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超市參觀實習心得體會
某些事情讓我們心里有了一些心得后，馬上將其記錄下來，這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因，從而找出解決問題的辦法。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編整理的超市參觀實習心得體會，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市參觀實習心得體會篇1
12月4日超市給了我們一次去總部培訓考察學習的機會，巴楚縣超市也去了6名工作人員，我在其中。時間雖不長，但作用很大。我們開拓了眼界，振奮了精神，學到了很多好的理念和做法，感受到公司對我們的關心和期望�？疾旖Y(jié)束后將個人體會總結(jié)概括為以下幾個方面：
一、促銷的目的
�。ㄒ唬�、吸引顧客。超市可以通過促銷活動達到吸引顧客的目的，例如，可以通過降低某種商品的低價格吸引顧客到超市，順便購買其他正常價格的商品，從而打開商品銷售的大門。
�。ǘ�、提升企業(yè)形象。例如，超市可以用有特色的廣告或商品展示來對特定的商品進行促銷，雖然超市促銷的只是某種類型的商品，但顧客被活動吸引到超市后，會全面地認識與感知超市的整體設計、賣區(qū)布局、清潔狀況、服務等，從而影響著消費者對整個超市形象的印象。
�。ㄈ�、及時清理庫房存貨。超市經(jīng)常面臨存貨積壓的狀況，這時，可以通過促銷降價清倉清除過多的庫存，及時回籠資金，但有時也有必要策劃除降價之外的清倉促銷活動。
（四）、對抗競爭對手。在超級市場的經(jīng)營中，由于超市數(shù)目的不斷增加，競爭也日趨激烈，眾多的經(jīng)營者都加入了以促銷來爭取顧客的行列中。一項新奇、實惠、有效的促銷活動，會使消費者對該超市的商品購買愿望增強，從而打敗競爭對手。
二、春節(jié)促銷的意義
春節(jié)促銷是全年非常重要也很活躍的一個促銷檔期。廣泛意義上的春節(jié)市場，橫越圣誕、元旦、春節(jié)三個促銷時機，促銷期長，消費強勁，要達到促銷理念創(chuàng)新、促銷內(nèi)容的新穎、促銷主題的創(chuàng)新和贈品資源新意，貼合購買群體的購買心理，才能保證超市物品的大賣。
三、年備貨商品的`陳列方式與銷售
（一）注重陳列效果。陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點的常規(guī)陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配，要在促銷活動期間將所有的陳列點表達的信息都是儲備年貨的促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
�。ǘ┮�(guī)范、簡練促銷語言。在實際銷售中要通過促銷人員的促銷語言表達可以最直接地將促銷信息傳遞給消費者，但是每個人對一個促銷活動的理解會有所不同，如果放任促銷人員"自說自話"，只會曲解促銷活動內(nèi)涵，誤導消費者的品牌意識，影響企業(yè)形象，因此促銷語言必須規(guī)范。所以要規(guī)范的促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題，要標準化、人性化，從而提高購買者的購買欲望。
春節(jié)消費品由于消費周期短顧客購買率高，因此消費者在春節(jié)期間購物時，一般不會計較買多或買少，增加單次購買量成為促銷人員增加銷量的技巧�？梢猿浞掷昧控溞问揭哟箐N售。
�。ㄋ模┖喕黉N信息，更新價格標簽。在賣場內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的POP中，空白海報和各類價格標簽是最有效的傳遞信息工具。空白海報上促銷價與原價同時標出，（但盡量不要過多打折，盡量以買贈捆綁的形式來促銷）以示區(qū)別；盡可能減少文字，使消費者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容；但要注意寫清楚限制條件，以避免消費者誤解。
價格標簽要醒目、簡潔，在價格隨時變動后要及時更換價簽，不能新老價簽同時使用，造成價格混亂；通過價簽樣式的豐富變化，使消費者更容易在無意識中察覺促銷信息，促成購買。
（五）做好各項應急準備。在整個春節(jié)超市促銷過程中，或許會遇到大大小小的意外，如促銷方式的變更、各個促銷環(huán)節(jié)連結(jié)得不夠順暢、其他部門工作脫節(jié)和競爭對手加大促銷力度，要隨時保持貨物的補充、隨時保持與消費者溝通并認真地管理好整個溝通的過程，才能有效保證促銷活動的順利進行及促銷效果的圓滿達成。
四、理貨、添貨的目的、原則與技巧
通過幾天的考察學習，讓我學習到在超市工作，理貨、添貨也應該遵循一定的原則，最大化的為超市創(chuàng)收。
1、最大化原則：產(chǎn)品陳列的目標是占據(jù)較多的陳列空間，盡可能增加貨架上的陳列數(shù)量，只有比競爭品牌占據(jù)較多的陳列空間，顧客才會購買你的產(chǎn)品。
