大學零食店創業計劃書
零食店是一種小型零售店，主要出售各種零食、糖果、飲料等小吃商品。以下是小編為大家整理的大學零食店創業計劃書（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學零食店創業計劃書1
一、項目描述
1、項目背景
學校附近主要以學生為主，其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費，和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。
近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態：便利店。
據調查，各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產品消耗能力較強，學生每日用于飲料、零食等相關產品的消費在5元左右。因此，為開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。
2、項目宗旨
(1)符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快。
(2)為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。
3、項目介紹
經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。
4、管理隊伍
尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的注冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。
組織結構：
店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員2名：負責收銀及送貨工作。
理貨員6名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，2名送貨、2名理貨保管員。
5、配套設施
(1)固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板
地面——便利店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
(2)經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，并且總部能根據系統來進行庫存管理(如果是自己開單店側不需要聯網)
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺
貨架――以平方數計，每4-4、5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加
二、產品與服務
1、商品類別
商品結構：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產，利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配，并且及時調整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面：應充分考慮大學生群體中的個體差異，搭配進貨。個體差異有：消費能力差異：學生因家庭經濟條件不同，在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。
性別差異：男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異：剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著年級的升高，人際交往消費增多。同時，還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會選擇比較熟悉的商品，經營知名品牌可以節省購物時間，也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。
根據前文分析，大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產品。校園便利店自主開發的獨有產品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應在經過認真的市場調查和分析后，將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產品的訂購量，提高采購議價能力，降低進貨成本。
商品及時更新換代。便利店的主營商品一般是相對固定的，占經營商品種類的80%，其余的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間，以適應消費者口味的變化和新鮮感，這20% 的商品是經常變換的。
校園便利店的延伸項目中，傳統延伸中的打印、復印，電話卡、手機卡、上網卡、交通卡等，大學生這部分的需求量非常驚人�？爝f服務，由于網絡購物的規范和流行，大學生快遞需求正迅速增長。dhl、ups等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經驗。便利店可以成為快遞投遞、領取的站點。培訓報名、旅游服務，這部分利潤較大，是可以嘗試的區域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、干洗衣物等，大學生偶有這部分需求，但極少有人經營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的“便利”形象。
2、服務策略
營業長度：通常便利店都是24小時營業，但大部分學校有門禁，規定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈，不得晚歸。校園便利店可根據自身地點(流動客源多寡)，及學校情況(門禁時間及學生遵守程度)，在充分觀察研究后確定營業時間。
營業高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間，以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學生放假的寒暑假期間，只有部分學生在校;每年的高峰期出現在開學，學生采購生活用品的時候。
此外，便民服務會損害利潤率，但會提高整體銷量和品牌忠誠度，從而提高總和利潤，增長無形資產。送貨上門服務。這是校園便利店必須經營的部分。盡管便利店在距離上已經非常短，但許多大學生出于各種原因，尤其雨天天氣時，不愿意出門，卻常有緊急需求。因此，很多學校都有開辟學生自己經營的宿舍零食鋪，包送貨上門業務。但是這些學生經營不成體系，利潤低，經營艱苦，而且學生最需要的熟食無法經營。校園便利店有很好的運營系統、熟食產品，如果能夠送貨上門，必定深受歡迎。
網上訂貨服務。結合送貨上門服務推出網上訂貨服務。初期可以使用qq等即時聊天工具一對一地通知銷售人員，后期可以擁有自己的訂貨網站，正規化運作。
無利便民措施。這部分便民措施完全無利，甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務的形象深入人心，顧客交口稱贊。例如免費微波爐、atm取款機等。如果路面寬敞的話，可在門口安裝電視機，熱門運動賽季免費播放電視節目。
三、市場分析與選址分析
1、市場定位
便利店定位在價格等同于同類超市，宗旨是“便利至上”。服務時間長，服務效果好，服務更加的便利，在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標市場
校園便利店瞄準的是大學生(及部分教職員工)的現實購買力，作為校園營銷的一級市場，同在校大學生有著直接的接觸和聯系。應該結合便利店優勢、大學生消費特點和校園傳播模式，選擇適合的營銷方式，提供令人滿意的商品和服務，最大限度地實現利潤收入。
