霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食
一、什么是霜降
霜降,是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣,秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指戌;太陽黃經(jīng)為210°;于每年公歷10月23—24日交節(jié)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后,深秋景象明顯,冷空氣南下越來越頻繁。霜降不是表示“降霜”,而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。就全國(guó)平均而言,“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。
二、霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食(精選10篇)
霜降時(shí)節(jié),萬物畢成,畢入于戌,陽下入地,陰氣始凝,天氣漸寒始于霜降。以下是小編收集整理的霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食(精選10篇),歡迎大家分享。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食1
1、足部保暖
常言道:“寒露腳不露”。寒露后,氣溫逐漸降低,市民不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi),同時(shí)涼鞋可以收起來了,以防“寒從足生”。晚上用熱水泡腳,可使足部的血管擴(kuò)張、血流加快,改善腳足部皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),減少下肢酸痛發(fā)生,緩解疲勞。腳自古就有“人體第二心臟”之說。從養(yǎng)生理論看,腳離人體心臟最遠(yuǎn),而負(fù)擔(dān)最重,最容易導(dǎo)致血液循環(huán)不好,加上腳的脂肪層很薄,保溫性能差,容易受到冷刺激的影響。因此,足部保暖格外重要。
2、適時(shí)添衣
寒露過后,老人、兒童和身體體質(zhì)較弱者要注意防寒保暖,逐漸增添衣服。俗話悅“春捂秋凍”,但老人和患有各種慢性疾病者則要注意防寒保暖,防止“凍”出病來。
換季穿衣別太快,最好厚薄搭配,以保暖為主,不穿單衣也是寒露養(yǎng)生的重要一點(diǎn)。研究認(rèn)為,當(dāng)環(huán)境氣溫降低后,人體上呼吸道的抗病能力就會(huì)下降。因此,為預(yù)防感冒要適時(shí)更衣。
3、朝鹽晚蜜
寒露是熱與冷交替的秋季的開始。養(yǎng)生專家提出,對(duì)付秋燥的最佳飲食良方就是“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。
白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,還可防止因秋燥而引起的便秘。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。秋天常服蜂蜜還可起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。
4、早睡早起
寒露過后晝短夜長(zhǎng),自然界中的“陽氣”開始收斂、沉降。此時(shí)便是人們保養(yǎng)陽氣之時(shí),因此,起居時(shí)間也應(yīng)相應(yīng)調(diào)整。
《素問·四氣調(diào)神大論》中“秋三月,早臥早起,與雞俱興”的論斷,就是告訴人們秋季養(yǎng)生的道理。專家說,早睡可順應(yīng)陽氣收斂,早起可使肺氣得以舒展。
5、灸臍養(yǎng)秋
如果因脾胃寒涼而腹瀉,可用艾灸的方式解決,艾灸肚臍的方法多種多樣,你可將燃燒的艾條直接懸在肚臍正上1厘米左右處施灸,以有溫?zé)岣袨橐恕?/p>
每次灸半小時(shí)左右,每天1次,連灸10次為1療程。一般來說,一年四季都可用此法,但以秋冬季效果最佳。
因體質(zhì)虛弱而出現(xiàn)的胃腸功能紊亂、神經(jīng)衰弱等病,用此法防治效果很好。隔姜灸也是現(xiàn)代人常用的一種艾灸方法。取一塊姜,切厚片,在上面扎上幾個(gè)眼兒,放在臍上,點(diǎn)燃艾炷,在姜片上進(jìn)行雀啄灸(就像鳥啄食一樣),以感溫?zé)崆沂孢m為宜。
6、養(yǎng)陰防燥
寒露后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。許多人相繼出現(xiàn)中醫(yī)上所說的“涼燥”癥狀,即咽干、鼻燥、皮膚干燥等。
飲食上,少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津作用的食物。
水果有梨、提子、荸薺、香蕉等;蔬菜類有胡蘿卜、冬瓜、蓮藕、銀耳和豆類、菌類、海帶、紫菜等。
7、適當(dāng)養(yǎng)胃
秋天氣溫漸涼,而胃腸道對(duì)于寒冷刺激非常敏感,防護(hù)不當(dāng)就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。因此,寒露以后的養(yǎng)生特別要注意養(yǎng)護(hù)好胃部。
首先要特別注意胃部保暖,適時(shí)增添衣服,夜間睡覺要蓋好棉被。另外,消化道潰瘍的發(fā)生、發(fā)展與情緒也有一定關(guān)系,要注意保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。
