文明用餐的心得體會(huì)（通用12篇）
有了一些收獲以后，寫一篇心得體會(huì)，記錄下來，從而不斷地豐富我們的思想。到底應(yīng)如何寫心得體會(huì)呢？下面是小編幫大家整理的文明用餐的心得體會(huì)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
文明用餐的心得體會(huì) 篇1
當(dāng)您步入餐廳時(shí)，是否會(huì)因?yàn)榛靵y擁擠的人群而半天打不到飯?是否會(huì)舉著餐盤犮躲右閃，生怕不小心將菜水灑在別人身上?是否曾經(jīng)看著座位上的書包卻找不到座位就餐?是否因刺耳的聲音、雜亂的桌面而吃不下飯……此時(shí)你是否想過，如果大家都能排隊(duì)買飯，文明就餐，就不會(huì)為這些事情而煩心!為了增強(qiáng)同學(xué)們的文明意識(shí)，全面提升大家的品位素養(yǎng)，共同營造一個(gè)良好的就餐環(huán)境，我代表學(xué)生會(huì)特向全校同學(xué)發(fā)出以下倡議：
()保持良好的就餐秩序，自覺排隊(duì)買飯，不插隊(duì)。
(2)為了維護(hù)自己的財(cái)物安全，也為了他人的方便，不用書包等物品占座。
(3)根據(jù)自已的飯蹵買飯，愛惜糧食，杜絕浪費(fèi)，充分發(fā)揚(yáng)中華民族節(jié)約糧食的光榮傳統(tǒng)。
⑷注意維持桌面衛(wèi)生，飯后自覺把餐具帶到餐具回收處，并隨手將自己的垃圾帶走�！ �(&)愛護(hù)餐廳公共物品，不亂移餐桌，不亂摔碗筷，不把餐具帶出餐廳。
(5)在餐廳不大聲喧嘩，不在餐廳內(nèi)喝酒、袖煙.不做影響他人就餐的事情，注意個(gè)人形象。
(6)注意飲食衛(wèi)生，不用有毒有害塑料袋盛飯，用校園卡或?qū)Ｓ蔑埰辟I飯，不隨地吐痰、亂扔餐巾紙或食物殘液。
(7)發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量問題，或?qū)Σ蛷d工作人員不滿，及時(shí)向有關(guān)負(fù)責(zé)人反映，妥善解決，不與工作人員發(fā)生沖突。
方便他人，就是方便我們自己。餐廳的良好秩序需要大家共同維持，文明就餐，從我做起，您的舉手之勞可能就會(huì)給他人帶來極大的幫助，一個(gè)舒心的笑容、一個(gè)讓位的動(dòng)作、一句真誠的道歉都能讓我們感受到生活中的溫暖。希望所葙的同學(xué)都能積極行動(dòng)起來，讓我們一起努力，共同竊造一個(gè)溫罄的就餐氛圍!謝謝大家!
文明用餐的心得體會(huì) 篇2
這句話沒人能質(zhì)疑：穿著舒適衣衫，乘坐方便的交通工具穿梭于摩天大廈之中，發(fā)明了電燈、電腦、飛機(jī)、輪船等一切的我們，有著復(fù)雜龐大社會(huì)結(jié)構(gòu)的我們，看著那些渾身毛發(fā)的動(dòng)物和依賴陽光土壤的脆弱植物當(dāng)然可以毫不猶豫地挺起胸膛說：“我們是文明人!”我們已經(jīng)離開了野蠻和無知，我們有發(fā)達(dá)的科技，我們甚至可以擺布其他的生物，掌控它們的生死。當(dāng)然，我們不再是自然界中充滿野性的動(dòng)物，我們是文明人!然而，我們是真正的文明人嗎?
每當(dāng)我們饑腸轆轆地走進(jìn)飯?zhí)茫Ｍ锹劦娇煽陲埐说南阄�，是映入眼簾井然有序的�?duì)伍和干凈的桌椅臺(tái)凳，是入心的是一份溫馨和舒適。而現(xiàn)在的同學(xué)們真的已經(jīng)做到了不會(huì)大聲喧嘩，隨意走動(dòng);在飯?zhí)美铮l也不會(huì)隨意說話這文明的景象!
而這是怎么做到的呢?原來是我們班開啟了“文明飯?zhí)谩�。而在此之前又是另一番的景象：飯�(zhí)美锍吵臭[鬧，使人安不下心來吃飯;取飯時(shí)你擁我擠，隊(duì)伍歪歪扭扭，像一條蛇，同學(xué)們你說你的，我說我的，原本寂靜的教室變得“熱鬧”起來;吃完飯后，不收拾桌面食物殘?jiān)耐瑢W(xué)比比皆是，這可苦了我們自己桌椅的主人苦苦擦拭桌面。自從蘇老師為我們的教室開啟“文明飯?zhí)谩保@些不良現(xiàn)象一去不返，取而代之的是舒適、安靜的環(huán)境。
古人說得好：“食不言，寢不語”，吃飯不說話，既衛(wèi)生，又不影響身體對(duì)食物營養(yǎng)的吸收，還能營造一個(gè)舒適的氣氛，何樂而不為?“廚中有剩飯，路上有饑人”，不要浪費(fèi)糧食，為什么不想想有多少貧困山區(qū)的孩子在為一日三餐而苦苦掙扎著?
