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海行雜記
這回從北京南歸，在天津搭了通州輪船，便是去年曾被盜劫的。盜劫的事，似乎已很渺茫;所怕者船上的骯臟，實(shí)在令人不堪耳。這是英國(guó)公司的船;這樣的骯臟似乎盡夠玷污了英國(guó)國(guó)旗的顏色。但英國(guó)人說(shuō)：這有什么呢?船原是給中國(guó)人乘的，骯臟是中國(guó)人的自由，英國(guó)人管得著!英國(guó)人要乘船，會(huì)去坐在大菜間里，那邊看看是什么樣子?那邊，官艙以下的中國(guó)客人是不許上去的，所以就好了。是的，這不怪同船的幾個(gè)朋友要罵這只船是“帝國(guó)主義”的船了。“帝國(guó)主義的船”!們到底受了些什么“壓迫”呢?有的，有的!我現(xiàn)在且說(shuō)茶房吧。我若有常常恨著的人，那一定是寧波的茶房了。他們的地盤(pán)，一是輪船，二是旅館。他們的團(tuán)結(jié)，是宗法社會(huì)而兼梁山泊式的;所以未可輕侮，正和別的“寧波幫”一樣。他們的職務(wù)本是照料旅客;但事實(shí)正好相反，旅客從他們得著的只是侮辱，恫嚇，與欺騙罷了。中國(guó)原有“行路難”之嘆，那是因交通不便的緣故;但在現(xiàn)在便利的交通之下，即老于行旅的人，也還時(shí)時(shí)發(fā)出這種嘆聲，這又為什么呢?茶房與碼頭工人之艱于應(yīng)付，我想比僅僅的交通不便，有時(shí)更顯其“難”吧!所以從前的“行路難”是唯物的;現(xiàn)在的卻是唯心的。這固然與社會(huì)的一般秩序及道德觀念有多少關(guān)系，不能全由當(dāng)事人負(fù)責(zé)任;但當(dāng)事人的“性格惡”實(shí)也占著一個(gè)重要的地位的。我是乘船既多，受侮不少，所以姑說(shuō)輪船里的茶房。你去定艙位的時(shí)候，若遇著乘客不多，茶房也許會(huì)冷臉相迎;若乘客擁擠，你可就倒楣了。他們或者別轉(zhuǎn)臉，不來(lái)理你;或者用一兩句比刀子還尖的話(huà)，打發(fā)你走路——譬如說(shuō)：“等下趟吧�！� 他說(shuō)得如此輕松，憑你急死了也不管。大約行旅的人總有些異常，臉上總有一副著急的神氣。他們是以逸待勞的，樂(lè)得和你開(kāi)開(kāi)玩笑，所以一切反應(yīng)總是懶懶的，冷冷的;你愈急，他們便愈樂(lè)了。他們于你也并無(wú)仇恨，只想玩弄玩弄，尋尋開(kāi)心罷了，正和太太們玩弄叭兒狗一樣。所以你記著：上船定艙位的時(shí)候，千萬(wàn)別先高聲呼喚茶房。你不是急于要找他們說(shuō)話(huà)么?但是他們先得訓(xùn)你一頓，雖然只是低低的自言自語(yǔ)：“啥事體啦?哇啦哇啦的!”接著才響聲說(shuō)，“噢，來(lái)哉，啥事體啦?”你還得記著：你的話(huà)說(shuō)得愈慢愈好，愈低愈好;不要太客氣，也不要太不客氣。
這樣你便是門(mén)檻里的人，便是內(nèi)行;他們固然不見(jiàn)得歡迎你，但也不會(huì)玩弄你了�！焕淠樅湍愫�(jiǎn)單說(shuō)話(huà);要知道這已算承蒙青眼，應(yīng)該受寵若驚的了。定好了艙位，你下船是愈遲愈好;自然，不能過(guò)了開(kāi)船的時(shí)候。最好開(kāi)船前兩小時(shí)或一小時(shí)到船上，那便顯得你是一個(gè)有“涵養(yǎng)工夫”的，非急莘莘的“阿木林”可比了。而且茶房也得上岸去辦他自己的事，去早了倒絆住了他;他雖然可托同伴代為招呼，但總之麻煩了。為了客人而麻煩，在他們是不值得，在客人是不必要;所以客人便只好受“阿木林”的待遇了。有時(shí)船于明早十時(shí)開(kāi)行，你今晚十點(diǎn)上去，以為晚上總該合式了;但也不然。