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小學生包餃子日記（通用42篇）
不知不覺中一天又要結束了，今天一定有不少的收獲吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編幫大家整理的小學生包餃子日記，歡迎閱讀與收藏。
小學生包餃子日記 1
今天，媽媽教我學會了包餃子，我心里特別的高興，因為這是我第一次包餃子，而且包的還非常成功，媽媽還表揚了我，下面我就給你們講講包餃子的過程吧！
中午的時候，我看到媽媽一直在廚房里忙碌著，就跑過去問媽媽：“媽媽，你在做什么，？”媽媽說：“我準備包餃子，你不是喜歡吃餃子嗎？”我滿口答應著，心想：媽媽平時為了我的成長整天起早貪黑，老師放假的時候還告訴我們要替媽媽做家務，今天剛好可以幫助媽媽，就對媽媽說：“媽媽，我能不能和一起包餃子��？”媽媽說：“當然可以了。等媽媽把面和好了，再一起包餃子�！蔽衣牶笈d奮極了，因為這是我第一次包餃子。不一會，媽媽就把面和好了，我們就開始包餃子了，姐姐干面皮，我和媽媽包，媽媽首先告訴我包餃子的`過程，我用的是包餃子器，用起來特別方便，媽媽說，先把面皮放在餃子器上，然后再放上點餡，再把餃子器用力合起來壓下去，再打開，一個完整的餃子就包好了。我按照媽媽說的辦法，包了好多好多的餃子，看著自己包的餃子，我高興的一蹦三尺高，因為這是我第一次包餃子。
今天我特別的開心，因為我學會了包餃子，今后我還要學會做更多的家務活，替媽媽建減輕家務，做一個孝順的孩子。
小學生包餃子日記 2
今天，我嚷著要吃餃子，外婆拿我沒辦法，只好答應我今天晚上包餃子吃。
我們先去菜市場購買包餃子需要的配料：餃子皮、豬肉，還有韭菜和豆腐�；氐郊遥畈欢嘣摮酝盹埩�，我們就準備開工包餃子。先把豬肉剁碎，把韭菜切段兒，再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個大碗里，攪拌均勻，用勺子將豆腐碾碎，然后放在一邊，就可以開始包餃子啦!
外婆拿出餃子皮，先給我演示了一遍：把餃子皮放在手上，另一只手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，兩手一捏，一個餃子就做好了。我看著心想：這也沒什么難的嘛!看我來包一個給你看看。我也學外婆的樣子包，開始一切都順利，我認為勝利在望了，可到了封口的.時候，這可把我難住了，我只好隨便一捏。一個餃子是包好了，可樣子實在看不下去。于是，我就慢慢地學，慢慢地包，終于，我包的餃子有很大的改變。
接下來開始煮餃子。外婆把誰倒入鍋內，放在煤氣灶上。開火，把水煮沸，把餃子一個一個扔進鍋里，等到餃子在鍋里“游泳”的時候，就可以出鍋了。
咬一口，嗯……味美多汁，真是好!今天，我吃上了自己包的餃子，心里充滿了飽福感和成就感。
小學生包餃子日記 3
大年三十一大早，我就嚷著爸爸快點去爺爺家。
一進門，就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。你看，大伯、叔叔他們正在貼春聯；爺爺、奶奶在廚房忙碌，準備著豐盛的飯菜；大伯娘、老媽、嬸嬸在包鉸子；哥哥在津津有味地看電視；小弟弟在玩著他心愛的玩具。我該干點什么呢？我立即跑到老媽身邊說：“老媽，我想幫你包餃子�！崩蠇屨f：“好��！”我拿著餃子皮，迫不及待地把菜餡放進去，不好，“肚子”破了，原來菜餡放多了。我又重新拿了一個餃子皮包起來，餃子皮太厚了，包不起來了。我焦急地問老媽：“怎么辦呀？”老媽走到我身邊說：“你看好了，先把菜餡放在餃子皮中央，對折后，把中間的邊壓緊，然后兩邊往中間一捏，就行了�！蔽覍W著老媽的樣子，小心翼翼地包了起來，哈哈，終于包好了一個，再用同樣的方法又包了許多餃子�？粗闹蠖亲拥娘溩樱粋�個盛氣凌人的.樣子，口水都要流下來了，真想狠狠地上去“親”一口。
晚上，一邊看著春節晚會，一邊吃著親手包的香噴噴在餃子，特別爽，心想：今年的除夕夜真有意義。
小學生包餃子日記 4
年三十，媽媽說包餃子大團圓。于是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮，做好了肉陷，準備包餃子。媽媽開始包了，我洗好手，對媽媽說：“我也來學�！眿寢屨f：“好啊！”
媽媽拿起餃皮，在邊緣的地方沾了水，在中間包上肉陷，再對折，卷一圈，一個完美的餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高興。我順手拿起餃皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦？怎么像個瀉氣的皮球，原來是陷太少了；我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都擠出來了，手也粘粘的，陷又太多了。氣死我了，這回我可成了瀉氣的`皮球。我總結了上兩次的經驗，包上了不多不少的陷，終于，一個完好無缺的餃子浮現在我眼前，真是令我心花怒放。
下面，就是煮餃子了。我把包好的餃子放進鍋里，它們仿佛一個個都活了，在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候，一不留神，糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉！真是不經一番徹骨寒，怎得“餃子”撲鼻香。
小學生包餃子日記 5
今天，是我第一次包餃子。
帶上圍裙，先用奶奶搟好的面皮兒包餡兒，我剛要捏住餃子的左邊，右邊就又冒了出來，捏住右邊，左邊就又冒了出來……就這樣，我顧著頭，顧不著尾。我問媽媽這是為什么，原來，我包的餃子餡兒太多了。
我吸取了教訓，這一次包的時候，我少弄了一些餡兒。這次，它就被我關在了暗無天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞，西碰碰，頗有沖出“牢房”的架勢，可最后，它還是沒有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下，幾個頑皮的小餃子出世了。
“哦！終于完成了！太好了！太好了！”看著自己包出的一個個小餃子，我心里可高興了，在家里興奮得手舞足蹈�！斑祝渴遣皇巧倭它c什么呢？”想了想，“哦！”，我一拍腦袋：“我應該給它加一圈花邊，讓它變得更漂亮點�！�
我拿來了一個碗，用碗沿兒在一個個餃子邊上壓出了一個個美麗的'花邊�，F在看來，這些小餃子真的像一個個穿著美麗的裙子小花仙子。
全部完工以后，我讓爸爸媽媽看，他們看了之后對我贊不絕口，都夸我長大了，懂事了。
誰知，我那可愛的小餃子，一下鍋，有的餃子“身負重傷”；有的餃子“被迫投降”；有的餃子被滾滾熱水分離成了：皮兒、餡兒，兩個大陣營了；
這就是我第一次包餃子的經歷，你也想試一試么？那就趕快向我一樣動手吧！
小學生包餃子日記 6
我今年10歲啦，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成啦家常便飯�？墒牵郧拔抑粫燥溩�，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁啦一下，面團變扁啦，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄啦，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成啦。
但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多啦，不行，再來一個！這回我多加啦餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包啦起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提啦，媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋啦，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的`水開啦幾個開后，餃子漂起來啦，一個個都鼓滿啦氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗啦一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學生包餃子日記 7
