汪曾祺散文讀后感

汪曾祺散文讀后感（精選25篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過散文吧？散文是一種常見的文學(xué)體裁，取材廣泛，藝術(shù)表現(xiàn)形式豐富多樣。你知道寫散文的精髓是什么嗎？以下是小編幫大家整理的汪曾祺散文后感，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　汪曾祺散文讀后感 篇1

　　這篇文章整體來說是一片彌漫著鄉(xiāng)土氣息的文章。作者汪曾祺分了三個(gè)部分來描述他故鄉(xiāng)。這次，我分析的是第一部分——“打魚的”

　　鄉(xiāng)村中的人們是淳樸的。盡管漁船的船主是小財(cái)主，但他們也隨船下湖，駕船拉網(wǎng)，而且他們的勇敢麻利之處不必雇來的水性極好的伙計(jì)差到哪里。這就應(yīng)是從側(cè)面體現(xiàn)了鄉(xiāng)村的人們的淳樸。不像是城市中的有錢人，只會(huì)雇傭一些人，然而自己卻既什么也不會(huì)，也從不。體貼手下的人。而像鄉(xiāng)村的財(cái)主卻不會(huì)。他們會(huì)跟著自己手下的人一起下湖，這也是他們能和睦相處的一個(gè)原因吧。

　　鄉(xiāng)村中的人們又是悲傷的。

　　一對(duì)夫婦在一條小學(xué)校葦 塘后的臭水河里打魚�？吹贸鰜�，他們就應(yīng)是生活很窘困的。他們沒資格也沒條件去像船主一樣，在大湖中捕魚，他們只能在臭水河中，打點(diǎn)小魚，也就想填飽肚子吧。再看看作者描述他們夫妻二人的神態(tài)：他們的臉上及看不出高興，也看不出失望憂愁，總是那樣平平淡淡的，平淡的幾乎木然。這就應(yīng)是典型的貧苦人民的神情。生活就像是一個(gè)巨大的包袱，壓得他們喘但是來氣，想必，他們就應(yīng)剛開始是很悲哀的，但隨著時(shí)間的推移，漸漸麻木了，沒有了情感。這讓我不禁想起了魯迅筆下的閏土。應(yīng)對(duì)日漸窘困的生活，他反抗過，他努力過，但最終，還是屈服在了生活面前，麻木的生活，仿佛他沒有了情感般，如同行尸走肉地活著。

　　然而，無聲無息的，女好因?yàn)樵谒�中的時(shí)間太長，得傷寒死去了。然而這也映出了一句話：窮人的孩子早當(dāng)家。她十五六歲的女兒，代替了她，跟著父親一起捕魚了。最令人看著心寒的，就是對(duì)女兒外貌的描述。那臃腫的大衣，那不合身的皮罩衣，那不貼合她年齡的捕魚的動(dòng)作，看出了日子的凄涼。她按著梯形竹架，—戳一戳的戳著，那動(dòng)作，仿佛是戳在了我們讀者的心上。

　　而最后一段，更是顯得凄涼。那一—身濕了的皮罩衣，那已經(jīng)變涼的秋天的河水，壓在了女兒身上，也仿佛是壓在了讀者心上。明明還是就應(yīng)無憂無慮的與同齡人一起上學(xué)玩耍的時(shí)候，明明這么沉重地生活還不是她該承受的，但只因?yàn)樯鐣?huì)的壓迫，擔(dān)子全都?jí)涸诹怂�和她父親身上。本身就沉默寡言的父親，因?yàn)樯�活和情感的雙重壓迫，也變得更加沉默了。對(duì)于他來說，可能生活早已不是為了自己，只是期望能養(yǎng)活自己的女兒就行了吧，而對(duì)于自己，卻早已失去了活下去的期望。

　　農(nóng)村人民的生活是快樂與悲慘交織在一起的。 因?yàn)檫h(yuǎn)離城市，身上生活的擔(dān)子也變的更重了。但悲慘的生活卻壓不倒某些人對(duì)生活的渴望與期望。我想作者在后文就是提到了那些對(duì)生活充滿期望和善良的人民。

　　汪曾祺散文讀后感 篇2

　　去圖書大廈是奔著木心的《哥倫比亞的倒影》去的�？上�沒找到，卻意外發(fā)現(xiàn)汪曾祺的散文集《人間草木》，這讓我更加驚喜。一直特別喜歡汪曾祺的散文，收集了他所有的集子，前不久網(wǎng)上一位朋友求他1985年的散文集《晚飯花集》，我有，牛吧，買的時(shí)候1.4元。大學(xué)的畢業(yè)論文就是分析他的散文風(fēng)格，不買書分析什么呢？

　　他的語言很怪，拆開來沒什么，連起來就有味道�！靶切沁�是那個(gè)星星，月亮還是那個(gè)月亮”，放在一起就像“老翁攜帶幼孫，顧盼有情，痛癢相關(guān)”。喜歡的地方就在此：簡單、流暢，不嬌柔，一氣呵成。

　　汪曾祺作為當(dāng)代著名短篇小說家、劇作家已是公認(rèn)的事實(shí)，特別是他執(zhí)筆的《沙家浜》家喻戶曉。而我從知道他的名字起就把他是“大淖紀(jì)事”，說不出的散淡、精致，就連青石板的苔蘚都滑爽地讓人想念。

　　《人間草木》從大量散文中精選而成，最早的寫于四十年代，大部分寫于后半生，風(fēng)格依然樸實(shí)，技巧臻于至境，很多文章我第一次讀到。分別寫了花草景致、各地風(fēng)物、故鄉(xiāng)美食、游記采風(fēng)、難忘歲月、故人師長、平淡人生，篇篇都是精品。

　　寫景是汪曾祺的長項(xiàng)，不枯燥、不艱澀，伴隨著時(shí)代的印跡，老宅的每個(gè)角落都有奇特的故事。雖然過去了半個(gè)世紀(jì)，其聲音、顏色、氣味都已歸于平靜，但我們?nèi)詮淖掷镄虚g看到從手心里滑過的歲月，想得起來都是溫暖，懷舊的調(diào)子不可阻擋的在陷逸的老房子里漫延。汪曾祺寫景懷舊的文章節(jié)奏緩慢，情景交融，敘事方法有點(diǎn)像舊小說。由于他熟讀古文，文中比喻、懷舊、信手拈來，時(shí)不時(shí)跳出一些奇句、古句、拗句，風(fēng)格如《夢溪筆談》、《容齋隨筆》。

　　寫人的文章卻情緒活躍、調(diào)子輕快，是一種極簡的水墨摹寫人物傳統(tǒng)模式。一個(gè)個(gè)至親人物出場，鏈接了他背詩、臨貼、品茶、作畫、寫文的成長足跡，并理解其淳厚文學(xué)功底的源泉。

　　最喜歡他寫美食和各地小吃的章節(jié)。偏偏他好象知道女性讀者的愛好，只要提到美食，一定要細(xì)細(xì)介紹味道和制作過程，然后將成品認(rèn)真形容一番，不但色彩斑斕還有立體感。

　　汪曾祺曾自謙地說寫不了像伏爾泰、叔本華那樣閃爍智慧的論著，也寫不了蒙田那樣淵博的長篇散文。他也不寫抒情散文，覺得這個(gè)歲數(shù)感情過于洋溢，有點(diǎn)像老年人寫情書，“不好意思”，所以他的散文都不長，“歪打正著”適應(yīng)這個(gè)“快餐年代”的閱讀習(xí)慣。短短的，散淡的小美文，讀著不累，尤其適合春日午后散淡的陽光灑在身上，多數(shù)時(shí)候讀著讀著睡著了，在夢中體驗(yàn)“字字磯珠，句句灼灼”的意境。

　　好的文章是托著讀者一路讀下來“喲，完了，后來呢？”意猶未盡是也，這本散文集就有這效果。

　　汪曾祺散文讀后感 篇3

　　汪曾祺的作品中最吸引我的地方是他的語言文風(fēng)。汪曾祺的作品是可以讀出生活的。這是源于作家對(duì)生活的真誠吧。他所寫的都是自己熟悉的生活：舊時(shí)代的高郵小城、西南邊城昆明、文化界的故舊師友、西南聯(lián)大的師生、北京京劇團(tuán)的戲曲演員;故鄉(xiāng)的大淖、荸薺庵，昆明的白馬廟等。

　　他的作品中總有他自己過去生活的影子，所以寫起來有真切的認(rèn)知，有感情。

　　汪曾祺的作品，我看得較多的是散文。下面我將從他的散文中舉幾個(gè)例子，分析一下語言，表達(dá)我的感受和觀點(diǎn)。

　　那棵龍爪槐是我一個(gè)人的。我熟悉他的一切好處，知道那個(gè)枝子適合哪種姿勢。云從樹葉中間過去。壁虎在葡萄上爬。杏子熟了。何首烏的藤爬上石筍了，石筍那么黑。

　　蜘蛛網(wǎng)上一只蒼蠅。蜘蛛呢?花天牛半天吃了一片葉子，這葉子有點(diǎn)甜么，那么嫩。金雀花哪兒好熱鬧，多少蜜蜂!波——金魚吐出一個(gè)泡，破了，下午我們?nèi)�撈金魚蟲。香櫞花蒂的黃色仿佛有點(diǎn)猶豫，別的是花飄下，香櫞花時(shí)掉下的，花落在草葉上，草稍微低頭又彈起�！�—《花園》

　　《花園》這篇散文讀起來頗有趣味，語言十分的生動(dòng)活潑。對(duì)景物的刻畫很好，文字雖是印在紙上，紙雖是平面的，但眼前看到的是立體的，是鮮活的，是有生命的。

　　感覺手是可以觸摸到它們的，《花園》中所塑造的景物那樣真實(shí)地出現(xiàn)在我眼前，喚起了心靈最柔軟的那部分，好像又回到了小時(shí)候。

　　汪曾祺的作品是有生命的，在于他的語言平實(shí)、生活，它所描寫的東西也是如此，平凡渺小，但卻凝聚著巨大的能夠打動(dòng)人心靈的力量。汪曾祺用心感受生活中的快樂和溫馨，貼近的觀察生活。源于生活卻高于生活。

