汪曾祺散文讀書筆記范文（精選10篇）
當(dāng)認真看完一本名著后，相信大家一定領(lǐng)會了不少東西，需要回過頭來寫一寫讀書筆記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編精心整理的汪曾祺散文讀書筆記范文（精選10篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
汪曾祺散文讀書筆記1
今天讀完汪曾祺散文，感觸頗深。
一是學(xué)到了一些理論知識。例如如何在文章中用字，其中他提到中國漢字的獨特性和意義，他說中國漢字是用來看的，不是說的。許多詩歌一朗誦就沒有之前的東西了，所以他反對朗誦詩歌和散文。他主張一字一字的認真扣字眼，沈從文的《邊城》不到七萬字，但寫了半年。汪曾祺的散文同樣從一個一個的字來看沒有什么獨特。但當(dāng)放到一起那種行云流水的灑脫真的很奇妙。他主張刻畫人物不應(yīng)該描寫太多，而應(yīng)該從環(huán)境、聲音、顏色等各個方面進行描寫和烘托。如何組織文章？他說他是先在頭腦里面對整個文章有了輪廓以后才寫的。要先有個整體的構(gòu)思。這些都是他端一杯清茶靜坐時想出來的。
二是他的散文風(fēng)格樸素、簡練。人人看了都會明白，都能看懂，正是師承了沈從文的特點。雖然樸素，但那是一種文學(xué)修辭，文學(xué)語言，不是方言，沒有在語言上的研究和大師的本領(lǐng)，是寫不出那樣的文字的。汪曾祺也說到老師沈從文、老舍他們是怎樣練字的。汪曾祺本人家學(xué)淵源深厚，愛好廣泛，上小學(xué)時，他的祖父就給他教《論語》，寫小論文“義”，這就相當(dāng)不錯了，我上小學(xué)時，除了會放羊、掏鳥窩之外，文化的東西是絕緣的。汪曾祺散文我覺得最值得稱道的是那種“真”，一點沒有矯揉造作的嫌疑。是真情、真語言。尤其是那種語言真是難得，是應(yīng)該讓我們這些后輩好好揣摩的。一看就令人舒服，可信，不像現(xiàn)在好多人寫的文章喜歡辭采華麗，但內(nèi)容空空。不舒服，很令人別扭，不真實。由于愛好廣泛，他的散文自然就非常博雅。草木性靈、歷史文化、人物掌故、民俗風(fēng)土、藝術(shù)文物……。都有涉及。但最真的是寫人物的部分，尤其是對師友、家世、父親、母親等的回憶文章寫的最美。令人陶醉，表現(xiàn)出他的善良、和藹、真實。如《多年父子成兄弟》中對父親的回憶，父子之間是那樣自由、平等、融洽�！段业哪赣H》中對三位母親的回憶。雖然兩位是繼母，但卻充滿了感情和幸福。
三是他的用情。他對任何人都是友好的。如對西南聯(lián)大的諸多師友的回憶中，我們就能感覺到他對老師和同學(xué)的感情。很純真，很自然，我覺得做人就應(yīng)該像他一樣。對任何人都很友好，對任何事都很認真。且那種追求自然、樸素的養(yǎng)生之道也值得我學(xué)習(xí)。文中提到的他的老師的一些為人處世，待客之道，修身養(yǎng)性我覺得對我影響還是很大的。那都是真人真事，人在生活中應(yīng)該保持一顆童心，不要裝腔作勢。看書就是學(xué)習(xí)嘛。學(xué)文章，學(xué)做人，都很重要。
汪曾祺散文讀書筆記2
最早開始讀汪曾祺的作品，是在高中時學(xué)校給我們每人發(fā)了一本汪曾祺的作品選《夢故鄉(xiāng)》，作為課外閱讀的內(nèi)容，語文老師還專門開辟了課程給我們講析其中的一些經(jīng)典作品。我依然記得語文老師在上面講課，下面的我漸漸被汪老書中描寫的世界吸引，幾節(jié)賞析課下來，這本書已經(jīng)被全部讀完。
我是一個高郵人，是汪曾祺正宗的同鄉(xiāng)。他在許多作品里以高郵為原型所描寫的南方小鎮(zhèn)，和我所見到的這些年來的高郵有些一樣、又不太一樣。這些年來的高郵和別的所有地方的縣城一樣，豎起了高樓大廈，建起了寬闊的廣場，從前小巷前后的住家都變成了整齊統(tǒng)一的住宅小區(qū)；但是如果在運河堤上向下望去，就能看到有著密密麻麻老房子的街區(qū)和最初記憶里的高郵并無二致，要是再深入老城，走進那些幽深安靜的小巷子，看到房前屋后的花花草草和古舊的窗棱門板，就會覺得時光仿佛在此刻倒流，依稀能看見一些汪老作品中小鎮(zhèn)的影子。
