店鋪消防應(yīng)急預(yù)案
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，有時(shí)會(huì)發(fā)生突發(fā)事件，為了避免造成重大損失和危害，時(shí)常要預(yù)先開展應(yīng)急預(yù)案準(zhǔn)備工作。那么問(wèn)題來(lái)了，應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么寫？下面是小編幫大家整理的店鋪消防應(yīng)急預(yù)案（精選15篇），希望能夠幫助到大家。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案1
一旦發(fā)生火情，能夠有條不紊地進(jìn)行撲救和疏散賓客，搶救財(cái)產(chǎn)，使火災(zāi)損失控制在最低限度，特制定此預(yù)案、一旦發(fā)生火災(zāi)，指揮滅火、組織搶救和疏散行動(dòng)。
一、火情報(bào)警：
1、在大廈范圍內(nèi)無(wú)論何時(shí)、何地，足浴城員工一旦發(fā)現(xiàn)火情，都有責(zé)任立即向消防中控室報(bào)警。
2、在足浴城內(nèi)遇見火情，如為初起小火，應(yīng)就近使用輕便滅火器進(jìn)行自救滅火，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，將情況報(bào)告保安部。如火情嚴(yán)重要立即按下墻上的手動(dòng)報(bào)警裝置進(jìn)行報(bào)警，或用內(nèi)部電話報(bào)警。電話號(hào)碼：119
3、電話報(bào)警時(shí)，不要驚惶失措，要沉著冷靜，語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生的所在區(qū)域、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡、報(bào)警人姓名、部門、所在位置報(bào)告消防中控室。
4、關(guān)閉火場(chǎng)附近的電源、煤氣開關(guān)及門窗。
5、切勿高喊“著火了”，以免造成不必要的混亂，要保持冷靜，只有經(jīng)消防總指揮授權(quán)才可向“119”報(bào)警。
二、火情確認(rèn)：
1、中控室接到報(bào)警電話時(shí)要詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名，部門及發(fā)生火災(zāi)的確切位置及燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡。
2、中控室接到電話報(bào)警或消防主機(jī)報(bào)火警，立即通知備勤警員到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，查清下列問(wèn)題：
�。�1）火情發(fā)生的具體位置、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡。
�。�2）火源是什么，是電器起火還是其它原因。
（3）確認(rèn)火情時(shí)應(yīng)注意，不得莽撞開門，要先試一下門體的溫度，如果正常可開門檢查，如門體溫度高，可確認(rèn)內(nèi)有火情，此時(shí)房?jī)?nèi)如有人，應(yīng)先設(shè)法救人，開門時(shí)注意不要把身體正對(duì)開門處，視情況進(jìn)入。
（4）確認(rèn)火情后，立即將信息反饋給中控室。
三、火情報(bào)告：
1、火情確認(rèn)后中控室值班員立即（正常上班時(shí)間）向保安部經(jīng)理和消防主管報(bào)告（夜間、節(jié)假日）向值班經(jīng)理報(bào)告，同時(shí)向保安宿舍發(fā)出警報(bào)信號(hào)。
2、向總機(jī)值班員（正常上班時(shí)間）報(bào)警。
3、總機(jī)值班員接到報(bào)警后立即通知部門經(jīng)理。
四、各級(jí)人員行動(dòng)：
1、部門經(jīng)理接到報(bào)警后立即趕往中控室組建滅火指揮部，指揮滅火及搶救疏散行動(dòng)。
2、非正常上班時(shí)間值班經(jīng)理接到報(bào)警后立即趕往失火現(xiàn)場(chǎng)指揮滅火行動(dòng)。
3、保安部經(jīng)理接到報(bào)警后立即趕往中控室，協(xié)助物管中心主任指揮滅火及搶救疏散行動(dòng)。
4、物管中心行政辦公室經(jīng)理、客務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理接到報(bào)警后，通知本部門各崗位人員堅(jiān)守崗位做好疏散準(zhǔn)備，立即趕往中控室組成滅火指揮部。
5、保安部消防主管接到報(bào)警后立即趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，指揮義務(wù)消防隊(duì)實(shí)施滅火搶救行動(dòng)。保安部?jī)?nèi)保主管接到報(bào)警后立即趕往大廈正門，調(diào)整警力部署，維護(hù)正門及外圍秩序。
6、警隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)接到報(bào)警后立即帶領(lǐng)備勤警員組成義務(wù)消防隊(duì)，趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)在消防主管的指揮下實(shí)施滅火及搶救行動(dòng)
7、其他各部門各崗位人員接到報(bào)警后堅(jiān)守崗位，按滅火指揮部的命令行動(dòng)。
五、滅火戰(zhàn)術(shù)：
1、保安部消防主管趕到火場(chǎng)后立即組織現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行滅火，并隨時(shí)同滅火指揮部聯(lián)系，向滅火總指揮報(bào)告火情。
2、冷卻滅火法；義務(wù)消防隊(duì)員趕到火場(chǎng)后，立即使用消火栓滅火，及時(shí)清理火場(chǎng)易燃物，用消火栓澆濕四周建筑物，降低火場(chǎng)溫度。
3、隔離滅火法：將易燃物與火源隔離。
4、窒息滅火法：關(guān)閉門窗，用難燃材料壓蓋較小面積的火源。
5、抑制滅火法：使用ABC干粉滅火器或二氧化碳滅火器撲滅火源。
六、滅火指揮部：
滅火總指揮根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)情況適時(shí)下達(dá)如下命令：
1、啟動(dòng)消防泵、噴淋泵、配合火場(chǎng)滅火。
2、打開排煙防火閥啟動(dòng)排煙風(fēng)機(jī)，排除火場(chǎng)煙霧。
3、關(guān)閉中央空調(diào)，和新風(fēng)系統(tǒng)，防止火勢(shì)漫延。
4、切斷失火區(qū)域的電力供應(yīng)，電梯降首層。
5、開啟正壓送風(fēng)機(jī)，向消防疏散樓梯輸送新風(fēng)。
6、命令工程部關(guān)閉天然氣總開關(guān)。
7、下達(dá)向119報(bào)警命令。
8、下達(dá)疏散命令。
七、組織疏散：
1、如現(xiàn)場(chǎng)滅火負(fù)責(zé)人認(rèn)為火勢(shì)不能控制，指揮部立即做出疏散決定。
2、消防中控室開通失火區(qū)域及上下兩層消防廣播，用廣播反復(fù)播放“緊急疏散通知”，廣播稿如下：客戶朋友們請(qǐng)注意，大廈XX層發(fā)生火災(zāi)事故，消防人員正在進(jìn)行撲救，為了您的安全，請(qǐng)迅速離開房間，疏散前請(qǐng)保管好自己的財(cái)物，疏散時(shí)請(qǐng)不要乘坐電梯，以免發(fā)生危險(xiǎn)，請(qǐng)按疏散指示方向走消防疏散通道，謝謝您的合作。
3、失火區(qū)域及上下兩層進(jìn)行緊急疏散后，根據(jù)人員離開情況，對(duì)其它樓層進(jìn)行廣播疏散。
4、客務(wù)部接到疏散命令后立即組織人員負(fù)責(zé)各樓層客戶的安全疏導(dǎo)工作，引導(dǎo)疏散人員走消防疏散通道。提醒疏散人員保持鎮(zhèn)靜，不要慌張，不要乘坐電梯。提示疏散人員疏散到大廈外圍。人員疏散后，檢查每個(gè)房間是否有人，確認(rèn)無(wú)人貼上標(biāo)記，如有人員未離開房間，要及時(shí)進(jìn)行勸導(dǎo)，使其迅速離開房間。
5、其他部門人員接到疏散命令后立即進(jìn)行重要物資、文件的轉(zhuǎn)移。
6、內(nèi)保主管接到疏散命令后指揮外圍警員清出機(jī)動(dòng)車道，做好引導(dǎo)消防車進(jìn)場(chǎng)的準(zhǔn)備工作。
八、后期處理：
當(dāng)滅火總指揮發(fā)出火情排除命令后，保安部立即做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒工作，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)不被破壞，確保火災(zāi)事故調(diào)查，工程部應(yīng)盡快將火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)恢復(fù)正常，客務(wù)部負(fù)責(zé)火災(zāi)后期的清理工作。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案2
一、目的
為最大限度的減少火災(zāi)損失，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》及其實(shí)施細(xì)則和省、市政府的有關(guān)規(guī)定精神，特制定本預(yù)案。
二、適用范圍
本工作規(guī)程用于購(gòu)物中心商業(yè)廣場(chǎng)管理處火災(zāi)撲救工作。
三、職責(zé)：
1、總指揮主要職責(zé)
(1）統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理處各部門應(yīng)急救援工作；
(2）組織制定并實(shí)施火災(zāi)事故的應(yīng)急救援工作方案；
(3）統(tǒng)一調(diào)配救援設(shè)備、人員、物資、器材；
(4）適時(shí)批準(zhǔn)啟動(dòng)救援預(yù)案和終止緊急狀態(tài)；
(5）組織落實(shí)主管領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作。
2、副總指揮主要職責(zé)
(1）如總指揮不在，行駛總指揮職責(zé)；
(2）負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處理的綜合協(xié)調(diào)工作；
(3）負(fù)責(zé)施救人員、物資、器材的調(diào)配；
(4）承辦總指揮交辦的其他工作。
3、滅火組組長(zhǎng)主要職責(zé)
(1）負(fù)責(zé)在火警發(fā)生后要迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮滅火；
(2）負(fù)責(zé)報(bào)告火災(zāi)的撲救情況；
(3）負(fù)責(zé)火災(zāi)撲滅后，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)等待調(diào)查；
(4）承辦總指揮交辦的其他工作。
4、疏散組組長(zhǎng)主要職責(zé)
(1）負(fù)責(zé)有計(jì)劃、有步驟的將易燃易爆物品、受火災(zāi)威脅的人員、重要文件及時(shí)疏散到安全
地方；
(2）指揮疏散事故影響區(qū)的人員；
(3）保證消防車輛能自由進(jìn)出，保持商場(chǎng)內(nèi)外各通道暢通；
(4）承辦總指揮交辦的其他工作。
5、警戒組組長(zhǎng)主要職責(zé)
(1）組織工程部人員維護(hù)事故發(fā)生區(qū)域治安、交通秩序；
(2）承辦總指揮交辦的其他工作。
6、后援支持組組長(zhǎng)主要職責(zé)
(1）統(tǒng)一指揮施救隊(duì)伍；
(2）籌措調(diào)集應(yīng)急救援所需的交通工具、器材；
(3）負(fù)責(zé)實(shí)施防止事故擴(kuò)大的安全防范措施；
(4）迅速組建搶險(xiǎn)和現(xiàn)場(chǎng)救治醫(yī)療隊(duì)伍；
(5）組織指揮現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)救災(zāi)、傷員救治及轉(zhuǎn)送工作；
(6）承辦總指揮交辦的其他工作。
四、操作程序：
火災(zāi)確認(rèn)
中控室發(fā)現(xiàn)消防自動(dòng)控制系統(tǒng)報(bào)警或接到火災(zāi)報(bào)警電話后，立即通知巡邏人員到現(xiàn)場(chǎng)查看。
(1）巡邏人員在接到通知后帶上滅火器50秒內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，證實(shí)是火災(zāi)后，應(yīng)立即用對(duì)講機(jī)或電話向中控室報(bào)警，同時(shí)啟動(dòng)手動(dòng)報(bào)警器，使樓層警鈴、火災(zāi)報(bào)警器的信號(hào)傳到消防監(jiān)控中心。
(2）中控崗接到火災(zāi)報(bào)警信號(hào)后聯(lián)系總指揮，如聯(lián)系不到總指揮，由現(xiàn)場(chǎng)職務(wù)最高者擔(dān)任臨時(shí)總指揮。
(3）總指揮根據(jù)中控崗的描述決定是否啟動(dòng)本預(yù)案。
火災(zāi)報(bào)警
(1）總指揮決定是否報(bào)“119”。
(2）中控崗報(bào)警時(shí)必須講清下列事項(xiàng)：火災(zāi)發(fā)生地點(diǎn)；火勢(shì)大小；燃燒物質(zhì)；報(bào)警人的姓名和崗位。
(3）中控崗及時(shí)向安全主管、班長(zhǎng)、客服人員、環(huán)境主管等崗位發(fā)出通知。
4）中控崗與巡邏人員保持聯(lián)系，并隨時(shí)向總指揮報(bào)告火情。
組織救火
(1）指揮接到火災(zāi)信息后，即到中控室組織滅火工作，并隨時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告火災(zāi)的撲救情況。
(2）中控崗立即迫降客用電梯并通知配電人員切斷著火層的電源及管道煤氣閥門。
(3）中控崗人員立即啟動(dòng)消防廣播通知用戶進(jìn)行疏散（以下通告要重復(fù)廣播）：
請(qǐng)注意：現(xiàn)在本商場(chǎng)×棟×層發(fā)生火災(zāi)，請(qǐng)?jiān)诒緱澋纳虘舨灰@慌，聽從管理處員工指揮，向樓下疏散，同時(shí)要做到如下幾點(diǎn)：
A、人員有秩序由消防通道步行下樓；
B、請(qǐng)千萬(wàn)不要乘搭電梯；
C、如果來(lái)不及下樓，可按樓層就近情況疏散到×層平臺(tái)。
(4）安全主管接到中控崗?fù)ㄖ�，立即趕到現(xiàn)場(chǎng)指揮滅火，并隨時(shí)向總指揮報(bào)告情況
(5）中控崗用電話通知備勤保安發(fā)生火災(zāi)地點(diǎn)
(6）所有保安員聽到火警警鈴后，滅火組人員穿戴好戰(zhàn)斗服，攜帶滅火器工具迅速奔赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)滅火（人員上樓只允許搭乘消防電梯或由消防樓梯走上去，不允許乘其他電梯）疏散組將商場(chǎng)內(nèi)易燃易爆物品、受火災(zāi)威脅的人員、重要文件及時(shí)疏散到安全地方。
(7）接到通知后，各部么應(yīng)按各自的職責(zé)范圍迅速奔赴自己的崗位，做好消防工作，并隨時(shí)與中控室聯(lián)系。
(8）后援支持組組長(zhǎng)派人到商場(chǎng)門口引導(dǎo)消防車進(jìn)入火場(chǎng)，指示消防栓位置。
人員疏散、搶救
(1）積極搶救受火災(zāi)威脅的人員，是滅火工作的首要任務(wù)，當(dāng)有人員受到火勢(shì)威脅時(shí)，應(yīng)根據(jù)救人任務(wù)的大小和現(xiàn)有滅火力量，首先組織參戰(zhàn)人員救人，同時(shí)部署組織一定力量滅火，在力量不足的情況下，應(yīng)將主要力量投入救人工作。
(2）疏散救人的方法。
A、由總指揮發(fā)出疏散指令，消防中心利用廣播引導(dǎo)人員從消防梯疏散到安全地帶，疏散組負(fù)責(zé)安排疏散工作。
B、疏散順序：首先為著火層人員，其次是著火層上一層人員，再次為著火層上二層人員，并依次往上。當(dāng)火災(zāi)層以上很可能受火災(zāi)影響的人員全部疏散后，開始依次疏散火災(zāi)層下一層、下兩層人員。
C、與子同時(shí)，疏散組還要依次檢查各樓層保證所有人員按要求撤離。在檢查時(shí)，要特別注意以下地點(diǎn)：墻角、門旁以及桌子和其他物體的下面，因?yàn)槿梭@慌時(shí)，常常在這些地方，尤其是兒童。
D、當(dāng)樓層火災(zāi)面積大，受困人較多時(shí)，可先引導(dǎo)、疏散受困人員到安全地帶，然后再設(shè)法轉(zhuǎn)移到地面。
E、當(dāng)火場(chǎng)被困人員暫時(shí)無(wú)法施救時(shí)，可利用消防廣播引導(dǎo)火場(chǎng)人員進(jìn)行自救：如用被條連結(jié)成繩吊落下層的方法；或密閉窗、堵塞孔洞，防止煙氣竄入房間，再用水淋濕門窗降溫，清楚這些部位的易燃物品，防止火勢(shì)蔓延過(guò)來(lái)，若房?jī)?nèi)有救生器材，則引導(dǎo)他們使用這些器材，如救生繩、緩降器、救生袋進(jìn)行自救。
(3）疏散救人時(shí)要注意的事項(xiàng)。
A、在火災(zāi)情況下，要由消防樓梯疏散。
B、疏散時(shí)，要用濕毛巾、衣物等捂住口，避免被煙氣嗆住導(dǎo)致窒息。
C、疏散時(shí)，要沿著緊急出口標(biāo)志批示的方向走，并要彎腰或爬行前進(jìn)，因煙氣都懸浮在上部。
D、商場(chǎng)緊急疏散時(shí)，切記要由首層向商場(chǎng)以外跑，不要錯(cuò)走到地下室。
E、為搜查為疏散人員而進(jìn)入關(guān)閉的房間之前，要先用手試一試門，看是否很熱，如果很熱表明里面已有火。如果要開門一定要?jiǎng)e住呼吸，因?yàn)闊熀蜔岫寄苤氯擞谒赖�。如果房間內(nèi)火比較大而手邊沒(méi)有滅火工具時(shí)，應(yīng)立即將門關(guān)上。
F、對(duì)受傷的人員，除在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行急救外，重傷者還應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院搶救治療。
物品疏散、保護(hù)
(1）疏散與保護(hù)物資，是滅火過(guò)程中的又一項(xiàng)重要任務(wù)，對(duì)受火勢(shì)威脅的各種物資，以及業(yè)戶的貴重物品、車輛、設(shè)備以及圖示檔案資料等是采取疏散還是就地保護(hù)，要根據(jù)火情來(lái)決定，其目的是盡量避免或減少財(cái)產(chǎn)損失。
(2）需要疏散與保護(hù)的物資的幾種情況：
A、重要物資收到火、煙等直接威脅而無(wú)法保護(hù)時(shí)，要進(jìn)行疏散，特別是業(yè)戶貴重物品和不能用水撲救的物資，必須立即疏散。
B、易燃、易爆或有毒物品以及受較大壓力的桶、罐等容器和設(shè)備，在火勢(shì)威脅下有發(fā)生燃
燒、爆炸或散發(fā)賭氣的危險(xiǎn)時(shí)，要抓緊疏散或加強(qiáng)保護(hù)措施。
C、當(dāng)物資妨礙消防員接近火源而影響滅火行動(dòng)時(shí)，要盡快搬移。
D、對(duì)有助火勢(shì)蔓延的物資，要迅速轉(zhuǎn)移。
(3）疏散與保護(hù)物資的要求和方法：
A、一般情況下，應(yīng)先疏散與保護(hù)貴重的、有爆炸和毒害的以及處于下風(fēng)方向的物資，然后疏散和保護(hù)受火勢(shì)威脅較小的、處于上風(fēng)方向的物資和其他一般物資。
B、在受火勢(shì)威脅的情況下，要用水槍掩護(hù)疏散物資的人員，保護(hù)他們的安全。
C、疏散搬走物資時(shí)，對(duì)貴重和爆炸物品要輕拿輕放，防止損壞或因碰撞引起事故。
D、疏散出來(lái)的物資不得堵塞道路，應(yīng)放在免受火、水等威脅的安全地方，并派人保護(hù)，防止丟失和損壞。對(duì)需要就地保護(hù)的物資、設(shè)備等，可根據(jù)不同情況用水射、冷凍、降溫或者用浸濕的麻袋、帆布、棉被等覆蓋，不能用水冷卻的可設(shè)法使用石棉板等隔火材料將其與火焰隔開。
配合消防隊(duì)救火
(1）當(dāng)消防隊(duì)到達(dá)商場(chǎng)后，管理處經(jīng)理將現(xiàn)場(chǎng)總指揮權(quán)移交消防隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人。
(2）火勢(shì)被撲滅。中控室收到火災(zāi)確實(shí)已經(jīng)撲滅的報(bào)告，記錄熄火時(shí)間。
(3）總指揮宣布救火結(jié)束，發(fā)布解除緊急狀態(tài)通告。