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事�，F在吃餃子已經成了家常便飯�？墒牵郧拔抑粫燥溩�，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上老媽包餃子。我就湊上去學著包。只見老媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的'小餃子包成了。
但是，它的形像與老媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，老媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看老媽煮餃子。老媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學生包餃子日記 8
這是一件令我難忘的事，到現在我也無法抹掉他的蹤跡。因為，它是一件助人為樂的事情。
記得有一次，爸爸和我一起去奶奶家，到了奶奶家里，奶奶說:“今天我們吃水餃好嗎？”
我看到這是我最喜歡吃的肉餡，所以，我就迫不及待的答應了奶奶。爸爸也很喜歡吃這種肉餡包的水餃，于是，他也答應了。
奶奶開始包水餃了，她嫻熟的將肉餡放到餃子皮中，然后，快速的捏好餃子皮，這樣，一個胖嘟嘟的餃子就包好了。
過了十五分鐘以后，奶奶已經已經包了三十多個餃子了。于是，爸爸過去，下起了餃子。
五分鐘過去了，無法抵御的餃子香味撲面而來，餃子熟了。爸爸迅速的將餃子撈了出來，盛在盤子里面，端了出來。
在爸爸端出餃子的那一霎那，我問到了比剛剛還要好聞的`餃子香味。爸爸把餃子端到餐桌上，看那，胖嘟嘟的餃子乖乖的在盤子里睡覺。我迫不及待的將餃子放到了我的小碗里，一口一口的吃了起來。就在這時，爸爸又端出了一盤餃子。在爸爸將要把盛滿餃子的盤子端到桌子上時，爸爸滑了一腳，我連忙推到爸爸身后一個板凳，讓爸爸坐了下來，爸爸手上的那一盤餃子，被爸爸在摔倒之前，放到了桌子上。當爸爸回過神來，爸爸對我說：“你真的是長大了，知道幫爸爸了�！�
這就是我做過的一件難忘的事。
小學生包餃子日記 9
明天就是冬至了。你話說：冬至不吃水飯，耳朵會被凍掉�！彼�，今天奶奶就在包餃子了。
一盤面，一盆餡，一張桌，兩三人圍著坐，一張皮，一勺餡，放在盤中落。一張圓圓的餃子片，是幸福的面粉與溫暖的水相和而成；一勺餡，是充滿愛意的內與各種調料相拼相湊；一個餃子一口下去，滿滿的全是幸福，滿滿的全是溫暖。
一開始，我包的`餃子個個都有著一對“大長腿”。但餃子和人可不一定，腿長了，可就不好看了。
于是，我請教姑姑，她向我分享技巧：包上餡料后，先把邊捏緊，再就好了。我一直都是直接壓，所以不是包得不緊，就是又長又“瘦原來要這樣包啊于是，我用這個方法包了一個餃子，果然，腿不“長”了，但又有一個新問題：頭發太長了。哎！
這問題真是一個接著一個來。我又試了幾個，依舊如此。我又請教奶奶，奶奶說：“不能壓得太用勁兒，不然底兒就會變薄，著的時候容易爛，我又輕輕地壓了一個餃子，具然：腿也不長了，頭發也不長了比原來包的好看多了，但是……有點兒扁，比奶奶包的圓滾滾的餃子可差得遠。是餡兒態少了嗎？，
是邊太多了？我又著把原來的方法改了改：把陷平鋪在餃子皮的中間，然后兩邊對折，從中間開始往兩邊捏緊實了，然后再提—壓一匠—完成！這個餃子是我包過的孩子中最國、國料、最好看的該子了！
果然，成功都是一點一點摸索、嘗試出來的。
小學生包餃子日記 10
這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立，好看極了，于是，我纏著媽媽要學，媽媽居然答應了。
開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進去，結果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，說：“太多了，少點！”邊說邊倒出去一點兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鴨。再看看媽媽的，哇！這么漂亮！那個餃子帶著迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鴨”一比，簡直就是白天鵝！
第一批餃子下鍋了，我的“丑小鴨們”雖然勉強閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的丑小鴨，你們居然都和我作對，我不想包你們了。
我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時候少放點餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽說的`又包了幾個，果然不漏了。但是，一點兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進步了很多。果然，堅持就會有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“丑小鴨”會變成“白天鵝”。
小學生包餃子日記 11
過年的時候吃一吃熱騰騰的餃子是一件在幸福不過的事情了，不過，能吃一自己親手包的餃子那滋味一定會更甜!
首先，把肉、蘑菇、蔥花剁碎，在混在一起，放一點油和鹽，攪拌均勻就制成了餃子的餡兒，用哪個手指沾一點水在餃子皮中，最后把餃子合攏，捏緊，兩手一合，餃子就包好了——這是媽媽給我做的示范，這餃子圓鼓鼓的，活像只可愛的樹袋熊，接下來看我的了!“這么簡單的事，我肯定做得好”我心里暗暗想。
我和學著媽媽一樣包，也許我沒有用心在包，包出來的.餃子橫看豎看都像個耷拉著的瘦老頭，但我并沒有輕易放棄，我繼續行動著。
功夫不負有心人，經過一番周折，我終于包好了我的第二只餃子，但怎么看都像只營養不良的樹袋熊，不過比剛才的那個“瘦老頭”好多了。
光做著一模一樣的餃子，多沒創意啊，何不來一點有趣的!我把搟好的面捏成一個球中間挖了一個洞，塞進餡兒，然后又小心翼翼的把洞口封上，再搓，一個圓球就制成了!我又拿來了牙簽盒棉線纏上，輕輕一拉，橫著來，豎著來，多拉一些就成了一個足球。之后，我又做了很多創意餃子——巧克力餡兒餃、酒心餃子、麻辣餃、“白加黑”餃……
我們把餃子放進鍋中，半個小時后，餃子出爐了!輕咬一口，那個香勁兒啊在我嘴里徘徊著，不僅嘴里是甜的，心里也是甜的……
小學生包餃子日記 12
春節到了，家家戶戶都喜歡吃餃子，我們家也不例外，快瞧！
冉冉，今天中午我們來包餃子吧！媽媽的聲音傳進了我的耳朵里，太好了，這可是我第一次包餃子！我興奮的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。
隨著我的腳步聲，包餃子用的材料也被我一一搬到了客廳，之后，隨之而來的是我的.喊叫聲：�。∽雷油崃�。幸好，我的救星──媽媽聽到了我的叫聲連忙把桌子搬了出來。
接下來開始包餃子了，只見媽媽先切一塊提前和好的面，再把面揉成細細的長條，轉眼間長條就被媽媽用刀切成了一個個小段，整整齊齊的擺放在案板上，像一個個等待命令的士兵。然后媽媽用手把面段壓扁，用搟面杖搟成一個個圓形的餃子皮。
接下來該我上場了，先拿一個餃子皮放上餡，按照媽媽說的方法去捏邊，哎呀！餡好像放多了，餃子張了個大大的嘴巴合不上，我又拿筷子慢慢把餡夾出來了一些，這下小餃子才乖乖的合上了嘴。接著我又一連包了幾個，感覺好多了，媽媽夸我有進步，并告訴我做什么事不能著急，要留心觀察。
