銷(xiāo)售計(jì)劃優(yōu)秀(6篇)
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們的工作又邁入新的階段,寫(xiě)一份計(jì)劃,為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢?以下是小編為大家整理的銷(xiāo)售計(jì)劃7篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
銷(xiāo)售計(jì)劃 篇1
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部××年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的'所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。
今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到。
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
xx年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
銷(xiāo)售計(jì)劃 篇2
主題:
聯(lián)想電腦促銷(xiāo)活動(dòng)
背景:
首先鑒于大學(xué)生這一群體,即對(duì)電腦的需求和自身經(jīng)濟(jì)的原因。對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)花幾千塊錢(qián)買(mǎi)一臺(tái)電腦畢竟有點(diǎn)困難,況且還有不少同學(xué)對(duì)電腦方面的了解比較欠缺,如何去讓他們了解咱們產(chǎn)品質(zhì)量到底有多好或者說(shuō)讓他們知道市場(chǎng)上同品牌的電腦跟咱的產(chǎn)品到底有何不同,做好產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)宣傳成了關(guān)鍵。我認(rèn)為初期的一個(gè)星期到兩個(gè)星期內(nèi)我們應(yīng)把著重點(diǎn)放在產(chǎn)品介紹與市場(chǎng)對(duì)比上,畢竟咱的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于價(jià)格上。
其次只有對(duì)比才能吸引顧客眼球,做好外界產(chǎn)品的價(jià)格調(diào)查,通過(guò)具體數(shù)字讓同學(xué)們真切的感受到我們的東西的確比他們更實(shí)惠。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)哪怕省一百他們也會(huì)很高興,當(dāng)然這是保證我們產(chǎn)品質(zhì)量的前提下。
目的.:
在保證自身利益的同時(shí),給更多同學(xué)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù),同時(shí),提高商店的信譽(yù)和知名度,為以后開(kāi)展更多活動(dòng)提供保障。
活動(dòng)安排:
初步制定傳單內(nèi)容,包括機(jī)型、電腦主要配置(很多人對(duì)電腦了解不是很清楚,不懂到底哪種好);排版兩欄,自己的與市場(chǎng)上的同種商品相比較,具體的數(shù)字說(shuō)明自己的產(chǎn)品價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)同時(shí)附上自己產(chǎn)品應(yīng)有的證書(shū),給他們一個(gè)信用憑證。
具體問(wèn)題與應(yīng)對(duì)策略:
1. 產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。雖然我們已經(jīng)知道產(chǎn)品質(zhì)量可以保證,但是總得有個(gè)方法讓買(mǎi)家信服,這是我們給他們的信任憑證,所以我覺(jué)得應(yīng)該給他們一份質(zhì)量合格證書(shū),確保買(mǎi)者的權(quán)利受到保護(hù)。這樣他們會(huì)心安,而且我們也顯得有信譽(yù)啊!
