食品安全心得體會15篇
某些事情讓我們心里有了一些心得后,可以尋思將其寫進(jìn)心得體會中,這么做能夠提升我們的書面表達(dá)能力。那么好的心得體會都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編為大家收集的食品安全心得體會,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食品安全心得體會1
今天上午收到__老師在__群發(fā)的通知,心里立刻空落落的,一年的課程這么快就結(jié)束了!重要的事情說三遍:我還沒有聽夠!我還沒有聽夠!我還沒有聽夠!任何言語也不能表達(dá)我的不舍之情!
參加這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),機(jī)緣巧合讓我和老師、同學(xué)們相識,相互學(xué)習(xí)。欽佩“傳道授業(yè)解惑”的__老師,用淵博的知識讓我珍惜課堂的分分秒秒,努力汲取新知識,讓我這個剛剛接觸食品安全的新手,面對這個空白答卷可以準(zhǔn)確地寫上自己的答案;感謝__老師的傾囊相授,從判定標(biāo)準(zhǔn)的解讀到食品工藝學(xué),把枯燥的理論變成了故事講堂,娓娓道來;讓我們在理解中收獲了知識和技能;不僅如此,還結(jié)合自己多年的積累,專門講了公文寫作。這讓我從事10年辦公室文秘工作的人員學(xué)到知識的同時,感到汗顏!感謝同學(xué)之間的互幫互助,最難忘那次桌面推演,每名同學(xué)充分發(fā)揮自己的特長,較好地完成任務(wù),彼此之間看到了差距,也彌補(bǔ)了不足。
每每課堂學(xué)習(xí)的時候,不僅是老師講課的聲音有一種魔力和穿透力,更是老師在講一段落時,那經(jīng)常說的口頭禪“等等等等”,讓我們深深體會要學(xué)的知識很多,不能停留在表面,要學(xué)深學(xué)透!特別是__老師在重感冒期間,稍微感覺好一點(diǎn),就堅持給我們上課,唯恐耽誤學(xué)習(xí)進(jìn)程,這種敬業(yè)精神值得我們每一位同學(xué)學(xué)習(xí)。
付出就有收獲,學(xué)習(xí)期間聽到老師講到有的同學(xué)在競賽中取得了好成績,有的同學(xué)被安排到更重要的崗位任職等等好消息,這是對學(xué)習(xí)成果檢驗的最好體現(xiàn),也是我們學(xué)習(xí)的榜樣。
參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)只是一個起點(diǎn),“知之愈明,則行之愈篤”也就是說,學(xué)習(xí)理解得越清楚,實踐就越扎實。我相信同學(xué)們和我一樣,在今后的工作中,帶著老師教給的知識和本領(lǐng),在實踐中不斷融會貫通,持續(xù)發(fā)力,打贏食品安全監(jiān)管戰(zhàn),更好地守護(hù)人民的食品安全!
食品安全心得體會2
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度,將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核,使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上,加強(qiáng)對職工食品安全知識的培訓(xùn),特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760—20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí),每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估,使之更趨合理、完善,防止食品安全事件的發(fā)生。
品友互動
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控,防止不安全事件的發(fā)生。
總之,通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),我收獲了很多,不但初步掌握了食品安全知識,也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天,食以安為先”,讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
食品安全是關(guān)系國計民生的大事,在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學(xué)知識。根據(jù)定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經(jīng)精心組織,開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結(jié)如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進(jìn)校園”活動重要意義的認(rèn)識,認(rèn)真制定計劃、任務(wù)落實到人、責(zé)任到位,確保了活動順利開展。
二、在活動期間,我們學(xué)校做到了“三個一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學(xué)校開展“食品安全進(jìn)校園”活動期間,通過在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
四、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關(guān)知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
通過食品安全宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識、健康意識和維權(quán)意識,全校上下,形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全心得體會3
近幾年來,由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮,食品安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下面就我就幾個方面來講講加強(qiáng)食品安全性的幾項措施:
一、強(qiáng)化源頭管理
近年來我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速,對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率逐年加大,但同時由于準(zhǔn)入門檻低等原因,大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高,自身質(zhì)量安全管理能力較低。龐大的食品生產(chǎn)消費(fèi)量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營者,再加之食品安全監(jiān)管體制機(jī)制還不健全,這些我國食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題,首先應(yīng)建立從農(nóng)場到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系,無論是蔬菜還是肉食,只要是食品范疇都應(yīng)該列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開始,就應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)控,不能等到進(jìn)入市場時再檢測。
二、建立信用檔案加大教育宣傳
近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題,信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。同時,完善食品安全宣傳教育機(jī)制,加大食品安全宣傳教育力度。當(dāng)前公眾的食品安全防范意識、法制觀念并未有大的加強(qiáng),教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會應(yīng)形成一種氛圍,使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者兼具食品安全的支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份,從而降低監(jiān)管成本,提高監(jiān)管效力。
三、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)