餃子終于包完了，媽媽把餃子倒進鍋里開始煮，經過幾分鐘的耐心等待，晶瑩剔透的餃子終于出鍋了！我捧起一碗，只見，白白的餃子正朝我微笑呢！像是在說：快來吃我呀！我最好吃了，快來嘗一嘗吧！我一口咬下去，鮮美的湯汁噴涌而出，真是太美味了！
吃著自己動手包的餃子好開心，包餃子真有趣！
小學生包餃子日記 13
過年了，今天家里準備包餃子，長這么大了，也不知道吃了多少餃子，可從來沒包過，今天我準備好好跟媽媽學學，包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我們挑了大塊的豬肉，買來后拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆就趕緊回家了。
首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁細，連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒，一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準備就緒，可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮邊緣擦了半圈，然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上，再把餃子皮對折用雙手捏把口子封上，一個餃子就完成了。餃子的樣子十分好看，就像一輪彎彎的月亮，光看著就讓人胃口大開。我也學著媽媽的樣子，包了起來，可是怎么包都包不出媽媽一樣的餃子。媽媽看了哈哈大笑說道：“你包得太難看了，別浪費餃子皮了。”我聽了感到無地自容，但毫不灰心地跟媽媽說：“媽媽你別笑，我一定會做出漂亮的餃子來�！闭f完，我拿起餃子皮，按照媽媽剛才的步驟仔細認真地包了起來。一遍又一遍，我包的'餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直夸我厲害。
經過不懈的努力，我終于學會了包餃子。嘗過自己親手包的餃子，感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子，讓我明白了：世上無難事，只要肯攀登。
小學生包餃子日記 14
明天，就是大年三十了。所以，今天我們全家都忙活了一下午――包餃子。
先拿了一個滾面棍和一個面團――把面團戳成一根粗頭發。再用小刀把粗頭發切成小面團。接著，把小面團戳成一張一張薄薄的圓餅――也就是我們吃的餃子皮。然后，拿起一張薄薄的餃子皮，用勺子挖一點肉餡兒，放在餃子皮中央。最后，把餃子皮對折，用手按一按，一個完美的餃子就好了。
過程看著其實比較容易，但是做起來感覺非常的難。媽媽突然提出：我們來比誰包的餃子多好不好呀？我一臉懵逼地說：額嗯好吧！
爸爸宣布道：比賽正式開始！說完就拿了兩個一樣大小的盆子。我拿起了一張餃子皮，用勺子舀了一大勺肉餡兒放了在餃子皮的中央。把餃子皮對折一下，用雙手按了按，可出乎意料的是――我用左手把餃子皮按了一下，肉餡兒就全部涌向了右手那邊；右手把餃子皮按了一下，所有的'肉餡兒又全部涌向了左手那邊。眼看著媽媽都已經包餃子包了一大半盆子了。我就看看媽媽包的時候放了多少肉餡兒，啊，原來是我的肉餡兒放多了，怪不得肉餡兒會不停地涌出來。我心里不由的想。立馬用勺子趕了一些肉餡兒出來，然后用雙手按一按，終于包好了一個完美的餃子。
可是最后還是媽媽贏了。包餃子看起來非常容易，可是做起來非常難。
小學生包餃子日記 15
星期日下午嗎，就是好久沒有吃餃子，我們下午去吃餃子。我一聽很高興，就高聲喊著要吃餃子嘍。
這時媽媽對我說要吃餃子可以，但是有個條件你爸爸下班晚你再幫我幫，這下我可為難了，我也不會幫俺媽媽不讓我在說什么，就把搟面杖給我說，你先干個屁，一個面皮。說完他就把切好的面放在我面前，我卻不知從何下手啊，拿起桿面倒給我做起示范，我也學著媽媽的樣子，感覺還不容易嗎，可以。由于重力太重，面貼在面軸上了，我好不容易才把他拽下來，你捏在一起又重新干起來，這回面又粘在面板上了，費了好大勁兒才把面，但是您得不遠估計壞了，爸爸下班回來了，看到這副狼狽相更不是一件容易的事。
瞧我捏住餃子的`這邊這邊的相貌出來捏住那邊那邊的香油帽子出來了，后來我總是埋怨的放在手里，有沒有同事一年，這下連面都不用見了，但是她的肚子卻破了，我趕緊拿來的一張名片，把她的肚子。就算幫我一個餃子管餃子，放在案板上和媽包子進行比較慢捏的餃子，一個個挺著將軍肚我想打勝仗的大將軍，而我呢，還沒上戰場就先趴下了，爸爸看到后笑了，前仰后合，我羞得滿面發熱。
我站起來走進廚房，一股帶上不干了是嗎，昨天摸著我的頭說，孩子你天下無難事，只怕有心人來，我來教你啊。
小學生包餃子日記 16
早上，爺爺買來了餃子皮，今天就要包餃子了。
我們包的是韭菜餡的餃子，所以先要把韭菜挑好。買來的韭菜中，經常會伴有許多枯葉、黃葉，我們要把它們都摘掉，然后還要洗干凈。我爸說：“第一遍把根上的`泥洗干凈，第二遍把葉子洗干凈，最后把其它東西洗掉，拿出去吹干�！�
當然餡料中包括肉。所以爸爸從冰箱中拿出了絞好的肉放入，料酒、蔥、十三香，把它們拌勻。
我把吹干了的韭菜拿回廚房，爸爸先把韭菜放在一起，從中間切開，然后再把它們切碎。這樣的話，就能很快把韭菜切碎了。
接下來爸爸要把肉菜拌在一起，為什么我覺得餡好多？爸爸告訴我因為韭菜還蓬松著，等拌勻了之后，你就會覺得餡好像都不夠用了。我們要先加入油，再加入鹽。因為鹽會破壞韭菜的細胞，使細胞脫水，（通常我們用鹽水浸泡水果殺細菌也是這個原理）所以我們要等油充分包裹韭菜后再加鹽。
在此之前，爸爸還做了一個東西，用錫紙做了一個杯口一樣的模具。沾上水，就可以把“粘合劑”水帶到餃皮上。但在幾次實踐后，我發現印完之后要用手指抹勻，這樣真不如直接用手抹。
最后，要包餃子了。抹上水放入餡，對折（不要捏到一起）把頂上和角包好再把一面壓出褶子。壓褶子時，我發現爸爸會把原來沒包時的餃皮的邊往一邊推，然后再一捏就好了。我也學著樣子包了起來�？墒俏野l現我包出來的像棵白菜，媽媽包出來的像花呢。
小學生包餃子日記 17
今天中午爸爸帶著我包餃子，這可是我第一次包餃子，我太開心了。
爸爸先把菜洗好切好，肉放進絞肉機絞碎。餃子餡還特意準備了兩種，一種是韭菜雞蛋餡，一種是我最愛吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調好味的餡端到桌子上備用，然后爸爸就開始和面。和面真的是個費時費力的活，爸爸忙得滿頭大汗。我疑惑不解地問爸爸:“為什么不買現成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮，邊對我說：“自己搟餃子皮，吃起來有嚼勁�！蔽移擦似残∽欤X得沒那么多區別。
終于開始包餃子了，看著爸爸輕輕松松地包了一個胖乎乎的餃子，我想這也太簡單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮，學著爸爸的樣子，左手托著餃子皮，右手夾起餡放在餃子皮中間，用手把餃子皮對齊，使勁一捏。不料，餃子皮張開了大嘴看著我，里面的餡全漏出來了。我又嘗試了幾次都沒成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子，一邊耐心教，一邊告訴我：“不要灰心，再多試幾次�！蔽以僖淮文闷痫溩樱⌒囊硪淼匕凑瞻职值�'樣子做了一遍，哇哇……一個可愛的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個餃子。這時，爸爸開心地去煮餃子了，小餃子就像一個個調皮的孩子在鍋里上躥下跳，沒過一會兒，熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來，真香啊，我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣，大喊著:“慢點，慢點，小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子，心里有說不出來的高興!