飯?zhí)�，是我們體現(xiàn)文明的一地方之一，它既體現(xiàn)了一個(gè)人的優(yōu)雅品質(zhì)，還體現(xiàn)了一個(gè)人的修養(yǎng)：去到中國的飯店里，人粗粗魯魯，說話大大咧咧，哪還有心情吃飯?相比之下，去到高級(jí)的西餐廳，里面的人斯斯文文，舉止優(yōu)雅，跟人聊天也都是輕聲說，絕對(duì)不會(huì)像中國餐廳一樣嘈雜。
所有細(xì)微之處，都能看出一個(gè)人的內(nèi)含，排隊(duì)是小事，但是以小見大……文明就餐，從我做起，從小事做起，注意就餐的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一個(gè)會(huì)心的笑容，一個(gè)讓座的舉動(dòng)，一句真誠的道歉，都能讓我們感受到你小小動(dòng)作給他人帶來無限的關(guān)懷和溫暖，感到生活中處處充滿著文明。希望我們?nèi)熒鷶y手，讓我們整個(gè)學(xué)校的所有飯?zhí)�，都變成一個(gè)文明、舒適的飯?zhí)?
文明用餐的心得體會(huì) 篇3
草長鶯飛，春意盎然，美麗的校園盡顯勃勃生機(jī)，然而總有那么一些不和諧的音符會(huì)不時(shí)冒出來，破壞文明的校園環(huán)境。
“叮咚，叮叮咚”下課的音樂鈴聲響起，同學(xué)們自覺地排著隊(duì)伍有序地到食堂就餐。就是有三兩個(gè)同學(xué)一路推推搡搡，說笑打罵，在上樓梯的時(shí)候，猛地互推擠倒在地，累及周圍同學(xué)不說，還引起隊(duì)伍的一陣騷動(dòng)。幸好有值日生出來維持秩序，才使隊(duì)伍恢復(fù)平靜。
開始吃飯了，同學(xué)們都在靜靜地用餐，卻有一小部分人不好好吃飯，嘰嘰喳喳，不知在說些什么，更有甚者，還大聲喧嘩，所謂“食不言寢不語”，破壞公共環(huán)境，影響了大家吃飯的心情。
現(xiàn)在，同學(xué)們家家生活條件都很好，個(gè)個(gè)是家中的小皇帝，學(xué)校的飯菜總不合他們的胃口，于是就偷偷地倒進(jìn)垃圾桶，殊不知浪費(fèi)是可恥的，往日里老師教導(dǎo)的“誰知盤中餐粒粒皆辛苦”，難道就忘得一干二凈了嗎?
“一粒米中見天下”，文明就餐雖是小事，卻體現(xiàn)了同學(xué)們的基本素質(zhì)和學(xué)校的整體風(fēng)貌。讓我們從自身做起,從點(diǎn)滴做起,從身邊做起,共同營造一個(gè)良好的就餐環(huán)境，讓文明之花在校園食堂美麗綻放。
文明用餐的心得體會(huì) 篇4
在剛開學(xué)的時(shí)候我們就發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在大部分家長對(duì)幼兒的溺愛，導(dǎo)致幼兒形成許多不良的進(jìn)餐習(xí)慣，出現(xiàn)幼兒不喜歡進(jìn)餐，甚至表現(xiàn)為厭惡的現(xiàn)象。也有部分幼兒在進(jìn)餐時(shí)思想分散，注意力不集中，常常將飯菜含在嘴中不肯下咽，個(gè)別幼兒還故意將飯菜嘔吐在碗內(nèi)，還出現(xiàn)了一些偏食、挑食的現(xiàn)象。針對(duì)這些現(xiàn)象，我們也制定了一系列的計(jì)劃，設(shè)計(jì)了相關(guān)的活動(dòng)，并貫徹實(shí)施。通過一學(xué)期的努力，我們班的幼兒在用餐習(xí)慣這方面有了很大的進(jìn)步。
首先，是準(zhǔn)備工作。在用餐前，我們都會(huì)請(qǐng)幼兒養(yǎng)成排隊(duì)洗手的好習(xí)慣，利用兒歌教學(xué)的形式讓幼兒學(xué)會(huì)正確的洗手方法。在用餐后，提醒每位幼兒漱口，也會(huì)為每位幼兒提供濕毛巾，確保每位幼兒的衛(wèi)生，還會(huì)介紹飯菜，聞一聞味道，看一看顏色，問一問他們是不是很香等引起幼兒共鳴，激發(fā)他們的食欲，同時(shí)還會(huì)念念餐前兒歌，給幼兒創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐氛圍，使懷著一顆愉悅的心情期待進(jìn)餐的開始。其次是進(jìn)餐環(huán)節(jié)，我們班有個(gè)小朋友剛開始的時(shí)候只要老師不喂就一口都吃不下去，究其原因，多數(shù)是因?yàn)楹芏嗍虑槎急桓改赴k了，如吃飯，父母天天陪著做任何事，使得孩子不會(huì)做也不愿做，形成了很強(qiáng)的依賴心理。針對(duì)此情況，我們也展開了一系列的措施，首先是吸引她的注意，激發(fā)她的積極性，教她如何正確使用勺子，利用了各種言語和行為鼓勵(lì)，不斷地增強(qiáng)她的自信心和自學(xué)能力，多給她自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，并給予很大的耐心。