8、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
秋天氣候適宜,空氣質(zhì)量較佳,不妨多接近自然、多運(yùn)動(dòng),吸收天地精華。
秋季是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī),可根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行鍛煉,長(zhǎng)期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能。散步、爬山等都是很好的選擇,但開始時(shí)強(qiáng)度不宜太大,應(yīng)逐漸增加運(yùn)動(dòng)量。
9、掃除抑郁
秋季,臨床上抑郁狀態(tài)的患者明顯增多。專家指出,深秋氣候漸冷,日照減少,風(fēng)起葉落,常會(huì)勾起凄涼之感,使人們情緒不穩(wěn),易于傷感。
登山擴(kuò)胸襟是抵抗秋季抑郁癥的有效辦法。中醫(yī)早就認(rèn)識(shí)到,登山是治療秋季抑郁癥之良方。重陽登高,就是給秋季抑郁癥打一劑預(yù)防針。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食2
山東霜降吃蘿卜
山東農(nóng)諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。秋后蘿卜賽人參。蘿卜是種家常菜,也被認(rèn)為是秋冬的看家菜之一。生吃,涼拌著吃,做成熱菜、湯飲、粥品、主食,甚至還能做成藥膳。白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。生吃白蘿卜一是下氣,解腹脹之圍;二是白蘿卜入肺,肺應(yīng)秋季,白蘿卜可以加強(qiáng)肺的“肅降”功能,既止咳,又促大腸運(yùn)動(dòng),“肺與大腸相表里”。
蘿卜含有辛辣成分芥子油,具有促進(jìn)新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積,可以降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,能夠防治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。對(duì)于脾虛便溏、大便不成形腸蠕動(dòng)亢進(jìn)的病人應(yīng)該慎用,或加入少量生姜之后食用。
白蘿卜、青橄欖各適量,煎水代茶飲,預(yù)防治療流行性感冒;生白蘿卜250g米醋適量。將蘿卜洗凈切成小的薄片,放花椒、食鹽少許,加米醋浸4小時(shí)即可。食用時(shí)淋香油,佐餐食用,每日2次,辛涼解表,消食解毒。用于治療便秘、高脂血癥、脂肪肝、冠心病、動(dòng)脈硬化等,也用于預(yù)防流行性感冒。
廣西霜降吃牛肉
大陸不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。
牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。
福建霜降吃柿子
在我國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候,則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。
柿子不但具有澀腸、潤(rùn)肺、止血、和胃,還可以補(bǔ)虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,被譽(yù)為“最甜的金果子”,而霜降節(jié)氣之后,被霜打過的柿子更是絕佳的美味,既好吃又不貴,還能滋補(bǔ)身體,因此福建人都習(xí)慣了在“霜降”前后買上幾斤回家慢慢品嘗。
不過,柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,不在空腹的`情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。
臺(tái)灣霜降吃鴨子
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。
因此,每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非;鸨,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了。
鴨屬于水禽,鴨肉味甘、無毒,有補(bǔ)內(nèi)虛、消毒熱、利水道的功效,可用于頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。經(jīng)常食用鴨肉對(duì)體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱不退者最為有益。夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨子。
鴨肉富含B族維生素和維生素E,其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易于消化。此外,鴨肉中脂肪酸的比例接近理想值,化學(xué)成分和橄欖油很相似,有降低膽固醇的作用。100克鴨肉里面大概含有300毫克的鉀,鉀跟心臟節(jié)律有關(guān),而且鉀高了能夠?qū)光c。而高鈉是造成高血壓的重要原因,所以,平時(shí)多吃點(diǎn)鴨肉取代其他的肉菜,是非常健康的。
