2021冬至節(jié)氣心得體會(huì)范文(通用9篇)
我們從一些事情上得到感悟后,馬上將其記錄下來(lái),這樣有利于我們不斷提升自我。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì),以下是小編為大家整理的2021冬至節(jié)氣心得體會(huì)范文(通用9篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
冬至節(jié)氣心得體會(huì)1
我國(guó)的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)深厚,有著各種各樣的節(jié)日,如:除夕、元宵、清明……既然節(jié)日都有這么多,那肯定也少不了我們的二十四節(jié)氣啦!二十四節(jié)氣有:立春、雨水、驚蟄、春分、清明……其中,我最喜歡的便是冬至了!
冬至俗稱“冬節(jié)”“節(jié)”或“壓歲”,既是二十四節(jié)氣中最重要的一個(gè)節(jié)日,也是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生”的講法,就是從冬至這一天開(kāi)始,陽(yáng)氣開(kāi)始慢慢地回升了。也就是古人所說(shuō)的陰極之至,陽(yáng)氣始升,日南至,日影長(zhǎng)之至,古曰“冬至”。所以啊,古人把冬至視為吉日,是冬季祭祖的大日子。
說(shuō)起來(lái),冬至還有不少傳統(tǒng)習(xí)俗呢!比如說(shuō):祭天祭祖、擺宴席……祭祖,就是家家戶戶把家譜、祖像、牌位等等,放置在八仙桌上,同時(shí),還要將香爐、貢品等擺好。至今,在粵西、潮汕、浙江等地,還保留著祭祖的習(xí)俗。
各個(gè)地方的習(xí)俗也是有所不同的。在廣東,那里的人們就會(huì)在冬至這天吃燒臘和姜飯,有時(shí)還會(huì)“加菜”吃冬至肉;在潮汕這個(gè)地方,有句民諺叫“冬至丸,一食就過(guò)年”,俗稱“添歲”。潮汕人認(rèn)為,冬至?xí)r候的水最醇,都會(huì)在冬至這一天釀酒。
在咱們浙江,杭州的習(xí)俗是在冬至這一天吃年糕,預(yù)示著年年長(zhǎng)高,為下一年圖個(gè)好彩頭。說(shuō)到浙江紹興,大家自然而然會(huì)想到紹興黃酒,既然紹興的黃酒那么有名,那么紹興人冬至?xí)劸茊幔看鸢甘恰?dāng)然了!在紹興,人們釀酒總愛(ài)在冬至前下缸,稱為“冬釀酒”,釀成后香氣撲鼻,十分誘人。
還有咱們嘉善的冬至習(xí)俗,就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會(huì)覺(jué)得奇怪,這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢?其實(shí)吧,是因?yàn)橐郧按蠹业纳顥l件不好,就只能用手頭上現(xiàn)有的食材,桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧,要先把桂圓剝殼,放進(jìn)鍋里煮上一會(huì)兒,再加入雞蛋液,等雞蛋凝固了,就差不多可以出鍋了。一直到現(xiàn)在,老一輩的人都堅(jiān)持在冬至做桂圓燒蛋。當(dāng)我們問(wèn)起為什么時(shí),老人們總是笑著說(shuō):“因?yàn)槎吝@一天夜晚最長(zhǎng),不吃桂圓燒蛋的話,會(huì)凍一晚上,半夜還會(huì)肚子餓!