慢慢地她會(huì)正確的拿勺子，也愿意嘗試著自己吃飯，但是吃飯很慢，有時(shí)吃到一半就不愿意繼續(xù)吃下去了。再后來，我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候，獎(jiǎng)勵(lì)吃飯吃得快的小朋友先去做游戲，在游戲和小紅花刺激和誘惑下，她就加快進(jìn)餐速度。當(dāng)然，提供一個(gè)寬松的環(huán)境是必不可少的，不要不斷地催，有耐心地進(jìn)行鼓勵(lì)。最后，我們先乘半碗飯，讓她有小小的成就感，再慢慢添加。通過了一段時(shí)間的鼓勵(lì)，她會(huì)主動(dòng)自己吃完飯菜，小口吃飯，咀嚼的時(shí)候勺子里準(zhǔn)備好第二口，等咽下去之后再把飯菜放進(jìn)嘴里，吃飯速度得到了明顯的提高，依賴心理也好了很多。到學(xué)期結(jié)束的時(shí)候，她已經(jīng)完全能自己吃飯，并且吃的很快了。在觀察幼兒進(jìn)餐的過程中，我們也發(fā)現(xiàn)，很多幼兒都存在著浪費(fèi)的現(xiàn)象，常常把飯菜弄得到處都是，針對(duì)此情況，我們也展開了教學(xué)活動(dòng)，讓幼兒明白米飯是農(nóng)民伯伯辛苦種出來的，來教育孩子們吃飯時(shí)要專心的吃飯，不能把飯菜弄到桌上，通過課堂上的教學(xué)以及課堂的眼神活動(dòng)，我們發(fā)現(xiàn)，還是有一定效果的，我們班的楊金城小朋友吃飯每次吃飯都吃的跟小花貓一樣，但是在活動(dòng)過后他吃的也比以前要專心一點(diǎn)了，這讓我們感到欣慰。當(dāng)然，良好習(xí)慣的養(yǎng)成不僅是在在學(xué)校里，在家里也要有好的習(xí)慣，因此，我們通過家園合作的形式，與家長進(jìn)行溝通，讓家長在家督促幼兒，提醒幼兒矯正坐姿，督促幼兒進(jìn)餐的速度，我們也上好每一堂養(yǎng)成教育活動(dòng)，確保幼兒形成良好的用餐習(xí)慣。但是每個(gè)幼兒都是一個(gè)不一樣的個(gè)體，因此作為老師，要有意識(shí)地去關(guān)注孩子，做個(gè)有心人。誰飯量大，誰挑食，誰需要矯正坐姿、誰吃得慢……都要心中有數(shù)，并適時(shí)調(diào)整，既要鼓勵(lì)孩子自主進(jìn)食，又不能完全放任自流。
總之，經(jīng)過一學(xué)期的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)，我們班的用餐習(xí)慣有了很大的進(jìn)步，但也還有一些細(xì)節(jié)的地方需要不斷地提高。好的習(xí)慣的養(yǎng)成是一個(gè)漫長的過程，相信孩子們?cè)谧约旱呐屠蠋煹闹笇?dǎo)下，會(huì)逐步養(yǎng)成良好的習(xí)慣，為健康成長打下基礎(chǔ)。
文明用餐的心得體會(huì) 篇5
近期，盡管新型冠狀病毒已得到了有效的控制，但它還沒有被完全消滅掉，所以危險(xiǎn)仍然是存在的。在我們的日常生活中，一些病毒正在悄無聲息地尋找著它們的“新主人”—那些隨意吃喝、不文明用餐或不在意它們的人。因此我們要吸取教訓(xùn)，更加的做好預(yù)防措施，謹(jǐn)防“病從口入”，成為病毒的“新主人”。
那在日常生活中我們?cè)撛趺醋龊妙A(yù)防措施呢?首先，為了避免口口相傳、交叉感染，我們?cè)谟貌蜁r(shí)，應(yīng)該使用公筷公勺，這樣能有效的降低感染風(fēng)險(xiǎn)。即使是在家中用餐，也不能例外，特別是有嬰兒的家庭，更應(yīng)該注意這一點(diǎn)。
在我的倡導(dǎo)下，爸爸媽媽也開始使用公筷公勺了。家里吃飯的時(shí)候，桌上總是會(huì)多出幾雙筷子，擺放在每盤菜的盤子上面，這就是所謂的公筷，而盛湯的盆里，當(dāng)然也放好了公勺。一開始實(shí)行公筷公勺時(shí)，從內(nèi)心來說，我是真的真的不那么習(xí)慣，夾菜時(shí)總會(huì)不自覺地伸出手中的私筷。
有一次，媽媽做了我最喜歡吃的一道菜，聞著那香噴噴的味道，我偷偷地咽著口水，迫不及待地就拿起自己的筷子伸向了它。正當(dāng)我要觸碰到它的時(shí)候，我的手卻停在了空中，原來是爸爸拉住了我。我詫異地望向爸爸，他卻沒說話，笑瞇瞇地看著我，眼中好像有點(diǎn)什么別的意思。我一時(shí)沒明白過來，“怎么還不讓吃了呢?”我心想。
這時(shí)，弟弟在旁邊大叫：“姐姐，用公筷啊，你忘記了嗎?”。我聽后才恍然大悟，臉?biāo)⒌囊幌戮图t了，趕忙縮回了自己的手，尷尬地看向爸爸，訕訕地說道：“不好意思啊，不好意思啊，下次一定記得�！卑职中χf道：“呵呵，養(yǎng)成習(xí)慣了就好!下次要記得喲!”