汪曾祺的作品給人最大的感覺就是如話家常般平淡質(zhì)樸。無論要講一個什么樣的故事，他首先一定會不緊不慢地敘說故事發(fā)生的地理和人文環(huán)境。這樣的敘述就像是潺潺流過的河水，不喧鬧、不沉悶、不因人事而變�！锻盹埢ā防镩_始的一段對于李家巷的敘述就令人印象深刻：
這是一條南北向的巷子，相當(dāng)寬，可以并排走兩輛黃包車。但是不長，巷子里只有幾戶人家。西邊的北口一家姓陳。這家好像特別的潮濕，門口總飄出一股濕布的氣味，人的身上也帶著這種氣味。他家有好幾棵大石榴，比房檐還高，開花的時候，一院子都是紅通通的。結(jié)的石榴很大，垂在樹枝上，一直到過年下雪時才剪下來。陳家往南，直到巷子的南口，都是李家的房子。
往往寥寥數(shù)百字，一個恬淡的小巷景象就躍入眼簾。讀汪老的文章，就好像聆聽一位性情和藹、見識廣博的老者談話，話語平常，但饒有滋味。正如他自己曾經(jīng)說過：“我是希望把散文寫得平淡一點，自然一點，家常一點的。”故事的情節(jié)或歡快、或悲傷、或掙扎、或無奈，但這些風(fēng)景在他的筆下仿佛躍然而生，永遠不會改變。
汪曾祺的作品中還有一個很明顯的特點，就是很難遇見大悲大喜的描寫。盡管他自己走過的人生歲月充滿了艱難坎坷，但是藉由樂觀的個性和率真的文筆，他的文字里很難看到那段荒唐歲月留下的痕跡，一張張面孔都仿佛游離在時間之外，有著自己的世外桃源，生活簡單快樂，連僅有的不快也被一筆帶過。人物心中那些歡樂或苦澀的瞬間，他并不會去刻意放大，而是以最平鋪直敘的語言讓這些情緒融入到周圍的環(huán)境里�！妒芙洹返淖詈�，小英子和明海的一段對話很好地說明了這一點：
小英子忽然把槳放下，走到船尾，趴在明子的耳朵旁邊，小聲地說：
“我給你當(dāng)老婆，你要不要？”
明子眼睛鼓得大大的。
“你說話呀！”
明子說：“嗯。”
“什么叫‘嗯’呀！要不要，要不要？”
明子大聲地說：“要！”
“你喊什么！”
明子小小聲說：“要——！”
“快點劃！”
英子跳到中艙，兩只槳飛快地劃起來，劃進了蘆花蕩。蘆花才吐新穗。紫灰色的蘆穗，發(fā)著銀光，軟軟的，滑溜溜的，像一串絲線。有的地方結(jié)了蒲棒，通紅的，像一枝一枝小蠟燭。青浮萍，紫浮萍。長腳蚊子，水蜘蛛。野菱角開著四瓣的小白花。驚起一只青樁（一種水鳥），擦著蘆穗，撲魯魯魯飛遠了。
這段對話簡簡單單，沒有任何刻意的心理描寫，但是我們卻能分明從明子的表情、聲音和小英子的動作中充分感受到一種少男少女初戀情愫萌芽的喜悅。最后一段對于蘆花蕩的描寫，單獨看來平淡無奇，放在這里，卻充滿了生機盎然的活力和希望。而這份毫無修飾的純真情感，無關(guān)名利，卻很難讓人不為之動容。再如《大淖記事》里巧云失身后的一小段描寫：
這種事在大淖不是第一次發(fā)生。巧云的殘廢爹當(dāng)時就知道了。他拿著這十塊錢，只是長長地嘆了一口氣。鄰居們知道了，姑娘、媳婦并未多議論，只罵了一句：“這個該死的！”
巧云破了身子，她沒有淌眼淚，更沒有想到跳到淖里淹死。
人生在世，總有這么一遭！只是為什么是這個人？真不該是這個人！怎么辦？拿把菜刀殺了他？放火燒了煉陽觀？不行！她還有個殘廢爹。她怔怔地坐在床上，心里亂糟糟的。她想起該起來燒早飯了。她還得結(jié)網(wǎng)，織席，還得上街。她想起小時候上人家看新娘子，新娘子穿了一雙粉紅的緞子花鞋�！�
巧云和十一子本已情投意合約定終身，卻在這時候失了身，這本應(yīng)是個悲憤交加的故事，換作現(xiàn)在的電視劇里，巧云恐怕是要哭哭啼啼地要死要活，痛苦一生。但是在汪老的文章里卻看不到這份沉重。一番輕描淡寫中，我們能夠看清巧云和周圍人的悲與憤，但更能看到大淖人民生命中的韌性和頑強，另一種更重要的情感在這里占據(jù)著主導(dǎo)地位，那就是敬重生命。這是一種對生命最樸素的致敬。
汪曾祺的文章中，人物的描寫最為傳神，尤其是一些民間的小人物，他們普普通通，卻又因為正直、誠實或是“大隱隱于市”的絕技讓人敬佩。這些小人物是汪曾祺筆下亦真亦幻的南方小鎮(zhèn)中不可或缺的點睛之筆，或者說他文章里那些看似冗長無目的的環(huán)境描寫，因為這些人物的存在而互相印證著“一方水土一方人”的道理：這些人物就應(yīng)該生活在這樣的世界中，這樣的世界就應(yīng)該培養(yǎng)出這樣的人物，沒有為什么，就是這樣渾然天成�！惰b賞家》講述了一個賣果子的小人物和一個大畫家之間的故事，其中對于小人物葉三的描寫是這樣的：到了一定的日子，他就來了。里面聽到他敲門的聲音，就知道：是葉三�？嬷粋�金絲蔑籃，籃子上插一把小秤，他走進堂屋，揚聲稱呼主人。主人有時走出來跟他見見面，有時就隔著房門說話�！敖o您稱——？”——“五斤”。什么果子，是看也不用看的，因為到了什么節(jié)令送什么果子都是一定的。葉三賣果子從不說價。買果子的人家也總不會虧待他。有的人家當(dāng)時就給錢，大多數(shù)是到節(jié)下（端午、中秋、新年）再說。葉三把果子稱好，放在八仙桌上，道一聲“得罪”，就走了。他的果子不用挑，個個都是好的。
