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關(guān)于冬至心得體會范文（精選20篇）
我們有一些啟發(fā)后，可以記錄在心得體會中，這樣我們就可以提高對思維的訓練。你想好怎么寫心得體會了嗎？下面是小編整理的關(guān)于冬至心得體會范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至心得體會 篇1
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習俗，增進各民族團結(jié)交融，豐富師幼校園生活。12月19日，新疆吉木薩爾縣第二雙語幼兒園組織全園幼兒及各班家長委員會成員900多人開展了以“民族大融合，快樂過冬至”為主題的包餃子實踐活動。
首先，教師們給孩子們講解了冬至的來歷和習俗；接著，各班教師、家長委員會的成員與幼兒們一起開心包餃子，共同慶祝中華民族這個傳統(tǒng)的節(jié)日。大家分工明確，配合默契，有的包、有的擺、有的學，同時有的說、有的笑、有的樂，歡聲笑語，其樂融融，真真實實感受到了民族團結(jié)一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但看著自己親手包的餃子，孩子們都非常興奮，無比自豪。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和筷子，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，讓家長感受到了由衷的快樂，讓幼兒體會到了真實的感恩。大一班幼兒薛雅萱說：“今天是冬至節(jié)，我和小朋友們一起包了餃子，我們特別開心�！毙《嗉议L呼加阿何提說：“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節(jié)，我們都很高興，漢族與少數(shù)民族都是一家人�！�
本次冬至包餃子活動不僅讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國的傳統(tǒng)文化，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情，讓各民族孩子在活動中快樂地成長。
冬至心得體會 篇2
冬至是中國農(nóng)歷非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。北方人有冬至吃餃子的習俗。為了讓孩子們了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，弘揚民俗文化，金海名苑天材幼兒園于12月21日、22日組織了“慶冬至，為愛添彩”系列活動。
12月21日下午，家長學校的家長們發(fā)起了一場交子活動。孩子們對活動充滿期待，家長朋友也支持活動，從家里帶來案板、搟面杖、餃子盤�；顒蝇F(xiàn)場，我看到父母朋友們搟皮包餃子，我們的孩子也沒閑著，幫著父母壓皮撒面粉……現(xiàn)場溫馨感人，其樂融融。
12月22日上午，幼兒園里洋溢著節(jié)日的歡樂和忙碌的綠色。大班的老師除了讓孩子們知道冬至的由來，還把廚房搬到了教室，讓孩子們學會包餃子，鍛煉動手能力，讓他們感受到包餃子過冬至的快樂。有的班級邀請家長來幼兒園和孩子一起過冬至節(jié)�；顒又�，家長和孩子一起搟面條、包餃子，笑得不亦樂乎。在一起感受餃子的過程中，孩子們慈愛地展現(xiàn)了他們的童心。其實我也可以！
通過這樣的活動，孩子們不僅知道了冬至的由來和冬至吃餃子的習俗，還感受到了勞動的快樂。讓中國傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德繼續(xù)傳承給孩子。
此次活動帶來的不僅是美味的餃子，更是天財幼兒園人文教育的精髓。
冬至心得體會 篇3
今天是二十四節(jié)氣的冬至，為了使孩子們親身感受中華民族的傳統(tǒng)習俗，20xx年12月22日渭濱區(qū)廣元路幼兒園開展了“迎冬至，包餃子”實踐活動。