晚上他們要打牌，你去了足以擾亂他們的清興;他們必也恨恨不平的。這其間有一種“分”，一種默喻的“規(guī)矩”，有一種“門(mén)檻經(jīng)”，你得先做若干次“阿木林”，才能應(yīng)付得“恰到好處”呢。開(kāi)船以后，你以為茶房閑了，不妨多呼喚幾回。你若真這樣做時(shí)，又該受教訓(xùn)了。茶房日里要談天，料理私貨;晚上要抽煙，打牌，那有閑工夫來(lái)伺候你!他們?cè)缟辖o你舀一盆臉?biāo)�，日里給你開(kāi)飯，飯后給你擰手巾;還有上船時(shí)給你攤開(kāi)鋪蓋，下船時(shí)給你打起鋪蓋：好了，這已經(jīng)多了，這已經(jīng)夠了。此外若有特別的事要他們做時(shí)，那只算是額外效勞。你得自己走出艙門(mén)，慢慢地叫著茶房，慢慢地和他說(shuō)，他也會(huì)照你所說(shuō)的做，而不加損害于你。最好是預(yù)先打聽(tīng)了兩個(gè)茶房的名字，到這時(shí)候悠然叫著，那是更其有效的。但要叫得大方，仿佛很熟悉的樣子，不可有一點(diǎn)訥訥。叫名字所以更其有效者，被叫者覺(jué)得你有意和他親近(結(jié)果酒資不會(huì)少給)，而別的茶房或竟以為你與這被叫者本是熟悉的，因而有了相當(dāng)?shù)木匆?所以你第二次第三次叫時(shí)，別人往往會(huì)幫著你叫的。但你也只能偶爾叫他們;若常常麻煩，他們將發(fā)見(jiàn)，你到底是“阿木林”而冒充內(nèi)行，他們將立刻改變對(duì)你的態(tài)度了。至于有些人睡在鋪上高聲朗誦的叫著“茶房”的，那確似乎搭足了架子;在茶房眼中，其為 “阿”字號(hào)無(wú)疑了。他們于是忿然的答應(yīng)：“啥事體啦?哇啦啦!”但走來(lái)倒也會(huì)走來(lái)的。你若再多叫兩聲，他們又會(huì)說(shuō)：“啥事體啦?茶房當(dāng)山歌唱!”除非你真麻木，或真生了氣，你大概總不愿再叫他們了吧。“子入太廟，每事間，”至今傳為美談。但你入輪船，最好每事不必問(wèn)。茶房之怕麻煩，之懶惰，是他們的特征; 你問(wèn)他們，他們或說(shuō)不曉得，或故意和你開(kāi)開(kāi)玩笑，好在他們對(duì)客人們，除行李外，一切是不負(fù)責(zé)任的。大概客人們最普遍的問(wèn)題，“明天可以到吧?”“下午可以到吧?”一類(lèi)。他們或隨便答復(fù)，或說(shuō)，“慢慢來(lái)好啰，總會(huì)到的�！被蚝�(jiǎn)單的說(shuō)，“早呢!”總是不得要領(lǐng)的居多。他們的話(huà)常常變化，使你不能確信;不確信自然不回了。他們所要的正是耳根清凈呀。茶房在輪船里，總是盤(pán)踞在所謂“大菜間”的吃飯間里。他們常常圍著桌子閑談，客人也可插進(jìn)一兩個(gè)去。但客人若是坐滿(mǎn)了，使他們無(wú)處可坐，他們便恨恨了;若在晚上，他們老實(shí)不客氣將電燈滅了，讓你們暗中摸索去吧。所以這吃飯間里的桌子竟像他們專(zhuān)利的。當(dāng)他們圍桌而坐，有幾個(gè)固然有話(huà)可談;有幾個(gè)卻連話(huà)也沒(méi)有，只默默坐著，或者在打牌。我似乎為他們覺(jué)著無(wú)聊，但他們也就這樣過(guò)去了。他們的臉上充滿(mǎn)了倦怠，嘲諷，麻木的氣分，仿佛下工夫練就了似的。最可怕的就是這滿(mǎn)臉：所謂“施施然拒人于千里之外”者，便是這種臉了。晚上映著電燈光，多少遮過(guò)了那灰滯的顏色;他們也開(kāi)始有了些生氣。他們搭了鋪抽煙，或者拖開(kāi)桌子打牌。他們抽了煙，漸有笑語(yǔ);他們打牌，往往通宵達(dá)旦—— 牌聲，爭(zhēng)論聲充滿(mǎn)那小小的“大菜間”里�？腿藗�，尤其是抱了病，可睡不著了;但于他們有甚么相干呢?活該你們洗耳恭聽(tīng)呀!他們也有不抽煙，不打牌的，便搬出香煙畫(huà)片來(lái)一張張細(xì)細(xì)賞玩：這卻是“雅人深致”了。