小學生包餃子日記 18
我最快樂的事是和媽媽一起包餃子，我也最愛吃餃子。
每逢周末，我們全家都休息，媽媽就會給我們包餃子吃。今天媽媽提議我們一起包餃子，并且要求我也加入包餃子的工作。媽媽負責和面，我和爸爸還有哥哥撿菜，洗菜。一會兒工夫我們便將撿好的菜清洗完畢，媽媽將我們洗好的菜放在菜板上切好后，摻了一些事先準備好的牛肉剁了起來，這道工序叫剁餃子餡。餡準備好了，面也醒好了，下面開始包餃子了。爸爸拿來了搟面杖，媽媽先用刀把面切出一小塊，然后用手揉搓成一個長長的條，再把長條切成小塊，用手把小塊壓扁，媽媽拿起搟面杖搟了幾個，就把搟面杖交給了我，我站在小板凳上學著媽媽的樣，右手搟，左手轉餃子皮。
剛開始我搟的餃子皮奇形怪狀的，不過爸爸媽媽還表揚我搟得好，聽到表揚的我越發用心了。媽媽教我：“搟面皮的'時候，右手要展開用手掌來搟，這樣搟出來的餃子皮才會薄厚均勻。”我經過不斷努力，搟出來的餃子皮越來越圓了，大約過了半個小時后，我和媽媽搟完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。爸爸夸我是個心靈手巧的孩子，還說：“女兒，你真棒！”看到我衣服和小臉蛋兒上都是面，爸爸媽媽笑了，我也笑了。
不一會兒，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃著餃子感覺香極了，心里美滋滋的。
小學生包餃子日記 19
盼著盼著，星期天終于到了，因為今天要包餃子，所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場，買了一大塊新鮮的豬腮肉，還買了韭菜和芹菜和餃皮�；氐郊液竽棠滔床耍职侄缛�。爺爺就負責來拌餃子餡，因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上，我拿了一個碗，倒了少許水，準備工作就做好了。開工啦！我先拿了一張餃子皮，然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點水涂在餃皮邊緣上，但是，我怕餃皮的“嘴”咧開，就多沾了點水，然后把它給封上，之后我想：包餃子誰都會，要不來點不一樣的？想著想著，想著想著，突然，餃子的“嘴”咧開了�？赡苷戳颂嗨税桑矣帜罅四�，嘿嘿，餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主，看著這位燒麥公主喜盈盈的對我笑，我也咧開了嘴。
我又包了一個餃子，不過這個餃子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的，已經撐破了肚皮。再包一個又太瘦了，餡料又太少，看來想包個漂亮的'餃子還不容易呢！
我把我包的餃子端給媽媽，媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋，不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子，一股香味鉆入我的鼻子。好香��！一定很好吃，不過，心急吃不了熱餃子，我還是先吹了吹，才慢慢放進嘴巴里，一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子，做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子，心里特別開心。
小學生包餃子日記 20
一天，我走在放學的路上，聞到餃子的香味�；氐郊�，那香味還吸引著我。于是我們一家人就準備包餃子。
爸爸立馬到菜市場買了餃子皮，我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀，開始認真地剁餡，那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準備就緒，就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮，右手將餡勺到餃子皮上，還蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，再用雙手捏了一下，一下子一個餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛，活像一輪彎月落入盤中，讓人垂涎欲滴�？粗鴭寢尠藥讉�，我也躍躍欲試。我學著媽媽的樣子，把皮攤在手上，勺了一勺餡，一對折。可是我按著左邊，餡就到右邊去，我按著右邊，餡就露到左邊去，怎么都合不攏。包了好幾個都沒成功。我想：有志者，事竟成。于是我沒有放棄，又繼續包餃子……
這時，媽媽笑著對我說：“你放得餡太多了，是不容易合攏的！”
于是，我將餡勺了點兒出來。果然，一個胖乎乎的餃子做好了，我試著又做了幾個，結果一個比一個好看！
過了一會兒，媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的.水里翩翩起舞。好像一群快樂的小精靈。
開鍋了，我迫不及待地拿起筷子，將一個挺著將軍肚子的餃子往嘴里送，嘿！香噴噴的餃子真好吃。
經過堅持不懈的努力，我終于學會了包餃子，還嘗到了自己新手包的餃子，比以往任何一次的餃子都要美味。
小學生包餃子日記 21
每到過年的時候，我的家里都會做餃子吃，媽媽做的餃子美味極了，而去年我的餃子夜過得與眾不同。
去年我的媽媽開始教我包餃子了，媽媽手拿著餃子皮認真地給我邊說邊做示范，我想著其他的事，三心二意，結果媽媽說的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張薄薄的餃子皮然后右手放了一勺餡，把餡子皮合攏，隨意的用手一捏，這就完成了。
正在我得意之際，突然感到自己的手濕漉漉的，細細一看，餃子餡的油從餃子里面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的餃子皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒出來了，真是氣死我了！于是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的中間就給撐破了，我氣得不知道怎么辦才好，只好手忙腳亂的再拿一張面皮補住，我看著自己的.手里拿著的已經不是餃子了，而是變成了圓的一坨。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說的，右手捏中間，然后兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁呢！
通過這次包餃子，我懂得了一個道理，做任何事情都不能三心二意，而且做事情要講究方法，并不是所有的事情都能靠蠻力解決。
小學生包餃子日記 22
今天是周末，我對媽媽說:“我已經很多天沒吃餃子了，所以今天中午吃餃子。”我媽媽說，“這不容易。你想要哪種餡料？我過會兒去買配料�！蔽腋吲d地說，“我想要韭菜雞蛋�！薄笆堑模」�，”母親高興地說。
早上十點鐘，我媽媽出去買食物。過了一會兒，我媽媽帶著一大包配料回來了。我急忙接過包，啊，好重。我打開袋子，里面裝著韭菜、雞蛋、蝦和許多其他配料。
我幫媽媽把韭菜摘干凈，放在干凈的水箱里。我媽媽讓我再洗幾次。最后，我把饃饃籃子里的韭菜冷卻到沒水了。我媽媽說只有當水蒸氣很小時，餡料才是美味的。
我媽媽拿出臉盆，把面粉放進去，加了少量的'水，用手來回攪拌，又加了一點水。最后，做了一塊光滑的面團。蓋上籠布，醒來后再用。
這時，是做餡料的時候了。我看見媽媽把韭菜切成小塊，放入煎雞蛋，放入蝦調味料，用筷子攪拌，聞聞，它們很香。一切準備就緒，只欠東風。
媽媽把面條放在案板上，把它們揉成小球，迅速地搟開，不一會兒就搟出一堆面條。我也從我媽媽的外表了解到，但是卷起來的皮膚不是圓形的，有些是三角形的。我媽媽告訴我不要驚慌。滾一邊滾。我會照我媽媽說的去做。我的皮膚更圓了。
我搟好面團，媽媽做了餃子，很快做了一鍋餃子，一個個像士兵一樣，排列整齊。似乎在等我們下命令。
當美味的餃子端上來時，我父親從外面回來了，他稱贊我的能力。我不好意思地低下了頭。
今天，我學會了包餃子。下次，我會自己包餃子。
小學生包餃子日記 23
春節來了，家家戶戶都要吃餃子，我們家從不買餃子，都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮，用小勺撥了一點餃子餡兒放進去，粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來，為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上，餃子就“應聲倒下”。我一瞧，哦，原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖，像個滿面紅光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓，這回我把餃子塞得滿滿的。結果我左一捏，餃子餡兒就從右邊探出頭，我右一捏，它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了，兩邊一捏，它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了，我把它們放進鍋中煮沸，餃子們一會兒鉆進水底吹泡泡，一會兒浮起來翻跟頭，好似一條條奶白色的小魚。
開飯了，我們的餃子中有一個金桔餃子，誰吃到，誰一年就會有好運氣。我偷偷在金桔餃子上做了個記號，把它分給了勤勞的媽媽。這時，妹妹鬧著讓我給她講故事，我說了一個“小貓釣魚”的故事。講到一半，發現大家都在吃餃子，我也低下頭吃了起來。啊，是金桔餃子!我這才發現中了妹妹的.“調虎離山計”!