我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門實施分段管理,可能出現(xiàn)多頭分散、銜接不緊的狀況。因此應(yīng)該進(jìn)一步理順食品安全管理體制,由一個部門為主實施綜合性、專業(yè)化、成體系的監(jiān)管。不論食品哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會追究該部門的責(zé)任,從而避免監(jiān)管缺位或者職責(zé)交叉、責(zé)任不清,最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
四、加大執(zhí)法力度
在我國,之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件,與法律對違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。當(dāng)企業(yè)違法時,中國法律對其的處罰是:消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因為過低的違法成本,才敢生產(chǎn)問題食品。因此,要對食品安全違法犯罪活動始終保持嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢,違反法律法規(guī)的要從嚴(yán)懲處。 心得二:食品安全教育心得體會
孩子已經(jīng)6歲了,有一天放學(xué)回家時她跟我說了一句話:媽媽,我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標(biāo)志,有qs的只能吃。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
第二天到學(xué)校一問老師才知道,幼兒園正在對孩子們進(jìn)行安全教育,其中一項就是食品安全。學(xué)校的這一舉措,讓我們對學(xué)校教育更加放心。
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有民以食為天之說。經(jīng)過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學(xué)、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上。
為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。
也就是孩子口中所說的qs。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度:
(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度;
(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強(qiáng)制檢驗制度;
(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度。
對于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學(xué)校在進(jìn)行食品安全教育時,能讓孩子記住qs就已經(jīng)很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認(rèn)識到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子,這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習(xí)慣奠定的基礎(chǔ),這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。
孩子在幼兒時期對每一種事物的認(rèn)知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認(rèn)知,卻是孩子形成正確認(rèn)識的必經(jīng)之路。只有在這個模糊階段,讓孩子形成正確的模糊,才能讓他們在不斷成長中對事物的認(rèn)知逐漸清晰、明了。進(jìn)而形成正確的人生觀和價值觀。
孩子的教育分為學(xué)校教育、家庭教育和社會教育,三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成,才能成功地對孩子進(jìn)行教育,F(xiàn)在,我的孩子即將結(jié)束三年的幼兒園生活,進(jìn)入小學(xué)階段,她在幼兒園在形成的良好行為習(xí)慣將對下一階段的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)起到積極的作用,讓孩子進(jìn)一步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。
食品安全心得體會4
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》已于20xx年10月1日正式實施。為深入學(xué)習(xí)貫徹落實新法,侯馬市食安辦在近日舉辦了侯馬市學(xué)習(xí)宣傳貫徹新《食品安全法》培訓(xùn)班。邀請了臨汾市食藥監(jiān)局政策法規(guī)科科長張繼海、臨汾市食安辦專家楊印榜兩位為主講嘉賓,組織市食安委各成員單位分管食品安全人員,農(nóng)委、畜牧中心、食藥監(jiān)局食品執(zhí)法人員、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營從業(yè)人員等,共1500余人參加了為期兩天的培訓(xùn)。培訓(xùn)會由政府辦副主任高曉勇主持。
副市長高劍云參加了開班儀式,并要求參加培訓(xùn)的全體人員要結(jié)合新修訂的《食品安全法》專題學(xué)習(xí),進(jìn)一步掌握和理解《食品安全法》有關(guān)知識,充分認(rèn)識加強(qiáng)食品安全法學(xué)習(xí)的重要性和緊迫性。要迅速大規(guī)模、多層次的開展對新修訂的《食品安全法》學(xué)習(xí)活動和教育培訓(xùn),推動食品安全工作再上新臺階,為保障人民群眾健康和食品安全,促進(jìn)侯馬經(jīng)濟(jì)社會和諧發(fā)展積極貢獻(xiàn)。
市食安辦副主任、食藥監(jiān)局局長張悅繁就學(xué)習(xí)貫徹落實培訓(xùn)會議精神作了講話,他要求各相關(guān)部門要提高認(rèn)識、高度重視,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實好新《食品安全法》,切實抓好食品安全工作,進(jìn)一步確保該市食品安全工作形勢的穩(wěn)定向好發(fā)展,保障群眾舌尖上的安全。同時,希望通過培訓(xùn)能夠提高廣大監(jiān)管服務(wù)對象對新法的認(rèn)識和社會責(zé)任感,形成食品安全社會共治的良好格局。
張繼海首先講解了新《食品安全法》修訂的背景和過程,接著深入講解了新《食品安全法》的亮點(diǎn),運(yùn)用大量的食品安全案例,將食品安全法的主要法條和最新規(guī)定,詳細(xì)詮釋行政許可、行政配合、行政檢查、行政強(qiáng)制中的主體責(zé)任。楊印榜通過對新法的歸納梳理,以行政法為主線,深入講解了新法的嚴(yán)監(jiān)管、嚴(yán)處罰、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)及問責(zé)機(jī)制。
為確保培訓(xùn)成效,培訓(xùn)會結(jié)束后,食安辦組織參加培訓(xùn)人員進(jìn)行了新法的考試,考試合格率達(dá)到了95%,起到了學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實新《食品安全法》的目的,取得了圓滿成果。
12號文件《關(guān)于學(xué)習(xí)宣傳新〈食品安全法〉的實施方案》的要求,我局精心組織,提高認(rèn)識,增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識,掀起了對新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳的熱潮,取得良好成效,F(xiàn)將活動總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),完成目標(biāo)任務(wù)
為加強(qiáng)新《食品安全法》宣傳工作的組織領(lǐng)導(dǎo),我局成立了全縣糧食行業(yè)新《食品安全法》宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,健全和完善糧油食品安全第一責(zé)任人,由局長李永旗任組長,副局長何文東任副組長,各股室負(fù)責(zé)人為成員,下設(shè)辦公室在局行政執(zhí)法股,負(fù)責(zé)日常性事務(wù)工作。建立責(zé)任制度,制定宣傳方案,做到組織落實,促進(jìn)食品安全執(zhí)法人員深刻領(lǐng)會新《食品安全法》精神實質(zhì),提高人民群眾食品安全意識,推進(jìn)糧食從業(yè)人員依法經(jīng)營,規(guī)范行為,做到人員、職責(zé)、經(jīng)費(fèi)"四個落實",保障新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳有條不紊的貫徹落實。