現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)
(1）組長(zhǎng)以上人員集中到會(huì)議室開會(huì)、總結(jié)并做出修整措施。
(2）管理處經(jīng)理組織人員對(duì)商戶進(jìn)行安撫工作。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案3
為切實(shí)加強(qiáng)商場(chǎng)內(nèi)消防安全管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)火情，在最短的時(shí)間內(nèi)撲滅火災(zāi)，特制定本應(yīng)急預(yù)案：
一、制定本預(yù)案的指導(dǎo)思想：
在最短的時(shí)間內(nèi)集中所有力量，及時(shí)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，控制火情處置妥當(dāng)，有條不紊協(xié)調(diào)一致地組織撲火，使經(jīng)濟(jì)和其他損失降到最低點(diǎn)。
二、報(bào)警、召集信號(hào)與集合地點(diǎn)
1、方式為“消防緊急按鈕”。
2、信號(hào)為消防緊急鈴聲短促不斷。
3、地點(diǎn)為監(jiān)控中心門前。
三、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
（一）人員配制
總指揮：
副總指揮：
成員：
各小組及成員
撲火組：保安2班和3班；組長(zhǎng)：王利民
機(jī)電組：維修班；組長(zhǎng)：郭李強(qiáng)
疏導(dǎo)組：空調(diào)班；組長(zhǎng)：班長(zhǎng)
救護(hù)組：配電班；組長(zhǎng)：班長(zhǎng)
警戒組：保安1班；組長(zhǎng)：班長(zhǎng)
機(jī)動(dòng)組：保潔部；組長(zhǎng)：袁主管
后勤組：辦公室人員
�。ǘ┤藛T職責(zé)
滅火總指揮的主要職責(zé)
1、向監(jiān)控中心值班員、保安主管及有關(guān)人員了解起火的原因、方位及現(xiàn)場(chǎng)情況，會(huì)同安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員制定救火方案。
2、命令監(jiān)控中心值班員啟動(dòng)相應(yīng)的消防系統(tǒng)，監(jiān)視報(bào)警運(yùn)行信號(hào)，打開應(yīng)急廣播，根據(jù)失火方位、火勢(shì)等情況，通知商場(chǎng)有關(guān)人員緊急疏散。
3、命令各小組負(fù)責(zé)人根據(jù)各自的分工，各就各位，若有指揮員缺崗，緊急任命臨時(shí)負(fù)責(zé)人代行其職。
4、掌握消防系統(tǒng)運(yùn)行情況，根據(jù)火場(chǎng)滅火需要，命令有關(guān)人員確保應(yīng)急供電、供水、通訊聯(lián)絡(luò)和消防設(shè)備的正常運(yùn)行。
副總指揮的主要職責(zé)
1、總指揮不在場(chǎng)時(shí)，代行總指揮的職責(zé)。
2、配合、協(xié)同總指揮分析火場(chǎng)情況，制定救火方案，根據(jù)總指揮的意見下達(dá)命令。
3、掌握救火方案實(shí)施的具體情況，并根據(jù)變化情況向總指揮提出建議。采取一切措施，保證救火方案的實(shí)施。
監(jiān)控中心值班員的主要職責(zé)
1、執(zhí)行總指揮或副總指揮下達(dá)的命令。
2、利用消防監(jiān)控中心的優(yōu)勢(shì)，做好各班（組）協(xié)調(diào)工作，正確傳達(dá)指令。
3、嚴(yán)密監(jiān)控火場(chǎng)和公共場(chǎng)所的活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
4、做好工作記錄，保證通訊聯(lián)絡(luò)。
指揮組的主要職責(zé)
1、向監(jiān)控中心值班人員、保安主管及有關(guān)人員了解起火的原因、方位及燃燒的物質(zhì)種類、現(xiàn)場(chǎng)情況，會(huì)同小組成員制定救火方案。
2、執(zhí)行救火方案，正確下達(dá)有關(guān)指令。
3、根據(jù)滅火需要，及時(shí)調(diào)配人員和物資，保證滅火工作的順利進(jìn)行。
4、妥善處理善后工作，避免造成不良影響。
5、協(xié)助公安消防隊(duì)做好火災(zāi)調(diào)查和處理工作。
機(jī)電組的主要職責(zé)
1、負(fù)責(zé)切斷火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的電源，關(guān)閉電梯和煤氣閥。
2、負(fù)責(zé)開啟自動(dòng)滅火系統(tǒng)，保證消防供水等。
撲火組的主要職責(zé)
根據(jù)火災(zāi)的性質(zhì)，采取正確的滅火方法，做好現(xiàn)場(chǎng)的火災(zāi)撲救工作。
救護(hù)組的職責(zé)
1、根據(jù)火災(zāi)情況救出火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)被困的人員和貴重物品至安全地點(diǎn)。
2、將受傷人員交后勤組或機(jī)動(dòng)組人員立即送往醫(yī)院救治。
疏導(dǎo)組的主要職責(zé)
1、根據(jù)火災(zāi)情況和上級(jí)的指令，將現(xiàn)場(chǎng)人員按指定路線進(jìn)行疏散。
2、維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)的人員疏散秩序。
警戒組的主要職責(zé)
1、負(fù)責(zé)維護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及搶救現(xiàn)場(chǎng)的秩序，并保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
2、負(fù)責(zé)穩(wěn)定現(xiàn)場(chǎng)人員和受傷人員的情緒。
后勤組的主要職責(zé)
1、負(fù)責(zé)做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)所需的物資供應(yīng)工作。
2、負(fù)責(zé)穩(wěn)定現(xiàn)場(chǎng)人員和受傷人員的情緒。
機(jī)動(dòng)組的主要職責(zé)
隨時(shí)聽從指揮組的調(diào)遣，做好相關(guān)工作。
四、處置方案：
接到消防報(bào)警信號(hào)后，啟動(dòng)下列程序：
�。ㄒ唬┫缊�(bào)警信號(hào)處理程序
1、消防監(jiān)控中心當(dāng)值人員收到報(bào)警信號(hào)或電話報(bào)警時(shí)：
�。�1）用對(duì)講機(jī)通知巡樓保安即時(shí)到場(chǎng)核實(shí)。
�。�2）即時(shí)向當(dāng)值主管報(bào)告，講清報(bào)警地點(diǎn)。
2、巡樓保安員接到消防監(jiān)控中心當(dāng)值人員呼叫后以最快速度趕到報(bào)警地點(diǎn)核實(shí)，并且遵循以下規(guī)則：
（1）報(bào)警地點(diǎn)在公共地方直接進(jìn)入報(bào)警地點(diǎn)檢查。
（2）報(bào)警地點(diǎn)在停車場(chǎng)內(nèi)的與停車場(chǎng)管理人員一起進(jìn)入報(bào)警地點(diǎn)檢查。
�。�3）報(bào)警地點(diǎn)在業(yè)戶店內(nèi)且上鎖，應(yīng)即時(shí)報(bào)告當(dāng)值主管并留守注意觀察，等待當(dāng)值主管到場(chǎng)后決定是否破鎖進(jìn)入檢查。
3、當(dāng)值主管接到消防監(jiān)控中心人員報(bào)告后，即時(shí)帶領(lǐng)機(jī)動(dòng)人員以最快速度趕到報(bào)警地點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)查看。
�。�1）須到報(bào)警地點(diǎn)檢查確認(rèn)誤報(bào)，即時(shí)通知消防監(jiān)控中心當(dāng)值人員復(fù)位。
�。�2）報(bào)警地點(diǎn)在業(yè)戶店內(nèi)且已上鎖時(shí)若觀察到有明火或煙必須破鎖進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)檢查，排除險(xiǎn)情后加鎖并通知用戶。
�。�3）經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查確認(rèn)為火警后按初期火警處理程序處理。
消防監(jiān)控中心當(dāng)值人收到當(dāng)值主管指令后將信號(hào)復(fù)位并做好記錄。
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1、發(fā)現(xiàn)初期火警在場(chǎng)人員應(yīng)該：
�。�1）即時(shí)報(bào)告商場(chǎng)消防監(jiān)控中心，報(bào)告內(nèi)容包括火警具體地點(diǎn)、燃燒物性質(zhì)、火勢(shì)蔓延方向等。
（2）立即利用附近的滅火器械撲救，盡量控制火勢(shì)發(fā)展。
�。�3）可能情況下關(guān)閉門窗以減緩火勢(shì)蔓延速度。
2、消防監(jiān)控中心當(dāng)值人員收到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告后：
（1）即時(shí)報(bào)告當(dāng)值主管。
（2）聯(lián)絡(luò)保安部主管報(bào)告情況。
（3）密切監(jiān)視報(bào)警地點(diǎn)情況。
3、當(dāng)值主管收到火警報(bào)告后：
（1）帶領(lǐng)消防人員攜帶滅火器以最快速度到達(dá)火警現(xiàn)場(chǎng)。
（2）立即指揮在場(chǎng)人員進(jìn)行滅火撲救。
�。�3）指揮火警現(xiàn)場(chǎng)在可能受影響范圍內(nèi)的人員使用消防通道疏散。
4、滅火須當(dāng)值主管安排人員留守火警現(xiàn)場(chǎng)等待公司調(diào)查。
5、若撲救無(wú)效當(dāng)值主管即時(shí)決定：
�。�1）將滅火人員撤離至安全距離內(nèi)。
�。�2）立即向上級(jí)報(bào)告。
�。�3）進(jìn)入火災(zāi)緊急處理程序。
�。ㄈ┗馂�(zāi)緊急處理程序
初期火警撲救無(wú)效火勢(shì)無(wú)法控制并進(jìn)一步蔓延時(shí)，在場(chǎng)主管應(yīng)該即時(shí)向商場(chǎng)當(dāng)值最高主管報(bào)告。
1、商場(chǎng)當(dāng)值最高主管接到報(bào)告后：
（1）即時(shí)召集商場(chǎng)內(nèi)義務(wù)消防員，命令義務(wù)消防隊(duì)各組負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本組人員各就各位。
�。�2）向消防中心發(fā)出指令，用緊急廣播系統(tǒng)通知用戶緊急疏散。
�。�3）第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)決定是否向119報(bào)警求救。
2、商場(chǎng)消防中心當(dāng)值人員收到當(dāng)值最高主管指令后：
（1）啟用消防緊急廣播通知用戶緊急疏散。
�。�2）向119報(bào)警講清楚商場(chǎng)地點(diǎn)、起火樓層、火勢(shì)等。
�。�3）檢查電梯有無(wú)困人，即時(shí)向當(dāng)值主管報(bào)告，并利用電梯對(duì)講機(jī)安定被困者情緒。
3、撲火組接到指揮部指令后：
�。�1）以最快的速度到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)組織滅火。
（2）關(guān)閉防火分區(qū)的防火門或卷閘。
�。�3）安排人員攜帶滅火工具檢查相鄰房間和上下樓層通道是否有火勢(shì)蔓延。
�。�4）針對(duì)燃燒性質(zhì)不同采取相應(yīng)的滅火方法。
4、救護(hù)疏散組接到指揮部指令后：
�。�1）指揮用戶疏散，疏散順序先從著火層以上各層開始，安撫暫不需疏散樓層的用戶。
�。�2）引導(dǎo)著火房間或樓層人員安全疏散隨后查漏。
�。�3）引導(dǎo)用戶從消防通道疏散到首層。無(wú)法從消防通道疏散到首層時(shí)，引導(dǎo)用戶疏散到天臺(tái)上風(fēng)處等待營(yíng)救，并組織水槍掩護(hù)。
5、安全警衛(wèi)組接到指揮部工作指令后：
�。�1）清除路障指揮無(wú)關(guān)車輛離開現(xiàn)場(chǎng)維持商場(chǎng)外圍秩序。
�。�2）禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入商場(chǎng)，指揮疏散人員離開商場(chǎng)。
�。�3）等待引導(dǎo)消防局消防員到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案4
為認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，對(duì)本施工區(qū)域定期進(jìn)行防火安全檢查，及時(shí)消除各種火險(xiǎn)隱患，對(duì)發(fā)生的火險(xiǎn)盡快地發(fā)現(xiàn)，盡快地消滅，最大限度地減少火災(zāi)損失，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》以及國(guó)家有關(guān)部門和成都市政府及成都高新置業(yè)有限公司的有關(guān)要求，制定本預(yù)案。
一、組織機(jī)構(gòu)
總負(fù)責(zé)人：電話：執(zhí)行負(fù)責(zé)人：電話：安全員：后勤主管：組員：
二、消防安全應(yīng)急救援處置
火險(xiǎn)事故發(fā)生后，消防小組立即按照快速反應(yīng)、統(tǒng)一指揮、協(xié)同配合的原則，迅速開展救援處置工作。
1、啟動(dòng)本預(yù)案項(xiàng)目值班時(shí)接到事故報(bào)告后，按照有關(guān)程序立即報(bào)請(qǐng)主管負(fù)責(zé)人啟動(dòng)本預(yù)案，迅速通知急救組成人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)施急救處置。
2、現(xiàn)場(chǎng)救援處置
（1）總負(fù)責(zé)人：迅速了解、掌握事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失情況，設(shè)計(jì)或影響范圍，已采取的措施和事故發(fā)生趨勢(shì)等：迅速制定事故處置方案并組織指揮實(shí)施；用及時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)情況向相關(guān)部門報(bào)告：組織、配合開展事故調(diào)查，組織善后處理工作。
�。�2）執(zhí)行負(fù)責(zé)人按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同志的指示，協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)人員處置搶救救援工作，保障搶救救援工作通訊暢通，在第一時(shí)間報(bào)警，同時(shí)組織人員滅火。
3、安全員迅速組織人員對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)及周邊地區(qū)和道路進(jìn)行警戒、控制，保障救援工作正常開展，組織人員有序疏散。
4、由黃志昂立即組織聯(lián)系有關(guān)醫(yī)療單位及時(shí)對(duì)傷亡人員實(shí)施救治和處置。
5、后勤主管李忠年協(xié)調(diào)有關(guān)部門調(diào)集運(yùn)輸車輛和物資投入搶救救援。
6、如發(fā)生人員受傷事故時(shí)，第一時(shí)間撥打救援電話，并組織人員施救。
7、上訴負(fù)責(zé)人因公外出，則由副職負(fù)責(zé)相應(yīng)工作。
8、救援電話：醫(yī)院急救電話120、火警電話119、報(bào)警電話110。
三、要求所有人員掌握常用的急救知識(shí)，并能靈活應(yīng)用
1、急救原則：先救命，后療傷
2、急救步驟：止血、包扎、固定、救運(yùn)
3、常用的急救方法
�。�1）、包扎：傷口包扎繃帶必須清潔，傷口不要用水沖洗。如傷口大量出血，要用折疊多層的繃帶蓋住，并用手帕或毛巾（必要時(shí)可撕下衣服）扎緊，直到流血減少或停止。
�。�2）、碰傷：輕微的碰傷，可將冷濕布敷在傷處。較重的碰傷，應(yīng)小心把傷員安置在擔(dān)架上。等待醫(yī)生處理。
�。�3）、骨折：手骨或腿骨折斷，應(yīng)將傷員安放在擔(dān)架上或地上，用兩地長(zhǎng)度超過(guò)上下兩個(gè)關(guān)節(jié)、寬度不小于10～15cm的木板或竹片綁縛在肢體的外側(cè)，夾在骨折處，并扎緊，以減輕傷員的痛苦和傷勢(shì)。
�。�4）、碎屑入目：當(dāng)眼睛為碎屑所傷，要立即去醫(yī)院治療，不要用手、手帕、毛巾、火柴梗及別的東西擦拭眼睛。
�。�5）、灼燙傷：用清潔布覆蓋傷面后包扎，不要弄破水泡，避免創(chuàng)面感染。傷員口渴時(shí)可適量飲水或含鹽飲料，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)處理后的傷員要迅速到醫(yī)院治療。
�。�6）、煤氣中毒：立即將中毒者移到空氣新鮮的地方，讓其仰臥，解開衣服，但勿使其受涼。如中毒者停止呼吸，則實(shí)行人工呼吸搶救。
（7）、觸電：發(fā)現(xiàn)有人觸電時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉電門或用干木材等絕緣物把電線自觸電者身上拔開。進(jìn)行搶救時(shí)，注意勿直接接觸觸電者。如觸電者已失去知覺(jué)，應(yīng)使其仰臥地上，解開衣服，使其呼吸不受阻礙。如觸電者停止呼吸，則應(yīng)進(jìn)行人工呼吸。
�。�8）、易燃、易爆品：組織專人守護(hù)，及時(shí)轉(zhuǎn)移到安全位置，留出必要的防火間距。
四、發(fā)生事故后，迅速采取必要措施搶救人員和財(cái)產(chǎn)，防止事故擴(kuò)大。對(duì)受傷人員的搶救決不遲誤。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案5
一、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)：
1，消防應(yīng)急指揮部：
總指揮：值班總經(jīng)理或經(jīng)理?yè)?dān)任。
副總指揮：值班副總經(jīng)理或經(jīng)理?yè)?dān)任。
消防應(yīng)急指揮部職責(zé)：指揮協(xié)調(diào)各工作小組開展工作，迅速引導(dǎo)人員疏散，及時(shí)控制和撲救初起火災(zāi)，協(xié)調(diào)配合公安消防隊(duì)開展滅火救援行動(dòng)。
2，消險(xiǎn)滅火組：
組長(zhǎng)：值班保安隊(duì)長(zhǎng)。
成員：起火層員工及值班保安。
滅火組職責(zé)：第一時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)滅火、搶救被困人員�？煞譃闇缁鹌鳒缁鹦〗M、水槍滅火小組、人員物資疏散小組。
3,引導(dǎo)疏散組：
組長(zhǎng)：值班樓層主管。
成員：值班樓層員工。
疏散引導(dǎo)組職責(zé)：引導(dǎo)人員疏散自救，確保人員安全快速疏散，在安全出口以及容易走錯(cuò)的地點(diǎn)安排專人值守，其余人員分片搜索未及時(shí)疏散的人員，并將其疏散至安全區(qū)域，疏散完畢后有秩序撤離。
4，安全警衛(wèi)組：
組長(zhǎng)：值班樓層主管。
成員：值班樓層員工。
安全警衛(wèi)組職責(zé)：負(fù)責(zé)控制各出口，防止顧客返回火場(chǎng)，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，看守?fù)尵瘸鰜?lái)的物資財(cái)務(wù)，火災(zāi)撲滅后，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，
5，機(jī)動(dòng)支援組：
組長(zhǎng)：值班樓層主管。
成員：值班樓層員工。
機(jī)動(dòng)支援組職責(zé)：受指揮部的指揮，負(fù)責(zé)增援行動(dòng)，對(duì)受傷人員進(jìn)行緊急救護(hù)，并視情轉(zhuǎn)送醫(yī)療機(jī)構(gòu)。
6，設(shè)備保障搶險(xiǎn)組：
組長(zhǎng)：值班后勤經(jīng)理
成員：值班后勤員工。
設(shè)備保障搶險(xiǎn)組職責(zé)：負(fù)責(zé)啟動(dòng)各種消防設(shè)施，供電控制、水源保障。