臺(tái)南霜降吃白柚
霜降時(shí)臺(tái)灣南部的二期水稻已經(jīng)成熟準(zhǔn)備收割,也是臺(tái)南麻豆鎮(zhèn)白柚的收獲期,白柚具有降低血壓和退熱的療效。南部的高雄和屏東東港有硼串和目賊等魚類,北部的淡水出?谟旋埼r。另外十月二十五日是臺(tái)灣光復(fù)節(jié)。
最后提醒,霜降時(shí)食物宜選性味溫潤(rùn)的,宜多食富含抗氧化及清除機(jī)體自由基和清除胃腸道有害物質(zhì)的食品,如甘薯、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜,健脾和胃;蘋果、柚子、葡萄、橘子、風(fēng)梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止渴;海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子,防血管硬化及美容;核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素,有利于骨質(zhì)健康。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食3
一、飲食:適宜淡補(bǔ)
民諺云“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”。比起冬天的進(jìn)補(bǔ),霜降時(shí)節(jié)的秋補(bǔ)會(huì)更有效果。這個(gè)時(shí)節(jié)常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薏苡仁等。不過從中醫(yī)的角度來看“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,而且即使是藥補(bǔ),也要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)而定,不能亂補(bǔ)。尤其是老人,如果胡亂進(jìn)補(bǔ),不但起不到調(diào)養(yǎng)身體的作用,可能還會(huì)引起不必要的麻煩。而對(duì)于小孩,則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤(rùn)燥。
此時(shí)節(jié)宜選擇潤(rùn)燥滋陰的飲食,此類飲食品有增強(qiáng)免疫力的功效。全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等都比較適宜這個(gè)時(shí)節(jié)食用。若想收斂陽氣可在飲食中適量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若無風(fēng)寒天氣或體內(nèi)沒有涼寒,應(yīng)盡量少用或不用解表發(fā)汗的食品,如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。
二、穿衣:早晚加衣
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季過渡的開始,最低氣溫可達(dá)到零攝氏度左右。俗語有“霜降不算冷,霜降變了天”。此時(shí)節(jié),晝夜溫差變化增大,大家早晚要注意添加衣服,特別要注意腳部和胃部保暖,同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉,做好御寒準(zhǔn)備,預(yù)防感冒。秋天人體皮膚易干燥、脫屑,貼身衣服應(yīng)定期換洗。手足保養(yǎng)上,要保持雙腳干爽。老年人不要穿硬底鞋,鞋要寬松些,襪子要透氣護(hù)膚。還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣。
此時(shí)節(jié),由于天氣寒冷,很多人喜歡賴床貪睡。其實(shí),無論哪一個(gè)季節(jié)都要注意按時(shí)作息。睡眠時(shí)間過短與過長(zhǎng)都不好,睡懶覺有可能降低心肌及全身肌肉收縮力,破壞心臟活動(dòng)和休息的規(guī)律。長(zhǎng)期下來,人體體質(zhì)會(huì)變差,容易生病。因此,這一時(shí)節(jié)要避免賴床不起,宜早睡早起,養(yǎng)成規(guī)律。
三、運(yùn)動(dòng):動(dòng)靜合理
霜降時(shí)節(jié),一片秋高氣爽的景象。此時(shí)肺金主事,運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大,可選擇登高、踢球等運(yùn)動(dòng)。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運(yùn)動(dòng)等。
由于氣溫越來越低,最好等太陽出來或比較暖和的時(shí)候出門鍛煉,從現(xiàn)在到立春不宜出汗,如果活動(dòng)量大出汗熱了,應(yīng)該解開衣扣,讓身體慢慢降溫。每次運(yùn)動(dòng)前,一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng),注意動(dòng)與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機(jī)體的抵抗力。
四、情志:良好心態(tài)