二、做好輿論宣傳,注重學(xué)習(xí)實效
采取日常和重點(diǎn)、教育與監(jiān)管、自學(xué)與集中相結(jié)合的方式,積極開展新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動,按照規(guī)定,分步實施;一是學(xué)習(xí)宣傳階段,在城區(qū)懸掛食品安全標(biāo)語3副,制作宣傳資料5千余份,圍繞"建立誠信體系,保障食品安全"這個主題,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員糧食經(jīng)營者參與新《食品安全法》的宣傳學(xué)習(xí)活動,作出"以誠信為本,以安全為重,以質(zhì)量為生命,以服務(wù)為宗旨"的承諾,同時20xx年9月7日和20xx年10月16日在縣三九廣場集中設(shè)置宣傳臺,發(fā)放食品安全宣傳資料;二是學(xué)習(xí)培訓(xùn)階段,糧食行政執(zhí)法人員集中開展新《食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn),自學(xué)和集中,以會代訓(xùn)的形式對食品安全監(jiān)督人員重點(diǎn)法制學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高全縣人民群眾食品安全意識及依法維權(quán)能力,增強(qiáng)執(zhí)法人員法制素養(yǎng),為新《食品安全法》的施行營造良好的輿論氛圍。
三、工作存在不足,明確努力方向
我局在開展新《食品安全法》宣傳普及以來,全縣糧食行業(yè)緊緊圍繞糧油食品安全這個中心工作,以實施"放心糧油"工程為載體,牢固樹立"食品安全警鐘長鳴,健康生活和諧溫馨"的觀念,取得了較好成績,但是也看工作的不足,主要表現(xiàn)在新《食品安全法》宣傳工作的力度不夠,個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)宣傳存在死角,群眾食品安全知識普及程度不高。下一步,我們將在縣食安委和上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下,在相關(guān)部門的支持關(guān)心下,把新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳長久堅持下去,針對不足,落實措施,加大整改力度,認(rèn)真負(fù)責(zé)地把糧油食品安全工作放在突出位置,提高食品安全意識和防范能力,確保全縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。
被稱為史上最嚴(yán)的新《食品安全法》將于20xx年10月1日起實施,這部新修訂的法律,體現(xiàn)了最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲戒、最嚴(yán)肅的追責(zé)。新修訂的《食品安全法》實施日期日益臨近,為更好地宣傳貫徹落實此法,來安縣汊河鎮(zhèn)政府加大了宣傳及培訓(xùn)力度,聯(lián)合來安縣市場監(jiān)管局汊河市管所分行業(yè)、分批次地對全鎮(zhèn)食品相關(guān)經(jīng)營者及農(nóng)村食藥"四員"進(jìn)行集中培訓(xùn)。該鎮(zhèn)于7月29日下午首次組織中小型餐館負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂及幼兒園負(fù)責(zé)人、工地食堂負(fù)責(zé)人和農(nóng)家樂經(jīng)營者近130名從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn),拉開了新《食品安全法》培訓(xùn)序幕。
培訓(xùn)會上汊河鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)提出食品行業(yè)是道德工程,餐飲企業(yè)作為整個產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)終端,要加強(qiáng)行業(yè)自律,把食品安全這個"天大的事情"放在重中之重的位置,要堅守誠信經(jīng)營的底線,不折不扣地執(zhí)行《食品安全法》的各項規(guī)定,認(rèn)真履行企業(yè)社會責(zé)任和依法經(jīng)營的各項義務(wù)。
來安縣市場監(jiān)管局汊河市管所所長對新修訂的《食品安全法》進(jìn)行了全面細(xì)致的講解,重點(diǎn)闡述了新法呈現(xiàn)出的新特點(diǎn),并向經(jīng)營者詳盡講解了餐飲服務(wù)食品安全管理法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲服務(wù)食品中常見的危害因素及其預(yù)防控制、食物中毒的預(yù)防和事故應(yīng)急處理及食品安全管理員工作規(guī)范要求,監(jiān)督管理方面包括強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù)基本要求、食品安全事故預(yù)防,規(guī)范制度方面強(qiáng)調(diào)餐飲食品操作規(guī)范、采購貯存、清洗消毒、"五專"要求及餐廚垃圾處理。
與會的來安縣市場監(jiān)管局股室負(fù)責(zé)人告知經(jīng)營者,餐飲業(yè)食品安全問題除了缺失誠信的人為因素外,其主要誘因為微生物、寄生蟲、真菌所導(dǎo)致,對于餐飲企業(yè)自制涼菜、生食海產(chǎn)品、自制豆制品、自制盒飯等高風(fēng)險環(huán)節(jié)要強(qiáng)化風(fēng)險管控意識,可指定專人進(jìn)行管理,不要因為一時疏忽,使企業(yè)自身蒙受名譽(yù)及經(jīng)濟(jì)的雙重?fù)p失。同時要求各餐飲服務(wù)單位要提高思想認(rèn)識,切實增強(qiáng)食品安全的緊迫感和責(zé)任感,落實主體責(zé)任,強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位自身管理;確保食品安全。突出強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人違法生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)承擔(dān)不良后果及法律責(zé)任。
培訓(xùn)會上,食品及相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員認(rèn)真聽講,仔細(xì)地閱讀《來安縣汊河鎮(zhèn)餐飲行業(yè)新〈食品安全法〉應(yīng)知內(nèi)容》,并提交了《食品安全責(zé)任狀》。此次培訓(xùn),增強(qiáng)了食品經(jīng)營企業(yè)法人、食品安全管理人員的法律意識、質(zhì)量意識和責(zé)任意識,強(qiáng)化了餐飲經(jīng)營者的"四個責(zé)任",即社會責(zé)任、法律責(zé)任、企業(yè)責(zé)任和道德責(zé)任。
食品安全心得體會5
中國人口超過13億,人均耕地面積不到1.5畝,是世界人均值的1/4,如此寶貴的耕地,每年還以千萬畝的速度在消失。我國東部600多個縣(區(qū))人均耕地低于聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定的0.75畝的警戒線。而我國由于設(shè)備和管理落后,糧食在收獲、儲存、調(diào)運(yùn)、加工、銷售和消費(fèi)中的總損失高達(dá)18.2%,也就是說,我國每年的產(chǎn)后糧食約有850億公斤被白白浪費(fèi)掉。稍微關(guān)心時政的人都知道,我國已經(jīng)成為世界上最大的糧食進(jìn)口國,且進(jìn)口數(shù)量逐年增加。
在每年為此花費(fèi)巨額外匯的同時,糧食安全問題也已經(jīng)成為從中央高層到社會輿論普遍關(guān)注的重大問題。在這種背景下,觸目驚心的浪費(fèi)糧食現(xiàn)象,更令人擔(dān)憂。
現(xiàn)在生活水平提高了,還有必要從一粒米上節(jié)約嗎?有的同學(xué)可能會有這樣的疑問。表面上看,掉幾粒米是小事,可世界上的任何財富,都是勞動者以自己的心血和汗水創(chuàng)造的。珍惜這種創(chuàng)造的成果,不僅是對社會財富的愛護(hù),也是對勞動的尊重、對創(chuàng)造的尊重、對勞動者的尊重。糧食是勞動者付出辛勤勞動、大自然消耗大量資源產(chǎn)生的財富,浪費(fèi)它就是白白丟棄勞動成果、無端犧牲生態(tài)環(huán)境,最終受害的還是人類自己。一位學(xué)者就曾指出:“可持續(xù)發(fā)展,這句話在今天的世界上首先是指糧食!