7，通訊聯(lián)絡(luò)組：
組長(zhǎng)：值班大堂經(jīng)理。
成員：值班財(cái)務(wù)接待員工。
通訊聯(lián)絡(luò)組職責(zé)：負(fù)責(zé)通信聯(lián)絡(luò)及各部門的信息傳達(dá)和統(tǒng)一協(xié)調(diào)，及時(shí)報(bào)119火警，負(fù)責(zé)接車工作，、轉(zhuǎn)移財(cái)務(wù)。
二，報(bào)警和接處警程序：
1、報(bào)警監(jiān)控中心必須配備火警電話，值班人員要堅(jiān)守工作崗位，對(duì)企業(yè)的重點(diǎn)要害部位進(jìn)行全方位24小時(shí)監(jiān)控。
2、監(jiān)控中心收到監(jiān)控區(qū)的火警信號(hào)應(yīng)立即用對(duì)講機(jī)通知值班人員、巡邏員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，并電話通知值班領(lǐng)導(dǎo)。
3、值班室必須配備必要的救災(zāi)設(shè)施。值班人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)后，如未發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)查明警示信號(hào)的報(bào)警原因，并做詳細(xì)記錄。
4、如人員報(bào)警有火災(zāi)發(fā)生，應(yīng)立即通知周邊人員疏散，并按下手動(dòng)報(bào)警器，及時(shí)采取滅火措施，根據(jù)火情，立即撥打“119”報(bào)告消防隊(duì)，并將信息反饋監(jiān)控報(bào)警中心，同時(shí)進(jìn)行滅火及疏散工作。
5、監(jiān)控中心根據(jù)火災(zāi)情況，調(diào)集有關(guān)人員啟動(dòng)滅火和應(yīng)急預(yù)案。
三，撲救一般初級(jí)火災(zāi)的程序和措施：
1、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)要沉著冷靜，采用適當(dāng)?shù)姆椒ńM織滅火、疏散，并采取防煙防電措施。
2、對(duì)于能立即撲滅的火災(zāi)要抓住戰(zhàn)機(jī)，迅速消滅。
3、對(duì)于不能立即撲滅的火災(zāi)，要先控制火勢(shì)的蔓延，使用防火卷簾或建立水槍陣地，再開展全面撲救。
4、火災(zāi)撲救要服從火場(chǎng)臨時(shí)指揮員的統(tǒng)一指揮，分工明確，密切配合。
5、當(dāng)消防人員趕到后，臨時(shí)指揮員應(yīng)將火場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)情況報(bào)告消防人員，并服從消防人員統(tǒng)一指揮，配合消防隊(duì)實(shí)施滅火、疏散工作。
6、火災(zāi)撲救完畢，保衛(wèi)部門要積極協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。
7，火場(chǎng)如有人員被困要堅(jiān)持“先救人，后救火”的原則，全盤考慮制定滅火疏散方案。
四，應(yīng)急疏散的組織程序與措施：
1、為使滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案順利進(jìn)行，區(qū)域負(fù)責(zé)人及防火巡查員應(yīng)加強(qiáng)日常性檢查，確保消防通道暢通，滅火設(shè)施引導(dǎo)逃生設(shè)施無(wú)遮擋無(wú)占用。
2、公共聚集場(chǎng)所（人員相對(duì)集中的場(chǎng)所）應(yīng)保持消防通道暢通，出入口有明顯標(biāo)志，應(yīng)急照明，消防通道及安全門不能鎖閉，疏散路線有明顯的引導(dǎo)圖例。
3、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，疏散引導(dǎo)人員應(yīng)迅速趕赴火場(chǎng)，指揮人群有組織地疏散，穩(wěn)定人員情緒，并采取防煙防護(hù)措施。
4、疏散路線盡量簡(jiǎn)捷，就近安排，走道內(nèi)應(yīng)設(shè)疏散指示，人員位于重要位置疏導(dǎo)指引，出口使用平均，疏散無(wú)遺漏。
5、疏散引導(dǎo)組工作人員要分工明確，統(tǒng)一指揮。
6，疏散完畢人員后，協(xié)助把守出口防止人員再次進(jìn)入火場(chǎng)，并聽從指揮支援其它工作。
五，通信聯(lián)絡(luò)，安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施：
1、所有參加滅火與應(yīng)急疏散工作的部門領(lǐng)導(dǎo)、工作人員應(yīng)打開通信工具，確保通訊暢通，確保行動(dòng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一指揮。
2、后勤保障組應(yīng)立即按照預(yù)案或指揮部的指令，迅速調(diào)集滅火所需物資、設(shè)備，為完成滅火、疏散救護(hù)提供必要的支持和保障。
3、警衛(wèi)救護(hù)人員在現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)救治火場(chǎng)受傷人員，必要時(shí)與地方醫(yī)院聯(lián)系救治工作。
4、應(yīng)調(diào)集車輛，確保交通暢通。
5、后勤人員對(duì)被搶救、轉(zhuǎn)移的物資進(jìn)行登記、保管，對(duì)火災(zāi)損失情況協(xié)同有關(guān)部門進(jìn)行清理登記。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案6
為了切實(shí)加強(qiáng)公司消防安全管理，預(yù)防在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、辦公場(chǎng)所及運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生火災(zāi)，規(guī)范消防應(yīng)急處置程序，提高快速處置能力，使之有組織、有計(jì)劃、有程序、及時(shí)有效地實(shí)施應(yīng)急處置措施，防止因火災(zāi)引起的危害的擴(kuò)大，保護(hù)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定和要求，結(jié)合公司安全生產(chǎn)的實(shí)際，制訂《國(guó)鴻公司消防應(yīng)急預(yù)案》。
一、指導(dǎo)思想和基本原則
�。ㄒ唬┲笇�(dǎo)思想
以建設(shè)“平安企業(yè)”、“平安汽車站”為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，在公司建立起統(tǒng)一、規(guī)范、科學(xué)、高效的消防安全應(yīng)急處置指揮體系以及明確分工、責(zé)任到人、常備不懈的保障體系，確保一旦發(fā)生火災(zāi)事故，公司能以最快速度、最高效能實(shí)施應(yīng)急救援處置，最大程度地減少人民群眾傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，維護(hù)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序的穩(wěn)定和社會(huì)安定。
（二）基本原則
堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃、全面防范、快速反應(yīng)、統(tǒng)一指揮、分級(jí)負(fù)責(zé)、協(xié)同應(yīng)對(duì)、措施果斷、局部利益服從全局利益的原則。
二、適用范圍和工作原則
�。ㄒ唬┻m用范圍
本預(yù)案適用于各類火災(zāi)事故，需要實(shí)施救援和處置。
（二）工作原則
1、以人為本，減少損失
在處置火災(zāi)事故時(shí)，堅(jiān)持以人為本，把保護(hù)人民群眾生命、財(cái)產(chǎn)安全放在首位；
2、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)
在上級(jí)部門和公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，公司各處室和各單位按照處置火災(zāi)事故中的職責(zé)分工，分級(jí)負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)有序地開展應(yīng)急救援工作；
3、預(yù)防為主，常備不懈
貫徹落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，堅(jiān)持應(yīng)急救援與預(yù)防工作相結(jié)合，落實(shí)預(yù)防火災(zāi)事故的各項(xiàng)措施，堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃、全面防范。
4、快速反應(yīng)，處置得當(dāng)
建立應(yīng)對(duì)火災(zāi)事故的快速反應(yīng)機(jī)制，快速反應(yīng)，快速得當(dāng)處置。
5、局部利益服從全局利益
征集、調(diào)用相關(guān)物資、車輛、人員時(shí)，各單位、部門應(yīng)服從統(tǒng)一指揮，保障救援供給。
三、組織體系
�。ㄒ唬┯晒景踩a(chǎn)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組指揮組織。
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援有關(guān)工作。負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)公司制定火災(zāi)事故應(yīng)急方案及預(yù)案演練，負(fù)責(zé)參加火災(zāi)事故的應(yīng)急處置，負(fù)責(zé)評(píng)估應(yīng)急救援行動(dòng)及應(yīng)急預(yù)案的有效性，負(fù)責(zé)應(yīng)急救援的其他事項(xiàng)。
（二）下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在公司安全稽查處，由安全稽查處負(fù)責(zé)人任主任。
辦公室是公司火災(zāi)事故應(yīng)對(duì)工作的日常工作部門，具體負(fù)責(zé)對(duì)預(yù)防火災(zāi)事故的基礎(chǔ)管理工作、臺(tái)賬的建立、監(jiān)督檢查，不安全因素的匯總、分析協(xié)調(diào)火災(zāi)事故處置和救援預(yù)案實(shí)施。負(fù)責(zé)指導(dǎo)各單位消防應(yīng)急預(yù)案的制定、執(zhí)行和演練。
（三）現(xiàn)場(chǎng)處置機(jī)構(gòu)�；馂�(zāi)事故后，根據(jù)火災(zāi)嚴(yán)重程度、涉及范圍和應(yīng)急救援行動(dòng)的需要，設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮部，參與現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置行動(dòng)的小組和成員，在現(xiàn)場(chǎng)指揮部的統(tǒng)一指揮下，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援和處置行動(dòng)。
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)或指派其他成員帶領(lǐng)有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，參與現(xiàn)場(chǎng)指揮和處置工作。
�。ㄋ模┝碓O(shè)立三個(gè)處置小組，分別為：
1、旅客（員工）疏散組。
組長(zhǎng)為公司相關(guān)單位安全分管領(lǐng)導(dǎo)，成員為公司（各單位）安全部門人員（客運(yùn)站為綜管辦、安全部門人員、站務(wù)員）；
職責(zé)是在接到疏散指令后，打開所有通道，穩(wěn)定旅客（員工）情緒，引導(dǎo)組織旅客（員工）有序、迅速向安全地帶轉(zhuǎn)移。
2、車輛疏散組。
組長(zhǎng)為各車輛單位負(fù)責(zé)人，成員為車隊(duì)長(zhǎng)（值班長(zhǎng)）、各車輛單位機(jī)動(dòng)駕駛員；
職責(zé)是在接到疏散指令后，迅速打開各通道疏散車輛，有條件的應(yīng)當(dāng)先撤高檔車，后撤普通車。
3、滅火組。
組長(zhǎng)為公司（各單位）安全部門負(fù)責(zé)人，成員為公司（各單位）義務(wù)消防員、安全部門人員（客運(yùn)站為綜管辦、安保人員和義務(wù)消防員）。
職責(zé)是在疏散人員和車輛的同時(shí)，對(duì)火情實(shí)施撲救，在消防部門人員到達(dá)后，聽從專業(yè)消防員指揮，積極配合消防員進(jìn)行撲救。
四、事故報(bào)告
（一）報(bào)告內(nèi)容
1、火災(zāi)、火警發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)（場(chǎng)所）；
2、發(fā)生火災(zāi)的實(shí)際情況；
3、初步采取的預(yù)防、控制、處理等措施情況；
4、信息暢通保障情況；
5、火災(zāi)應(yīng)急的其他有關(guān)情況。
�。ǘ﹫�(bào)告程序及要求
各單位在接到有關(guān)火災(zāi)報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)在接到報(bào)告的第一時(shí)間內(nèi)，向公司消防應(yīng)急辦公室報(bào)告，并立即采取預(yù)防和控制措施。公司消防應(yīng)急辦公室在接到報(bào)告后，立即向上級(jí)報(bào)告，同時(shí)向行業(yè)管理部門、消防部門等有關(guān)部門進(jìn)行報(bào)告。
任何單位和個(gè)人不得隱瞞、緩報(bào)、慌報(bào)或授意他人隱瞞、緩報(bào)、慌報(bào)有關(guān)火災(zāi)情況。
五、啟動(dòng)條件
當(dāng)在公司、各單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、辦公場(chǎng)所或營(yíng)運(yùn)車輛上發(fā)生火災(zāi)事故，由公司安全生產(chǎn)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組審核確認(rèn)，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
六、應(yīng)急響應(yīng)
�。ㄒ唬┛瓦\(yùn)車輛營(yíng)運(yùn)途中發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急處置：
1、當(dāng)客運(yùn)車輛在營(yíng)運(yùn)途中發(fā)生火災(zāi)時(shí)，駕駛員應(yīng)立即靠路邊停車，同時(shí)穩(wěn)定旅客情緒；
2、駕駛員立即打開前后客車門，并立即切斷電源，隨車司乘人員立即通過(guò)車門有序疏散旅客（當(dāng)車門不能打開時(shí)，駕駛員應(yīng)立即用逃生應(yīng)急錘或其他應(yīng)急器件，擊碎車窗玻璃，疏散旅客）；
3、當(dāng)旅客全部撤離車廂后，駕駛員立即使用隨車配置的滅火器實(shí)施滅火；
4、在滅火的同時(shí)，向“119”火警報(bào)警，并立即向所在單位報(bào)告；
5、司乘人員將旅客疏散到安全地域，檢查旅客是否有受傷和財(cái)產(chǎn)損失情況，如有人員受傷，立即撥打“120”急救電話，及時(shí)搶救傷者，同時(shí)對(duì)受傷人員和財(cái)產(chǎn)損失情況進(jìn)行登記；
6、駕駛員在應(yīng)急處置結(jié)束后應(yīng)立即在車后方設(shè)置車輛緊急停車警示標(biāo)志，以防次生事故的發(fā)生；
7、在滅火過(guò)程中如消防人員到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，駕駛員應(yīng)積極配合消防人員進(jìn)行滅火。
（二）候車室、停車場(chǎng)等公共場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)事故應(yīng)急處置：
1、當(dāng)候車室、停車場(chǎng)等場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)時(shí)，客運(yùn)站應(yīng)立即向“119”火警報(bào)警，并立即向公司消防應(yīng)急辦公室報(bào)告。同時(shí)利用廣播設(shè)施向旅客喊話，穩(wěn)定旅客情緒，要求旅客服從車站管理人員指揮。由旅客疏散組人員立即打開所有通道，引導(dǎo)組織旅客和客運(yùn)站工作人員迅速、有序向安全地帶轉(zhuǎn)移。
2、同時(shí)，車輛疏散組人員迅速打開消防通道，先撤高檔車，后撤普通車。當(dāng)駕駛員不在時(shí)，可組織人員將車輛推到安全地帶。
3、如火勢(shì)已將汽車駕駛室燃燒，無(wú)法疏散時(shí)，要及時(shí)疏散該車周圍的汽車。
4、當(dāng)疏散通道很窄，不能將車輛迅速疏散時(shí)，可駕駛汽車撞開障礙物，開辟疏散通道。
5、在人員、車輛撤離的同時(shí)，滅火組人員應(yīng)立即實(shí)施撲救：
�。�1）當(dāng)車站建筑物起火時(shí)，汽車尚未被引燃，應(yīng)首先撲救建筑物火災(zāi)，并同時(shí)將汽車疏散或轉(zhuǎn)移。
�。�2）當(dāng)汽車發(fā)生火災(zāi)，建筑物尚未著火，應(yīng)將主要力量用于撲救汽車火災(zāi)，用一部分力量保護(hù)建筑。
�。�3）汽車火災(zāi)，當(dāng)火勢(shì)處于初起階段時(shí)，用手提式或手推式（干粉）等滅火機(jī)將火撲滅；當(dāng)火勢(shì)發(fā)展到猛烈階段，油箱還未爆炸時(shí)，應(yīng)用消火栓滅火，同時(shí)還要冷卻燃油箱；
�。�4）當(dāng)汽車與建筑物同時(shí)起火，應(yīng)根據(jù)輕重緩急，決定主攻方向；
�。�5）當(dāng)公安消防到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)積極服從和配合公安消防隊(duì)員實(shí)施救活，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
�。ㄈ┺k公場(chǎng)所、生產(chǎn)車間等場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急處置：
1、當(dāng)辦公場(chǎng)所、生產(chǎn)車間等場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)，事發(fā)單位應(yīng)立即向“119”火警報(bào)警，并立即向公司消防應(yīng)急辦公室報(bào)告。人員疏散組立即打開所有通道，引導(dǎo)辦公人員迅速、有序向安全地帶轉(zhuǎn)移。
2、在人員撤離的同時(shí)，滅火組人員應(yīng)立即實(shí)施撲救，當(dāng)公安消防到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)積極服從和配合公安消防隊(duì)員實(shí)施救火，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
3、注意事項(xiàng)：
�。�1）逃離時(shí)，要用濕毛巾掩住口鼻。燃燒中產(chǎn)生的熱空氣被人吸入，會(huì)嚴(yán)重灼傷呼吸系統(tǒng)，嚴(yán)重的也可導(dǎo)致人員死亡。所以，逃生時(shí)應(yīng)把毛巾浸濕，疊起捂住口鼻。無(wú)水時(shí)，干毛巾也行，身邊沒(méi)有毛巾、餐巾布、口罩，衣服也可以替代，要多疊幾層。
�。�2）濃煙中避難逃生，應(yīng)盡量放低身體或用膝、肘著地匍匐前進(jìn)，因?yàn)闈鉄熂岸練獗瓤諝廨p，貼近地面的空氣一般比較清新且含氧量較多。煙霧較濃時(shí)，非上樓不可的情況下，必須屏住呼吸上樓。
�。�3）被大火圍困又沒(méi)有其他辦法自救時(shí)，可用手電筒、醒目物品不停地發(fā)出呼救信號(hào)，以便消防隊(duì)員及時(shí)發(fā)現(xiàn)組織營(yíng)救。
（4）在高層辦公的人員，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)、火警時(shí)，不得使用電梯進(jìn)行逃生，應(yīng)使用高層消防安全通道逃生。
七、現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)
