餐館元旦促銷方案
一月一日是元旦節(jié),在這一天我們送走舊年迎來(lái)新年,為了迎接元旦的到來(lái),感受節(jié)日的氣氛,都會(huì)舉辦元旦活動(dòng)。以下是小編為大家收集的餐館元旦促銷方案(精選10篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餐館元旦促銷方案1
一、活動(dòng)主題
元旦佳節(jié),歡慶團(tuán)圓,共享美食
二、活動(dòng)時(shí)間
XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日
三、活動(dòng)目標(biāo)
提升餐館品牌知名度,增加顧客數(shù)量和銷售額。
吸引新客戶,增加回頭客。
提高顧客滿意度,提升口碑。
四、促銷策略
折扣優(yōu)惠:推出不同種類的折扣菜品,如特價(jià)菜、滿減優(yōu)惠等,吸引顧客消費(fèi)。
會(huì)員權(quán)益:推出會(huì)員專享優(yōu)惠,如會(huì)員日、會(huì)員折扣等,增加會(huì)員數(shù)量和忠誠(chéng)度。
套餐優(yōu)惠:推出元旦套餐,包含多款熱銷菜品,讓顧客享受到更優(yōu)惠的價(jià)格和更好的口味。
節(jié)日氛圍:布置餐廳環(huán)境,營(yíng)造元旦佳節(jié)的氛圍,讓顧客感受到溫馨的節(jié)日氛圍。
五、宣傳方式
社交媒體宣傳:通過(guò)微信、微博等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息,吸引粉絲關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。
傳單宣傳:制作活動(dòng)傳單,在餐館周邊發(fā)放,吸引潛在顧客。
合作宣傳:與當(dāng)?shù)刂髽I(yè)或機(jī)構(gòu)合作,共同推廣活動(dòng),擴(kuò)大影響力。
口碑宣傳:通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的菜品贏得顧客的好評(píng),讓顧客成為我們的宣傳員。
六、服務(wù)保障
菜品質(zhì)量保障:確保提供的菜品新鮮、衛(wèi)生、美味,讓顧客享受到高品質(zhì)的美食體驗(yàn)。
服務(wù)質(zhì)量保障:提高服務(wù)員的服務(wù)意識(shí),為顧客提供熱情、周到的服務(wù),讓顧客感受到家的溫暖。
安全保障:加強(qiáng)食品安全管理,確保提供的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),讓顧客放心用餐。
環(huán)境保障:保持餐廳環(huán)境整潔、舒適,營(yíng)造溫馨的用餐氛圍。
餐館元旦促銷方案2
活動(dòng)主題
純香聞得見(jiàn),健康看得見(jiàn)——xx(店名)歡度佳節(jié),迎元旦
一、店內(nèi)裝飾
裝飾品
可以選擇一些中國(guó)結(jié),傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。
員工服飾
在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。
二、時(shí)間安排:
原則上來(lái)講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來(lái),為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間,如果出現(xiàn)什么問(wèn)題也有時(shí)間來(lái)修改應(yīng)對(duì)。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考。
(1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃。
(2)12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水,菜單。
。3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目。
。4)12月16日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置。
。5)12月31日前做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
三、海報(bào)設(shè)計(jì):
元旦節(jié)制作主題海報(bào),需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來(lái)決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置:
一般來(lái)說(shuō)要求風(fēng)格相襯,傳統(tǒng)的中式飯店,元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳,元旦期間可以在海報(bào)和宣傳頁(yè)內(nèi)加入一些比較活潑的插畫(huà),使用比較明亮的顏色。
四、廣告宣傳:
1、網(wǎng)絡(luò)宣傳:網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流,故而利用微博、微信的公眾號(hào)等,將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行,拍攝照片刊登在網(wǎng)站上,宣傳此次活動(dòng),并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加,吸引大眾目光,微博和微信的營(yíng)銷要做到位。
2、團(tuán)購(gòu)宣傳:近年來(lái),團(tuán)購(gòu)這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起,眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購(gòu)這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團(tuán)購(gòu)模式吸引大眾消費(fèi)。
3、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造元旦氣氛。
4、制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。
5、制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng)
6、短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
五、活動(dòng)安排:
1、設(shè)置主題
為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題,如“歡享元旦,盡享美食”,“歡慶元旦,XX餐廳與您相伴”等等。
2、設(shè)立“慶元旦迎新年”的專題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶元旦迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的.節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了墜飾等,員工在文化墻上寫(xiě)下自己對(duì)元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。
六、元旦特色活動(dòng)
增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng),紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
特色美食:
元旦節(jié)美食活動(dòng)
制定“新年套餐”,點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份
增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍
七、文案撰寫(xiě)
元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國(guó)古典文化傳統(tǒng)詩(shī)詞做一些宣傳。
八、背景竟音樂(lè)
1、喜洋洋
2、步步高
3、小桃紅
4、紫竹調(diào)
5、花好月圓
6、花兒與少年
7、阿細(xì)跳月
8、小霓裳
9、春節(jié)序曲
10、森林狂想曲
餐館元旦促銷方案3
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)
通過(guò)元旦年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:
a、五福迎門宴
b、六六大順宴
c、恭喜發(fā)財(cái)宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達(dá)宴
f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
一)凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
二)每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
三)用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實(shí)施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
四、裝飾方案
為烘托飯店元旦氛圍,今年元旦布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定20xx年元旦飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題:元旦(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)—情人節(jié)(鮮花vs巧克力)—元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民元旦快樂(lè)”
3、大門口兩側(cè)貼對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一元旦圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛袋、灑彩花、小。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),
8、播放元旦背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
以上元旦裝飾布置方案,僅供參考!
