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關(guān)于食品安全協(xié)議書范本（精選10篇）
在學(xué)習(xí)、工作生活中，協(xié)議書在生活中的使用越來越廣泛，簽訂協(xié)議書可以解決現(xiàn)實(shí)生活中的糾紛。那么協(xié)議書的格式，你掌握了嗎下面是小編為大家收集的關(guān)于食品安全協(xié)議書范本，歡迎閱讀與收藏。
食品安全協(xié)議書 篇1
甲方：
乙方：
為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定，保障師生的身體健康，甲乙雙方就食品安全問題達(dá)成協(xié)議，具體規(guī)定如下：
一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng) ，供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。
二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運(yùn)輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求。
三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗(yàn)、核對所供貨產(chǎn)品，以確保食品的品質(zhì)，安全及營養(yǎng)成分符合要求，檢驗(yàn)如需費(fèi)用，由乙方負(fù)擔(dān)。
四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗(yàn)、核對所供貨商品的`結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處，甲方有權(quán)隨時(shí)中止供貨協(xié)議，乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的相應(yīng)損失。
五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格，對師生健康、權(quán)益造成損害，引起食物中毒或其他不良后果，經(jīng)查明屬實(shí)，乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
六、本合約一式兩份，由雙方各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：
代表人（簽字）： 代表人（簽字）：
年 月 日 年 月 日
食品安全協(xié)議書 篇2
甲方
乙方：
依據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品安全法》、《城鄉(xiāng)個(gè)體工戶管理暫行條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》的規(guī)定，甲、乙雙方特簽定本合同。
一、乙方必須完善進(jìn)貨手續(xù)。進(jìn)貨渠道必須合法，必須從有正當(dāng)經(jīng)營手續(xù)且手續(xù)完備的經(jīng)銷商處進(jìn)貨。
二、乙方進(jìn)購食品，必須向進(jìn)貨商索取相應(yīng)的手續(xù)，進(jìn)貨商提供的各項(xiàng)手續(xù)（復(fù)印件）。
三、乙方經(jīng)營的食品必須隨時(shí)接受甲方的檢查，對存在重大質(zhì)量問題的食品主動(dòng)向甲方報(bào)告，及時(shí)召回或交甲方處理。
四、乙方經(jīng)營的食品必須符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；未制定國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，必須符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。
五、乙方不得向甲方提供以下食品：
（一）沒有食品檢驗(yàn)合格證明的食品；
（二）沒有中文標(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址的食品；
�。ㄈ]有食品合格證明材料的食品；
�。ㄋ模o廠名、廠址、生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期的食品；
（五）過期、失效、變質(zhì)食品；
�。┟坝盟藦S名、廠址的食品；
�。ㄆ撸﹤卧旎蛘呙坝谜J(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的'食品；
�。ò耍⿹诫s、摻假、以假充真、以次充好等不合格食品；
�。ň牛┳⑺�、未經(jīng)檢疫合格、偽造檢疫標(biāo)記的畜禽食品。
六、乙方不得進(jìn)銷來源不明、不合法、票證不齊全的食品，凡擅自進(jìn)銷者，一切后果由乙方承擔(dān)。
七、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行不合格食品退市制度。如在進(jìn)購食品中因疏忽購進(jìn)不合格食品，由乙方自行消毀。乙方隱匿不報(bào)，被甲方發(fā)現(xiàn)，甲方將依法進(jìn)行處理。
八、乙方不認(rèn)真按本責(zé)任書履行義務(wù)，因提供不合格食品給甲方造成人身、財(cái)產(chǎn)損失的，必須承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并自覺接受甲方的檢查處理，構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。
九、本合同一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，報(bào)食品監(jiān)督所一份備案。經(jīng)雙方簽字后有效。
甲方
乙方：
年 月 日
食品安全協(xié)議書 篇3
甲方（市場經(jīng)營者）：
乙方（食品或食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者）：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等規(guī)定，為保障本市場交易的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全，維護(hù)市場信譽(yù)，經(jīng)協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議：
第一條 對場內(nèi)銷售或準(zhǔn)備銷售的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行安全檢驗(yàn)制度。
�。ㄒ唬┓�、法規(guī)或政策規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)合格方可銷售的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，甲方有權(quán)要求乙方出示由法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告（或由供貨商簽字或蓋章的復(fù)印件）。如無法出示的，乙方不得銷售。