2. 買(mǎi)電腦送配件。比如散熱板,這是必不可少的,尤其是夏天,電腦上散熱慢,必須用它了;還有鍵盤(pán),電腦上的鍵盤(pán)壞了很難修的,所以我建議可以買(mǎi)電腦送鍵盤(pán),這樣也省了他們的消費(fèi) ,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)買(mǎi)筆記本的都會(huì)外買(mǎi)鍵盤(pán),要是送他們一個(gè)的話(huà),他們應(yīng)該會(huì)很高興;電腦桌,現(xiàn)在在學(xué)校也沒(méi)有電腦桌,大家用電腦的時(shí)候也不方便,可以到時(shí)候送一個(gè)學(xué)習(xí)的桌子當(dāng)電腦桌,一個(gè)桌子也就十幾塊錢(qián),如果覺(jué)得拿著不方便的話(huà),可以臨時(shí)在東校這邊買(mǎi),這個(gè)我可以負(fù)責(zé),到時(shí)候給他們現(xiàn)買(mǎi)也來(lái)得及。。。配件方面的我能想到的也只有這些了。
3. 保證售后服務(wù);顒(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)電腦者自動(dòng)成為本店會(huì)員,以后購(gòu)買(mǎi)其它產(chǎn)品給予不同程度的優(yōu)惠,購(gòu)買(mǎi)以后定期不定期的詢(xún)問(wèn)電腦使用效果,超過(guò)保修期后以后需要服務(wù)給予優(yōu)惠。
4. 搞好宣傳。一開(kāi)始,加大宣傳力度,讓同學(xué)們知道咱們是在保證質(zhì)量的前提下讓他們省更多的資金。可以通過(guò)周?chē)瑢W(xué)的關(guān)系,宣傳聯(lián)想電腦的好處,一傳十十傳百,應(yīng)該會(huì)得到不錯(cuò)的效果。
銷(xiāo)售計(jì)劃 篇3
第一章 基本目標(biāo)
本公司××年度銷(xiāo)售目標(biāo)如下:
一、銷(xiāo)售額目標(biāo):
。ㄒ唬┎块T(mén)全體:××萬(wàn)美元以上;
。ǘ┟恳粏T工/每月:××美元以上;
。ㄈ┟恳粻I(yíng)業(yè)部人員/每月:××美元以上。
二、利益目標(biāo)(含稅):××萬(wàn)美元以上。
三、新產(chǎn)品的銷(xiāo)售目標(biāo):××萬(wàn)美元以上。
第二章 基本方針
本公司的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機(jī)意識(shí)并有效地活動(dòng)時(shí),才不再做任何變革。
二、貫徹少數(shù)精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作向高效率、高收益、高分配(高薪資)的方向發(fā)展。
三、為加強(qiáng)機(jī)能的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓權(quán)限,使人員得以果斷抉擇,實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)。
四、為達(dá)到責(zé)任目標(biāo)及確立責(zé)任體制,本公司將貫徹重賞、重罰政策。
五、為使規(guī)定及規(guī)則完備,本公司將加強(qiáng)各種業(yè)務(wù)管理。
六、××股份有限公司與本公司在交易上訂有書(shū)面協(xié)定,彼此遵守責(zé)任與義務(wù);诖肆(chǎng),本公司應(yīng)致力于達(dá)成預(yù)算目標(biāo)。
七、為促進(jìn)零售店的銷(xiāo)售,應(yīng)設(shè)立銷(xiāo)售方式體制,將原有購(gòu)買(mǎi)者的市場(chǎng)轉(zhuǎn)移為銷(xiāo)售者的市場(chǎng),使本公司具有主導(dǎo)代理店、零售店的權(quán)利。
八、將出擊目標(biāo)放在零售店上,并致力于培訓(xùn)、指導(dǎo)其促銷(xiāo)方式,借此進(jìn)一步刺激需求的增大。
第三章 業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)計(jì)劃
一、內(nèi)部機(jī)構(gòu)
(一)××服務(wù)中心將升格為營(yíng)業(yè)處,借以促進(jìn)銷(xiāo)售活動(dòng)。
。ǘ┯凇痢翣I(yíng)業(yè)處的管轄內(nèi)設(shè)立新的出差處(或服務(wù)中心)。
(三)解散食品部門(mén),其所屬人員則轉(zhuǎn)配到××營(yíng)業(yè)處,致力于推廣銷(xiāo)售活動(dòng)。
。ㄋ模┮陨细餍麦w制下的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)暫時(shí)維持現(xiàn)狀,不做變革,借此確立各自的責(zé)任體制。
。ㄎ澹┰跇I(yè)務(wù)的處理方面若有不備之處,再酌情進(jìn)行改善。
二、外部機(jī)構(gòu)
交易機(jī)構(gòu)及制度將維持由本公司→代理店→零售商的舊有銷(xiāo)售方式。
第四章 零售商的促銷(xiāo)計(jì)劃
一、新產(chǎn)品銷(xiāo)售方式體制
(一)將全球有實(shí)力的××家零售商店依照區(qū)域劃分,于各劃分區(qū)內(nèi)采用新產(chǎn)品的銷(xiāo)售方式體制。
