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      2. 《詩經(jīng)》中的漁文化研究

        時(shí)間:2023-03-29 12:51:03 詩經(jīng) 我要投稿
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        《詩經(jīng)》中的漁文化研究

          【導(dǎo)讀】《詩經(jīng)》反映周初至春秋中葉社會生活面貌的《詩經(jīng)》,就整體而言,正是這五百年間中國社會生活面貌的形象反映,其中有先祖創(chuàng)業(yè)的頌歌,祭祀神鬼的樂章;也有貴族之間的宴飲交往,勞逸不均的怨憤;更有反映勞動(dòng)、打獵、以及大量戀愛、婚姻、社會習(xí)俗方面的動(dòng)人篇章

        《詩經(jīng)》中的漁文化研究

          《詩經(jīng)》作為儒家經(jīng)典,歷來備受關(guān)注,關(guān)注點(diǎn)不僅僅在于它是儒家的思想寶藏,也在于它全面而系統(tǒng)地反映了當(dāng)時(shí)的社會面貌,正如孔子所說:“詩,可以興,可以觀,可以群,可以怨。邇之事父,遠(yuǎn)之事君,多識于鳥獸草木之名。”(《論語·陽貨》)讀《詩經(jīng)》甚至可以多識鳥獸草木蟲魚,從這個(gè)意義上講,它可以說是當(dāng)時(shí)的一部百科全書式的作品!对娊(jīng)》反映社會生活的廣度與深度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他先秦文獻(xiàn)。其中有反映社會性質(zhì)的,有反映婚姻愛情的,有反映征伐行役的,也有反映當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)以及其他各種生產(chǎn)活動(dòng)的。因而,通過對《詩經(jīng)》的考察,我們可以窺見當(dāng)時(shí)社會的一些文化面貌。本文擬從《竹竿》、《谷風(fēng)》等涉及到捕魚的篇什人手,來研究當(dāng)時(shí)的漁文化。

          通觀《詩經(jīng)》全書,雖未發(fā)現(xiàn)專章描寫打撈捕魚的詩篇,但有數(shù)篇詩作在行文中提到了捕魚,這些詩篇有《召南·何彼矣》、《邶風(fēng).谷風(fēng)》、《邶風(fēng)·新臺》、《衛(wèi)風(fēng)·人》、《衛(wèi)風(fēng)·竹竿》、《齊風(fēng)·敝》、《風(fēng)·九哉》、《小雅·魚麗》、《小雅·小》、《小雅·采綠》以及《周頌·潛》等。就其分布而言,這些詩篇多在國風(fēng)部分,但亦見諸雅頌部分;就其內(nèi)容而言,涉及到用魚祭祀、用魚宴、捕魚工具以及所捕獲的魚的種類。本文將重點(diǎn)闡述詩篇中所提到的捕魚方法及工具以及所捕獲的魚類。

          先看捕魚方法及其工具。

          《詩經(jīng)》中提到的捕魚方法之一是的。無論是《何彼矣》,還是《竹竿》,抑或是《采綠》都提到了這一捕色方法。這種捕魚方法很早就有了?脊艑W(xué)家在西安半坡文化遺址中,就發(fā)現(xiàn)了大量骨制魚鉤,這足已證明,釣魚這種捕魚方法在距今大約六千年前的新石器時(shí)期已經(jīng)發(fā)現(xiàn)。