吃著甜津津的金桔餃子，懷著對妹妹的感激之情，幸福的味道……應該就是這樣吧!
小學生包餃子日記 24
今年，我回到了爺爺奶奶家過年。爺爺奶奶早就準備了很多好吃的東西給我，可是今天最高興的是：我要自己動手包餃子啦。
早上，奶奶買回來許多餃子皮和肉餡，說要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來學包餃子。奶奶先包給我們看，只見她先拿出一片餃子皮放在左手心，然后用右手手指沾點水涂在餃子皮上，再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里，最后把皮捏好，這樣一個餃子就包好了。
“真簡單！”我們都說。按照奶奶的步驟我做了起來。拿了一個皮，它還不錯，很聽話，呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時，它不樂意了，扭過來扭過去，總是涂的不好，費了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了，連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上，可是肉餡粘在勺子上不想下來，又費了我好大勁呢！終于捏皮了，咦？怎么捏不上了，原來肉餡放的太多了，管他呢，繼續捏�！肮彼麄兌夹ξ伊�，看著自己包好的餃子，我也樂了，它還張著打嘴巴呢！顧不得笑，我又拿起一片餃子皮，再努力了
全部的`餃子都包好了，奶奶就開始煮餃子了，看著在鍋里不停翻滾的它們，心里開心極了。這些餃子有圓形的，也有方形的，還有三角形的，真實多樣啊。晚上我吃了兩碗呢！味道真好！也有我的勞動哦！
今年過年真開心！
小學生包餃子日記 25
爺爺似乎看出了我的心思，對我說：“有一個人，打了一口井，打了好幾天，沒見到水，他選擇了放棄�？善鋵嵥恢乐徊畎氤呔屯诘剿�。”
每到大年初一，老人們都要包餃子。我決定今年要學學包餃子。
當爺爺奶奶開始包餃子的時候，我就走到旁邊仔細觀看。爺爺看我要學，就說：“餃子餡要擱的.適當。”我聽了爺爺的話就拿起餃子皮兒放在手中央，拿起筷子夾起餡擱在餃子皮兒上面。我想：我要把餃子的皮按緊點兒，要不然它就在鍋里煮破了。我把兩邊的皮使勁按在一起，沒想到我按到餡了，還把它擠了出來。爺爺對我說：“你的餡可能放得太多了，再來一次吧！”我就又拿起了一個餃子皮兒，包了起來，這回我成功了，可是包得不好看。我想：包餃子太難了，先不學了。爺爺似乎看出了我的心思，對我說：“有一個人，打了一口井，打了好幾天，沒見到水，他選擇了放棄�？善鋵嵥恢乐徊畎氤呔屯诘剿��！蔽衣犃�，想了想，跟爺爺說：“我明白了！爺爺您再給我示范一次吧啊！”爺爺又給我做了一遍，這回我可算仔細看清楚了，包了一個完整又漂亮的餃子。
這次春節，我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理，就是：做什么事情不能半途而廢，否則做不成事情。同時理解了一句名言：萬事開頭難，只怕有心人！
小學生包餃子日記 26
今天，我走在放學回家的路上，聞到了一股沁人心脾的香味，呀！這不是餃子香嘛！我回到家還是垂涎欲滴，我便纏著媽媽包餃子，她終于同意了。
我迫不及待要開始包餃子，我先將已買來的菜肉剁成小塊，然后，再放進鍋里炒，炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿著勺子鏟餡，另一只手把面皮攤平在手上，專管簒餃子，不但簒得快，而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法，開始包餃子，我手忙腳亂地拿了一張面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺餡，接著沾一沾水，涂在面皮的`邊緣，再捏緊，呀！餃子怎么破了，哎！餡放太多啦！此時，餃子像一個泄了氣的氣球。
我下定決心，再試一遍，這次我嫻熟地將面皮攤平在手上，放入不多不少的餡，沾沾水，再把餃子捏得緊緊的，沒有一點兒縫隙，此時，一個穿著小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來，我心花怒放，開心極了！
不多一會兒，一袋的餃子皮被包完了，媽媽要煮餃子了，她先往鍋里放了些水，等水燒開了時，再把一個個餃子小心翼翼地丟進去，餃子就像一個個游泳健將，在水里歡蹦亂跳，一轉眼，餃子燒熟了，打開鍋蓋，一股芳香撲鼻而來，我迫不及待地吃了起來，像被餓了三四天似的，不一會兒就吃完了。
包餃子可真難，所謂“看花簡單，繡花難�！�
小學生包餃子日記 27
以前媽媽經常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心理想這么好吃的餃子是怎么做出來呢？于是我今天決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場買來了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導下我開始準備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的`晚餐，我只好動手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。接著將香菇洗凈，小心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。接著就是切肉絲了，切肉絲很是費力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因為我的刀功還不過關，切肉絲就化去了我好多時間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到一定的高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就可以開始包了。
媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學著媽媽的動作，可是做出來的餃子總是七扭八歪的，一點也不好看，不過化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，接著我的手藝慢慢地熟練了起來，比前幾只有所進步了。
那晚我們一家人吃得可開心了。
小學生包餃子日記 28
大街小巷一片火紅。紅紅的燈籠，紅紅的鞭炮，到處都洋溢著濃濃的年味。但最富有年味的也就數餃子了。
今天是除夕夜，我們都要包餃子。我可是個閑不住的人，家里的`大事小事我都要摻和。當然，今天也不例外。所以我也要包餃子。
我迫不及待地沖到衛生間洗干凈手。然后我來到了廚房，包餃子。我先拿一張餃子皮，再拿筷子挑一些餡放在皮上。邊放邊想：這也太簡單了，根本沒有難度。我把兩邊的皮對折了一下，結果，餡太多了。捏左邊，餡從右邊跑出來，捏右邊，餡又從左邊跑出來了。然后從兩邊一起捏，餡又從中間跑出來了。這次，一次把全部都捏住了。剛捏住，餃子的肚子就爆炸了，濺了我一身餡。這回我吸取了上次的教訓，只放了一點點餡，餃子終于包好了�？蛇@時，餃子怎么放都站不住，像一位喝醉了的醉漢似的。
