汪曾祺《熟藕》閱讀答案

汪曾祺《熟藕》閱讀答案優(yōu)秀

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　　汪曾祺《熟藕》閱讀答案 1

　　《熟藕》

　　汪曾祺

　　劉小紅長(zhǎng)得很好看,大眼睛,很聰明,一街的人都喜歡她。

　　這里已經(jīng)是東街的街尾,店鋪和人家都少了。比較大的店是一家醬園,坐北朝南。醬菜里有一種麒麟菜,即百花菜,不貴,包在荷葉里。麒麟菜是脆的,半透明,不很咸,白嘴就可以吃。孩子買了,一邊走,一邊吃,到了家已經(jīng)吃得差不多了。

　　醬園對(duì)面是周麻子的果子攤。隔壁是楊家香店。楊家香店的斜對(duì)面,隔著兩家人家,是周家南貨店,亦稱雜貨店。這家賣的東西真雜。老板一天說(shuō)不了幾句話,跟人很少來(lái)往,見(jiàn)人很少打招呼,有點(diǎn)不近人情。他生活節(jié)省,每天青菜豆腐湯。有客人來(lái),不敬煙,不上點(diǎn)心,連茶葉都不買一包,只是白開(kāi)水一杯。因此有人從《百家姓》上摘了四個(gè)字,作為他的外號(hào):“白水竇章”。白水竇章除了做生意,寫帳,沒(méi)有什么別的事。不看戲,不聽(tīng)說(shuō)書(shū),不打牌,一天只是用一副骨牌“打通關(guān)”,打累了,走到門口閑著�？磥�(lái)往行人,看狗,看碾坊里放青回來(lái)的騾馬,看鄉(xiāng)下人趕到湖西歇伏的水牛,看對(duì)面店鋪里買東西的顧客。

　　周家南貨店對(duì)面是一家絨線店,是劉小紅家開(kāi)的。絨線店賣絲線、花邊、絳子,還有一種上了漿的紗條,叫做“鱔魚(yú)骨子”,是捆扎東西用的。絨線店賣這些東西不用尺量,而是在柜臺(tái)邊刻出一些道道,用手拉長(zhǎng)了這些東西在刻出的道道上比一比。

　　劉老板夫婦就這么一個(gè)女兒,嬌慣得不行,要什么給什么,給她的零花錢也很寬松。劉小紅從小愛(ài)吃零嘴,這條街上的零食她都吃遍了。她最愛(ài)吃的是熟藕。

　　正對(duì)劉家絨線店是一個(gè)土地祠。土地祠廂房住著王老,賣熟藕。王老無(wú)兒無(wú)女,孤身一人,一輩子賣熟藕。全城只有他一個(gè)人賣熟藕。煮熟藕很費(fèi)時(shí)間,一鍋藕得用微火煮七八個(gè)小時(shí),這樣才煮得透,吃起來(lái)滿口藕香。王老夜里煮藕,白天賣,睡得很少。他煮藕的鍋灶就安在劉家絨線店門外右側(cè)。

　　小紅很愛(ài)吃王老的熟藕,幾乎每天上學(xué)都要買一節(jié),一邊走,一邊吃。小紅十一歲上得了一次傷寒,吃了很多藥都不見(jiàn)效。她在床上躺了二十多天,街坊們都來(lái)看過(guò)她。她吃不下東西。王老到南貨店買了蜜棗、金橘餅、山楂糕給送來(lái),她都不吃,搖頭。躺了二十多天,小臉都瘦尖了,媽媽非常心疼。一天,她忽然叫媽:“媽!我餓了,想吃東西。”

　　媽趕緊問(wèn):“想吃什么?給你下一碗餃面?”

　　小紅搖頭。

　　“沖一碗焦屑?”

　　小紅搖頭。

　　“熬一碗稀粥,就麒麟菜?”

　　小紅搖頭。

　　“那你想吃什么?”

　　“熟藕。”

　　那還不好辦!小紅媽拿了一個(gè)大碗去找王老,王老說(shuō):“熟藕?吃得!她的病好了!”