(二)新產(chǎn)品的銷(xiāo)售方式是指每人各自負(fù)責(zé)30家左右的店,每周或隔周做一次訪(fǎng)問(wèn),借訪(fǎng)問(wèn)的機(jī)會(huì)督導(dǎo)、獎(jiǎng)勵(lì)銷(xiāo)售,進(jìn)行調(diào)查、服務(wù)及銷(xiāo)售指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)等,借此促進(jìn)銷(xiāo)售。
。ㄈ┥鲜龅摹痢良业晁N(xiāo)出的本公司產(chǎn)品的總額須為以往的2倍。
。ㄋ模⿴(kù)存量須努力維持在零售店為1個(gè)月庫(kù)存量、代理店為2個(gè)月庫(kù)存量的界限上。
。ㄎ澹╀N(xiāo)售負(fù)責(zé)人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準(zhǔn)應(yīng)明確化。
二、新產(chǎn)品協(xié)作會(huì)的設(shè)立與活動(dòng)
。ㄒ唬槭挂孕庐a(chǎn)品的銷(xiāo)售方式所推動(dòng)的'促銷(xiāo)活動(dòng)得以開(kāi)展,另外又以全球各主力零售店為中心,要依地區(qū)另設(shè)立新產(chǎn)品協(xié)作會(huì)。
。ǘ┬庐a(chǎn)品協(xié)作會(huì)的主要內(nèi)容大致包括下列10項(xiàng):
1.分發(fā)、寄送相關(guān)雜志;
2.贈(zèng)送本公司產(chǎn)品的負(fù)責(zé)人員領(lǐng)帶夾;
3.安裝各地區(qū)協(xié)作店的招牌;
4.分發(fā)商標(biāo)給市內(nèi)各協(xié)作店;
5.協(xié)作商店之間的銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng);
6.分發(fā)廣告宣傳單;
7.積極支援經(jīng)銷(xiāo)商;
8.舉行講習(xí)會(huì)、研討會(huì);
9.增設(shè)年輕人專(zhuān)柜;
10.介紹新產(chǎn)品。
。ㄈ﹨f(xié)作會(huì)的存在方式是屬于非正式性的。
三、提高零售店店員的責(zé)任意識(shí)
為加強(qiáng)零售店店員對(duì)本公司產(chǎn)品的關(guān)心,增強(qiáng)其銷(xiāo)售意愿,應(yīng)加強(qiáng)下列各項(xiàng)實(shí)施要點(diǎn):
。ㄒ唬┆(jiǎng)金激勵(lì)對(duì)策———零售店店員每次售出本公司產(chǎn)品即獲銷(xiāo)售卡一張,當(dāng)銷(xiāo)售卡達(dá)到10張時(shí),即贈(zèng)獎(jiǎng)金給本人以激增其銷(xiāo)售意愿。
(二)人員的輔導(dǎo)
1.負(fù)責(zé)人員可在訪(fǎng)問(wèn)時(shí)進(jìn)行教育指導(dǎo)說(shuō)明,借此提高零售店店員的銷(xiāo)售技術(shù)以及對(duì)產(chǎn)品的知識(shí)。
2.銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人員可親自站在店頭接待顧客、示范銷(xiāo)售動(dòng)作或進(jìn)行技術(shù)說(shuō)明,讓零售店的店員從中獲得間接的指導(dǎo)。
第五章 擴(kuò)大顧客需求計(jì)劃
一、確實(shí)的廣告計(jì)劃
。ㄒ唬┰谛庐a(chǎn)品銷(xiāo)售方式體制確定之前,暫時(shí)先以人員的訪(fǎng)問(wèn)活動(dòng)為主,把廣告宣傳活動(dòng)作為未來(lái)所進(jìn)行的活動(dòng)。
。ǘ┽槍(duì)廣告媒體,再次進(jìn)行檢查,務(wù)必使廣告計(jì)劃達(dá)到以最小的費(fèi)用創(chuàng)造出最大的成果的目標(biāo)。
(三)為達(dá)成前述兩項(xiàng)目標(biāo),應(yīng)針對(duì)廣告、宣傳技術(shù)做充分的研究。
二、活用購(gòu)買(mǎi)調(diào)查卡
。ㄒ唬┽槍(duì)購(gòu)買(mǎi)調(diào)查卡的回收方法、調(diào)查方法等進(jìn)行檢查,借此確實(shí)掌握顧客的真正購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。
。ǘ├觅(gòu)買(mǎi)調(diào)查卡的調(diào)查統(tǒng)計(jì)、新產(chǎn)品銷(xiāo)售方式體制及顧客調(diào)查卡的管理體制等,確實(shí)做好需求的預(yù)測(cè)。
第六章 營(yíng)業(yè)實(shí)績(jī)的管理及統(tǒng)計(jì)
一、顧客調(diào)查卡的管理體制
利用各零售店店員所送回的顧客調(diào)查卡,將銷(xiāo)售額的實(shí)績(jī)統(tǒng)計(jì)出來(lái),或者根據(jù)這些來(lái)改革產(chǎn)品銷(xiāo)售方式體制及進(jìn)行其他的管理。