這以后，我每次吃飯時(shí)看著餐桌上擺放的那幾雙公筷，就默默地在心里提醒自己。一段時(shí)間后，果真如爸爸所說，我慢慢就習(xí)慣了。
我覺得我們用餐時(shí)使用公筷公勺是一個(gè)很好的習(xí)慣。它是我們文明餐桌的一個(gè)重要體現(xiàn)，既是健康衛(wèi)生的表現(xiàn)，更是文明素養(yǎng)的表現(xiàn)，還體現(xiàn)了我們尊重他人、負(fù)責(zé)任的一種態(tài)度。讓我們一起來使用公筷公勺吧!
文明用餐的心得體會(huì) 篇6
中餐禮儀
我們先從認(rèn)識(shí)中餐的餐具開始，筷子、勺子、碗、盤子、湯盅、水杯、餐巾等并依次介紹了它們各自的作用。雖說作為中國人已經(jīng)吃了二十年的中餐，但有些餐具的作用還是使我非常驚訝，就拿盤子來說吧，一直都以為它是只用來盛菜，后來才知道它是用來裝垃圾的。當(dāng)時(shí)就覺得二十年的中餐白吃了。餐具禮儀中值得注意的是：在席間說話的時(shí)候，不要把筷子當(dāng)?shù)谰�，隨意亂舞;或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點(diǎn)他人。每次用完筷子要輕輕地放下，盡量不要發(fā)出響聲。
還需要說明的是，中餐禮儀中特別值得注意的是席位文化。中餐的席位排列，關(guān)系到來賓的身份和主人給予對(duì)方的禮遇，所以是一項(xiàng)重要的內(nèi)容。中餐席位的排列，在不同情況下，有一定的差異。可以這樣說，席位的安排關(guān)系到這頓飯局是否成功的重要要素。一般來說，席位的安排遵從以下原則：右高左低原則、中座為尊原則、面門為上原則、靠墻為佳等。在此，不得不感嘆席位文化的主次尊卑的分明，想想以前在家里吃飯時(shí)都沒怎么注意這個(gè)問題，說來也是慚愧。
除去餐具禮儀、席位文化外，中餐禮儀還需注意：點(diǎn)菜禮儀(量力而行、上菜的次序、三優(yōu)四忌……)個(gè)人覺得可以有兩種方案進(jìn)行點(diǎn)餐：一，如果時(shí)間允許，應(yīng)該等客人到齊之后，將菜單供客人篩選，并請(qǐng)他來點(diǎn)菜。二，你可以事先調(diào)查客人的喜好，進(jìn)行點(diǎn)餐，然后有禮貌地詢問客人是否還要加點(diǎn)什么，比如：“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味，要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。
同中餐禮儀一樣，也是有認(rèn)識(shí)餐具開始，不過，比起中餐，西餐的餐具更是琳瑯滿目。廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等，其中盤有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤;酒杯更是講究，正式宴會(huì)幾乎每上一種酒，都要換上專用的玻璃酒杯;刀分為食用刀、魚刀、肉刀、黃油刀和水果刀;叉分為食用叉、魚叉、肉叉和蝦叉;匙分為湯匙、甜食匙、茶匙等等;而餐具的擺放也一板一眼，看著老師給我們展示的擺放規(guī)則，心里有時(shí)會(huì)冒出一種想法:吃個(gè)飯?jiān)趺淳瓦@么麻煩?不過也是想想，出門在外，不僅要尊重自己，也是要尊重別人。大家都遵行某種特定的規(guī)則吃飯，你愉悅了我、我愉悅了你，美觀是相互的。
而西餐的上餐次序也比較的講究：頭盤(開胃品)—湯(這點(diǎn)和中餐有很大的不同)—副菜—主菜—沙拉(蔬菜類菜肴)—甜品—咖啡、茶。在吃西餐時(shí)，也有一些小細(xì)節(jié)值得注意：吃東西要文雅，閉嘴咀嚼，喝湯不要啜，嘴內(nèi)有食物時(shí)，切勿說話;嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi);剔牙時(shí)，用手或餐巾遮口。暫停吃西餐時(shí)，刀和叉擺放成“八”字型，如果同時(shí)放在一邊，這樣服務(wù)員以為你已經(jīng)結(jié)束了進(jìn)餐，會(huì)收走你的食物。與中餐不同，吃西餐的姿勢(shì)也有講究：就座后，坐姿應(yīng)端正，但不僵硬，神態(tài)從容自如;右手持刀或湯匙，左手拿叉;身體不要前傾，不要將手肘撐放在餐桌上。
除中餐禮儀、西餐禮儀外，老師也給我們介紹了一些簡單咖啡文化。課程中老師不僅自己講解，還播放了一些有關(guān)的小視頻，使得課堂更加有趣、生動(dòng)。