�。ǘ┌凑諊�、地方或行業(yè)有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方對乙方經(jīng)營的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽檢或委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。對經(jīng)抽檢或檢驗(yàn)為不符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品禁止在場內(nèi)銷售。
第二條 對場內(nèi)從事食品或食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的經(jīng)營者實(shí)行安全保證金制度。
�。ㄒ唬┘追较蛞曳绞杖∈称坊蚴秤棉r(nóng)產(chǎn)品安全保證金人民幣 元（大寫 ）。
（二）因乙方銷售的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不合格、食用不安全而侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的，甲方先行向消費(fèi)者賠償。
1、先行賠償金從乙方繳納的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金中扣除，不足部分向乙方追償；
2、甲方先行賠償后，乙方應(yīng)于甲方先行賠償之日起 日內(nèi)補(bǔ)足安全保證金。
�。ㄈ﹫鰞�(nèi)租用合同終止時(shí)，甲方應(yīng)于合同終止之日起 日內(nèi)退還乙方食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金余額。
（四）甲方定期公布食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金的繳納和支付情況，接受乙方的查詢和監(jiān)督。
第三條 甲方的權(quán)利和義務(wù)
�。ㄒ唬┫蛞曳教峁┓蠂矣嘘P(guān)安全衛(wèi)生等規(guī)定的經(jīng)營場所和必備的配套設(shè)施，并依照法律、法規(guī)及政策有關(guān)規(guī)定及本合同的約定，對乙方在場內(nèi)經(jīng)營的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全進(jìn)行管理和監(jiān)督。
（二）有權(quán)核驗(yàn)乙方的經(jīng)營資格，有權(quán)要求乙方出具法律、法規(guī)及政策規(guī)定應(yīng)當(dāng)具備的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、QS質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志等證明文件。
（三）及時(shí)將抽檢或檢驗(yàn)結(jié)果告知乙方。對經(jīng)抽檢或檢驗(yàn)為不符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，有權(quán)要求乙方暫停銷售，督促乙方銷毀或合理處置，并報(bào)告有關(guān)行政主管部門。
（四）有權(quán)定期對乙方的經(jīng)營環(huán)境、條件、內(nèi)部安全管理制度和經(jīng)營的產(chǎn)品是否符合法定要求進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合法定要求產(chǎn)品或其他違法行為的，及時(shí)制止并立即報(bào)告有關(guān)行政主管部門。
�。ㄎ澹┮曳接邢铝星樾沃�，有權(quán)取消乙方在場內(nèi)的經(jīng)營資格：
1、造成食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任事故；
2、無正當(dāng)理由拒絕或逃避抽檢或檢驗(yàn)；
3、所經(jīng)營的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品在一個(gè)月內(nèi)三次被抽檢或檢驗(yàn)為不符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)；
4、拒不交納或補(bǔ)足食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金。
第四條 乙方的權(quán)利和義務(wù)
�。ㄒ唬┮婪ㄞk理相關(guān)證照，在甲方指定區(qū)域內(nèi)從事合法經(jīng)營活動(dòng)，保證經(jīng)營的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格、食用安全。
�。ǘ┙⑹称坊蚴秤棉r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)銷貨臺(tái)帳，嚴(yán)格進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，向供貨商索要法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告（或由供貨商簽字或蓋章的復(fù)印件），保存并向甲方出示能證明合法進(jìn)貨來源的原始發(fā)票、單據(jù)及供貨商主體資格證明等材料。
（三）對抽檢為不符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)果無異議的，乙方立即停止銷售，在甲方督促下自行銷毀或合理處置；具備召回條件的，應(yīng)及時(shí)召回。
（四）對甲方的抽檢結(jié)果有異議的，有權(quán)向法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)申請檢驗(yàn)，并先行支付檢驗(yàn)費(fèi)用，但不得轉(zhuǎn)移、藏匿被抽檢為不合格的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品。
經(jīng)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的.，由甲方承擔(dān)檢驗(yàn)費(fèi)用；不合格的，由乙方承擔(dān)檢驗(yàn)費(fèi)用。
第五條 違約責(zé)任
（一）因甲方不能提供符合國家有關(guān)安全衛(wèi)生等規(guī)定的經(jīng)營場所和必備的配套設(shè)施而導(dǎo)致乙方所經(jīng)營的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不合格、食用不安全的，甲方應(yīng)賠償由此給乙方造成的損失。
�。ǘ┫铝星樾�，甲方有權(quán)要求乙方支付相當(dāng)于食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金金額的違約金：
1、法律、法規(guī)或政策規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)合格方可銷售的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，乙方無法出示或拒不出示由法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告（或由供貨商簽字或蓋章的復(fù)印件），仍繼續(xù)銷售該食品或食用農(nóng)產(chǎn)品。
2、乙方拒不銷毀或合理處置不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，仍繼續(xù)銷售或轉(zhuǎn)移、藏匿該食品或食用農(nóng)產(chǎn)品。