短短的一段描寫，將賣果人葉三的正直、細致的個性和那個年代人與人之間平等、信任的情感描寫得淋漓盡致。但葉三的秉性只是一個基調(diào)，小人物們往往有著不同于別人的長處，葉三的長處就是愛畫、懂畫。他的“懂”不艱深晦澀，不附庸風(fēng)雅，往往是出于對生活最簡單最樸實的觀察，而季匋民卻偏偏欣賞他的率真，正是基于這樣的一個良好的社會環(huán)境和葉三本身具備的特質(zhì)，賣果人和大畫家這兩個有著很大階層差距的人之間才會衍生出一種珍貴的高山流水遇知音的情感。在汪老日常講敘式的筆下，這種情感顯得格外悠遠、堅貞，令人感動。
汪曾祺曾在一篇訪談中說道：“我希望我的作品能有益于世道人心，讓人覺得生活是美好的，人，是美的，有詩意的�！蓖粼鞯囊簧荚谟霉P挖掘?qū)こ０傩丈砩系脑娨夂腿诵�，以溫情撫慰人間苦難，以善意反觀世間百態(tài)，仿佛用溫柔的聲音告訴每一個人“這世間的苦難終究都會過去，希望一直都在”。閱讀汪曾祺，需要一些耐心，需要一些幽默，更需要一些善意和愛。
汪曾祺散文讀書筆記3
汪曾祺散文之好，讀過的人有口皆碑。他寫景、寫人、寫事、寫物，看似沖和散淡，其實有著精心的布局，結(jié)尾尤其好。讀每一個結(jié)尾都是一種享受。一切景語皆情語，但還不只是景語，每一句平實的話都有深情。
全篇只一兩句點到傷情之處，好比冰山露一角，我們就能體會到那座冰山。比如《北京的秋花》，通篇寫的是各種植物，很生動有趣，像科普讀物，后面寫到秋海棠，帶到自己的母親，很小的時候就得肺病死了，鎖在一個小屋里，怕傳染不讓人去看，所以對母親沒什么印象，小屋邊開著秋海棠，看到秋海棠就想起母親。語言非常的平靜，一點不抒情，但給我巨大的感動。再說寫他的老師沈從文，《星斗其文，赤子其人》，通篇細密的寫沈從文其人其事，非常平實，行文到最后寫到老師的死。只一句，也是用敘事代抒情：“這樣一個人，就這樣地去了。我看他一眼，又看一眼，我哭了�！边@是多么高級文字，堪稱人書具老。
書中也有赤子的情懷流露。在西南聯(lián)大邊的諸多茶館之一的墻上，發(fā)現(xiàn)了真正的詩：記得舊時好，跟隨爹爹去吃茶，門前摸螺殼，巷口弄泥沙。
幾篇文章也提到了茶文化。在《湘行二記》中，汪曾祺細細的提到了擂茶，他十分喜食，令我想起去年到湖南湘西時也在馬路邊買到過擂茶，已經(jīng)不十分的土了，類似珍珠奶茶的店鋪。汪曾祺還反復(fù)提到了在西南聯(lián)大讀書時，大學(xué)生們都愛泡昆明的茶館。有人甚至連牙刷臉盆都放在茶館里。他是個美食家、老茶客，對茶也有心得，在《尋常茶話》一文中，大談了吃茶的點滴。
在《皖南一到》一文中我發(fā)現(xiàn)我祖母與汪曾祺是徽州的同宗，都是越國公汪華的后人。汪華大概是割據(jù)一方的豪俠，后來降了唐，受李淵封為越國公。在隋唐時期，這是個很高的封號，隋煬帝時期的司空楊素就是越國公。當(dāng)?shù)胤Q“汪王”，或“汪王大帝”。
汪曾祺散文讀書筆記4
汪曾祺先生的散文集《人間草木》第一篇就是《花園》。讀了幾遍，每次都是一邊讀一邊笑，一邊讀一邊嘆，一邊讀一邊搖頭——唉，天籟之作啊，我怎么就寫不出這樣的文字呢。
汪先生的散文好在哪里呢？掩卷思考，說不清楚好在哪里，反正感覺好像就是在一個靜靜的冬夜，坐在火爐旁，手捧著一杯熱茶；又好像在風(fēng)和日麗的早晨，行走在小橋流水的江南；更多的時候，就是回到了童年，在體味童趣時，既感到溫暖又感到淡淡的憂傷，“逝者如斯”啊。
就我的閱讀水平，我想這篇散文之所以有如此的魅力，就在于作者用渾樸自然的文字，從小的視角楔入寫凡人小事之美，于看似不經(jīng)心、不刻意之中設(shè)傳神妙筆，寫出了富有人情味的真境界。