五、廣告宣傳
a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)
b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡
。1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位:
。2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的`對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告:
文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!
六、飯店收益測(cè)算
飯店從12月30日至1月2圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
餐館元旦促銷方案4
活動(dòng)時(shí)間:
1月1日
活動(dòng)主題:
相約元旦之夜
活動(dòng)內(nèi)容:
一、場(chǎng)境布置:
A、門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
B、大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
C、玻璃門窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)
D、餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物
E、過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽郑扛粢幻孜鍜煲恢,順著過(guò)道掛兩列。
二、賣場(chǎng)氛圍營(yíng)造
門前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的`圣誕樹(shù),并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,通過(guò)窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂(lè)必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。
劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹(shù)排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
三、促銷活動(dòng)
(A)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。
(B)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購(gòu)物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說(shuō)明:手套也是人們不可少的防寒用品,購(gòu)物送手套,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。
四、聯(lián)系外國(guó)留學(xué)生。
A、組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人,邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),他們簡(jiǎn)直是喜出望外。
我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳的,這就夠了。
B、贈(zèng)酒和鮮花祝福,消費(fèi)者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)酒店的消費(fèi)者我們對(duì)每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠(chéng)地對(duì)他們說(shuō):“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂(lè),情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的`話語(yǔ)使每一位消費(fèi)者都倍感親切和激動(dòng),和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費(fèi)的激情也就被充分地調(diào)動(dòng)起來(lái)了。因?yàn)榻o自己帶民防商務(wù)酒店來(lái)的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無(wú)法以用金錢來(lái)衡量的。
C、與留學(xué)生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內(nèi)的節(jié)目之外,我們穿插著讓留學(xué)生表演節(jié)目。他們?nèi)恳簧砼W蟹,流著前衛(wèi)的發(fā)型,個(gè)個(gè)酷呆了,具有濃厚歐美風(fēng)格,充滿動(dòng)感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費(fèi)者忘情地與留學(xué)生們一起狂歌勁舞,把活動(dòng)一次次地推向高潮,更讓人們樂(lè)開(kāi)懷。留學(xué)生們?cè)诒硌葜胁煌5赜兄形幕蛴⑽暮啊懊穹郎虅?wù)酒店,我愛(ài)你!”加上你們的精彩表演把整個(gè)活動(dòng)推向了最高潮,民防的品牌與消費(fèi)者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。
D、贈(zèng)送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)留住這一精彩瞬間,永遠(yuǎn)記住民防商務(wù)酒店,可以免費(fèi)獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。
餐館元旦促銷方案5
一、 活動(dòng)目的:
為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我飯店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我飯店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、 活動(dòng)時(shí)間:
20xx年元月1日
三、 活動(dòng)地點(diǎn):
中、西餐廳及客房
四、 主題口號(hào):
相約20xx,相聚麗晶
五、 活動(dòng)內(nèi)容:
(一) 西餐:
1、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二) 中餐:
1、 凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、 包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元 ,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿XX元,可獲贈(zèng)奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見(jiàn)奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。
。ㄈ 客房:
1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿8間者,送上海世博會(huì)門票一張。
一、 活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、 廣告宣傳:
。1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置飯店大門。 內(nèi)容為:相約20xx,相聚20xx!