3、選址分析
靠近學生生活區。便利店輻射范圍約為500米，因此便利店方圓500米范圍內至少應有2500-3000個商圈人口。生活區是學生聚集的地方，部分學生可能因為課業繁忙，或出于習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的，校園便利店選址很輕松;有些學校校區較老，沒有長期規劃，學生宿舍是分散的，校園便利店就必須通過市場調研，確保店址附近有3000人左右的市場容量。
避開校園超市和便利店飽和區域。部分學校有定位于學生的校園超市，雖然面積比不上大賣場，但品種、價格均比便利店有優勢;同時，做好市場調查，避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小，而交叉性布點的情況比較普通，在穩定性顧客被瓜分之后，必須要有一定量的流動顧客群的支持�？蛇x擇車流動線較多的地方，并運用醒目的店面設計。
便利店每月的租金要在一天的銷售額內。校園便利店可能在學生寒暑假期間出現淡季，所以在對每日銷售額的測算上，應平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發展實踐看，每2500-4 000人就擁有一家便利店，這樣可使消費者在2-7分鐘到達。同時，便利連鎖公司一般是在兩到三年內規模達到170 家左右的時候開始盈利。因此，對定位于校園市場的便利店，采取連鎖形式，一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行，方便進貨的地點。
四、市場與銷售
1、市場計劃
學校附近主要以學生為主，其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費，和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇
2、銷售策略
促銷活動一
促銷內容：開業期間，到校園便利店購買任何貨品滿30元，憑收據即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張，其次連續6星期，每周送出1 張消費券!同時有大量精美禮品，100%中獎。
相關事項：
1、每張收據只限參加一次�，F場當時抽取，抽獎后小票回收作廢。
2、參加顧客若贏取了消費券，可在便利店購買任何正價商品。
3、消費券活動期內有效，若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。
4、如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5、校園便利店的員工不得參加，以示公允。
促銷活動二
促銷口號：到校園便利店換抵價券，折扣優惠由早晨開始。
促銷內容：開業期間，前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。 去校園便利店買任何正價貨品滿三十元，憑抵價券，即可抵去相應價格。抵價券不可重復使用。
相關事項：
1、每人每天只限參加一次。
2、參加之顧客贏取了抵價券，可在便利店購買任何正價商品。
3、抵價券活動期內有效，若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。
4、如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5、此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。
優惠活動包括(此活動長期有效)：
1、當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。
2、可領取校園便利店積分卡，將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分)，當月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。
3、實行早餐vip制，在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務，若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優惠。
4、每天一款特價商品，保證低于長沙任何超市的價格，特價商品限量販賣。
溫馨提示：免費贈品不可與其他優惠促銷活動同時參加。
3、銷售伙伴
采用合作制，與區域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源，完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動期的校園綜合商店經營方更是有利。采用這種經營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優勢：
a、降低經營風險;
b、獲得強而有力商品渠道支持;
c、依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優勢;
d、可以學習到大型超市的管理模式及經驗;
e、提升校園綜合商店知名度提高等。
4、定價策略
便利店商品定價一般比超級市場高20%左右，且通常不采用降價促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業態所決定的。首先，在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關系，零售商為消費者所負擔的流通功能越多，消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次，便利店多開設在人流較大的黃金地點，租金較超市高出許多，定價高是對租金的一種補償。
但是因為校園便利店的目標群體都是經濟情況不寬裕的學生，因此，校園便利店應在保證不虧損的前提下，盡量調低價格。可采取以下定價方式：
逆向定價。考慮大學生的承受力，先通過調查得出學生愿意并能承受的價格，再考慮成本費用，以獲取圈套的利潤。
對比定價。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業商店的定價，而擬就明確、系統的價格策略。校園便利店若經營與超市相同的產品時，價格不可太高，否則會留下價格很高的惡劣印象;經營超市沒有的商品或自有產品時，才可拉高價格，用這部分商品互補盈虧。
差別定價。銷量大、受歡迎的產品定價不宜過高，有特色的自有產品才是校園便利店利潤最高的部分，無利的便民服務盡量做到顧客滿意，定價應盡量壓低，以樹立形象為目標。
付款方式應支持傳統的現金、銀行卡刷卡消費。此外，一些學校有專用的校園卡，用于飯堂餐費、熱水費等，條件允許的話，可以與校方聯系，讓學生刷校園卡付款，真正在校園內實現“一卡通”。
五、財務計劃
1、經營成本和收益分析
經營成本及經營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――400元/月
耗損預估――――400元/月
合計800+700+150+50+400+500=2000元/月
營業效益
預計營業額600――1000元/日
月計營業額24000元
營業利潤24000*20%利潤率=4800元
營業外收入300元/月
合計效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-費用=5100-2000=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可預計費用4000元/年
實際預計收益37200-4000=33200元/
總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820
年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953
預計收回投入需1.1年
六、風險控制