我們浪費(fèi)一粒米,扔掉一個饅頭,實際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,丟棄的是對勞動人民的一片真摯情感,丟棄的是做人的一種品格和精神。我國現(xiàn)在還不富裕,在一些貧困地區(qū)還有將近3000萬人尚未解決溫飽問題。人皆有食,也并不是每個公民都曾實現(xiàn)了的夢想。世界性缺糧的狀況在今后相當(dāng)長的時間內(nèi)也不會得到根本轉(zhuǎn)變。因此,浪費(fèi)一粒糧食也是很可恥的行為。
節(jié)約糧食,是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)。有了節(jié)約意識,做起來很簡單:吃飯時吃多少盛多少,不扔剩飯菜。尊重勞動成果、減少對生態(tài)環(huán)境的壓力已成為現(xiàn)代人的一種自覺意識。珍惜糧食吧,這是在珍惜你的生活!
建設(shè)節(jié)約型社會,關(guān)系到我們每一個人。節(jié)約資源,健康生活,讓我們從珍惜糧食開始做起吧。
“爺爺,送您一個小禮物,這是我們學(xué)校特制的紙扇,上面印有號召大家適量點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)的倡議書”,“阿姨,送您一個小折扇,如果您支持節(jié)約,反對浪費(fèi),請您在承諾墻上簽下您的名字”……昨天上午,和平區(qū)鞍山道小學(xué)開展“杜絕舌尖上的浪費(fèi),我們在行動”主題隊日活動。少先隊員們早早來到鞍山道地鐵站旁,為過路的行人送上精心制作的小禮物,號召市民做節(jié)約達(dá)人。炎熱的天氣擋不住大家的熱情,一聲聲稚嫩的問候讓行人紛紛停下腳步,為少先隊員們點(diǎn)贊,并在“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的承諾墻上,鄭重地簽下了自己的名字。
雖然正值暑假期間,但連日來,全市中小學(xué)積極組織師生以“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”為主題,開展了一系列形式多樣的宣教活動,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約、愛惜糧食的好習(xí)慣。
“爺爺奶奶給我講述了他們那一代人厲行節(jié)約的.故事,F(xiàn)在,雖然我們的物質(zhì)條件優(yōu)越了很多,但我們依然不能忘記傳承他們勤儉節(jié)約的光榮傳統(tǒng),他們是我們學(xué)習(xí)的榜樣!”暑假期間,第二新華中學(xué)面向全校師生開展了“家風(fēng)傳承正當(dāng)時”系列活動。老師們精心制作了微課《學(xué)傳統(tǒng)家風(fēng),做勤儉之人》,以勤儉持家的家風(fēng)傳承為主題,邀請學(xué)生“上講臺”,與大家分享老一輩勤儉持家、厲行節(jié)儉,勤勤懇懇、服務(wù)群眾的家風(fēng)故事。在該校七年二班舉行的線上主題班會中,學(xué)生黃子純就為老師和同學(xué)們講述了自己的家風(fēng)故事。她的講述也引起了大家的共鳴。
隨后,黃子純面向全班同學(xué)發(fā)出倡議:吃飯時,吃多少盛多少,不剩飯剩菜;飲食要均衡,不挑食,不偏食;看到浪費(fèi)現(xiàn)象要制止,盡量減少浪費(fèi);向身邊的人宣傳浪費(fèi)的可怕后果,了解節(jié)約的方法;外出用餐時,剩余飯菜盡量打包,不鋪張浪費(fèi)。
食品安全心得體會6
食品安全一向倍受關(guān)注,因為我們的日常生活根本離不開食品。所有人都明白這一點(diǎn),但又總一些人,讓我們擔(dān)心,我們的食品是否安全,是否衛(wèi)生。
最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被消滅了還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決的?墒蔷退闼鼈兇丝桃呀(jīng)給解決了,可是我們還要擔(dān)心它們還會不會在不就的將來卷土重來呢想到那里,我就不禁想到了在幕后不斷制造這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發(fā)出了這樣的疑惑這些人是為了什么我想還是為了一個字錢,錢是魔鬼得意的誘餌。因為錢,這世界上發(fā)生過多少次的謀殺、搶劫和盜竊誰能想到這么一張張的錢幣,竟是想監(jiān)獄和法庭輸送罪犯的供應(yīng)商
也就是因為了錢產(chǎn)生了:人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情景。所以,我十分的想些人明不明白,他們的產(chǎn)品危害了多少人有許多的人因為吃了這些所謂的衛(wèi)生、安全食品而上吐下瀉乃至丟了性命的!