我說(shuō)過(guò)茶房的團(tuán)結(jié)是宗法社會(huì)而兼梁山泊式的，但他們中間仍不免時(shí)有戰(zhàn)氛。濃郁的戰(zhàn)氛在船里是見(jiàn)不著的;船里所見(jiàn)，只是輕微淡遠(yuǎn)的罷了�！拔ǹ诔龊门d戎”，茶房的口，似乎很值得注意。他們的口，一例是練得極其尖刻的;一面自然也是地方性使然。他們大約是 “寧可輸在腿上，不肯輸在嘴上”。所以即使是同伴之間，往往因?yàn)橐痪溆幸獾幕驘o(wú)意的，不相干的話(huà)，動(dòng)了真氣，掄眉豎目的恨恨半天而不已。這時(shí)臉上全失了平時(shí)冷靜的顏色，而換上熱烈的猙獰了。但也終于只是口頭“恨恨”而已，真?zhèn)�拔拳來(lái)打，舉腳來(lái)踢的，倒也似乎沒(méi)有。語(yǔ)云，“君子動(dòng)口，小人動(dòng)手;”茶房們雖有所爭(zhēng)乎，殆仍不失為君子之道也。有人說(shuō)，“這正是南方人之所以為南方人，”我想，這話(huà)也有理。茶房之于客人，雖也“不肯輸在嘴上”，但全是玩弄的態(tài)度，動(dòng)真氣的似乎很少;而且你愈動(dòng)真氣，他倒愈可以玩弄你。這大約因?yàn)閷?duì)于客人，是以他們的團(tuán)體為靠山的;客人總是孤單的多，他們“倚眾欺” 起來(lái)，不怕你不就范的：所以用不著動(dòng)真氣。而且萬(wàn)一吃了客人的虧，那也必是許多同伴陪著他同吃的，不是一個(gè)人失了面子：又何必動(dòng)真氣呢?尅實(shí)說(shuō)來(lái)，客人要他們動(dòng)真氣，還不夠資格哪!至于他們同伴間的爭(zhēng)執(zhí)，那才是切身的利害，而且單槍匹馬做去，毫無(wú)可恃的現(xiàn)成的力量;所以便是小題，也不得不大做了。
茶房若有向客人微笑的時(shí)候，那必是收酒資的幾分鐘了。酒資的數(shù)目照理雖無(wú)一定，但卻有不成文的譜。你按著譜斟酌給與，雖也不能得著一聲“謝謝”，但言語(yǔ)的壓迫是不會(huì)來(lái)的了。你若給得太少，離譜太遠(yuǎn)，他們會(huì)始而嘲你，繼而罵你，你還得加錢(qián)給他們;其實(shí)既受了罵，大可以不加的了，但事實(shí)上大多數(shù)受罵的客人，懾于他們的威勢(shì)，總是加給他們的。加了以后，還得聽(tīng)許多嘮叨才罷。有一回，和我同船的一個(gè)學(xué)生，本該給一元錢(qián)的酒資的，他只給了小洋四角。茶房狠狠力爭(zhēng)，終不得要領(lǐng)，于是說(shuō)：“你好帶回去做車(chē)錢(qián)吧!” 將錢(qián)向鋪上一撂，忿然而去。那學(xué)生后來(lái)終于添了一些錢(qián)重交給他;他這才默然拿走，面孔仍是板板的，若有所不屑然�！读司瀑Y，便該打鋪蓋了;這時(shí)仍是要慢慢來(lái)的，一急還是要受教訓(xùn)，雖然你已給過(guò)酒資了。鋪蓋打好以后，茶房的壓迫才算是完了，你再預(yù)備受碼頭工人和旅館茶房的壓迫吧。 我原是聲明了敘述通州輪船中事的，但卻做了一首“詛茶房文”;在這里，我似乎有些自己矛盾。不，“天下老鴉一般黑，”我們?nèi)艉苤?jǐn)慎的將這句話(huà)只用在各輪船里的寧波茶房身上，我想是不會(huì)悖謬的。所以我雖就一般立說(shuō)，通州輪船的茶房卻已包括在內(nèi);特別指明與否，是無(wú)關(guān)重要的。
1926年7月，白馬湖。
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