根據調查我發現，各種便利店、報刊亭、小型超市教學區為中心點，在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候，我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優勢，同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優勢”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產品面為代價才能取得相應的優勢。如：學校的教學區不是生活區，與公寓區較遠，在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格局。教學區沒有任何一家商店，學生的大量需求得不到滿足，如果我們取得校園綜合商店的經營權，將得到極大的發展空間。因為教學區人流量穩定且較大。我們可以利用有限的`場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如：飲料類，提供更多更全的選擇。)，不斷的壯大校園商店。采用靈活的經營方式，合理有效的利用人力資源優勢，可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通，取得合適的場地。
大學零食店創業計劃書2
一、店鋪名稱：
零食小鋪。
二、店鋪宗旨：
打造最潮的零嘴。
三、店鋪經營項目：
飲料，方便面，特色小吃等。
四、策劃內容概要：
(一)校園營銷環境分析
1、宏觀環境分析
黃山學院學校是一所半封閉式寄宿制的學校，面積共共 1000多 畝在校生約20000多人。近年來社會經濟水平急速上升，學生生活水平不斷提高，在自身經濟能力得到滿足的同時，學生更加注重飲食的健康，更加喜愛健康營養美味實惠的零嘴小吃，而這些有利條件對哦證實著我們擁有著大量的潛在消費者，特別是把零嘴當主食的90后青年。
2、微觀環境分析
(二)SWOT分析。
(三))4PS分析。
1、產品策略分析。
2、分銷、進貨渠道分析。
3、定價策略分析。
4、促銷組合策略分析。
(四)財務分析
1、創業成本
固定資產 電子秤 100～200元。
預期宣傳費 宣傳單、廣告 50～150元。
預期進貨費 購買小零食 1000元。
其他費用 牛皮紙袋(環保袋) 100元。
不可預見費 應付緊急情況 1050元。
創辦成本 總計 2300～2500元。
2、運營成本
總計 2500 水電和房租由學校提供
3、單位成本的經濟價值：
單位定義 月 單位售價 3200元。
單位銷售成本 2563元 單位毛利 637元。
4、年利潤預測：5398.5元。
(五)風險分析及避免方案
(六)項目評估
(七)市場調研報告
五、調查問卷
略
大學零食店創業計劃書3
一、商業想法
創業原因：
1、百色學院澄碧校區地址位于百色市澄碧湖附近，地址遠離市區，交通不便，且周邊都沒有什么商鋪，同學們有時想吃些什么零食就只能去學校超市而學校超市的零食很長一段時間都不會更新，導致有很大一部分學生對學校的零食感到厭倦。
2、我們學校女生是主要的群體，他們對零食的需求量遠遠超過主食，并且90后的我們對于單一常見的小零嘴不能滿足需求，所以我們校園里應該需要一種新穎、獨特又符合學生潮流的小零嘴。
人們產生的需求：
廣大師生希望能購買到更多學校超市里面買不到的零嘴小吃，希望這些小吃健康營養花色豐富且實惠。
二、項目概述
為了進一步了解零食店“批“零”店”在校園里的發展前景，制定有效的市場營銷方案，我們零食店的最大特色是銷售模式與其他傳統超市的銷售模式完全不同，我們采取的是零食批發模式，是以單位重量來計算價格，根本區別于傳統超市零食按包賣的模式，優勢也更明顯，在價格方面我們具有絕對優勢。我們對周邊的建筑及消費人群做了調查，對校園內的學生進行校園隨訪。根據調查結果顯示就是說學校零食店較少較遠，在實驗樓上自習的時候不方便購買，尤其早上來不及去食堂買飯就要急著去上課，正好順路路過零食店。還有在實驗室學習中不方便或不愿意自己下樓買些吃的或飲品
為了進一步了解零嘴小吃在校園里的發展前景，制定有效的市場營銷方案。我們針對零嘴商品設計了問卷調查，對校園內的學生進行校園隨訪。根據市場報告顯示，學校里的學生在零嘴上大都傾向于干果、話梅類，在所有消費中的比例最高，有34.8%。還有一些同學喜歡糕點類和肉類零嘴（例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子）在消費中的比例也挺多的，分別占26.1%和28.3%。而且據調查顯示，校內學生每天至少去創業園商鋪或超市的次數為一次，大多平均每次在創業一條街的消費在0～5元之間，也有許多學生在創業園或超市的次數在每天兩次到三次之間，更有學生在每天三次以上。
開始創業還應該注重營銷策略，只有足夠吸引消費者的營銷手段，才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環境，運用SWOT 分析等方式來了解市場情況，并有針對性的提出各種營銷策略，運用各種營銷手段開辟校園零嘴市場，在提高店鋪業績的同時為消費者提供更好的服務。
三、團隊部門協作與執行
我店鋪人員總3人，依據各自的特長，我們進行了明確的分工。
店長——寇浩：任街舞社副社長，做事認真仔細，有很強的管理能力和協調能力，同時具有敏銳的市場洞察力，思維敏捷，可以及時根據市場動態來對店鋪及時做出調整。
銷售員——唐仙麗，她為人熱心大方得體，有良好的交際能力。同時應變能力也很好，能夠很好的負責店鋪的日常運作。
采購員——郭夢依：，此人對小零嘴方面有比較深入的了解，自己又是貪嘴之人�？梢栽谄綍r針對零食的推陳出新做好完美把控
四、校園營銷環境分析
（一）宏觀環境分析
百色學院澄碧校區地處百色市澄碧湖旁一期總建筑面積約為48600平方米，現有在職教職工487，在校生約4000~5000人。近年來百色經濟水平急速上升，人們收入水平不斷提高，在自身經濟能力得到滿足的同時，人們更加注重飲食的健康，更加喜愛健康營養美味實惠的零嘴小吃，而這些有利條件對哦證實著我們擁有著大量的潛在消費者，特別是把零嘴當主食的青年。
�。ǘ┪⒂^環境分析：
本店的消費是廣大師生，他們追求健康、營養、實惠、新穎又符合潮流的小零嘴。通過分析我們發現，他們正隨著學校創業園的開辦，對零食的需求也大幅增長。
五、 SWOT分析
本店通過對本店所面臨的外部環境和自身煩人優劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結果：
優勢：
1、“批“零”店”的食品具有新穎、獨特、健康、美味、實惠等特點；
2、本店定期一季度換一些新品種，不斷根據消費者需要創新，及時滿足消費者需要；
劣勢：
1、營銷經驗不足；
2、學校已經有幾家超市，我們新駐進來，風險較大；○3店鋪知名度不足，感染力不足。
機會：
1、校內學生屬于內封閉狀態，長期吃住在學校，已經厭倦學校超市里的零食；
2、校內學生越來越喜歡那些沒有吃過的地方特色小零嘴，對其他一些小零嘴的要求也越來越高，不但要好吃，還要有營養，價格也不能太高；○3學校開設了創業園可以實現學生的創業夢想。
威脅：
1、學校超市經常模仿創業園的產品，資金雄厚的他們經常以低廉的價格搶走創業一條街的客源；
2、創業園開設有一段時間了，在校學生對創業園里的商品也有些厭倦，如果本店現在開設，剛開始開設時客源不會很多。
六、批“零”店4PS分析
一、產品策略分析：
零嘴小吃點包括糖果、糕點、肉類、魚類、干果、話梅類等，主要分為糖果梅子類、糕點、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類，然后按單位重量計費。每種產品都有自己的包裝，各種時節性強的食品在特定的日子里我們會免費提供方特定的包裝。
具體方案：
每季度推出主打產品：除了一些比較收歡迎的小零嘴，本店還根據不同的時節、不同的節日推出相應的食品，及時滿足孤苦需要，為顧客提供服務，及時把握市場行情并做出真確的銷售方案。如圣誕節到了，本點會提供一些圣誕食品，如圣誕蘋果，本店還會免費為那些食品進行包裝我們會在推出產品的第二周統計出第一周同學們最喜愛的小零嘴作為周明星產品和周銷售冠軍，更好的給同學們做出選擇。我們會在定期的時候（節假日等）推出節日特色產品。我們通過第一季度同學們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎上做出相對應的調節更換，對一些銷售不是特別理想的小零嘴進行促銷活動，對熱銷的一些小零嘴進行及時的補貨。