　　胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò)。它居鬧市很近，大哥醬油，約二斤雞蛋什么的，很方便但似有很遠(yuǎn)。這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。偶爾有剃頭挑子的“喚頭”(像一個(gè)大鑷子，用鐵棒從當(dāng)中擦過，便發(fā)出噌的一聲);磨剪子磨刀的“驚閨”(十幾個(gè)鐵片穿成一片，搖動(dòng)做聲);算命的盲人(現(xiàn)在早沒有了)吹的短笛的聲音。這些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了�！�—《胡同文化》

　　汪曾祺描寫的胡同中的場景很生活、真切。人物的特點(diǎn)很鮮明，雖描寫每個(gè)人物只有簡短的一句話，但他抓住了人物的細(xì)節(jié)，抓住了人物的魂。汪曾祺對(duì)風(fēng)俗的關(guān)注體現(xiàn)了他對(duì)民族集體生活和文化的喜愛。

　　汪曾祺在《咸菜和文化》說：我們要在小說里表現(xiàn)的文化，首先是現(xiàn)在的，活著的;其次是昨天的，消逝不久的。理由很簡單，因?yàn)槲覀兛吹靡�，摸得著，嘗得出，想得透。汪曾祺寫的《胡同文化》語言平實(shí)，貼近生活，也是希望把這種文化以最簡單真實(shí)的方式傳遞給更多人，讓這文化更好的延續(xù)下去。

　　正如汪曾祺所說的：他所追求的不是深刻，而是和諧。

　　他用樸素著實(shí)的語言記錄生活。歸有光的“以清淡的文筆寫平常的人事”也尤其受他推崇。汪曾的文學(xué)作品展示了現(xiàn)代漢語寫作的另一種可能，那就是從活的傳統(tǒng)和活的生活中汲取營養(yǎng)。

　　汪曾祺散文讀后感 篇4

　　周六，我在朋友圈發(fā)了一條微信:“在家傻待，誰約我”結(jié)果本來在和同學(xué)約會(huì)的女兒放棄約會(huì)，給我回了條微信:“我約你”就和女兒來到東方廣場。來到東方書城一個(gè)新開的書吧。買了杯飲料開始了我們的周末約會(huì)。當(dāng)時(shí)女兒拿起一本汪曾祺散文《隨遇而安》說:“我喜歡看汪曾祺的散文”，“為甚”?女兒說:“他有幾本是全是寫吃的”——汗，又暴露了我的女兒是個(gè)吃貨。順著女兒的推介我就拿汪曾祺散文《隨遇而安》看起來。

　　看了幾頁就吸引了我， 他的文字里透著濃濃的“中國味”不乏味，且蘊(yùn)含著民主心靈和性靈的美質(zhì)。 卻又淡淡的，時(shí)而把帶進(jìn)了北京的四合院大街小巷;時(shí)而把我?guī)Щ亓送�年月光下媽媽在大樹底下給我們講述那些年她做過的“牛鬼蛇神”;時(shí)而又把我?guī)нM(jìn)了舌尖上的中國那大川南北的中國民間美食景象�？此麜�令你身在煩囂的鬧市卻猶如穿越到另一個(gè)世界。 —— 其實(shí)我也挺喜歡這樣寫作風(fēng)格。我自己一直也有像他這樣寫寫自己的生活，寫寫自己的感想以及看到一些事的所見所聞。但當(dāng)我看到同事們在博客上寫的都是專業(yè)的，高水平的大作，總覺得自己的文章不適合登大雅之堂。所以一直不敢在這大雅之堂丟人，但為了 ——你懂的。

　　表面上看這書其實(shí)是一本茶余飯后的消遣書籍，但慢慢品味卻也從中得到人生的感悟。書中我感受到了 他從容，他淡然，他身處逆境卻不以為苦，他達(dá)觀瀟灑，隨遇而安! 其中我最喜歡他的這一段:

　　“ 丁玲同志曾說她從被劃為右派到北大荒勞動(dòng)，是”逆來順受“。我覺得這太苦澀了，”隨遇而安“，更輕松一些�！庇觥�，當(dāng)然是不順的境遇，”安“，也是不得已。不”安“，又怎么著呢?既已如此，何不想開些。如北京人所說:”哄自己玩兒“。當(dāng)然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。 隨遇而安不是一種好的心態(tài)，這對(duì)民族的親和力和凝聚力是會(huì)產(chǎn)生消極作用的。這種心態(tài)的產(chǎn)生，有歷史的原因(如受老莊思想的影響)，本人氣質(zhì)的原因(我就不是具有抗?fàn)幮愿竦娜?，但是更重要的是客觀，是”遇“，是環(huán)境的，生活的，尤其是政治環(huán)境的原因。中國的知識(shí)分子是善良的。曾被打成右派的那一代人，除了已經(jīng)死掉的，大多數(shù)都還在努力地工作。他們的工作的動(dòng)力，一是要實(shí)證自己的價(jià)值。人活著，總得做一點(diǎn)事。二是對(duì)生我養(yǎng)我的故國未免有情。但是，要恢復(fù)對(duì)在上者的信任，甚至輕信，恢復(fù)年輕時(shí)的天真的熱情，恐怕是很難了。他們對(duì)世事看淡了，看透了，對(duì)現(xiàn)實(shí)多多少少是疏離的。受過傷的心總是有璺的。人的心，是脆的 ”

　　所以說 做人一門學(xué)問， 做事更是一門學(xué)問。很多人之所以一輩子都碌碌無為，那是因?yàn)樗�活了一輩子都沒有弄明白該怎樣去做人做事。 看了這本書似乎令我有所感悟。

　　放下書，天已黑了，找吃的，謝謝女兒給了我一個(gè)充實(shí)的周末!

　　汪曾祺散文讀后感 篇5

　　微光，紗簾，素箋。

　　一米陽光探進(jìn)窗扉，似輕紗自空中柔緩飄舞，閃爍著橙黃的，櫻紅的，溫暖的光。一縷微風(fēng)挾裹著草木的清新拂進(jìn)窗內(nèi)，襯著陽光下浮動(dòng)的微塵，撩開扉頁，送來蔓草自然的清香。

　　他，自書香門第走來，淡雅絕俗的言語是他的生活方式；生動(dòng)鮮明的描寫是他的至理名言；雙瞳剪水，是他對(duì)崢嶸歲月的淡淡回憶；酒入豪腸，是他對(duì)未來美好生活的無限向往。滄桑矍鑠的面容于眼前漸漸浮現(xiàn)，溫厚哲理的話語于耳畔輕輕回響——"口味單調(diào)一點(diǎn)，耳音差一點(diǎn)，也還不要緊，更要緊的是對(duì)生活的興趣要廣一點(diǎn)。"

　　走過戰(zhàn)火紛飛的抗戰(zhàn)時(shí)期，在兵荒馬亂的繁塵俗世中，他依然保留著一顆寧靜淡泊之心，用心體味，用筆記錄下戰(zhàn)亂年代一點(diǎn)一滴的小幸福。在文《跑警報(bào)》中，汪老如是言："跑警報(bào)是談戀愛的時(shí)候……跑警報(bào)可算同生死，共患難".在動(dòng)蕩不安的時(shí)局中，人人自危，又能有幾人會(huì)注意到這細(xì)微的現(xiàn)象和人們忙而不慌的心理感受呢？唯有汪老，以一雙擅于觀察的睿智之眼，一顆素雅如蘭的淡泊之心，以溫暖的筆觸，靜靜地勾勒出一幅繁忙卻不失幸福的生活畫卷，亦鮮活地描摹出自己內(nèi)心深處感性而細(xì)膩的伊甸園。身處亂世思桃源，素心如蘭淡雅香。汪老靜靜地教導(dǎo)我，善于捕捉細(xì)節(jié)的慧眼與知性細(xì)膩的善思之心最為可貴。

　　跨入堅(jiān)韌沉穩(wěn)的中老年時(shí)代，汪老將年輕時(shí)一顆焦躁不安的心輕輕安撫，把青蔥歲月中的點(diǎn)滴回憶慢慢沉淀，于歲月長河、廣闊文壇中交織、升華，終釀成一壇醇香濃郁的玉液瓊漿。三分嘯成文采，七分釀成情愫，繡口一吐便是絕世風(fēng)采。正如文《豆腐》中所記："砂鍋豆腐須有好湯，骨頭湯，小火燉……湯清而味濃……".汪老的一生正如這鍋好湯，以聰慧才智為底，以人生閱歷為料，以生活中的挫折和歷練為文火，慢慢燉，靜靜熬，待湯內(nèi)翻白，濃香四溢，方揭蓋起鍋。哇！一鍋好湯，乳白中透著奶黃，這不正是汪老樂觀詩意人生的縮影嗎？袖舞斜陽四暮合，濃情詩意青蓮馥。汪老輕輕的告訴我，懷著一顆淡泊樸素之心，帶著一份熱愛生活之情，并將之匯聚于文海中，融合于生命長河中，才是永恒的真諦。我想，這也正是汪老在茫茫文海中沉沉浮浮，雖歷經(jīng)歲月滄桑，卻依然能歷久彌香，于世間芳華處綻放的原因吧！

　　人間草木已紛菲，心間芳華始綻放。我相信，銘刻在我們心中的，不僅只是汪老的音容笑貌和散文隨筆，他那在沉浮世俗中依然寧靜豁達(dá)、淡泊致遠(yuǎn)的高貴品質(zhì)，他那在滾滾紅塵中依然能獨(dú)守初心、執(zhí)著前行的堅(jiān)定信念，他那在崢嶸歲月中甘于默默沉淀、厚積薄發(fā)、始綻芳華的質(zhì)樸而偉大的精神，更值得我們學(xué)習(xí)和傳承！

　　汪曾祺散文讀后感 篇6

　　汪先生的文學(xué)造詣以及生平軼事實(shí)在用不到再復(fù)述了。那些可以百度，可以自己去考究，而我只想細(xì)細(xì)體會(huì)那些文字之間表達(dá)的生活之美好。

　　活著，其實(shí)是一件很俗氣的事情，油鹽醬醋茶，吃喝拉撒睡，但是精神的豐富又可以讓生活變得格外美好。

　　《我的家鄉(xiāng)》中，有一段提到舵樓中住著家眷，多數(shù)年輕帶著孩子。腦補(bǔ)這個(gè)畫面，禁不住想，為什么都是年輕的女人。是不是因?yàn)閾胃莸臐h子多半也都是壯年，不年輕，哪里有力氣，一步一步走過運(yùn)河。古銅色應(yīng)該是曬的，不說話應(yīng)該是習(xí)慣默默從船頭走到船尾吧。

