張小嫻言情小說《我的愛如此麻辣》第三章
引導(dǎo)語(yǔ)：香港著名言情小說家張小嫻的言情小說《我的愛如此麻辣》采用了書信體，但不是快速的電子郵件，而是緩慢的郵遞書信，以此重拾失落已久的情感。下文是小說的第三章，歡迎大家閱讀學(xué)習(xí)。
浩山：
我覺得我骨子里是非常悲觀的，可有時(shí)候我表現(xiàn)出來(lái)卻又樂觀過了頭。我根本連火鍋的湯底也不會(huì)煮，更別說是底料了，但是，我竟然認(rèn)為我會(huì)找出父親那個(gè)底料的秘方。
麻辣火鍋的底料依靠的是秘密，湯底卻沒有什么秘密，也沒有秘方，只需要新鮮的材料和廚師的技藝。所有的技藝，父親很多年前已經(jīng)教給二廚番薯哥。每天一大早，番薯哥先用牛棒骨熬一鍋高湯，等高湯熬好了，他從甕里取出一些底料，把底料跟牛油混和，然后加入高湯，放到一個(gè)不銹鋼桶里，調(diào)入胡椒、鹽和冰糖，用小火熬煮兩小時(shí)，便成了一大桶醇厚的鍋底，足夠火鍋店一天使用。把湯底舀入火鍋盤，再加入醪糟汁，就可以送到客人面前了。
那個(gè)底料才是精魂。
我天真地以為，雖然不知道秘方，但我還是可以試著先煮一鍋沒有秘方的底料。十歲以前，我整天在火鍋店的廚房里混，不肯回家睡覺，覺得累了或者困了就搬一張小板凳坐在那兒，看著父親做菜。等他忙完了，他會(huì)特別為我做一些好吃的東西，像是用新鮮馬鈴薯做的薄薄的炸馬鈴薯片和用一只大鐵鍋蒸出來(lái)的一塊燙手的雞蛋糕。那常常是我一天里最期待的時(shí)刻。我童稚的味蕾永遠(yuǎn)忘不了那些幸福的滋味。
無(wú)數(shù)個(gè)只有我們父女倆的夜晚，我是看著他專注地在爐火上熬煮一大鍋底料的，可是，我當(dāng)時(shí)根本沒有去留心，一心只想他快點(diǎn)煮好底料，然后做些美味的宵夜給我。
父親經(jīng)常說我挑食，說我很難養(yǎng)，可他也說過我擁有像狗兒般的鼻子，能夠嗅出哪里有好吃的東西，又夸我擁有美食家的舌頭，吃得出什么是好和什么是更好，想拿沒那么好吃的東西騙我還真不容易。
我想，或許我也可以煮出一鍋底料。
這個(gè)想法鼓舞了我。連續(xù)幾個(gè)夜晚，當(dāng)所有人都離開了，我一個(gè)人躲在廚房里，熬煮一鍋又一鍋沒有秘方的底料，最后卻又把一鍋又一鍋的底料倒掉。就是沒有任何秘方的底料，我也做不出父親的味道。
不停挪動(dòng)廚房里那些沉甸甸的鐵鍋和鍋鏟就像舉重，才沒幾天，我已經(jīng)累癱了，每天晚上回到家里，倒在床上，我兩只手臂幾乎提不起來(lái)，整個(gè)人被沮喪和疲倦淹沒。
那個(gè)早上，我睡不到兩小時(shí)就被一通電話吵醒。我迷迷糊糊地拿起話筒，電話那一頭一個(gè)老太婆粗聲粗氣咕噥了一串鄉(xiāng)下話。
"你說什么?"我問她。
這時(shí)，對(duì)方向我吼："我是問你為什么還不帶東西來(lái)給我吃?"
這一回，她沒有鄉(xiāng)音，我聽得很清楚。
"你是誰(shuí)?"
"你又是誰(shuí)?"我吼回去，"現(xiàn)在是你打電話來(lái)我家里，你為什么問我是誰(shuí)?你到底找誰(shuí)?"
她唧唧喳喳說著我聽不懂的話，真是活見鬼!我干脆把電話掛斷。
過了一會(huì)兒，電話又打來(lái)了，這次換了一個(gè)女人跟我說話，她愉快的聲音比先前那個(gè)老太婆年輕許多。
"請(qǐng)問這里是夏亮先生的家嗎?"
"誰(shuí)找他?"我緩緩?fù)鲁鲞@句話，好像父親還活著似的。
"哦，是安老院打來(lái)的。"
"安老院?有什么事嗎?"
"是夏先生的姊姊夏珍珠想找他。"
姊姊?夏珍珠?剛剛對(duì)我吼的那個(gè)老太婆是她?原來(lái)她還活著!
你好像沒見過我這位老姑姑吧?