�。ㄒ唬┟恐芪逋瞥鰞灮莘⻊眨好康街芪�，為了使更多新的食品上架，這時候就不得不使一些食品快速下架，這時本店推出每周優惠策略，不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤積。
�。ǘ┕澕偃諆灮莼顒樱汗澕偃毡镜陼浰鸵恍┚佬《Y品送給那些經常光顧本店的客戶。
二、分銷、進貨渠道策略：
�。ㄒ唬�、本店采取網上購物，通過到門戶網站訂購物品，獲得來自各地的食品，然后在校內的直銷，以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色，所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋（環保袋），提倡環保。
�。ǘ�、進貨渠道：由專門的采購人員定期去網上挖掘新的產品，保證購進的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿足同學們的需求，且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家，選擇最低價格的食品。
三、定價策略分析：
因為我們采取與其他超市店鋪完全不同的銷售模式，所以在價格方面，我們具有絕對的優勢，我們會把每種商品的單位重量的價格按照同比市場更低的價格來標價，而且種類繁多。平均下來，我們買的每包零食的單價都會低于其他超市的價格，讓同學們感覺到十足的劃算。
四、促銷組合策略分析：
促銷它作為店鋪擴大銷售，增長業績一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段，促銷方式的優劣直接和銷售額掛鉤。所以，擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的開始。
本店開設周五促銷，節假日贈禮品，多買多送等優惠服務。每周推出一系列主打產品，通過在創業園門口打橫幅等方式為這些商品宣傳。
銷售促進節假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
七、財務分析
一、融資方式：本店鋪由我們志同道合的3朋友投資，預計總額2000元，學校出自提供場所和水電等以入股的形式加入店里，以分紅的方式獲利。
二、創業成本：
固定資產電子秤100～200元。
預期宣傳費宣傳單、廣告50～150元。
預期進貨費購買小零食1000元。
其他費用牛皮紙袋（環保袋）100元。
不可預見費應付緊急情況1050元。
創辦成本總計2300～2500元。
三、運營成本：
略
四、單位成本的經濟價值：
單位定義月。
單位售價3200元。
單位銷售成本2563元。
單位毛利637元。
八、風險分析及避免方案
一、成本較高的風險。成本較高的風險主要有采購成本和運營成本的風險。采購成本的'風險主要與銷售量有關，但是在創業之初，由于不清楚顧客是否喜歡此類食品，我們的采購成本不會太大，而且只要有良好的社會關系，這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網，由于我們都有淘寶上的帳號，而且有一個人是鉆石三級，所以我們零嘴點在采購上就有一定的優勢，運營成本的風險來自于商品的價格，因為我們享受到學校的創業優惠政策，房租、水電、裝修和家具都以學校入股的形式提供，加上我們的工作人員都是在校學生，所以運營成本較低，因此我們商品的價格就要比外面便宜。
二、開業初期無人購買的風險。我們將通過向全校班級和辦公室發傳單，并在學校人員集中的地方張貼宣傳海報的形式來進行宣傳，并通過多種優惠活動，盡快吸引廣大師生來店內消費。
三、食品如果口味不好，有賣不出去的風險，所以我們決定會適時的進行促銷，來減少商品囤積，較少庫存。我們采取削價出售，或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少，或者把它們進行流通加工降價銷售，降低風險指數。
九、公益計劃
我們的零食店成立受到了來自學校的大力支持，所以為了回饋學校，感謝學校給我們了一次鍛煉的機會。，我們將不定期在學校里開展送溫暖服務，幫助那些品學兼優，但家庭困難的同學。并在一學期內定期開展一次“零食送孤寡”活動，將聯合班級團活動，將各種美味的零嘴送到老師手中。
十、項目評估
綜合以上分析，我們認為我們選取的開家零食店的創業項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優勢，在使顧客感受到美味、健康、營養、實惠的零嘴的同時，并保持營養健康的身體，是一項既簡單又有意義的創業好項目，很適合沒有經驗卻熱情創業的我們。相信我們一定能夠做得很出色的！
結束語
“批“零”店作為一家零食點，在校園競爭中，積極的去改變自己，站在市場前沿。在以后的歲月里，我們會一起目睹這個具有高瞻遠矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣，錦上添花，魅力無限！
大學零食店創業計劃書4
xx網店是水電學院二00九年六、七月份剛剛成立的一個校園電子商務平臺。通過對學院師生的問卷調查的分析，市場的宏觀、微觀環境的分析，學院零售店的競爭分析以及投資風險分析，確定在xx網站建立店鋪進行各種小零食的銷售。通過制定產品的策略、價格的策略、銷售渠道的策略、推廣的策略，最終實現能夠更好的開業及經營管理，以最少的開支，消耗最小的資源，達到最大的收益。
第一章網店概要
一、投資安排
資金需求數額
150元
相應權益
無
二、網店基本情況
網店名稱
xx網上食品店
網店店址
法定代表人
地址
廣西南寧市廣西xx職業技術學院
郵編
530023
網店性質
□國有
□有限責任網店
□股份有限網店合伙網店
您在尋找第幾輪資金
□種子資本第一輪
□第二輪
□第三輪
網店的主營產業
各類小食品
三、網店簡介資料
根據老師安排的工作任務，讓我們在學院網站以小組的形勢開網店來完成為期一個月的畢業設計。xx網店是今年六、七月份剛剛成立推廣的一個校園電子商務平臺。關于網站的推廣不是很到位，目前在網站上注冊的商家不多。因此，借助我們的這次畢業設計來更好的宣傳我們的網站，讓我們的網站走向成熟的發展時期，也讓我們得到很好的鍛煉。
第二章網店管理
一、負責人：
二、經營團隊：
三、外部支持：xx老師
第三章市場調查概況分析
一、市場宏觀環境分析
1、政治法律環境分析
電子商務的法律環境同中國的電子商務一樣，在99年之前基本處于相對空白的狀態，而在99年開始涌現的電子商務熱潮的帶動與要求下，相關立法呼聲越來越高，并產生了2000年春天人大會上的電子商務立法一號提案。此后，《電信服務標準》、《電信管理條例》、《互聯網信息服務管理辦法》、《互聯網電子公告服務管理辦法》等一系列法律法規相繼出臺。連同《維護互聯網安全的決定》、《商用密碼管理條例》、《電信網間互聯管理暫行規定》、《電信網碼號資源管理暫行辦法》、《軟件產品管理辦法》、《互聯網站從事新聞登載業務管理暫行辦法》等在內，基本形成了我國一整套的電子商務法律法規體系。
2、經濟環境分析
隨著改革開放，中國經濟對外發展。1994年4月20日，中國國際互聯網正式開通，網站電子商務建設和網絡營銷隨著互聯網的應用而逐漸開始為企業所應用。以科學發展觀為指導，利用互聯網的高速發展的條件下，全新的網絡經濟誕生在我們的生活中。網絡與經濟的緊密結合，推動了市場從傳統營銷跨入到虛擬的網絡營銷。
3、科技環境分析
隨著電腦的普及，互聯網和通信技術的高速發展，使電子商務迅速普及。憑借互聯網無地域限制的優勢，消除了產品、服務供應商和需求者之間地點與距離相關的障礙，一些傳統的生產廠家及銷售企業都加入到了電子商務的行列，我國經濟正逐漸成為以互聯網、通信技術為基礎的新經濟。在此大背景下，B2C、C2C模式在降低運營成本、方便快捷等方面的優勢，大大降低了企業和個人的行業進入門檻，一時間網商如雨后春筍般紛紛涌現。網絡購物的興起，正悄然改變著社會的商業結構和生活方式。