。ㄒ唬┮罁(jù)營(yíng)業(yè)處、區(qū)域處別,統(tǒng)計(jì)××家商店的銷(xiāo)售額;
。ǘ┮罁(jù)營(yíng)業(yè)處別統(tǒng)計(jì)××家商店以外的銷(xiāo)售額;
。ㄈ┝硗鈳追N銷(xiāo)售額統(tǒng)計(jì)須以各營(yíng)業(yè)處為單位制作。
二、根據(jù)上述統(tǒng)計(jì),可觀察各店的銷(xiāo)售實(shí)績(jī)及掌握各負(fù)責(zé)人員的活動(dòng)實(shí)績(jī)、各商品種類(lèi)的銷(xiāo)售實(shí)績(jī)等。
第七章 營(yíng)業(yè)預(yù)算的確立及控制
一、必須確立營(yíng)業(yè)預(yù)算與經(jīng)費(fèi)預(yù)算,經(jīng)費(fèi)預(yù)算的決定通常隨營(yíng)業(yè)實(shí)績(jī)做上下調(diào)節(jié)。
二、預(yù)算方面的各種基準(zhǔn)、要領(lǐng)等須加以完善,成為示范本,本部與各事業(yè)部門(mén)則需交換合同。
三、針對(duì)各事業(yè)部門(mén)所做的預(yù)算、統(tǒng)計(jì)、比較及分析等來(lái)確定對(duì)策。
四、事業(yè)部門(mén)的經(jīng)理應(yīng)分年、期、月,分別制定部門(mén)的營(yíng)業(yè)方針及計(jì)劃,并提交給本部門(mén),修正后定案。
銷(xiāo)售計(jì)劃 篇4
20xx年的工作已經(jīng)做完,整體來(lái)說(shuō)還算基本順利。根據(jù)銷(xiāo)售工作總結(jié)回款情況,銷(xiāo)售回顧,經(jīng)營(yíng)分析及業(yè)務(wù)來(lái)源等方面的問(wèn)題,作為銷(xiāo)售主管的我對(duì)于20xx年有了新的方向:
我的個(gè)人工作計(jì)劃會(huì)明細(xì)化,但在實(shí)施的過(guò)程中將帶領(lǐng)所有的組員們一起行動(dòng)。20xx年預(yù)計(jì)全年回款100萬(wàn)元以上,保持增長(zhǎng)345、9%,預(yù)計(jì)第一季度完成15萬(wàn)元回款,第二季度25萬(wàn)元回款,第三季度回款30萬(wàn)元,第四季度30萬(wàn)元,南京市內(nèi)終端用戶(hù)預(yù)計(jì)擴(kuò)增至150家,分銷(xiāo)商增到70家。
工作方向:
1、對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的管理
定期檢查核實(shí)經(jīng)銷(xiāo)高的產(chǎn)品庫(kù)存,配合公司發(fā)貨時(shí)間及物流工作,確保經(jīng)銷(xiāo)商的庫(kù)存在短期內(nèi)消化,不出現(xiàn)積壓產(chǎn)品及斷貨現(xiàn)象,同時(shí)協(xié)調(diào)好各分銷(xiāo)商的渠道,有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)重疊現(xiàn)象的,避免引起產(chǎn)品價(jià)格戰(zhàn)。
2、解決產(chǎn)品沖貨、竄貨問(wèn)題
實(shí)行獎(jiǎng)罰分明制度管理體系,解決因產(chǎn)品價(jià)格大幅度波動(dòng)造成的市場(chǎng)威脅,查找沖貨根源,經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后取消違規(guī)經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品促銷(xiāo)資格,時(shí)間為1年。相反,提供有效信息并持有憑證的銷(xiāo)售商,公司給予相應(yīng)的促銷(xiāo)補(bǔ)貼政策。
3、銷(xiāo)售渠道下沉
進(jìn)一步將產(chǎn)品深度分銷(xiāo),由原來(lái)的批發(fā)市場(chǎng)深入至農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),在終端的走訪(fǎng)中,針對(duì)信息的收集,尋找對(duì)產(chǎn)品需求量大的消費(fèi)群。目前,濃縮果汁產(chǎn)品的需求量集中在咖啡館、茶館,我們還需要在產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格上尋找相應(yīng)的切入點(diǎn)。
目標(biāo)市場(chǎng):