我生氣極了，把餃子“啪”的一聲扔在了板子上面。坐在椅子上，像一只泄了氣的氣球。這時，媽媽走了過來，摸了摸我的頭，說：“別泄氣，第一次包餃子都這樣，要有耐心�！蔽矣种匦略侔粋�餃子，這次終于包好了。我們又開始起了別的樣子的餃子。例如：三角形的、五角星形的、小老鼠形的。餃子們都下鍋了，過了一會兒，餃子就煮熟了。味道十分香，剛煮出來，我就開吃了。
包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動真有滋味，下次我還要包餃子。
包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動真有滋味，下次我還要包餃子。
小學生包餃子日記 29
北方人過年都要吃餃子，年夜飯餃子不能缺餃子，可是我生活在南北方組合的家庭里，爸爸是南方人過年呢只吃米飯，不包餃子，所以家里一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說：“今年還沒吃上餃子呢，好想吃餃子，但是我還要上班呢，哎沒時間包了�！�
媽媽上班去了，爸爸說：“大雨我們爺倆給你媽媽包頓餃子吧！”我積極的響應好！好！好！說干就干。爸爸領著我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜，高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜，把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起，調上姜、蔥然后放入適當的鹽攪勻，餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的鐵盆子用量杯舀了兩勺面，開始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊，爸爸不好意思的.對我說：“我也是第一次和面，練一練就好了。我們不行再加點面粉吧！”最終本來只想和兩碗面結果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來一部分，把面揉一揉，搓成條狀，用刀切成一個個小塊的面團，把小面團一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形，再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏，就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了，爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋里，過一會兒餃子就熟了。
媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。
小學生包餃子日記 30
今天是新年的第一天，媽媽說為了慶祝新年得到來，包我最喜歡吃的餃子。我聽了開心的直流口水。
媽媽從菜市場上買來了餃子皮，和餡。媽媽把餡倒在鍋里，燒了七分熟，在把餡弄冷，接著，才開始包餃子。
我雖然喜歡吃餃子，但是包餃子我還是第一次。我看著媽媽的動作：把餃子皮擺放平，在夾點少量的餡在餃子皮上，放在中間，接著把皮往里一起捏，包的時候要先把中間地方捏住，以免餡出皮，然后再把兩邊往里一捏一夾，餃子就包好了。如果餃子皮黏不住的時候，再餃子皮兩邊放點兒酒或水，這樣餃子皮就會黏住了。我看著看著著了迷，巴不得馬上就自己動手做，說做就做。我照著媽媽的方法學了起來，可一點兒也不像，不是包不住餡兒，就是這邊沒包上，或者那邊開了口�？傊�，漏洞百出。我心里煩躁，恨不得把餃子扔掉，為什么媽媽一包就那么好看而我卻不行。媽媽看出了我沒耐心，便說：“不管學什么都有有耐心，反復實踐，才能學會學好，否則是什么都學不會的�！眿寢層帜托牡慕涛液脦妆椤Ｔ趮寢尩腵淳淳教導下，我終于學會了，盡管餃子的樣子東倒西歪，不是很好，但看到我的勞動成果，我高興地笑了。
餃子煮好了，香噴噴的餃子饞得我直流口水。我覺得今晚的餃子是最美味的，最好吃。因為這里是我糊了一下午的時間的才做成的。
小學生包餃子日記 31
生活如詩，情意濃濃，一言難盡；生活如歌，優美歌聲無處不在，生活如茶滿滿茶香，溫暖人心。生活是無憂無慮，多姿多彩，充滿快樂的，也會收獲很多知識。
這個星期六我懷著興奮激動與好奇跟爸爸學習包餃子，爸爸：“說首先將餃子皮攤開，加一點餡兒放在餃子皮中間合起來就可以了”。只見爸爸如同魔術師變魔術一樣，將餃子皮的角往里翻，然后封口，一個似太陽花的餃子就完工了，坐在旁邊的我目瞪口呆。
于是，我迫不及待的拿起餃子皮，準備大顯身手，可是這餃子皮似乎是一個調皮的小孩，我捏著左邊，右邊的餡兒露了出來，捏在右邊，左邊露了出來，當我兩邊同時“施工”時，但中間又破了，我又趕緊拿了餃子皮補救，這下就OK了，但這餃子皮算是湊湊合合的，像是在搶救室搶救的餃子。包餃子是一門技術活，所以我立下雄心壯志不能半途而廢呀。
所以我又嘗試了三次，個個都不像樣，結局都是一個樣的，看著爸爸已經包好了八九十個餃子，我此時像泄了氣的.氣球。爸爸似乎看出了我的心思說：“不要泄氣，我第一次還沒你包的好呢，再說了，誰都不可能一口吃個大胖子，所以要熟能生巧多練習”。
聽了爸爸的話，我突然豁然開朗，心想心急吃不了熱豆腐，我必須多練習才行，我一邊小聲嘀咕一邊認真學習爸爸的樣子，首先把皮放在手心上，皮往外一揪。兩手的大拇指一捏一個基本完美的餃子，就完成了，我又連續包了好幾個餃子，吃了自己包的餃子心里可甜呀。
生活處處都是課堂��！
小學生包餃子日記 32
“但愿人長久，千里共嬋娟�！鞭D眼間已經九月份了，我期待已久的中秋節也終于到來了！也不知道在這個充滿期待的一天里，會發生什么有趣的事。
那天一大早，我們就趕到了奶奶家，為什么呢？因為我們要去，包！餃！子！
等我們到了奶奶家，發現奶奶比我們起的還要早，已經把東西都準備好了。我非常興奮，迫不及待地去廚房洗手，準備開始包餃子。過了一會兒，奶奶看著人都到齊了，就開始分配任務。因為我不太會包餃子，包的餃子都是扁扁的，跟奶奶的相比簡直就是一個天上，一個地下，所以，奶奶就只好讓我來搟餃子皮。
雖然我包餃子的技術不好，可是我搟皮的技術好�。∥覔{的皮又圓又大，邊薄里厚，而且在我搟皮的時候它還會自己旋轉，速度還也別快！哈哈！我是不是很厲害呢？
過了好大一會兒，碗里的餡兒已經見底了，奶奶就拿著一盤又一盤的餃子到廚房，開始下餃子了。我一路跟著奶奶，心中非常的期待煮好的餃子。沒一會兒，小巧可愛，白白胖胖的餃子就浮上來了，奶奶趕緊撈了出來讓我端出去。我看著那些熱氣騰騰的餃子，口水止不住的要往外流。
終于！所有的.餃子都煮熟了，我也終于可以吃了！啊，那些餃子看起來那么誘人，讓我的口水“直流三千尺”。我狼吞虎咽的吃完了餃子，可餃子的香味還在我的口中回蕩！
這就是我的中秋節，這這里，我祝大家：中秋快樂！
“但愿人長久，千里共嬋娟！”
小學生包餃子日記 33
俗話說：“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長，今天，我們就來說說——餃子。