冬至節(jié)氣心得體會(huì)2
去年的冬至已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了湯圓,因此我十分期待今年冬至的到來(lái)。盼呀盼,好不容易迎來(lái)了今年的冬至,卻沒(méi)想到還是留下了遺憾。
冬至前一天,我得到一個(gè)“驚人”的消息:明天冬至,學(xué)校沒(méi)有放假!我十分遺憾,但想到學(xué)校食堂有湯圓可以吃,又感到一絲安慰。當(dāng)天晚上,有同學(xué)約我明早一起去運(yùn)動(dòng),我毫不猶豫地答應(yīng)了。
冬至早晨,我一早起床就和同學(xué)們到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)打籃球。我們打得很高興,以致忘記了時(shí)間。無(wú)意間抬起手瞄了一眼手表,忽然想起所有事情,現(xiàn)在已經(jīng)是六點(diǎn)二十分鐘,過(guò)不了多久就上課了。我還沒(méi)吃湯圓呢!我們急忙奔向食堂。到了食堂,只見(jiàn)賣湯圓的窗口有很多人在排隊(duì)。好不容易排到我,正要刷錢,看向鍋里,只剩下湯圓湯!“阿姨,里面還有湯圓嗎?”“沒(méi)有了,你怎么到現(xiàn)在才來(lái)呢?”我百般的無(wú)奈,只能吃水餃了。看到排在我前面的同學(xué)們手里端著熱氣騰騰的湯圓,我垂涎三尺,后悔沒(méi)早點(diǎn)來(lái)吃湯圓。真遺憾!真不該先去打籃球啊!
正當(dāng)我后悔莫及時(shí),電話手表響了。一看,原來(lái)是媽媽打電話來(lái)了,她告訴我,她要等到我回到家中時(shí),煮湯圓給我吃,這一瞬間,我覺(jué)得真幸福!雖然在學(xué)校沒(méi)吃湯圓,但可以在家里吃湯圓,那也是最美好的事了。我端著我的水餃,高興地吃著,此時(shí)此刻,我不再感到遺憾,而是開(kāi)心地期待著學(xué)?禳c(diǎn)放學(xué),讓我能夠快點(diǎn)回家,與家人聚在一起做湯圓、吃湯圓。
今天冬至,我又想起那個(gè)最長(zhǎng)的夜晚,天上的星星久久地高掛在夜空中,圓圓的,一閃一閃的,多么像湯圓。這個(gè)冬至,既給我一點(diǎn)遺憾,又給我美好的期待,這種期待讓我感到甜蜜和幸福。
冬至節(jié)氣心得體會(huì)3
中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,比如春節(jié)啊,端午節(jié)啊,中秋節(jié)啊……不過(guò)我最喜歡的節(jié)日是冬至。
一想到冬至,你肯定又會(huì)回味起美味可口的餃子吧?今天又是一年一度的冬至,我一大早就起來(lái)了,一看到媽媽正在包餃子,我的手癢癢的,便走到媽媽身邊激動(dòng)地問(wèn):“媽媽,我能和你一起包餃子嗎?”媽媽抬起頭笑著說(shuō):“好呀,我來(lái)教你吧?”我高興得手舞足蹈,“好耶!”我高呼。
媽媽開(kāi)始手把手教起我來(lái):“首先拿張餃子皮,往里面放你愛(ài)吃的餡,然后沾一點(diǎn)水擦在餃子皮的邊緣處,最后將餃子皮對(duì)折,封口就完成了!眿寢屵呎f(shuō)邊示范?纯磱寢尠娘溩,美觀且精致。再看我包的餃子,既難看又不成樣,簡(jiǎn)直像個(gè)面團(tuán)。
媽媽看到了我包的餃子,捂著嘴大笑。我也不好意思的臉紅了。媽媽再一次耐心地教我?粗鴭寢寢故斓氖址,我不禁心頭一顫:對(duì)啊,就是因?yàn)閶寢尭傻幕疃嗔耍圆艜?huì)熟能生巧。媽媽那常年工作的.手都磨出了鼓鼓的、硬硬的老繭。
費(fèi)了不少工夫,我終于包出了一個(gè)像樣的餃子了。媽媽為我豎起了大拇指。不過(guò),還沒(méi)帥過(guò)三秒,我就一不小心打翻了餃子皮,掀起的一層層面粉弄得我們娘倆“灰頭土臉"的。剛進(jìn)門的爸爸見(jiàn)了,哈哈大笑起來(lái)。我們也你看著我,我看著你,忍不住哈哈大笑起來(lái)。
這就是發(fā)生在冬至的趣事,怎么樣很有趣吧?