          至于釣魚的工具,自然主要是由釣竿、絲線以及釣鉤組成。一般說來,竹竿的選擇需要纖長細(xì)小的竹子,就是《竹竿》提到的“籍箱竹竿”。毛亨《毛詩故訓(xùn)傳》(以下簡稱毛《傳》:“籮,長而殺也。”清代陳奐《詩毛氏傳疏》(以下簡稱《傳疏》):“殺者纖小之稱。”古代衛(wèi)地產(chǎn)竹,人們選取其中細(xì)長的竹子來做釣竿是可以理解的。其中原理就是細(xì)長的竹竿不僅伸得長拋得遠(yuǎn),而且很輕便。釣線的最佳選擇莫過于絲線。“其釣維何?維絲伊”,(《何彼裱矣》)許慎《說文解字》(以下簡稱《說文》):“,釣絲繳也。”鄭玄《毛詩箋》(以下簡稱鄭《箋》):“以絲為之綸,則是善釣也。”絲線之所以能成為當(dāng)時(shí)最好的天然釣線,大得益于它細(xì)小耐用且不易被水中的魚發(fā)現(xiàn)。釣魚結(jié)束后,人們會將釣線纏繞好以便保存,下次開釣時(shí)再將它解開系在釣竿上。這正如《采綠》所寫:“之子于釣,言綸之繩。”

          《詩經(jīng)》中提到的捕魚方法之二是梁配合使用的方法。這種方法在《谷風(fēng)》、《敝》、《小》都出現(xiàn)過!豆蕊L(fēng)》中的“毋逝我梁,毋發(fā)我”與《小》中的“無逝我梁,無發(fā)我筍”表達(dá)一致。在古代漢語中,“毋”常與“無”相通用。有意思的是,一提到,就會提到梁,二者形影不離。在《敝》中也是這樣,“敝在梁,其魚”。由此看來,這二者是配合使用的。朱熹《詩集傳》(以下簡稱《集傳》):“梁,堰石障水而空其中,以通魚之往來者也。,以竹為器,而承梁之空以取魚者也。”這大約能說明這種捕魚方式的操作辦法。

          梁到底為何物?由朱熹的解釋,我們不難看出“梁”的面目,那就是壘石堆土來隔開寬闊水域,在中間特意留一些缺口,以供魚兒通往。在梁的缺口處安上“”就可以捕魚了。“”在朱熹的解釋中只是一種竹制的捕魚工具,至于具體形制,語焉不詳!掇o海》解釋為:“捕魚的竹籠。大口窄頸,腹大而長,無底,頸部裝有細(xì)竹的倒須,捕魚時(shí)用繩子縛住籠尾,魚能人而不能出。”這種捕魚工具現(xiàn)今許多地方依然在使用。

          《詩經(jīng)》中提到的另外一種與梁相似的捕魚方法就是《魚麗》中的“”。毛《傳》:“,曲梁也,寡婦之也。”《集傳》:“,以曲薄為,而承梁之空者也。”《傳疏》:“《釋器》曰:‘婦之謂之留。’是寡婦之也。孫炎曰:‘冒,曲梁,其功易,故謂之寡婦之。’然則曲薄也,以薄為魚,其功易,故號之寡婦耳,非寡婦所作也。”以上注釋雖一致表明了“”作為捕魚工具,是非常容易且有功效的,但依然未講明“”到底是怎樣的一種器具,相反還增添了“曲梁”、“曲薄”這些生疏的名稱。