可是,我想,除了批評那些只明白賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外,我們還要提高自我的防范意識!
如:蘋果過于的發(fā)亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農(nóng)藥使用過量。
這些說明,防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡單的方法檢驗出來的。
我們要關(guān)注食品安全,要為了我們的健康而努力,要為了我們的禮貌而努力。
食品安全心得體會7
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會的進(jìn)步,人們對環(huán)境和健康也越來越關(guān)注了。但近幾年來,許多食品的安全衛(wèi)生問題非常令人擔(dān)憂。
我曾在電視上看到過這樣一個報道,一個建筑工地住著幾十個建筑工人,工人們在工地的自助食堂用餐,由二位大媽供應(yīng)工人們的伙食。一天,工人們用餐后發(fā)生了意想不到的事,幾十名工人先后出現(xiàn)了頭暈,嘔吐,昏厥等現(xiàn)象。汗珠像豆珠似的從額頭上滾了下來,工人們疼得無法工作,還好搶救及時,沒有造成人員傷亡。一場因蔬菜中的農(nóng)藥引起的中毒事件。對工人們及其家屬造成了驚嚇,同時也給工地帶來了損失。
食品安全需要警鐘長鳴,不容忽視。為此,學(xué)校也開展了一系列活動,對全校的學(xué)生進(jìn)行了食品安全教育,增強(qiáng)了我們對食品安全的意識,還讓我們體會到食品安全的重要性。是啊,食品安全直接關(guān)系著我們的身體健康呢!以前,我們學(xué)校周圍總有一些攤點(diǎn),那一串串誘人的“佳肴”散發(fā)出陣陣香味,一部分同學(xué)抵擋不住“美食”的誘惑,你五角,我一元地買了許多零食。結(jié)果,買零食的同學(xué)不是拉肚子,就是肚子疼,有的甚至出現(xiàn)了嘔吐,被送往校醫(yī)室。而那些快餐店更是狠毒,為了降低成本,將一些防腐劑、化學(xué)添加劑等過分使用,導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)生。
上面的事例都能證明食品安全的重要性,食品安全不僅會影響人們的健康,還關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。因此,我呼吁大家:“食品安全要注意!”
食品安全心得體會8
20xx年七月,這是一個不一樣的假期,大學(xué)生活的第一個暑假就這樣不知不覺的來臨了,在漫長的等待中終于結(jié)束了最后一門課程的考試,炎熱的天氣好像也提醒著我們應(yīng)該盡快回家了。但我們進(jìn)行了暑期社會實踐活動,就在考完試后的第二天。怎么說呢?一直到完成這個之后你才能明白其中的意義所在。經(jīng)過這次社會實踐,說實話,我真的學(xué)到了許多,也明白了許多。
考完試后,我們帶著年輕人的朝氣蓬勃和滿腔熱血走入社會,了解社會。我們離開了從來都只是簡單生活的地方,也可以說是象牙塔般潔白純凈的樂園,進(jìn)入了社會這個大家庭。以前從來都是生活在學(xué)校,和朋友老師同學(xué)一起,簡簡單單,也不會去考慮太多其他的事。從來不了解在社會中生存會面對一些什么,到底應(yīng)該怎么做才能夠更好的生存下去,但現(xiàn)在不行了,我們已經(jīng)長大了,已經(jīng)是成年人,我們必須要承擔(dān)起應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任,不能再像一個小孩子一樣了,我們都已經(jīng)是大學(xué)生,心智已經(jīng)成熟到可以思考很多關(guān)于社會的問題了。
所以利用學(xué)校提供的機(jī)會,我加入了“食為天”社會實踐團(tuán)隊,成為了其中的一員。我們主要對現(xiàn)在社會上存在的食品安全問題進(jìn)行一個社會調(diào)查,就在雅安市雨城區(qū)對市民進(jìn)行食品安全的問卷調(diào)查,同時宣傳一些有關(guān)于食品安全方面的知識。
最開始的時候以為這是一件很容易的事情,不就是找?guī)讉人問問他們的意見嗎,很有信心能夠完成任務(wù)。所以當(dāng)我們早上集合完畢之后,便是滿懷信心的趕到了自己小組負(fù)責(zé)的區(qū)域。但當(dāng)我開始之后才發(fā)覺原來并不是自己想像的那么順利,要么是別人不愿意花太多時間來聽你講,要么是別人根本不會相信你是在做好事,或者是根本就懶得理你。確實一開始讓我挺受打擊的,但是看看這么熱的天,頂著個大太陽也不是辦法,就厚著臉皮,費(fèi)盡口舌為別人講解,最后還是做完了好些份的問卷,雖然很熱,很累,但是看著完成了的東西,心里確實是挺有成就感的。但是接下來的日子就是很難熬的了,因為感覺到了其中的辛苦,心中其實已經(jīng)有了一點(diǎn)倦怠。后來認(rèn)真的想了想,感覺到很慚愧,因為確實也沒有做多少的事,也沒有做多久,而自己就開始懈怠了,這確實是說明自己還不夠成熟穩(wěn)重,沒有經(jīng)歷過磨練,想想這個機(jī)會不能就這樣浪費(fèi)了,要想鍛煉到自己就必須堅持下去,否則一切都是空話,不僅僅是應(yīng)付學(xué)校,更是對自己的人生不負(fù)責(zé)。
食品安全心得體會9
“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題關(guān)系到每個人的身體健康,牽動著每個人的神經(jīng)。盡管它有如此大的重要性,但卻屢禁不止,每年都有食品問題出現(xiàn)。應(yīng)對這樣的問題,我感覺很悲哀,人們對食品安全問題的態(tài)度不明確,不堅挺,導(dǎo)致這樣的問題成出不窮,屢禁不止,值得我們深刻的反思。
談到食品安全,那首先要明白什么是食品安全。簡單的講食品安全就是對人體健康,對生命安全,對食品的更高要求就是沒有受到環(huán)境的污染。
大家都明白食品質(zhì)量安全關(guān)注的重點(diǎn)就是食品的污染對人類的健康、安全帶來的威脅。作為一名中學(xué)生,我更深知學(xué)校食品安全的重要性。學(xué)校的食品安全問題關(guān)系到同學(xué)們的身體健康,在學(xué)校和社會齊抓共管的同時,同學(xué)們自我也要學(xué)會怎樣辨別安全和衛(wèi)生的食品。
