- 相關(guān)推薦
北京人的遛鳥汪曾祺
引導語：汪曾祺的散文平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常，下面是小編整理的汪曾祺散文《北京人的遛鳥》原文，歡迎大家閱讀。
遛鳥的人是北京人里頭起得最早的一撥。每天一清早，當公共汽車和電車首班車出動時，北京的許多園林以及郊外的一些地方空曠、林木繁茂的去處，就已經(jīng)有很多人在遛鳥了。他們手里提著鳥籠，籠外罩著布罩，慢慢地散步，隨時輕輕地把鳥籠前后搖晃著，這就是“遛鳥”。他們有的是步行來的，更多的是騎自行車來的。他們帶來的鳥有的是兩籠——多的可至八籠。如果帶七八籠，就非騎車來不可了。車把上、后座、前后左右都是鳥籠，都安排得十分妥當�？吹剿鼈兤椒�(wěn)地駛過通向密林的小路，是很有趣的，——騎在車上的主人自然是十分瀟灑自得，神清氣朗。
養(yǎng)鳥本是清朝八旗子弟和太監(jiān)們的愛好，“提籠架鳥”在過去是對游手好閑，不事生產(chǎn)的人的一種貶詞。后來，這種愛好才傳到一些辛苦忙碌的人中間，使他們能得到一些休息和安慰。我們常常可以在一個修鞋的、賣老豆腐的、釘馬掌的攤前的小樹上看到一籠鳥。這是他的伙伴。不過養(yǎng)鳥的還是以上歲數(shù)的較多，大都是從五十歲到八十歲的人，大部分是退休的職工，在職的稍少。近年在青年工人中也漸有養(yǎng)鳥的了。
北京人養(yǎng)的鳥的種類很多。大別(http://www.crossfitfinalpush.com/wenxue/)起來，可以分為大鳥和小鳥兩類。大鳥主要是畫眉和百靈，小鳥主要是紅子、黃鳥。
鳥為什么要“遛”?不遛不叫。鳥必須習慣于籠養(yǎng)，習慣于喧鬧擾嚷的環(huán)境。等到它習慣于與人相處時，它就會盡情鳴叫。這樣的一段馴化，術(shù)語叫做“壓”。一只生鳥，至少得“壓”一年。
讓鳥學叫，最直接的辦法是聽別的鳥叫，因此養(yǎng)鳥的人經(jīng)常聚會在一起，把他們的鳥揭開罩，掛在相距不遠的樹上，此起彼歇地賽著叫，這叫做“會鳥兒”。養(yǎng)鳥人不但彼此很熟悉，而且對他們朋友的鳥的叫聲也很熟悉。鳥應(yīng)該向哪只鳥學叫，這得由鳥主人來決定。一只畫眉或百靈，能叫出幾種“玩藝”，除了自己的叫聲，能學山喜鵲、大喜鵲、伏天、葦乍子、麻雀打架、公雞打架、貓叫、狗叫。
曾見一個養(yǎng)畫眉的用一架錄音機追逐一只布谷鳥，企圖把它的叫聲錄下，好讓他的畫眉學。他追逐了五個早晨(北京布谷鳥是很少的)，到底成功了。
鳥叫的音色是各色各樣的。有的寬亮，有的窄高，有的鳥聰明，一學就會;有的笨，一輩子只能老實巴交地叫那么幾聲。有的鳥害羞，不肯輕易叫;有的鳥好勝，能不歇氣地叫一個多小時!
養(yǎng)鳥主要是聽叫，但也重相貌。大鳥主要要大，但也要大得勻稱。畫眉講究“眉子”(眼外的白圈)清楚。百靈要大頭，短嘴。養(yǎng)鳥人對于鳥自有一套非常精細的美學標準，而這種標準是他們共同承認的。
因此，鳥的身份懸殊極大。一只生鳥(畫眉或百靈)值二三元人民幣，甚至還要少，而一只長相俊秀能唱十幾種“曲調(diào)”的值一百五十元，相當一個熟練工人一個月的工資。
養(yǎng)鳥是很辛苦的。除了遛，預(yù)備鳥食也很費事。鳥一般要吃拌了雞蛋黃的棒子面或小米面，牛肉——把牛肉焙干，碾成細末。經(jīng)常還要吃“活食”，——蚱蜢、蟋蟀、玉米蟲。
養(yǎng)鳥人所重視的，除了鳥本身，便是鳥籠。鳥籠分圓籠、方籠兩種。一般的鳥籠值一二十元，有的雕鏤精細，近于“鬼工”，貴得令人咋舌。——有人不養(yǎng)鳥，專以搜集名貴鳥籠為樂。鳥籠里大有高低貴賤之分的是鳥食罐。一副雍正青花的鳥食罐，已成稀世的珍寶。
除了籠養(yǎng)聽叫的鳥，北京人還有一種養(yǎng)在“架”上的鳥。所謂架，是一截樹杈。養(yǎng)這類鳥的樂趣是訓練它“打彈”，養(yǎng)鳥人把一個彈丸扔在空中，鳥會飛上去接住。有的一次飛起能接連接住兩個。架養(yǎng)的鳥一般體大嘴硬，例如錫嘴和交嘴鵲。所以，北京過去有“提籠架鳥”之說。
汪曾祺散文寫作特點：
汪曾祺的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。
他以個人化的細小瑣屑的題材，使“日常生活審美化”，糾偏了那種集體的“宏大敘事”;以平實委婉而又有彈性的語言，反撥了籠罩一切的“毛話語”的僵硬;以平淡、含蓄節(jié)制的敘述，暴露了濫情的、夸飾的文風之矯情，讓人重溫曾經(jīng)消逝的古典主義的名士風散文的魅力，從而折射出中國當代散文的空洞、浮夸、虛假、病態(tài)，讓真與美、讓日常生活、讓恬淡與雍容回歸散文，讓散文走出“千人一面，千部一腔”，功不可沒。
汪曾祺的散文不注重觀念的灌輸，但發(fā)人深思。如《吃食和文學》的《苦瓜是瓜嗎》，其中談到苦瓜的歷史，人對苦瓜的喜惡，北京人由不接受苦瓜到接受，最后談到文學創(chuàng)作問題：“不要對自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥”“一個作品算是現(xiàn)實主義的也可以，算是現(xiàn)代主義的也可以，只要它真是一個作品。作品就是作品。正如苦瓜，說它是瓜也行，說它是葫蘆也行，只要它是可吃的。”
【北京人的遛鳥汪曾祺】相關(guān)文章：
汪曾祺的語調(diào)04-19
汪曾祺介紹12-09
汪曾祺的介紹03-02
汪曾祺的語錄11-01
汪曾祺的詩歌11-28
汪曾祺散文《國子監(jiān)》01-05
汪曾祺散文的好句11-11
汪曾祺好句摘抄11-06
汪曾祺經(jīng)典語錄11-02
寫給汪曾祺的信11-11