將對(duì)揚(yáng)州、泰州、鹽城、淮安、鎮(zhèn)江、連云港、蕪湖、馬鞍山、安慶、淮南、淮北等蘇中、蘇北、及安徽局部市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)發(fā),搜羅并設(shè)立特約經(jīng)銷(xiāo)商,享有與南京經(jīng)銷(xiāo)商同樣的經(jīng)銷(xiāo)政策,實(shí)行自然銷(xiāo)售,特殊區(qū)域可視情況而定,是否增派銷(xiāo)售人員。
重點(diǎn)促銷(xiāo)產(chǎn)品:
雞汁和果汁在20xx年將被重點(diǎn)推廣,兩個(gè)產(chǎn)品的消化周期短,但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面優(yōu)勢(shì)不明顯,準(zhǔn)備將相應(yīng)消化周期長(zhǎng)的壽司醋、芥末油,辣椒油等停止促銷(xiāo),從而補(bǔ)貼雞汁和果汁產(chǎn)品的'促銷(xiāo),能起到重點(diǎn)產(chǎn)品的增量效果。
銷(xiāo)售隊(duì)伍人力資源管理:
1、人員定崗
南京辦固定人數(shù)5人,終端4人,流通1人,準(zhǔn)備從終端調(diào)派1人兼跑流通市場(chǎng),而原負(fù)責(zé)流通的人員兼跑省內(nèi)周邊城市,開(kāi)拓空白市場(chǎng)。
2、人員體系內(nèi)部協(xié)調(diào)運(yùn)作
每日晨會(huì)進(jìn)行前日的工作匯報(bào),端人員將負(fù)責(zé)的區(qū)域業(yè)務(wù)工作表格化,流通人員將市場(chǎng)信息和競(jìng)品動(dòng)態(tài)提供給終端人員,終端方面的供求信息和網(wǎng)絡(luò)資料由流通人員安排解決,大家交換意見(jiàn),進(jìn)行信息溝通,為銷(xiāo)售做好全方位的工作。
3、關(guān)鍵崗位定義,技能及能力要求
終端人員銷(xiāo)售對(duì)象為市內(nèi)酒店,賓館、咖啡茶館等,面對(duì)直接消費(fèi)者進(jìn)行服務(wù),要求在談判技巧和國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)化的程度上有所提高,要有實(shí)際的終端業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)率,流通人員銷(xiāo)售目標(biāo)是為產(chǎn)品打開(kāi)分銷(xiāo)渠道,通過(guò)分銷(xiāo)過(guò)程,最終到達(dá)消費(fèi)者,流通人員要具備清醒的思維,長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光,善于溝通、分析、認(rèn)真看待問(wèn)題的啟發(fā)性和套路背后的邏輯性,打開(kāi)每一個(gè)產(chǎn)品流通的環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品順利分銷(xiāo)。
4、培訓(xùn)
給予全體辦事處人員進(jìn)行定期的培訓(xùn),在銷(xiāo)售技巧及談判過(guò)程上進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)的演習(xí)。
對(duì)于20xx年工作計(jì)劃我心里已留底,我相信一切在于行動(dòng),把我們所有的計(jì)劃和目標(biāo)都付諸于行動(dòng),當(dāng)我們年底再總結(jié)的時(shí)候一切會(huì)有不同的收獲。
銷(xiāo)售計(jì)劃 篇5
三個(gè)多月以來(lái),在同事們的幫助下,自己在電銷(xiāo)方面學(xué)到了很多東西,下面將以前的工作總結(jié)如下:
還記得當(dāng)同事已經(jīng)打了好多通電話(huà)之后,我才敢打自己的第一通電話(huà),當(dāng)時(shí)拿電話(huà)的手都是顫抖的,心里竟然還在祈禱不要有人接電話(huà),個(gè)人電話(huà)銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃。可是并不如我所愿,那邊接起了電話(huà),我一時(shí)之間竟不知道自己要說(shuō)什么了:開(kāi)始想好的那些話(huà)語(yǔ)都煙消云散了,后來(lái)就把話(huà)術(shù)都記在本子上慢慢年習(xí)慣了也就好了。到現(xiàn)在想想,那時(shí)真的是很傻的。
做電話(huà)銷(xiāo)售也可能是所有銷(xiāo)售里最難,最具有挑戰(zhàn)性的了;對(duì)于別人的拒絕總是很讓我傷自尊。但是自己必須要邁過(guò)這個(gè)門(mén)檻。說(shuō)實(shí)話(huà)當(dāng)時(shí)我是把自己看成被“逼”上梁山的好漢,每天都在打電話(huà),打好多的電話(huà)讓自己遭受拒絕,學(xué)會(huì)承受。在開(kāi)始的時(shí)候也是在師傅包括一部的同志們幫助以及熏陶下才慢慢的適應(yīng),別人可以做到,為什么我就不可以?