孔子曾經(jīng)說過：“人無禮，無以立�！敝袊怨乓詠砭褪侵囟Y的國家，禮儀也反映了一個(gè)人的修養(yǎng)，學(xué)習(xí)禮儀對(duì)大學(xué)生來說是非常重要的。餐桌禮儀對(duì)你我都非常重要，它在中國人的生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位。而學(xué)習(xí)西餐禮儀對(duì)我們專業(yè)來說是非常有必要的，畢竟以后我們中的一些同學(xué)會(huì)在西方國家生活。如果對(duì)他們的餐桌禮儀不了解，等真的到了那個(gè)時(shí)候，犯了錯(cuò)誤，丟的不止是個(gè)人的臉面，也是國家的臉面。所以，非常感謝學(xué)校和老師，能夠給我們安排、教學(xué)這樣的課程，提高我們的個(gè)人修養(yǎng)，升華我們的生活品質(zhì)。
西餐禮儀
第十五周的形體與禮儀課程學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí)，餐桌禮儀心得。老師著重給我們講解了西餐禮儀和中餐禮儀，此外還包括一些酒水禮儀、咖啡禮儀。
文明用餐的心得體會(huì) 篇7
4月11日上午，王校長親臨我校觀看了我的一節(jié)五年級(jí)英語課《 Unit 9 A poem 》，并在課后進(jìn)行了精彩的點(diǎn)評(píng)，給我提出了寶貴的意見，使我更加明白了今后努力的方向：
1、繼續(xù)認(rèn)真研究三步導(dǎo)學(xué)+餐桌式生本課堂教學(xué)理念，和其他教師探討、交流自己的困惑，在課堂教學(xué)中真正做到以學(xué)生為主體，爭(zhēng)取讓每個(gè)學(xué)生都展示好，不只是一句空話或口號(hào)。
2、教學(xué)中給學(xué)生更多上臺(tái)表演﹑展示的機(jī)會(huì)，激發(fā)他們表演的欲望，引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生做到發(fā)音準(zhǔn)確，語言流利，聲音洪亮，表情自然，動(dòng)作大方。
3、教學(xué)中要關(guān)注到不同層次的學(xué)生，通過個(gè)別提問或個(gè)別展示來檢測(cè)不同層次學(xué)生的掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決。
4、學(xué)生互評(píng)形式很好，但教師要給與更加具體的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)方法，評(píng)價(jià)語言方面的指導(dǎo)，學(xué)生的評(píng)價(jià)才會(huì)更加真實(shí)﹑公正﹑合理，起到評(píng)價(jià)的作用。
5、教學(xué)中要注重培養(yǎng)小組長的組織領(lǐng)導(dǎo)能力，增強(qiáng)小組間的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和組內(nèi)合作能力。
6、教學(xué)中要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和想象能力，各小組上臺(tái)展示時(shí)應(yīng)該是多樣化的形式，而不是只一種形式。
7、平時(shí)的教學(xué)中就應(yīng)該合理分配時(shí)間，不要太隨意，避免前緊后松，或前松后緊，爭(zhēng)取讓課堂效率更高。
三步導(dǎo)學(xué)+餐桌式生本課堂教學(xué)不是一天兩天的事，也不是一個(gè)月兩個(gè)月的事，只有堂堂實(shí)踐﹑日日反思，量的積累才會(huì)有質(zhì)的飛躍，我期待著這次課改之后，孩子們的素質(zhì)將會(huì)有更大的提高。
文明用餐的心得體會(huì) 篇8
教無定法，教學(xué)有法，貴在得法。采用什么樣的教學(xué)模式，許多學(xué)校都在嘗試。目前較為流行的是餐桌式教學(xué)，而且成了課改新模式，幾天來我校也在嘗試這種教學(xué)方式，聽課下來也頗感失望。嘗試畢竟是好事，凡事總有一個(gè)過程，教師們勇于嘗試，精神可嘉，值得贊賞。但幾天聽下來引發(fā)了我許多思考：
1、怎么坐就能決定課堂的模式么？許多教師把學(xué)生分了小組，并以小組為單位圍成了一圈，課堂上老師主陣地還是講臺(tái)，學(xué)生側(cè)著身子聽課，即使是學(xué)生展示，好多環(huán)節(jié)也在講臺(tái)上，學(xué)生一節(jié)課最少也有15分鐘是斜著身子，扭著脖子聽課，一天下來，最少就有105分鐘是這樣坐著的，一周下來就有525分鐘這樣坐，將近十個(gè)小時(shí)呀。學(xué)生圍成一圈確實(shí)便于小組合作和討論，但從學(xué)生成長的角度來看，學(xué)生正處于生長發(fā)育高峰期，這樣做容易讓學(xué)生眼斜背扭，這對(duì)學(xué)生的發(fā)育是極為不利的。