冬至節(jié)氣心得體會(huì)4
在人生中,我們總會(huì)有許許多多的“第一次”。也正是那許許多多的“第一次”,陪伴著我們成長(zhǎng),陪伴著我們領(lǐng)悟人生的啟示。
那是冬至前一天的夜晚。在熱氣騰騰的蒸鍋旁,媽媽告訴我今天要包湯圓。包湯圓?我可從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手包過(guò)呢!
我興奮極了,早早地洗干凈手,一邊看媽媽準(zhǔn)備湯圓餡,一邊看著爸爸揉面團(tuán)。終于,一切準(zhǔn)備就緒,我興致勃勃地卷起袖子——看看我怎么大干一場(chǎng)吧!
然而,事與愿違。我把面皮攤在手上,鏟了一大團(tuán)餡,剛想包起來(lái),面皮就裂開(kāi)了。它黏乎乎地粘在我的手上,我只好抖掉餡,狼狽地跑到衛(wèi)生間把面皮一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)赶聛?lái)。等我回到桌邊時(shí),爸爸媽媽早已包好了兩三粒湯圓了,粒粒又大又圓,像個(gè)肉嘟嘟的胖小子。我只得向媽媽討教經(jīng)驗(yàn)。媽媽認(rèn)真地說(shuō):“你可以先抹一些糯米粉在手上,這樣皮兒就不會(huì)粘手,色澤還要光亮些。還有啊,餡要拿少點(diǎn)兒,不然皮會(huì)包不住餡,也會(huì)裂開(kāi)!
我琢磨研究了媽媽的話,又繼續(xù)包湯圓了。雖然前幾個(gè)湯圓皮仍舊會(huì)破,餡不是拿多了,就是少了,但是幾次之后,我總算有了一點(diǎn)兒進(jìn)步。我依然努力著,到最后,我還能包出小兔子和小螃蟹等可愛(ài)的動(dòng)物呢!
第二天,我起了個(gè)大早,頂著刺骨的寒風(fēng),品嘗著不知為何比平時(shí)美味多了的湯圓,心里暖融融的。
從這個(gè)難忘的“第一次”中,我終于深刻地體會(huì)到了“失敗乃成功之母”的道理。我堅(jiān)信這個(gè)道理使我一生受用。
冬至節(jié)氣心得體會(huì)5
二十四個(gè)節(jié)氣中哪個(gè)節(jié)氣最溫馨?這當(dāng)然數(shù)第二十二個(gè)節(jié)氣——冬至了。在我們南方,冬至象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓,與家人團(tuán)聚是最幸福的事了。
教室外面寒風(fēng)習(xí)習(xí),凍得人直打哆嗦,而教室里卻溫暖如春,大家的臉上都掛著幸福溫暖的笑容。這時(shí),老師走上講臺(tái):“同學(xué)們,我們每個(gè)冬至都會(huì)吃湯圓,可是北方人卻不同,他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同,但湯圓和餃子同樣象征團(tuán)團(tuán)圓圓!拔矣行@訝了——同在一個(gè)國(guó)家,同在一片土地,節(jié)日習(xí)俗竟有差異!老師打斷了我們的討論:“在冬至這天,太陽(yáng)正好到了南回歸線上,所以這天的白天是一年之中最短的。”這使我們更加期待接下來(lái)的搓板湯圓活動(dòng)了。在老師的一聲令下,各路“人馬”都以最快的速度沖出了教室。
所有人都想著馬上能搓湯圓,就以最快的速度把手洗干凈,“嗖”的一聲又沖回教室。只見(jiàn)我們的桌子被分成了五組,每組都鋪好了桌布,準(zhǔn)備好了面團(tuán),有白、紅兩個(gè)顏色。先到達(dá)“戰(zhàn)場(chǎng)”的同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始搓了。我連忙抓起一把面團(tuán)搓了起來(lái)。家長(zhǎng)們都把面團(tuán)搓成條狀,再把它分成許多小段,后沾點(diǎn)面粉,便開(kāi)始搓了。我也按著他們的方法搓。兩個(gè)顏色的面團(tuán)混在一起就能搓出“雙色湯圓”。我只聽(tīng)“叮叮咚咚”的幾聲,湯圓們頑皮地跳入了鐵盤。接著,幾個(gè)家長(zhǎng)抬著一個(gè)大鍋上來(lái)了,哇,原來(lái)是食堂阿姨們煮的湯圓——有包著芝麻、花生餡的大湯圓;有和我們搓的一樣白、紅小湯圓;有胡蘿卜做橙色湯圓;還有玉米做的金湯圓;菠菜做的綠湯圓……當(dāng)然,還有我們最喜歡的芋圓,那可是用木薯粉做的,吃起來(lái)那是很有勁道的。