　　王老挑了兩節(jié)煮得透透的粗藕給小紅送去。小紅幾口就吃了一節(jié),媽忙說(shuō):“慢點(diǎn)!慢點(diǎn)!不要吃得那么急!”

　　小紅吃了熱藕,躺下來(lái),睡著了。出了一身透汗,覺(jué)得渾身輕松。

　　日子過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼小紅二十了,出嫁了。婆家姓翟,也是開(kāi)絨線店的。翟家絨線店開(kāi)在北市口。北市口是個(gè)熱鬧地方,翟家生意很好。丈夫原是小紅的小學(xué)同學(xué),還做了兩年同桌,對(duì)小紅也很好。

　　北市口離東街不遠(yuǎn),小紅隔幾天就回娘家看看,幫王老拆洗拆洗衣裳。

　　王老輕聲問(wèn)小紅:“有了沒(méi)有?”

　　小紅紅著臉說(shuō):“有了�！�

　　“一定是個(gè)白胖小子!”

　　“托您的福�！�

　　王老死了。

　　早上來(lái)買熟藕的看看,一鍋煮熟藕,還是溫?zé)岬?可是不見(jiàn)王老來(lái)做生意。推開(kāi)門看看,王老不知什么時(shí)候已經(jīng)斷了氣。

　　小紅正在坐月子,來(lái)不了。她叫丈夫到周家南貨店買了一對(duì)“大八”,到楊家香店“請(qǐng)”了三股香,叫他在王老靈前點(diǎn)一點(diǎn),叫他給王老磕三個(gè)頭,算是替她磕的。

　　王老死了,全城再?zèng)]有第二個(gè)人賣熟藕。

　　但是煮熟藕的香味是永遠(yuǎn)存在的。

　　(選自《長(zhǎng)江文藝》)

　　【練習(xí)】

　　13. 結(jié)合全文，分析小說(shuō)以“熟藕”為題的用意。(3分)

　　14. 文章開(kāi)頭作者不惜筆墨一一交代了街道兩邊的店鋪，這樣寫有什么作用?(4分)

　　15.簡(jiǎn)要分析王老的性格特點(diǎn)，并結(jié)合全文說(shuō)說(shuō)作者是如何刻畫這一形象的，(6分)

　　16.王老是賣熟藕的，格斯拉是鞋匠，老王是人力車夫，他們都生活在社會(huì)的“底層”，卻都閃耀著“底層的光芒”。試探究“底層的光芒”的內(nèi)涵，并揣摩作家們著力刻畫此類人物的用意。(6分)

　　【參考答案】

　　13.3分。

　　①熟藕是全文的線索，小說(shuō)的情節(jié)就是圍繞這一線索展開(kāi)(1分)

　　②小說(shuō)中人與人之間的'淳樸情感是通過(guò)熟藕體現(xiàn)出來(lái)的，凝聚著當(dāng)?shù)氐氖里L(fēng)民情(1分)

　　③“熟藕”的火候到家、味道絕佳暗示了老王本分地道、善良勤勉誠(chéng)信的品質(zhì)(1分)

　　(其他答案言之成理亦可，如“熟藕”是老王的象征，全城只有老王賣“熟藕”，且賣了一輩子; “熟藕”是人們對(duì)老王永恒的懷念，彰顯出老王的生存價(jià)值;也寄寓了作者的同情，贊美與懷念等)

　　14. 4分。(1)為小說(shuō)中的人物提供生活背景，渲染了淳樸的具有鄉(xiāng)土氣息的社會(huì)環(huán)境

　　(2)營(yíng)造了一種平實(shí)溫和的氛圍，為揭示小說(shuō)對(duì)敦厚純樸民風(fēng)的深情懷念和呼喚的主題做鋪墊。

　　(3)以調(diào)侃的筆調(diào)寫周家南貨店的老板,與王老形成鮮明的對(duì)比，突出王老的形象。(答對(duì)其中2點(diǎn)給4分)