作為銷(xiāo)售人員我感覺(jué)背負(fù)著挺大的工作壓力。當(dāng)面對(duì)背井離鄉(xiāng)孤軍奮戰(zhàn)時(shí)的寂寞時(shí),當(dāng)面對(duì)完不成銷(xiāo)售任務(wù)的沮喪時(shí),當(dāng)面對(duì)部分蠻不講理的客戶(hù)時(shí),一旦丟失了堅(jiān)強(qiáng)的意志,那么就只能逃離營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)職業(yè)或者渾渾惡惡過(guò)日子。尤其是做電話(huà)銷(xiāo)售,我們每天至少打五十個(gè)電話(huà),每個(gè)月如果有十六個(gè)工作日,那每個(gè)月我們就要800個(gè)電話(huà),工作總結(jié)《個(gè)人電話(huà)銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃》?梢(jiàn)我們要經(jīng)受多少次的拒絕,我們聽(tīng)得最多的聲音就是“拒絕”,如果不能激勵(lì)自己,不能互相激勵(lì),那我們可能每天都會(huì)愁云罩面,每天都不想打電話(huà),甚至看到電話(huà)頭就痛,因?yàn)闆](méi)有一個(gè)人會(huì)喜歡被拒絕的感覺(jué)。
在追求成功的時(shí)候,必然會(huì)碰到各種各樣的困難、曲折、打擊、不如意。可能這個(gè)世界上會(huì)有極少數(shù)的.人,他的一生一路順風(fēng),但是大部分的人,他都曾經(jīng)遭遇過(guò)失敗或正在遭遇失敗,包括很多成功人士也是一樣。除了要對(duì)自己當(dāng)初確立的目標(biāo)要有堅(jiān)定的信心外,必須要不時(shí)回過(guò)頭去,檢驗(yàn)自己一路走來(lái)的足跡有沒(méi)有偏離了軌道,有沒(méi)有多走了彎路,如果走偏了就趕緊回來(lái),趕緊修正,不時(shí)地總結(jié)和回顧,才能保證方向永遠(yuǎn)是正確的。正如常言道:“一個(gè)人不追求進(jìn)步的同時(shí)就是在原地踏步”!