（一）現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)
火災(zāi)得到控制被撲滅后，事發(fā)單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)清理等工作，視情逐步恢復(fù)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。
�。ǘ┦录{(diào)查
公司安全部門和事發(fā)單位組成事件調(diào)查配合小組，配合公安消防部門開展火災(zāi)事故調(diào)查工作。
八、預(yù)案演練
公司及各單位應(yīng)定期組織應(yīng)急處置、救援演練、專項(xiàng)演練。編制演練方案，明確演練的課題、隊(duì)伍、內(nèi)容、范圍、組織、評(píng)估和總結(jié)。演練應(yīng)從實(shí)戰(zhàn)角度出發(fā)，切實(shí)提高應(yīng)急能力，深入發(fā)動(dòng)和依靠職工，普及消防安全知識(shí)和火災(zāi)逃生救援技能。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案7
由于這些場(chǎng)所建筑一般為多層，空間跨度大，內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜、裝修豪華（采用大量的新型高分子材料）、易燃材料多、火災(zāi)隱患危害大，且人員成份多、流量大，一旦發(fā)生火災(zāi)，火勢(shì)蔓延快，人員、物資疏散困難，撲救難度大，極易造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失和人員傷亡事故。為及時(shí)、有效地處置人員聚集場(chǎng)所火災(zāi)事故，確保國(guó)家和人民生命財(cái)產(chǎn)的安全，現(xiàn)結(jié)合我支隊(duì)現(xiàn)有的消防特種車輛和器材裝備，制定本處置預(yù)案。
一、指導(dǎo)思想
人員聚集場(chǎng)所災(zāi)害事故在市政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，由福州市公安消防支隊(duì)具體負(fù)責(zé)滅火搶險(xiǎn)戰(zhàn)斗工作；相關(guān)職能部門緊密合作，一切服從事故現(xiàn)場(chǎng)需要，與公安消防部門通力合作，統(tǒng)一行動(dòng)，貫徹“救人第一、集中優(yōu)勢(shì)兵力打殲滅戰(zhàn)”的指導(dǎo)思想，確實(shí)將人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失降到最低限度。
二、火災(zāi)特點(diǎn)
（一）煙霧濃，毒性大，易造成人員傷亡
1、燃燒時(shí)產(chǎn)生的大量煙霧或析出的有毒氣體、危害現(xiàn)場(chǎng)人員安全。
2、人員密集，通道不暢或相對(duì)較少，發(fā)生火災(zāi)時(shí)易出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象，造成大量人員疏散困難。
�。ǘ⿹渚入y度大
1、內(nèi)部布局復(fù)雜，戰(zhàn)斗展開困難。
2、火焰大、溫度高，難以深入內(nèi)部滅火。
3、當(dāng)救人、疏散、滅火同步進(jìn)行時(shí)，相互干擾大。
4、用水量大，容易造成水漬損失。
5、燃燒猛、蔓快，易造成大面積火災(zāi)
6、易引燃相鄰建筑物。
三、火情設(shè)定
該樓某層某房間進(jìn)行裝修，電焊工在電焊時(shí)焊渣噴濺四周引燃可燃物，由于撲救方法不當(dāng)，火勢(shì)在房間蔓延。當(dāng)火勢(shì)無(wú)法控制時(shí)，他逃出房間又未關(guān)房門，于是火勢(shì)在內(nèi)走廊蔓延，加上內(nèi)走廊防火門未關(guān)閉，導(dǎo)至煙、火迅速在樓道內(nèi)水平蔓延，同時(shí)也延著豎向管道向上蔓延。
四、滅火救援力量組成及分工
（一）滅火救援力量組成及分工
1、滅火救援分隊(duì)：由市消防支隊(duì)轄區(qū)中隊(duì)、特勤大隊(duì)及各參戰(zhàn)中隊(duì)組成。
2、現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)分隊(duì)：由公安局負(fù)責(zé)
3、救護(hù)分隊(duì)：由衛(wèi)生局負(fù)責(zé)
4、交通管制分隊(duì)：由交巡警大隊(duì)負(fù)責(zé)
5、通訊保障分隊(duì)：由電信局、市消防支隊(duì)指揮中心負(fù)責(zé)
6、勤務(wù)保障分隊(duì)：由市消防支隊(duì)后勤處負(fù)責(zé)
�。ǘ┫懒α空{(diào)集程序：
1、第一出動(dòng)
轄區(qū)中隊(duì)力量：根據(jù)警情等級(jí)調(diào)集相應(yīng)力量
特勤大隊(duì)：根據(jù)警情等級(jí)調(diào)集相應(yīng)力量
2、第二出動(dòng)
支隊(duì)增援力量：支隊(duì)指揮中心接到報(bào)警后，根據(jù)火場(chǎng)態(tài)勢(shì)調(diào)集相應(yīng)力量到場(chǎng)。
五、人員密集場(chǎng)所火災(zāi)的撲救原則
�。ㄒ唬┙y(tǒng)一指揮，及時(shí)調(diào)集社會(huì)力量
人員密集場(chǎng)所環(huán)境復(fù)雜，易造成人員被困，火勢(shì)蔓延迅速，滅火救援行動(dòng)困難。市公安局“110”指揮中心接警后及時(shí)了解現(xiàn)場(chǎng)情況，調(diào)集有關(guān)資料，根據(jù)情況通知政府領(lǐng)導(dǎo)與公安消防部門組成滅火救援總指揮部，由政府領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)有關(guān)單位參與救災(zāi)活動(dòng)，公安消防部門負(fù)責(zé)事故的滅火救援工作。
�。ǘ┘訌�(qiáng)第一出動(dòng)力量
全面考慮所需人員數(shù)量和裝備類型人員密集場(chǎng)所環(huán)境復(fù)雜，可供作戰(zhàn)的有效途徑少，行動(dòng)必須立足于“快”，除調(diào)派充足力量的車輛外，應(yīng)充分考慮事故現(xiàn)場(chǎng)所需的戰(zhàn)斗人員數(shù)量及所需裝備的類型。特別注意及時(shí)增派特勤人員和車輛（如登高、排煙、破拆、照明等）。
�。ㄈ┓e極搶救和疏散人員，同時(shí)兼顧滅火
當(dāng)火場(chǎng)內(nèi)有大量人員未疏散時(shí)，應(yīng)將救人放在首位。
1、分若干小組，打開一切有效途徑疏散人員至安全地帶；
2、注意在保障安全的前提下深入內(nèi)部死角或人員易誤入部位尋找被困人員；
3、煙霧、高溫威脅被困人員時(shí)，應(yīng)適時(shí)破拆排煙或用霧狀水掩護(hù)救人；
4、人員被火勢(shì)圍困時(shí)，應(yīng)部署一定的滅火力量，救人、滅火同步進(jìn)行，如情況特殊也可先滅火后救人；
5、利用室內(nèi)或室外移動(dòng)喊話器或橫幅、標(biāo)語(yǔ)等方法，穩(wěn)定人員情緒，為疏散創(chuàng)造條件。
六、處置措施
1、力量調(diào)度
指揮中心接到報(bào)警后立即啟動(dòng)公眾聚集場(chǎng)所滅火救援預(yù)案。
1）按福州支隊(duì)四級(jí)預(yù)案調(diào)動(dòng)轄區(qū)中隊(duì)、特勤大隊(duì)出警；
2）通知鄰近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和110；
3）要求單位進(jìn)行救人滅火措施
①迅速向“119”指揮中心報(bào)警。利用廣播系統(tǒng)穩(wěn)定被困人員情緒，指引安全疏散的路線和自救的方法。派人在單位入口等待消防隊(duì)到來(lái)；
�、诒０踩藛T和義務(wù)消防隊(duì)員迅速疏散、搶救被困人員。
�、蹎�(dòng)內(nèi)部的消防設(shè)施，利用排煙設(shè)備進(jìn)行排煙，噴淋系統(tǒng)實(shí)施滅火，并放下防火卷簾門進(jìn)行防火分割。同時(shí)，義務(wù)消防員利用室內(nèi)消火栓和滅火器撲救初期火災(zāi)。
�、芙M織人員迅速疏散易燃易爆危險(xiǎn)品貴重物品及可能引起火勢(shì)蔓延的物品。
4）立即通知指揮長(zhǎng)前住現(xiàn)場(chǎng)；
5）群呼通知支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和指揮部成員前往現(xiàn)場(chǎng)或準(zhǔn)備相關(guān)物資；
6）根據(jù)火場(chǎng)態(tài)勢(shì)調(diào)集增援力量到場(chǎng)。
7）根據(jù)火場(chǎng)需要，在支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)下通知相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)。如市、區(qū)政府，市、分局、交巡警支隊(duì)、醫(yī)療救護(hù)、自來(lái)水公司、電力公司、煤氣公司等有關(guān)單位負(fù)責(zé)人及有關(guān)工程技術(shù)專家等到場(chǎng)，成立火場(chǎng)總指揮部。
2、組織指揮及職責(zé)
支隊(duì)組成現(xiàn)場(chǎng)滅火救援指揮部，由支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和司令部、政治處、后勤處、監(jiān)督處四個(gè)部門、轄區(qū)大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)組成，其職責(zé)是負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)滅火救援組織、指揮、后勤保障等工作�，F(xiàn)場(chǎng)滅火救援指揮部服從由省市政府領(lǐng)導(dǎo)組成的總指揮部的領(lǐng)導(dǎo)。
1）火場(chǎng)總指揮部
總指揮：到場(chǎng)職務(wù)最高的領(lǐng)導(dǎo)
副總指揮：省公安廳領(lǐng)導(dǎo)、總隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、大樓所屬單位負(fù)責(zé)人。
成員：市公安局、交巡警大隊(duì)、醫(yī)療救護(hù)、電力公司、發(fā)生火災(zāi)單位等有關(guān)單位負(fù)責(zé)人及有關(guān)工程技術(shù)專家等。
地點(diǎn)：便于觀察、指揮和轉(zhuǎn)移的地方。
職責(zé)：
�。ㄒ唬┝私猬F(xiàn)場(chǎng)情況，組織災(zāi)情偵察和分析，確定總體決策和行動(dòng)方案。
（二）視情成立滅火與搶險(xiǎn)救援指揮部，設(shè)立作戰(zhàn)指揮組、政治宣傳組、后勤保障組等。
�。ㄈ┫騾�(zhàn)的下級(jí)指揮員部署作戰(zhàn)任務(wù)，組織參戰(zhàn)單位協(xié)同作戰(zhàn)。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)變化情況，及時(shí)調(diào)整力量部署。必要時(shí)劃分戰(zhàn)斗區(qū)段，組織群眾參與輔助性行動(dòng)。
（四）決定使用各種水源、利用臨近建筑物和有關(guān)設(shè)施。通知有關(guān)單位截?cái)喱F(xiàn)場(chǎng)區(qū)域內(nèi)電力、可燃?xì)怏w和液體輸送，限制用火用電。
�。ㄎ澹﹦澏ň鋮^(qū)，組織疏散人員、物資，限制人員和交通工具進(jìn)入，必要時(shí)下令拆除或者破拆毗鄰的建筑物、構(gòu)筑物。
�。┱{(diào)動(dòng)供水、供電、供氣、通信、醫(yī)療、救護(hù)、環(huán)衛(wèi)、環(huán)保、交通運(yùn)輸?shù)扔嘘P(guān)單位，并可報(bào)告政府調(diào)集駐軍、武警部隊(duì)提供協(xié)助。
�。ㄆ撸┌凑丈霞�(jí)指示，確定新聞發(fā)布的內(nèi)容、時(shí)間和發(fā)言人。
2）現(xiàn)場(chǎng)指揮部
現(xiàn)場(chǎng)總指揮：支隊(duì)長(zhǎng)、政委
副總指揮：副支隊(duì)長(zhǎng)、副政委、司令部參謀長(zhǎng)、政治處主任、后勤處長(zhǎng)、監(jiān)督處長(zhǎng)。
下設(shè)作戰(zhàn)指揮組、政治宣傳組、后勤保障組三個(gè)組。
作戰(zhàn)指揮組：司令部副參謀長(zhǎng)、戰(zhàn)訓(xùn)科長(zhǎng)、指揮中心主任、秘書科長(zhǎng)、警務(wù)科長(zhǎng)、監(jiān)督處副處長(zhǎng)、監(jiān)督處建審科長(zhǎng)、指導(dǎo)科長(zhǎng)、轄區(qū)大隊(duì)長(zhǎng)；
政治宣傳組：政治處副主任、組教科長(zhǎng)、監(jiān)督處宣傳科長(zhǎng)；
后勤保障組：后勤副處長(zhǎng)、裝備科長(zhǎng)、財(cái)務(wù)科長(zhǎng)；
地點(diǎn)：大樓大門器材集結(jié)處
任務(wù)：制定相應(yīng)的滅火措施，確立火場(chǎng)的主攻方向，調(diào)整和調(diào)結(jié)滅火力量，向上級(jí)指揮部報(bào)告火場(chǎng)情況。
3）、前沿指揮部
指揮：副參謀長(zhǎng)
成員：戰(zhàn)訓(xùn)、通訊參謀、中隊(duì)指揮員、火災(zāi)單位保安部人員
地點(diǎn)：事故救援樓層下層。
任務(wù)：貫徹現(xiàn)場(chǎng)指揮部的戰(zhàn)斗意圖，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況調(diào)整滅火力量采取機(jī)動(dòng)措施有效撲滅火災(zāi)。
3、滅火措施和任務(wù)部署
根據(jù)滅火救援力量到達(dá)順序，行動(dòng)的展開順序?yàn)椋簜刹臁枭I(yíng)救被困人員——控制火勢(shì)——滅火。
1）偵察
先到場(chǎng)的消防人員通過(guò)外部觀察、詢問(wèn)知情人、組織偵察小組內(nèi)部偵察，迅速查明：
(1)起火樓層，燃燒范圍，蔓延方向。
(2)被困人員數(shù)量，位置，可以利用的疏散途徑、方式。
(3)需要設(shè)置堵截陣地的位置。
(4)內(nèi)部消防設(shè)施可利用情況。
2）積極疏散與搶救被困人員
（1）利用廣播設(shè)備、手提擴(kuò)音器等，穩(wěn)定被困人員情緒，避免跳樓等事故的發(fā)生。提醒遇險(xiǎn)的顧客利用床單、布匹做下滑繩纜，進(jìn)行自救互救。
�。�2）啟動(dòng)防排煙設(shè)備，打開門窗用霧狀水流排煙等，減輕高熱煙氣對(duì)遇險(xiǎn)人員的威脅，為搶救人員創(chuàng)造條件。
�。�3）組成若干救人小組（每組不少于3人），利用內(nèi)部通道，深入內(nèi)部，有組織地疏散搶救遇險(xiǎn)人員，必要時(shí)利用噴霧水槍掩護(hù)。
（4）在著火層的外部，架設(shè)消防拉梯、云梯、軟梯等，從外部營(yíng)救遇險(xiǎn)人員。
�。�5）會(huì)同單位內(nèi)消防力量和利用社會(huì)力量（武警、公安、交警等部門）作好外圍人員輸送救助及物質(zhì)保障工作；占據(jù)現(xiàn)場(chǎng)各安全出口，引導(dǎo)人員朝正確方向疏散。
（6）人員被火勢(shì)圍困時(shí)，應(yīng)部署一定的滅火力量，救人、滅火同步進(jìn)行，如情況特殊也可先滅火后救人。
3）開辟救人進(jìn)攻通道控制火勢(shì)
(1)著火層滅火救援小組利用消防電梯和疏散樓梯到達(dá)作業(yè)樓層搜救人員內(nèi)攻滅火。
(2)利用舉高車，高噴車等救人和外攻滅火。
(3)根據(jù)火場(chǎng)具體情況操作機(jī)械防、排煙系統(tǒng)，利用防火、防煙分隔物保障疏散、救生通道和燃燒區(qū)外其它防火、防煙分區(qū)的生存條件。
(4)在燃燒及蔓延區(qū)域內(nèi)根據(jù)需要開辟自然排煙通道、利用移動(dòng)排煙機(jī)排煙、霧狀射流驅(qū)散等方式創(chuàng)造救生作業(yè)務(wù)件。
4）滅火
(1)當(dāng)所調(diào)集力量全部到場(chǎng)，已無(wú)人員直接受煙火威脅、短時(shí)間內(nèi)處于相對(duì)安全狀態(tài)時(shí)，可集中力量先滅火。
(2)依托疏樓梯間、電梯前室設(shè)置水槍陣地向燃燒區(qū)進(jìn)攻。
(3)在內(nèi)外控制火勢(shì)蔓延不再形成新的燃燒區(qū)域的情況下，集中內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)兵力逐個(gè)房間滅火。
(4)室外舉高車輛根據(jù)滅火需要設(shè)置堵截水暮或直接炮攻打火、輔助內(nèi)攻。
七、火場(chǎng)供水方法
1、供水方法和各種水源的利用
火場(chǎng)供水采用直接供水和串聯(lián)供水并用。各種水源的利用：
1）利用地下工程的建筑水源供水
2）利用市政消火栓供水
3）利用車泵或泵浦吸取河流等天然水源
2、火場(chǎng)供水注意事項(xiàng)
1）就近占據(jù)水源，確保重點(diǎn)、兼顧一般，力爭(zhēng)快速不間斷。
2）要有指揮員組織供水
3）正確運(yùn)用供水方法
4）服從火場(chǎng)的整體需要
5）保證滅火用水量
6）使用水泵接合器向室內(nèi)管網(wǎng)供水時(shí)，一定要弄清該水泵接合器是自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)的，還是室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)的，防止誤接。
八、戰(zhàn)斗保障
1、通信保障
執(zhí)行滅火救援任務(wù)以無(wú)線通信方式為主：
現(xiàn)場(chǎng)指揮部——通信指揮車一部，車載通信器材（指揮員電腦一臺(tái)、手持臺(tái)五部）。
中隊(duì)指揮員――每人手持臺(tái)一部
班長(zhǎng)――每人手持臺(tái)一部
到達(dá)滅火救援行動(dòng)區(qū)域時(shí)統(tǒng)一使用一級(jí)無(wú)線通信組網(wǎng)，與現(xiàn)場(chǎng)指揮部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)通信指揮聯(lián)絡(luò)。
總指揮與現(xiàn)場(chǎng)指揮部進(jìn)行通信聯(lián)絡(luò)時(shí)統(tǒng)一使用1頻點(diǎn)聯(lián)絡(luò)，福州支隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)指揮部與前沿指揮部、指揮中心、市局指揮中心進(jìn)行通信聯(lián)絡(luò)時(shí)統(tǒng)一使用2.4頻點(diǎn)聯(lián)絡(luò)，各參戰(zhàn)中隊(duì)內(nèi)部聯(lián)絡(luò)時(shí)使用各自頻點(diǎn)聯(lián)絡(luò)。
2、裝備保障
�。�1）車輛裝備和特種器材由支隊(duì)調(diào)集備齊；在滅火救援行動(dòng)中，需要緊急調(diào)用其他救援物資和裝備時(shí)，由現(xiàn)場(chǎng)總指揮統(tǒng)一協(xié)調(diào)。
�。�2）后勤保障組保證滅火救援行動(dòng)所需的.滅火劑、油料和特種救援器材配件的供應(yīng)；組織技術(shù)人員及時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)車輛、裝備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，避免因車輛裝備故障損壞而影響滅火救援行動(dòng)。
3、生活保障
后勤保障組積極相關(guān)單位聯(lián)系，做好現(xiàn)場(chǎng)人員食宿、醫(yī)療、服裝和防暑、防寒等保障工作。
九、注意事項(xiàng)
1、內(nèi)攻滅火時(shí)，必須穿戴好呼吸器、隔熱服等個(gè)人安全防護(hù)裝備。
2、積極妥善地處理現(xiàn)場(chǎng)受傷人員，及時(shí)送往現(xiàn)場(chǎng)急救點(diǎn)。
3、疏散高檔貴重商品時(shí)，要小心輕放，避免損壞，對(duì)疏散出來(lái)的各種商品要及時(shí)交給警戒組監(jiān)管，避免丟失。
4、滅火時(shí)要正確選用水槍，不得盲目射水，以減少水漬損失。
5、深入內(nèi)部救人、滅火時(shí)，注意房頂、吊頂塌落、地板陷落等傷人。
6、夜間作戰(zhàn)要做好火場(chǎng)的照明工作。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案8
1、編制目的
