽香，真是讓人垂涎三尺。
今天爸爸媽媽帶我一起購(gòu)置食品，我又懇求他們買(mǎi)港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口，然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。"嗯，真好吃!"我剛把一塊港餅咽下肚，就不由自主地贊嘆到。兩塊，三塊……一會(huì)，半盒港餅已經(jīng)被我一掃而光。吃完半天，依然唇齒留香，回味無(wú)窮。
看著我的饞樣兒，爸爸樂(lè)呵呵地對(duì)我說(shuō)："想不想再來(lái)幾塊?"
"當(dāng)然想，可惜肚子裝不下了。"我有點(diǎn)兒恬不知恥的樣子。
聽(tīng)到這里爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說(shuō)吃不下餅兒了，可望著那半盒剩下的港餅，我還是口水往下流。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，也愛(ài)家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——黃石港餅!
關(guān)于美食的演講稿14
今天我和爸爸、媽媽一起去集市上的美食街，那里可什么美食都有哦!
那里有羊肉串、糖葫蘆、竹筒飯、菠蘿蜜……我一見(jiàn)嘴就饞了，更別說(shuō)聞和吃了。媽媽給我買(mǎi)了竹筒飯吃，果然好吃，吃完了還讓人流連忘返，回味無(wú)窮。
有的店商叫著喊著，有的放廣播，還有的放著動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)跳著舞來(lái)吸引客人……特別是有幾家，那音樂(lè)真可謂震耳欲聾!在那里很自然，很輕松地跳著舞，有時(shí)甩甩手，有時(shí)扭扭頭，音樂(lè)時(shí)時(shí)變化，顧客來(lái)是他們就做一個(gè)伸手的動(dòng)作，像是在歡迎客人的到來(lái)，還邊跳舞邊說(shuō)話，他們手腳配合得非常好，還可以邊烤羊肉串，讓人看了覺(jué)得很有生氣，實(shí)在是太有趣了。要是我的話，非把羊肉串烤焦了不可。他們的服裝也很好看，一看就知道是少數(shù)民族的衣服。
這還有最大水果之王——菠蘿蜜，我以前吃過(guò)這種水果，像菠蘿一樣，但比菠蘿多了個(gè)“大肚子”，果肉很小卻很多，棕色的籽像小石頭一樣圓圓的。
美食街到處都是好吃的，就等你親自來(lái)品嘗!
關(guān)于美食的演講稿15
古人云：“民以食為天�！睆V東汕頭等地區(qū)的小吃極富盛名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)的風(fēng)順，所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。
汕頭小吃多為糕點(diǎn)類(lèi)，同時(shí)也有油炸類(lèi)和湯粉類(lèi)。
在我小時(shí)候，每當(dāng)全家團(tuán)圓時(shí)，家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將面粉滲點(diǎn)水，發(fā)酵粉等，用手用力的揉來(lái)揉去。然后幾個(gè)人坐著包菜粿，他們用了一個(gè)跟雞蛋大小的石頭，又圓又滑的，捏一塊揉好的面，灑上點(diǎn)面粉，將它按在掌心中，然后將石頭放在上面滾來(lái)滾去，轉(zhuǎn)出一個(gè)像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然后另一個(gè)手接過(guò)這面皮，用勺子在盆中舀些餡料放在面皮上，后兩手一捏，中間輕輕一拍，一個(gè)圓圓的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。
現(xiàn)在的人大多愛(ài)吃油炸類(lèi)和湯粉類(lèi)。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種，一種是用涼粉皮炸的，只不過(guò)切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色，表面有些硬，中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的，則表皮金黃誘人，里外都不太硬，易咬動(dòng)。
吃這些豆腐都是有講究的，例如：吃豆腐時(shí)要蘸醬料。醬料以液體為主，一種是清熱下火的蒜頭醬，由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬，其實(shí)就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味，會(huì)讓人越吃越想吃。
還有一種普通而又好吃的粉粿，顏色有點(diǎn)深銀色且透明，很爽滑，有點(diǎn)地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的，湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜，混合在一起真是五花八門(mén)，但湯卻清香，沒(méi)有一點(diǎn)腥味兒。煲好后，在上面撒一些蔥花或香菜，粉粿就好了。
哈哈，口饞了吧!
好吃竟在不言中，自己去嘗嘗吧!
關(guān)于美食的演講稿16
我的家鄉(xiāng)——溆浦是著名的“國(guó)內(nèi)水果之鄉(xiāng)”。這里不僅景色好，而且美食更好，比如牛肚燉蘑芋、龍?zhí)杜D肉、葛面……但我最?lèi)?ài)吃的則是——小江河魚(yú)。
小江河魚(yú)的品種有多種，先說(shuō)說(shuō)干炸的小江河魚(yú)。要準(zhǔn)備小江河魚(yú)一條，再準(zhǔn)備料酒、蔥、姜、蒜末、花椒粉、鹽等調(diào)料。隨后把小江河魚(yú)去腮去內(nèi)臟。拿一只碗，將小江河魚(yú)用蔥、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……攪勻腌20分鐘左右。然后把鍋中放入適量的油，油起泡后再將腌制好的小江河魚(yú)放入其中炸一分鐘左右。然后等油再次燒開(kāi)，再放入其中炸一分鐘左右。干炸小江河魚(yú)就做好了。
完工的小江河魚(yú)色香味三樣一一俱全。小江河魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，辣汁滲透，韌性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，讓人回味無(wú)窮。所以曾有一位旅客品嘗小江河魚(yú)時(shí)，即興賦：遠(yuǎn)來(lái)小江賞知音，旅游美景看不盡。溆水沅水恬魚(yú)好，一路春風(fēng)香滿唇。
怎么樣?有興趣么?有興趣的讀者可以去品嘗品嘗，它一定會(huì)令您不枉此行!