在電子商務購物中，電子支付的需求是不斷擴大的。隨著電子支付的推行，越來越多的消費者愿意電子支付，從傳統到店自行選購現金支付方式，過渡到“網上支付，24小時服務”的網絡服務方式。購物不出家門，就能買到自己理想的物品。隨著電子機票的推行，越來越多的旅客會從“電話訂票，送票付款”的傳統方式，過渡到“網上支付，實時出票”的全數字化方式。
二、市場微觀環境分析
1、xx學院校園電子商務平臺的分析
�、倭己玫木W絡環境
高校既是知識密集的地方，又是電腦普及率最高的地方之一，我院建立了校園寬帶光纖計算機網絡，網絡覆蓋學院各部門、實驗室、教工宿舍和學生宿舍。完善網絡環境給我院電子商務平臺的運行及使用提供了前提條件。
②穩定的消費群體
大學校園里穩定的學生、老師客戶群是別人無法復制的。大學生有許多共同的興趣和消費傾向，消費商品較單一。每年新學生的流動又為校園電子商務注入了新鮮血液。大學校園里的消費群體素質較高，容易接受新生事物，樂意且喜歡通過網絡消費。
�、郯踩闹Ц扼w系
支付風險是電子商務發展的障礙。校園電子商務平臺使用貨到付款的支付方式既方便又安全，從而避免了在互聯網上用銀行信用卡或借記卡支付出現卡號被盜的風險。
�、芊奖愕奈锪髋渌�
校園內師生居住非常集中，周邊院校距離也在幾公里內，使物流的配送準確、及時，成本大大降低。
⑤良好的信用機制
信用不足，信用體系不完善是阻礙我國電子商務發展的重要障礙。電子商務信用主要取決于個人信用、商家信用和社會信用等。在校園電子商務環境下，由于交易雙方主要是在校師生員工和學校周邊的注冊商家，一旦出現違規現象，容易挽回損失，且由于違規者很快就會被曝光而帶來信譽和利潤損失。因此，可以促使他們愛護自己的聲譽，自覺培育良好的個人信用和商業信用。
2、消費需求分析——大學生網絡消費特點分析
①消費期望體現價值導向與最低價格并重
在電子商務環境下，質量和價值是大學生主要的考慮因素，即在公平價格上的高質量，龍其是品牌。他們希望用最可能低的價格買到最好的質量。
②購物過程追求方便性與購物樂趣并存
一部分學習壓力較大、緊張度高的大學生消費者會以購物的方便性為目標，追求時間和勞動成本的盡量節約。網絡消費的“虛擬性”能夠滿足這一需求。然而另一些大學自由支配時間相對較多，大學生消費者希望通過購物消遣時間，尋求生活樂趣，保持與社會的聯系，減少心理孤獨感。同時，網絡的“匿名性”使交談者可以對對方的真實身分一無所知，這也便于人們以平等的身分進行交往，使交際變得更加自由和輕松。
�、巯M實踐中理性分析與盲目消費同在
價格、質量、潮流是吸引大學生消費的主要因素。應該說講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念。在電子商務的環境下，大學生消費者往往會憑借暢通的網絡，搜集大量相關產品的信息，從而“貨比三家”。
另一方面，由于大學生經濟的非獨立性決定了大學生自主消費經驗少，不能理性地對消費價值與成本進行衡量。大學生沒有形成完整的，穩定的消費觀念，自控能力不強，容易隨機消費，沖動消費。
�、茏⒅刈晕�，突出消費個性化
今天的莘莘學子追求新穎，需求多樣，引領消費時尚。在物質生活與精神生活豐富多彩的時代里，在表現自我，彰顯個性的今天，他們比任何一個群體，比過去的任何一個時候更注重自我，渴望自由與個性。
伴隨著電子商務的日趨發展，網絡上產品的種類與式樣也日益多樣化、豐富化，趨于“前衛與進取”的大學生消費者希望找尋能夠反映自身個性的產品。
⑤消費行為易受傳媒廣告的誘惑和刺激
大學生的消費意識因其心理發展尚未成熟而表現出易受外界影響和暗示的特征。傳媒廣告對大學生的消費行為產生很大影響，左右著大學生的消費傾向和消費選擇，據調查結果顯示，高達87。6%的大學生對消費對象的選擇是聽從廣告的指引，這其中又有91。2%的大學生消費的第一選擇是由明星擔任形象代言人的品牌。大學生獲取消費信息的渠道一般是父母、同學、朋友、現實生活和媒體。其中媒體以其特有的、容易使人理解的方式，成為向大學生灌輸消費觀的有力手段，它教會了大學生們根據商品市場來定義自己的需求和生活風格，使大學生消費行為跟著傳媒的導向亦步亦趨。
三、產品狀況分析
通過對學院師生的問卷調查結果分析，最終確定在天天來店網上賣一些零食和女靴。
由于目前有不少同學已經出去外面實習，當回到學校時，已經比較晚，食堂已經過了吃飯時間，這時零食就是一個很好的選擇。同時考慮到現在天氣比較冷，有些沒課的同學，特別是計算機系的同學一般都不怎么出宿舍門吃東西，如果針對這一現象，我們在網上賣一些零食，并相應的送貨上門，市場可寬。
同樣，女生靴子也在這一季的熱賣當中，且現已聯系到商家，并已有不少人有意向購買，所以賣女生靴子也不失為一個好項目!
第四章競爭分析
一、有無行業壟斷
目前，我們學院xx網站還沒有食品類型的網店，這對我們來說是一個很好的機會，就想一塊從沒被動過的奶酪一樣，只要我們努力去開發，最終我們會成為我們學院的食品壟斷企業。
二、從市場細分看競爭者市場份額
從市場細分看，我們網店比較適合那些不出門就想買到食品的現代年輕人，滿足他們的需要，而且80，90后的人雖然年齡上應該算是成年了，但是愛吃零食仍然他們的愛好，而且受自己年齡的限制，會不好意思去便利店(小賣部)買，這正好適合我們網上銷售零食。
三、主要競爭對手情況
就目前來看，我們的主要競爭對手就是我們學校的小賣部及校外的xx超市。
1、小賣部優勢：在校內方便同學課間購買，而且也近教學樓。這是我們網店所做不到的。
2、小賣部劣勢：小賣部實體店店面較小，食品種類選擇范圍小。
3、xx超市優勢：可以看得見貨物，可以檢查到物品的質量，讓物品更加的直觀。
4、xx超市劣勢：受時間所限制，而我們網的店面不受時間的限制。
第五章網店的主要發展戰略目標和階段目標
一、戰略目標
一直以來，我們堅定與執著于一個目標——只為您創造方便快捷的生活而存在!盡我們所能為您提供方便快捷的購物生活。每月主推幾種美味商品。
二、階段目標
尋找合適自己網店的貨源，并且要做到保質保量，慢慢深入學院的每個角落，開發新的客戶群體。為了提升自己網店的人氣，在開店初期，應適當地進行營銷推廣，但只限于網絡上是不夠的，要網上網下多種渠道一起推廣。網上就利用我們在學院認識的人當中推廣，還要在我們社團當中推廣，在我們學院的網站上發布廣告，讓更多的人知道我們的xx。
三、進度安排：
第一個階段：挖掘創意，想好我們的店名和廣告語，設計問卷，做市場調研，分析問卷，得出結果，再真正去實施我們接下來的方案。
第二個階段：做好與商家的洽談，做好我們的貨源準備。
第三個階段：在天天來店開店設計好我們的店面，并維護好。
第四個階段：宣傳推廣。
第五個階段：進入正軌運營網店。
第六章已投入的資金及用途
一、初期的宣傳費用18元。
二、進貨：進貨費用115.5元。
三、盈利后將擴大網店經營商品的種類，以滿足消費者的多種需求，更好的完善網店的經營規模。
第七章SWOT分析
一、S(優勢)
隨著社會經濟水平的不斷提高，人們已經不再只滿足于溫飽了，更多開始注重生活品味，消費格調也越來越高，追求時尚，注重品質，崇尚個性。而對吃的更是追求時尚潮流，就是像我們的時裝一樣，也是種潮流。
我們網店隨時為這些時尚達人們提供更具新創意的商品，滿足他們的需求。網購更便捷，價格更便宜。我們是zz校園網上的第一家食品店，我們的貨源也相對方便些。我們的網店有以下幾點優勢：
1、投資成本少和運營費用低，回收快。傳統商店的進貨資金少則幾千元，多則數萬元，而網上商店則不需要在多資金。
2、店鋪風格多變，銷售方式多樣。
3、24小時營業時間。營業時間不受限制，消費者可以在任何時間登陸、購物。交易時間上的全天性，使得交易成功的機會大大提高。
4、銷售規模不受地盤、空間、地理位置限制。傳統商店有多大就只能擺放多少商品，生意大小常常被小店面積限制。而在網上，即便在地面上只有一個小商店，或者干脆就沒有門面，開店的生意卻可以照樣做得很大。哪怕只是街邊小店，在網上卻可以擁有百貨大樓那么大的店面，只要投資者愿意，可以擺上成千上萬種商品。不管客戶離店有多遠，在網上，客戶一樣可以很方便地找到。
5、交易方式穩妥，尤其是一些商品，完全可以做到先使用后付款，退貨也非常的方便。
6、對顧客而言，私密性強;商家信譽，一眼便知。
7、宣傳到位，不再成為其它平臺的免費宣傳者。
8、自主的網店，不收取交易手續費，永久自主低成本開店!