活動開始前，老師通過短片讓孩子們了解了冬至的由來與傳說，向小朋友們講述了有關(guān)冬至的傳統(tǒng)習俗。隨后就到了本次活動的重要環(huán)節(jié)——包餃子。教師先向孩子們講解了一些包餃子前的準備工作和包餃子過程中的細節(jié)和要領(lǐng)。不等老師說開始，孩子們就迫不及待地挽起袖子，開始動手操作了。同時老師還邀請了一些家長和小朋友一起感受節(jié)日的氣氛。老師、家長和孩子們一起揉面、分面團、搟面皮、包餃子，分工協(xié)作，繁忙而有序。在歡樂、溫馨的氣氛中，小朋友們個個大顯伸手，充分展示著自己的手藝，現(xiàn)場氣氛熱烈，孩子們認真參與其中。活動結(jié)束后，老師和小朋友一起將包好的餃子送到了廚房師傅們的手里，午餐時間就可以品嘗到自己親手包的餃子。
通過此次活動，使孩子們了解了中華民族傳統(tǒng)文化，感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗到了勞動的快樂，同時也增進了家園間情感交流，更是讓幼兒學會了謙讓與分享，培養(yǎng)了幼兒間互助合作的意識和動手操作能力，讓孩子在真實的活動中快樂地成長！
冬至心得體會 篇4
時光，在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺又到了年終歲尾，除了準備迎接新年，圣誕的氣氛也濃厚起來了。
不過，12月22日的冬至不僅是我國農(nóng)歷中的一個重要節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。在我國古代，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。但是現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快，一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。比如冬至，就是很多中國小孩所不知道的。
為了讓孩子們了解中華民族傳統(tǒng)的冬至節(jié)，弘揚民族文化，將富有中國特色的節(jié)日傳承下去，xx幼兒園小二班的老師和孩子們一起開展了“快樂冬至我傳承”的主題教育活動。
活動開始啦，老師根據(jù)孩子們的年齡特點，先組織孩子們用觀看動畫片的形式，簡單了解了冬至的由來，知道了它是24節(jié)氣中最早制定出的一個，這一天，是白天最短，夜晚最長的一天。通過觀看動畫片，孩子們還了解了一些冬至節(jié)的有趣的風俗，例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中，孩子們最感興趣的是餃子的傳說。因為餃子是孩子們非常熟悉的一種食品，但是對于它的來歷卻沒有知道的。
現(xiàn)在，孩子們明白了原來它是“醫(yī)圣”張仲景的杰作，知道了它的原名叫“嬌耳“，是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉(xiāng)親們而做的。后來，張仲景在冬至這天去世了，人們?yōu)榱思o念他，從此都要在冬至這天包一頓餃子吃，并且都說，冬至這天吃了餃子，就不會凍耳朵啦！
接下來，老師們趁熱打鐵，引導孩子們進行了包餃子活動。老師把五顏六色的太空泥發(fā)給孩子們，然后一步一步進行包餃子的示范活動。孩子們認真的看著老師把太空泥揪成一個個小團子，把它搟成薄薄的圓形，再在里面放上彩色的“餡兒”最后把兩面對起來，捏緊，一個“餃子”就包好了。平時，只吃過餃子卻沒自己動手包過餃子的孩子們有了實踐的機會，都禁不住躍躍欲試，所以當老師示范完成后，都自己動手包了起來。一邊包，老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。
“冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。”
在綿綿柔長的兒歌聲里，在冬至那溫暖的陽光里，看著自己包的五顏六色的可愛的“餃子”，孩子們覺得自己度過了一個溫暖難忘又別具一格的冬至節(jié)，體會到了冬天的美好。而這些，也充分體現(xiàn)了我園生活化園本課程的特點。
冬至心得體會 篇5
為了讓幼兒傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力，白蒲鎮(zhèn)白蒲幼兒園在12月19日開展了“暖暖親子情，甜甜湯圓心”主題親子活動。