關(guān)于美食的演講稿17
吃著熱乎乎的美食，我就會(huì)想：如果我離開(kāi)了家鄉(xiāng)，我會(huì)最想念家鄉(xiāng)的什么?——如果我離開(kāi)了家鄉(xiāng)，我也許會(huì)懷念家鄉(xiāng)的山山水水，那兒碧綠一片，云霧環(huán)繞;如果我離開(kāi)了家鄉(xiāng)，我也許會(huì)懷念家鄉(xiāng)的條條小路，它們雖不寬闊，但很溫馨;如果我離開(kāi)了家鄉(xiāng)，我也許會(huì)懷念我在家鄉(xiāng)留下的深厚友情，朋友們雖不完美，但和她們?cè)谝黄鹞矣X(jué)得很快樂(lè)……最后，我想到了我正吃著的東西——美味的食物。
我的家鄉(xiāng)美食可有不少呢!有金燦燦的麥餅，有香噴噴的牛肉清湯;有松松脆脆的豆腐皮，有清清爽爽的觀音豆腐，有桃子形的桃形李，有……
要問(wèn)我最喜歡吃的是什么美食呀，嘿嘿，當(dāng)然是牛肉清湯了!要知道，我可是最喜歡吃肉了，而多種美食中就數(shù)牛肉清湯最“肉”了!再說(shuō)了，要是冬天喝一碗牛肉清湯暖暖身子，別提多美妙啦!這個(gè)牛肉清湯呀，吃上去有一股濃濃的牛肉味兒，湯中的牛筋非常韌，看上去紅紅的牛肉和綠綠的菜葉混雜在一起，特別養(yǎng)眼，真不愧是家鄉(xiāng)的特色呢!不僅如此，你要是走在大街上呀，兩邊基本上都是飯店，哪家店會(huì)不賣(mài)牛肉清湯的?快進(jìn)飯店去美美吃上一番吧!
如果我離開(kāi)了家鄉(xiāng)，那就等于是吃不到家鄉(xiāng)正宗的美食，沒(méi)準(zhǔn)我還要瘦個(gè)幾圈呢!所以，我真不敢想象，我離開(kāi)家鄉(xiāng)后會(huì)是個(gè)什么樣子。
關(guān)于美食的演講稿18
我的家鄉(xiāng)是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實(shí)在是太好了。在這里，春天桃紅柳綠，百花爭(zhēng)艷;夏天接天蓮葉，映日荷花;秋天金風(fēng)送爽，桂花飄香;到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動(dòng)。但我的最?lèi)?ài)是家鄉(xiāng)的美食。
杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚(yú)，宋嫂魚(yú)羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉……每次我嘴饞了，都會(huì)想去樓外樓。
樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚(yú)的魚(yú)直接從西湖里撈出來(lái)，所以西湖醋魚(yú)才會(huì)這么新鮮好吃。
西湖醋魚(yú)的來(lái)歷也有個(gè)故事：一個(gè)打漁的小伙子生了場(chǎng)怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚(yú)，先用清水把魚(yú)煮熟，然后澆上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。
西湖醋魚(yú)又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚(yú)是從背部剖開(kāi)的，放在盤(pán)自里以為有2條魚(yú)，魚(yú)肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個(gè)個(gè)又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來(lái)，再加上鮮甜的宋嫂魚(yú)羹，松脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來(lái)，好爽啊!
怎么樣?我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧，那就來(lái)杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂!
關(guān)于美食的演講稿19
我的家鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí)，我就心曠神怡。
吃云吞時(shí)要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個(gè)，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開(kāi)來(lái)吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國(guó)慶長(zhǎng)假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開(kāi)始吃云吞了。只見(jiàn)這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí)，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見(jiàn)我吃得這么香，說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。誒，誰(shuí)讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，云吞的香氣還溢滿在口中呢!
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，大家一定流口水了吧!大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧!
關(guān)于美食的演講稿20
在臨湘，有許多的美食，其中我最喜歡的就數(shù)蛋卷了。
每次過(guò)年過(guò)節(jié)，我媽媽都會(huì)做蛋卷來(lái)招待客人，今天我就向大家介紹一下蛋卷的制作過(guò)程吧!
首先，把雞蛋打碎，然后把蛋清和蛋黃入在碗里攪拌，把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里蒸，當(dāng)雞蛋液被蒸成薄薄的蛋皮之后，蛋卷的皮就做好了。
下一步要做的就是蛋卷的餡了，首先把肉或者蔬菜切碎，然后把切碎的餡放進(jìn)鍋里蒸，蒸熟之后，蛋卷的餡就完成了。
最后一步，把蛋皮鋪在盤(pán)子上，然后把餡鋪在蛋皮上，要鋪均勻，把蛋卷起來(lái)，最后，把蛋卷起來(lái)的圓柱形切成一塊一塊的，蛋卷就完成啦!
每次媽媽做蛋卷時(shí)，我都十分高興，忍不住多吃幾個(gè)蛋卷。
這就是家鄉(xiāng)的美食——蛋卷。
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