通篇并沒有多少景物的描寫，而是用兒童的眼睛掃描花園。你看，花園的背景是灰青色、褐色、黑色的老宅，里面充滿了影子——伸拔到無窮高的大柱子（兒童的眼里當(dāng)然是“無窮高”），神堂屋里掛著的鳥籠和“永遠瞇著眼睛假寐的鳥（兒童的心理�。薄憟@子里的草，并不寫草如何青如何綠，而寫“巴根草”的兒歌、“我”躺在草地上拉草根的聲音、草根的甜味和似有若無的水紅色、寫“我”與草的“游戲”，寫被草磨得發(fā)光的鞋底、寫難聞的“臭芝麻”，一筆帶過的虎耳草的腥味和紫蘇的紅色。寫蟲，寫天牛、蟋蟀、鼻涕蟲、蟬、蜻蜓、土蜂，都不是描寫蟲如何如何，而是寫“我”與蟲們的故事。寫鳥，寫冒冒失失飛進花廳里的鳥，寫吃偷吃米粉，灶飯，碗兒糕的鳥，寫自己養(yǎng)的鳥被貓吃了的“哭”。寫花，也并不寫花如何美，而是寫供花，寫掐花，寫穿花，甚至寫繡球花和白緞子繡花的小拖鞋以及它們是主人小姑姑，還有花匠、花房、含羞草、荷花……。
通篇文章都是兒童純凈的眼睛看到的東西，都是兒童純真的心靈里感受到的美。特別是土蜂的那段描寫：“好些年看不到土蜂了。這種蠢頭蠢腦的家伙，我覺得它也在花朵上把屁股撅來撅去的，有點不配，因此常常愚弄它。土蜂是在泥地上掘洞當(dāng)作窠的�？此鼜亩蠢锇褌�有絨毛的小腦袋鉆出來（那神氣像個東張西望的近視眼），嗡，飛出去了，我便用一點點濕泥把那個洞封好，在原來的旁邊給它重掘一個，等著，一會兒，它拖著肚子回來了，找呀找，找到我掘的那個洞，鉆進去，看看，不對，于是在四近大找一氣。我會看著它那副急樣笑個半天�；蛘撸纱嗫此M了洞，用一根樹枝塞起來，看它從別處開了洞再出來。好容易，可重見天日了，它老先生于是坐在新大門旁邊息息，吹吹風(fēng)。神情中似乎是生了一點氣，因為到這時已一聲不響了。
在汪先生的筆下，蠢頭蠢腦的土蜂，在花朵上把屁股撅來撅去，那對東張西望的“近視眼”，拖著的肚子，坐在新大門旁邊息息吹吹風(fēng)的神情，酣態(tài)可掬的小動物就出現(xiàn)在我們面前了。而那個可愛的小男孩，覺得土蜂在花朵上撅來撅去有點不配而對土蜂的愚弄，則體現(xiàn)了童趣和對花朵、動物、花園、大自然的熱愛。
獨到的審美，也是這篇散文特點之一。美在身邊，美在本分，真正具有可體驗的美的特征的，恰好是真實的個體生存中的無時無刻不在的“小文化”“小話語”“小敘事”。《花園》讓我感受到的藝術(shù)神韻，就在渾樸自然的文字中，在流淌在字里行間的文人的雅趣和愛好中，在小事的敘述和刻畫中。
文章開頭并沒有講花園，而是講老宅，灰青色、褐色與黑色的老宅，充滿了影子的老宅。試想，在這種背景下開放的報春花，深紅、純白、碧藍、紫紅、淺黃等色的報春花，“它不至于被曬得那么多粉”，更何況，還有花園，色彩斑斕，鳥語花香，能不美嗎？這是對比的美。講桂花，是這樣寫的：“父親一醒來，一股香氣透進帳子，知道桂花開了，他常是坐起來，抽支煙，看著花，很深遠的想著甚么”，這是意境的美。寫臘梅，“冬天，下雪的冬天，一早上，家里誰也還沒有起來，我常去園里摘一些冰心臘梅的朵子，再摻著鮮紅的天竺果，用花絲穿成幾柄，清水養(yǎng)在白磁碟子里放在媽（我的第一個繼母）和二伯母妝臺上，再去上學(xué)。我穿花時，服伺我的女傭人小蓮子，常拿著撣帚在旁邊看，她頭上也常戴著我的花”，明黃色的臘梅、鮮紅的天竺果和白磁碟子以及穿花時立在身邊頭上戴著花的'小女孩，就是一幅美麗的寫意畫，這也是色彩的美。最使我感動的是這段十分唯美的描寫：
想起繡球花，必連帶想起一雙白緞子繡花的小拖鞋，這是一個小姑姑房中東西。
我真不知道，作者是帶著怎樣的感情來寫的，繡球花和白緞子繡花的小拖鞋有什么聯(lián)系——那是一個舊時女孩閨房的東西啊，這個女孩是作者的小姑姑又是好朋友。愛素雅的白繡球花和白緞子繡花拖鞋的女孩，該是多么圣潔啊。
當(dāng)讀到“那些繡球花，我差不多看見它們一點一點的開，在我看書作事時，它會無聲的落兩片在花梨木桌上”、“姑姑已經(jīng)嫁了，聽說日子極不如意。繡球快開花了，昆明漸漸暖起來”時，我的眼淚突然涌上來，真是“感時花濺淚，恨別鳥驚心”啊。
這樣的小場景，在《花園》中比比皆拾：
夜宴，點一個紗燈送客，燈光照在花上樹上；槐樹上看到的佛院，關(guān)著的那兩扇門，關(guān)在門外的一片田園，悠徐單調(diào)的鐘鼓聲，抱柴草打水的小尼姑來抱一捆草，水東東的滴回井里；半夜在園子里抽煙的父親和我……一幕幕的小場景溫馨又有點傷感，這種美，就像清麗澄明的溪水沁入了我的心。