為加強(qiáng)消防安全管理工作，預(yù)防和杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生，保障商場(chǎng)及購(gòu)物群眾的安全，根據(jù)國(guó)家和北京市有關(guān)法律、法規(guī)，本著"預(yù)防為主，防消結(jié)合"的原則，結(jié)合商場(chǎng)實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。
2、危險(xiǎn)性分析
2.1企業(yè)概況
某商場(chǎng)位于于XXXXX，是一家擁有建筑面積25526平方米，800多名職工的大型綜合性零售企業(yè)（其他內(nèi)容略）。
2.2危險(xiǎn)性分析
某商場(chǎng)是一家大型的綜合性商業(yè)零售企業(yè)，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，營(yíng)業(yè)面積大，經(jīng)營(yíng)的商品范圍廣，收銀臺(tái)及貴重商品柜臺(tái)多，并且設(shè)置有大量的照明、用電設(shè)備，防火安全是商場(chǎng)工作重中重。
另外，商場(chǎng)也是人群密集的公共場(chǎng)所，一旦發(fā)生各種突發(fā)事件，人群的疏散工作十分重要，建立快速人群應(yīng)急疏散程序非常必要。
3、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)
3.1成立應(yīng)急指揮部
總指揮：由商場(chǎng)總經(jīng)理?yè)?dān)任（法定代表人）。
副總指揮：由商場(chǎng)主管安全副總經(jīng)理和安保部部長(zhǎng)擔(dān)任
組員：由各部門主要負(fù)責(zé)人及安保部工作人群組成。
總指揮部：設(shè)在監(jiān)控室。
職責(zé)：全面負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案的具體實(shí)施，確保滅火、應(yīng)急疏散行動(dòng)能夠按照預(yù)案順利進(jìn)行。
3.2設(shè)立通訊聯(lián)絡(luò)組
人群組成：由商場(chǎng)辦公室和消防中控室人群組成。
職責(zé)：做到報(bào)警及時(shí)，保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通；保證各種指令、信息能夠迅速及時(shí)、準(zhǔn)確的傳達(dá)。
3.3設(shè)立樓層指揮組
人群組成：由商場(chǎng)各樓層主要負(fù)責(zé)人及其辦公室人群組成。
職責(zé)：負(fù)責(zé)本樓層組織、指揮、協(xié)調(diào)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案的具體實(shí)施；掌握情況，準(zhǔn)確分析局勢(shì)，果斷作出正確判斷；及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息，并認(rèn)真貫徹執(zhí)行指揮部命令。
3.4設(shè)立滅火行動(dòng)組
人群組成：由各部門的義務(wù)消防隊(duì)員組成。
職責(zé)：負(fù)責(zé)按照預(yù)案或現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指令及時(shí)撲救初起火源，控制并消滅火災(zāi)；配合專業(yè)消防人群進(jìn)行滅火搶險(xiǎn)工作。
3.5設(shè)立疏散引導(dǎo)組
人群組成：由安保部門人群和各樓層有關(guān)人群組成。
職責(zé)：在樓層指揮組指揮下，堅(jiān)守崗位，依據(jù)預(yù)案措施及疏散路線；有秩序地疏散引導(dǎo)本樓層顧客，疏散完畢后有秩序撤離。
3.6設(shè)立防護(hù)救護(hù)組
人群組成：由安保部門人群、商場(chǎng)醫(yī)務(wù)室人群和各樓層經(jīng)過(guò)醫(yī)務(wù)培訓(xùn)的人群組成。
職責(zé)：負(fù)責(zé)配合專職消防人群及醫(yī)護(hù)人群救護(hù)，搶險(xiǎn)火場(chǎng)被困傷員及物資；負(fù)責(zé)向場(chǎng)警戒，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，看守?fù)尵瘸鰜?lái)的物資，保證滅火工作順利進(jìn)行。
3.7設(shè)立后勤保障組
人群組成：由安保部門人群、后勤部門人群、設(shè)備部門人群及指揮部指定人群組成。
職責(zé)：負(fù)責(zé)保障滅火用水供應(yīng)和其它滅火物資設(shè)施供應(yīng)；負(fù)責(zé)滅火后的水、電、現(xiàn)場(chǎng)搶修、恢復(fù)等工作。
4、應(yīng)急響應(yīng)
4.1報(bào)警和接警
值班人群或現(xiàn)場(chǎng)工作人群發(fā)現(xiàn)火情后，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，切斷與火災(zāi)相關(guān)的電源，大聲呼救，并按下手動(dòng)報(bào)警按鈕，發(fā)出火災(zāi)聲響警報(bào)，消防中控室接到聲響報(bào)警后，通過(guò)對(duì)講機(jī)立即通知義務(wù)消防隊(duì)員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)撥打"119"火警電話。報(bào)警時(shí)要講清詳細(xì)地址、起火部位、著火物品、火勢(shì)大小、報(bào)警人姓名及電話、行走路線，并派人到約定地點(diǎn)接引消防車進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)和安保部報(bào)告。
4.2應(yīng)急疏散
消防中控室接到聲響報(bào)警后，立即開啟火災(zāi)應(yīng)急廣播，說(shuō)明起火部位，疏散路線。疏散組成員立即組織處于著火層等受火災(zāi)威脅的樓層人群沿火災(zāi)蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。
4.3撲救初起火災(zāi)
滅火行動(dòng)組接到報(bào)警后，應(yīng)立即趕赴著火現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)預(yù)案或現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指令迅速檢查是否切斷現(xiàn)場(chǎng)電源，利用滅火器材迅速撲救。如火勢(shì)較大，暫時(shí)不能撲滅，應(yīng)立即根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況及時(shí)采取隔離等措施，防止火勢(shì)進(jìn)一步蔓延，并積極配合專業(yè)消防人群完成滅火任務(wù)。
4.4通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)及救護(hù)
通訊聯(lián)絡(luò)組應(yīng)立即按照預(yù)案或指揮員的指令，及時(shí)通知相關(guān)人群，同時(shí)注意保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通，及時(shí)準(zhǔn)確地將各種指令、情況及信息上傳下達(dá)。
防護(hù)救護(hù)組應(yīng)立即按照預(yù)案或指揮員的指令，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行警戒，保證消防車輛的暢通無(wú)阻，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序，防止無(wú)關(guān)人群進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，配合好專業(yè)消防員及醫(yī)務(wù)人群搶救火場(chǎng)內(nèi)被困傷員及重要物資。
后勤保障組應(yīng)立即按照預(yù)案或指揮部的指令，迅速調(diào)集滅火所需物資、設(shè)備，為完成滅火、疏散救護(hù)提供必要的支持和保障。
5、應(yīng)急結(jié)束
滅火工作結(jié)束后，總指揮部應(yīng)派人對(duì)著火現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施警戒保護(hù)，嚴(yán)禁在場(chǎng)無(wú)關(guān)人群進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，確�，F(xiàn)場(chǎng)的原始狀態(tài)，并配合調(diào)查人群做好事故現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)查工作，后勤保障組在總指揮的安排下做好搶修、恢復(fù)工作。
6、工作要求
�。�1）各部門及全體員工要在總指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，迅速按照預(yù)案或指揮員的指令，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
�。�2）各部門值班人群接到報(bào)警后，要立即組織力量趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救，掌握情況，同時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
�。�3）各部門及全體員工要本著遇事冷靜，互相協(xié)調(diào)，通力配合，不慌不亂的原則，盡快完成報(bào)警、撲救、疏散顧客、搶救傷員、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)等各項(xiàng)工作。
�。�4）滅火工作結(jié)束后，由總指揮部下達(dá)各組人群撤離現(xiàn)場(chǎng)的命令，隨后進(jìn)入善后工作處理階段。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案9
“預(yù)防為主，安全第一”，全員行動(dòng)，努力確保新城在用系統(tǒng)設(shè)備安全運(yùn)行，最大限度地保護(hù)人員生命，減少財(cái)產(chǎn)損失和環(huán)境破壞，全面提高物業(yè)管理水平，制定消防系統(tǒng)應(yīng)急預(yù)案：
一、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)
(一)應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
消防控制中心：
給排水搶修：
通風(fēng)搶修：
強(qiáng)電搶修：
電梯搶修：
后勤保障：
(二)應(yīng)急小組職責(zé)
組長(zhǎng)：對(duì)火災(zāi)事故有直接指揮、下達(dá)命令、組織搶救的絕對(duì)權(quán)力。
副組長(zhǎng)：協(xié)助組長(zhǎng)開展現(xiàn)場(chǎng)指揮安排和決策后的各項(xiàng)處理工作。
消防控制中心：消防控制中心操作人員堅(jiān)守崗位，聽從組長(zhǎng)的指令操作設(shè)備。
給排水搶修組：負(fù)責(zé)處理關(guān)于噴淋、消火栓等消防水系統(tǒng)搶修和運(yùn)行的各項(xiàng)工作。
通風(fēng)搶修組：負(fù)責(zé)處理關(guān)于排煙、正壓鼓風(fēng)等關(guān)于消防通風(fēng)系統(tǒng)搶修和運(yùn)行的各項(xiàng)工作。
強(qiáng)電搶修組：負(fù)責(zé)處理各設(shè)備斷送電、消防應(yīng)急電源等消防電系統(tǒng)搶修和運(yùn)行的各項(xiàng)工作。
電梯搶修組：負(fù)責(zé)處理電梯設(shè)備斷送電、搶修和運(yùn)行的各項(xiàng)工作。
后勤保障：負(fù)責(zé)應(yīng)急過(guò)程中所需的搶修物資材料和相應(yīng)的后勤保障工作。
二、消防應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)原則
消防中控室主機(jī)出現(xiàn)報(bào)警應(yīng)立即分析現(xiàn)場(chǎng)是哪種情況發(fā)生，具體步驟如下：
根據(jù)報(bào)警主機(jī)顯示的報(bào)警地點(diǎn)、設(shè)備，應(yīng)立即派消防操作巡檢人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)。
1、如果是誤報(bào)警或者設(shè)備本身的問(wèn)題，應(yīng)按消防操作規(guī)程處理;
2、如消火栓、噴淋頭意外爆裂跑水，應(yīng)立即啟動(dòng)給排水系統(tǒng)應(yīng)急預(yù)案(詳見《給排水系統(tǒng)應(yīng)急預(yù)案》);
3、如突然停電，不超過(guò)2小時(shí)，消防系統(tǒng)本身的UPS可以維持正常運(yùn)行;超出2小時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)停電緊急預(yù)案(詳見《強(qiáng)電系統(tǒng)應(yīng)急預(yù)案》)。
三、火災(zāi)處置
1、本物業(yè)內(nèi)任何人員在任何區(qū)域發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)，應(yīng)立即使用最近處火災(zāi)報(bào)警按鈕、消防電話、對(duì)講機(jī)向消防中控室報(bào)警(電話：)。報(bào)警時(shí)要講清起火的具體地點(diǎn)、燃燒物、火勢(shì)大小、報(bào)警人的姓名、身份、所在部門和位置及是否有人員受傷�，F(xiàn)場(chǎng)人員視情況撥打119報(bào)警電話，同時(shí)向值班領(lǐng)導(dǎo)和物業(yè)前臺(tái)值班員報(bào)告。
2、發(fā)生初起火災(zāi)，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即報(bào)告消防中控室，然后采用就近的滅火器材進(jìn)行撲救。
3、由應(yīng)急小組組長(zhǎng)根據(jù)火情報(bào)警情況，確定是否啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
組長(zhǎng)宣布應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)指揮和事件處理決策安排，各副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)落實(shí)組長(zhǎng)的指揮和安排決策，各小組成員根據(jù)副組長(zhǎng)的要求，迅速開展各項(xiàng)應(yīng)急處理工作。各部門應(yīng)密切配合，程序如下：
�。�1）各部門接到火情通知后，除按指定任務(wù)執(zhí)行外，其他人均應(yīng)崗位待命。
�。�2）公共秩序維護(hù)員維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，根據(jù)情況疏導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)的車輛和人員及通道，以便公安消防隊(duì)順利到位，防止其他人員進(jìn)入本物業(yè)管理區(qū)域的火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)負(fù)責(zé)樓內(nèi)人員的疏導(dǎo)和解釋工作。外圍工作人員立即將停放在外圍的車輛進(jìn)行疏散，暫時(shí)將前來(lái)的車輛或人員引導(dǎo)到安全場(chǎng)地，勸阻疏散圍觀的人員。
�。�3）派人到本物業(yè)外圍主要路口引導(dǎo)公安消防隊(duì)到達(dá)本物業(yè)區(qū)域的火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
�。�4）維修班長(zhǎng)攜帶通訊設(shè)備迅速趕到變配電室，給排水維修工攜帶通訊設(shè)備迅速趕到消防水泵房，電梯維修工視情況停止電梯運(yùn)行，消防維修工攜帶通訊設(shè)備迅速趕到消防中控室，按照消防應(yīng)急小組組長(zhǎng)的命令保障消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)正常運(yùn)行。
�。�5）若超市、半地下車庫(kù)發(fā)生火災(zāi)，除消防廣播聯(lián)動(dòng)外，消防控制中心操作人員聽從消防應(yīng)急小組組長(zhǎng)的指令操作設(shè)備，適時(shí)開動(dòng)消防應(yīng)急廣播系統(tǒng)，通知業(yè)主疏散(半地下車庫(kù)同時(shí)通知車主)。通知的順序?yàn)椋喊l(fā)生火災(zāi)區(qū)域→可能受影響區(qū)域。按指令將相應(yīng)的非消防類風(fēng)機(jī)的電源切斷，相應(yīng)樓層的正壓送風(fēng)口接受其動(dòng)作信號(hào)(或者是強(qiáng)起)，同時(shí)打開相應(yīng)的正壓風(fēng)機(jī)，同樣消防中心打開相應(yīng)區(qū)域的排煙口并接受其信號(hào)(或者是強(qiáng)起)同時(shí)打開相應(yīng)的排煙機(jī)。消火栓和噴淋滅火系統(tǒng)按災(zāi)情進(jìn)入滅火狀態(tài)。著火區(qū)域內(nèi)的扶梯將由消防控制室停止其運(yùn)行，垂直普通電梯立即迫降至首層并停止其運(yùn)行，而消防電梯則迫降首層待命。對(duì)非消防類電源進(jìn)行切斷同時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急照明，疏散通道上的防火卷簾將會(huì)根據(jù)相應(yīng)的感煙、感溫探測(cè)器進(jìn)行兩次安降，確保人員疏散，而著火區(qū)域內(nèi)中廳處的防火分區(qū)卷簾則會(huì)一次降至底部，以防止火勢(shì)的蔓延。
�。�6）后勤保障人員準(zhǔn)備好飲用水、食品等物品，同時(shí)做好各種聯(lián)絡(luò)工作。
4、受傷人員現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)
發(fā)現(xiàn)有人員受傷，立即撥打120急救電話，等待醫(yī)療單位救護(hù)。
四、消防應(yīng)急預(yù)案解除
1、全面疏散后，各部門要清點(diǎn)自己人員人數(shù)，查看是否全部撤出危險(xiǎn)區(qū)域。
2、在火災(zāi)撲滅后，負(fù)責(zé)與供水公司、然氣公司、供電公司等單位聯(lián)系;及時(shí)恢復(fù)消防設(shè)備及其它設(shè)備的狀況，將所有設(shè)施設(shè)備復(fù)位。及時(shí)與公安警務(wù)部門聯(lián)系，處理善后事宜。
3、負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并重新配備消防滅火器及損壞的相關(guān)設(shè)施。
4、應(yīng)迅速清理保護(hù)范圍以外的其他區(qū)域，盡快使其恢復(fù)正常。
5、火災(zāi)撲滅后，除保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)外，其他地方應(yīng)盡快恢復(fù)原狀，由組長(zhǎng)宣布應(yīng)急預(yù)案解除，轉(zhuǎn)為正常生產(chǎn)管理程序
五、注意事項(xiàng)：
1、小區(qū)內(nèi)發(fā)生火災(zāi)事件，門崗值班人員必須第一時(shí)間向本部門領(lǐng)導(dǎo)和物業(yè)前臺(tái)值班員匯報(bào)，物業(yè)前臺(tái)值班員接到報(bào)告后立即向值班領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、當(dāng)火情由本物業(yè)公司自己組織力量可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)公安消防機(jī)關(guān)。
3、確認(rèn)火情時(shí)應(yīng)注意：不要草率開門，先試一下門體、鎖把，如無(wú)溫度異常可開門觀察;如溫度較高，已可確認(rèn)內(nèi)有火情。此時(shí)如房間內(nèi)有人，應(yīng)先設(shè)法救人。如沒(méi)有人，應(yīng)做好滅火的一切準(zhǔn)備后再開門撲救。開門時(shí)不要將臉正對(duì)開門處。
4、公安消防隊(duì)到場(chǎng)后，應(yīng)急組長(zhǎng)主動(dòng)介紹火災(zāi)情況及根據(jù)其要求組織所有人員協(xié)助做好疏散和撲救的工作。
5、火情發(fā)生后，所有對(duì)講機(jī)或其它通訊設(shè)備應(yīng)處于待命狀態(tài)，呼叫時(shí)，要用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言，準(zhǔn)確報(bào)告情況。