　　“這只船辛苦了很久，它累了，它正在休息。一只新船造好了，油了桐油，過兩天就要下水了。看著嶄新的船，叫人心里高興——生活是充滿希望的。”

　　喜歡這一段，船航行很久，工作了很久，所以累了要休息，可能還會(huì)生病，需要治療修理。而新生的船，剛剛披上新裝，可以下水開啟自己的新生活，怎么不讓人興奮。所以看著這樣的事物，讓人感覺充滿了希望。有次晚間和朋友去散步，途經(jīng)的一段小路邊的路燈亮的很整齊，唯獨(dú)有一個(gè)在哪里閃爍，或明或暗。我一時(shí)興起，問朋友，你看那路燈會(huì)想到什么��？朋友也很直白，就說，啊。那說明這個(gè)路燈的啟動(dòng)器壞了呀。發(fā)揮不穩(wěn)定。需要換一個(gè)。哈哈。當(dāng)時(shí)我就笑出聲來。我就十分得意地開始描述起來，你看大家都在好好工作照明道路，就它一個(gè)在偷懶聽音樂，還聽的很有節(jié)奏，禁不住搖頭晃腦，所以才會(huì)閃啊閃啊的。朋友聽了也開始笑起來。這么一想似乎是真的。你看它閃兩下，好像亮起來，又立馬暗了一瞬。好像跟音樂節(jié)奏在打拍子~又想起每天在馬路上遇到的灑水車，通常都是開的慢慢悠悠，然為了回避行人還會(huì)放著同樣慢慢悠悠的音樂，我就會(huì)覺得它很快樂。這種感覺可能只有我自己會(huì)有吧，和朋友一說。她倒是有著截然相反的想法，你有沒有在炎熱的大中午，有事趕著路，人困乏不堪，想睡覺卻騎著小電動(dòng)車等著灑水車開過去。那么慢的車速，那么慢的音樂，簡直煩死人啦。是啊，那樣的情景下，即便只是聽朋友說我也會(huì)覺得不耐煩了呢。

　　‘江浙一帶人見面問起我的籍貫，答云高郵，多肅然起敬，曰：“你們哪里出咸鴨蛋�！焙孟裎覀兡睦锞椭怀鱿跳喌啊�

　　看到這兒，就禁不住想笑，因?yàn)榫瓦B我身處皖北這塊地方，也常聽見菜場有著“高郵~~青皮”的小喇叭每天不知疲累的放著，讓高郵出咸蛋的概念深入人心。曾經(jīng)爸媽之間言語略有爭執(zhí)，然后就聽我爸一句直噴我媽，“哼。你就是高郵的！”高郵的？高郵的什么？上一秒我媽還在據(jù)理力爭。下一秒就在納悶。啥事高郵的？一邊圍觀的我也是一臉懵。只有我爸一臉洋洋得意喊了句，“高郵~~~青皮~~“然后就被我媽暴打了。

　　一直以來都很喜歡汪先生的書，拿到手之后，居然不忍快速讀完，只想在自己所謂的好時(shí)間，悠悠體會(huì)字里行間的美好，所以只寫了這一篇。

　　汪曾祺散文讀后感 篇7

　　我不想謀生，我想生活

　　有幸領(lǐng)到了汪老先生的《生活家》，看了以后，感覺平淡如水，意蘊(yùn)無窮。

　　上大學(xué)時(shí)，有傅瑛老師講的《受戒》，感覺汪老先生的文章淡淡的，水水的，同時(shí)也暖暖的。后來看了他其他的小說和散文，才知道他喜歡吃，也會(huì)吃，而且會(huì)做吃食。我就覺得他真的很會(huì)生活，而不僅僅是活著。

　　在《四方食事》中，各種各樣的口味，各種各樣的調(diào)味品，各種各樣的食品都有他的看法和吃法。有些美味有的人不喜歡，但吃著吃著就愛上了。如同生活，我們不嘗試，不體驗(yàn)，怎么會(huì)知道生活的多樣性呢？還有你不喜歡的東西，自己可以不吃，但也不要反對(duì)其他人吃。是呀，存在的就是合理的，求同存異，不要把自己的意志強(qiáng)加于人。生活，應(yīng)該多種體驗(yàn)，就如作者說的，一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，要雜一點(diǎn)。對(duì)食物，對(duì)文化，對(duì)生活都如此。

　　《五味》一文中，講到了山西的酸醋。我們家喜歡吃恒順的陳醋。另外就是我喜歡吃酸菜魚。而甜食則是南方人的最愛。記得舌尖上的中國里講過無錫人愛吃甜食。我愛吃甜品，吃菜卻不喜歡太過甜�？辔秳t想到苦瓜，我不愛吃，也不明白為何有水愛吃，好像苦味可以降火。喝過苦丁茶，居然喝了很久，可能是因?yàn)樘嵘裥涯X�？Х让牢叮�不覺得苦，只覺濃香。臭則很奇特，皖南臭鱖魚是徽菜代表，算是拿得出手的硬菜了，而臭豆腐也是路邊攤小吃了。臭味也能這么普及到大眾吃食。辣曾經(jīng)也是最愛，最近三年因?yàn)閼言屑硬溉槠冢�不吃辣，現(xiàn)在也習(xí)慣了，不能吃辣了，也不能吃咸了�？谖督咏�孩子的輔食，基本上吃食物本身的原味。

　　《故鄉(xiāng)的食物》一文中，我有共鳴的是鴨蛋和薺菜。高郵的鴨蛋的確很有名氣，我們這里也愛吃咸鴨蛋，只是我們稱之為青皮。小時(shí)候記得家里人會(huì)像隨園食單上說的，宜切開帶殼，黃白兼用，不可存黃去白，使味不全，油亦走散。我們家也是這種切法，基本上配白粥或饅頭一起吃。不過孩子們總喜歡吃蛋黃，蛋白總是大人吃。讓我想到了有的家長能力有限，但她們總是在能力所及的地方，給我們提供最好的。還有就是我的一個(gè)好朋友是淮安人，她就教我用筷子敲破空頭，用筷子挖出來吃。或許都是南方人的吃法，竟有相同之處。她還給我寄過咸鴨蛋和燒賣，這又讓我想起了我的好朋友。薺菜我們這也有，基本上做包子餃子吃，香味奇特，卻很好吃。有了薺菜餡，其他我都不會(huì)選。不過好像只有清明前可以吃。我愛吃，卻不認(rèn)識(shí)。有點(diǎn)四體不勤五谷不分。我和桃桃媽媽曾帶著孩子一起去挖薺菜，可是一直不認(rèn)識(shí)。像我們又不去菜市場，超市又不賣，今年我們又沒有認(rèn)識(shí)薺菜。

　　生活中總是有著小美好，小期待，小確幸，我們不僅僅為了活著，不必辛苦恣睢的謀生，而要有趣的活著，做一個(gè)能感受溫暖美好的生活家。

　　汪曾祺散文讀后感 篇8

　　生活而能成家，可見此人的生活定是多姿多彩，情趣盎然，要比一般人更會(huì)打理生活，有著各種生活所需的妙招專長，能人所不能。

　　首先看了序言，知道主要選了游記和談吃食兩類文章，不免有些遺憾。雖說有個(gè)詞語叫管中窺豹，可那窺到的畢竟只是管中的一小點(diǎn)，整個(gè)豹子是啥樣誰知道呢。何況一向?qū)τ斡涱惖奈恼虏惶�感冒。游游逛逛，走走看看，寫下的文字多是浮于表面的描摹眼前所見，這類描摹大多是模模糊糊似是而非。雖然作者在那津津有味很努力地想把眼前景物完美呈現(xiàn)出來，試圖讓讀者產(chǎn)生共鳴，但很多時(shí)候都是讓人霧里看花甚至莫名其妙。如果沒有更多人文或其他東西摻入，很難動(dòng)人，遠(yuǎn)不如看看實(shí)物實(shí)景的圖畫和照片直接而過癮。

　　整本書看完后，感覺很好。作者語言描繪的功夫很厲害，對(duì)景物的描寫很能傳神，很多地方的白描都不錯(cuò)，在我看過的游記里算得上是比較好的。整個(gè)節(jié)奏是淡淡的平緩的，娓娓道來，不急不躁，不激不厲，悠悠然，很舒服。讀豐子愷的文章也有這種感覺，那份從容的風(fēng)采很感人。文質(zhì)彬彬然后君子，這或許就是君子之文吧，讀之可以靜心。

　　對(duì)于吃食，作者是極其用心的，不論何時(shí)何地都對(duì)之給予了極大的關(guān)注。而且不避大小貴賤，南北西東，好與不好，一律有滋有味樂此不疲。讀畢令人頓覺眼界一開，尤其是作者講得野菜的內(nèi)容讓我心動(dòng)，立即查找有關(guān)資料，狠狠補(bǔ)了下有關(guān)野菜的課。好多菜就是身邊眼前的東西，都沒怎么關(guān)注過。即使是每年都會(huì)吃的一些也僅僅是吃過了而已�？粗�那熟悉的葉片植株感到好親切呀。世事洞明皆學(xué)問，不作有心人，怎成生活家。汪曾祺生活家之稱誠不我欺。

　　這本書還有一部分內(nèi)容也很重要，那就是汪曾祺的畫。選了有二十幅畫，基本都是菜蔬，花卉，充滿了生活氣息和文人情趣。畫的優(yōu)劣不予評(píng)論，圖片印刷的也不太好，但基本路數(shù)反映了出來，與他的文字風(fēng)格很搭。

　　這本書名為“生活家”，編選的文章內(nèi)容主要是游記和吃食。然而讀畢發(fā)現(xiàn)其實(shí)主體就是“吃”。因?yàn)�，除了單說吃的文章，即使是游記，其中但凡能說到吃能拐到吃能和吃勾上聯(lián)系的地方，作者都會(huì)毫不猶豫，興致勃勃，大講特講，那怕一件事一段話重復(fù)出現(xiàn)也無怨無悔不厭其煩，必盡興而后快。因此很懷疑“生活家”這三個(gè)字是否妥當(dāng)，起碼這本集子里生活的其他方面沒有太多顯現(xiàn)。沒有讀過他的其他文章，不知其他文章中是否能夠補(bǔ)足這一遺憾呢？而且據(jù)序言里講，這些文章還不能算汪曾祺散文的精品，很期待有機(jī)會(huì)能讀一讀他的精品文章，相信不會(huì)讓人失望的。

