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      2. 肯德基打工心得體會

        時間:2021-07-23 15:15:07 心得體會 我要投稿

        肯德基打工心得體會范文

          當我們有一些感想時,不妨將其寫成一篇心得體會,讓自己銘記于心,這么做可以讓我們不斷思考不斷進步。相信許多人會覺得心得體會很難寫吧,下面是小編收集整理的肯德基打工心得體會范文,希望能夠幫助到大家。

        肯德基打工心得體會范文

          肯德基打工心得體會1

          為了進步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才華,培養(yǎng)自己的韌性,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

          之前也想過,學我們工科專業(yè)的,最最少應(yīng)當找門當戶對的實踐,但是專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會做與自己專業(yè)符合的工作,再加上多一份經(jīng)歷,便有多一份收獲。因此,在工作的進程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當作是自己的本職工作,因此,在征得父母的同意以后,我參加并且通過了肯德基的口試。

          相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很輕易的工作,服務(wù)員們點點餐,收收盤子,做做清潔?墒堑任医佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語說:“臺上一分鐘,臺下十年功!蔽覀冎豢吹绞浙y員流暢的點餐速度,卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠遠不夠的,由于收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際題目。

          培訓完后,第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬,還總是遺漏步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有重復點餐,一次,我為一名顧客購買餐點時又忘了建議性銷售,經(jīng)理在一旁提示:“你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后,經(jīng)理對我說:“顧客已買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺得會成功嗎?這樣的建議性銷售不是即是沒有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點、配餐。建議性銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說一通!

          在前臺有四大點是十分重要的:

          1、速度

          盡人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一個重要的特點。

          作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復夸大的。在肯德基,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標準——顧客在進進2秒鐘內(nèi)要遭到招呼;對每位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)當在5分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,他人已接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是盡對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都調(diào)和合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時間里,自以為自己的速度已很快了,但是當有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真實的迅速是甚么標準,連顧客都忍不住稱贊:“肯德基的速度真快!”

          2、挑戰(zhàn)千次

          “千次”是在柜臺上經(jīng)常被提起的一個名詞。

          所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種緣由,肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳以后,公司自然?丛凇靶庐a(chǎn)品是不是被市場接受?消費者的愛好程度如何?”這些題目上能有好的答案。千次就成了回答這些題目的重要指標。

          3、遭受CHAMPS

          肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計劃是肯德基獲得成功業(yè)績的主要精華之一。

          肯德基打工心得體會2

          相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過人并不多,本來我也沒想去肯德基工作,不過在周末無聊,想想著就去找兼職,我的同學讓我去面試,參加一下社會實踐,在肯德基鍛煉我的能力,我覺得自己必須要鍛煉一下了,所以我去面試,沒想到成功了。在說服父母之后,我就準備自己在肯德基的工作,我相信自己能在實踐中取得更好的鍛煉。

          將近2個月的時間已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實習,就沒有發(fā)言權(quán)!挥凶约河H身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會接觸的并不多。在這次實踐中,我更好的接觸了社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)以后走上社會的時候能夠更好的找到生活的童心。實踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是但是如果我們在實際生活中不能靈活運用,那就等于沒學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假,我選擇了留校,在肯德基工作了將近2個月,這不到2個月的時間,讓我獲益良多。

          總的說來,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解了社會現(xiàn)實,從實踐中拉近了與社會的`距離,認清一些社會問題,看到好多美好的,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務(wù)員們點點餐,收收盤子,做做清潔。可是等我真正接觸到這些工作時,才曉得這一切是多么的不容易啊。俗話說;‘臺上一分鐘,臺下十年功’。我們只看到點膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。她們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做試卷,死記硬背不能解決實際問題。

          第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是她們一直強調(diào)的,顧客在進入五秒內(nèi)要受到招呼,對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是呆了幾天后,我選擇去了大廳,我想這里更適合我的工作,在柜臺上,我看到的.只是機械的語言。在這兩個月中,我體會到的是賺錢的不易以及現(xiàn)實的殘酷。大學只是個象牙塔,太單純了。所以當夢想照進現(xiàn)實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了下來。

          在我的KFC打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級,是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白了別人批評你,或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。

          在KFC也讓我體會到了如何讓更好的體現(xiàn)出客戶價值,在我們那也叫“為客瘋狂”。其實都是小得不能在小的事了?善珡倪@些小事中體現(xiàn)出了價值。

          1、在顧客進門前為他打開門,說歡迎光臨。

          2、下雨天顧客進來,可以給他餐巾紙擦雨水。

          3、提醒顧客熱的飲料要小心飲用。

          4、顧客點餐比較多,可以請外場的同事幫她端到座位上。

          5、顧客點的東西比較多,可以根據(jù)他點的餐點,幫他配成套餐,為他省錢。

          6、在廚房工作的同事,嚴格按照標準,為顧客提供美味高質(zhì)量的產(chǎn)品。

          7、在人多的時候,提醒顧客小心自己的財物…

          我也從KFC的工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。

          肯德基打工心得體會3

          大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。

          今年暑期,作為一名大學生,我第一次參加了工作,雖然只有一個月的時間,可我真正體會到了工作的艱辛和不易。

          懷著激動,把小小的期待填滿小小的簡歷表,投入肯德基的暑期招募箱,當我接到面試電話的那一刻,差點激動地跳起來,立刻關(guān)上電腦,去鏡子前整理一下自己,出發(fā),肯德基打來電話讓我去面試了。面試還是相當順利的,接下來就是考驗我的時候了。

          我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作,以前我一直覺得沒有太多的技術(shù)含量。而現(xiàn)在我知道我錯了,任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,不是馬馬虎虎的就能完成的。雖天氣炎熱,烈日當頭,我毅然踏上了社會實踐的道路。

          俗話說:”顧客就是上帝“,面帶微笑,禮貌用語,都成了我的習慣,顧客的性格不一樣,所以可能會碰到不同的事情發(fā)生,但是我用百分百的誠心服務(wù)顧客,所以得到了顧客滿意的微笑,我想這也是對我的最大肯定。每天會工作5個小時,做一些雜活,比如端餐盤,收拾餐桌,人手不夠時會去幫忙點餐,總之,每一刻都很充實,感覺到更多的是快樂。

          因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了;叵脒@次社會實踐活動,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。

          一個月的暑期實踐過得很快,我慢慢地習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強,工作能力也錯,以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。

          在社會上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

          在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

          要有耐心和熱情。在工作的時候要經(jīng)常微笑,這樣會讓那些生意人感覺很舒心,大家一起做工作也就很開心。

          要勤勞。有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時候就打掃打掃,整理整理,幫幫大家的忙。老板就夸獎過我勤勞,有付出就真的有回報的。

          知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

          這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

          短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們?nèi)ド鐣䦟嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。

          社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。

          我會繼續(xù)努力的,在以后的寒假會使自己更加的充實,繼續(xù)在社會實踐中鍛煉自己。

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