�。ㄈ┘追讲话醇s定及時(shí)退還食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金余額的，自按本合同約定應(yīng)退款期限之第二天起至實(shí)際退款之日止，甲方按日向乙方支付應(yīng)退款 %的違約金。
第六條 爭議解決方式
本合同產(chǎn)生的爭議，由雙方協(xié)商解決，或申請有關(guān)部門調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解不成的，雙方選定下列其中一種方式（在□內(nèi)打√）予以解決：
�。ㄒ唬┨峤恢貞c仲裁委員會(huì)仲裁。 □
（二）依法向人民法院起訴。 □
第七條 附則
其他約定：
本合同自雙方當(dāng)事人簽字或蓋章之日起生效，本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方（蓋章）： 乙方（簽章）：
法定代表人： 身份證號(hào)碼：
委托代理人： 委托代理人：
聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：
年 月 日 年 月 日
食品安全協(xié)議書 篇4
甲方：_________
乙方：_________
為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全，維護(hù)學(xué)生飲食健康，經(jīng)雙方同意簽訂此合約，其條款如下：
第一條產(chǎn)品名稱：_________。
第二條合約有效期間：自________年____月____日起至________年____月____日止;期滿本合約效力終止，如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。
第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。
第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時(shí)接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè)，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品，以確保校園食品的品質(zhì)，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分，其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。
第五條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果，如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時(shí)，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。
第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢。
第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益，經(jīng)查明屬實(shí)時(shí)，乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。
第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時(shí)，乙方愿負(fù)賠償責(zé)任。
第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立，雙方應(yīng)確實(shí)遵守。
第十條本合約一式二份，由雙方各執(zhí)一份為憑。
甲方(蓋章)：_________
乙方(蓋章)：_________
代表人(簽字)：_________
代表人(簽字)：_________
地址：_________
地址：_________
電話：_________
電話：_________
________年____月____日
________年____月____日
食品安全協(xié)議書 篇5
甲方：______市______貿(mào)易有限公司
乙方：______市______貿(mào)易有限公司
為了貫徹落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達(dá)成食品安全經(jīng)營協(xié)議如下：
一、甲方向乙方供貨同時(shí)，要主動(dòng)向乙方提供本單位的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質(zhì)證明，并保證其合法性、真實(shí)性。若提供的資料不真實(shí)其后果以及涉及到的法律責(zé)任由甲方自負(fù)。
二、乙方有權(quán)向甲方索要單位營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質(zhì)證明，在進(jìn)貨時(shí)索取并查驗(yàn)上述證照的合法性；同時(shí)，對購進(jìn)的商品按批次向甲方索取質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫證明，并對商品包裝上的標(biāo)識(shí)以及內(nèi)在質(zhì)量進(jìn)行檢查和抽查，查驗(yàn)商品的真實(shí)性；記好“兩本帳”，就是在購進(jìn)商品時(shí)應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨臺(tái)帳和銷貨臺(tái)帳，分別記載生產(chǎn)廠家、進(jìn)貨渠道、商品質(zhì)量保證期限及商品銷售去向等情況，認(rèn)真填寫登記簿，不得虛填、漏填、不填，否則所發(fā)生的后果以及所涉及的'法律責(zé)任自負(fù)。
三、甲乙雙方要對經(jīng)銷的食品及時(shí)跟蹤服務(wù)，不得對食品安全做虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)，坑害消費(fèi)者。在銷售過程中如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，要及時(shí)處理，不予銷售。對已銷售的存在安全隱患的商品要按銷貨臺(tái)帳記載追回，甲方要積極配合乙方進(jìn)行善后處理，協(xié)助乙方解決好消費(fèi)者投訴和糾紛。甲乙雙方根據(jù)商品質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因，分清責(zé)任，各自承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。
本協(xié)議一式三份。甲、乙雙方各持一份、送交轄區(qū)工商所備案一份。本協(xié)議自簽字之時(shí)起生效。
甲方：______
______年______月_____日
(蓋章)乙方：______
______年______月______日
食品安全協(xié)議書 篇6
供貨方：(以下簡稱甲方)
購買方：(以下簡稱乙方)
為保證食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營行為，增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí)，提高供需雙方的誠信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：
一、合作關(guān)系：
1、乙方所供食品，必須符合食品標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營狀況良好。