“絢爛之極歸于平淡”�！痘▓@》通篇的筆調(diào)是清淡委婉、渾樸自然的。讀這些文字，就像在聽一個性情和藹、見識廣博的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味。即興偶感，娓娓道來，平淡質(zhì)樸，如話家常般的自然。每每讀到會心處，不覺一笑，好像說的就是我自己童年的情形。這種不事雕琢的風(fēng)格，恐怕緣于作者心地的淡泊和對人情世物的達觀與超脫。而就是這種看似不經(jīng)意、看似閑適恬淡中包孕著一種文化、一份厚重。
另外，我在想，《花園》表達了一種什么樣的思想？恐怕不僅僅是美好童年的回憶，對家鄉(xiāng)親人的熱愛，對自然的熱愛，還有更深刻的東西，我說不清楚，但我感受得到，感覺就像《尋找家園》、《融入野地》這樣的作品一樣，在引領(lǐng)我們尋找一種精神上的東西，是真善美？精神家園？或許因為我們就是從泥土里走出來的，向往的就是泥土和自然？當(dāng)然，和那些作品不同的是，汪曾祺的文字是寧靜、閑適、恬淡的。
我想，《花園》帶給我的，是流淌在字里行間的雅趣，讓我體味到含蓄、空靈、淡遠的藝術(shù)風(fēng)格、深厚的文化意蘊和永恒的美學(xué)價值。《花園》創(chuàng)造的真境界、傳達的真感情，引領(lǐng)著我步入精神世界的凈土。從這個角度來看，《花園》就是我們不斷尋找的精神家園。
汪曾祺散文讀書筆記5
汪曾祺，中國最后一位士大夫，二十世紀(jì)最偉大的文學(xué)家之一，當(dāng)代文壇巨匠，抒情的人道主義者，最后一個純粹的文人，沈從文先生的入室弟子，最浪漫的散文集，最值得品味的浪漫作品，最值得回憶的藝術(shù)與生活的代表作。能與這本書相遇，更是小女子的榮幸。
古往今來，描寫吃的文章倒是不少見，像老舍的《駱駝祥子》啊，梁實秋的《雅舍談吃》啊，許多許多，更是將美食描寫的淋漓盡致，而汪曾祺先生的吃卻更別具一格。雖平淡，像菜譜一般，卻處處流露出人間真情，引來無限遐想。
我原本就愛好美食，以至于入神般去品味這篇文章，更是受益匪淺啊！內(nèi)容呢，都是生活中的食物，而汪先生卻寫的行云流水，妙筆生花。例如在《故鄉(xiāng)的食物》一文中，開頭引用鄭板橋的話："天寒冰凍時，窮親戚朋友到門，先泡一碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具。"聽著這句話，有種特親切的感覺，炒米比較省事，比下一碗掛面還要簡單，一般吃泡炒米，是要抓上白糖的，這便是鄭板橋話中的含義。
還有種食物，叫"焦屑"，就是用糊鍋巴磨成碎末。它也像炒米一樣，用開水沖沖，就能吃了，無論是炒米還是焦屑，除了方便，還有一層意思，就是應(yīng)急。當(dāng)時，縣境內(nèi)開了仗，我們用這種食物度過的。處于社會底層的人民，用一碗炒米，焦屑溫暖著彼此的心靈。令我感到敬佩地是，作者在如此亂境之中，依然淡定從容，樂觀安靜，像文中說的："晚上，爬到呂祖樓上去，看雙方軍隊槍炮的火光在東北面不知什么地方一陣一陣地亮著，覺得有點緊張，也很好玩。"真是樂觀�。∫彩侨绱说臒釔凵�，熱愛生命��！
在作者的吃的部分中，用簡單的話語，寫出了各種美味佳肴，可以稱他為美食家了。
在這本書中，內(nèi)容有敘事的，有抒情的，有釋理的，這些散文文筆細膩，結(jié)構(gòu)合理，條理清晰，文中又滲透著作者豐富的社會生活和復(fù)雜的內(nèi)心世界，真可謂一部讓我受益匪淺的好書！
汪曾祺散文讀書筆記6
最近看完了汪曾祺的兩本書《打漁殺家》和《孤蒲深處》。汪是沈叢文的子弟，所以文字多有受其影響。《打漁殺家》主要是他的文論，書評，最吸引我的是他如何談寫作的一些內(nèi)容。《孤蒲深處》是他的短篇小說集，都是比較有名的一些作品如《受戒》《大淖記事》《八千歲》《歲寒三友》《徙》等，他的小說確切地說更像是散文，是有一點兒故事性的散文。這也很像沈叢文的風(fēng)格。此外他的書并不是特別流行的那種。讀起來呢，很有生活滋味，讓你覺得不陌生，反而很親切。此外，可以看得出汪氏的做人處世之淡泊態(tài)度，很有才華但是缺非常地內(nèi)斂謙恭自省。他是江蘇高郵人，秦少游的同鄉(xiāng)，我也可以攀上老鄉(xiāng)的江南之地。水鄉(xiāng)之地的人文歷史故事，不比高原北方的粗放豪爽，但是卻很耐人尋味。其實，南方多才子佳人，也是我們大家都知道的事情。汪后來大多年是在北京居住，也寫了許多的京派文學(xué)作品，但是他影響深遠的還是他對于故鄉(xiāng)的那些描寫和回憶。所以有人也稱他的文章為鄉(xiāng)土文學(xué)，但是他卻并不認同。我以為汪最看重的文學(xué)品質(zhì)是平淡自然，他的文章里也多次提到寫作的最高境界是平淡自然，也是他的文章最主要的特征。
