采購(gòu)部培訓(xùn)心得
在平日里，心中難免會(huì)有一些新的想法，常常可以將它們寫成一篇心得體會(huì)，這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。怎樣寫好心得體會(huì)呢？以下是小編幫大家整理的采購(gòu)部培訓(xùn)心得，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
采購(gòu)部培訓(xùn)心得1
20xx年，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一年以來(lái)，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地總結(jié)匯報(bào)一下我部一年以來(lái)的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序。采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次，采購(gòu)各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次。
2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉。為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
4、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本。一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作。三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足：
20xx年，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四。
二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高。
三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材。
四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向：
20xx年部門將以上工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
采購(gòu)部培訓(xùn)心得2
來(lái)公司已經(jīng)一個(gè)月了，我的采購(gòu)工作也在忙忙碌碌中度過(guò)了，對(duì)于公司的基本規(guī)章制度及采購(gòu)的工作內(nèi)容及工作流程都有了基本的了解。覺(jué)得做好采購(gòu)工作就像買一件稱心得體的衣服一樣，要貨比三家，爭(zhēng)取用最低的價(jià)格買到最優(yōu)的'品質(zhì)。雖然工作中有一些不當(dāng)之處，但我都積極改正，并做好記錄，避免再犯，爭(zhēng)取盡快融入這個(gè)團(tuán)隊(duì)。第一個(gè)月我主要采購(gòu)一些零散的小配件，我以十分的熱情投入到工作中，我們的老員工都很熱情，只要我有需要，他們都會(huì)給予熱情的指導(dǎo)，讓我感覺(jué)很溫暖，從而會(huì)給自己
制造壓力，一定要把工作做好。通過(guò)這一個(gè)月的工作，針對(duì)影響自己工作效率的事，我總結(jié)了以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：
1、要多問(wèn)、多想、多做。對(duì)于不明白的事情一定要問(wèn)清楚，這樣才會(huì)少走彎路，以較快的速度熟悉掌握采購(gòu)工作的內(nèi)容、重點(diǎn)及核心內(nèi)容。
2、在做單前一定要查看歷史記錄，請(qǐng)教周圍同事，對(duì)于所要采購(gòu)的東西要了解清楚其行情，這樣才會(huì)事半功倍，提高工作效率。
3、要分清主次，緊急的事情先處理，不能影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行。
4、單子要分門別類整理，未處理的、正在處理的、緊急事項(xiàng)、一般性事物要分開(kāi)，這對(duì)于提高工作效率很有幫助。就像公司推行的6S，如果認(rèn)真貫徹執(zhí)行，不流于表面形式，對(duì)于我們的實(shí)際工作還是很有幫助的。
5、采購(gòu)工作不僅同外部打交道，與公司各部門之間的溝通交流也是很重要的，要想讓工作更出色、更順利的進(jìn)行，一定要有認(rèn)真的態(tài)度，誠(chéng)懇的為人。
工作還有很多不足，這是我今后改善的方向，努力的目標(biāo)。感謝公司給我這次工作機(jī)會(huì)，我將盡職盡責(zé)做好本職工作，全心配合大家的工作，我喜歡這里,并且很愿意把這里當(dāng)作發(fā)展自己的平臺(tái),和公司共同發(fā)展,做出自己最大的努力。
采購(gòu)部培訓(xùn)心得3