第一要明白的常識,不是含食品添加劑的食物就必須不安全不衛(wèi)生,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,是不會對人體健康產(chǎn)生影響的。主要是此刻一些不良食品生產(chǎn)銷售商,超范圍、超劑量使用食品添加劑,或使用工業(yè)級原料頂替食品添加劑的行為,將嚴(yán)重危害消費(fèi)者的健康。比如蘇丹紅鴨蛋臺灣食品中所含的塑化劑等等。
第二食品在食用前必須要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。另外也要避免進(jìn)食生鮮或未經(jīng)徹底加熱的魚、蝦、蟹和水生動植物,以防止未被加熱殺死的細(xì)菌病毒寄生蟲進(jìn)入人體導(dǎo)致傳染病發(fā)生。。
第三就是不要食用一些來路不明的動植物,不要認(rèn)為野生的東西就是營養(yǎng)的,大家應(yīng)當(dāng)明白2003年非典,致命的冠狀病毒可能來自于野生動物的果子貍,一些動植物體內(nèi)本身包含天然毒素。
第四選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(QS號)等標(biāo)識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。
第五養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水,最好是喝白開水。提倡體育鍛煉,以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御病菌的侵襲。
只要我們認(rèn)識和了解食品安全知識,掌握一些預(yù)防方法,提高自我衛(wèi)生意識,就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度,健康消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi),保證我們的身體健康,食品安全的問題需要我們?nèi)鐣墓餐瑓⑴c,履行起我們共同的職責(zé),構(gòu)建和諧健康的生活。
食品安全心得體會10
嚴(yán)管食品藥品安全,是為人民健康把關(guān)的迫切需要。在部署20xx年重點(diǎn)工作任務(wù)時,政府工作報告提出,要完善監(jiān)管體制機(jī)制,充實基層監(jiān)管力量,夯實各方責(zé)任,堅持源頭控制、產(chǎn)管并重、重典治亂,堅決把好人民群眾飲食用藥安全的每一道關(guān)口。
法規(guī)制度是嚴(yán)管食品藥品的監(jiān)管依據(jù)和執(zhí)法利器。完善監(jiān)管機(jī)制必須注重相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)銜接,構(gòu)筑相互支撐的規(guī)章體系。要不斷完善對農(nóng)產(chǎn)品、食品藥品質(zhì)量安全法規(guī)和相關(guān)實施條例的補(bǔ)充修訂,力求立法的縝密與精細(xì),規(guī)避法律“真空”。
知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。面對生產(chǎn)經(jīng)營主體量大面廣,質(zhì)量安全的未知風(fēng)險、人為風(fēng)險、衍生風(fēng)險交織共存的復(fù)雜情況,嚴(yán)管食品藥品安全,必須構(gòu)筑全方位、全天候、立體式的監(jiān)控網(wǎng)絡(luò),尤其要完善將食品藥品安全風(fēng)險布控于未始,消滅于萌芽的預(yù)警與“發(fā)現(xiàn)”機(jī)制,布下安全監(jiān)管的“千里眼”、“順風(fēng)耳”。
這就要求以科技創(chuàng)新強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管體系,充分發(fā)揮科學(xué)儀器和信息科技的協(xié)同創(chuàng)新優(yōu)勢,加快建設(shè)跨地區(qū)、跨部門和功能完善、覆蓋鄉(xiāng)村的食品藥品安全信息平臺,構(gòu)建電子信息追溯系統(tǒng)、質(zhì)量標(biāo)識制度、信息化指揮平臺、食品藥品質(zhì)量信用記錄等,大力推動快速檢測儀器的研制和產(chǎn)業(yè)化,構(gòu)筑人防、技防、物防等綜合發(fā)力的群防群治格局。
完善監(jiān)管體制機(jī)制,必須強(qiáng)化地方政府對食品藥品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任體系,發(fā)揮其統(tǒng)籌部署和協(xié)調(diào)各方的作用,堅持源頭控制,實施產(chǎn)管并重,認(rèn)真把好生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏、加工等每一道關(guān)口,決不放過任何細(xì)微末節(jié)。這就需要科學(xué)整合包括農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、食藥監(jiān)等政府部門在內(nèi)的行政管理資源,既做到強(qiáng)化分工明確、各司其職、責(zé)任到人的陣地堅守,又要構(gòu)筑相互協(xié)調(diào)、資源共享、統(tǒng)一高效的共管合力。
食品藥品安全是生產(chǎn)出來的,更是嚴(yán)管出來的。完善監(jiān)管體制機(jī)制,就應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)法、重典治亂,提升經(jīng)營者造假、制假、售假和執(zhí)法者失職、失責(zé)、失察的違法違規(guī)成本。堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭、“實”處發(fā)力,堅持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治,實施最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),完善監(jiān)管體系,強(qiáng)化基層基礎(chǔ),不斷提高食品藥品安全監(jiān)管能力、水平和效率。
食品安全心得體會11
通過這次的社會實踐調(diào)查,使我們從中學(xué)到了很多,不管是在和組員還是在和陌生人之間的交流,都讓我們學(xué)會了怎樣去和別人溝通,也讓我們認(rèn)識到了自身的缺點(diǎn),以便在今后的學(xué)習(xí)和生活中彌補(bǔ)自身的不足。