　　15.6分。王老是一位孤苦、善良、勤勞、大方熱情的社會(huì)底層勞動(dòng)者(2分)。

　　作者在刻畫這一形象時(shí)(1)通過(guò)其他人物側(cè)面刻畫，如通過(guò)劉小紅的故事交代了王老這一人物形象，通過(guò)“白水竇章”這一形象反襯出王老的淳樸;(2)通過(guò)故事情節(jié)刻畫，如寫“王老夜里煮藕,白天賣,睡得很少”的表現(xiàn)王老的淳樸和勤勞;(3)通過(guò)人物語(yǔ)言刻畫，如文中“王老輕聲問(wèn)小紅:‘有了沒(méi)有?’”表現(xiàn)出人物之間的超越血緣的親情和善良、美好。(答對(duì)其中2點(diǎn)給4分)

　　16.6分�！暗讓拥墓饷ⅰ�，意指這些小人物身份卑微，生活困頓，2分，身上卻閃耀著善良、敦厚、真誠(chéng)等人性的光芒，2分。

　　作家們著力刻畫此類人物，反映了作家對(duì)底層人民的關(guān)注，對(duì)美好人性的贊美，1分，對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中美好人性缺失的嘆息以及對(duì)美好人性的呼喚。1分。意對(duì)即可。

　　汪曾祺《熟藕》閱讀答案 2

　　熟藕

　　汪曾祺

　　劉小紅長(zhǎng)得很好看，大眼睛，很聰明，一街的人都喜歡她。

　　這里已經(jīng)是東街的街尾，店鋪和人家都少了。比較大的店是一家醬園，坐北朝南。這家店賣種酒，叫佛手曲。一個(gè)很大的方玻璃缸，里面用幾個(gè)佛手泡了白酒，顏色微黃，似乎從玻璃缸外就能聞到酒香。醬園里有一種麒麟菜，即百花菜。不貴，有兩個(gè)燒餅的錢就可以買一小堆，包在荷葉里。麒麟菜是脆的，半透明，不很咸，直接就可以吃。孩子買了，一邊走，一邊吃，到了家已經(jīng)吃得差不多了。

　　醬園對(duì)面是周麻子的果子攤。其實(shí)沒(méi)有什么貴重的果子，不過(guò)就是甘蔗（去皮，切段）、荸薺（削去皮，用竹簽串成串，泡在清水里），再就是百合、山藥。

　　周麻子的水果攤隔壁是楊家香店。楊家香店的斜對(duì)面，隔著兩戶人家，是周家南貨店，亦稱雜貨店。這家賣的東西真雜。紅蠟燭。一個(gè)師傅把燭芯在一口鍋里一支一支“蘸”出來(lái)，一排一排在房椽子上風(fēng)干。蠟燭有大有小，大的一對(duì)一斤，叫做“大八”。小的只有指頭粗，叫做“小牙”。紙錢。一個(gè)師傅用木槌鑿子在一沓染黃了的“毛長(zhǎng)紙”上鑿出一溜溜的銅錢窟窿，是燒給死人的。明礬。這地方吃河水，河水渾，要用礬澄清了；炸油條也短不了用礬。堿塊。這地方洗大件的衣被都用堿，小件的才用肥皂。漿衣服用的漿面——芡實(shí)磨粉曬干。老板一天說(shuō)不了幾句話，跟人很少來(lái)往，見(jiàn)人很少打招呼，有點(diǎn)不近人情。他生活節(jié)省，每天青菜豆腐湯。有客人（他也還有一些生意上的客人）來(lái)，不敬煙，不上點(diǎn)心，連茶葉都不買一包，只是白開(kāi)水一杯。因此有人從《百家姓》上摘了四個(gè)字，作為他的外號(hào)：“白水竇章”�！鞍姿�竇章”除了做生意，寫賬，沒(méi)有別的事。他不看戲，不聽(tīng)說(shuō)書(shū)，不打牌，一天只是用一副骨牌“打通關(guān)”，打累了，他伸一個(gè)懶腰，走到門口閑著。看來(lái)往行人，看狗，看碾坊放青回來(lái)的騾馬，看鄉(xiāng)下人趕到湖西歇伏的水牛，看對(duì)面店鋪里買東西的顧客。