進(jìn)入xx公司半年多時(shí)間，是我在短期內(nèi)所學(xué)知識(shí)最多的日子，是將自己理論知識(shí)轉(zhuǎn)化成實(shí)踐的一個(gè)過(guò)渡期。我學(xué)會(huì)了勇于承擔(dān)責(zé)任;如何高效地完成本職工作;游刃地處理工作中的摩擦;真誠(chéng)的與同事相處、配合共進(jìn)步。但是無(wú)法避免地出現(xiàn)一些疏忽以及工作中的脫節(jié)不愉快都使我對(duì)此項(xiàng)工作有了更深的體會(huì)：
1、希望公司權(quán)責(zé)分明。采購(gòu)部工作的順利完成需要業(yè)務(wù)部、倉(cāng)庫(kù)、技術(shù)科、生產(chǎn)部以及財(cái)務(wù)部甚至供應(yīng)商的密切配合，任一個(gè)環(huán)節(jié)的脫節(jié)都將影響采購(gòu)部預(yù)期工作的順利進(jìn)行，當(dāng)然其中包含著采購(gòu)人員自身的工作疏忽。生產(chǎn)當(dāng)中往往摻雜著諸多的不可抗力因素造成影響生產(chǎn)進(jìn)度，采購(gòu)人員需要承擔(dān)起責(zé)任想辦法解決和盡量避免而不要互相推脫責(zé)任，更不要權(quán)責(zé)不分，將所有的責(zé)任一味推脫給采購(gòu)人員承擔(dān)。
2、關(guān)于面料管理的建義采購(gòu)員采購(gòu)的面料在生產(chǎn)完畢之后是否剩余面料或者再次翻單打樣所需要的面料可否使用庫(kù)存且數(shù)量是否足夠，諸如此類的問(wèn)題讓采購(gòu)部犯愁，沒(méi)有倉(cāng)庫(kù)的配合，采購(gòu)部的工作舉步維艱。一種情況年輪已久，難以避免倉(cāng)庫(kù)提供的面料種類錯(cuò)誤，一種情況數(shù)量不準(zhǔn)確，一種情況人員調(diào)動(dòng)引起信息不全。這需要倉(cāng)庫(kù)信息準(zhǔn)確無(wú)誤，本人有一個(gè)很好的建義可以避免：給每一支入庫(kù)的面料配上身份證(身份證上的信息包含：品名、款名、客戶名稱、供應(yīng)商、入庫(kù)日期、數(shù)量、出庫(kù)日期、出庫(kù)數(shù)量、剩余數(shù)量、經(jīng)辦人)需要采購(gòu)部、倉(cāng)庫(kù)和裁床的配合。采購(gòu)部提供數(shù)量(碼單)給倉(cāng)庫(kù)的同時(shí)將面料的品名、款名、客戶名稱(尋求業(yè)務(wù)部的幫助)和供應(yīng)商的具體信息提供給倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)將此信息填寫包括入庫(kù)日期。出庫(kù)詳情由裁床負(fù)責(zé)，需有出庫(kù)日期、出庫(kù)數(shù)量、剩余數(shù)量，并且簽字確認(rèn)，只要有剩余面料，給面料掛一個(gè)身份證(可以是一張卡片)，如下圖。那么采購(gòu)部的工作開(kāi)展會(huì)變得順利(有參照其他公司的管理方式)。希望我的建義可以適用我們公司，操作的可實(shí)行性有待考究。
3、希望公司以鼓勵(lì)為主、批評(píng)為輔，幫助員工建立信心改正缺點(diǎn)不斷進(jìn)步。
公司以鼓勵(lì)為主、批評(píng)為輔就直接體現(xiàn)在公司是否以獎(jiǎng)勵(lì)為主、懲罰為輔的管理方式。半年的適應(yīng)此項(xiàng)工作我自身感覺(jué)還未擺正心態(tài)。本身采購(gòu)部要承擔(dān)的壓力就較大，如果在這樣的情況下公司上級(jí)再給予施壓，造成的心理負(fù)擔(dān)可想而知。輕松的工作環(huán)境適當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫�，是我們能夠接受的，在�?qiáng)壓下工作造成了我產(chǎn)生強(qiáng)大的排斥性，對(duì)工作厭煩感和成就感下降，似乎我無(wú)論怎么努力工作，結(jié)果都不盡人意，沒(méi)有肯定的嘉獎(jiǎng)只有廠部否定的抱怨以及主管的責(zé)罵，我達(dá)不到自己所預(yù)料的高度，因此我選擇了放棄這項(xiàng)工作，想嘗試往自己所期望的方向發(fā)展，希望公司能夠?qū)γ恳粋�(gè)員工給予鼓勵(lì)和輔助糾正錯(cuò)誤，而不是責(zé)怪和追究責(zé)任后給予嚴(yán)厲懲罰，是我們的責(zé)任我們一定會(huì)承擔(dān)，不應(yīng)該強(qiáng)加于我們。適當(dāng)?shù)膽土P也是合理的，但是不平衡的獎(jiǎng)懲會(huì)讓員工失去信心。最后希望公司不斷進(jìn)步和壯大珍惜每個(gè)人才，善待員工。
在我離開(kāi)之際，留下我對(duì)公司的看法，給公司一點(diǎn)建義，是我半年來(lái)公司對(duì)我成長(zhǎng)培養(yǎng)的回報(bào)，如果有不當(dāng)?shù)牡胤�，還望公司給予糾正。
【采購(gòu)部培訓(xùn)心得】相關(guān)文章：
采購(gòu)部培訓(xùn)心得體會(huì)（精選15篇）08-24
團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)心得_培訓(xùn)心得12-08
采購(gòu)部工作心得體會(huì)10-19
品質(zhì)培訓(xùn)心得感想_培訓(xùn)心得12-08
品質(zhì)意識(shí)培訓(xùn)心得_培訓(xùn)心得12-08