利用店鋪是開在互聯網上，只要是上網的人群都可能成為你的商品的瀏覽者和購買者。這個范圍可以是整個社區，甚至是全市，網上商店所面向的主要是全校師生，這個潛在市場是單個商店，甚至是大超市都無法相提并論的。只要網店的商品有特色、宣傳得當、價格合理、經營得法等，網店肯定會有不錯的訪問量和可觀的銷售業績。
二、W(劣勢)
從有網購經歷的的人數比例分析可以看出，從來沒有網購經歷的就占了53%，偶爾網上購物的占37%，常常在網上購物的僅有10%。網上購物還是很普及，大多數人還是愿意自己到商場或超市去選擇自己喜歡的東西。還有我們學校外面就有各種食品店和超市，這樣我們在網上開食品店有比較大的劣勢。
通過對選擇的購物網站的分析，我們可以看出，在淘寶網購物的排首位，專門零售或批發網站和拍拍網排第二，易趣網第三，最后是其他類似的購物平臺。而天天來店網站作為本院電子商務平臺還未發展成熟。我們的網店有以下幾點劣勢：
1、貨物表達方式無法直觀、生動，不真實。由于是網店，只能通過照片來展示寶貝商品，這樣的話，一般賣家都會對圖片進行一些處理，這樣不如實體店的商品來的真實。
2、物流問題多，運輸途中發生各種情況。由于網店多半都是采用物流發貨，這就不得不提到一個運輸的問題，無論是中國郵政還是快遞公司，出起狀況來時絕對沒有商量的。
3、客源不穩定。網店的客源非常的不穩定。
4、網絡安全問題。沒有實體店的一手交錢一手交貨來的爽快，要通過網絡銀行、支付寶等等，對于不太接觸這些東西的買家而言，比較的麻煩，還有就是安全問題，網絡有黑客，密碼在安全它也只是密碼，所以安全性不足。
5、信譽的評定，不利于新人新店的發展。信用評定是優點也是缺點，對于實體店而言，新開的店往往比老店都火，但是在網店中，這條絕對不適用，相信很多新開店的賣家深有體會。
6、費時間：買家看不到實物，需要大量來時間交流，壓錢，從確定購下到郵遞到確認收款的周期長。雖然我們的主要售貨對象是水電全體師生，但要做到及時送貨上門，也比較難�；ňΓ哼M貨，拍圖，修圖，上傳，交易，發貨，售后等等。流程比較煩瑣。收貨比較慢：花的時間也多，不比實體店少。
三、O(機遇)
隨著社會經濟水平的不斷提高，人們已經不再只滿足于溫飽了，更多開始注重生活品味，消費格調也越來越高，追求時尚，注重品質，崇尚個性。而對吃的更是追求時尚潮流，就是像我們的時裝一樣，也是種潮流。
我們網店隨時為這些時尚達人們提供更具新創意的商品，滿足他們的需求。網購更便捷，價格更便宜。
由于目前有不少同學已經出去外面實習，當回到學校時，已經比較晚，食堂已經過了吃飯時間，這時零食就是一個很好的選擇。同時考慮到現在天氣比較冷，有些沒課的同學，特別是計算機系的同學一般都不怎么出宿舍門吃東西，如果針對這一現象，我們在網上賣一些零食，并相應的送貨上門，市場可寬。
學校小賣部主要的購買人群是女生，男生有大半部分是礙于面子不敢去買的，所以我們的網上食品店可以抓住這些人群去開發市場。女生的話，可以開發晚上上網那段時間需要的零食，這也是我們主要的開發人群。
四、T(威脅)
我們學校的校外的各種食品店及聚福隆超市，學校也有小賣部及食堂超市。很多同學還是會愿意到實體店去購買自己需要的食品，加上我們網店下處在初期，對我們店里的產品質量等還信不過。這對我們網店增加了很大的壓力和威脅。
學校的小賣部及食堂超市，在校內方便同學課間購買，而且也近教學樓。這是我們網店所做不到的。
學校的校外的各種食品店及聚福隆超市，可以看得見貨物，可以檢查到物品的質量，讓物品更加的直觀。我們只在網上展示產品，這樣會有一定的局限性。
第八章網店優勢說明
網店首頁截圖
隨著社會經濟水平的不斷提高，人們已經不再只滿足于溫飽了，更多開始注重生活品味，消費格調也越來越高，追求時尚，注重品質，崇尚個性。我們網店為本院校師生提供了方便快捷的購物方式，進貨方便，交割便宜。
1、xx網上食品店是xx網站上唯一一家銷售小食品的店鋪。
2、具備獨特性或時尚性：網店銷售獨具特色或者十分時尚的。
3、價格較合理：選擇好的進貨渠道，使自己的價格可以相對便宜更有質量
4、通過網店了解就可以激起瀏覽者的購買欲
第九章市場營銷
一、產品策略
1、產品質量方案
選擇高質量貨源，打造優質產品，讓“質”說服顧客，確保商品質量無過期腐爛現象，品種齊全，盡全力做到人無我有，人有我優。
二、產品服務
——服務至上原則，真誠服務于消費者，講信譽。
�、倜赓M送貨上門
�、诰W上、電話訂購服務
�、奂皶r查看回復顧客留言信息
三、產品價格及方案
網店銷售食品的價格比實體店面食品的價格要低一些，是因為網絡銷售過程中，我們減少了店面的租賃費，裝修費等成本。因此，在網店食品定價上可以實行批發價出售，在進貨中要嚴格把好質量關。
1、定價依據和價格結構：根據消費者價格接受程度，消費者對商品的需求程度，在所能負擔的情況下，我們會定出適當的價格。
2、影響價格變化的因素和對策：根據市場環境的變化，會對我們的產品或價格產生一些影響，我們會適時地做出決策。例如多買多贈等促銷手段來應對，不會對網店帶來損失。
3、服務介紹：有效觀察客戶的利益，通過觀察了解客戶的潛在期望，在能力范圍內，盡力滿足買家的潛在期望。定期進行回訪，了解客戶對產品的滿意度等。我網店接到訂單后將在第一時間與消費者聯系確定發貨時間。
我們以高品質，低價格空間為原則;制訂較現實的價格表：價格爭取做到最低，盡量以批發的價格零售，讓利于廣大支持我們項目的朋友。根據小組成員對校園小賣部及聚福隆超市各類食品價格的調查，本店商品價格設置如下：
商品名稱數量(包)凈含量(g)單價(元)
康師傅方便面24 90 1.50-2.00
統一方便面24 90 1.50-2.00
小熊伴餅干5 1.00
真心瓜子5 26 1.00
蛋奶餅3 70 1.0
熊仔橡皮糖15 18 0.50
衛龍面筋5 43 0.50
脆蘿卜5 38 0.50
沙琪瑪5 35 0.50
手指餅6 37 0.50
麻辣酥條4 40 0.50
豆芋餅2 36 0.50
夾心餅2 40 0.50
蛋心餅2 40 0.50
四、產品結構優化