　　周家南貨店對(duì)面是一家絨線店，是劉小紅家開(kāi)的。絨線店賣絲線、花邊、絳子，還有一種扁窄上了漿的紗條，叫做“鱔魚(yú)骨子”，是捆扎東西用的。絨線店賣這些東西不用尺量，而是在柜臺(tái)邊刻出一些道道，用手拉長(zhǎng)了這些東西在刻出的道道上比一比。劉小紅的父親一天就是比這些道道，一面口中報(bào)出尺數(shù)：“一尺、二尺、三尺……”絨線店還帶賣梳頭油、刨花（抿頭發(fā)用）、雪花膏。還有一種極細(xì)的銅絲，是穿珠花用的，就叫做“花絲”。劉小紅每學(xué)期裝飾教室扎紙花，都從家里帶了一箍花絲去。

　　劉老板夫婦就這么一個(gè)女兒，嬌慣得不行，要什么給什么，給她的零花錢也很寬松。劉小紅從小愛(ài)吃零食，這條街上的零食她都吃遍了。但是她最愛(ài)吃的是熟藕。

　　正對(duì)劉家絨線店的是一個(gè)土地祠。土地祠廂房住著王老，賣熟藕。王老無(wú)兒無(wú)女，孤身一人，一輩子賣熟藕。全城只有他一個(gè)人賣熟藕，誰(shuí)想吃熟藕，都得來(lái)跟王老買。煮熟藕很費(fèi)時(shí)間，一鍋藕得用微火煮七八小時(shí)，這樣才煮得透，吃起來(lái)滿口藕香。王老夜里煮藕，白天賣，睡得很少。他的煮藕的鍋灶就安在劉家絨線店門外右側(cè)。

　　小紅很愛(ài)吃王老的熟藕，幾乎每天上學(xué)都要買一節(jié)，一邊走，一邊吃。小紅十一歲上得了一次傷寒，吃了很多藥都不見(jiàn)效。她在床上躺了二十多天，街坊們都來(lái)看過(guò)她。她吃不下東西。王老到南貨店買了蜜棗、金橘餅、山楂糕給送來(lái)，她都搖頭不吃。躺了二十多天，小臉都瘦長(zhǎng)了，小紅媽非常心疼。一天，她忽然叫：“媽！我餓了，想吃東西�！�

　　媽趕緊問(wèn)：“想吃什么？給你下一碗餃子面？”

　　小紅搖頭。

　　“沖一碗焦屑？”

　　小紅搖頭。

　　“熬一碗稀粥，就麒麟菜？”

　　小紅搖頭。

　　“那你想吃什么？”

　　“熟藕�！�

　　那還不好辦！小紅媽拿了一個(gè)大碗去找王老，王老說(shuō)：“熟藕？吃得！她的'病好了！”

　　王老挑了兩節(jié)煮得透透的粗藕給小紅送去。小紅幾口就吃了一節(jié)，媽忙說(shuō)：“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，不要吃得那么急！”

　　小紅吃了熟藕，躺下來(lái)，睡著了。出了一身透汗，覺(jué)得渾身輕松。

　　小孩子復(fù)原得快，休息了一個(gè)星期，就蹦蹦跳跳去上學(xué)了，手里還是捧了一節(jié)熟藕。

　　日子過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼小紅二十了，出嫁了。婆家姓翟，也是開(kāi)絨線店的。翟家絨線店開(kāi)在北市口。北市口是個(gè)熱鬧地方，翟家生意很好。丈夫原是小紅的小學(xué)同學(xué)，還做了兩年同桌，對(duì)小紅也很好。

　　北市口離東街不遠(yuǎn)，小紅隔幾天就回娘家看看，幫王老拆洗拆洗衣裳。

　　王老輕聲問(wèn)小紅：“有了沒(méi)有？”