活動中，老師先向孩子們介紹了冬至的傳統(tǒng)習俗，幼兒朗誦了有關(guān)冬至的兒歌；然后孩子們在歡快的“賣湯圓”歌聲中開始了快樂的包湯圓活動：只見幼兒園里笑語連連，熱鬧非凡，孩子們和老師、家長個個忙得不亦樂乎。一會兒功夫，孩子們已經(jīng)搓出大小不一的湯圓了，看著自己搓的湯圓，大家的臉上都洋溢著興奮與自豪，到處充滿了孩子的歡聲笑語；最后，孩子們在老師的幫助下，將搓好的湯圓送到食堂。下午，孩子們吃上了自己動手搓的湯圓，心理甭提多高興了。
過這次親子活動，不僅讓幼兒了解了我國的傳統(tǒng)節(jié)日習俗，豐富了幼兒的生活經(jīng)驗，而且也增進了家園互動，加深了親子交流，大家在輕松愉悅的氣氛中領(lǐng)略了中國傳統(tǒng)節(jié)日的意義。
冬至心得體會 篇6
今天是冬至，是一年當中光照最短的一天。晚飯后，和妻到樓下散步，狀物思人，心生感悟。
熟悉的街道，積雪在路燈下泛著銀光，路旁的冬青上有的還頂著一髻雪花，在寒風中顫抖著。說著話，來到路旁一排樹前。不知為什么每天上班經(jīng)過的樹，突然間有了一股別樣的趣致感。清冷的路燈下，掉光了樹葉的枝條，遒勁有力，有的直直地刺向蒼茫的夜空，有的向四周努力伸展著，毫無抽縮之象，袒呈出一股原始美。他們在光著膀子與寒風大雪角力呢。隨著陣陣寒風吹來，樹枝搖曳，樹影斑駁�！岸斓搅�，春天還會遠嗎？”想來正是這些樹在冬日里詮釋的真情。我瑟縮的心霎時也舒展開來�！澳憧催@些樹，正在孕育著春天里的蓬勃生機呢”，我對妻說道�！笆前�，我讀過一篇文章，題目叫《不要在冬天里砍樹》，文章中說在寒冬的.蕭索中，樹的靜默不是冬眠更不是頹廢，而是在靜靜地蓄勢，為來年的嫵媚春光悄悄準備粉黛�！薄耙�，今天你怎么也跩上了？”我一臉狡黠地調(diào)侃著。妻給我一拳，我們相攜著繼續(xù)向前走去。
對面兩個身影正緩緩地相扶相攜向我們走來。等到近處，借著微弱的燈光，看清是一對白發(fā)蒼蒼的翁嫗，滿臉皺紋，仿佛秋天的霜葉。兩位老者，安靜恬適，盤桓軟語，是在一起回味年輕時的浪漫？還是在一起感喟人生的短暫？在這冬日夜晚里，他們在盡情享受著生命最后季節(jié)里濃濃愛情與親情，把人生的美好銘刻在心。有誰不為這純粹愛情燭照的晚年而感動呢！“執(zhí)子之手，與子偕老�！蔽夷刈⒁曋麄兿嘁老噘藵u漸遠去，從內(nèi)心為他們祝�！�
我緊緊地握著妻的手，慢慢地向回走。我曾暢想過，我和妻老了，一起坐在藤椅上，聽著“……最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老”的歌曲，看日暮斜陽，看細雨霏霏，回味人生百態(tài)。剛才那對老夫妻使我的暢想更加具象化了。剛才經(jīng)過的那排樹依然靜立著，感謝這些樹帶給我們冬日里的生機與希望。感謝那兩位老者，讓我們體味到人間的真情。
從明天開始，白天將一天一天變長。春就像一個翩躚的舞娘，蓮步輕移，在悄然向我們走來……
冬至心得體會 篇7
每到冬至這一天，人們穿上新衣，全家團聚，置酒備筵，以示慶賀。這天朝庭上下都要放假，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地度過一個“安身靜體”的節(jié)日。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。唐、宋時期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。
冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日，現(xiàn)在過此節(jié)，仍然保留著許多歷史的遺跡。正因冬至在歷作為新年元旦，且按農(nóng)耕習俗，冬至這個具有節(jié)氣和節(jié)日雙重內(nèi)涵的日子，也是人們慶祝豐收、進入農(nóng)閑，開始準備過大年的標志，故曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。
關(guān)于冬至的吃食，民間認為不必等到春節(jié)，大江南北各有千秋。經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。在臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。也有人歸類為：江南一帶“冬至餛飩夏至面”。吃過冬節(jié)的餃子、餛飩或湯圓就表示增加一歲，俗稱“添歲”。北方餃子、餛飩，南方湯圓、豆糯米飯，客家人釀酒、吃年糕（年年長高），江浙一帶喜歡吃湯圓，取“團圓”之意。陜西則有吃紅豆粥之俗。不少地方冬至節(jié)有吃狗肉的風俗，傳說漢高祖劉邦冬至節(jié)吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口，從此，形成了冬至吃狗肉的風俗。