在11月2號,由組長集中成員討論調(diào)查問卷的設(shè)計,在討論中出現(xiàn)了很多問題,每個人想出的問卷不同,不知道該用誰的,而對我來說,每個人設(shè)計出的問卷都是經(jīng)過一番的思考才決定出來的,雖然不是很完美,但是也算是一種成果,不能因為堅持自己的觀點(diǎn)而否定別人的成果。所以在經(jīng)過很長時間的討論后,最終確定了調(diào)查問卷。俗話說:“民以食為天”。然而在我們的生活中卻存在著很多食品危機(jī),針對頻發(fā)的食品安全問題,我們對班上的同學(xué)和路遇的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的關(guān)于食品安全問題的問卷調(diào)查實踐。調(diào)查內(nèi)容括了同學(xué)們對食品安全問題的認(rèn)識、態(tài)度、解決措施和建議等。
之后,每人負(fù)責(zé)20份,接下來幾天里,平均每天發(fā)15張,在這過程中我們也遇到很多事,每當(dāng)看到不認(rèn)真填寫的同學(xué),而敷衍了事的勾幾筆時,心里很不是滋味,是生氣又是無奈。我們遇到了積極配合的同學(xué),也有拒絕接受調(diào)查的同學(xué)。經(jīng)過這次實踐調(diào)查活動,我們明白了交流的重要性。想讓一個陌生人來幫助自己,就要有禮貌、和氣地詢問,表明來意,才能獲得更大的機(jī)會讓他配合完成調(diào)查。而成功的關(guān)鍵就在于大膽地去嘗試和細(xì)心地堅持。這時總提醒自己以后一定要認(rèn)真幫助別人,要尊重別人,尊重別人的勞動成果。
本次活動每個小組都是三個人,活動中有很多任務(wù),所以要分任務(wù)完成,而且每個人都要認(rèn)真完成,所以團(tuán)隊精神是非常重要的,只有都把自己的任務(wù)做好后,才能把調(diào)查任務(wù)完成好。
我認(rèn)為此次社會實踐調(diào)查很有意義,不僅了解了同學(xué)們對食品安全問題的認(rèn)識,還在一定程度上普及了食品安全知識。另外,還鍛煉了自己的溝通交流能力和團(tuán)隊合作能力,我深刻認(rèn)識到食品安全危機(jī)背后是信任危機(jī),如果沒有的信任,食品的發(fā)展將可能會停滯,進(jìn)而社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也會受到極大影響。解決食品安全問題迫在眉睫!我們每個人,特別是我們學(xué)制藥的人,更要學(xué)好專業(yè)知識,遵守法律和注重思想道德修養(yǎng),為改變現(xiàn)有的食品安全現(xiàn)狀獻(xiàn)出一份力量,雖然個人的力量改變不了現(xiàn)狀,但至少我們要努力去學(xué)習(xí),去了解食品安全方面的知識,學(xué)會保護(hù)自己和身邊的人。
在調(diào)查過程中,同時我們也學(xué)到與組員間合作要有默契、達(dá)成共識,才能更好地完成調(diào)查任務(wù)。這雖然只是一次簡單的調(diào)查,但卻讓我們學(xué)到很多的東西,而經(jīng)歷的這每一件事都是令人難忘的。
食品安全心得體會12
2月28日,十一屆全國人大會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱為《食品安全法》),并將于6月1日起正式施行。
針對當(dāng)前食品安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié),對食品衛(wèi)生安全制度作了重要的補(bǔ)充和完善。
一是建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估制度,把食品安全風(fēng)險評估結(jié)果作為制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)、確定食源性疾病控制對策的重要依據(jù)。統(tǒng)一發(fā)布食品安全重大信息,做到及時、客觀、準(zhǔn)確。
二是建立食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲藏和銷售等各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全相關(guān)制度,防患于未然。
三是建立食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度、查驗記錄制度、標(biāo)簽制度、索票索證制度和不安全食品召回制度,強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營者作為保證食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的處罰力度。
四是加強(qiáng)食品進(jìn)出口質(zhì)量管理。進(jìn)口到我國境內(nèi)的食品、食品添加劑以及相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。出口食品應(yīng)當(dāng)符合進(jìn)口國(地區(qū))的強(qiáng)制性要求,并經(jīng)出入境檢驗合格。
五是健全食品安全監(jiān)督體制,進(jìn)一步明確地方政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管負(fù)總責(zé),賦予行政機(jī)關(guān)必要的監(jiān)管權(quán)力,不依法履行職責(zé)的必須承擔(dān)法律責(zé)任。
六是建立暢通、便利的消費(fèi)者權(quán)益救濟(jì)渠道,食品消費(fèi)者有權(quán)檢舉、控告侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為,有權(quán)依法獲得賠償。會議決定,該草案經(jīng)進(jìn)一步修改后,由國務(wù)院提請全國人大會審議。
食品安全心得體會13
民以食為天,食以安為先。食品與我們的生活息息相關(guān),食用不安全的食品,稍有不慎,結(jié)果不堪設(shè)想。
在發(fā)展迅猛的二十一世紀(jì),饑餓已不復(fù)存在?墒秤镁G色食品卻成為了人們最渴望的愿望。近幾年問題食品早已成為了社會的頭等大患:噴滿膨大劑的西瓜、注水的豬肉、被浸泡在農(nóng)藥里的蔬菜……在這個被問題食品玷污的社會中,這種事件我們早已見怪不怪。一起起觸目驚心的偽劣食品被揭露丑惡的面孔,一座座骯臟的食品工廠被查處,在如此嚴(yán)重的事實面前,我們怛然失色,不僅要問:“我們還能吃什么?”