　　汪曾祺散文讀后感 篇9

　　曾經(jīng)，不止一次地置身于《受戒》中的桃花源，在這里我仿佛來到了一個(gè)原始的烏托邦，一個(gè)寧靜美妙的世外桃源，并不顧一切地愛上了它！

　　那是一片理想的樂土，確切的說，這是一個(gè)原始的烏托邦，在庵趙莊人們的心中，和尚和種地，織席，箍桶，畫畫等行當(dāng)沒什么不同，他們都是自由平等的職業(yè)人，與世道的艱辛，人生的苦澀都無關(guān)。如小英子一家，趙大伯是田場上樣樣精通的好把式，不僅脾氣好，身體也結(jié)實(shí)的像一顆榆樹；趙大媽也是精神的出奇，她不僅家鄉(xiāng)菜做得可口，而且剪的花樣子也是眾家嫁閨女的稀罕物；兩個(gè)寶貝女兒更是漂亮，大英子文靜，已有人家，小英子活潑，成天嘻嘻哈哈，像只喜鵲，從這家人的日子，就可看出庵趙莊蕓蕓眾生的一斑。

　　至于荸薺庵里的僧侶生活就更令人向往了，完全沒有一般佛門寺廟里清規(guī)的羈絆。這里的和尚只要會(huì)一點(diǎn)做法事的基本功如放瑜伽焰口，拜梁黃懺之類，從此就可以吃現(xiàn)成飯，可以賺錢，可以還俗，可以娶親，還可以買田置地，過優(yōu)哉游哉的神仙日子。庵里的老師傅終日枯坐念佛，不問世事，在那“一花一世界”里沉醉。大師父仁山是“當(dāng)家的”，管著經(jīng)賬，租賬，債賬三本帳簿，平日在庵里從不穿袈裟，經(jīng)常是披件短僧衣，袒露著他那黃色的圓肚皮，光腳踢踏著拖鞋；其他兩位師傅也是各有千秋，二師父在俗世是有家眷的，甚至每年還把他老婆接來避暑納涼；三師父更是人不僅漂亮，有一手“飛鐃”的絕活，甚至每場法事之后，村里就會(huì)有大姑娘或小媳婦驀然失蹤。最讓人詫異的是他們吃肉從不瞞人，甚至過年的時(shí)候就在大殿上殺豬，這里的和尚過著日復(fù)一日，年復(fù)一年的祥樂時(shí)光，這哪里是一個(gè)“佛門凈土”，分明就是一個(gè)現(xiàn)代版的“桃花源”。

　　就在這樣一個(gè)世外桃源般的夢境中，我們的小主人公小明子和小英子相遇了：小明子他面如朗月，聲如鐘磬，聰穎好學(xué)，在隨舅舅出家做了和尚渡船時(shí)，遇上了小英子，漸漸的，他們就成了好朋友，明子經(jīng)常上小英子家，就這樣，他們間朦朧的初戀就悄然萌生了，他們一起做針織，一個(gè)畫花，一個(gè)刺繡；他們一起栽秧，放牛，割稻子，看打場，特別是他們挖荸薺后回家的一段白描，“她挎著一籃子荸薺回去了，在柔軟的田埂上留下了一串腳印。明�？粗�她的腳印，傻了。五個(gè)小小的趾頭，腳掌平平的，腳跟細(xì)細(xì)的，腳弓部分缺了一塊。明海身上有過一種從來沒有過的感覺，他覺得心里癢癢的。這一串美麗的腳印把小和尚的心搞亂了�！倍嗝赖拿鑼懓�，把少男少女初戀時(shí)的心態(tài)描摹得曲盡其妙，婉而成章。最是最后他們一道進(jìn)城，一個(gè)去善因寺受戒，一個(gè)給家里買東西，他們同坐一條小船，一道歸去來，最后終于逼出了小明子的心里話：希望小英子做他老婆。

　　在這樣的環(huán)境中，如此沉靜，如此美好，人就會(huì)不自覺地與環(huán)境渾然一體，產(chǎn)生無限遐想，《受戒》，世外桃源般的夢境，讓我無限向往！

　　汪曾祺散文讀后感 篇10

　　汪曾祺何許人也？似有耳聞。語文老師推薦的。理由？文風(fēng)質(zhì)樸，文筆清淡，值得好作空話、大話的“我”品味。

　　借來汪曾祺的散文集，略翻了翻。文章的確富有生活氣息，只是，味道似乎不濃。

　　……

　　我只道把汪的文章擱置了下來。只是那夜，心情焦躁，疲乏不堪，我信手拿來汪的散文集，隨意翻至了《西山客話》。讀著讀著，眉頭不再緊鎖，嘴里也不再抱怨了。完全被樸實(shí)文字里所描繪的迷人景致吸引住了——“山前有一片杏樹，約有干株。一千棵杏樹，都開了花，那可是很壯觀了。遠(yuǎn)望一片淺紅的海，如云蒸霞蔚，使人目眩神移�！薄芭獦且粋�(cè)有一棵玉蘭。八大處只此一棵，據(jù)說是明代所植，高與樓齊，開花時(shí)瓣如玉片，蕊似黃鵝，一樹光明。” ……

　　原來質(zhì)樸如是的文字可以描繪出如此絢爛的畫面，原來用我們的雙眼可以發(fā)現(xiàn)如此光彩的美景。

　　看！汪老這樣寫——“西山多隱士，絕世遺名，只求執(zhí)守真我。在八大處山莊怡居或小憩，做一個(gè)閑人，晨起拾級(jí)登山，暮看夕鳥投林，春花秋月，興衰榮辱，存乎一心，然則‘清冷之狀與目謀，營營之聲與身謀，悠然而虛者與神謀，淵然而靜者與心謀’，淡泊寧靜，心止如泓，非但拋卻都市繁囂陸離，更能忘象見性，儼然小隱于野�！�

　　這就是汪老的人生哲學(xué)——淡泊以明志，寧靜以致遠(yuǎn)！

　　我恍然大悟，沉靜的心也似那寂靜的夜一般清澈悠遠(yuǎn)。

　　自那以后，我開始樂于讀汪老的散文。與老人家一起品味生活，品味心情。

　　汪老定是個(gè)吃客，我暗想，壞笑。你看他那不滯于形的文字竟能讓人垂涎欲滴。且看《豆腐》一文中——“香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。嫩香椿頭，芽葉未舒，顏色紫赤，嗅之香氣撲鼻，入開水稍燙，梗葉轉(zhuǎn)為碧綠，撈出，揉以細(xì)鹽，候冷，切為碎末，與豆腐同拌（以南豆腐為佳），下香油數(shù)滴。一箸入口，三春不忘�！�

　　家常菜，家常文章，家常情調(diào)。

　　汪老用無華的文字回憶著一位位故人，卻又那么形象而生動(dòng)地呈現(xiàn)出富有個(gè)性的人物�？此�在《趙樹理同志二三事》中有這么一段——“趙樹理同志擔(dān)任《說說唱唱》的副主編，不是掛一個(gè)名，他每期都親自看稿，改稿。常常到了快該發(fā)稿的日期，還沒有合用的稿子，他就把經(jīng)過初、二審的稿子抱到屋里去，一篇一篇地看，差一點(diǎn)的，就丟在一邊，弄得滿室狼藉。忽然發(fā)現(xiàn)一篇好稿，就欣喜若狂，即交編輯部發(fā)出。他把這種編輯方法叫做‘絕處逢生法’�！�

　　人物形象，貴在形似又神似。就在這樣的文字中，我除了喜歡趙樹理先生，也就更喜歡汪曾祺先生了。

　　……

　　汪老的散文大多如此風(fēng)格，以平淡致遠(yuǎn)見長。

　　我想，汪老散文中的味道，濃起來了。

　　有人會(huì)說，家常文章，不值玩味。但我想，汪老的散文值得我們學(xué)習(xí)的恰是以下兩點(diǎn)：其一，文字不求矯揉造作，文風(fēng)平易近人，一掃靡艷之風(fēng)。其二，無論作文，還是做人，都要常葆樂觀從容之心態(tài)，能懂得以包容之心話“家常人生”。

　　這，就是我眼中的汪曾祺與他的“家常文章”啊。

　　汪曾祺散文讀后感 篇11

　　汪曾祺何許人也？似有耳聞。語文老師推薦的。理由？文風(fēng)質(zhì)樸，文筆清淡，值得好作空話、大話的“我”品味。

　　借來汪曾祺的散文集，略翻了翻。文章的確富有生活氣息，只是，味道似乎不濃。

　　……

　　我只道把汪的文章擱置了下來。只是那夜，心情焦躁，疲乏不堪，我信手拿來汪的散文集，隨意翻至了《西山客話》。讀著讀著，眉頭不再緊鎖，嘴里也不再抱怨了。完全被樸實(shí)文字里所描繪的迷人景致吸引住了——“山前有一片杏樹，約有干株。一千棵杏樹，都開了花，那可是很壯觀了。遠(yuǎn)望一片淺紅的海，如云蒸霞蔚，使人目眩神移�！薄芭獦且粋�(cè)有一棵玉蘭。八大處只此一棵，據(jù)說是明代所植，高與樓齊，開花時(shí)瓣如玉片，蕊似黃鵝，一樹光明�！� ……

　　原來質(zhì)樸如是的文字可以描繪出如此絢爛的畫面，原來用我們的雙眼可以發(fā)現(xiàn)如此光彩的美景。

　　看！汪老這樣寫——“西山多隱士，絕世遺名，只求執(zhí)守真我。在八大處山莊怡居或小憩，做一個(gè)閑人，晨起拾級(jí)登山，暮看夕鳥投林，春花秋月，興衰榮辱，存乎一心，然則‘清冷之狀與目謀，營營之聲與身謀，悠然而虛者與神謀，淵然而靜者與心謀’，淡泊寧靜，心止如泓，非但拋卻都市繁囂陸離，更能忘象見性，儼然小隱于野�！�

　　這就是汪老的人生哲學(xué)——淡泊以明志，寧靜以致遠(yuǎn)！

　　我恍然大悟，沉靜的心也似那寂靜的夜一般清澈悠遠(yuǎn)。

　　自那以后，我開始樂于讀汪老的散文。與老人家一起品味生活，品味心情。

　　汪老定是個(gè)吃客，我暗想，壞笑。你看他那不滯于形的文字竟能讓人垂涎欲滴。且看《豆腐》一文中——“香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。嫩香椿頭，芽葉未舒，顏色紫赤，嗅之香氣撲鼻，入開水稍燙，梗葉轉(zhuǎn)為碧綠，撈出，揉以細(xì)鹽，候冷，切為碎末，與豆腐同拌（以南豆腐為佳），下香油數(shù)滴。一箸入口，三春不忘�！�

　　家常菜，家常文章，家常情調(diào)。

　　汪老用無華的文字回憶著一位位故人，卻又那么形象而生動(dòng)地呈現(xiàn)出富有個(gè)性的人物�？此�在《趙樹理同志二三事》中有這么一段——“趙樹理同志擔(dān)任《說說唱唱》的副主編，不是掛一個(gè)名，他每期都親自看稿，改稿。常常到了快該發(fā)稿的日期，還沒有合用的稿子，他就把經(jīng)過初、二審的稿子抱到屋里去，一篇一篇地看，差一點(diǎn)的，就丟在一邊，弄得滿室狼藉。忽然發(fā)現(xiàn)一篇好稿，就欣喜若狂，即交編輯部發(fā)出。他把這種編輯方法叫做‘絕處逢生法’�！�

　　人物形象，貴在形似又神似。就在這樣的文字中，我除了喜歡趙樹理先生，也就更喜歡汪曾祺先生了。

　　……

　　汪老的散文大多如此風(fēng)格，以平淡致遠(yuǎn)見長。

　　我想，汪老散文中的味道，濃起來了。

　　有人會(huì)說，家常文章，不值玩味。但我想，汪老的散文值得我們學(xué)習(xí)的恰是以下兩點(diǎn)：其一，文字不求矯揉造作，文風(fēng)平易近人，一掃靡艷之風(fēng)。其二，無論作文，還是做人，都要常葆樂觀從容之心態(tài)，能懂得以包容之心話“家常人生”。

　　這，就是我眼中的汪曾祺與他的“家常文章”啊。

　　汪曾祺散文讀后感 篇12

　　一間古樸的屋舍中，一張桌，一把藤椅，一位老人坐于藤椅之上，微仰著頭，意態(tài)悠遠(yuǎn)。

　　他在回憶往事，那些已經(jīng)逝去的青春年華——有對(duì)家鄉(xiāng)美食美景的無限眷戀，有對(duì)母校西南聯(lián)大的光輝追憶，更有對(duì)風(fēng)俗文化的悉心尋探……這，都是純粹的美，美在身邊。美在本分，

　　我最喜歡《我的家鄉(xiāng)》這篇文章，汪曾祺的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，碧波蕩漾的水上，偶爾有一只，兩只打魚的小船劃過，只需兩點(diǎn)竹篙，便可到達(dá)。汪老那時(shí)看打魚、看船、看西堤美景，不亦樂乎。黃昏時(shí)，最打動(dòng)人的是天空上的紫。傍晚時(shí)分，江邊一帶的船，都點(diǎn)起橘紅色的燈，星星點(diǎn)點(diǎn)地分布著……正如沈從文說的那樣，這里真是一個(gè)圣地！好山好水好風(fēng)光！

　　汪曾祺的散文中總有水，那水是平靜而雅致，歡快并無拘束的，平平淡淡卻又令人回味無窮，正如他家鄉(xiāng)之水。他的文章就如清澈之泉，飽含了那些令人會(huì)心一笑的小美，令人讀起來舒雅閑適……

　　或許我們都是匆匆生命中的過客，在辦公室中兩眼緊盯著電腦，接打著無休止的電話，開著無窮盡的會(huì)議……這些，竟將人與自然隔離，無法留心那些純粹的美。但無論怎樣，請保持一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，一顆純粹自然的心！

　　不覺間，耳邊傳來了慈祥的聲音：看，孩子！那吸附在青草上的露珠，多美��！摸摸它，像不像天上撒下來的甘露？好美，好美……。

　　汪曾祺散文讀后感 篇13

　　我和汪曾祺雖然生活在完全不同的時(shí)代，但他散文字里行間那種熱情和幸福，我讀起來也能感同身受，我想這是因?yàn)槲覀兌己軔凵�活。讀完他的散文集，我最喜歡的一篇是《北京的秋花》。

　　在我的印象里北京的秋天好像只有菊花和紅葉，可是汪先生卻還寫到了北京秋天的雞冠花、鳳仙花、秋海棠、黃櫨、爬山虎……他筆下北京的秋海棠尤其可愛“銀星海棠，大葉甚堅(jiān)厚，上灑銀星，桿亦高壯，近似木本”，很健康茁壯，一點(diǎn)兒不像秋天萬物凋敝的樣子。汪先生寫完北京的秋海棠話鋒一轉(zhuǎn)，回憶起他家鄉(xiāng)“伶仃瘦弱”的海棠，在他母親生病過世后，不知道是誰在他母親曾居住的小屋門口種了兩三棵秋海棠。這秋海棠雖然花色蒼白，卻在秋天也能開花。汪先生每次看到秋海棠就會(huì)想到他的母親。讀到這里我很感動(dòng)，這秋海棠就猶如他的母親，潔白而讓人哀傷，雖然離開了，但還在他的心里，時(shí)時(shí)刻刻都陪伴在他身旁。

　　今年春節(jié)我也買了一盆海棠，就像汪先生的散文里寫的，它也是四個(gè)花瓣。我的海棠是粉色的花瓣、黃色的花蕊，花朵小小的，嬌嫩的花瓣微垂在綠油油的枝葉上。我生怕一碰花瓣就掉了，所以連澆水也格外小心。我聽賣花人說它喜陽，就把它放在窗前�？墒羌词故嵌�天的陽光，曬了半天時(shí)間，它的花就落了、葉子也開始卷了。我趕緊把它轉(zhuǎn)移到?jīng)]有陽光直射的書桌上，天天澆水，一周后才恢復(fù)生機(jī)。海棠花真是很嬌弱，但我會(huì)照顧好它，因?yàn)槲乙蚕胂裢粝壬�一樣，每天都有花陪伴�?/p>

　　汪曾祺散文讀后感 篇14

　　汪曾祺是一位來自高郵的作家，他筆下的美食被描寫的十分生動(dòng)，富有特色。每次讀他的文章，我都被深深吸引，仿佛這些美食就在我眼前。文字與美食相結(jié)合，令人欲罷不能，愛不釋手。

　　品嘗這些美食時(shí)，應(yīng)該是汪先生最幸福的時(shí)光。無論是家鄉(xiāng)的鴨蛋，還是每年必做的炒米；無論是充滿了感情的慈姑，還是鮮嫩爽口的咸菜，都使汪先生回味無窮。讀著這些質(zhì)樸的文字，我卻感受到了不一樣的人世間和汪先生對(duì)美好生活的向往。

　　我的生活中也有這樣的幸福時(shí)光。比如每次年夜飯奶奶都要做的饅頭丸子。過去的生活條件不好，做丸子總要摻上許多手工的細(xì)碎饅頭。所以說是丸子，其實(shí)肉少饅頭多，吃起來像是肉丸子。即使是這樣，這也是只有在過年時(shí)才能吃到的好菜。隨著現(xiàn)在生活越來越好，饅頭丸子里肉占了大部分，有時(shí)家里的長輩還會(huì)調(diào)侃說肉太多，不是當(dāng)年的味兒，與記憶中的那個(gè)美味總是差了一絲。

　　這道菜比不上山珍海味，卻在家里人心中是再好不過的。原因很簡單——傳承與回憶。這是太奶奶曾經(jīng)的拿手菜，教給了奶奶把美味傳遞下去，這就是傳承。如今，太奶奶已經(jīng)過世，吃到這個(gè)菜也會(huì)讓全家人想起曾經(jīng)那些美好和值得紀(jì)念的回憶。

　　汪先生文章里的每一道美食都不僅是簡單的食物，背后更有一個(gè)個(gè)故事。這一道饅頭丸子更是這樣，承載了我家?guī)状�人的回憶，以及�?duì)先人的思念。

　　汪曾祺散文讀后感 篇15

　　汪曾祺先生是我國當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，被譽(yù)為“抒情的人道主義者”、“中國最后一個(gè)文人”、“中國最后一個(gè)士大夫”。汪曾祺先生的作品半白話、半古文，風(fēng)趣而幽默；他才華橫溢，曾是沈從文等知名作家的學(xué)生；他的文字樸實(shí)而無華，組合在一起卻使人回味無窮。在他的筆下，生活中的一切都是那么有趣。在他的散文中，有關(guān)于吃的不在少數(shù)，而幾乎每一篇都會(huì)引起人的食欲，恨不得做起來吃一吃。今天我就要談一談汪曾祺在吃上的造詣。

　　要說關(guān)于吃的文章，這本散文集中的《宋朝人的吃喝》這一篇，我印象最深。在這篇文章中，汪曾祺分析得可謂有理有據(jù)。他先從發(fā)明了東坡肉的蘇軾開始，分析了東坡肉的特點(diǎn)，而又從《韓熙載夜宴圖》中尋找線索，甚至運(yùn)用放大鏡來觀察食物。他更是從《東京夢華錄》、《會(huì)仙樓》、《水滸傳》……等前人的作品中總結(jié)。在不同的書籍中對(duì)比之后，他得出了結(jié)論：宋朝人的吃喝較為清淡，種類也不多，大多是分開各自吃，而基本不吃海味。

　　當(dāng)我在看完這些文字后，我頗為感觸。以前我偶而會(huì)想到一些好奇的事情，卻沒有去查證。現(xiàn)在想想，如果當(dāng)時(shí)我能學(xué)習(xí)汪曾祺先生，應(yīng)該會(huì)有不小的收獲。汪曾祺先生在他感興趣的事情上，總會(huì)花大功夫去研究、去了解。在他的文字中總會(huì)讓人感覺到生活的悠閑，給人們帶來輕松。他的文字總有一種無形的魅力，或許這也就是“純粹的文人”的原因吧。我們也更應(yīng)該學(xué)習(xí)汪曾祺先生跳脫的人生態(tài)度，在遇到困難時(shí)也要跳脫出來，自己去尋找問題的答案。