冬至心得體會 篇8
與此同時，古往今來，人們都重視在“冬至陽生”之日開始新一年的保健養(yǎng)生。因為節(jié)氣運行到冬至這一天，陰極陽生，此時人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來的營養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補功效，也就是說，冬至前后是養(yǎng)生保健的關(guān)鍵時期。
有人說，從冬至那天算起，以九天作一單元，連數(shù)九個九天，到九九共八十一天，這個冬天就過去了。如唐朝杜甫的：天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。白居易的：邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說著遠行人。讀來身臨其境。
“冬盡今宵促，年開明日長”。冬天會過去的，只是需要時間，需要忍耐。有句詩熟記于心：梅花香自苦寒來。人生百年，草木一秋，每個人都是塵世中匆匆過客。人生有諸多煩惱和磨礪，正如自然界一年四季周而復始，而人生季節(jié)一去不復返，有多少冬季不能重復。冬天是一年的終結(jié)，也是新的一年伊始，而人生的拐點往往在最低點開始攀升，因為衰極必興，人生的坐標是波浪曲折向前，每個人，在生命的歷程中，總有太多不喜歡面對的人和事，無法逃避，你只能面對、接納。實質(zhì)上，寒苦雖是不受人待見。但，生命，還必須接受這樣的冶煉。春天的盎然，體現(xiàn)了生命的力量；夏季的熾熱，展示了生命的強大；而秋冬的寒涼，卻是對生命的歷練�？梢�，能在枯寂之中保持內(nèi)心鮮活，能在蒼涼之上亮耀生命暖色，是需要智慧和膽識的。也正因為這智慧和膽識，才更令人欣賞和欽佩。所以，我們要珍惜每一天。只要心中有愛，希望就在絕望中誕生。
冬至心得體會 篇9
眾所周知，中國傳統(tǒng)節(jié)日及其文化的形成并非一朝一夕，是中國人民智慧和經(jīng)驗的積累，與西方的傳統(tǒng)節(jié)日相比，中國的節(jié)日里更注重親情和友誼的表達，注重對先人的懷念和對長者的孝敬，這對于家庭穩(wěn)固、調(diào)節(jié)身心、舒緩壓力、改善人際關(guān)系、構(gòu)建和諧社會，有著不可替代的作用。
冬至作為民族傳統(tǒng)節(jié)日，能夠被人們長期傳承，并賦予鮮活的生命力，集中表現(xiàn)在活動主體借助此項節(jié)日活動達到的敬天地、懷祖先，慶豐收、重生養(yǎng)的目的和期盼來年諸事順遂的愿望。所以，挖掘和發(fā)揮傳統(tǒng)節(jié)氣的社會功能，有利于繼承弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。而作為民族傳統(tǒng)節(jié)日成為傳承民族精神的重要形式，無論是人間親情的渲染，還是對晚輩后生言行品德的熏陶，傳統(tǒng)節(jié)日都有所涉及，人們在歡度節(jié)日時那種積極向上的心理狀態(tài)，祈求風調(diào)雨順、國泰民安的良好愿望，充滿希望、互相祝福、歡聚團圓的，傳統(tǒng)情懷，都會極大地增強一個民族的凝聚力和向心力，這種影響是潛移默化、深刻而久遠的。
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至日始，既是寒冷的開始，又是溫暖親情的起時，雪叢中藏著的春天已經(jīng)躲在梅花枝頭，過了冬至，白天就會一天天變長，過了今晚明天就是冬至節(jié)了，“悄也不爭春，只把春來報”的花韻已經(jīng)在孕育明媚的春天，當冬即將過去的時候，太陽離我們越來越近了，春天還會來遲嗎？
雪花紛飛冬至臨，風俗習慣如慶年，餃子湯圓來祝賀，親戚朋友送關(guān)懷，驅(qū)寒保暖防感冒，身體保健要記牢，樂觀心態(tài)常持久，幸福綿綿度吉年！太陽出山時，登天壇祭祀皇天，祈求來年風調(diào)雨順，五谷豐登……默默許愿送出出你的祝福！