2、如何才能真正發(fā)揮學(xué)生的主體作用？餐桌式就能解決嗎？教學(xué)就要遵循先學(xué)后教，讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)的前提下尋找規(guī)律、發(fā)現(xiàn)問題，解決問題才是教學(xué)的根本所在。我認(rèn)為不一定非坐成餐桌式，真正要思考教師的主導(dǎo)和學(xué)生的主體作用如何發(fā)揮。
3、教學(xué)成績才是硬道理，搞素質(zhì)教育也要成績。前幾天，王副區(qū)長榆次區(qū)初中在教育質(zhì)量分析會(huì)中也說，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)開在好多學(xué)校，而好多開過現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的學(xué)校成績都在下滑，這又是什么原因？形式固然重要，但我認(rèn)為效果更重要。
文明用餐的心得體會(huì) 篇9
食堂是校園生活的重要場(chǎng)所，如何營造一個(gè)文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系著每一位同學(xué)的生活，而且體現(xiàn)著我校的整體形象。提倡文明就餐，是當(dāng)代學(xué)生文明修身的一項(xiàng)重要內(nèi)容，培養(yǎng)良好的文明就餐習(xí)慣，也是倡導(dǎo)學(xué)生社會(huì)公德與傳統(tǒng)美德相結(jié)合的要求。
文明就餐不僅是個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn)，更體現(xiàn)了作為望亭中心小學(xué)小學(xué)生的風(fēng)采。為號(hào)召同學(xué)養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣，進(jìn)一步推進(jìn)我校的精神文明建設(shè)，我校啟動(dòng)了“文明就餐之安靜用餐和光盤”活動(dòng)。
本次活動(dòng)旨在為培養(yǎng)我校學(xué)生良好的就餐習(xí)慣，樹立小學(xué)生文明形象，提升我校學(xué)生的文明素養(yǎng)，建設(shè)文明、和諧的校園就餐環(huán)境。同時(shí)，也為了更好的方便同學(xué)，服務(wù)同學(xué)，改善食堂就餐條件，提高食堂服務(wù)水平，使同學(xué)們?cè)谝粋�(gè)良好的衛(wèi)生條件下就餐。
文明就餐活動(dòng)得到了同學(xué)們的積極響應(yīng)，大部分班級(jí)都能在班主任的帶領(lǐng)下配合的很好，說明大家的文明意識(shí)都很高，通過本次活動(dòng)，同學(xué)們對(duì)文明就餐有了更深刻的體會(huì)，以下行為是最基本的，也是很容易忽略的，但是通過此次活動(dòng)，我們?nèi)?6)班的同學(xué)都養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。
1、愛惜糧食，杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人勞動(dòng)的表現(xiàn)，也是我們高尚人格的體現(xiàn)。
2、保持良好的就餐秩序，排隊(duì)就餐。整齊有序的.隊(duì)伍儼然成為學(xué)校餐廳里的一道亮麗風(fēng)景線。
3、自覺回收餐具。吃完飯后把餐具有序整齊的放在指定的位置，既減輕了餐廳人員的工作負(fù)擔(dān)，又方便了其他同學(xué)。
4、大家吃飯時(shí)都自覺保持桌面衛(wèi)生，吃晚飯后都將桌子收拾干凈。
5、大家都不在隨地亂扔食物殘?jiān)樗藙?chuàng)造清潔舒適的環(huán)境。
6、在分菜分飯和用餐過程中，學(xué)生都能保持安靜，真正做到了安靜用餐。
7、大部分同學(xué)能將自己的菜盤里的菜吃的干干凈凈，做到“光盤”。
這次“文明就餐，從我做起”活動(dòng)效果很好，通過對(duì)同學(xué)們的倡議和引導(dǎo)，絕大部分同學(xué)都能夠清楚地認(rèn)識(shí)并支持此次活動(dòng)，通過這次活動(dòng)，學(xué)校食堂的“文明就餐”秩序得到了很大的改善，良好的就餐風(fēng)氣正在慢慢形成，學(xué)校呈現(xiàn)出和諧文明就餐的優(yōu)良風(fēng)貌。
食堂的良好秩序，需要大家與食堂方面的共同努力。“播種的是習(xí)慣，收獲的是品格”。我相信我們班在以后的生活中會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，文明就餐，從我做起，從現(xiàn)在做起。讓我們以養(yǎng)成良好社會(huì)公德，樹立望小文明小學(xué)生良好形象為目標(biāo)，共同為營造一個(gè)文明有序溫馨的就餐環(huán)境而努力!
