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      2. 山水豆花閱讀理解及答案

        時間:2022-06-27 08:11:40 閱讀答案 我要投稿
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        山水豆花閱讀理解及答案

          山水豆花

        山水豆花閱讀理解及答案

          遲子建

         、傥覍ο愀勖朗车挠洃洠皇羌馍尘拙茦侵械纳秃ur,亦不是銅鑼灣燒味店里被熏制得流蜜似的肉食,而是尋常的山水豆花。

         、谠詾橄愀凼莻缺乏野趣的地方,其實不然。

         、蹚木琵埖你@石山出發(fā),乘坐一個小時的大巴車,便擺脫了都市的喧囂,到了清幽的西貢漁港。從這里再乘半小時的計程車,便到了山腳下。這個地方叫大浪灣,是個有山有海的地方。

          ④當一座座山橫在你面前,且看不見人煙的時候,這些山就是一本被風掀開了書頁的大書,撩起了人閱讀的欲望。

         、葑咦咄M,疲憊不堪的一個半小時后,第一座山終于被甩在身后,我們看到了人煙,一座依山傍海的客棧。遠遠地,就聽見了主人殷勤的招喚聲。我們散坐在涼棚下歇腳,點了客棧的招牌吃食,山水豆花。

          ⑥它們被裝在方方正正的硬塑料盒里,儲藏在冰箱中。店主人把它們拿到桌子上時,其身上的冷氣與熱氣在剎那間融合,產(chǎn)生了一層細密的水珠,覆蓋在山水豆花的薄膜上。揭開薄膜,隨著水珠滑落,你看到的就是雨過天晴的情景:一塊又白又嫩的豆花,像一朵初綻的白玉蘭,鮮潤明媚地看著你!豆花的原料是黃豆,它是由鹽鹵點化豆?jié){而成的半固體,細膩、柔軟。用一次性的塑料調(diào)羹輕輕一挖,一塊豆花就蕩進調(diào)羹,看上去瑩白如玉。豆花涼爽滑膩,入口即化。細細品來,它的清香不完全是豆子被研磨后迸出的香氣,它還沾染了山中草木的氣息,因而那清香是別致的。一份豆花落肚,疲勞感一掃而空,說不出的愜意和滋潤。我實在愛極了這吃食,又叫了一份,這次不是原汁原味地吃,而是像別人一樣,佐以含糖的姜汁。這份豆花雖然也好吃,但是淋了姜汁的豆花,味道還是俗了些。

         、邇煞荻够,給我增添了無窮的力氣。再次上路時,腳步就輕快了。開始時是尾隨著行進在最前面的人,后來與他們漸漸拉開一段距離,為的是獨行的那份快樂。好像人一有了力氣,膽量也大了,我不再懼怕山中會跳出什么劫匪。我在溪畔駐足,觀賞水中的游魚;我在半山腰那白色的茶花和紅色的扶桑前放慢腳步,看大團大團的花朵如何含著陽光綻放。直到下得山來,到了海邊,也沒有疲憊的感覺。

         、嗍碌淖詈笠惶,我們乘船去了大嶼山的一個小海島。

         、徇@個小島居住的都是打魚人,他們是香港原住民的后代。他們住的房屋很有特點,一座座灰色的棚屋就建在水上,支撐棚屋的水泥石柱裹著海草,很多棚屋上落著鷺鷥。住在棚屋的人,出門乘船,歸家也乘船。晚上,他們是枕著海濤入夢的。香港政府為漁民蓋了新房子,可他們還是喜歡老式的棚屋,不肯遷出。我站在石拱橋上,看歸來的漁船。有的漁船是大豐收,魚兒滿艙;有的則收獲平平,不過幾斤小雜魚。打魚人站在船頭,都黑瘦黑瘦的。不管收獲大小,他們臉上的表情都是平和的。

         、馕覀冊谛u的石街中閑逛,看形形色色曬干了的海產(chǎn)品。不知誰說,這里的山水豆花很好吃,于是一行人踅進一家小店。女主人很熱情地推薦她店里的其他小吃,可我對山水豆花情有獨鐘,只點了它。它上來了,仍然是那么的涼爽滑膩,那么入口。不同的是它有著微微的咸腥氣,好像它是一艘白輪船,剛剛出海歸來。

          11直到此時,我才恍然明白山水豆花中“山水”的含義。這是一種與大自然最有親和力的食物,在西貢的山中,我品嘗的豆花中有山的氣息;而在大嶼山的小島上,它則裹挾著海水的氣息。這樣浸潤著山水精華的食物,無疑是有魂靈的。誰又能忘懷有魂靈的食物呢!

         。ㄟx自《語文教學通訊》2016年?

          19.“山水豆花”指的各是哪里的豆花?各有什么特點?(4分)

          20.談談第①自然段在全文中的作用。(2分)

          21.根據(jù)要求回答問題。(6分)

         、倮斫狻坝靡淮涡缘乃芰险{(diào)羹輕輕一挖,一塊豆花就蕩進調(diào)羹,看上去瑩白如玉”中加點字的含義。(2分)

         、谫p析第④自然段中畫線的句子。(2分)

         、劾斫獾冖拮匀欢萎嬀句子的含義。(2分)

          22.本文意蘊深刻,請聯(lián)系現(xiàn)實,談談本文給了你怎樣的啟示。(3分)

          參考答案

          19、大西貢的山中(山中)的豆花,大嶼山的小島(小島)上的豆花。大西貢的山中(山中)的豆花的特點是沾染了山中草木的氣息(有山的氣息),大嶼山的小島(小島)上的豆花的特點是有著微微的咸腥氣(裹著海水的氣息)。各1分。

          20、點出文章要寫的主要內(nèi)容,引起讀者的興趣,引起下文。答出其中兩個要點即可。

          21、①“蕩”是搖動的意思,寫出瑩白如玉,涼爽油膩、又白又嫩的山中豆花的動態(tài)(1分),表達了作者對山中豆花的喜愛之情(1分)。②運用比喻的修辭手法,把山比作書(1分),表達出作者急于想看喧囂都市外山景的迫切心情(1分)。③含義是:不論在什么樣的建設中,要依據(jù)各自特點因地制宜,不然就沒有了特色和靈魂(1分),不然就象淋了姜汁的豆花一樣,味道就俗了些(1分)。

          22、不僅是豆花,就是城市和景區(qū)的規(guī)劃和建設,都要留有自己的特點;最吸引人的、生命最長久的是事物的特點和靈魂;要加強特色的物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護意識;真正的生活之趣在自然,不在喧囂的城市生活,取于自然,融于自然,才是真正的生活之趣。每答出一個要點給1分,共3分。其他只要符合原文之意亦可。

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