。2) 設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
。3) 設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
。4) 設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
。5) 設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、 口碑宣傳: 銷售部及營(yíng)業(yè)部,以銷售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔 。
3、 短信宣傳: 銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
六、場(chǎng)地布置:
1、飯店外圍:
(1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū),制作元旦倒計(jì)時(shí)。
。2)飯店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)飯店大門正對(duì)面,制作“元旦快樂(lè)”裝飾。
2、大堂:
。1) 飯店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容元旦時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)
。2) 在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。
七、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:x總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總
3、布場(chǎng)(20xx年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部,各部門配合
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部 負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
5、采購(gòu)(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
八、物品采購(gòu)單:
1、海寶若干;
2、元旦紀(jì)念品若干;
3、“x”展架三個(gè);
4、布標(biāo)一條;
5、彩色宣傳單
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、海寶若干約650元;
2、元旦紀(jì)念品若干約1000元;
3、“x”展架三個(gè)約180元;
4、布標(biāo)一條約70元;
5、彩色宣傳單約550元。
合計(jì):5450元
餐館元旦促銷方案6
一、活動(dòng)時(shí)間
12月20日—1月10日
二、活動(dòng)主題
相約xx,歡樂(lè)優(yōu)惠在元旦!
三、活動(dòng)目的
通過(guò)元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
四、活動(dòng)內(nèi)容
餐飲部:
1、活動(dòng)期間,推出元旦套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)
2、元旦節(jié)特價(jià)套餐:
提前預(yù)定,贈(zèng)送元旦禮品一份。
3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道
4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
客房部:
1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)
3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區(qū):
1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。
2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。
2、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
餐館元旦促銷方案7
一、活動(dòng)主題
元旦佳節(jié),歡慶團(tuán)圓,共享美食
二、活動(dòng)時(shí)間
XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
餐館各門店
四、活動(dòng)內(nèi)容
1. 打折優(yōu)惠:在活動(dòng)期間,推出不同種類的菜品打折優(yōu)惠,如滿100元減10元、滿200元減30元等,以吸引更多顧客前來(lái)品嘗和消費(fèi)。
2. 送禮品:針對(duì)不同消費(fèi)金額的顧客,贈(zèng)送不同種類的禮品,如消費(fèi)滿100元送小禮品一份,消費(fèi)滿200元送大禮品一份等,以增加顧客的粘性。
3. 限時(shí)優(yōu)惠:在活動(dòng)期間,推出限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng),如晚上6點(diǎn)至8點(diǎn)全場(chǎng)8折優(yōu)惠,以吸引更多顧客在特定時(shí)間段內(nèi)前來(lái)消費(fèi)。
4. 互動(dòng)游戲:在餐廳內(nèi)設(shè)置互動(dòng)游戲環(huán)節(jié),如抽獎(jiǎng)、猜燈謎等,以增加顧客的參與度和體驗(yàn)感。
5. 線上推廣:通過(guò)餐館的官方微信公眾號(hào)、微博等社交媒體平臺(tái)進(jìn)行線上推廣,提前發(fā)布活動(dòng)信息,吸引更多顧客前來(lái)參與。
五、宣傳方式
1. 宣傳單:印制活動(dòng)宣傳單,在餐館門口、附近商圈、居民區(qū)等地方進(jìn)行派發(fā),以吸引更多顧客前來(lái)參與。
2. 廣告牌:在餐館門口、店內(nèi)等顯眼位置設(shè)置廣告牌,宣傳活動(dòng)信息。
3. 社交媒體:通過(guò)餐館的官方微信公眾號(hào)、微博等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息,吸引更多粉絲關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。
4. 合作推廣:與當(dāng)?shù)仄渌碳液献魍茝V,如互相派發(fā)優(yōu)惠券等,以擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
六、預(yù)算和資源需求
1. 人員:需要安排專人負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織和執(zhí)行,包括派發(fā)宣傳單、設(shè)置廣告牌、維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序等。
2. 物資:需要準(zhǔn)備足夠的宣傳單、廣告牌、禮品等物資。
3. 場(chǎng)地:需要在餐館內(nèi)設(shè)置活動(dòng)區(qū)域,包括游戲環(huán)節(jié)、打折優(yōu)惠區(qū)等。
4. 餐飲成本:需要準(zhǔn)備足夠的食材和飲品,以滿足顧客的需求。
5. 宣傳費(fèi)用:需要投入一定的費(fèi)用在社交媒體推廣和合作推廣上。
七、安全與風(fēng)險(xiǎn)控制
1. 安全措施:在活動(dòng)期間,需要加強(qiáng)安全防范措施,如設(shè)置安全警示標(biāo)識(shí)、加強(qiáng)巡邏等。
2. 風(fēng)險(xiǎn)控制:需要提前制定應(yīng)急預(yù)案,如遇到突發(fā)情況時(shí)如何處理等。
3. 食品安全:需要確保食材的新鮮和衛(wèi)生,避免食品中毒等安全問(wèn)題的發(fā)生。
4. 消防安全:需要定期檢查消防設(shè)施是否完好,確保消防安全。