2、垂直集中原則：垂直集中陳列可以搶奪消費者的視線，因為垂直集中陳列，符合人們的習慣視線，而且容易做出生動有效的陳列面。
3、伸手可取原則：要將產(chǎn)品放在讓消費者最方便、最容易拿取的地方，根據(jù)不同主要消費者不同的年齡身高特點，進行有效的陳列。如，兒童產(chǎn)品應放在一米以下。
4、統(tǒng)一性原則：所有陳列在貨架上的公司產(chǎn)品，標簽必須統(tǒng)一將中文商標正面朝向消費者，可達到正齊劃一、美觀醒目的展示效果。
5、整潔性原則：保證所有陳列的產(chǎn)品整齊、清潔。如果你是消費者，你一定不會購買臟亂不堪的產(chǎn)品。
6、價格醒目原則：標示清楚、醒目的價格牌，是增加購買的動力之一。既可增加產(chǎn)品陳列的醒目宣傳告示效果，又讓消費者買的明白，可對同類產(chǎn)品進行價格比較，還可以寫出特價和折扣數(shù)字以吸引消費者。如果消費者不了解價格，即使很想購買產(chǎn)品，也會猶豫，進而喪失一次銷售機會。
7、陳列動感原則：在滿陳列的基礎上要有意拿掉貨架最外層陳列的幾個產(chǎn)品，這樣既有利于消費者拿取，又可顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況。
8、先進先出原則：按出廠日期將先出廠的產(chǎn)品擺放在最外一層，最近出廠的產(chǎn)品放在里面，避免產(chǎn)品滯留過期。專架、堆頭的貨物，至少每二個星期要翻動一次，把先出廠的產(chǎn)品放在外面。
9、堆頭規(guī)范原則：堆頭陳列往往是超市最佳的位置，是公司花高代價買下做專項產(chǎn)品陳列的。從堆圍、價格牌、產(chǎn)品擺放到POP配置都要符合上述的陳列原則，必須具備整體、協(xié)調(diào)、規(guī)范的原則。
五、如何算每天的銷售和毛利
作為經(jīng)營者、管理者，在超市每天的經(jīng)營、管理中，要算出，了解每天的營業(yè)收入、外購原材料費用、外購動力費用、工資及福利費、修理費、財務費用、其他制造費用、其他銷售費用、其他管理費用、營業(yè)稅金及附加、增值稅等，這樣才能準確的算出超市的銷售業(yè)績和毛利潤。
今后的工作中，我一定會學習這些優(yōu)點、取長補短。一是進一步提高主人翁意識，增強工作的主動性、創(chuàng)造性，把這次學習的成果應用到日常工作中去；二是提高工作標準，做到貨品科學整齊擺放，柜臺區(qū)干凈醒目；三是提高服務意識，“微笑是最好的導購”，真正把顧客當成是上帝；四是開拓思路創(chuàng)業(yè)績，爭取團體、單位批量采購，用所有方法爭創(chuàng)銷量。
總之，經(jīng)過這次學習考察，我對今后的目標更明確了，對今后的工作思路更清晰了，對公司和自己的前景更有信心了，今后一定會繼續(xù)努力開拓進取，爭創(chuàng)更好的成績。
超市參觀實習心得體會篇2
兩個月很快就過去了，在這兩個月內(nèi)，我學到了很多東西，也有很多感受，下面我就一一敘述下吧！
俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、領導眼里一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情��！于是，我制定了以下幾大要點：
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員（學員）都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨日雜這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分六個部分：休食，日配，酒水，沖調(diào)保健，糧油，進口食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實是這樣的：顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒人看著貨物。
二、認真工作，耐心服務。
認真工作是必要的，只要工作夠耐心，就能做好工作，但是在工作時，不能妨礙到顧客，比如說，補貨時不可妨礙顧客購物；在給顧客服務時，要按顧客要求為顧客提供服務，簡單介紹商品，協(xié)助顧客購物，對本人所轄區(qū)域內(nèi)的商品位置及單價都應對答如流。對顧客熱情，做到百問不煩，百拿不厭，并注意體積小、單價高的商品。注意殘品及時下架、及時待送地再退換區(qū)。
以上就是我剛來時對自己工作的要求，當然后續(xù)的時段，我對自己更加嚴厲了。下面我說說我的實習過程，超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見以及感受吧！
三、實習過程：
第一階段：11月17日下午3：00—5：00實習班級聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況。超市經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如洗化類）設有打折專柜，洗面奶是打折銷售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設銷售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見：