          《說文·網(wǎng)部》對“”的解釋是:“曲梁,寡婦之。魚所留也。從網(wǎng)、留,留亦聲。”清代蕭風(fēng)儀《婦之謂之冒解》:“此實(shí)竹器,與筐籠相似,口闊頸狹,腹大而長,無底。施之,則以索束其尾,喉內(nèi)編細(xì)竹而倒之,謂之曲薄,人則順,出則逆,故魚入其中而不能出。謂之者,,從網(wǎng)從留,言能留魚而不使去也。多就曲梁施之以承其空,人不必入水,雖婦人亦能用。”其實(shí)這恰好是在解釋“”,混淆了“”與“閏”。很多辭書也多以為一物而異名。既然“冒”被訓(xùn)釋為“曲梁”、“曲薄”,就應(yīng)該有別于一般梁相合的直梁。朱駿聲在《說文通訓(xùn)定聲·孚部》訓(xùn)釋“”時(shí)認(rèn)為:“以土若石堰水為關(guān)空曰梁,曲簿為器,其口可入而不可出,以承梁空捕魚者曰。而以曲簿為梁,令魚可人而不可出謂之冒,冒非而其用如,故曰婦之,如吾蘇(江蘇)蟹之類是也。”這明白地說出了“曲梁”本身就是用竹薄作梁來圍魚,而非用土石來作梁。黃金貴教授以為:蓋梁相配合,猶夫婦然。凡梁必設(shè)缺口,呈凹形,可暗喻婦;置于缺口,為補(bǔ)缺凸口之器,喻指夫。今惟置曲箔而無,較簡陋易設(shè),但魚依然可留止而獲,誠如朱駿聲所言“非而其用如”,故《說文》等喻稱為“寡婦之”,又申之曰“魚所留”,以此對“曲梁”作形態(tài)、功能之描寫。他最后總結(jié)說,冒是彎曲圍插水中、不開缺口、無配合而能留止魚、可單獨(dú)捕魚的曲梁或曲箔。(黃金貴,《古代文化詞語辨考·寡婦之》)這樣一解釋,讓人豁然開朗!对娊(jīng)》中提到的捕魚方法之三是網(wǎng)捕魚法!缎屡_》、《人》、《九哉》這三篇作品中都涉及到了這種方法。網(wǎng)捕魚在中國有著悠久的歷史。《說文解字》里說:“網(wǎng),庖犧氏所結(jié)繩以漁也。”傳說歸傳說,據(jù)柳志青、柳翔在《新石器時(shí)代早期華域先民的漁獵》一文中考證,新石器時(shí)代早期,先民就曾使用網(wǎng)墜和木浮標(biāo)。“網(wǎng)”也很早就進(jìn)入漢字系統(tǒng),也能說明它的歷史久遠(yuǎn)。(柳志青、柳翔,《新石器時(shí)代早期華域先民的漁獵》)商承《殷文字類編》謂甲骨文的“網(wǎng)”字,“像張網(wǎng)形”,左右兩邊是插在地上的竹竿,中間掛的是網(wǎng)。(商承,《殷文字類編》)可以看出先民是用網(wǎng)來捕獵鳥獸的,繼而發(fā)明細(xì)孔網(wǎng),后才用來捕魚蝦。這種方法不僅悠久,而且廣泛多樣,單就《說文解字》而言,其中共收“網(wǎng)”部字34個(gè),新付字3個(gè),重文12個(gè)。(孫玲玲,《<說文解字>“網(wǎng)”部字與古代漁獵文化》)此足見網(wǎng)的種類之多,正因種類之多,可推知使用之廣。

          《詩經(jīng)》里提到的網(wǎng)捕魚,似乎只是布網(wǎng)的方式,沒有撒網(wǎng)。“魚網(wǎng)之設(shè),鴻則離之”(《新臺》),“施穢穢,壇發(fā)發(fā)”《人》,以及“九最之魚”(《九最》),都是布網(wǎng)水中等魚來上網(wǎng)。網(wǎng)眾()至今常見,其形制就不必多言。而“九聶”的形制,歷來眾說紛紜。毛《傳》:“九最,纓,小魚之網(wǎng)也。”鄭《箋》:“設(shè)九聶之網(wǎng),乃后得之魚。”似乎認(rèn)為九最是一種大!稜栄拧罚“纓謂之九哉,九最,魚網(wǎng)也。”郭注《爾雅》:“九哉,今之百。”唐代陸德明《毛詩音義》(以下簡稱《音義》)也持此說:“今江南呼纓為百網(wǎng)也。”清代馬瑞辰《毛詩傳箋通釋》(以下簡稱《通釋》)認(rèn)為,纓、數(shù)一聲之轉(zhuǎn),纓就是《孟子》所說的“數(shù)”,就是密網(wǎng)。這正與毛《傳》相同。按照詩義,以小網(wǎng)不可捕大魚,喻朝廷之不知周公,處之不得其所。以此推究,九最解釋為捕小魚的網(wǎng)較為的當(dāng),且有《韓詩》的“九最,取蝦也”為證。