我常常會想，本是南方人的我卻長在北方，這樣的歷史對我會有多大的影響。如果我一直就在南方或是北方，我可能走的是完全不同的道路。對于我的父母來說，他們是讀大學(xué)的時候才從南方到了北方，后來就再沒有能回去，他們不也是一直在流浪嗎？人類命運有一定的重復(fù)性，沒有根的人，這樣才可以四處漂泊，并不覺得有什么難過，或者說是一種自然的選擇。倒是那些祖宗多代一直固守一方水土的人，他們不能忍心離開的多。
現(xiàn)代許多人，不再有那么多故土的觀念，是因為生活的質(zhì)量決定一切其他，故鄉(xiāng)的觀念必須淡化。但是還是有一些人他們的不愿意離開，是出于一種本能，倒不是他們意識到多么地?zé)釔奂亦l(xiāng)。
然而我又不得不承認，只有在離開了故鄉(xiāng)的時候，故鄉(xiāng)才有它極其不可抗拒的魅力。就像汪曾祺，沈從文這些大作家的作品所反映出來的。沒有失去的人是不知道其寶貴的地方和意義的。我們從離鄉(xiāng)之人的視覺處發(fā)覺一個自己沒有體會過的故鄉(xiāng)，也只有從離鄉(xiāng)人的情懷里體會出自己溫暖幸福的真諦。所以，故鄉(xiāng)的人應(yīng)該感謝離鄉(xiāng)的人，因為如果沒有他們的時時提醒，他們并不知道他們的故鄉(xiāng)是多么地美麗。汪的書所表達的對故鄉(xiāng)的懷念，其實是人類的一個普遍情懷，對于我來說，是勾起我的思鄉(xiāng)之心，引無限共鳴之意的好書。
汪曾祺散文讀書筆記7
我本是很少讀散文的。許是初中時印象過于深刻，在我的認知中，散文多半是艱澀難懂的：它不像小說那樣，所有的情節(jié)都是圍繞這一條明晰的主線層層展開，隨著故事的推進，讓人有一種豁然開朗的心情；散文往往給人一種剪不斷理還亂的感覺，它總是從一些細微的角度入手，一點一滴地表達出作者的思緒，一切都需要讀者去細細揣摩，而這恰恰是我所不善長的。
此次也是在室友的強烈推薦下，我才接觸了汪曾祺的作品。在看他的第一篇文章的時候，我就有一種驚喜的感覺。怎么說呢，汪老的文字會讓人有一種很親和的心情。就好像冬日溫暖的午后，在些許喧鬧的院落里，一邊捧著熱茶、曬著太陽，一邊聽著滿臉笑容的老人把他往昔的經(jīng)歷和想法娓娓道來，那種溫馨與愜意。
《花園》是我看的第一篇汪老的散文，文章并沒有十分華麗的辭藻，卻能讓人在腦海中清晰地描繪出在那個充滿生氣的小花園里嬉戲玩耍的淘氣小孩�；▓@就是作者童年的樂土，充滿了單純的快樂，充滿了自然的聲音，也充滿了菖蒲草的味道。他喜歡壓在草上，靜靜地注視著倒下的草慢慢站起來，看它的努力快要成功時，又把頭枕上去，嘴里叫一聲“嗯！”；他會把馬齒莧的瓣子套在啞巴蟬的眼睛上，一放手，啞巴就一直往上飛，絕不偏斜轉(zhuǎn)彎；他認為土蜂是種蠢頭蠢腦的家伙，因此常常愚弄它；他也會為了被貓吃點的小鳥而哭泣……這一切都通過樸素的文字，生動地呈現(xiàn)在我的眼前。
我曾經(jīng)看到過，有人這樣評價汪老的作品，說：它給人的第一感覺是一種平淡的美，是一種細水悠悠的淡雅。然而在它的平淡中，又無法如白開水般淡而無味，它如一呷清茶，淡雅中帶著一襲襲清香，讓人久久回味。的確，在汪老的文字里我們不會感覺到激烈的情緒，一切都是淡淡的，卻能輕易地引發(fā)讀者的共鳴，同時容易讓人想起自己所經(jīng)歷過的、所思考過的，并有一種會然一笑的心情。這應(yīng)該就是汪曾祺文字的力量吧。
汪曾祺散文讀書筆記8
汪曾祺的作品中最吸引我的地方是他的語言文風(fēng)。汪曾祺的作品是可以讀出生活的。這是源于作家對生活的真誠吧。他所寫的都是自己熟悉的生活：舊時代的高郵小城、西南邊城昆明、文化界的故舊師友、西南聯(lián)大的師生、北京京劇團的戲曲演員；故鄉(xiāng)的大淖、荸薺庵，昆明的白馬廟等。
他的作品中總有他自己過去生活的影子，所以寫起來有真切的認知，有感情。
汪曾祺的作品，我看得較多的是散文。下面我將從他的散文中舉幾個例子，分析一下語言，表達我的感受和觀點。
那棵龍爪槐是我一個人的。我熟悉他的一切好處，知道那個枝子適合哪種姿勢。云從樹葉中間過去。壁虎在葡萄上爬。杏子熟了。何首烏的藤爬上石筍了，石筍那么黑。