霜降過后,小草開始慢慢枯黃,樹葉也開始漸漸飄落,觸景生情,人們會(huì)變得憂思起來。秋天是各種情緒病高發(fā)時(shí)節(jié)。如果調(diào)理不當(dāng),極易誘發(fā)抑郁癥等其他心理疾病。因此,保持良好的心態(tài),因勢(shì)利導(dǎo)、宣泄積郁之情、培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心,是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。提倡參加一些對(duì)身體有益的娛樂活動(dòng),比如唱歌、跳舞、登山、旅行等。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食4
補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降:
中醫(yī)認(rèn)為,霜降應(yīng)淡補(bǔ)。因此在霜降時(shí)節(jié)飲食應(yīng)盡量保持清淡。民間總有諺語,“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”,認(rèn)為比起冬天的進(jìn)補(bǔ),霜降時(shí)節(jié)的秋補(bǔ)會(huì)更有效果。補(bǔ)物則逃不過秋天最肥碩的鴨和鮮香的羊肉,煲湯時(shí)最好還要加上黨參、當(dāng)歸、熟地和黃芪四味中藥,各有益處。
這個(gè)時(shí)節(jié)常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薏苡仁等。不過從中醫(yī)的角度來看“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,而且即使是藥補(bǔ),也要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)而定,不能亂補(bǔ)。而對(duì)于小孩,則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤(rùn)燥。
此時(shí)節(jié)宜選擇潤(rùn)燥滋陰的飲食,此類飲食品有增強(qiáng)免疫力的功效。全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等都比較適宜這個(gè)時(shí)節(jié)食用。霜降時(shí)節(jié)食補(bǔ)宜食板栗:養(yǎng)胃健脾、提高抗寒能力。
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過渡。霜降吃栗子進(jìn)補(bǔ)最為合適。這是因?yàn)槔踝有晕陡蕼,具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。霜降后食用栗子更是益處多多。
首先,栗子能夠?yàn)闄C(jī)體能夠充足熱量。栗子是碳水化合物含量較多的干果品種,能提供較多的熱能,有利于機(jī)體抵御寒冷。其次,吃栗子可增強(qiáng)人體免疫力。霜降后是感冒的多發(fā)季節(jié),栗子不僅具有很好的益氣作用,可提高人體的免疫力,而且栗子還富含豐富的維生素C,可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,適量食用,可遠(yuǎn)離感冒的困擾。
霜降時(shí)節(jié)食補(bǔ)宜食柿子:
在杭州,霜降時(shí)節(jié)有些人會(huì)吃紅柿子,這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。柿子和梨一樣,入肺經(jīng),有潤(rùn)肺生津,清熱止血,解酒化痰的功效。秋燥也讓人們上火,霜降時(shí)節(jié)食補(bǔ)宜食柿子具有清燥火、潤(rùn)胃腸的功效。
有句老話說“霜降到,吃柿子”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。霜降時(shí)節(jié)吃柿子的老話并沒有錯(cuò)。但為什么偏偏要在霜降吃柿子呢?這并不是指其他時(shí)候不能吃柿子,而是因?yàn)槭磷拥淖罴殉墒炱谠谒登昂,霜降時(shí)節(jié)的柿子,個(gè)大,皮薄,汁甜,可謂達(dá)到了最佳的食用狀態(tài)。我們的祖先生活在一個(gè)食物品種遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我們繁多的時(shí)代里,既然都吃了一個(gè)秋天的梨了,霜降時(shí)分好不容易來了又紅又大又甜的柿子,吃柿子自然也就成為了一種流行,繼而這種流行轉(zhuǎn)化為了老話,代代相傳下來。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食5
1、調(diào)“點(diǎn)”神
霜降節(jié)氣天氣比較寒冷,此時(shí)人們的情緒會(huì)低落。比較好的改善方法,就是大家應(yīng)該要根據(jù)自身健康狀況,選擇適合自己的運(yùn)動(dòng),常見的就是慢跑、打球等這種強(qiáng)度不等的體育活動(dòng),這些運(yùn)動(dòng)都是能夠幫助人們消除煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
2、早“點(diǎn)”睡
霜降的時(shí)候,晝短夜長(zhǎng),這個(gè)時(shí)候人們應(yīng)該要早一點(diǎn)睡覺,早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。所以想要護(hù)理好自己的身體,做好養(yǎng)生,首先應(yīng)該要保證充足的睡眠,有益于陽氣潛藏,陰津蓄積;平時(shí)也要減少熬夜的情況,這樣身體會(huì)更好。