冬至心得體會 篇10
時間過得真快！冬至快到了。一大早，我做夢的時候我媽把我叫醒了。困了，睜眼一看，爸媽一大早就忙個不停：爸爸在廚房燒水一會兒，切菜一會兒，“吱吱”一會兒，“吱吱”一會兒；我媽媽幫我，一會洗菜，一會剝洋蔥，我趕緊起身，迅速收拾好臥室，匆匆加入他們。房間里充滿了笑聲。
經(jīng)過近三個小時的準備，父親終于做好了飯：美味的牛肉、色香味俱佳的紅燒茄子、讓我垂涎三尺的餃子，我的眼睛直直地盯著一張大桌子，我迫不及待地想馬上吃它。媽媽看著我這只貪吃的貓，笑著說：“貪吃鬼，來吃吧�！蔽覔狭藫项^，笑著在沙發(fā)上坐下。我們?nèi)遗e起酒杯，倒上飲料，異口同聲地說：“為我們?nèi)业男腋８杀�！”我還沒來得及喝我的飲料，就用筷子抓起一大塊肉吞了下去。好香！天下好吃。爸爸的手藝真的不是吹的。一流廚師！我們一家人圍坐在一起，眉開眼笑。
“媽，冬至怎么來的？”吃飯的時候問我媽。我媽媽告訴我：“冬至，也稱為‘健康的出生’，是中國農(nóng)歷的一個重要節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。早在2500多年前的春秋時期，中國就已經(jīng)用土歸觀測太陽，測量冬至。那是二十四節(jié)氣中最早的一個，時間是每年公歷的12月21日到23日……”我和爸爸聽著吹噓，媽媽笑著說：“如果你想學很多東西，很簡單，多讀書就好了�！蔽衣犃酥秉c頭。
冬至是二十四節(jié)氣之一，每個節(jié)氣都有自己獨特的習俗特征。作為一個中國人，我們應該繼承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
冬至心得體會 篇11
明天是一年一度的冬至，我們學校今天就放假了。我打算和爸爸媽媽一起去鄉(xiāng)下爺爺奶奶家，大家在一起過冬至。
第二天一早，我們就開車出發(fā)了。爸爸的車行駛在路上時，天空中紛紛揚揚地飄起了小雪，雖然外面下起了小雪，有點冷，但我的心里熱乎乎的，希望早點到爺爺奶奶家，和他們一起過冬至。
到了爺爺爺奶奶家，我們分工明確，各自準備。奶奶和媽媽在廚房和面，搟餃子皮。爸爸在拌好幾種口味的餃子餡。這時，爺爺拉著我的手，和我坐在沙發(fā)上，給我講冬至的由來和習俗。我明白了“冬至大如年”是一個重要的節(jié)氣和節(jié)日。知道了冬至這一天白天最短，然后是白天一天比一天長。知曉了冬至這一天，北方人吃餃子，南方人吃湯圓。
又聽爺爺說從冬至這一天開始，天氣就越來越冷，冬至吃餃子就不會凍耳朵。我半信半疑，連忙起身，來到廚房，看餃子包好沒有，只見奶奶她們忙得熱火朝天。我也加入進來了，我把自己包好的餃子捏成了一些小動物的造型。有兇猛無比的老虎，有活潑可愛的猴子，有機智靈巧的兔子等等。包完餃子后，我累得滿頭大汗，走近奶奶身邊，請求奶奶一定要先煮我捏的餃子。
中午吃餃子時，我首先請大家吃我的動物餃子，大家夸我的餃子好吃，我聽了后很有成就感，心想下次還來。
冬至心得體會 篇12
一年一度的冬至到了，家家戶戶都吃湯圓、搓丸子，我家也不例外。
吃過晚飯，媽媽把一個大大的盤子放在桌子上。然后從冰箱里拿出一團早已揉好的糍，掰下一小塊放在手中捏幾下后就飛快的搓起來。不一會兒，媽媽的手中就出現(xiàn)了一條白色的大圓柱。她把圓柱從中一分為二，把其中一份給我。我接過白糍學著媽媽的樣子搓了幾下，粗圓柱變成細長條，我又將它平均分成10份每次放1個在手心仔細地搓，不一會一個白珠子滑落在盤中�？蛇@時媽媽已經(jīng)搓好一小堆啦，她怎么能這么快呢?經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn)，媽媽分到柱子時直接把它分成5份，她的大手每次都搓出2個丸子。我心中不服，也拿起2個糍團搓起來，很快兩個玉珠滾落盤中。我洋洋得意對媽媽說：“看，我也能跟你搓得一樣多�！眿寢屝χf：“即使你和我一樣每次搓2個，還是我比你多�！边@又是什么道理呢?我使勁地想，突然我明白了。在和媽媽分得同樣多的糍條時，我把它分為10個等份，每份為10分之1;媽媽只把它分為5等份，每份為5分之1.5分之1等于10分之2，她的1個丸子的重量等同我的2個。除非我能一下搓出4個丸子，那樣我們才能搓得一樣多。
真是生活中處處都藏著數(shù)學啊!我們在歡笑聲中又度過了一個有趣的冬至。
冬至心得體會 篇13