產品展示全面：把產品友好的、全面的、清晰的展示給用戶，給用戶交易前留下良好的第一印象。網店因為自身的產品體系多，從而導致網店整體感覺比較煩亂�，F在我們將產品劃分成詳細的體系，也就是把產品詳細歸類，每個系列下面多少個/種產品。
利用用戶的宣傳，推廣我們的網店和產品，用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優惠;口碑是最好的營銷方式。用戶可以推廣線上和線下的口碑宣傳，其中線上的方式有：把我們的網址或產品頁地址通過QQ/MSN/電子郵件等方式發送給自己的網友、朋友;線下的方式就是通過電話、短信和口頭把我們的網店名稱、產品名稱介紹給自己的家人和朋友。
優化企業內部管理：企業網店的建設將會為企業內部管理帶來一種全新的模式，網店是實現這一模式的平臺。在降低企業內部資源損耗、減低成本、加強企業組員與商家之間的聯系和溝通等方面發揮巨大作用，最終使我們的網店的運營和運作達到最大的優化。
提高附加值：許多人都知道，購買產品不僅買的是那些看得見的實物，還有那些看不見的售后服務。這也就是產品的附加值，產品的附加值越高，在市場上就越有競爭力，就越受消費者歡迎。因此，企業要贏得市場就要千方百計地提高產品的附加值。在現階段，傳統的售后服務手段已經遠遠不能滿足客戶的需要，為消費者提供便捷、有效、即時的24小時網上服務，是一個全新體現項目附加值的方向。世界各地的客戶在任何時刻都可以通過網店下載自己需要的資料，在線獲得疑難的解答，在線提交自己的問題。
五、銷售渠道策略
采取網絡間接營銷模式，我們通過設立在xx網站上的xx網上食品店為消費者提供服務。銷售渠道從身邊熟悉的朋友做宣傳，將他們發展成為我們的基礎客戶，通過這些基礎客戶帶動他們的朋友、親戚，通過“一傳十，十傳百”的方式逐步深入，在本學院構建起一個龐大、健全的銷售網，從而擴展到本學院周邊的居民、南寧市各大高校，繼而覆蓋全廣西范圍。
六、推廣策略
1、網絡推廣
1在xx網站的BBS論壇中發貼。
2“00店”的各成員，在QQ群中發貼，主要發網店的網址，同時各人把Q的個性簽名改為與網店相關的內容。
3在QQ群、旺旺、泡泡、MSN等的群發工具，主要針對網店動態、促銷活動、最新產品信息等內容進行發布，并附上網店的署名、網店網址、聯系辦法等。
4友情鏈接：與“征途鞋店”相互進行友情鏈接。
2、促銷手段
1、在20xx-1-11到20xx-1-14期間，對部分商品進行降價處理。在畢業設計時間快要結束的時候，泡面我們平時賣為2元，為吸引顧客，我們就可降價為一塊八元每包。
2、在20xx-1-11到20xx-1-14期間，對剩下較多的商品進行拍賣。我們決定在最后的階段來實行。
3、校園推廣
�。�1）海報宣傳：在宿舍附近的宣傳欄貼海報進行宣傳。店面開業第一個星期我們做店面宣傳。第二個星期進新貨再貼一次海報。在畢業設計結束階段，累積貨物需降價或拍賣的，再做一次海報宣傳。
�。�2）宿舍、樓梯標示語：在黃河閣211宿舍、長江閣504宿舍與樓梯等地方貼上標示語。
�。�3）依照我們店面盈利的情況，會發傳單到每個宿舍。
第十章風險分析
一、貨源的風險
1、貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式。
2、在批發市場批發的貨物出現質量問題，而無法進行退換。
3、進貨人員工作失誤。
4、采購預測不準，超出預算。
5、運貨途中出現意外(發生車禍造成人員傷亡)
二、市場不確定性風險
市場占有率是衡量企業發展成功的一個重要點。電子商務企業的大部分資金用于商品的采購、庫存等，商品的數量完全需要根據市場份額、銷售量來確定，通過市場規模、現狀、趨勢，網絡消費者的需求、狀況，價格的定價，營銷手段，促銷活動;商品的采購、庫存管理、安全庫存量等方面分析目標市場的選擇。
三、生產不確定性風險
商品質量是關系到網店生存的關鍵所在，質量的優劣是提高企業信譽的一個重要因素。由一個消費者至少能影響身邊至少20個消費者的連鎖反映可以看到質量對顧客的重要性，商品出現質量問題，商家應負承擔的責任
四、積壓商品的風險
1、積壓商品使資金不能循環，無進貨、補貨資金
2、積壓貨物占了一定的庫存空間，無法購買新貨
五、成本控制風險
主要從資金的投入，商品的成本分析，期間費用，商品的銷售利潤，預測現金流量表，預測利潤表，預測資產負債表，主營業務利潤率，總資產利潤表，成本費用利潤率等方面分析企業的財務狀況。
六、資金鏈的風險
1、積壓的商品不能賣出而不能得到貨款
2、不能購買新貨，使產品不能更新，顧客失去購買欲望
七、競爭風險
競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況，主要從商品的價格、服務等方面與競爭者比較制定競爭策略，明確自己的優勢與不足之處，以便更好地適應競爭的發展需求。
八、交易安全的風險
1、網絡的信息數據傳輸使數據被竊取或破壞;
2、交付途中損壞或者紙箱包裝不完整
第十一章如何應對這些風險
一、周圍一些大型的批發市場進貨，在批發市場進貨需要有強大的議價能力，力爭將批發價壓到最低，同時要與批發商建立好關系，在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚，以免日后起糾紛;并找一些網下不常見或不曾流通市場的產品，以找到最廉價、質量好、穩定的貨源渠道，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關的相對獨特的產品進行銷售。
二、可以用一個極低的價格吃下，然而轉到網上銷售，利用網上銷售的優勢，利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。所以要密切關注市場變化。
三、購物后，通知雙方的聯系方式，根據約定的方式進行交易，可以選擇見面交易。
四、對顧客關系給予足夠重視，建立顧客聯系卡，將顧客的肯定意見廣為宣傳。
五、每種營銷手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
六、在信息時代，可以利用網絡定期向顧客發送相關產品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。