3、進(jìn)“點(diǎn)”補(bǔ)
人們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該要將古方紫葡茶作為日常的補(bǔ)給茶飲,這種茶類能夠起到改善內(nèi)環(huán)境,旺盛器官功能的效果,這樣能夠讓身體有個(gè)全新的感覺,經(jīng)常為身體進(jìn)補(bǔ)能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充精力,讓人們的體力充沛,還有助于提高思維靈敏,不易疲勞。
4、多“點(diǎn)”水
雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于2000~3000毫升。
5、出“點(diǎn)”汗
養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。
6、防“點(diǎn)”病
此時(shí)氣候寒冷,容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,應(yīng)留意防寒保暖,尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食6
1、白蘿卜
霜降節(jié)氣的到來意味著冬季將要到來,養(yǎng)生首先推薦白蘿卜!岸蕴}卜夏吃姜,不要醫(yī)生開藥方”中說的就是蘿卜所具有的功效。中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機(jī)體增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),以增加食欲等。
蘿卜性清涼,有一定的潤(rùn)肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多,肺部不適等癥狀,得法地吃一些蘿卜,就可得到輔助治療。蘿卜生吃是一種方法,不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。同時(shí)做一些冰糖蘿卜也格外有效。
2、白果
白果性平,可益肺氣、治咳喘,是霜降節(jié)氣養(yǎng)肺食的好東西哦。它里面含有營(yíng)養(yǎng)豐富的物質(zhì),我們經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚紅潤(rùn)、精神煥發(fā),另外它還燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效。
不過白果雖然美味,卻不能多吃,因白果含有少量氰化物,不可長(zhǎng)期、大量生食、以免中毒。
3、兔肉
霜降進(jìn)補(bǔ)可以吃兔肉。兔肉在國(guó)外被稱為“美容肉”。其性味甘涼,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機(jī)鹽、維生素A、維生素B1—維生素B2等成分。具有補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)顏、生津止渴的作用,可長(zhǎng)期食用,又不引起發(fā)胖,是肥胖者的理想食品。
兔肉適用于炒、烤、燜等烹調(diào)方法;可紅燒、粉蒸、燉湯,如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。兔肉和其他食物一起烹調(diào)會(huì)附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之說。
4、橄欖
鮮橄欖入口雖苦,但是經(jīng)過仔細(xì)的咀嚼后,越發(fā)的甘甜,且滿口生津,是秋冬防燥潤(rùn)喉的佳品。橄欖在醫(yī)學(xué)上用為清肺利咽藥,主治咽喉腫痛。秋季天氣干燥,嚼食鮮橄欖可以潤(rùn)喉、清熱、止渴、生津。
鮮食味甘甜,與鮮蘿卜煎服潤(rùn)喉效果更佳。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
5、栗子
栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降節(jié)氣的進(jìn)補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。對(duì)腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”。
熟食板栗能和胃健脾,緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕餅,適用于飲食少、身體瘦弱的兒童,以增加食欲,調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù),也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗(yàn)方。
6、牛肉
霜降食療可是一定要多吃牛肉。牛肉中的蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量還低,味道鮮美,受到大家的喜愛,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效,適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦5牟∪耸秤谩?/p>