6、處理火情時(shí)一定要鎮(zhèn)定，迅速采取有效措施，絕對(duì)不能說(shuō)不利于人員情緒穩(wěn)定的話。配合疏散時(shí)，要將業(yè)主有秩序的'從安全通道疏散，絕對(duì)不能引起混亂，要防止不知火情危險(xiǎn)的業(yè)主再回到他們的辦公或生活區(qū)域，疏散時(shí)由專業(yè)人員負(fù)責(zé)帶路和斷后。疏散中不能停留、堵塞通道。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案10
一、范圍
本預(yù)案適用于生活中心餐飲部。
二、總則
（一）為做好生活中心餐飲部消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制，落實(shí)消防安全防范工作責(zé)任制，部署消防重點(diǎn)部位的安全防范應(yīng)急機(jī)制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，明確“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，提高自防自救能力，遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門明確自己的職責(zé)和任務(wù)，并及時(shí)開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案（以下簡(jiǎn)稱：消防應(yīng)急預(yù)案）。
（二）本預(yù)案依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和公司各項(xiàng)規(guī)章制度制定，是生活中心餐飲部發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，組織撲救、救援、事故調(diào)查及事故處理所遵循的依據(jù)。
三、消防應(yīng)急預(yù)案指揮組
�。ㄒ唬┲笓]組成員結(jié)構(gòu)
組長(zhǎng)：徐賀武
副組長(zhǎng)：王迎春
成員：朱文杰、于進(jìn)旺、趙麗萍
安全消防員：王迎春
�。ǘ┫缿�(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)人員職責(zé)
消防應(yīng)急預(yù)案指揮組具體負(fù)責(zé)消防安全防范、搶險(xiǎn)、救援、事故調(diào)查處理等項(xiàng)工作的組織協(xié)調(diào)。
1.組長(zhǎng)職責(zé):負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急預(yù)案組織實(shí)施演練、事故現(xiàn)場(chǎng)全面指揮協(xié)調(diào)工作。并按照現(xiàn)場(chǎng)具體分工情況負(fù)責(zé)消防重點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)、組織事故調(diào)查等項(xiàng)工作。
2.消防安全員的職責(zé)：負(fù)責(zé)消防安全防范應(yīng)急預(yù)案組織的制定、修改完善并協(xié)助指揮組組長(zhǎng)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急預(yù)案的演練實(shí)施及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作。
3.其它成員職責(zé)：負(fù)責(zé)本班門的消防安全防范工作。了解本單位消防重點(diǎn)部位的基本情況、火災(zāi)危險(xiǎn)性、撲救方法及措施。熟悉了解重點(diǎn)部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必須掌握管轄范圍內(nèi)的消防安全管理情況是否存在火災(zāi)隱患以及消防設(shè)施配備是否到位等基本情況。一旦本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生險(xiǎn)情，立即報(bào)告消防應(yīng)急指揮組，并及時(shí)組織有關(guān)人員進(jìn)行初期火災(zāi)撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮組成員手機(jī)24小時(shí)開機(jī)。
四、技術(shù)措施
（一）發(fā)生火災(zāi)時(shí)，預(yù)案組長(zhǎng)、消防安全員及本班組消防安全預(yù)案成員應(yīng)立即在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)前匯集，組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場(chǎng)人員的疏散。
（二）在公安消防搶險(xiǎn)救援人員到達(dá)后，現(xiàn)場(chǎng)人員服從公安消防搶險(xiǎn)救援指揮人員的指揮，協(xié)助公安消防搶險(xiǎn)救援人員救助遇險(xiǎn)人員，撲滅火災(zāi)，搶救貴重物品，視事故情況撥打醫(yī)院急救電話（120）。
�。ㄈ﹫�(bào)警
�。�1）任何人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)立即通知生活中心消防安全應(yīng)急預(yù)案指揮組，并向公司消防部門報(bào)警，火災(zāi)嚴(yán)重時(shí)應(yīng)同時(shí)向公安消防部門報(bào)警，報(bào)警時(shí)說(shuō)清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、火災(zāi)狀況等。
報(bào)警電話：
公司消防：xxx。
市消防：119
�。�2）指揮組接到火警后，應(yīng)迅速查明火災(zāi)事故發(fā)生的部位和大小，在查明情況發(fā)生的火災(zāi)事故較大的情況下，要及時(shí)撥打火警電話（119）、及急救電話（120）準(zhǔn)確報(bào)告起火地點(diǎn)、部位、火情、報(bào)告人單位、姓名、聯(lián)系電話，并安排專人到路口等候，引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)。
（四）初起火災(zāi)的處置
�。�1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)保持頭腦清醒、沉著，迅速切斷起火部位電源，為撲救火災(zāi)創(chuàng)造條件。
�。�2）由發(fā)生火災(zāi)部位的領(lǐng)導(dǎo)和消防責(zé)任人負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行撲救，做到初期火災(zāi)力爭(zhēng)撲滅，較大火災(zāi)力爭(zhēng)控制。
�。�3）火勢(shì)較小時(shí)，就近利用現(xiàn)場(chǎng)配備滅火器、室內(nèi)（外）消火栓等消防設(shè)施進(jìn)行火災(zāi)撲救，最大限度的避免火災(zāi)事故的擴(kuò)大或蔓延。
（4）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)所有人員必須聽從指揮，確�；饒�(chǎng)秩序。
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疏散的原則：確保生存，相互幫助，快速有序，遠(yuǎn)離火場(chǎng)。
�。�1）火災(zāi)發(fā)生后，無(wú)論火災(zāi)大小，除必要的撲救人員外，所有人員應(yīng)盡快撤離。
�。�2）火災(zāi)發(fā)生后，所有車輛應(yīng)迅速遠(yuǎn)離起火現(xiàn)場(chǎng)，騰出疏散、滅火通道，保障消防通道暢通。
�。�3）各部位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織處所有人員迅速撤離，按疏散通道的指示方向疏散，確保在最短時(shí)間遠(yuǎn)離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
�。�4）若通道阻塞或煙氣較重，無(wú)法撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)迅速選擇遠(yuǎn)離火場(chǎng)的房間或樓頂躲避，緊閉房門，堵塞進(jìn)煙孔洞，防止煙氣熏嗆，并設(shè)法向外界呼救。
（5）人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)前必須切斷所有電源；如果來(lái)不及切斷電源應(yīng)向上級(jí)匯報(bào)，切斷上級(jí)電源。
�。�6）人員疏散后應(yīng)撤離至安全區(qū)域，防止因墜落物造成傷亡。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案11
為了做好本餐廳的消防工作，確保員工和廣大顧客的人身生命財(cái)產(chǎn)安全，落實(shí)消防工作“以防為主，防消結(jié)合”的基本原則，應(yīng)付突發(fā)的火災(zāi)事故，特制定本預(yù)案：
一、 組織機(jī)構(gòu)
本店消防隊(duì)長(zhǎng)：店長(zhǎng)
副隊(duì)長(zhǎng)：廚師長(zhǎng)、前廳主管、后廚主管、各小組組長(zhǎng)
本餐廳滅火和應(yīng)急疏散工作由滅火行動(dòng)組、報(bào)警組、疏散引導(dǎo)組、接車組、救護(hù)組組成，具體分工如下：
1、滅火行動(dòng)組
組長(zhǎng):(廚師長(zhǎng))
組員：
負(fù)責(zé)本餐廳的一般初級(jí)火災(zāi)的撲救工作。
主要職責(zé)：
a.加強(qiáng)消防工作領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)察，健全消防工作責(zé)任小組，明確職責(zé)，強(qiáng)化工作責(zé)任心，保證在發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)指揮有力。
b.組織有關(guān)人員對(duì)所屬本餐廳進(jìn)行全面檢查，封堵、關(guān)閉危險(xiǎn)場(chǎng)所，停止各項(xiàng)室內(nèi)大型活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)易燃易爆物品、有毒有害化學(xué)品的管理，加強(qiáng)對(duì)液化氣、水、電的監(jiān)察與管理，保證消防應(yīng)急順利進(jìn)行。
c.搞好各項(xiàng)物資保障，提高設(shè)備、設(shè)施的消防狀況，落實(shí)滅火設(shè)施的配齊、強(qiáng)化管理，使之始終保持良好戰(zhàn)備狀態(tài)。
d.采取一切必要手段，組織各方面力量全面進(jìn)行救護(hù)工作，把災(zāi)害造成的損失降到最低點(diǎn)。
e.必要時(shí)，要協(xié)調(diào)動(dòng)用雅潔賓館的一切消防資源（滅火器材、人員、通訊器材、交通工具、水資源）
2、報(bào)警組：
組長(zhǎng)：
組員：
負(fù)責(zé)報(bào)警、各部門聯(lián)絡(luò)與協(xié)調(diào)。
主要職責(zé)：撥打119和120，快速與消防部門以及醫(yī)治救助單位取得聯(lián)系，引導(dǎo)消防人員和設(shè)施進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；向雅潔賓館通報(bào)火情；聯(lián)絡(luò)有關(guān)單位、個(gè)人，組織調(diào)遣消防力量；負(fù)責(zé)對(duì)上、對(duì)外聯(lián)系及即時(shí)報(bào)告工作。
3、疏散引導(dǎo)組
組長(zhǎng)：
成員：
主要職責(zé)：引導(dǎo)顧客和閑雜人員迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，并負(fù)責(zé)重要物品的看守工作，保證消防通道、救助通道、撤離通道的暢通。還要協(xié)助引導(dǎo)賓館人員的撤離。
4、接車組
組長(zhǎng)：
成員：
負(fù)責(zé)在報(bào)警后的消防車輛和救助車輛的接引工作。
主要職責(zé)：報(bào)警組報(bào)警后，接車組迅速部署各路口的車輛接引人員，提前做好行進(jìn)路線的疏通工作，在消防車輛或救助車輛駛近時(shí)，高舉衣服或紅色布條等快速不停飛舞，引起注意后，迅速用手勢(shì)做引導(dǎo)，使消防車輛和救助車輛能以最快的速度抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
5、救護(hù)組
組長(zhǎng)：
成員：
負(fù)責(zé)火災(zāi)時(shí)傷員早期救助工作，醫(yī)療救護(hù)車輛到達(dá)后的情況介紹和傷員轉(zhuǎn)移等后勤保障工作
主要職責(zé)：掌握基本的急救方法，接待疏散組從現(xiàn)場(chǎng)疏散出來(lái)的各類傷員的早期救助，要求隨時(shí)備有急救藥箱，急救藥箱需有如下物品：繃帶、藥棉花、醫(yī)藥酒精、燙傷膏、止痛藥、剪刀、紗布、云南白藥、鑷子等急救用品。危重傷員優(yōu)先處理，難以救助的傷員盡量平整放置，難以止血的傷員，要緊壓出血部位，等到專業(yè)救護(hù)人員到來(lái)。
二、報(bào)警程序
1、報(bào)警組根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)與消防小組組長(zhǎng)聯(lián)系，一經(jīng)受命報(bào)警，要求及時(shí)、準(zhǔn)確、不慌張。
2、撥打“119”或“120”時(shí)要語(yǔ)言清晰、吐字清楚，準(zhǔn)確報(bào)告：火點(diǎn)、起火原因、火勢(shì)大小、人員傷亡情況、店組織撲救情況。
3、報(bào)警后依然隨時(shí)保持通話通道的暢通，以便及時(shí)與消防部門、救助部門聯(lián)系。
三、應(yīng)急疏散的組織程序與措施
1、為使滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案順利進(jìn)行，店消防小組應(yīng)加強(qiáng)日常性檢查，確保消防通道暢通。
2、出入口有明顯標(biāo)志，消防通道及安全門不能鎖閉，疏散路線有明顯的引導(dǎo)圖例。
3、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，各小組人員要應(yīng)迅速趕赴火場(chǎng)，按預(yù)案執(zhí)行各項(xiàng)工作。
4、疏散路線盡量簡(jiǎn)捷，安全出口的利用要平均。
5、疏散引導(dǎo)組工作人員要分工明確，統(tǒng)一指揮。
四、撲救一般初級(jí)火災(zāi)的程序和措施
1、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)要沉著冷靜，采用適當(dāng)?shù)姆椒ńM織滅火、疏散。
2、對(duì)于能立即撲滅的火災(zāi)要抓住戰(zhàn)機(jī)，迅速消滅。
3、對(duì)于不能立即撲滅的火災(zāi)，要采取“先控制，后消滅”的原則，先控制火勢(shì)的蔓延，再開展全面撲救，一舉消滅。
4、火場(chǎng)如有人受到圍困，要堅(jiān)持“先救人，后救火”的原則，全盤考慮，制定滅火疏散方案。
5、火場(chǎng)撲救要采取“先重點(diǎn)，后一般”的原則。
6、火災(zāi)撲救要服從火場(chǎng)臨時(shí)指揮員的統(tǒng)一指揮，分工明確，密切配合，當(dāng)消防人員趕到后臨時(shí)指揮員應(yīng)將火場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)情況報(bào)告消防人員，并服從消防人員統(tǒng)一指揮，配合消防隊(duì)實(shí)施滅火、疏散工作。
7、火災(zāi)撲救完畢，店消防小組要積極協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因，落實(shí)“三不放過(guò)”原則，處理火災(zāi)事故。
五、通信聯(lián)絡(luò)，安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施
1、所有參加滅火與應(yīng)急疏散工作的小組長(zhǎng)和各級(jí)成員均需打開通信工具，確保通訊暢通，服從通信聯(lián)絡(luò)組長(zhǎng)的調(diào)遣。
2、接到火災(zāi)通知，各小組成員迅速在店門口集結(jié)待命。
3、接到火災(zāi)報(bào)告，在迅速通知本店人員外，要及時(shí)向雅潔賓館通報(bào)情況，并通知疏散人員。
六、火災(zāi)后有關(guān)行動(dòng)
1.迅速發(fā)出緊急警報(bào)，組織仍滯留在各種建筑物內(nèi)的所有人員撤離。
2.迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃?xì)�、供水系統(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，防止滋生其它災(zāi)害。
3.迅速開展以搶救人員為主要內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)工作，及時(shí)將受傷人員轉(zhuǎn)移并送至附近救護(hù)站搶救。
4.加強(qiáng)對(duì)人員、重要設(shè)備、重要物品的救護(hù)和保護(hù)，加強(qiáng)巡邏，防止各類犯罪活動(dòng)。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案12
為加強(qiáng)我飯店的消防安全工作，提高餐廳員工對(duì)突發(fā)火災(zāi)事故的快速反應(yīng)能力及處置能力，維護(hù)廣大顧客及我餐廳員工的人身、財(cái)產(chǎn)和公共財(cái)產(chǎn)安全。根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》，結(jié)合本餐廳實(shí)際，特制定本預(yù)案。
一、指導(dǎo)思想
嚴(yán)格執(zhí)行消防工作“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，充分調(diào)動(dòng)每名員工的工作積極性，主動(dòng)參與消防工作；發(fā)生緊急情況時(shí)，每名員工都能處事不驚，有條不紊的開展報(bào)警、滅火和疏散工作，各負(fù)其責(zé)、各盡其職，最大限度地控制火災(zāi)、疏散人員，全力保障人員及財(cái)產(chǎn)安全。
二、組織及主要職責(zé)
1、組織機(jī)構(gòu)：餐廳成立消防應(yīng)急中心，下設(shè)滅火、通訊、疏散、救護(hù)四個(gè)職能小組。
主管消防安全責(zé)任人：
消防安全管理員：
通訊聯(lián)絡(luò)組：
疏散引導(dǎo)組：
安全救護(hù)組：
滅火行動(dòng)組：
2、主要職責(zé)：
�、傧缿�(yīng)急指揮中心：平時(shí)指導(dǎo)餐廳滅火和應(yīng)急疏散的宣傳教育、培訓(xùn)演練。戰(zhàn)時(shí)指揮協(xié)調(diào)各職能小組開展工作，迅速果斷將火災(zāi)撲滅在初期階段。協(xié)助配合到達(dá)火場(chǎng)的公安消防隊(duì)開展各項(xiàng)滅火救援行動(dòng)，協(xié)助配合公安消防機(jī)構(gòu)做好火災(zāi)事故調(diào)查工作；其他有關(guān)工作。
�、跍缁鹦袆�(dòng)組：根據(jù)火場(chǎng)情況，熟練應(yīng)用各類滅火器材和工作，正確實(shí)施滅火工作。
③通訊聯(lián)絡(luò)組：及時(shí)實(shí)施報(bào)警和接警處置程序細(xì)則，迅速報(bào)告“119”接警中心，準(zhǔn)確反映情況，并派人接車。進(jìn)行通訊聯(lián)絡(luò)并及時(shí)反饋信息，傳達(dá)上級(jí)命令，了解火場(chǎng)的信息，上傳下達(dá)，保證通訊順暢有序。
�、苁枭⒁龑�(dǎo)組：負(fù)責(zé)組織火災(zāi)區(qū)域人員從疏散通道和安全口迅速撤離火場(chǎng)。
�、莅踩雷o(hù)救護(hù)組：對(duì)受傷人員進(jìn)行緊急救護(hù)，并對(duì)火場(chǎng)中出現(xiàn)的各種需求及時(shí)解決。
三、滅火戰(zhàn)斗力量形成流程（滅火救援基本處置程序）
1、滅火第一戰(zhàn)斗力量的形成
�、偃魏稳税l(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)警并呼喊附近員工參加滅火救援。