她是我父親同父異母的姊，比我父親老很多。我那個(gè)風(fēng)流的祖父一生娶了四個(gè)太太，生了二十幾個(gè)孩子，老姑姑是大太太的女兒，父親是四太太唯一的一個(gè)孩子。數(shù)十年來(lái)，其他兄弟姊妹各散東西，死的死，走的走，在香港留下來(lái)的只有他們兩姐弟。
老姑姑年輕時(shí)是教書的，終身未嫁，十足的老小姐脾氣。我還小的時(shí)候，有一段日子，她常常來(lái)我們家和火鍋店吃飯，每次都跟我搶吃，而且老是挑剔我父親做的菜。我一點(diǎn)都不喜歡她。許多年沒見，沒想到她住進(jìn)安老院了，我善良的不記仇的.父親還經(jīng)常去看她。
我答應(yīng)了安老院的職員說我改天會(huì)過去。掛上電話之后，我想繼續(xù)睡覺，可是，我再也睡不著了。我跳下床，匆匆穿上衣服跑去找老姑姑。老姑姑也許會(huì)知道那個(gè)秘方。我記得她很愛吃麻辣火鍋，說不定父親告訴過她。
到了那所位于半山的安老院，我在接待處問了人，找到了老姑姑的房間。
那是一間寬敞的雙人房，靠近房門的一張床上，躺著一個(gè)蒼白的老婆婆，身上連接著點(diǎn)滴管，覆蓋著被子，睡著很沉�？拷白拥哪菑埓采�，坐著我的老姑姑，她背后墊著一個(gè)枕頭，挨在床板上看電視的午間節(jié)目。她老多了，滿頭花白，唯一沒變的是那一頭留至下巴的清湯掛面般的直發(fā)，側(cè)分的厚厚的頭發(fā)上別著一只鮮黃色的發(fā)夾。要是每個(gè)人都有一個(gè)讓人一眼就認(rèn)出來(lái)的標(biāo)記，那就是她夏珍珠的標(biāo)記了。
我走到床邊，喊她一聲："姑姑。"
她的視線離開了電視，緩緩轉(zhuǎn)過頭來(lái)看我，好像認(rèn)不出我。
"你是誰(shuí)?"
"我是夏如星。"
"夏如星?"老姑姑瞇起她那雙昏花模糊的眼睛看向我。
我突然發(fā)現(xiàn)，她長(zhǎng)得跟我父親還真有點(diǎn)像，臉上布滿皺紋，瘦小的身體穿著小花布睡衣，看上去活像一個(gè)脫水橘子。
她盯著我看了幾秒鐘才說：
"你爸爸呢?"
我一直以為自己長(zhǎng)大了，改變良多，沒想到她還認(rèn)得我。難道我也有一個(gè)讓人一眼就認(rèn)出來(lái)的標(biāo)記么?
"爸爸去成都了。"因?yàn)楦赣H經(jīng)常會(huì)去成都和臺(tái)灣采購(gòu)材料，所以我隨口說了成都。我還不打算告訴她我的父親再也不能來(lái)看她了，我也不知道該怎么對(duì)她說。
老姑姑已經(jīng)九十九歲，活了有一個(gè)世紀(jì)那么長(zhǎng)。一個(gè)人怎么能夠活到這么老啊?我的老姑姑坐在那兒，看上去就像歲月魔幻的陳跡。只有死去的人不再長(zhǎng)年歲，要是有天我也活到像姑姑這么老了，我早逝的父親和母親不都比我年輕嗎?想到這里，突然覺得人生很荒謬。
今天有點(diǎn)傷感，下次再寫好嗎?
星
二○○八年一月十五日
張小嫻《我的愛如此麻辣》內(nèi)容概述
夏如星是一個(gè)不知天高地厚、任性率真二十多歲女孩，父親在香港銅鑼灣經(jīng)營(yíng)一家堅(jiān)持只賣白湯與紅湯的傳統(tǒng)麻辣火鍋店，如星也在父親的庇蔭下無(wú)憂無(wú)慮地生活，直到某天父親意外過世，深受打擊的她卻又在此時(shí)發(fā)現(xiàn)了父親埋藏在心底的秘密——原來(lái)她還有兩個(gè)遠(yuǎn)在異地的姐妹……
為了維持火鍋店、為了重新振作面對(duì)現(xiàn)實(shí)，夏如星與身在非洲的童年的青梅竹馬浩山通起信來(lái)。在信中，她傾訴了種種與臺(tái)灣、成都姐妹相認(rèn)的喜悅、經(jīng)營(yíng)家業(yè)的困難、心里逐漸增長(zhǎng)的對(duì)浩山的特殊情感……
兩人因天各一方，只能以書信往返于千山萬(wàn)水之間。信紙上有面對(duì)困境的詼諧幽默，也有長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)彼此的在意與關(guān)心。即使無(wú)法朝夕相見但感情如此單純質(zhì)樸、純凈真摯。原本陌生的三姐妹更因?yàn)辇R心照料火鍋店而產(chǎn)生深厚的情誼。在愛情悄然降臨如星身上的同時(shí)，又遭逢了更為巨大的變故，但如星無(wú)憾，因?yàn)樗K于體會(huì)到，愛不需要繁復(fù)的證據(jù)，愛可以原汁原味，簡(jiǎn)單自然。
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