　　汪曾祺散文讀后感 篇16

　　這本《汪曾祺散文》，處處流露出一個(gè)有趣的老人對(duì)生活無限的熱愛和這個(gè)世界的唯美動(dòng)人。汪曾祺老人是以講故事的親切口吻來敘述的，語言生動(dòng)通俗。這一個(gè)個(gè)有趣的小事，真正打動(dòng)了我內(nèi)心。

　　汪曾祺是江蘇高郵人，他的文章字里行間都體現(xiàn)了自己對(duì)家鄉(xiāng)深切的思念和熱愛。這本散文集有一大部分都是關(guān)于汪老的家鄉(xiāng)。高郵是水鄉(xiāng)，在南方。那里有許多有歷史的建筑、有趣的習(xí)俗和獨(dú)特的吃食。隨意但又嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼Z氣，平易但又高雅的語言，還有那深沉，充滿了愛意的眼神將一個(gè)游子對(duì)故鄉(xiāng)的懷念之情傳遞了出來。

　　最讓我感動(dòng)的是他在一篇美食雜談里說的兩句話：“我很想喝一碗咸菜慈姑湯，我想念家鄉(xiāng)的雪。”短短一句話，道出了多少回憶與思念，讓我產(chǎn)生了共鳴。咸菜湯本不好喝，可如果增加一味故鄉(xiāng)情，它就變了副模樣。這不禁讓想起我的故鄉(xiāng)……

　　小時(shí)候，我和姥姥住在陜西農(nóng)村老家。后來，來北京上幼兒園了，我就不能經(jīng)�；厝チ�。近年疫情嚴(yán)重，我已有兩年多沒回去了。“每逢佳節(jié)倍思親”，在這舉家團(tuán)圓的春節(jié)里，我越發(fā)的思念那個(gè)村子，包括那些曾經(jīng)被我嫌棄的種種……印象中，我那時(shí)候經(jīng)常坐在小凳子上看著姥姥用大柴火鍋?zhàn)鲲�，飯香誘人，但添柴口的熱氣常會(huì)把我趕跑。嗆得我連連咳嗽，也就不敢靠近了。那時(shí)，我特別不喜歡這種灶，現(xiàn)在想起卻是那樣溫暖。此刻，我竟有點(diǎn)想念那個(gè)燒火的老灶。那是家鄉(xiāng)的感覺啊……

　　除了家鄉(xiāng)，這本書中還描述了許多有趣的人和地方。它們都是那樣充滿愛與陽光，洋溢著甜和笑。最打動(dòng)我的還是汪老對(duì)生活的無限熱愛與敬重。

　　如果每天都能像汪老一樣，用散發(fā)著愛與希望的，發(fā)現(xiàn)美的一雙眼睛去看世界，享受生活。我相信，我們的人生將會(huì)變得更有意義，會(huì)洋溢著幸福，也向別人，傳遞一份快樂。

　　汪曾祺散文讀后感 篇17

　　有句流行語說，好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一。如果你有幸讀了《汪曾祺散文》，會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)，這位老先生就有一副這樣萬里挑一的有趣靈魂。

　　汪曾祺早年就讀于西南聯(lián)大，當(dāng)時(shí)正值抗戰(zhàn)時(shí)期，學(xué)校的條件并不好，甚至常常遇到日軍空襲。在現(xiàn)在這個(gè)和平年代看來，空襲是一件多么可怕的事情。但在他的散文《跑警報(bào)》中，空襲被描寫得普普通通，就像吃飯喝水一樣。更有甚者，利用躲起來的時(shí)間，買賣零食，做藝術(shù)品，寫詩學(xué)習(xí)……還有人根本不跑，就是炸到身邊也各做各的事。汪曾祺并沒有怎么寫空襲的慘烈，而是用很多筆墨去描寫大家是多么從容、躲起來有什么好玩的事等，充滿了幽默和樂觀。敢問多少人能在危及生命的威脅下這么從容不迫，毫不畏懼？真是打心眼里佩服他。

　　汪曾祺一生尤喜美食，很多散文都是寫各地美食的。當(dāng)他剛到西南聯(lián)大時(shí)，便把當(dāng)?shù)囟济朗吵粤藗�(gè)遍。他也曾因吃鬧出過不少糗事。其中一件，在上大學(xué)時(shí)，他因貪吃將生活費(fèi)吃光，便給同學(xué)當(dāng)“槍手”，代他寫作業(yè)掙錢。結(jié)果老師聞一多說，那個(gè)同學(xué)的作業(yè)比汪曾祺自己的好多了。真是令人哭笑不得！

　　這副樂觀、有趣的靈魂，還曾幫助汪曾祺抗住了極端的壓力。文革時(shí)期，知識(shí)分子遭受巨大浩劫，很多作家，如老舍、傅雷等因受不了這樣的殘酷而選擇自盡。汪曾祺是個(gè)例外。他也被下放勞動(dòng)改造，卻似乎天生記不住生活的苦難。哪怕在最艱難的時(shí)候，依舊能夠苦中作樂，繼續(xù)看書，沒事悄悄下河摸個(gè)魚，尋找生活中的小樂趣。

　　汪曾祺的作品沒有魯迅那樣為民族覺醒吶喊，也不像老舍那樣反映民生艱苦，他只是記述自己生活中無比真實(shí)和純粹的人、事、物，再平淡的東西也能被他講得津津有味。我想，要是我能以汪老先生的眼光看世界，一定其樂無窮吧。

　　汪曾祺散文讀后感 篇18

　　花草樹木，悲歡離合，一切尋常的小事構(gòu)成了生活絢麗多彩的畫卷。汪曾祺對(duì)生活細(xì)致的觀察和細(xì)膩的感受讓他的散文散發(fā)別樣的魅力，它清新，有趣，吸引著我讀下去。其中我最喜歡《尋常茶話》這一篇。

　　茶，是深受北京人喜愛的一種飲品，在我的家中亦是如此，所以我才對(duì)《尋常茶話》這篇文章產(chǎn)生了一些共鳴。汪曾祺在這篇文章中寫了關(guān)于茶的很多奇事小事，其中他說到他祖父好喝龍井，這恰好和我姥姥的喝茶習(xí)慣愛好一樣。姥姥退休前是教師，平時(shí)為了緩解嗓子不適，就愛喝茶，而且還就愛喝龍井茶，一年四季都喝，這習(xí)慣已經(jīng)伴隨了姥姥一生。姥姥會(huì)在每天早上沏上一杯龍井茶，喝到中午換一次茶葉，再喝到晚上。因?yàn)槲医?jīng)常去姥姥家，所以自然也喝慣了龍井，而且龍井好壞，一“品”便知。姥姥燒水、挑茶、洗茶、沏茶這個(gè)過程，我更是看會(huì)了學(xué)到了，如今，我也開始了“喝茶之旅”，也成了“品茶大師”。汪曾祺在這篇文章中還說到了老北京愛喝花茶，恰巧我姥爺就是這樣一位喝了一輩子花茶的老北京人。自打姥爺參加工作以來，便每天早上一碗花茶喝到晚上，姥爺喝茶很淡，每次只放一點(diǎn)茶葉，但他只認(rèn)準(zhǔn)“張一元”的茶葉，這個(gè)習(xí)慣延續(xù)至今。汪曾祺在一次“西湖品茶”中得知好茶需好水，水好，茶才香。我姥姥泡茶的水也從來不用自來水，都是用買來的礦泉水泡茶，因?yàn)樗�也�?jiān)信好水出好茶。汪曾祺散文中的語言是那么的靈動(dòng)，自然和親切，以至于每一個(gè)小故事都讓人讀起來是那么的有趣。

　　在汪曾祺的散文中，我們不僅能學(xué)到他對(duì)文字巧妙的運(yùn)用，更能從他的文字中感受到他是一個(gè)樂觀，開朗，熱愛生活生靈，心靈細(xì)膩，善于發(fā)現(xiàn)生活美好的人，這更加深了我對(duì)他的喜愛。我們應(yīng)該像他一樣過好每一天，留心每一件生活中發(fā)生的趣事，這樣你的生活方可更美好。

　　汪曾祺散文讀后感 篇19

　　汪曾祺，江蘇高郵人，曾寫過許多文章。《汪曾祺散文》就是他的代表作之一。它講述的美食是我最感興趣的部分。

　　在他的家鄉(xiāng)，有許多特色美食，比如炒米。在冬天，街上會(huì)有背著大篩子的人，有時(shí)帶個(gè)助手，他們就是炒米的人。他們只有冬天才炒米，所以每次都要炒很多。炒米用的壇子是固定的，或是煙罐，或是柚子殼。

　　吃也有文化。咸菜就是中國的文化之一，外國從來沒有出現(xiàn)過咸菜。咸菜的歷史悠久，制作工藝簡單，可以用多種原料制成，如蘿卜、瓜、萵苣、藕、花生等等。味道也各不相同。吃的文化還有五味。山西人過春節(jié)時(shí)必不可少的是醋，油鹽店甚至可以免費(fèi)提供一斤陳醋。除了愛吃醋，山西人還愛吃酸菜，東北人哎吃酸菜白肉，福建人愛吃酸筍。無錫人愛吃甜，重慶人愛吃辣，云南人愛吃涮涮辣等。這些都是吃的文化。

　　作者也講述過許多豆類。綠豆就是最重要的豆類之一。冬天喝綠豆湯可以祛暑，而他最大的作用是做粉絲。粉絲的做法有很多，如下湯，做油豆腐線粉。四川的“螞蟻上樹”也有粉絲制成。

　　汪曾祺散文讀后感 篇20

　　一幢普通的公寓樓中，一張平平無奇的桌子旁，他用一沓紙，一支筆，寫出了美食的味道和家鄉(xiāng)的趣事，他就是——汪曾祺先生。

　　在歲月的長河中，取出一個(gè)水滴，用放大鏡透視，用樸素淡雅的文字勾勒出漫妙華章。通過字里行間，我們宛如坐在一艘小船上，在汪曾祺的長河中，去感受每一朵浪花，去欣賞沿途的美景，去觀看落日的余暉。