七、找到自己網店的獨特“賣點”。
八、定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式，定期向顧客發送相關打折產品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮等。
第十二章需要的技能
一、選擇產品，并對價位進行市場定位，鎖定目標消費群。
二、摸索，摸索，再摸索(因為這過程中你會學到很多東西，都是一點一滴累積起來的經驗)
三、學習價值創新。如果光以產品來賣產品，是賺不到錢的，賺到的錢也只是夠你的日常開銷，也稱零花錢。
四、熟悉網絡交易平臺的規則。
五、銷售技巧的把握和顧客的人脈維護，開張納客，誠信為本。
要及時、坦誠地回答留言，解除買家的疑慮，并增加買家的信任感。網上店由于成本低，不用辦理繁瑣的手續，東西一般都較實惠。一些店家還用"打折"、"送禮"、"抽獎"等方式讓利。網上做生意，必須重視信用，只有有良好的信譽，才能贏得更多的穩定客戶。有的店家還用推出星級客戶、交流生活經驗、發表生活隨想等方式把自己的小店變成了一個小社區，把客戶變成了自己的朋友。
(各個組員都是我們網店的管理人員，都有權對網店進行修改更新，并做出好的決定，只要是對網店好的，我們都有權力)
第十三章策劃方案各項費用預算
在網店建設過程中，需要對網店通過廣告、活動等形式進行宣傳。只有讓大眾了解才有可能實現銷售的目的。對于一個剛剛起步的店鋪，宣傳更是必不可少的，相對應的花費也是有的。但是我們應盡量要以最少的花消來實現最大的銷售。
費用具體預算如下：
項目單價(元)數量總價(元)日期
市場調研費用0.1 120份12 20xx-12-17
交通費用2 3人6 20xx-12-26
進貨(雜餅)0.6 46包18.4 20xx-1-4
進貨(真心香瓜子、小熊伴酥脆餅、蛋奶餅) 0.8 13包10.4 20xx-1-4
進貨(雜辣) 0.37 50包18.5 20xx-1-5
康師傅紅燒牛內面41 1箱41 20xx-1-4
進貨(酒鬼魚) 1.6 10包16 20xx-1-5
進貨(雜餅) 0.8 14包11.2 20xx-1-5
宣傳海報制作1約7張7 20xx-1-7
總計花費：140.5元
第十四章運營效果分析與總結
經過全體成員一個多月的團結工作，從市場調研、網店規劃建設、網店建設實施、網店營銷推廣，順利地完成了xx網上食品店的建設項目，并取得了一定的成果：
一、在網店運營期間，我們完成了所有零食的銷售，銷售量有一定的提高。
二、營業第一天，很多零食都很受學生們的青睞，當天就銷售了1/3的零食，這再次證明，xx網上食品店選擇銷售零食這一項目是正確的。
三、到目前為止，xx網站唯一銷售零食的店鋪，xx網站的店鋪數量還比較少，這使得“00店”店鋪的點擊率得到一定的提高，同時店鋪也為更多的人知道，銷售額也將不斷提升。在剛開店的兩周時間內，我們的銷售額達到了145元整，這數字雖然與我們的進貨價115.5元相差無幾，但這是我們第一次的創業，我們贏利到了4.5元，這是一個鼓舞人心的數字，讓我們對以后的工作充滿了希望和激情。
但是，xx網站是一個剛推出不久的網站，網站各項功能還存在很多的問題：
一、網站瀏覽的人數比較少，這還需要我們在往后的工作中加大對網站的宣傳。
二、網站支付方式不健全，沒有支付寶的保證，讓很多同學對在xx網站上購物產生懷疑。
三、網站買方與賣方交互性不完善，買方完成交易后無法對賣方進行評價。使得我們網店的信譽度無法得到體現。
四、網站會員中心功能不完善，出售了的貨物不能及時更新數量，下架了的貨物依然會在店鋪首頁顯示，導致很多顧客點擊購買的產品，其實我們已經沒有庫存或者已經進行下架處理了，這讓我們無法及時為顧客提供商品，并流失了相當一部分的顧客。
五、受資金的限制，xx網上食品店銷售的商品種類有一定的限制，而不能滿足于所有人的要求;xx網上食品店如大多數的網店一樣，同樣面對著客源不穩定，貨物表達方式無法直觀、生動的問題。
六、網上購物這一現象在我國還沒達到一個共識，消費者擔心貨物的真實性，網絡的安全性，網絡的真實性，擔心物流的時間等，導致目前的知名度不是很高。
總之，要想取得更大的業績，在今后的工作中，我們要加大對xx網站、xx網上食品店的各種促銷活動及其動態的宣傳，只有這樣，xx網上食品店才能被更多的人所知曉。同時，想讓零食的市場開發得更大更廣，就得對客戶進行有效的管理，根據不同的客戶，提供不同服務，增加更多的增值服務，保證好質量關，我們的市場才能發展得更大，更深。只有管理好店鋪，提高網站的知名度，確保商品的質量，xx網上食品店的發展潛力將會是無可估量!
大學零食店創業計劃書5
一、項目背景
隨著社會的發展和生活水平的提高，學生對零食的需求日益增加。在校園內，學生們需要一家方便、健康、美味的零食店來滿足他們的需求。
二、項目目標
1. 提供健康、美味的零食，滿足學生的需求。
2. 建立良好的商業信譽，提高品牌知名度。
3. 實現盈利，為學生創業提供實踐經驗。
三、市場分析
1. 目標市場：在校學生及教職工。
2. 市場潛力：校園內缺少一家集方便、健康、美味于一體的零食店。
3. 競爭分析：校園內無同類零食店，具有競爭優勢。
四、經營策略
1. 商品選擇：經營多種零食，包括健康堅果、水果干、膨化食品等。
2. 價格策略：采用市場滲透策略，價格略低于市場價。
3. 營銷推廣：利用校園內的公告欄、微信群等渠道進行宣傳。
五、財務預測
根據市場調研和經營策略，預計第一年銷售額達到100萬元，第二年銷售額達到200萬元，第三年銷售額達到300萬元。
六、團隊分工
1. 店長：負責店鋪日常管理及人員安排。
2. 收銀員：負責收銀、接待顧客等工作。
3. 采購員：負責商品采購、庫存管理等工作。
七、風險評估
1. 食品安全風險：保證進貨渠道正規，遵循食品安全法規。
2. 市場競爭風險：加強營銷推廣，提高品牌知名度。
3. 法律法規風險：了解相關法律法規，合法合規經營。
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