適宜用量每餐約80克,過量食用可能會(huì)提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
7、秋梨
梨別名快果。甜脆多汁,清涼解渴,其中含有很多種維生素、礦物質(zhì)和有機(jī)酸,金秋正是各種梨收獲的季節(jié),應(yīng)季、新鮮,營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失少,是秋季水果之佳品。中醫(yī)把梨的功效歸納為:生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰,正好適合干燥的秋季食用。
秋季天氣轉(zhuǎn)涼,老人孩子如果過多食用梨,會(huì)出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。胃腸功能差的人,吃梨時(shí)最好水煮,之后連梨肉帶湯一起吃掉。冰糖蒸梨也是不錯(cuò)的選擇,這也是我國(guó)傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品,可以滋陰潤(rùn)肺,止咳祛痰,對(duì)嗓子具有良好的潤(rùn)澤保護(hù)作用。
8、山藥
秋天吃山藥補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)陰潤(rùn)肺,還有增加機(jī)體免疫力的功能,是防秋乏、進(jìn)補(bǔ)的好食物。山藥最大的特點(diǎn)是能供給人體大量的黏液蛋白,對(duì)人體有特殊的保健作用。老年人經(jīng)常食用山藥,對(duì)預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病,如冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化癥的發(fā)生有預(yù)防作用,并兼有減肥功效。
蒸煮的做法很省事,做熟了直接吃就可以,也可以沾點(diǎn)白糖或蜂蜜佐味;或做成藍(lán)莓山藥?梢园局,熬小米粥、大米粥或雜糧粥時(shí)都可以放一點(diǎn)山藥,也可以做成山藥南瓜粥。還可以和肉類燉在一起,排骨山藥、烏雞山藥,也可以和土豆、豆角等做成亂燉。
9、鴨肉
鴨肉有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之功效。中醫(yī)認(rèn)為,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、消水腫、止咳化痰等作用。適用于素體內(nèi)熱、容易上火的人食用;對(duì)于體質(zhì)虛弱、食欲不振、經(jīng)常低熱、大便干燥和水腫的人,食之更佳。
烹制鴨子的方法有很多,平常的家常做法就有紅燒、燉湯、清蒸,還有烤鴨、鹽水鴨、板鴨等等也都是美味各異,讓人食指大動(dòng)。煲湯一般選用老鴨為好,老鴨燉湯不僅滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)也更全面。只是老鴨的肉質(zhì)相比嫩鴨要堅(jiān)韌,纖維較粗,所以必須經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的小火燉煮,鴨肉才能變得酥爛,有利于消化吸收。
10、百合
步入霜降后因?yàn)楦稍锏奶鞖,很多人?huì)出現(xiàn)口干、咳嗽的癥狀,所以我們此時(shí)應(yīng)該吃些具有潤(rùn)肺止咳功效的食物,百合就是不二之選,味道清香,可以用來炒菜、熬粥、煲湯等等。并且可以起到潤(rùn)肺止咳的功效,是秋季滋補(bǔ)的佳品。
吃百合的方法很多,可以當(dāng)菜肴吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳肴,特別適宜于肺病患者食用。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食7
1、調(diào)整起居,注意溫差
秋季保健,首先要注意起居調(diào)節(jié)。居住的空間應(yīng)是寬敞而獨(dú)立的,寬敞的空間不僅便于關(guān)節(jié)患者生活,而且使人心境開闊。長(zhǎng)期蝸居在一個(gè)狹小的空間,使人會(huì)感到憋閉及壓抑。關(guān)節(jié)疾病患者不僅肢體活動(dòng)受限,而且最怕迎風(fēng)受寒,受寒、著涼可誘發(fā)或加重關(guān)節(jié)疼痛、發(fā)僵等,因此很多時(shí)候是在室內(nèi)進(jìn)行關(guān)節(jié)康復(fù)訓(xùn)練,如做做關(guān)節(jié)體操、踢踢腿、伸伸腰。
2、注意保暖,保護(hù)腸胃
霜降是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,氣溫漸低,時(shí)有冷空氣來襲。由于寒冷的刺激,人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂,胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律被擾亂;同時(shí),人體新陳代謝增強(qiáng),耗熱量增多,胃液及各種消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,所以要特別注意保護(hù)胃腸功能。外出時(shí)注意防寒保暖,尤其注意腹部保暖,避免因?yàn)槲肜淇諝舛鹞改c黏膜血管收縮,破壞腸胃黏膜的防御屏障。