3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：
(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的`定型包裝食品。
(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨，并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。
5、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。
6、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單，并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作，加強(qiáng)食品庫房管理。
7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。
二、違約責(zé)任：
乙方違反以上協(xié)議
(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。
(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。
三、備注：
1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。
2、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。
3、本協(xié)議有效期自20xx年1月1日至20xx年12月31日，經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。
乙方：
甲方：
供貨單位(蓋章)
購買方(蓋章)
授權(quán)代表簽名：
負(fù)責(zé)人簽名：
xx年xx月xx日
xx年xx月xx日
食品安全協(xié)議書 篇7
甲方：_____
乙方：_____
為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任，改善服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，保證工人就餐安全，根據(jù)食品安全法律法規(guī)，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：
一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)，取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)。
二、乙方在用餐場所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進(jìn)食堂內(nèi)亂串；杜絕工人或外來人員在食堂內(nèi)喝酒；不使用任何添加劑。
三、乙方做到食堂內(nèi)外、鍋爐房內(nèi)外環(huán)境整潔，做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。
四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發(fā)、石子等雜物。
五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴(yán)格執(zhí)行食品72小時(shí)留樣制度，并做好相關(guān)記錄；不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類食物(食堂內(nèi)不得開設(shè)小賣部)。
六、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，凡在食堂內(nèi)工作時(shí)必須隨時(shí)穿戴清潔的'工作服，按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進(jìn)行加工。米要淘凈；用具、餐具要洗凈并消毒；菜要保證洗2至3次，洗凈為止，做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛(wèi)生保潔工作。
八、乙方承諾向工人供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
九、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(進(jìn)庫)關(guān)，建立食物(營養(yǎng)餐物資)進(jìn)出臺(tái)帳，索取購貨發(fā)票，做好營養(yǎng)餐物資進(jìn)出庫記錄，嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗(yàn)不合格的肉類。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身；營養(yǎng)餐物資實(shí)行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。
十、乙方要做好營養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護(hù)記錄；做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養(yǎng)餐臺(tái)賬、總賬及存檔等工作；做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。
十一、本協(xié)議一式三份，甲、乙及上級(jí)主管部門各執(zhí)一份。
十二、自簽定之日起生效。
甲方負(fù)責(zé)人(簽字)：
_____年_____月_____日
乙方(簽字)：
_____年_____月_____日
食品安全協(xié)議書 篇8
購買方(簡稱甲方)：____________
供貨方(簡稱乙方)：____________
為保證食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營行為，增強(qiáng)甲乙雙方的食品安全責(zé)任意識(shí)，提高甲乙雙方的誠信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：
第一條產(chǎn)品名稱：_______________________________________。
第二條協(xié)議期限：自______年______月______日起至______年______月______日止，共計(jì)______日;期滿本合約效力終止，如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。
第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨。
第四條乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營狀況良好。
第五條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時(shí)接受甲方不定期查核工廠之制造作業(yè)，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品，以確保食品的品質(zhì)，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分，其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。