昨晚老媽打電話來說，今天是冬至，讓我們別忘了吃餃子，好吧，既然老媽特意囑咐，那就吃餃子吧，本來也想著最近該改善改善伙食了。
想了想，還是決定吃素餃子。一大早起來，室友就去買豆腐，韭菜，雞蛋，回來后開始剁餃子餡，調(diào)餃子餡。每當做飯的時候，我就感覺自己特別的幸福，因為自己不會做，還可以吃到好的。當然，這全托我那舍友的福。
一會功夫，餃子餡就調(diào)好了，我只是和好了餃子面。開始動工包餃子。我整餃子皮，她包，兩人分工合作，沒多會就包了一小案板餃子，開火，燒水，煮餃子，吃餃子，一系列程序進行的秩序盡然。
吃完餃子后，摸著吃的飽飽的肚子，不禁好奇，冬至節(jié)為什么吃餃子��？上網(wǎng)一看，原來，冬至吃餃子，據(jù)說是為了紀念醫(yī)圣張仲景。說是張仲景決定辭官回家，為家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親看病，等回到家鄉(xiāng)時，正直冬季。看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。
人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
原來如此，今年的冬至過的真是值了，不止吃到了餃子，還知道了為什么要吃餃子。
冬至心得體會 篇14
在一個雪花紛飛的日子里，地上鋪著雪毯，樹上披著銀裝，森林里響起了一陣悅耳的聲音：“冬至節(jié)來啦!冬至節(jié)來啦!“原來是黃鸝和百靈鳥正扯著動聽的嗓子，把要過冬至節(jié)的消息傳遍了整個快樂森林。
動物們紛紛從樹房子里探出了腦袋，爭先恐后地跑到森林正中央的大樹樁旁，大家圍“樁“而坐，只聽貓頭鷹市長宣布：“我們一起來過一個熱鬧的冬至節(jié)吧�！眱芍煌米犹砹艘淮笈柩┌籽┌椎呐疵讏F，鍋碗瓢盆樣樣齊全。于是，大家開始動物捏面團，做湯圓，共同祈盼森林大家庭團團圓圓、吉祥平安。
你瞧，小兔子正用面團給它的同伴做雕塑呢，長耳朵、短尾巴，真神氣呀;袋鼠媽媽捏了一只可愛的小鳥，小鳥張開翅膀，好像它能沖上云宵;頑皮的小野貓捏了一個漂亮的鈴鐺，“叮叮當，叮叮當!”清脆的響聲傳遍四周;小猴也給自己來了個自畫像，調(diào)皮的臉上長著兩只圓溜溜的小眼睛，好像在想什么“鬼點子”呢!還有些調(diào)皮的小動物，惡作劇地團了些雪團，要請同伴吃“湯圓”呢!大象伯伯一邊捏湯圓，一邊向大家講述著有關(guān)冬至節(jié)的傳說，原來冬至是一年中白天最短、晚上最長的一夜，要吃湯圓就是怕晚上肚子餓呀，太有意思了!
熱騰騰的湯圓上桌了，動物們吃著自己做的湯圓，有說有笑，其樂融融，真像一個和諧的大家庭!
冬至心得體會 篇15
冬至要吃湯圓、麻糍，吃了我們就大一歲了，記憶中的冬至大致如此。這個冬至卻不同于往常，班主任郭老師帶領(lǐng)著我們深刻的感受了冬至的文化、習俗。
課堂上我們學習了南、北方人的飲食習慣：北方人冬至吃餃子、餛飩，南方人吃湯圓。
那天下午，我們還邀請了張開翔媽媽來課堂指導我們做湯圓。在開翔媽媽的耐心教導和同學們的虛心學習下，一個個白嫩嫩圓溜溜的湯圓出現(xiàn)在每個同學的手中。湯圓越做越多，最后，每一組的芝麻餡都用光了，湯圓也裝了一大盤。于是家長義工們把湯圓端到樓下去加工，做成麻糍。趁湯圓加工的時間，同學們拿出自己早早準備好的溫州美食，擺在桌面上。一眼望去，各種美味盡收眼底。瞧，有的帶了溫州魚餅，有的帶了瘦肉丸，有的帶了涼皮，還有的帶了鴨舌……而我?guī)У拿朗掣切纬闪怂麄冎械囊坏里L景。我?guī)У氖蔷G豆糕，清新的嫩綠色，而且不像他們那么重口味……
“可以吃了！”老師一聲令下，同學們便津津有味地吃了起來。突然，教室的門被推開了，原來是家長義工們回來了。他們端著黃燦燦的麻糍分給每一個人。香噴噴的麻糍��！我迫不及待地咬了一口，麻糍立刻就露餡了，甜甜的芝麻餡兒夾著軟軟的糯米皮，真是美味�。∮谑俏矣殖粤艘粋�，誰知，這個麻糍竟然沒有餡兒！天哪！這是哪位調(diào)皮的同學做的�。�？
這個冬至節(jié)，既讓我們長了知識，又讓大家美餐了一頓。真是令人難忘�。�
冬至心得體會 篇16
想起冬至就要到了，我是既高興，又發(fā)愁。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的湯圓了；愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數(shù)九寒天，那滋味可真不好受呀!