文明用餐的心得體會(huì) 篇10
我們先從認(rèn)識(shí)中餐的用具開始，筷子、勺子、碗、盤子、湯盅、水杯、餐巾等并依次介紹了它們各自的作用。雖說作為中國人已經(jīng)吃了二十年的中餐，但有些用具的作用還是使我非常驚訝，就拿盤子來說吧，一直都以為它是只用來盛菜，后來才知道它是用來裝垃圾的。當(dāng)時(shí)就覺得二十年的中餐白吃了。用具禮儀中值得注意的是：在席間說話的時(shí)候，不要把筷子當(dāng)?shù)谰�，隨意亂舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點(diǎn)他人。每次用完筷子要輕輕地放下，盡量不要發(fā)出響聲。
還需要說明的是，中餐禮儀中特別值得注意的是席位文化。中餐的席位排列，關(guān)系到來賓的身份和主人給予對(duì)方的禮遇，所以是一項(xiàng)重要的內(nèi)容。中餐席位的排列，在不同情況下，有一定的差異�？梢赃@樣說，席位的安排關(guān)系到這頓飯局是否成功的重要要素。一般來說，席位的安排遵從以下原則：右高左低原則、中座為尊原則、面門為上原則、靠墻為佳等。在此，不得不感嘆席位文化的主次尊卑的分明，想想以前在家里吃飯時(shí)都沒怎么注意這個(gè)問題，說來也是慚愧。
除去用具禮儀、席位文化外，中餐禮儀還需注意：點(diǎn)菜禮儀（量力而行、上菜的次序、三優(yōu)四忌……）個(gè)人覺得可以有兩種方案進(jìn)行點(diǎn)餐：一，如果時(shí)間允許，應(yīng)該等客人到齊之后，將菜單供客人篩選，并請(qǐng)他來點(diǎn)菜。二，你可以事先調(diào)查客人的喜好，進(jìn)行點(diǎn)餐，然后有禮貌地詢問客人是否還要加點(diǎn)什么，比如：“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味，要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。
文明用餐的心得體會(huì) 篇11
隨著新課程改革的深入，課堂教學(xué)的組織形式也悄然發(fā)生著變化，小組合作學(xué)習(xí)也成了新堂教學(xué)中常見的一種學(xué)習(xí)方式。在教學(xué)實(shí)踐中，越來越發(fā)現(xiàn)小組合作學(xué)習(xí)存在著一定的利弊。
小組合作學(xué)習(xí)旨在通過共同參與探究、討論，相互啟發(fā)、互補(bǔ)，以集體智慧解決個(gè)體無法解決或短時(shí)間內(nèi)難以解決的問題。但是合作學(xué)習(xí)必須建立在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，當(dāng)學(xué)生自己獨(dú)立解決某個(gè)問題遇到困難，需要尋求他人幫助、產(chǎn)生了交流與合作的心理需求時(shí)，再安排合作與交流，可能更有實(shí)效。同時(shí)，學(xué)生要參與小組討論或研究時(shí)，必須要有自己的見解，因此，個(gè)體的獨(dú)立思考是無法由別人或小組來代替的。教師在組織學(xué)生參與討論或探索之時(shí)，要留給學(xué)生一定的獨(dú)立思考的時(shí)間。只有這樣，學(xué)生的個(gè)人力量才能在小組合作中體現(xiàn)出來，學(xué)生也才能獲得實(shí)實(shí)在在的發(fā)展。
新的教學(xué)方法，新的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生的座位也發(fā)生了翻天覆地的變化。傳統(tǒng)式的一律面朝前變?yōu)楝F(xiàn)在的餐桌式教學(xué)。剛開始的座位的變化讓學(xué)生們感到新鮮而美好。在上課中學(xué)生們?cè)诶蠋煹膸?dòng)下積極的討論探究著，學(xué)習(xí)積極性一下子比以前提高很多，學(xué)習(xí)欲望也在不斷的增強(qiáng)，課堂上不再是為了學(xué)習(xí)交流而讓學(xué)生們下座位，課堂上呈現(xiàn)出一片積極向上，熱烈的氛圍。
這種餐桌式教學(xué)似乎在不斷的形成良性循環(huán)，但殊不知學(xué)生對(duì)于自己學(xué)習(xí)感興趣的科目表現(xiàn)為一種狀態(tài)，而對(duì)于不感興趣的科目又是另一種態(tài)度，面對(duì)面的餐桌式教學(xué)頓時(shí)成了學(xué)生們眉目傳情，爭(zhēng)鋒相對(duì)的主戰(zhàn)場(chǎng)，本有點(diǎn)小矛盾原不會(huì)因?yàn)榭匆娝说牟涣急砬槎鴳嵟粫?huì)因他人的一點(diǎn)不良小動(dòng)作而激怒，但這種面對(duì)面的坐式卻給孩子們創(chuàng)設(shè)了水火不容的平臺(tái)，讓孩子們無意識(shí)的轉(zhuǎn)移了注意力，影響了學(xué)習(xí)，擾亂了課堂秩序。