家鄉的餃子真是那個絕�。�
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠，融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠，有的像元寶，還有的餃子像扇子，有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子，讓你看的眼花繚亂，真不忍心咬一口。家里來了客人，主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來，接著包餃子的人就在手里靈活地擺弄餃子皮了，把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上，把輪廓仔細延邊捏好，一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子，根據自己的喜好，放上山西的'老陳醋、紅紅的辣椒，咬上一口，香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嘗，雞蛋味、韭菜味、肉香味，讓人回味無窮。
餃子在過年過節時是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠，春節吃餃子，以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣，有些地方，在餃子里包上蜜糖，象征著生活甜甜蜜蜜；有些地方，在餃子里包上銅錢之類的東西，象征著來年的日子財運亨通。
家鄉的餃子色香味俱全，家鄉的餃子文化源遠流長。
小學生包餃子日記 34
“餃子一開口”，你們知道后面是什么嗎？就是“餃子一開口——露餡了”。
剛過完冬至，尚沃教育的丹丹老師就讓我們自己包餃子。同學們聽到后迫不及待就想包。而我卻心想：等會兒會不會把餃子皮給弄破了。
老師給我們示范完，我就記得滾瓜爛熟了。首先我拿起一片白嫩嫩的餃子皮，一摸餃子皮，我就感覺冰冰涼涼、軟軟的、很光滑，我慢慢地舀起一勺餡料放到餃子皮里。然后，我左手拿餃子皮，右手捏餡。大家干得熱朝天，忙得不可開交。突然“哎呀”一聲把我嚇得驚慌失措，也正是如此，困難就來了，餃子皮一個地方要破了，我急中生智，想到一個辦法，把它給補上。只見，我全神貫注的補著那個缺口，因為稍一不留神，就會前功盡棄。那一刻，空氣仿佛凝固了，我屏住呼吸，終于我把它給補上了。補好的餃子像一個奇形怪狀的魚可是我只注重味道，不注意形狀。
不一會兒，我就包好了。有的人做花，有的人做箱子，有的'人做魚…
開始煮了，這時，我心想：我會吃到誰包的餃子呢？過了一會兒，一陣餃子味撲面而來。同學們蠢蠢欲動，有人在享受這香味，有人在癡心妄想自己餃子最好吃，還有人看著鍋，很想吃…
最激動人心的時刻——吃餃子，班里所有同學開心地蹦了起來。我心想：耶，真開心，能吃餃子了！我嘗了一口，哇！餡料的汁在我的嘴巴四溢，餃子皮軟軟、熱熱的，好吃極了！
我明白了一個道理：世上無難事，只要肯努力。同時也讓我深深的感受到自己動手的食物最香。
小學生包餃子日記 35
餃子，是中華傳統美食之一，歷史悠久，每逢過年過節，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個雞蛋打碎調勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！
但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的`比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包�。堪溩颖緛砭褪且患夹g活！不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了�！甭犃藡寢尩脑�，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！
這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！
小學生包餃子日記 36
周日中午，看到電視上的人物津津有味地吃著好吃的餃子。我想吃，就問媽媽：“媽媽，你打算什么時候吃餃子？”媽媽說：“我今天中午吃餃子。怎么了？”“沒有，只是好久沒吃餃子了�！蔽亿s緊回答。媽媽說：“想吃餃子可以，但也要幫忙包餃子，不然就不想吃�！毕氲胶贸缘娘溩�，我爽快的答應了，跑到衛生間洗手準備包餃子。
一開始我媽從冰箱里拿出韭菜，放到水閘里，然后洗。然后把韭菜切成片。媽媽把三層肉丟到合適的鍋里炸了。煎好后，她把韭菜和三層肉放在一起，付了錢。然后我媽在肉和韭菜里加了香油，雞粉，鹽，一點醬油等等。這個準備就完成了。
我來到前面板上，和媽媽一起包餃子。誰知道，包餃子真的不是一件容易的事，抱著一面，另一面的餡就出來了；捧在那里，沒想到兩邊都沒有餡。餃子就像一個大肚子的“將軍”，而我的餃子就像一個受傷的士兵�？茨切╇y看的餃子。我只是不想包裝它們。我媽打開我的心扉說：“你不能半途而廢！”我心想，如果包不下更多的餃子，就把皮放在手掌尖上，不要再放餡了，沿著皮的邊緣慢慢捏，直到封好。雖然這次做的餃子稍微長一點，但是成功了。我連續打包了幾個包。我裝得越多，我就越熟練。裝的'越多越好看。
吃的時候，我覺得這個餃子很好吃。你自己勞動的成果確實很好吃。古人云：“紅糖甜，白糖甜，或者勞動果實甜。”這句話真的是真的！
小學生包餃子日記 37
王淇奶奶包的餃子又送到我們家了，那餃子散發出的陣陣香氣，引得我口水都要流下來了。媽媽看到我那猴急樣，忍不住笑著對我說：“胡戎，媽媽今天給你出個家庭作業行不？”
我說：“是什么作業？喜歡的話我就做�！薄鞍溩樱 眿寢屨f。一聽是這個，我高興地說“行！”我和媽媽馬上行動，去了市場買了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會兒功夫就切好了餃子餡。
開始包了，媽媽說：“看我包一個！”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了一小撮肉餡，用手蘸了一點水，再將餃子皮對折，輕輕地將封口封住，最后用手弄出點花紋，就這樣一個大餃子包好了。我學著媽媽的樣子，按照媽媽的步驟包了起來，可是封口的時候老是餡掉出來，唉！我真有點泄氣了，可是媽媽在一邊不斷的鼓勵我。終于，我包好了一個，“啊，媽媽我會了！”我高興地叫了起來。
我包的餃子一個比一個好，一個比一個快，我的`速度越來越快，結果我比媽媽包的還要多，不知不覺的，餃子皮包完了。媽媽把餃子放進鍋里，不多久，滿屋清香。媽媽給我盛了一碗，我夾起來咬了一口，“嗯！好吃極了�！睕]想到自己的“家庭作業”這么可口。
原來每件不會做的事情都要去嘗試，只有做過了，體會到了，才能品嘗到成功的滋味。通過這個家庭作業，我明白了毛澤東爺爺的那句“世上無難事，只要肯攀登”的道理。
小學生包餃子日記 38