蜘蛛網(wǎng)上一只蒼蠅。蜘蛛呢？花天牛半天吃了一片葉子，這葉子有點甜么，那么嫩。金雀花哪兒好熱鬧，多少蜜蜂！波——金魚吐出一個泡，破了，下午我們?nèi)平痿~蟲。香櫞花蒂的黃色仿佛有點猶豫，別的是花飄下，香櫞花時掉下的，花落在草葉上，草稍微低頭又彈起�！痘▓@》
《花園》這篇散文讀起來頗有趣味，語言十分的生動活潑。對景物的刻畫很好，文字雖是印在紙上，紙雖是平面的，但眼前看到的是立體的，是鮮活的，是有生命的。
感覺手是可以觸摸到它們的，《花園》中所塑造的景物那樣真實地出現(xiàn)在我眼前，喚起了心靈最柔軟的那部分，好像又回到了小時候。
汪曾祺的作品是有生命的，在于他的語言平實、生活，它所描寫的東西也是如此，平凡渺小，但卻凝聚著巨大的能夠打動人心靈的力量。汪曾祺用心感受生活中的快樂和溫馨，貼近的觀察生活。源于生活卻高于生活。
胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò)。它居鬧市很近，大哥醬油，約二斤雞蛋什么的，很方便但似有很遠。這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。偶爾有剃頭挑子的“喚頭”（像一個大鑷子，用鐵棒從當(dāng)中擦過，便發(fā)出噌的一聲）；磨剪子磨刀的“驚閨”（十幾個鐵片穿成一片，搖動做聲）；算命的盲人（現(xiàn)在早沒有了）吹的短笛的聲音。這些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了�！逗幕�
汪曾祺描寫的胡同中的場景很生活、真切。人物的特點很鮮明，雖描寫每個人物只有簡短的一句話，但他抓住了人物的細節(jié)，抓住了人物的魂。汪曾祺對風(fēng)俗的關(guān)注體現(xiàn)了他對民族集體生活和文化的喜愛。
汪曾祺在《咸菜和文化》說：我們要在小說里表現(xiàn)的文化，首先是現(xiàn)在的，活著的；其次是昨天的，消逝不久的。理由很簡單，因為我們看得見，摸得著，嘗得出，想得透。汪曾祺寫的《胡同文化》語言平實，貼近生活，也是希望把這種文化以最簡單真實的方式傳遞給更多人，讓這文化更好的延續(xù)下去。
正如汪曾祺所說的：他所追求的不是深刻，而是和諧。
他用樸素著實的語言記錄生活。歸有光的“以清淡的文筆寫平常的人事”也尤其受他推崇。汪曾的文學(xué)作品展示了現(xiàn)代漢語寫作的另一種可能，那就是從活的傳統(tǒng)和活的生活中汲取營養(yǎng)。
汪曾祺散文讀書筆記9
“夏天的早晨真舒服�？諝夂軟鏊�，草上還掛著露水（蜘蛛網(wǎng)上也掛著露水），寫大字一張，讀古文一篇。夏天的早晨真舒服�！薄断奶臁�
如此平淡質(zhì)樸，如話家常的文筆有幾人寫得如此愜意？惟恐只有汪曾祺能做到了。品讀汪曾祺的散文，雖然話語平常，但饒有趣味。如《葡萄月令》
“然后，請葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起來，得費一點勁。大的，得四五個人一起來�！捌穑 �！”哎，它起來了。把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開，像五個指頭一樣的伸開，扇面似的伸開。然后，用馬筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展、涼涼快快地在上面呆著。
讀到這里，我不由得笑了，繪聲繪色的描述讓我似乎看到了葡萄藤老爺般呆在架子上。
這便是汪曾祺的散文所帶來的感覺享受。讀汪曾祺的散文處處可見這樣的文筆，行文中透著淡泊寧靜，即使人生的酸甜苦辣也能被他寫出不同的韻味。
如自1938年9月，日軍飛機瀕臨昆明進行空襲，狂轟亂炸，西南聯(lián)大教職員宿舍亦有被炸毀的，造成人員傷亡。汪曾祺正在西南聯(lián)大學(xué)習(xí)，當(dāng)時師從沈從文，后來寫得小說受其影響，并形成了自己獨特的風(fēng)格。西南聯(lián)大當(dāng)時集中了北大、清華、南開三所大學(xué)的著名教授和專家學(xué)者，如對魏晉南北朝史和隋唐史頗有研究的陳寅恪，對中國哲學(xué)史研究卓有貢獻的馮友蘭，新文學(xué)運動的重要人物朱子清，以及各有專長的聞一多、錢鐘書、沈從文、柳無忌、葉公超、吳晗、錢穆、錢端升、張奚若、費孝通、羅隆基、潘光旦、賀麟、陳岱孫、王力、吳宓、聞家駟等。在很多名人的回憶錄中，這段時間是慘淡動蕩的。然而在汪曾祺關(guān)于這段時間回