此時(shí)回頭一想,我本人在工作中還是存在不少的缺點(diǎn)和不足之處,尤其最明顯的一點(diǎn)就是馬虎大意,在發(fā)傳真的時(shí)候忘記該稱(chēng)呼有幾次,甚至有次去開(kāi)會(huì)竟然還把鞋子忘記了帶,最后還是滿(mǎn)天去借,此等性質(zhì)的問(wèn)題細(xì)節(jié)在生活中也是經(jīng)常發(fā)生;打電話(huà)的時(shí)候還是不能夠獨(dú)立面對(duì)問(wèn)題,在客戶(hù)遇到問(wèn)題的時(shí)候自己容易驚慌失措,不能鎮(zhèn)定的穩(wěn)住陣腳,就把電話(huà)直接塞給師傅或者其他同事了,這點(diǎn)來(lái)說(shuō),現(xiàn)在做的非常不好,包括打回訪(fǎng)自己都不會(huì)去打,現(xiàn)在剛來(lái)了不到一個(gè)月的新人都可以自己面對(duì)這些問(wèn)題,我這點(diǎn)就做的不夠成功了,以后一定要努力改掉這個(gè)習(xí)慣,不能什么時(shí)候都依靠別人,要靠自己解決!還有一點(diǎn)是平時(shí)工作和生活兩者不能區(qū)分開(kāi)來(lái),有時(shí)工作中的煩惱會(huì)帶到生活中,而生活中不愉快的心情也有時(shí)導(dǎo)致一天的心情,當(dāng)然這樣是肯定不好的,因?yàn)橐惶鞗](méi)有好心情就直接決定能否有回執(zhí)來(lái)報(bào)答一天的勞效!所以平時(shí)工作以及生活中,在自己給自己調(diào)解的同時(shí)要堅(jiān)信:郁悶的人找郁悶的人,會(huì)更加郁悶。一定要找比自己成功的人,比自己愉快的人,他的愉快會(huì)感染會(huì)傳染,就會(huì)找到力量和信心。
為今后做個(gè)打算,不能和以前一樣從來(lái)不做總結(jié),從來(lái)不設(shè)定目標(biāo),那樣就像是一個(gè)無(wú)頭蒼蠅亂碰一天天的混日子了,沒(méi)有目標(biāo)性,一天不知道要有什么樣的結(jié)果,在此一定明確了:至少一場(chǎng)會(huì)保持兩個(gè)客戶(hù),不然一個(gè)月下來(lái)就八場(chǎng)會(huì)的話(huà),自己來(lái)那么幾個(gè)客戶(hù)還不能保證是不是質(zhì)量客戶(hù),那樣簽單的幾率就太小了,至少在自己的努力中能夠充實(shí)自己,給自己的同學(xué)一個(gè)榜樣,給家里一個(gè)交待,能讓所有關(guān)心自己的人放心,會(huì)認(rèn)為我過(guò)的很好就ok了!
一零年已成為過(guò)去,勇敢來(lái)挑戰(zhàn)一一年的成功,成功肯定會(huì)眷顧那些努力的人!絕對(duì)真理!
銷(xiāo)售計(jì)劃 篇6
一、合理的選址:
商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這一個(gè)方面有沒(méi)商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的方面有沒(méi)顧客流這些顧客是否有購(gòu)買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來(lái)通常有下列地段:
1、 繁華商業(yè)中心:
這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購(gòu)物層次復(fù)雜,購(gòu)買(mǎi)頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近:
賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購(gòu)買(mǎi),而且,為啦走親訪(fǎng)友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來(lái)。
3、 交通大道:
這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號(hào)較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。
4、 居民區(qū):
茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。
a、 老區(qū):
這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤(rùn)要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
b、 新區(qū):
這類(lèi)居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)增高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業(yè)區(qū):
這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)幾個(gè)。
d、 行業(yè)住區(qū):
現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
e、 集貿(mào)市場(chǎng):
這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。
f、 學(xué)校附近:
主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門(mén)面不要過(guò)于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),適當(dāng)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
二、茶店裝飾:
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。
外裝飾有下列一些要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、 對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆,隔幾天在換一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。
5、 店門(mén):茶葉店的店門(mén)盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請(qǐng)茶文化專(zhuān)家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿(mǎn)堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。
內(nèi)裝飾的一些要素:
1、 貨架柜臺(tái)主要是大方的題,線(xiàn)條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜,以便擺茶具和茶書(shū)用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料。
3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。
4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、 點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。
三、豐富的茶葉知識(shí):
作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識(shí),簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識(shí),茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類(lèi)、茶葉的加工,各種茶生長(zhǎng)在什末方面?方面名茶的來(lái)歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識(shí)等。同時(shí),不斷啦解市場(chǎng)的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀念,預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。
四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):
商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬(wàn)不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測(cè)水分、開(kāi)湯、品滋味、看葉底、評(píng)價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專(zhuān)職技術(shù)人員請(qǐng)教,同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對(duì)方有沒(méi)分裝廠(chǎng),且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠(chǎng)日期、保質(zhì)期),并拆開(kāi)一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬(wàn)不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。
五、進(jìn)貨的科學(xué)性:
茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,種類(lèi)繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,上年度的銷(xiāo)售量,啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷(xiāo)售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對(duì)高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣(mài)多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn)椋愀r不起。
作為零售商對(duì)批發(fā)商、廠(chǎng)家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:
消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門(mén),作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門(mén)貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、啦解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味:
對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。
八、定價(jià)合理化:
茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣(mài)得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的.合理利潤(rùn),參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。
九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):
商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:
商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類(lèi)不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類(lèi),如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:
如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫(huà),室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(zhǎng)期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類(lèi)、煙類(lèi),這樣顧客在品茗之后,購(gòu)買(mǎi)欲望大增,何樂(lè)而不為呢?