　　當(dāng)他重回故鄉(xiāng)，坐在大運(yùn)河的船上，回憶家鄉(xiāng)的美好，回憶團(tuán)聚的幸福�！吧傩‰x家老大回，鄉(xiāng)音無改鬢毛衰�！睔q月在他的臉上刻下了痕跡，但沒變的還是那顆赤子之心，誰曾想到，他對(duì)家鄉(xiāng)的回憶一就是憑著19歲之前的生活萃取出來的？時(shí)隔42年，家鄉(xiāng)的美食、人文、風(fēng)景，都還歷歷在目。可見，家鄉(xiāng)對(duì)一個(gè)人的影響是深遠(yuǎn)的。今年，是這位“老頭兒”的誕辰102周年，他雖已離我們而去，但當(dāng)他歸來時(shí)，仍會(huì)是那少年般的心。

　　他用生動(dòng)幽默的文字講述一個(gè)個(gè)生活中的點(diǎn)滴，他用一支筆撰寫家鄉(xiāng)的社會(huì)風(fēng)貌，他是一位散文大師，一位畫家。從外表看，只不過是一位普普通通自己逗自己樂的小老頭。但在他的筆下，我們卻能夠讀出世界的陽光和抹不去的樂觀。

　　他就是汪曾祺，一位開朗、豁達(dá)的老人。

　　汪曾祺散文讀后感 篇21

　　我本是很少讀散文的。許是初中時(shí)印象過于深刻，在我的認(rèn)知中，散文多半是艱澀難懂的：它不像小說那樣，所有的情節(jié)都是圍繞這一條明晰的主線層層展開，隨著故事的推進(jìn)，讓人有一種豁然開朗的心情；散文往往給人一種剪不斷理還亂的感覺，它總是從一些細(xì)微的角度入手，一點(diǎn)一滴地表達(dá)出作者的思緒，一切都需要讀者去細(xì)細(xì)揣摩，而這恰恰是我所不善長的。

　　此次也是在室友的強(qiáng)烈推薦下，我才接觸了汪曾祺的作品。在看他的第一篇文章的時(shí)候，我就有一種驚喜的感覺。怎么說呢，汪老的文字會(huì)讓人有一種很親和的心情。就好像冬日溫暖的午后，在些許喧鬧的院落里，一邊捧著熱茶、曬著太陽，一邊聽著滿臉笑容的老人把他往昔的經(jīng)歷和想法娓娓道來，那種溫馨與愜意。

　　《花園》是我看的第一篇汪老的散文，文章并沒有十分華麗的辭藻，卻能讓人在腦海中清晰地描繪出在那個(gè)充滿生氣的小花園里嬉戲玩耍的淘氣小孩�；▓@就是作者童年的樂土，充滿了單純的快樂，充滿了自然的聲音，也充滿了菖蒲草的`味道。他喜歡壓在草上，靜靜地注視著倒下的草慢慢站起來，看它的努力快要成功時(shí)，又把頭枕上去，嘴里叫一聲“嗯！”；他會(huì)把馬齒莧的瓣子套在啞巴蟬的眼睛上，一放手，啞巴就一直往上飛，絕不偏斜轉(zhuǎn)彎；他認(rèn)為土蜂是種蠢頭蠢腦的家伙，因此常常愚弄它；他也會(huì)為了被貓吃點(diǎn)的小鳥而哭泣……這一切都通過樸素的文字，生動(dòng)地呈現(xiàn)在我的眼前。

　　我曾經(jīng)看到過，有人這樣評(píng)價(jià)汪老的作品，說：它給人的第一感覺是一種平淡的美，是一種細(xì)水悠悠的淡雅。然而在它的平淡中，又無法如白開水般淡而無味，它如一呷清茶，淡雅中帶著一襲襲清香，讓人久久回味。的確，在汪老的文字里我們不會(huì)感覺到激烈的情緒，一切都是淡淡的，卻能輕易地引發(fā)讀者的共鳴，同時(shí)容易讓人想起自己所經(jīng)歷過的、所思考過的，并有一種會(huì)然一笑的心情。這應(yīng)該就是汪曾祺文字的力量吧。

　　汪曾祺散文讀后感 篇22

　　汪曾祺先生的作品，最打動(dòng)人的是他的語言文風(fēng)。他的文字質(zhì)樸簡練，卻不會(huì)讓人覺得枯燥乏味，反而讓人感到一種親切、一種情調(diào)，含蓄雋永，極簡卻有灑脫詩意。他寫人的時(shí)候，你能感覺到每一個(gè)普通人的可愛；他寫景的時(shí)候，你能感覺到他對(duì)每一寸山河的熱愛;他寫美食的時(shí)候，你仿佛也能感覺到那舌尖上的快樂。

　　他所寫的都是他所熟悉的生活——舊時(shí)代的高郵小城、西南邊城昆明、文化里的故舊師友、西南聯(lián)大的師生等，他所描寫的都是日常生活中平凡的事物——山丹丹、枸杞、槐花、栗子、馬鈴薯等�？删褪沁@些普通的事物，在他的筆下，也都變得活波、可愛、生動(dòng)起來。

　　《我的家鄉(xiāng)》中有一段描寫：“這些大船常有一個(gè)舵樓，住著船老板的家眷。船老板娘子大都很年輕，一邊扳舵，一邊敞開懷奶孩子，態(tài)度悠然。舵樓大都伸出一枝竹竿，晾曬著衣褲，風(fēng)吹著啪啪作響。”看似平鋪直敘的白描，卻構(gòu)成了一幅極富動(dòng)感的風(fēng)景、風(fēng)情和風(fēng)俗畫面，栩栩如生。

　　正如汪曾祺所說：他所追求的不是深刻，而是和諧。質(zhì)樸的語言，如話家常，讀來讓人十分放松。在這喧囂的城市里，沉浸在他所描繪的悠然閑適的場景中，就像陽光明媚的午后，品一茗新茶，聽一位老朋友緩緩敘舊般，讓人放松。忙碌高壓的生活中，我們需要這樣一種安慰，一種來自文化層次的休息。偶爾停下來，欣賞這個(gè)世界的細(xì)微之美。

　　汪曾祺散文讀后感 篇23

　　最近看完了汪曾祺的兩本書《打漁殺家》和《孤蒲深處》。汪是沈叢文的子弟，所以文字多有受其影響。《打漁殺家》主要是他的文論，書評(píng)，最吸引我的是他如何談寫作的一些內(nèi)容�！豆缕焉钐帯肥撬�的短篇小說集，都是比較有名的一些作品如《受戒》《大淖記事》《八千歲》《歲寒三友》《徙》等，他的小說確切地說更像是散文，是有一點(diǎn)兒故事性的散文。這也很像沈叢文的風(fēng)格。此外他的書并不是特別流行的那種。讀起來呢，很有生活滋味，讓你覺得不陌生，反而很親切。此外，可以看得出汪氏的做人處世之淡泊態(tài)度，很有才華但是缺非常地內(nèi)斂謙恭自省。他是江蘇高郵人，秦少游的同鄉(xiāng)，我也可以攀上老鄉(xiāng)的江南之地。水鄉(xiāng)之地的人文歷史故事，不比高原北方的粗放豪爽，但是卻很耐人尋味。其實(shí)，南方多才子佳人，也是我們大家都知道的事情。汪后來大多年是在北京居住，也寫了許多的京派文學(xué)作品，但是他影響深遠(yuǎn)的還是他對(duì)于故鄉(xiāng)的那些描寫和回憶。所以有人也稱他的文章為鄉(xiāng)土文學(xué)，但是他卻并不認(rèn)同。我以為汪最看重的文學(xué)品質(zhì)是平淡自然，他的文章里也多次提到寫作的最高境界是平淡自然，也是他的文章最主要的特征。

　　我常常會(huì)想，本是南方人的我卻長在北方，這樣的歷史對(duì)我會(huì)有多大的影響。如果我一直就在南方或是北方，我可能走的是完全不同的道路。對(duì)于我的父母來說，他們是讀大學(xué)的時(shí)候才從南方到了北方，后來就再?zèng)]有能回去，他們不也是一直在流浪嗎？人類命運(yùn)有一定的重復(fù)性，沒有根的人，這樣才可以四處漂泊，并不覺得有什么難過，或者說是一種自然的選擇。倒是那些祖宗多代一直固守一方水土的人，他們不能忍心離開的多�，F(xiàn)代許多人，不再有那么多故土的觀念，是因?yàn)樯�活的質(zhì)量決定一切其他，故鄉(xiāng)的觀念必須淡化。但是還是有一些人他們的不愿意離開，是出于一種本能，倒不是他們意識(shí)到多么地?zé)釔奂亦l(xiāng)。

　　然而我又不得不承認(rèn)，只有在離開了故鄉(xiāng)的時(shí)候，故鄉(xiāng)才有它極其不可抗拒的魅力。就像汪曾祺，沈從文這些大作家的作品所反映出來的。沒有失去的人是不知道其寶貴的地方和意義的。我們從離鄉(xiāng)之人的視覺處發(fā)覺一個(gè)自己沒有體會(huì)過的故鄉(xiāng)，也只有從離鄉(xiāng)人的情懷里體會(huì)出自己溫暖幸福的真諦。所以，故鄉(xiāng)的人應(yīng)該感謝離鄉(xiāng)的人，因?yàn)槿绻麤]有他們的時(shí)時(shí)提醒，他們并不知道他們的故鄉(xiāng)是多么地美麗。汪的書所表達(dá)的對(duì)故鄉(xiāng)的懷念，其實(shí)是人類的一個(gè)普遍情懷，對(duì)于我來說，是勾起我的思鄉(xiāng)之心，引無限共鳴之意的好書。

　　汪曾祺散文讀后感 篇24

　　這幾天在讀汪曾祺先生的散文集，先生在文章里談了很多，講到了他的父母親，講到了故鄉(xiāng)的風(fēng)物習(xí)俗。先生的文字很清新，雋美而不失情韻，彌漫著文人的志趣。而我感觸最深的是他對(duì)往事深厚的情感和驚人的記憶力。

　　在回顧從前的家時(shí)，他這樣寫道：“從科甲巷口到竺家巷口，計(jì)有這么幾家店鋪：一家豆腐店，一家南貨店，一家燒餅店，一家棉席店，一家藥店，一家煙店，一家糕店，一家剃頭店，一家布店。”