那些一心只顧利潤,而背離本質(zhì)的黑心廠家,良心何在?為提升收益,種種違規(guī)添加劑一股腦加入食品中,絲毫不顧消費(fèi)者的身體健康。3月15日國際消費(fèi)者權(quán)益日的行動讓這些黑心廠家得到了應(yīng)有的懲罰,質(zhì)檢組的出現(xiàn)讓他們束手無策,只能回頭是岸,接受教育。在國家的大力檢查下許多劣質(zhì)廠家被查封?扇杂新┚W(wǎng)之魚。
垃圾食品在危險食品中獨(dú)占鱉頭,辣條、燒烤等等“五毛一元”的垃圾食品隨處可見,這些黑心廠家的魔爪卻偏偏伸向了青少年!在調(diào)查下,學(xué)校附近的小超市人滿為患,定睛一看,全是同齡的學(xué)生。他們行車熟路地來到水泄不通的售賣辣條處,將五毛一元的紙幣放進(jìn)店主手中后大吃特吃,滿嘴流油?煽诘睦称泛竺妫刂鴶(shù)不勝數(shù)的細(xì)菌,病從口入,也正因如此。這些同學(xué)吃垃圾食品時,從不會想這個食品是否衛(wèi)生。你只是考慮到口感的好壞。無良商家生產(chǎn)“問題食品”,我認(rèn)為這不但影響到消費(fèi)者的身體健康,甚至威脅到國家的聲譽(yù)。這無疑是一種羞恥,一種人性泯滅的表現(xiàn)。做為一名小學(xué)生,我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中,讓更多的人認(rèn)識食品安全的危害,抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問題食品,這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。
顯而易見,食品衛(wèi)生,人命關(guān)天!安目谌搿钡牡览聿谎远鳎覀円杂X抵制垃圾食品,相互監(jiān)督,讓消費(fèi)者每天都能夠吃到放心、安全的食物,讓社會充滿愛的陽光!
食品安全心得體會14
有句話說的好“紙上得來終覺淺,實踐方知世事真”。這個暑假我們開展了實踐調(diào)查活動,讓我深刻的領(lǐng)會到了這句話的真諦。
我們這次的課題是關(guān)于食品安全問題的。以前總是從書上和電視新聞中看到各種關(guān)于食品安全的報道。比如:最近的xx事件、xxx事件等等。這說明中國的食品安全問題已經(jīng)到了一個非常嚴(yán)重的地步?赡苁且驗槲覀兩硖幮@學(xué)校給了我們一個安全的飲食環(huán)境的原故。我們對食品安全還是卻乏應(yīng)有的注意,通過這次調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)其實我們更應(yīng)該多注意食品安全的。正是因為我們?nèi)狈@方面的知識,我們才更應(yīng)該去調(diào)查了解、學(xué)習(xí)。我們才能引起自己的注意。
其實通過這次的實踐調(diào)查我才發(fā)現(xiàn)。其實我們看似安全的生活環(huán)境其實是多么的危險。沒調(diào)查前我不知到街邊的小攤他們是從什么地方進(jìn)貨的,為什么這么便宜?不知道有些小餐館為了方便廁所和廚房是想通的。不知道有些超市的熟食是草草打掃的有些都生了蟲子.......
食品危機(jī)就在我們身邊做為大學(xué)生的我們都沒有引起相應(yīng)的注意,更不用說廣大的人民大眾了。
通過這次的食品安全調(diào)查我們希望可以引起我們學(xué)生對食品安全的注意,從而帶動更多的人去關(guān)心食品安全的問題。讓我們能擁有一個安全的飲食環(huán)境。同時經(jīng)過這次社會調(diào)查實踐我也鍛煉了我們的能力,這都是我們從課本上學(xué)不到的知識。從而為我們從學(xué)校邁入社會有了一個良好的過渡。讓我們明白了真正的知識從來都是從實踐得出的。
食品安全心得體會15
食品安全無小事,在學(xué)校里,食品安全關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,以及學(xué)校長久發(fā)展,,關(guān)系到千家萬戶的幸福和安定,關(guān)系到我們社會的聲譽(yù)和穩(wěn)定。因此,近期學(xué)校教育處聯(lián)合衛(wèi)生防疫部門對學(xué)校的食堂進(jìn)行了一次徹底的檢查工作。
在此次對食堂食品衛(wèi)生檢查過程中,對食堂的從業(yè)人員、衛(wèi)生條件、布局方式、具體操作過程以及食品采購等環(huán)節(jié)存在的食品安全隱患進(jìn)行了詳細(xì)徹底的排查工作,食堂從業(yè)人員必須持證上崗,食堂應(yīng)有相對獨(dú)立的更衣室、操作間、售菜間、儲藏室、清洗池等,做到整潔衛(wèi)生。另外對食品的采購,必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,嚴(yán)禁采購過期、變質(zhì)食品。此次檢查工作的重點(diǎn)在于食堂的米、面、食用油、蔬菜、肉類等直接關(guān)系到師生身體健康的食物,另外對食堂餐具等存在安全隱患的衛(wèi)生方面進(jìn)行查處、沒收、罰款,保證食品安全衛(wèi)生。
教育處查處了食堂不合格的餐具,不允許在校師生使用食堂的公共餐具,此外買飯一律使用飯卡,不再用錢結(jié)賬,為了方便管理的同時也保證了衛(wèi)生安全。因此,實習(xí)生對此次衛(wèi)生檢查積極配合,首先大家對前段時間一直用塑料袋帶飯進(jìn)行了自我檢討,一是不衛(wèi)生,另外對環(huán)境也造成了污染。其次表示今后一定使用自己的餐具,在打飯時也不使用現(xiàn)錢,嚴(yán)格要求自己,遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度。
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