5. 人員管理:需要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和管理,確保員工的服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度良好。
6. 財(cái)務(wù)管理:需要建立完善的財(cái)務(wù)管理制度,確;顒(dòng)的財(cái)務(wù)安全和透明度。
7. 法律合規(guī):需要遵守相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定,確;顒(dòng)的合法性和合規(guī)性。
餐館元旦促銷方案8
一、活動(dòng)主題
新年新氣象,歡樂(lè)元旦,盡享美食
二、活動(dòng)時(shí)間
2024年1月1日
三、活動(dòng)內(nèi)容
1. 特色菜品推薦:推出特色元旦菜單,包括元旦特色套餐、特色飲品等,吸引顧客品嘗。
2. 優(yōu)惠活動(dòng):針對(duì)元旦當(dāng)天來(lái)店消費(fèi)的顧客,提供折扣或贈(zèng)送小禮品的優(yōu)惠活動(dòng),增加顧客的消費(fèi)欲望。
3. 主題裝飾:餐廳進(jìn)行元旦主題的裝飾,增添節(jié)日氛圍,吸引顧客進(jìn)店就餐。
4. 元旦派對(duì):舉辦元旦派對(duì)活動(dòng),包括音樂(lè)表演、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)等,增加顧客的娛樂(lè)體驗(yàn)。
四、宣傳推廣
1. 社交媒體宣傳:通過(guò)餐廳官方微信、微博等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)海報(bào)、優(yōu)惠信息,吸引顧客關(guān)注。
2. 門店宣傳:在餐廳門店內(nèi)設(shè)置活動(dòng)宣傳海報(bào),提醒顧客關(guān)注元旦促銷活動(dòng)。
3. 合作推廣:與周邊商家合作,進(jìn)行聯(lián)合宣傳,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
五、人員安排
1. 服務(wù)人員:增加服務(wù)人員數(shù)量,保證元旦當(dāng)天的顧客服務(wù)質(zhì)量。
2. 活動(dòng)組織人員:安排專門的活動(dòng)組織人員,負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃、執(zhí)行和監(jiān)督。
六、活動(dòng)預(yù)算
1. 菜品采購(gòu)費(fèi)用
2. 宣傳推廣費(fèi)用
3. 活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用
4. 人員費(fèi)用
七、活動(dòng)評(píng)估
1. 活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)活動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)估,包括顧客參與度、銷售額增長(zhǎng)等方面的數(shù)據(jù)分析。
2. 對(duì)活動(dòng)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),為今后的活動(dòng)策劃提供經(jīng)驗(yàn)和借鑒。
餐館元旦促銷方案9
一、活動(dòng)目的
元旦歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:
“元旦同歡喜,好禮送不!
三、活動(dòng)對(duì)象:
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的元旦促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
xx月xx日——xx月xx日
五、活動(dòng)形式:
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送元旦特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)元旦禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加元旦有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
餐館元旦促銷方案10
一、總體目標(biāo)
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
。ㄒ唬┦フQ、元旦活動(dòng)安排
砸金蛋:
日期:20xx年1月1日20xx年1月10日
時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動(dòng)地點(diǎn):酒店南大堂
形式:
。ǘ⿰蕵(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷
。ㄈ┰┬麄靼才
電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳
1、媒體:《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等
2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等
3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日20xx年1月10日
4、宣傳頻率:
。1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次!稄埣铱谕韴(bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。
(3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
(4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動(dòng)介紹、20xx年12月26日10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對(duì)活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)錄制后進(jìn)行一次專題報(bào)道。
。5)印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放。
。6)針對(duì)高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。
。7)制作市內(nèi)LED宣傳廣告,滾動(dòng)宣傳1個(gè)月
活動(dòng)主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月1日20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動(dòng)內(nèi)容:從20xx年1月1號(hào)中午12:00開(kāi)始到20xx年1月10日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品:
特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張)
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張)
2等獎(jiǎng)8名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券2張)
3等獎(jiǎng)30名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券1張)
幸運(yùn)獎(jiǎng)酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))
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