　　盡管時(shí)隔多年，但舊時(shí)家門口的店鋪，先生卻依舊能夠如數(shù)家珍。我忍不住回想兒時(shí)門前的店鋪，除了雜貨鋪記的真切，其他的印象都顯得渺茫了，仿佛蒙上了一層薄霧。那家雜貨鋪是我幼時(shí)常去的，幫媽媽買瓶醬油、買袋鹽，雜貨鋪的老板娘是個(gè)年過六旬的老太太，性格幽默，總拿我開玩笑，所以我印象格外深刻。因此我也格外佩服汪曾祺先生的好記性，家里的后花園，堂屋里的老爺柜，甚至兒時(shí)的小花燈，他全都?xì)v歷在目。他寫他的父親，動(dòng)情地回憶汪老先生的才趣，刻印章、扎風(fēng)箏、拉胡琴……老先生的一舉一動(dòng)仿佛就在讀者面前，汪曾祺先生與父親的深厚情感也透進(jìn)了讀者的心里。文章就像一幅細(xì)細(xì)密密的工筆畫，向人們繪聲繪色、不急不緩地講述著高郵的風(fēng)土人情。

　　汪曾祺散文讀后感 篇25

　　初中時(shí)的時(shí)候在川南一所小縣城里讀書，語文老師是師范畢業(yè)新分來的一位小伙兒，戴著黑框眼鏡，文質(zhì)彬彬的模樣。年輕人思維活躍，教課的時(shí)候常常會(huì)補(bǔ)充一些課外內(nèi)容給我們當(dāng)閱讀材料，第一次看見三毛的文字就是在他油印給我們的資料卷上。老師會(huì)讓我們每周寫周記，主題不限，想說什么都行，于是我把樓頂?shù)慕z瓜花、雨后的蜘蛛網(wǎng)、存了多年的兒時(shí)玩具都一一寫進(jìn)了周記，每一篇都會(huì)有他的文字點(diǎn)評(píng)，有時(shí)會(huì)給一些建議，有時(shí)圈點(diǎn)一些他覺得不錯(cuò)的詞句，有時(shí)就一個(gè)簡單的“好”字。

　　那時(shí)候能借書的地方很少，家中的藏書多是古代名家作品，對(duì)現(xiàn)代作家?guī)缀醵疾涣私�。于是冒昧問語文老師借書看，他果真帶給我一本汪曾祺的散文集，說這位老爺子的文字挺不錯(cuò)的�；蛟S那時(shí)還是太過年少，封神演義之類的章回傳奇小說更合口味，那本汪老的書我雖讀完了，卻沒有讀出好來，以至于還書的時(shí)候老師問起如何，不免訕訕。想在回想書中內(nèi)容，竟無半點(diǎn)印象了。

　　近些年看書，散文原本也看得少，對(duì)汪曾祺的了解依然只是一個(gè)名字而已，沒再讀過他的作品。直到前幾天翻開《生活家——汪曾祺自選散文集》，發(fā)現(xiàn)這是一本輕松的關(guān)于旅行與美食的選集，從第一篇《我的家鄉(xiāng)》開始，才感知到文字背后是一個(gè)多么有趣的靈魂!手不釋卷半天讀完，有些后悔昔日的讀本里我竟然錯(cuò)過了汪曾祺——一個(gè)淡泊如水的老爺子，卻在平常的人間煙火氣里品出了生活的真意！疏朗清新的文字里，對(duì)一個(gè)地方或一種食物的點(diǎn)滴感受，常讓人心有戚戚，難怪這本書會(huì)叫做《生活家》!

　　汪曾祺生于江蘇高郵，伴著緊鄰的京杭大運(yùn)河長大，就像他自己文中所說，文字里有一種水的氣息。就是這種靈動(dòng)之氣，讓這些沒有華麗辭藻修飾的文字變得生動(dòng)可愛起來！老爺子是個(gè)自由派，對(duì)政治不太上心，在西南聯(lián)大上學(xué)的時(shí)候，曾被聞一多先生批評(píng)。都說人以群分，他后來師從沈從文先生也就是順理成章的事情了。為人的性格如此，文風(fēng)也大致可知了，這本書中的游記與美食都是淺顯生動(dòng)而意味綿長的。

　　先說游記，老先生筆下的昆明、伊犁、福州、浙江、泰山也都恰好是我去過的地方，讀來更覺親切。看老先生寫昆明的雨，寫芒市的潑水節(jié)，寫滇南的花草樹木……就想起昆明的翠湖，瑞麗的奘房，老撾的邊界線，還有頗具民族特色的姐勒金塔……書中寫到葉子花、令箭、茶花、一品紅、紫薇、蘭花等，一邊看一邊和自己印象中的花草一一對(duì)應(yīng)，很是有趣。至于其中的白蘭花和尤加利樹，搜索了一下，發(fā)現(xiàn)是自己兒時(shí)熟悉的黃果蘭和桉樹。西南三省不少風(fēng)俗相通，四川的黃果蘭盛開的時(shí)候，街上也都是賣花兒的，買來掛在衣服胸前扣子上，很香。另外書中還說到馬纓花，不認(rèn)識(shí)，趕緊從網(wǎng)絡(luò)上搜索出圖片來看，便解惑了，果然很形象！

　　不得不插一句贊嘆一下現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)資訊的便捷，路邊不認(rèn)識(shí)的花兒，拍個(gè)照就可以交給APP去識(shí)別（比如花伴侶和形色）。遇見不知出處的詩句，一個(gè)回車鍵就能知道答案。比如書中老先生說在昆明租住時(shí)門前的對(duì)聯(lián)里有一句“圣代即今多雨露”不知出處，隨手搜索一下，出自唐代高適《送李少府貶峽中王少府貶長沙》的最后一聯(lián)：“圣代即今多雨露，暫時(shí)分手莫躊躇”。

　　再說新疆，賽里木湖給我的震撼和老先生當(dāng)年的感受相似——藍(lán)，真藍(lán)！還有書中說到的伊犁惠遠(yuǎn)古城，林則徐被貶時(shí)候曾在此居住，十年前我去新疆的時(shí)候特地登上古城遺址看過，總想起他的名言“茍利國家生死以，豈因禍福避趨之”。后來在福州，曾經(jīng)特地去了林則徐故居參觀，無論海防還是邊防，他都以一己之力，留下諸多功績，令人敬佩！

　　汪老先生是個(gè)有趣又有創(chuàng)意的人，逛風(fēng)景的時(shí)候，總有很多開腦洞的點(diǎn)子冒出來：比如在浙江水仙洞，他就想應(yīng)該立一尊福建德化的白瓷雕像；在大若巖景區(qū)，覺得應(yīng)該恢復(fù)“箬”字；逛泰山，又想建議當(dāng)?shù)胤N云霧茶，還覺得應(yīng)該找名家作曲一首《碧霞元君頌》，組織一個(gè)道教音樂樂隊(duì)來唱——著實(shí)好玩兒! 想起多年前我去臨淄看齊國故城遺址，交通不便，開發(fā)不夠，一邊逛一邊恨不得給旅游局寫一份項(xiàng)目策劃案出來，那種心情，估計(jì)和老先生類似吧，哈哈！

　　說完了旅行，再來說美食。老爺子生于江南，求學(xué)西南，后來久居北京，所以南北各地的風(fēng)味都曾品嘗，有的還親手制作，更用文字一一記載下來，確實(shí)是一位美食家！在他的筆下，五味俱全，廣西的酸筍、無錫的甜鱔糊、北京的苣荬菜（苦菊）、四川的麻辣燙、浙東的咸魚、長沙火宮殿的臭豆腐……都一一道來。老先生隨遇而安，飲食也很包容，他提倡“一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，南甜北咸?hào)|辣西酸都去嘗嘗”，也曾經(jīng)夸口說自己什么都吃，還被朋友用苦瓜和蕪荽（香菜）捉弄過兩回。想起我也曾經(jīng)給朋友說過類似的話，并且在酥油茶、臭鱖魚、老友粉、沙蟲凍、蝎子湯、牛癟等食物下一路高歌，最后在北京的毛蛋前敗下陣來——那玩意兒，想想就膈應(yīng)得慌，確實(shí)下不了嘴。

　　老爺子在昆明住過不少年，云南鮮美的各種菌類讓他記憶猶新，雞樅菌、牛肝菌、干巴菌……看得我滿口生津，這些菌也都是我的大愛啊！除了千里迢迢網(wǎng)購以外，尤其記得云南特色的菌湯火鍋，每次吃完都要回味好長時(shí)間。

　　也許是西南三省挨得近的緣故，飲食也有很多共通之處。老先生筆下寫到了不少家鄉(xiāng)四川的美食：麻婆豆腐、夾沙肉、棒棒雞、川北涼粉、魔芋、螞蟻上樹、豌豆顛、蘿卜燉牛肉……還特意提到了腌咸菜的井鹽，并且吐槽實(shí)在吃不慣折耳根的腥味，讓人忍俊不禁！繼而無比想念起家鄉(xiāng)的味道來——這后半本書真是讓人越看越餓！

　　美食的記憶中，少不了老先生對(duì)江南特色食物和野菜的想念：昂嗤魚（四川叫黃辣�。�、醉蟹、醉泥螺、慈姑湯、鵪鶉、枸杞頭、薺菜、馬齒莧、莼菜、蔞蒿……里面大多我都吃過，確實(shí)美味。書中還提到蘇東坡的“蔞蒿滿地蘆芽短”這首詩，真覺得每一句都是一道美食！

　　另外，老爺子還專門寫了一篇關(guān)于“豆”、一篇關(guān)于“蘿卜”的文章，都是全國常見的平民食物，各地種類和做法卻頗多妙處，隨著口味的融合，原本帶著地方特色的豌豆黃和蘿卜絲餅也逐漸成了大眾美食。我又想念起四川的泡菜來——跳水（只泡一兩天）豇豆和白蘿卜特別下飯。不能再說吃了，關(guān)上書的時(shí)候就準(zhǔn)備去下單高郵的雙黃咸鴨蛋……隨便說一句，北海的海鴨蛋也是美味。

　　讀書的時(shí)候，總感覺汪曾祺和蘇東坡有某種氣質(zhì)相通，都是隨遇而安的豁達(dá)，都對(duì)生活充滿熱愛，對(duì)美食深有研究，也都寫得一手好文章，畫得一手好畫……這本書的前后彩頁，就有不少汪曾祺自己的畫作和篆刻印章，圖文相彰，甚是有趣。

　　最后想提的一句是，汪曾祺曾經(jīng)在歷史博物館工作，他的老師沈從文也曾經(jīng)在這里當(dāng)過講解員。以后我再去逛國家博物館的時(shí)候，會(huì)想起這兩位先生吧！

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