一放學，我就三步并作兩步飛奔到家里。我看見媽媽和阿姨正在火鍋旁邊撮湯圓，我也過去幫忙撮。湯圓撮好了，媽媽把撮好的湯圓到進鍋里炸。過了一會兒，一盤香酥可口的“空心炸湯圓”就“新鮮出爐”了。我一聞到湯圓那香噴噴的味道就垂涎三尺，立刻夾了一粒放進嘴里。突然，我“哇”地叫了一聲�！霸趺戳耍俊眿寢屵B忙問道。我伸出燙得發(fā)紅的舌頭給媽媽看，媽媽才明白過來，心疼地說：“小心點，別再燙著了!”
這時，火鍋開了。阿姨把肉丸和羊肉放進鍋里。不一會兒，羊肉熟了，阿姨幫我撈出羊肉，我立刻津津有味地吃了起來。一眨眼的工夫，一碗羊肉被我吃個精光。媽媽還怕我吃不飽，又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一，捧起碗就吃。阿姨看到我這副狼吞虎咽的模樣，便開玩笑說：“我的小饞貓，吃慢點，當心噎著�！蔽一卮鹫f：“貓的喉嚨大，整條大魚都能吞下，哪會噎著呀�！卑⒁搪犃宋业倪@番話，哈哈大笑起來，媽媽也被我給逗樂了……
冬至很重要，家家戶戶都要過的，尤其北方。媽媽說，冬至以后就開始數(shù)九，三九天是最冷的，冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會給孩子們湯圓吃的，吃了湯圓，耳朵就不會凍壞了，真有意思!
冬至心得體會 篇17
今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽見奶奶對媽媽說道：“要過冬至節(jié)了，得要吃糯米飯，今天一定要早點回家!”
冬至節(jié)？我心里一陣納悶，有這個節(jié)日嗎？冬至只不過是二十四節(jié)氣之一呀，難道它也有個節(jié)？真是稀奇!這是怎么回事？我連忙問奶奶，奶奶回答說：“心宜啊，難道你不知道？冬至節(jié)是一年中最長的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚子餓了，所以要多吃點，特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我若有所思，停!奶奶話中有話，竟然說我胖!我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿臉通紅。
來到學校，為了迎接冬至。我班也舉辦了迎冬至的活動。
同學們對這次包湯圓活動的興致都很高，來到紅案實訓室，大家就分工明確，忙的不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團，剩下的同學就拿出老師事先調(diào)好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經(jīng)過同學們的相互配合和老師在一旁的教導，同學們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個人都都嘗到了自己親手包制的“戰(zhàn)利品”，體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時，當然也不會忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。
原來冬至節(jié)也這么有意思，哈哈，我又學到知識了。
冬至心得體會 篇18
這周五是冬至。冬至，即一年當中白天最短，夜晚最長的一天。相傳在這一天，家家戶戶都要包餃子、吃餃子，否則就會凍掉耳朵。我們家也不例外，每年冬至，我們家都會提前包好餃子，在冬至那天大快朵頤。而這個冬至，我卻過得非比尋常。
事情是這樣的，幾天前，我們?nèi)w六年級學生被告知了一個令人興奮的消息：這個冬至，我們要在學校包餃子，并和大家一起分享。聽到這個消息，我非常興奮，立馬準備起來。到了那一天下午，我?guī)еA先準備好的和好的面，來到了學校的操場上，找到了事先分好組的同學們，又在老師的指引下進了教室，開始包餃子。我先拿起我?guī)У拿鎴F，將它左右揉了揉，把空氣擠壓出來，再將它搓成一長條，遞給負責搟面皮、包餃子的同學們，再由他們把面團切開，搟好，包好餡，放到篦子上，再集中到一起，送往學校的食堂蒸好，最后再把蒸好的餃子分別送到班級，由同學和老師一起享用。餃子一共做了兩鍋，每一鍋里的餃子都不一樣：顏色有白色的、紅色的、綠色的，還有紫色的；形狀有普通的和可愛的“小太陽”。我吃了幾個餃子，其中一個很好吃，另一個皮有點厚，還有一個只有一張皮。我聽其他同學說，這次的餃子還有水果糖餡的，辣椒餡的，還有橘子、橘子皮、橘子葉子餡的，可謂是千奇百怪，味道就不用說了。