家長(zhǎng)們見(jiàn)我們搓得差不多了,就開(kāi)始煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過(guò)一遍,再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤中,不斷重復(fù)這一系列動(dòng)作,這樣煮出來(lái)的湯圓才有嚼勁,而且不會(huì)粘鍋。幾分鐘后,湯圓終于正式入鍋了,家長(zhǎng)們?cè)阱佒屑尤虢燮、生姜。?jù)大人們說(shuō),吃了這樣的湯圓,冬天才不會(huì)感冒,一直暖暖和和的。
在大家的期待中,湯圓出鍋了。吃著自己親手做的湯圓,心里暖滋滋的。
回到家里,我發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著一盤餃子。我頓時(shí)感到奇怪了,我們不應(yīng)該是吃湯圓嗎?怎么回事?媽媽說(shuō),現(xiàn)在北方的習(xí)俗與南方融會(huì)貫通了,我們也學(xué)北方人吃餃子吧!是啊,同在一片土地上的人當(dāng)然要互相學(xué)習(xí)!吃了湯圓和餃子,冬至原來(lái)如此溫馨!
這樣平凡的一天,竟然這樣不平凡。冬至——這個(gè)充滿歡聲笑語(yǔ)的`節(jié)日,讓所有人收獲了愛(ài)和親情!
冬至節(jié)氣心得體會(huì)6
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線,陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),這天之后,太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗!稘h書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀!比藗冋J(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀。《晉書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦!闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
冬至節(jié)氣心得體會(huì)7
又到了一年的12月22日,不知不覺(jué)間便迎來(lái)了冬至。這在潮汕地區(qū)是一個(gè)很重要的節(jié)月,也稱“小過(guò)年”。這個(gè)周末回來(lái)后,我與家人們共同度過(guò)了這個(gè)團(tuán)圓又溫馨的節(jié)日。
周六回到家中,就能看見(jiàn)家人已經(jīng)在為過(guò)冬至作準(zhǔn)備了。我很好奇地湊到奶奶身邊,只見(jiàn)她正在細(xì)心地搓糯米丸——這是潮汕冬至日最具代表性的食品,吃過(guò)后便算添1歲。那盤子里盛著大大小小的糯米丸,紅白相間,雖然顯得得有些樸素,卻有一種原始般的單純與清淡。
我抑制不住內(nèi)心的欣喜之情,也學(xué)著奶奶的手法搓了起來(lái)。奶奶見(jiàn)了只是笑,臉上爬滿的皺紋自然舒展開(kāi)來(lái):“好,好!會(huì)幫家里人了!”起初我沒(méi)有掌握技巧,搓得不怎么好,但經(jīng)過(guò)奶奶微笑的指點(diǎn),手法漸漸熟練了,也搓得好了。一顆顆圓圓地糯米丸,安安靜靜地躺在盤中,給人一種說(shuō)不出的可愛(ài)。我不經(jīng)意間看了看奶奶,忽然才想起自己已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有和奶奶一起干活,一起聊天了,心中感到一絲慚愧,而這一刻又讓我感到很快樂(lè)、很幸福。