�、诨馂�(zāi)現(xiàn)場(chǎng)或附近區(qū)域的工作人員聽到呼叫后應(yīng)立即趕往失火地點(diǎn)，自發(fā)組成滅火第一戰(zhàn)斗力量。哪里發(fā)生火災(zāi)，就在哪里形成第一戰(zhàn)斗力量，開展初期火災(zāi)的報(bào)警、撲救和人員疏散。具體任務(wù)要求是：第一發(fā)現(xiàn)火災(zāi)的員工就近使用滅火器材滅火，并大聲呼叫周邊員工報(bào)警、增援。距起火點(diǎn)近的員工負(fù)責(zé)利用滅火器和室內(nèi)消火栓滅火；距電話或火災(zāi)報(bào)警點(diǎn)近的員工向公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)報(bào)警；距安全通道或出口近的員工立即引導(dǎo)顧客向安全地點(diǎn)疏散。
2、滅火第二戰(zhàn)斗力量的形成：
�、傧腊踩�(zé)任人接到報(bào)警后，應(yīng)立即按照《餐廳滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案程序》處置。確認(rèn)火警后，開展滅火救援工作，并撥打“119”電話報(bào)警，同時(shí)報(bào)告餐廳值班領(lǐng)導(dǎo)。
�、诒静蛷d員工和消防應(yīng)急指揮部的滅火、通訊、疏散、救護(hù)等各個(gè)職能小組成員在接到火警通知后，接應(yīng)第一戰(zhàn)斗力量進(jìn)行滅火、救援。第二戰(zhàn)斗力量應(yīng)聽從消防應(yīng)急中心的統(tǒng)一指揮，并按本預(yù)案規(guī)定程序和要求實(shí)施滅火、救援。第一戰(zhàn)斗力量應(yīng)協(xié)助第二戰(zhàn)斗力量工作。
四、報(bào)警和接警處置的基本要求
1、無(wú)論任何部門或人員（本餐廳）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)立即向“119”公安消防隊(duì)報(bào)警。
2、報(bào)火警時(shí)要沉著冷靜，應(yīng)講清以下內(nèi)容（特別是向公安消防隊(duì)“119”報(bào)警時(shí)）：
�、偈Щ饒�(chǎng)所的準(zhǔn)確地理位置。
�、诒M可能地說(shuō)明失火現(xiàn)場(chǎng)情況，如起火時(shí)間、燃燒特征、火勢(shì)大小、有無(wú)被困人員、有無(wú)重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線、消防車和消防隊(duì)員如何方便進(jìn)入或接近火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)等。
�、蹐�(bào)警人姓名、住址、工作餐廳、聯(lián)系電話。
�、苣托幕卮鸾泳藛T的詢問(wèn)。
五、應(yīng)急疏散組織措施與基本要求
1、疏散引導(dǎo)組應(yīng)首先疏散被火熱圍困的顧客，然后再疏散火場(chǎng)周圍的物資。疏散出的物資要放在不影響消防通道和遠(yuǎn)離火場(chǎng)的安全地點(diǎn)。疏散引導(dǎo)組應(yīng)注意自己的安全，提前作好必要的防護(hù)。
2、引導(dǎo)人員疏散時(shí)要不斷用手勢(shì)和喊話的方式引導(dǎo)穩(wěn)定被困人員的情緒，維護(hù)秩序。例如：對(duì)周圍驚慌失措的人喊“請(qǐng)往那邊走，那里安全”，并正確指示疏散方向；或大聲呼喊“請(qǐng)跟我走”，采用正確方式帶領(lǐng)受困人員到達(dá)安全地帶。
3、引導(dǎo)人員疏散應(yīng)利用消防安全通道，或其他能夠到達(dá)安全地點(diǎn)的途徑，將人流按照快捷合理的疏散路線引導(dǎo)到場(chǎng)外。疏散引導(dǎo)組人員應(yīng)仔細(xì)檢查，以防疏漏人員。
4、消防隊(duì)到達(dá)火場(chǎng)后，應(yīng)聽從公安消防人員的指揮進(jìn)行疏散工作。
六、滅火的基本要求
1、負(fù)責(zé)滅火職能的工作人員（或滅火行動(dòng)組）應(yīng)迅速趕往失火地點(diǎn)，就近利用消防水源和滅火器材迅速撲救火災(zāi)，防止火勢(shì)蔓延。
2、發(fā)現(xiàn)有人員被火熱圍困，應(yīng)先救人、后滅火；發(fā)現(xiàn)有易燃易爆危險(xiǎn)品受到火勢(shì)威脅時(shí)，應(yīng)迅速組織人員將易燃易爆危險(xiǎn)品轉(zhuǎn)移到安全地點(diǎn)。
3、滅火人員應(yīng)聽從消防應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮；在公安消防隊(duì)到到火場(chǎng)后，應(yīng)積極配合其滅火。
七、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)等基本要求
1、通訊聯(lián)絡(luò)組
�、偻ㄓ嵚�(lián)絡(luò)組接到火警后，立即通知餐廳消防應(yīng)指揮部及各行動(dòng)小組到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；
�、诟鶕�(jù)消防責(zé)任人的要求，將停電、供水、車輛調(diào)配、滅火措施等指令傳達(dá)到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的各行動(dòng)小組；
③及時(shí)反饋火場(chǎng)進(jìn)行情況，保障火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)與外界的信息暢通，擔(dān)負(fù)尋求相鄰餐廳支援的聯(lián)絡(luò)工作。
2、安全防護(hù)組
�、侔踩雷o(hù)組接到指令后，應(yīng)快速趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、控制局面，同時(shí)控制車輛和無(wú)關(guān)人員進(jìn)入火場(chǎng)，并迅速組織有關(guān)人員清理火場(chǎng)周圍停放的車輛遠(yuǎn)離火場(chǎng)。
②火災(zāi)撲滅后，要全面檢查現(xiàn)場(chǎng)，消滅遺留火種，派人保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，并協(xié)助公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)的火災(zāi)事故調(diào)查工作。
八、演練程序及基本要求
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練由飯店消防安全責(zé)任人或管理人組織實(shí)施，全員參與。演練前做好充分的準(zhǔn)備。
當(dāng)餐廳消防安全責(zé)任人或管理人下達(dá)“假設(shè)餐廳廚房（以此為例，具體演練地點(diǎn)隨機(jī)確定）發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)”的緊急信息后，演練工作按照下列程序?qū)嵤?/p>
1、餐廳廚房的員工及附近部門的員工應(yīng)按照餐廳滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案確定的分工要求，迅速形成第一戰(zhàn)斗力量。開展滅火、救援行動(dòng)并做到三個(gè)同時(shí)：
�、贉缁穑壕嗥鸹瘘c(diǎn)近的員工立即取用身邊的滅火器迅速跑向假設(shè)起火部位，擺好滅火姿勢(shì)，做好滅火準(zhǔn)備。距室內(nèi)消火栓近的員工迅速接好水帶、水槍，并鋪開水帶跑向起火部位，對(duì)準(zhǔn)假設(shè)起火點(diǎn)，擺好姿勢(shì)，做好滅火準(zhǔn)備。
�、谑枭ⅲ壕喟踩隹诮膯T工立即跑向附近的疏散出口處，做出手勢(shì)，呼叫、引導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)人員通過(guò)最近的疏散通道、安全出口疏散。
�、蹐�(bào)警：距電話或火災(zāi)報(bào)警點(diǎn)近的員工迅速通過(guò)電話向“119”消防大隊(duì)報(bào)警。
2、消防安全責(zé)任人確認(rèn)火災(zāi)（假設(shè)）的報(bào)警信息后，迅速啟動(dòng)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案確定的各項(xiàng)處置程序與要求。向“119”報(bào)警。
3、餐廳員工接警后，要迅速向失火地點(diǎn)集結(jié)，并按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案確定的分工要求；形成滅火第二戰(zhàn)斗力量，開展滅火救援工作：
�、贉缁鹦袆�(dòng)組：立即跑向假設(shè)起火部位現(xiàn)場(chǎng)增援滅火，到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，就近啟用室內(nèi)消火栓，接好水帶、水槍和鋪好水帶后，對(duì)準(zhǔn)假設(shè)的起火點(diǎn)，擺好姿勢(shì)，作好滅火準(zhǔn)備。
�、谑枭⒁龑�(dǎo)組：按照分工分別跑向安全出口和疏散通道處，做出手勢(shì)，呼叫、引導(dǎo)室內(nèi)人員緊急疏散。
�、弁ㄓ嵚�(lián)絡(luò)組：了解火場(chǎng)信息，上傳下達(dá)，保證通訊順暢有序。
�、芷渌ぷ鹘M：按本預(yù)案要求開展工作。
4、通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演練，達(dá)到下列要求：當(dāng)餐廳消防安全責(zé)任人或管理人下達(dá)假設(shè)部位發(fā)生初期火災(zāi)的緊急指令后，滅火第一戰(zhàn)斗力量應(yīng)在30秒內(nèi)完成滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案確定的撲救初期火災(zāi)、報(bào)警、引導(dǎo)人員疏散的任務(wù)。滅火第二戰(zhàn)斗力量接到消防安全責(zé)任人的指令后，應(yīng)在2分鐘內(nèi)圓滿完成滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案確定的撲救初期火災(zāi)、報(bào)警、引導(dǎo)人員疏散的任務(wù)。
5、演練組織者或指定人員留守火災(zāi)（假設(shè)）現(xiàn)場(chǎng)，擔(dān)任演練裁判。對(duì)有關(guān)人員、職能小組的演練動(dòng)作、時(shí)間等情況進(jìn)行有效性裁定和記錄。演練結(jié)束后，進(jìn)行講評(píng)，研究改進(jìn)措施。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案13
一、目的和依據(jù)
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時(shí)候能夠及時(shí)、有效的組織救援，把損失降到到最低，避免次生災(zāi)害的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和公司要求，結(jié)合餐廳實(shí)際情況，制定本預(yù)案。
二、適用范圍
本預(yù)案適用于餐廳、操作間、食品庫(kù)房。
三、基本情況
1、聯(lián)玉游泳館餐廳分為餐廳、操作間、雅間。
2、滅火設(shè)施設(shè)備按要求配備到位。
3、工作人員定期進(jìn)行火災(zāi)撲救、疏散應(yīng)急演練。
4、火災(zāi)自救基本知識(shí)，是上崗員工培訓(xùn)必備課程。
四、火災(zāi)的發(fā)現(xiàn)
火災(zāi)的發(fā)生一般會(huì)出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應(yīng)迅速做到以下事項(xiàng)：
（1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（用電系統(tǒng)及設(shè)備、油火、物品、煤氣泄漏）火勢(shì)情況，立即報(bào)告餐廳負(fù)責(zé)人。
�。�2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢(shì)蔓延；
（3）當(dāng)部分起火發(fā)展到整體著火后，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊(duì)支援滅火；
�。�4）報(bào)告火情時(shí)應(yīng)報(bào)明火警具體位置，火勢(shì)情況和自己的身份，報(bào)告詞應(yīng)迅速、準(zhǔn)確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項(xiàng)：
（1）先救人，后滅火的原則。
�。�2）“火警就是命令”，餐廳員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)火情，都應(yīng)勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi)，決不能臨陣脫逃；
�。�3）餐廳負(fù)責(zé)人既是滅火責(zé)任人，又是現(xiàn)場(chǎng)指揮員，應(yīng)迅速組織員工撲滅火災(zāi)，將火災(zāi)控制在起火階段；
�。�4）消防滅火時(shí)，首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、餐廳空調(diào)開關(guān)，切斷火源，根據(jù)火勢(shì)情況切斷電源，關(guān)閉防火門，防止火勢(shì)蔓延；
�。�5）正確使用消防器材，迅速有效地?fù)錅缁馂?zāi)，一般火災(zāi)采用滅火器噴射滅火，較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或電器著火，嚴(yán)禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴(kuò)大火災(zāi)面積或損壞電器；
�。�6）職工必須懂得“三懂三會(huì)”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險(xiǎn)隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會(huì)（會(huì)報(bào)警，會(huì)使用各種消防器材、會(huì)撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項(xiàng)
�。�1）疏散時(shí)機(jī)：現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)較大，無(wú)法控制，可能危及到人員安全，應(yīng)組織人員疏散。
�。�2）疏散方式：火勢(shì)較大無(wú)法控制，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。
（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由公司經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報(bào)信號(hào)。
�。�4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭或廣播通知用餐客人撤離餐廳。
（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散；
�。�6）物資的疏散：保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
（7）要掌握好疏散時(shí)機(jī)和疏散方式，過(guò)早疏散易造成影響，過(guò)遲疏散可能造成損失；
�。�8）疏散必須統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，有秩序地進(jìn)行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由公司經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應(yīng)迅速組織不得遲疑，以免造成損失；
�。�9）疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散程序進(jìn)行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證就餐人員、后餐廳工作人員；
�。�10）疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散方案組織實(shí)施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財(cái)產(chǎn)安全；
�。�11）疏散后，應(yīng)關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備。
七、搶救結(jié)束后的處置
1、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)以便調(diào)查火災(zāi)原因。
2、寫出事故書面報(bào)告，及時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò)、原因分析報(bào)有關(guān)部門，并配合消防、公安核準(zhǔn)火災(zāi)原因，核實(shí)人員財(cái)產(chǎn)傷亡和損失情況。
3、對(duì)冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗(yàn)后方可食用。
4、落實(shí)火災(zāi)責(zé)任，追究損失。
5、總結(jié)應(yīng)急搶救工作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，同時(shí)提出改進(jìn)意見，完善預(yù)案。
6、完善設(shè)施、設(shè)備，強(qiáng)化工作人員防火意識(shí)，根除火災(zāi)隱患。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案14
為了貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，應(yīng)付可能發(fā)生的火災(zāi)及意外事故，減少和避免因事故所造成的損失和不良影響，保障內(nèi)外賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全以及接待工作的正常進(jìn)行，特制定本預(yù)案。
（此預(yù)案提供在火情發(fā)生時(shí)應(yīng)急使用，每個(gè)員工都必須熟悉其有關(guān)內(nèi)容，以便火情發(fā)生時(shí)能迅速作出正確的反應(yīng)。）
一、 機(jī)構(gòu)組成及其任務(wù)：
1、應(yīng)急情況組織機(jī)構(gòu)主要由，火災(zāi)總指揮、滅火行動(dòng)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組組成。各機(jī)構(gòu)人員組成及任務(wù)為：
1. 火災(zāi)總指揮部設(shè)置于消防控制中心，總指揮由飯店領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任（飯店領(lǐng)導(dǎo)不在場(chǎng)由當(dāng)日值班經(jīng)理?yè)?dān)任），保安部領(lǐng)導(dǎo)為副總指揮，對(duì)火災(zāi)擔(dān)負(fù)指揮、命令下達(dá)、組織撲救的領(lǐng)導(dǎo)工作；
任務(wù)：
A.協(xié)調(diào)各部門人員的分配使用；
B.火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的其他應(yīng)急決策(如確定疏散樓層；下令疏散客人；決定采取撲救措施等)。
2. 滅火行動(dòng)組：由工程部當(dāng)時(shí)值班工程師和保安部值班經(jīng)理為滅火行動(dòng)組組長(zhǎng)，組員由在店的所有保安、在店的工程部人員（要害部位值班人員除外）、宿舍樓的住宿人員和其它部門義務(wù)消防隊(duì)員組成，接到火災(zāi)命令后應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)；
任務(wù)：利用一切消防器材，奮力進(jìn)行撲救，盡可能地減少火災(zāi)損失。
3. 疏散引導(dǎo)組：客房部當(dāng)班領(lǐng)班和大堂副理為組長(zhǎng)，組員原則上由當(dāng)班客房服務(wù)員組成，如發(fā)生在非客房區(qū)域，火險(xiǎn)發(fā)生的所在部門人員應(yīng)參與引導(dǎo)疏散；