          《詩經(jīng)》中還提到一種比較特殊的捕魚方法,即《周頌.潛》中的“潛”。毛《傳》將“潛”字解釋為“也”。“潛”是一種較為傳統(tǒng)的捕魚方法,也就是“霖”漁法。《說文.網(wǎng)部》:“霖,積柴水中以聚魚也”!痘茨献·說林訓(xùn)》:“鉤者靜之,霖者扣舟。”高誘注:“霖者,以柴積水中以取魚,扣,擊也。魚聞?chuàng)糁勐,藏柴下,擁而取之?rdquo;(孫玲玲,《<說文解字>“網(wǎng)”部字與古代漁獵文化》)該字又作“涔”、“楷”等!稜栄.釋器》:“謂之涔。”郭注:“今之作者聚積柴木于水中,魚得寒人其里藏隱,因以薄圍捕取之。”(黃金貴,《古代文化詞語辨考·荃、筌》)由此可見,“潛”就是往水中某些領(lǐng)域集中投入若干樹枝、柴草等物,形成掩護(hù)體,魚遂來躲藏、保暖及覓食,于是用竹箔圍攔捕取。

          以上談?wù)摿恕对娊?jīng)》中提到的捕魚方法及其工具,接下來考察書中提到的所捕獲的魚類。

          清代徐鼎輯的《毛詩名物圖說》(以下簡稱《圖說》)一書中,列舉了《詩經(jīng)》所提及的魚類共l9種之多,除去““、“蛇”、“貝”、“鱉”、“龜”以及“”這6種不符合現(xiàn)代科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)分類的物種以及“嘉魚”這一有爭議的念外,其余12種則有明白而又科學(xué)的歸類。下面分別討論。

          第一類魚,也是《詩經(jīng)》中出現(xiàn)最多的一類,是魚。見于《敝》、《九哉》、《魚麗》及《采綠》。《集傳》:“,魚名,身廣而薄,少力細(xì)鱗。”李時(shí)珍《本草綱目》:“魚,音房,一名魚,音編。時(shí)珍曰:,方也;,扁也,其狀方,其身扁也。魚處處有之,漢尤多。”這種魚全長40厘米,頭寬為口寬的2倍以下。背刺一般短于頭長。成雄魚胸第一條肥厚,略呈波曲狀。體背部青灰色,兩側(cè)銀灰色,體側(cè)每個(gè)鱗片基部灰黑,邊緣黑色素稀少,使整個(gè)體側(cè)呈現(xiàn)出一行行紫黑色條紋,腹部銀白,各條灰黑色。攝食水生植物,也捕食少量浮游生物。當(dāng)今此類最知名的就是武昌魚。

          第二類魚是銷魚,見于《敝》及《采綠》!都瘋鳌罚“餡,似,厚而頭大,或謂之。”按照這種解釋,似乎是指魚,不過朱熹補(bǔ)充說有的人稱之為魚。李時(shí)珍《本草綱目》:“飾魚,處處有之。狀如,而頭小形扁,細(xì)鱗肥腹。”按照李的說法,應(yīng)該是魚。清代王先謙《詩三家義集疏》:“其頭尤大而肥者,徐州人謂之,或謂之。”徐鼎《圖說》:“好旅行,相與游曰與,相連屬曰連,今吳中呼為白。”看來曲到底是還是,一時(shí)難以決斷。不過,民間也經(jīng)常將這二者混淆,稍加區(qū)別者,則把魚稱為白子,將魚稱為花或胖頭。白體形側(cè)扁、稍高,呈紡錘形,背部青灰色,兩側(cè)及腹部白色。頭較大。花魚頭大,占體長的三分之一,體側(cè)發(fā)黑且有花斑。