第二天清晨,也就是冬至這一天,我很早就起來(lái)了。睡眼朦朧的我走進(jìn)廚房,卻聞到一股淡淡的香味——哦,原來(lái)是糯米丸甜湯正在鍋里咕嘟咕嘟地煮著呢!“啊,起來(lái)啦!等會(huì)兒來(lái)喝一碗甜湯!贝认榈哪棠趟蛠(lái)了清晨的第一聲問(wèn)候!班牛。”我答應(yīng)著,又湊上前看了。
那是用潮汕特有的蘇木薯和糯米丸一起煮成的甜湯,甜湯已經(jīng)被蘇木薯染成了深紫色,小小的糯米丸在水中翻騰著、跳躍著,看著就讓人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。
過(guò)了不久,香甜的糯米湯便出鍋了。奶奶和藹地微笑著,為我端來(lái)了一碗甜湯:“來(lái),嘗一嘗吧!薄爸x謝奶奶!”說(shuō)著,我便接過(guò)那碗湯,迫不及待地用湯勺舀起幾顆糯米丸,輕輕放進(jìn)嘴里。一絲絲甜意隨即在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)。我輕輕一咬,糯米的清香瞬間溢滿口腔,彈性十足,香滑可口,甜而不膩。再喝上幾口暖暖的甜湯,真是甜到心上去了。這時(shí)我才感悟到,其實(shí)吃在心里的不是糯米丸,而是奶奶對(duì)自己無(wú)盡的愛(ài)意。
冬至是一家人團(tuán)聚在一起的融洽時(shí)刻。一碗樸素而清淡的甜湯,飽含著奶奶時(shí)濃濃的意情,似一股淡淡的清流,滋潤(rùn)心扉。
冬至節(jié)氣心得體會(huì)8
今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽(tīng)奶奶說(shuō)冬至這天不吃餃子,會(huì)凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法,俗稱“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。
冬至節(jié)氣心得體會(huì)9
清晨來(lái)到食堂,我驚訝地發(fā)現(xiàn)餐桌上竟擺満了一碗又一碗的糯米丸,這才發(fā)覺(jué)原來(lái)今日便是冬至。
冬至——這一個(gè)特殊的節(jié)日,在我的.記憶中很模糊,好像從來(lái)就沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)。冬至,平淡而自然,似乎與每一個(gè)擦肩而過(guò)的日子沒(méi)什么差別,絲毫比不上即將到來(lái)的春節(jié)那般熱鬧非凡,也不用跟盛行的圣誕節(jié)相提并論了。然而,不知怎的,它如一股淡淡的清流,干凈純粹,悄無(wú)聲息地流入人們的心田,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。
我端起碗,微微抿了一口,一股沁人心脾的芳香溢満心扉,清而不淡,香而不濃。我有些驚喜,輕輕咬了一口糯米丸,不怎么甜,卻很可口。這淡淡的氣息,正如同淡淡的冬至一樣,溫婉含蓄,雖不能刺激人們的神經(jīng),卻能讓人享受到心靈的安寧和滿足。
我慢慢地品味著,隱隱約約中,一股淡淡的清流,悄悄地,緩緩地,流進(jìn)心田,在我心間蔓延開(kāi)來(lái)。這又是什么?是莫名的感動(dòng),亦或是滿滿的幸福?
我不經(jīng)意地抬起了頭,正好對(duì)上在清理殘漬的阿姨,我怔怔地看著,一股淡淡的暖流融入心田。也許,無(wú)論是淡淡的冬至,還是默默的人們,這世間,都少不了他們的存在。即便是山谷最不起眼的百合,也依然默默地守住一小片天,靜靜地綻放著,淡淡地釋放自己獨(dú)一無(wú)二的美麗。
是的,是的,冬至平淡而自然,清雅而素凈,潔凈而純粹,似一股淡淡的清流,滋潤(rùn)心扉,受益終生……
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