一天，我和媽媽在路上走著，突然我聞到了一陣輕香味，啊，原來是餃子的味道，我真想買幾個嘗嘗，可是當我想起網上說外面的食物都不衛生的時候，就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場買了些餃子皮，然后還買了些餡，我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我，看著奶奶熟練的手法，我也情不自禁地包起來。經過奶奶的'細心指點，我學著奶奶的樣子包起餃子來。我用左手托著面皮，右手舀上點餡，右一捏，左一捏，一個餃子在我手中誕生了！不好，餃子左邊露餡了，我趕緊用力一捏，可是餡又從右邊跑出來了，我左右一起捏，但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說：“真是看花容易繡花難！”奶奶聽到了我的話，耐心地對我說：“可能是餡放太多了，下個放少點就好了，別灰心！”我心想：對，我可以再來一次，這次只要把餡放少點就行了！我說：“奶奶，這個餃子送您了！”我重新拿了一張開始包，這次我放的不多不少，剛剛好，包出了一個很完美的餃子！
我包了三十幾個餃子，終于可以下鍋了，我把餃子放進鍋里，就守在旁邊，等水沸騰我就加點冷水進去，這樣重復兩至三次，餃子全部浮在水上面，奶奶說可以了，我激動地把餃子撈到碗里，香噴噴的餃子終于可以開動了，餓死寶寶了。
我開心地吃了起來，自己做的餃子就是美味啊！
小學生包餃子日記 39
今天是我在月芽兒歌作文補習班的第11周，氣氛怎么跟往常有點不一樣呢？
原來今天我們要和老師一起包餃子！老師先幫我們搟好了餃子皮，接下來就該我們動手了。我們領了餃子皮，拿起筷子開始包了。包第一個的時候，把皮放在左手心，右手拿筷子夾了一大塊餡放了進去，對折，把邊捏緊……怎么有這么多餡露在了外面？原來是我把餡放得太多了。包第二個了，我決定把餃子皮再搟大一些，這樣就不怕把餡放多了。我不禁為自己的聰明沾沾自喜�？墒前昧艘豢础ぬ×�，包好的餃子下面漏了一個大洞，像磨破了底的`鞋子咧著嘴沖我笑。哼！我就不信了，繼續包第三個！吸取了前兩次的教訓，這次一定要包個像樣的。于是我把兩個面團揉到了一起，然后搟成了一個大面皮。這樣既不會爛，也不會把餡漏出來。我左手拿著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地往面皮上放餡，再把邊捏上。包好之后我拿著它左看右看，還好沒爛�？墒恰趺闯闪藗�橢圓形的大包子了？后來我又試著多包了幾個，越包越熟練，包出的餃子也漂亮多了。
包完之后，老師幫我們把餃子煮熟了。大家端著餃子吃得很香。這時老師給大家拍起了照片，同學們紛紛端著自己的餃子擺起了造型，教室里的氣氛頓時活躍起來了。
經過這次活動，我學會了包餃子，還嘗到了自己的勞動果實，這滋味真是棒極了！
小學生包餃子日記 40
今天我們要包餃子當午飯，我很高興能換換口味。我和媽媽先把韭菜和肉切個粉碎，切切切，剁剁剁！媽媽在切碎的韭菜和肉里加入鹽、糖、雞精和醬油還有老酒，然后攪拌均勻。不會吧，這些就是餃子的餡兒，看上去有點惡心，但媽媽說包好再煮起來就很美味了。
我迫不及待地要開始包餃子了。媽媽還不動手包，卻要給砧板抹粉。我很奇怪，干嘛要給砧板涂上一層白白的'面粉呢？難道包餃子還要給砧板化妝嗎？媽媽說：“等一會兒你就知道了�！眿寢尳o砧板抹好粉，只剩一個角不抹。
終于可以開始包餃子了。我先拿一張餃子皮兒，攤在左手的手心上，右手用小勺子勺一些韭菜和肉當餡兒，然后用右手的食指蘸一點水，在餃子皮邊緣上畫了半個圈，對折，再做褶皺，哇！一個漂亮的餃子包好了。我一口氣包了二十多個餃子，我對自己包的餃子很滿意�？矗@一排排餃子多像正要去打仗的士兵，一個個雄赳赳，氣昂昂！媽媽把他們往鍋里倒時，他們一個個勇敢地跳進滾燙的沸水里，只有一個賴在砧板上不肯走，難道他怕燙？原來他站的地方就是沒有抹粉的一角。我終于明白媽媽為什么要給砧板抹粉了，抹粉可以防止餃子粘在砧板上。
過了一會兒，媽媽說看看餃子熟了沒，掀起鍋蓋，我發現餃子們在鍋里唱歌、跳舞、開大會，它們個個往上冒。媽媽說熟了熟了，然后給我盛了滿滿的一碗。啊！自己包得餃子味道真是好極了！我吃得津津有味，我期待下次還能自己包餃子。
小學生包餃子日記 41
今天是國慶長假的最后一天。
爸爸一大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對我說：“不要急，一會兒，他回來了，你不是就知道了。”
過了一會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃。”說完，他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的`菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了一會兒工夫，爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。
我對表哥說：“不如我們來一次包餃子比賽，怎么樣？誰贏了，別人就聽他的�！北砀缢斓卮饝�。好在他不知道我有一個包餃子的模型，只要把餃子皮放在里面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，一個接一個，非�？臁１砀缬檬职溩�，好象老牛拖破車十分慢，一分鐘才做好一個。
比賽結束了，不用爸爸數，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當眾宣布：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利�！卑�，我第一，我高興得跳了起來。
小學生包餃子日記 42
暑假的一天下午，媽媽對我說：“今天我們吃餃子吧！我一聽，就高興地呼喚著：吃餃子了……
媽媽對我說：“要吃餃子可以，但是有個條件。你得幫我包餃子�！边@一下，可為難我了，我又不包餃子呀！媽媽不容我再說什么，就把搟面杖給我，說：“你先搟這個吧！”說完，就吧切好的面皮放在我面前，我又不知從何下起。媽媽那著搟面杖給我做了示范。然后，我就學著媽媽的樣子搟了起來，面皮粘在搟面杖上，好不容易把他拽下來，捏在一起重新搟起來。可是，這回面又粘在案板上了，真氣人！我用了好大勁兒，才把面搟開，但總是搟得不圓。我氣壞了，噘起嘴巴，那起搟面杖，打起面皮來，結果面皮粘得哪里都是。媽媽走過來，說：“別搟面了，包餃子吧！”我忙搬來一張凳子，坐在案板面前，包起餃子來，誰知包餃子又是更難的事。
我捏住餃子這邊，那邊的餡就冒出來了；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把面皮放在手里，同時往兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，油乎乎的`肉餡弄得面手都是。我只得趕緊洗凈，再拿來另一張面皮，把它的肚子補上，這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上，和媽媽進行比較。媽媽捏的餃子，一個個挺著“將軍肚”，活像打了勝戰一樣；而我呢？一個個無精打采，還沒上戰場就趴下了。媽媽見了，便認真地教我，不一會兒。我便學會了包餃子。
吃著自己做的餃子，我覺得格外香。
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