這次的餃子的味道雖然不盡如人意，但是我還是可以感受到同學之間的濃厚情感，如果下次還有類似的活動，我一定還會像這次一樣期待并積極準備的。
冬至心得體會 篇19
在我的家鄉(xiāng)閩南，每年的冬至每家每戶都會自己搓湯圓，我們加也不列外。
明天就是冬至了，媽媽說今天讓我過把搓湯圓的癮，我喜出望外地說：“好呀！好呀！”媽媽把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團。我好奇極了，就伸手揪了一小塊，捏了捏，咦！米粉團怎么像橡皮泥呀？
開始搓啦，媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來，我也學著她的樣掰了一點放在手掌上，雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀！怎么軟軟地米粉團會碎成一塊一塊地呢？你瞧，媽媽搓的小湯圓又圓又光滑，別提有多可愛了，看得我直著急。這時媽媽對我說：“你用力要均勻，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。”我學著媽媽輕柔地搓起來，嘿！這下成功啦！看來搓湯圓還有訣竅呢！我們一鼓作氣，繼續(xù)搓著。不一會兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃，媽媽說：“好啊！”媽媽把水燒開，再把湯圓放進鍋里，一個個小湯圓一起貼在鍋低，不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上，一會兒直冒熱氣，媽媽忙掀開鍋蓋，呀！一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進碗里，泡上花生磨成的粉，軟滑細膩，可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了，就像秋風掃落葉。
湯圓里面有各種餡，這是每個閩南人的最愛。
冬至心得體會 篇20
今天是12月22日，每年的這一天前后都會迎來二十四節(jié)氣的第21個節(jié)氣：冬至。此時太陽到達黃經(jīng)270度，位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線，這時大家都知道，就像小孩玩的蹺蹺板，只要到了最南端，說明就要往北走了。
快要變暖了，詩人們帶著這種期望，吃下芳香四溢的餃子，留下了優(yōu)美的詩句，如喬金龍的《冬至到》：“晝短摒棄煩憂事，夜常相伴歡樂聲。小餃暖盡心頭寒，更勝金銀百十千�！标懹蔚摹缎劣隙痢罚骸敖袢杖漳现粒衢T方寂靜。家貧輕過節(jié)，身老怯曾年。”等詩句。
冬至被古人分為了三候，初候蚯蚓結(jié)，二候麋角解，三候水泉動。說的是前五天冬季正式來臨，氣溫下降，地下的蚯蚓被凍得縮成一團，仿佛一個個繩結(jié)。過五天，麋鹿的角開始脫落，直到第二年夏天才會再長出新角。后五天，山中的泉水開始流動。
每年冬至這天，飯桌上總是擺著一盤香噴噴的餃子，據(jù)說這一傳統(tǒng)是為紀念醫(yī)圣張仲景的，張仲景在辭官還鄉(xiāng)的路上，看見百姓們面黃肌瘦，凍傷耳朵，于是向眾人施舍藥湯“祛寒嬌耳湯”，人們吃了后，兩耳發(fā)熱，渾身暖和，后來，人們在冬至這天也照樣做“嬌耳”吃，漸漸，便有了冬至吃餃子的習俗。我們在家也做了餃子，我們一起吃，起初碗里熱乎，后來變得全身熱乎，直與這冬至再和諧不過了。
冬至這天往后，白天的時間越來越長，我們也能有更多的時間用來學習，愿大家學習順利，珍惜時間！
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