在兩個月的實習過程當中，通過超市百貨主管楊主管的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方：
第一，提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊；理貨員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如，當在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要使得員工具有責任心，需要加強改善管理機制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態(tài)度。
第二，超市應完善財務管理工作，實現(xiàn)多種促銷手段。具楊主管介紹超市現(xiàn)在的財務制度很機械，財務管理模式單一，不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。
第三，實現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些很好的促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。而且大多數(shù)商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實習期間，我們很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會存在許多的疑慮。實習感想：
�、�、市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。
�、邸⑵髽I(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的.目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。
實踐是邁上社會的基礎，社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀略。
付出辛苦的勞動，收獲一份珍貴的經(jīng)歷，得到一種在書本上學不到的知識。當理貨員真的是辛苦的，每天工作8小時，就中間休息1小時，那往往是我們每天都翹首盼望的1小時，不過領導的寬容，同學的鼓勵都讓我信心滿滿，我竟然從沒有萌生想要放棄的念頭，要是以前那個我，早就受不了，拍拍屁股走人了，
可是我沒有，我想證明給自己看，我能勝任這份工作。我開始更加勤奮，學習別人處事的方法，招待客人的態(tài)度。漸漸的，我犯得錯誤越來越少了，做事更加的得心應手，雖然每天到宿舍我都幾乎累癱了，不過那種感覺真的很不錯，那是我從來沒有體會過的。
2個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，比如必須在工作中不斷學習不斷積累，同時搞好和同事之間的關系，而這些東西將讓我終生受用。而對于大學生而已，敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然2個月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦，但我從中鍛煉了自己，這些是我在大學課本上不能學來的。它讓我明白什么是工作，讓我懂得了要將理論與行動結(jié)合在一起，讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會是任何工作的基礎，好的溝通將會事半功倍。"紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。但是也會有一段小插曲。記得有一次，快下班的時候我和同事看著沒有多少顧客，也沒有缺貨什么的，我們就做一塊聊起天來了。很不幸，，被領導看到了。結(jié)果，他把我們訓了一頓。呵呵，當然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發(fā)生了，因為我們都接受這個教訓了！即使在超市里站著沒有什么事做，也不能像在家里似的，隨便找個地方就談東論西的。在超市里要維護自己的形象，更要維護自己所服務的超市、公司的形象。即使做到了這些也算不上是一個優(yōu)秀的服務員，更多的還有下邊的體會。
其實在這60天的實習日子里，在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業(yè)要為顧客負責任，我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實習也是一次實踐。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實習機會，主要為的是對自己負責任，讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。
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