第六條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果，如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時(shí)，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。
第七條乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：
1、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說明的定型包裝食品。
2、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
3、腐朽變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
4、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。
5、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的.食品。
第八條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益，經(jīng)查明屬實(shí)時(shí)，乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。
第九條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時(shí)，甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格，并且因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由乙方負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。
第十條因本合同產(chǎn)生紛爭的，首先可由甲乙兩方進(jìn)行協(xié)商解決，在明確兩方職責(zé)的情況下解決紛爭;如果兩方商量后仍不能解決紛爭的，則能夠根據(jù)民事訴訟法和合同法的相關(guān)限定，向法院提訴訟訟，由法院來依法裁判。
購買方：______________
供貨方：______________
日期：______________
食品安全協(xié)議書 篇9
甲方：
乙方：xx大酒店有限責(zé)任公司
為了加強(qiáng)集體聚餐食品安全管理，預(yù)防事物中毒事故發(fā)生，確保進(jìn)入酒店就餐人員身體健康及生命安全，本著食以安為先的原則，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定，經(jīng)過雙方協(xié)商就乙方承接甲方_年 月日 食品安全方面事宜達(dá)成如下協(xié)議：
一、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家制定的.食品安全法律、法規(guī)、制度。
二、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任、權(quán)利
1.甲方應(yīng)按約定用餐，妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具。
2.乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求，保證提供的食品、用餐場地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生。
3.乙方有義務(wù)報(bào)備食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行備案查驗(yàn)，并嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度。
4.若由于乙方原因，造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償及法律責(zé)任。
5.若由于甲方原因，造成食品安全事故，由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
6.發(fā)生食物中毒事件，甲乙雙方均有義務(wù)立即上報(bào)食品藥品監(jiān)督局并保護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞。
7. 乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單。
8. 此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項(xiàng)僅包含乙方提供的用餐食品，若查明屬于甲方外帶食品，乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
三、本合同自簽訂時(shí)生效，合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字或蓋章后生效。
甲 方：
乙 方：
聯(lián)系地址：
聯(lián)系地址：
聯(lián)系電話：
聯(lián)系電話：
聯(lián) 系 人：
聯(lián) 系 人：
日 期：年 月 日
日 期：年 月 日
食品安全協(xié)議書 篇10
甲方（工程總包方）：_____
乙方（工程分包方）：_____
一、目的
為了更好的貫徹大興區(qū)衛(wèi)生局對施工現(xiàn)場食品及食堂衛(wèi)生的要求，并且防止施工現(xiàn)場因食堂不衛(wèi)生、食品不合格所造成安全事故，特制定本協(xié)議。
二、預(yù)防措施及要求
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，建筑工地食堂必須取得衛(wèi)生部門發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證后，方可從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
2、保證健全完善原材料進(jìn)貨索證制度，食品登記臺(tái)帳；嚴(yán)格食品食品工用具和容器的清洗消毒，從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗工作。
3、食堂保持內(nèi)外環(huán)境的清潔，采取消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂的有效措施，避免有害生物的滋生。同時(shí)食堂內(nèi)所有食品用具和容器必須區(qū)分“生” “熟”。
4、為避免食物中毒的發(fā)生，對易發(fā)生腐敗變質(zhì)的.食品原料應(yīng)做到當(dāng)天采購。冷藏條件不足的，易發(fā)生腐敗變質(zhì)的食品，應(yīng)做到即做即食，不得食用剩飯菜。
5、保證避免食用易引起食物中毒的食品，如：扁豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花、鮐魚、鲅魚、豬肝和冷葷涼菜等。不在食堂存放有毒有害物質(zhì)，如亞硝酸鹽、農(nóng)藥、殺蟲劑等。
以上要求如有違反，項(xiàng)目部安全部將進(jìn)行處罰，直至存在問題更正。
甲方（工程總包方）：_____
法人或委托人：_____
乙方（工程分包方）：_____
法人或委托人：_____
本條款一式三份，簽字蓋章后有效。
_____年_____月_____年_____月_____日_____日
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