任務(wù)：按總指揮的指令將指定樓層的住客及時(shí)疏散到指定的安全地點(diǎn)，并逐一檢查每一房間的人員疏散情況。
4. 安全防護(hù)救護(hù)組：餐飲部當(dāng)班負(fù)責(zé)人和醫(yī)務(wù)室人員為組長(zhǎng)，組員由餐飲部人員、醫(yī)務(wù)室人員、駕駛班人員組成。
任務(wù)：接應(yīng)人員在安全通道出口處引導(dǎo)客人到指定的安全地點(diǎn)集中，安撫客人情緒，醫(yī)護(hù)人員對(duì)傷員進(jìn)行醫(yī)治，對(duì)重癥者視病情向總指揮提出送醫(yī)院救治的建議。
二、報(bào)警及處置程序
1、報(bào)警：
�。�1）當(dāng)區(qū)域報(bào)警儀報(bào)警時(shí)，客房值班人員應(yīng)立即查明報(bào)警儀所指示的房號(hào)或部位，按消音鍵后，迅速趕到該房間或部位，當(dāng)確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)或其他災(zāi)害事故時(shí)，應(yīng)采取下列應(yīng)急措施:
A. 當(dāng)火情很小，一人足以撲滅時(shí)，應(yīng)立即動(dòng)用就近的滅火機(jī)或其他器材進(jìn)行撲救，同時(shí)用電話或?qū)χv機(jī)向飯店領(lǐng)導(dǎo)、值班經(jīng)理、消防中心和保安部值班干部報(bào)告。
B. 當(dāng)火勢(shì)已大，一人難以撲滅時(shí)，應(yīng)火速用對(duì)講機(jī)或電話向飯店領(lǐng)導(dǎo)、值班經(jīng)理、消防中心和保安部、技工部值班干部報(bào)告，同時(shí)用滅火機(jī)或其他器材進(jìn)行撲救，防止火勢(shì)蔓延。
（2）當(dāng)飯店內(nèi)沒(méi)有安裝火災(zāi)報(bào)警儀的部位發(fā)生火災(zāi)或其他災(zāi)害事故時(shí)，發(fā)現(xiàn)災(zāi)情的任何員工都應(yīng)立即呼救，設(shè)法用電話報(bào)告總機(jī)、消防中心，由總機(jī)用對(duì)講機(jī)或電話報(bào)告飯店領(lǐng)導(dǎo)、值班經(jīng)理、消防中心、和保安部、技工部值班干部。
（3）報(bào)警時(shí)應(yīng)講清:
A. 火災(zāi)事故發(fā)生的部位(地點(diǎn))
B. 火勢(shì)大小程度
C. 什么物質(zhì)在燃燒
D. 有無(wú)被困人員
E. 報(bào)警人姓名
消防中心接到報(bào)警后，迅速向飯店領(lǐng)導(dǎo)和保安部報(bào)告失火部位和火勢(shì)情況，并立即開啟自動(dòng)滅火系統(tǒng)，起動(dòng)消防泵，迅速關(guān)閉新風(fēng)機(jī)組和空調(diào)系統(tǒng)，切斷相應(yīng)部位電源。
2、處置程序：
（1）總指揮：
A.接到報(bào)警后，立即趕到火災(zāi)、事故現(xiàn)場(chǎng)，在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)設(shè)置臨時(shí)指揮部，迅速了解火情，及時(shí)決定是否向“119”報(bào)警，并發(fā)布相應(yīng)的命令。
B. 迅速召集各部門值班干部，分配撲救、疏散、搶險(xiǎn)任務(wù)，組織飯店義務(wù)消防隊(duì)員和其他力量，利用飯店現(xiàn)有的.消防設(shè)施和器材積極進(jìn)行撲救。無(wú)法撲滅時(shí)，應(yīng)千方百計(jì)控制火勢(shì)，防止蔓延。
C. 當(dāng)消防支隊(duì)到達(dá)后，向支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)火情，并移交指揮權(quán)，隨后協(xié)助消防支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行組織指揮作戰(zhàn)。
�。�2）滅火行動(dòng)組：
A.接到報(bào)警后， 先用對(duì)講機(jī)了解現(xiàn)場(chǎng)火情；
B.應(yīng)立即攜帶空氣呼吸器、太平斧等裝具，趕往火災(zāi)(事故)現(xiàn)場(chǎng)， 按照分工進(jìn)行滅火；
�。�3）疏散組：
A.火災(zāi)初起時(shí)，應(yīng)迅速調(diào)集本部門人員，指定一人負(fù)責(zé)報(bào)警，其余人員分頭進(jìn)行撲救和疏散相關(guān)樓層的客人，(程序是 A 失火層；B 失火層上層；C 失火層下層)
B. 當(dāng)撲救組到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，房務(wù)部人員全力投入疏散工作。
C. 值班人員應(yīng)備帶電筒、濕毛巾、粉筆，迅速通知相關(guān)樓層每一只房間的客人，開啟疏散安全門，指明疏散通道，帶領(lǐng)客人至安全疏散出口，逐一招呼客人疏散，待確認(rèn)客人已全部疏散完畢后，疏散組才可撤出現(xiàn)場(chǎng)。
D. 大樓疏散通道以室外消防樓梯為主，室內(nèi)主樓梯為輔，停止使用電梯。
E. 對(duì)老幼病殘和行動(dòng)不便者，應(yīng)采取扶、背、抱、抬等方式，竭盡全力搶救出危險(xiǎn)區(qū)域。
F. 如現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)煙霧彌漫，則應(yīng)用濕毛巾掩住本人及客人的口鼻，盡量采用低姿或跑或爬脫離險(xiǎn)境。
（4）安全救護(hù)組：
A.接到火情后，應(yīng)立即準(zhǔn)備急救箱、擔(dān)架、氧氣袋等急救用品，按總(副)指揮指令趕至臨時(shí)指揮部；
B. 設(shè)置明顯標(biāo)志，對(duì)傷員分輕重進(jìn)行救治。
C. 向客人解釋時(shí)要沉著鎮(zhèn)靜安撫客人情緒，阻止客人返回危險(xiǎn)區(qū)域。
（5）其他人員：
A.工程部：向總(副)指揮提供各項(xiàng)指揮指令建議，協(xié)助總(副)指揮落實(shí)各項(xiàng)撲救、疏散指令；保證消防泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保障滅火用水，指揮切斷相應(yīng)部位的電源，關(guān)閉相應(yīng)部位的空調(diào)風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，遇有需要破拆作業(yè)時(shí)指揮破拆，指揮電梯停止運(yùn)行；調(diào)用本店值班車輛運(yùn)送傷員；必要時(shí)配合保安部值班干部率領(lǐng)撲救組奮力撲救。
B. 電工、水工接到報(bào)警信號(hào)后，應(yīng)立即趕到泵房，檢查消防泵是否已正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如有故障應(yīng)立即排除，確保消防供水壓力正常；
C. 門衛(wèi)人員接到報(bào)警后，應(yīng)留一人值班，開啟大門，保持大門通道暢道，迎侯消防車并指引失火方位。其余人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)參加撲救組戰(zhàn)斗；
D. 總機(jī)人員應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，迅速切斷與撲救疏散工作無(wú)關(guān)的一切電話，保證滅火指揮通訊絕對(duì)暢通。
3、善后處理
�。�1）全面疏散后，各部門要清點(diǎn)自己人員是否全部撤出危險(xiǎn)區(qū)域。客房部經(jīng)理要組織人員清點(diǎn)客人，防止遺漏。
�。�2）人事部門負(fù)責(zé)視情況與供電局、自來(lái)水公司、液化氣公司和醫(yī)院等餐廳的聯(lián)系。
（3）餐飲部視情況準(zhǔn)備食品飲料，安排好疏散客人的臨時(shí)生活。
�。�4）工程部在火災(zāi)撲滅后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉自動(dòng)水噴淋閥門，更換損壞的噴頭或其它消防設(shè)備，并使所有的消防設(shè)施恢復(fù)正常。
�。�5）保安部負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并重新配備輕便滅火器。
�。�6）工程部和保安部配合消防支隊(duì)進(jìn)行火場(chǎng)事故原因調(diào)查。
店鋪消防應(yīng)急預(yù)案15
一、目的和依據(jù)
為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)部門能及時(shí)、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和賓館的要求，結(jié)合部門實(shí)際情況，擬定本預(yù)案。
二、機(jī)構(gòu)設(shè)置
為了能充分保證本預(yù)案的實(shí)施，把責(zé)任落實(shí)到各責(zé)任人，特成立突發(fā)事件應(yīng)急處置小組
1、突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員名單：
組長(zhǎng)：部門經(jīng)理
副組長(zhǎng)：廚師長(zhǎng) 部門副經(jīng)理
成 員：各區(qū)域主管
2、小組各成員職責(zé)：
組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào)；
副組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急措施落實(shí)情況的檢查、指導(dǎo)；
成員：負(fù)責(zé)所轄區(qū)域應(yīng)急措施的落實(shí)、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件。
三、斗毆案件應(yīng)急措施：
1）當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí)，應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群；
2）如雙方不聽制止，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場(chǎng)面有難以控制的趨勢(shì)時(shí)，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門人員。安保員應(yīng)在現(xiàn)戒備，防止事態(tài)擴(kuò)大；
3）如酒店物品有損壞，則應(yīng)將斗毆者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理�，F(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者；
4）如斗毆者乘車逃離，應(yīng)記下車牌號(hào)碼、顏色、車型及人數(shù)等特征，交警方處理；
5）安保員協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。
四、火災(zāi)
1、滅火原則：
1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
2）首先疏散易燃易爆化學(xué)物品，以避免火勢(shì)擴(kuò)大。
2、各崗位應(yīng)急程序：
1）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)，立即撥通酒店消防值班室電話（xxx）向消防值班人員報(bào)告，并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小。
2）按響離自己最近的緊急報(bào)警器（手動(dòng)報(bào)警按鈕）。
3）用最近的滅火器材阻止火勢(shì)蔓延。
4）當(dāng)酒店發(fā)生火警時(shí)，消防控制中心接警后，須立即立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)查看，確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即通知消防控制中心。
5）消防中心接到火災(zāi)確認(rèn)信息后，應(yīng)馬上告知總機(jī)通知突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時(shí)，通知當(dāng)班安保領(lǐng)班組織安保員按火場(chǎng)崗位安排開展疏散、滅火、救援工作；
6）消防中心及時(shí)向總指揮（總經(jīng)理）匯報(bào)火勢(shì)情況，并按照總指揮的指示及時(shí)報(bào)警；
7）值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的同時(shí)引領(lǐng)消防車進(jìn)入酒店。
8）餐飲部在接到報(bào)警的同時(shí)應(yīng)立即組織義務(wù)消防隊(duì)員準(zhǔn)備疏散用濕毛巾送往火場(chǎng)。
9）餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。
10）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。
11）派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅，搶救貴重物資。
1 2） 最后切斷電源鎖門離開。
3、疏散方法及注意事項(xiàng)
1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。
2）火災(zāi)情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記：千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散。
3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。
4）進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大，而試圖往上走。
5）如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬(wàn)不能搞錯(cuò)方向。
6）當(dāng)直立行走困難時(shí)，應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘Ａ糁徊糠中迈r的空氣。
7）其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。
8）疏散到樓外后，請(qǐng)到酒店前坪集合，不要隨便離開。
4、疏散集合地點(diǎn)：酒店前坪空地。
1）對(duì)疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)，尤其有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。
2）要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作，確�？腿说呢�(cái)產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。
5、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求：
1）由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)椋嚎偨?jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。
2）總指揮者應(yīng)攜帶可變的對(duì)講機(jī)，根據(jù)火勢(shì)的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，控制火勢(shì)，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。
3）總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺(tái)“119”報(bào)警。
6、其他人員：
1） 未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
2） 保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。
3） 非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
7、滅火戰(zhàn)斗后工作：
1）指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場(chǎng)遭受破壞。
2）保安部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察，以及各項(xiàng)調(diào)查處理。
3）部門進(jìn)行人員集結(jié)，清點(diǎn)部門人員有無(wú)缺少。
4） 各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。
8、要求：
1）一切行動(dòng)聽指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。
2）全體員工要提高安全意識(shí)，熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé)，打有準(zhǔn)備之仗。
五、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施
1、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何人有中毒癥狀，無(wú)論是誤服或故意服毒，應(yīng)立即報(bào)警，并向總經(jīng)理匯報(bào)；
2、由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫挕?20”呼救，等待醫(yī)務(wù)人員求援；
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友；
4、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）；
5、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收；
6、將有關(guān)資料（警車、救護(hù)車車號(hào)；到達(dá)及離開的時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料）登記備案；
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留，交警方處理；
8、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應(yīng)把客人用餐的菜肴和餐具及殘?jiān)獯妫挥删交?yàn)、鑒定。
六、在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應(yīng)急處理參照以上措施進(jìn)行安排。
七、此預(yù)案的演練由部門突發(fā)事件應(yīng)急處置小組負(fù)責(zé)組織、實(shí)施。
餐廳、廚房的防火措施
1. 餐廳內(nèi)禁止拉接臨時(shí)用電線路，所有線路和電氣設(shè)備均應(yīng)由正式電工敷設(shè)安裝。
2. 餐廳必須留足通道，并保持通道及進(jìn)出口暢通無(wú)阻。
3. 使用蠟燭照明時(shí)，必須把蠟燭固定在不燃物制作的基座上，并不得靠近可燃物。
4. 供應(yīng)火鍋，最好使用電磁爐、固定酒爐，不要使用液體酒精爐、木炭爐、液化爐。
5. 定期檢查易燃?xì)怏w管道、接頭、儀表閥門，防止泄漏；發(fā)現(xiàn)泄漏時(shí)，首先要關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，嚴(yán)禁明火和啟動(dòng)各種電源開關(guān)。
6. 廚房?jī)?nèi)的電氣機(jī)械設(shè)備不得過(guò)載運(yùn)行，并防止電器設(shè)備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。
7. 油炸食品時(shí)，鍋內(nèi)的油不得超過(guò)2/3，以防溢鍋引起火災(zāi)。
8. 廚房工作結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源、氣源，檢查無(wú)誤后方可離開。
9. 廚房應(yīng)按有關(guān)規(guī)范配備相應(yīng)滅火器材，除配備ABC類干粉滅火器外，還應(yīng)配備石棉毯等簡(jiǎn)易滅火器材。
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