3、心靜平和,遠(yuǎn)離悲秋
從藏象說來看,肺與秋氣相應(yīng),肺氣虛者對(duì)秋天氣候的變化特別敏感。秋風(fēng)(微博)冷雨,花木凋零,萬物蕭條,常會(huì)讓人在心中引起悲秋、凄涼之感,易產(chǎn)生抑郁情緒,所以還應(yīng)注重調(diào)攝精神養(yǎng)生。應(yīng)有“心無其心,百病不生”的養(yǎng)生素質(zhì),養(yǎng)成不以物喜、不為己悲,樂觀開朗,寬容豁達(dá),淡泊寧?kù)o的性格。收神斂氣,保持內(nèi)心寧?kù)o,以減緩秋季肅殺之氣對(duì)精神的影響。
4、勞逸結(jié)合,耐寒力強(qiáng)
秋季晝夜溫差變化比較大,運(yùn)動(dòng)能給身體以良性的刺激,使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷地處于緊張狀態(tài),有助于提高人對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力,提高心血管系統(tǒng)的功能,從而更容易適應(yīng)進(jìn)入冬季后的氣候變化。宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目,如慢跑、散步、登山、太極拳等,適時(shí)有度地進(jìn)行。此外,還需順應(yīng)“春困秋乏”的生理反應(yīng),保證充足的睡眠。每次運(yùn)動(dòng)前,一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng),注意動(dòng)與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機(jī)體的抵抗力。
秋季應(yīng)避免因氣候的涼爽而賴床貪睡。早晨臥室中積蓄著一夜肌體排出的廢氣,空氣混濁,影響呼吸道的抗病能力;又加上空氣中大量細(xì)菌、病毒、二氧化碳和塵粒,會(huì)使秋季賴床貪睡的人更易發(fā)生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。且賴床鬻貪睡又使晝夜有規(guī)律分泌的身體的激素失常,興奮中樞受到抑制,更會(huì)加重秋季心情抑郁的證候。而睡眠時(shí)間過長(zhǎng),降低了心肌及全身肌肉收縮力,破壞心臟活動(dòng)和休息的規(guī)律,時(shí)間久了使心臟收縮乏力,全身肌張力降低,導(dǎo)致身體衰弱、無力,腸道蠕動(dòng)減慢,肌體抵抗力下降。長(zhǎng)期下來人體質(zhì)變差。就會(huì)容易生病。
5、平衡膳食,調(diào)養(yǎng)精神
由于氣候漸冷、日照減少風(fēng)起葉落時(shí)常在一些人心中引起凄涼之感,易于出現(xiàn)傷感憂郁的“悲秋”情結(jié)。那么,怎樣克服這種情況呢?其一是要讓陽光圍繞著你,在工作場(chǎng)所,要爭(zhēng)取照明充分;第二,當(dāng)情緒不好時(shí),最好的方法是轉(zhuǎn)移一下注意力,去參加體育鍛煉,如散步或參加適當(dāng)?shù)捏w力勞動(dòng),用肌肉的緊張去消除精神的緊張,這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)能改善不良情緒,使人精神愉快。有條件的最好去旅游,去游山玩水,因?yàn)榕R水使人開朗,游山使人幽靜,泛舟水中,怡然自得,因此,保持良好的心態(tài),宣泄積郁之情、培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心,是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食8
1、預(yù)防秋燥
霜降節(jié)氣雖已時(shí)至深秋,但“秋燥”并未完全消退。肺喜潤(rùn)而惡燥,可以從飲食上加強(qiáng)調(diào)節(jié):一是減少辛辣刺激物的攝入,二是盡量多吃些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等。屋內(nèi)放置一些綠色的植物,每晚睡前在臥室的暖氣片下面放一盆清水,可以讓空氣變得溫潤(rùn),避免晨起后口鼻干燥。
2、預(yù)防秋乏
俗話說,“春困秋乏”,秋天容易疲乏,不少人有賴床的習(xí)慣。而想要防“秋乏”,首先要保證充足的睡眠。每天可以比夏季多睡上一個(gè)小時(shí)左右,以助人體陰陽平衡和收斂神氣,利于消除疲勞,增強(qiáng)免疫力!扒锓Α迸c體液偏酸有關(guān),多吃西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等堿性食物,能中和肌肉疲倦時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì),有助于消除疲勞。飲食最好吃清淡些,油膩食物會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生酸性物質(zhì),加深困倦。
3、預(yù)防秋郁
入秋后,人腦底部一個(gè)叫松果體的腺體分泌褪黑激素相對(duì)增多,容易使人意志消沉、抑郁不樂。而且,晚秋霜降時(shí)節(jié),凄風(fēng)慘雨、草枯葉落,人感受了季節(jié)的變化容易起憂思。要避免抑郁情緒的出現(xiàn),建議多到戶外運(yùn)動(dòng),多聽一些較為歡快的音樂,換一些暖色調(diào)的服飾。如果遇到心理危機(jī)而難于自行解脫,不妨求助于心理咨詢機(jī)構(gòu)。通過專業(yè)人士幫助你增強(qiáng)信心,進(jìn)而保持身心健康。