汪曾祺散文讀書筆記10
作為一個（偽）吃貨，我是很想和汪老先生打一架的。
經(jīng)�？吹蕉巫永飳懙�，若想結(jié)束一段爭辯，就突然提起“你是甜豆花黨還是咸豆花黨”，然后一群人馬上分成兩邊，進行無法相互理解又無休止的爭論……當(dāng)然你知道，和吃貨打架就是個熱鬧有趣的事情。
汪曾祺先生是個真誠的吃貨。在“一果一蔬”里頭他老練地介紹一些果蔬的各種吃法。諸如“豆葉在古代是可以當(dāng)菜吃的”、“綠豆的最大用途是做粉絲”、“我在泰山頂上一個招待所里吃過一盤炒棍兒扁豆，非常嫩。平生所吃扁豆，此為第一”、“蠶豆是很好吃的東西，可以當(dāng)菜，也可以當(dāng)零食”……簡直對于事物的了解全方面圍繞吃了！謝謝他的坦誠交流，我覺得要是我的話是沒辦法跟他過到一塊兒去的。我對抓起一把蔥一把蒜一把胡蘿卜一把栗子等等等等生吃是沒有什么可說的了。（笑）
說起生吃東西，我倒不是對所有沒煮熟的食物都抗拒，但好像對許多生的東西確實沒有太大興趣。但是我非常喜歡吃半熟的雞蛋，無論是半熟的溏心蛋還是三分熟的溫泉蛋，或許等到某天能接受生雞蛋的時候，我就去嘗試一些生雞蛋醬油拌飯——《銀之匙》里頭把這種飯描述得太好吃了。確實如果對許多做法、許多食物不能接受的話，會失去享受很多美食的機會，就如我認為媽媽不敢吃不熟的東西，不吃半熟蛋真的太可惜了……（我也不敢在她面前吃也就是了）。許多肉全熟都是不好吃的，全熟的肉肉質(zhì)會變糙變老，比如熟透的白切雞、全熟的牛排，吃起來太可惜了。不過也有做法的問題就是了，畢竟熬熟燉熟的肉也還是挺好吃的。
很多人喜歡吃生的花生、玉米、栗子等等，這些我是真的不喜歡吃。大概有種“甲之蜜糖乙之砒霜”的感覺，喜歡吃的人覺得的鮮甜在我嘴里是腥甜。土腥氣我大概不是特別喜歡。雨后草地的土腥氣倒也還好。
生吃大蔥我是見過的。生長在嶺南對這種吃法并不熟悉，唯一直面的一次是社團燒烤的時候，山東的師兄拿起一棵圓柱形的青青白白又長又直的大蔥說道“下面讓我來表演一下生吃大蔥”，然后咔嚓一下，比吃甘蔗還脆爽地咬了一大口……惹不起惹不起。
小嵐子不吃生的卻偏喜歡去吃壽司，看著轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)了幾圈只拿了幾碟鰻魚，是有夠難受的了（笑）。
但是汪老先生吃的真是多，懂得的也真的多，天南地北的特產(chǎn)小吃吃過很多，也懂煮法。寫的也真好，許多我百度搜索到實物的東西看上去倒不如他寫的那么誘人了。雖然描寫簡單字少，風(fēng)格還平實真誠得絮絮叨叨的，該呈現(xiàn)的想法也一個不少。
他寫枸杞子“禮花似的，噴泉似的垂掛下來，一個珊瑚珠穿成的華蓋”，寫粉鹽豆“長可半寸，鹽炒，豆不收縮，皮色發(fā)白，極酥松，一嚼即成細粉”，寫一些現(xiàn)在已經(jīng)不多見的小吃寫得賊香，所以叫人分外遺憾，還想照著他說的做法做一遍嘗嘗。這種對食物的安利力度倒讓我想起受欣了——一個熱衷于吃熱衷于做也熱衷給別人賣安利的好友，不過個人以為她的點菜水平恐怕還未能比得上汪先生，差強人意。而汪先生（據(jù)他本人說）是被稱贊過點菜水平的。
小嵐子的安利手法就極其拙劣了（斜眼），就只會一個勁兒地說去吃西多士去吃面，建議去學(xué)習(xí)一下安利水平（笑）。
覺得汪老先生分外可愛是因為他的一些直抒胸臆的話。
聽說一個劇團團長不認識“螞蟻上樹”這道菜，于是評論“這樣的人怎么可以當(dāng)團長呢？”
可惜幾位北方同志不吃酸藠頭，感慨“哀哉，人之成見之難于動搖也！”
孫女愛吃汪老嫌棄的北京綠豆糕，他便說：“我的孫女很愛吃，一氣吃了幾塊，我覺得不可理解�！�
在“黃豆”一篇寫道，黃永玉的兒子黑蠻吃了汪老做的口蘑豆后在日記里寫“黃豆是不好吃的東西，汪伯伯卻能把它做得很好吃，汪伯伯很偉大。”
這些或是對安利賣不出去的可惜、或是對別人口味的不理解、或是對自己點菜煮菜水平的自信……都是極其有代入感的，吃貨的可愛想法。即便是要因為口味打架了，也還是覺得那么可愛。
歷史上真誠可愛的吃貨，還有一位——鼎鼎大名的蘇東坡先生。在三登子的漫畫里頭他簡直是個遇到什么困難都不要緊、有好吃的真棒這樣的堅強樂觀型吃貨。我在想熱愛吃各種各樣?xùn)|西的人是不是也非常熱愛生活，熱愛柴米油鹽醬醋茶的人間煙火，也愛天地之間草木原料的自然饋贈。
為吃貨干杯。
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