十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周?chē)h(huán)境:
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周?chē)h(huán)境要特別留意,看一看有沒(méi)異味的物體在附近,如香水、酒類(lèi)等?纯粗?chē)袥](méi)污染源,千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開(kāi),綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng),如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬(wàn)不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。
十三、增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì):
一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門(mén)外語(yǔ),要控制相關(guān)茶葉的專(zhuān)業(yè)知識(shí),包含茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲(chǔ)存辦法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專(zhuān)業(yè)素質(zhì):
1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠(chéng),既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢(shì)自然得體,不可矯揉造作。
2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營(yíng)業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過(guò)對(duì)顧客外表的身份,針對(duì)不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、 較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌,要求也就不同,這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應(yīng)能力,針對(duì)不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購(gòu)買(mǎi)意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問(wèn)二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
4、 較出色的語(yǔ)言表達(dá)能力:語(yǔ)言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語(yǔ)言表達(dá)對(duì)營(yíng)業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話(huà),不能用服務(wù)忌語(yǔ),講話(huà)要適中,應(yīng)控制好語(yǔ)氣,親切自然、禮貌誠(chéng)懇,對(duì)人的稱(chēng)呼要得體,針對(duì)不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語(yǔ)言,靈活控制。
5、 較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營(yíng)業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問(wèn)不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火,要耐心解釋。“顧客那就上帝”請(qǐng)營(yíng)業(yè)員牢牢記住。
6、 具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí):營(yíng)業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識(shí),包含對(duì)假幣、外幣、各種支票的識(shí)別能力,及發(fā)票的正確填寫(xiě)。作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì),望大家一定要不惜代價(jià),對(duì)你的俄營(yíng)業(yè)員實(shí)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。“磨刀不誤砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開(kāi)一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:
經(jīng)營(yíng)一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情。
十五、建立嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)制度:
作為經(jīng)營(yíng)者一定要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營(yíng)業(yè)制度,僅供參考。
。ㄒ唬 早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。
。ǘ 8:30分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三) 營(yíng)業(yè)進(jìn)程中做到:
1、 微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、 售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無(wú)誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問(wèn)不厭,百拿不厭;
3、 交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、 遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。
。ㄋ模┫掳嗪,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準(zhǔn)即:
1、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西;
2、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人;
5、 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打;
6、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事;
7、 不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái);
8、 不準(zhǔn)挪用商品銷(xiāo)售款;
9、 不準(zhǔn)擅自離開(kāi)工作崗位;
10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。
六個(gè)一樣:
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買(mǎi)和不買(mǎi)一樣;
4、 忙和閑一樣;
5、 買(mǎi)商品和退商品一樣;
6、 通常顧客和個(gè)別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長(zhǎng)期的嚴(yán)格執(zhí)行。
十六、做好售后服務(wù)工作:
營(yíng)業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。
十七、做好廣告、促銷(xiāo)工作:
廣告、促銷(xiāo)對(duì)商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷(xiāo)應(yīng)多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購(gòu)買(mǎi)的金額贈(zèng)送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等,不論廣告也好,促銷(xiāo)也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十八、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張一些月或一年掙不到錢(qián)就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。
十九、逐步走向連鎖化:
因現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規(guī)范,利潤(rùn)越來(lái)越平均,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二各茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累啦許多無(wú)形資產(chǎn),千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢(qián)消費(fèi)掉,應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競(jìng)爭(zhēng),在茶葉屆立于不敗之地。開(kāi)設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大。
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