4、預(yù)防感冒
霜降是換季之時(shí),換季天氣變化,感冒、咳嗽等疾病高發(fā),日常應(yīng)注意防寒保暖,早晚出門避免著涼。所以,要注意適時(shí)添衣,尤其是注意腳部保暖。秋令氣溫多變,應(yīng)多備幾件秋裝,如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等,做到酌情增減。已患感冒的人應(yīng)靜養(yǎng)家中,多休息,保證充足的睡眠。一些疾病患者,比如腸胃疾病、高血壓和腦血管硬化的患者需保持心情舒暢,適當(dāng)減少外出。
5、預(yù)防賊風(fēng)
秋天氣候早晚溫差大,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風(fēng)往往會(huì)乘虛而入,使人生病,被中醫(yī)稱為賊風(fēng)。到了霜降,早晚溫差更明顯。霜降養(yǎng)生防賊風(fēng)的方法如:注意穿衣、蓋被,不要隨意減衣;不要過早地穿上棉衣,秋要凍,才會(huì)對(duì)賊風(fēng)有抵抗力。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食9
霜降節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時(shí)期,由于脾胃功能過于旺盛,易導(dǎo)致胃病的發(fā)出。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。由于寒冷的刺激,人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂,胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律被擾亂;人體新陳代謝增強(qiáng),耗熱量增多,胃液及各種消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然會(huì)加重胃腸功能負(fù)擔(dān),影響已有潰瘍的修復(fù);深秋及冬天外出,氣溫較低,且難免吸入一些冷空氣,引起胃腸粘膜血管收縮,致使胃腸粘膜缺血缺氧,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)減少,破壞了胃腸粘膜的防御屏障,對(duì)潰瘍的修復(fù)不利,還可導(dǎo)致新潰瘍的出現(xiàn)。
“霜降”之時(shí)已經(jīng)進(jìn)入深秋,中醫(yī)認(rèn)為此季節(jié)屬于五行中的“金”,對(duì)應(yīng)肺臟。因此,此時(shí)飲食養(yǎng)生適合的是“平補(bǔ)”。適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤(rùn)燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補(bǔ)肺的功效。此時(shí)應(yīng)少吃寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲等,以免傷肺引發(fā)疾病。
“霜降”后一般是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候,諺語有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法,以保暖潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃為主,應(yīng)該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌強(qiáng)刺激、暴飲暴食,還要注意胃的保暖!按禾斐曰,秋天吃果”,白薯、山芋、山藥、藕、荸薺,都是這個(gè)時(shí)節(jié)適宜吃的食物。此外,還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生飲食10
少吃生冷、不潔、腐敗變質(zhì)食物
霜降節(jié)氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期,因此消化系統(tǒng)疾病患者飲食宜溫和,少吃生冷、不潔、腐敗變質(zhì)食物,可吃些小白菜、卷心菜、面食、魚類、蘋果、酸奶等,且烹調(diào)方法應(yīng)以蒸、煮、燴、燉為主,忌油煎炸食物。
注意低脂、低膽固醇、低鹽食物
霜降后,心血管疾病患者飲食應(yīng)尤其注意低脂、低膽固醇、低鹽,不要因?yàn)樘炖,為了御寒就多食脂肪含量高的食物?啥喑孕迈r蔬菜、水果,如山楂可開胃、擴(kuò)血管、降血壓、降膽固醇、強(qiáng)心;茄子、板栗可降低膽固醇;萵筍、土豆、板栗含鉀比較豐富。
盡量選擇清淡、低鹽的食物
霜降到來后,患有呼吸道疾病的人在飲食方面應(yīng)該盡量選擇清淡、低鹽的食物,而且要少量多餐。盡量不要吃辛辣、刺激性食物,這時(shí)候可以多吃一些平咳、祛痰食物,比如常見的牛奶、豆?jié){、雞蛋、萵筍、梨等。
補(bǔ)陽食物
霜降到冬至的這段時(shí)間里,大家可以通過適當(dāng)食療來補(bǔ)足陽氣,驅(qū)走寒氣,當(dāng)歸、桂圓、生姜都是很好的食材。一早起來喝一碗生姜湯,對(duì)身體很有好處。大家還可以試著做一些滋補(bǔ)湯,比如當(dāng)歸生姜羊肉湯,就對(duì)補(bǔ)陽很有幫助。
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