再一個(gè)弊病就是學(xué)生的坐姿。為了形成小組合作的學(xué)習(xí)的氛圍，學(xué)生們的位置也相應(yīng)的發(fā)生了變化。六個(gè)學(xué)生為一組圍著桌子坐成一圈，形成了“U”形，中間兩組的同學(xué)在上課時(shí)，看黑板還算順當(dāng)，可在講臺(tái)兩側(cè)的小組中，其內(nèi)側(cè)的學(xué)生看黑板時(shí)就得轉(zhuǎn)過身或歪著脖子，如不這樣，對(duì)看黑板上的內(nèi)容就存在著一定的問題。但同時(shí)教師還要求學(xué)生坐好，學(xué)生又要看老師在黑板上的演示，這給這兩側(cè)的同學(xué)無形之中帶來了不便，有的同學(xué)上課本身注意力就不集中，也害怕老師注視他時(shí)的眼神，學(xué)生的這種坐法，無形中給了這些人給予了方便。他們想聽時(shí)，就轉(zhuǎn)過身認(rèn)真聽；不想聽時(shí)，就做好裝作是乖孩子。這就給這些孩子們?cè)鎏砹颂颖軐W(xué)習(xí)的理由，不利于教學(xué)。
面對(duì)這種現(xiàn)實(shí)，我們?cè)诮虒W(xué)中應(yīng)不斷的發(fā)現(xiàn)問題，不斷進(jìn)行改進(jìn)，比如每星期換一次座位，組組相互換，同小組內(nèi)學(xué)生可轉(zhuǎn)圓圈大調(diào)換，這樣避免了學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)形成的身體不適，也使學(xué)生們有了警惕性，應(yīng)認(rèn)真對(duì)待學(xué)習(xí)。同時(shí)也應(yīng)建立評(píng)價(jià)機(jī)制，把學(xué)習(xí)過程與學(xué)習(xí)結(jié)果結(jié)合起來，側(cè)重于對(duì)過程的評(píng)價(jià)。要改變以往只注重學(xué)習(xí)結(jié)果的評(píng)價(jià)。每次都要以充滿期望的心態(tài)來評(píng)價(jià)學(xué)生，根據(jù)好、中、差三種學(xué)生的發(fā)展制定不同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)達(dá)標(biāo)者同樣給予評(píng)價(jià)，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生自我比較，從中找出個(gè)人的進(jìn)步，消除學(xué)困生的自卑感，增強(qiáng)自信心。
合作學(xué)習(xí)是依靠學(xué)生之間的互學(xué)、互幫、互補(bǔ)、互促達(dá)到提高學(xué)習(xí)效率，共同進(jìn)步的。
文明用餐的心得體會(huì) 篇12
為了進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，儉以養(yǎng)德，文明用餐的理念，不斷提升我委干部文明禮儀餐桌意識(shí)，促進(jìn)干部良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成，我委于5月份開展了以“文明用餐，節(jié)約用餐，健康用餐”為主題的文明禮儀餐桌活動(dòng)�，F(xiàn)已初見成效�，F(xiàn)將我委開展此項(xiàng)活動(dòng)的情況匯報(bào)如下：
一、成立了以領(lǐng)導(dǎo)牽頭，各科科長具體負(fù)責(zé)的文明禮儀餐桌活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，著專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開展。
二、在政府大院內(nèi)，通過宣傳專欄、專題講座、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，教育和引導(dǎo)廣干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
三、制定了切實(shí)可行的《用餐制度》，要求干部切實(shí)做到：有序就餐——排隊(duì)打飯，不擁擠，不爭(zhēng)搶;節(jié)約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少;安全就餐——不用地溝油，不吃變質(zhì)食品;衛(wèi)生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷;文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯?jiān)?/p>
四、加強(qiáng)了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作。在餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由相關(guān)工作人員負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督，促使干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
通過這段時(shí)間的“文明禮儀餐桌活行動(dòng)”，我委干部的文明意識(shí)有所增強(qiáng)，文明習(xí)慣初步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明禮儀餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去，進(jìn)一步提升干部的文明水平。
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