　　小紅紅著臉說(shuō)：“有了�！�

　　“一定會(huì)是個(gè)白胖小子！”

　　“托您的福�！�

　　王老死了。

　　早上來(lái)買熟藕的人看看一鍋煮熟藕，還是溫?zé)岬�，可是不�?jiàn)王老來(lái)做生意。推開(kāi)門發(fā)現(xiàn)，王老不知什么時(shí)候已經(jīng)斷了氣。

　　小紅正在坐月子，來(lái)不了。她叫丈夫到周家南貨店買了一對(duì)“大八”，到楊家香店“請(qǐng)”了三炷香，叫他在王老靈前點(diǎn)一點(diǎn)，還叫他給王老磕三個(gè)頭，算是替她磕的。

　　王老死了，全城再?zèng)]有第二個(gè)人賣熟藕。

　　但是煮熟藕的香味是永遠(yuǎn)存在的。

　　11．請(qǐng)結(jié)合文本簡(jiǎn)要分析王老的性格特點(diǎn)。

　　12．請(qǐng)結(jié)合文本賞析小說(shuō)的情節(jié)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

　　13．小說(shuō)結(jié)尾說(shuō)“但是煮熟藕的香味是永遠(yuǎn)存在的”。請(qǐng)概括“香味”的內(nèi)涵。

　　14．有人建議把標(biāo)題“熟藕”改為“王老”，你認(rèn)為哪一個(gè)更合適？談?wù)勀愕目捶ā?/p>

　　答案：

　　11．王老是一位勤勞、善良、熱情、大方、細(xì)心的社會(huì)底層勞動(dòng)者形象。

　　①寫“王老夜里煮藕，白天賣，睡得很少”表現(xiàn)王老的勤勞；

　�、趯懶〖t生病，王老去南貨店買了蜜棗等送來(lái)，表現(xiàn)王老的熱情、大方與善良。

　�、蹖憽巴趵咸袅藘晒�(jié)煮得透透的粗藕給小紅送去”表現(xiàn)王老的細(xì)心。

　　12．①小說(shuō)以劉小紅貫穿全文，將東街人家之間親密而淳樸的聯(lián)系蘊(yùn)藏在疏淡平實(shí)的記述中。（答以“熟藕”為線索貫穿全文，也算對(duì)。）

　�、谛≌f(shuō)以“熟藕”作為人物間情感交流的載體，寄托人與人之間的美好情感。

　　③小說(shuō)通過(guò)寫東街的風(fēng)土人情為人物出場(chǎng)做環(huán)境的渲染與鋪墊。先寫街上的各家店鋪和劉小紅家的絨線店，最后才寫到賣熟藕的王老。

　　④小說(shuō)情節(jié)結(jié)構(gòu)從容舒緩，看似隨意實(shí)則精致，淡化情節(jié)與沖突。

　�、菪≌f(shuō)結(jié)尾呼應(yīng)標(biāo)題，深化文章的主旨，點(diǎn)明人與人之間的溫情將恒久長(zhǎng)存。

　　13．①熟藕的原本香味；

　�、谕趵锨趧谏屏嫉钠焚|(zhì)；

　�、廴伺c人之間美好真摯的情感；

　�、艽緲愕拿耧L(fēng)。

　　14．以“熟藕”為題更合適。看法：

　�、僖浴笆炫骸睘轭}，制造懸念，吸引讀者；

　　②以“熟藕”為線索，貫串全文；

　�、劢琛笆炫骸奔耐腥伺c人之間美好真摯的情感；

　　④以“熟藕”反映美好的生活、淳樸的民風(fēng)。

　　以“王老”為題更合適�？捶ǎ�

　　①王老是小說(shuō)的主人公，以此為題，可突出人物形象；

　　②小說(shuō)情節(jié)簡(jiǎn)單，主要敘述了王老與劉小紅之間的忘年情誼，以此為題，寄托作者情感；

　�、坌≌f(shuō)中人物關(guān)系單純，以此為題，更能緊扣中心。

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