          第三類魚是鮑魚,見于《人》及《潛》。毛《傳》釋“”為“鯉也”。這明顯有問題,因?yàn)椤对娊?jīng)》中出現(xiàn)了“鯉”。陸德明《音義》:“,陟連反,大魚,口在頷下,長二三丈,江南呼為黃魚,與鯉全異。”《集傳》:“魚,似龍,黃色,銳頭,口在頷下,背上腹下皆有甲,大者千余斤。”李時(shí)珍認(rèn)為肥而不善游,有如之象。按照陸德明、朱熹及李時(shí)珍的解釋, 魚應(yīng)該是魚。此種魚體粗長成圓錐形,頭、尾尖細(xì)。頭略呈三角形,吻長而較尖銳?谙挛唬瑢挻,新月形。常年棲居于淡水,不作長距離游,重可達(dá)數(shù)百公斤。

          第四類魚是魚,見于《人》及《潛》。毛《傳》:“,餡也。”陸璣《毛詩草木蟲魚疏》:“形似鱷而青黑,頭小而尖似鐵兜,口亦在頷下。大者止七八尺,肉色白,味不如。”《音義》:“,于軌反,路也,似,大者名王,小者曰叔。”這里所說的魚,就是鱘魚。鱘魚的頭呈犁形,口下位,尾歪形,以底棲無脊動(dòng)物及小型魚類為食,多數(shù)種的常見個(gè)體都在幾十公斤至數(shù)百公斤,是世界上現(xiàn)有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類,迄今已有2億多年的歷史,有“水中活化石之稱”。

          第五類魚是繪魚,見于《魚麗》及《潛》。陸璣《毛詩草木蟲魚疏》:“,一名黃頰魚。似燕頭魚,身形厚而長大,頰骨正黃,魚之大而有力解飛者。徐州人謂之揚(yáng)。黃頰,通語也。”陸德明《音義》:“江東呼黃螻魚,尾微黃,大者長尺七八寸許。”朱熹《集傳》:“續(xù),揚(yáng)也,今黃頰魚是也。”徐鼎《圖說》認(rèn)為,“下有一橫骨,兩須,有胃,群游作聲如軋軋”,“今吳中呼為剛魚”。這種魚學(xué)名黃魚,俗稱黃臘丁、黃骨魚、央絲等,味道鮮美。廣布于中國東部各太平洋水系。在靜水或緩流的淺灘生活,喜藏亂石縫隙,晝伏夜出。

          第六類魚是鱷魚,見于《魚麗》及《潛》。毛《傳》:“也。”《爾雅》孫炎注:“鱷,一名。”《爾雅》郭注:“鱷,今鱷額白魚。別名,江東呼為續(xù)。”馬瑞辰《通釋》:“取黏滑之義,蓋魚之無鱗者也。”但徐鼎《圖說》并不同意鮑魚就是魚,因?yàn)樵凇夺屆分校{并舉,郭也分別訓(xùn)釋了這兩種魚。再加之舊說鱷魚身圓、白額、腹平著地,故名鮑,而蘇頌《圖經(jīng)》上卻說“背青口小為”?磥眵{確非一物。這樣的看法有一定的道理,但據(jù)筆者親睹,既有灰黑色的魚(鯰魚),也有黃白色的魚(胡子鯰),應(yīng)該是同一綱目下的不同亞種,在科學(xué)不夠發(fā)達(dá)的古代,區(qū)分不可能太細(xì)致,渾言之為并不為錯(cuò)。這種魚多棲息于江河緩流區(qū)。性兇猛,白天隱居水底或潛伏于洞穴內(nèi),夜晚獵食魚、蝦及其他水生動(dòng)物。

          第七類魚是鯉魚,見于《魚麗》及《潛》。鯉魚是比較常見的淡水魚類,廣泛分布于全國各地,雖各地品種極多,形態(tài)各異,但實(shí)為同一物種。在此不必贅言。

          第八類魚是魚,見于《敝》,“敝在梁,其魚”。毛《傳》:“,大魚。”這只是作了體型的描述,沒有具體指明魚類。清代王引之在《經(jīng)義述聞》中“以聲近之字求之,蓋即鯇也”,認(rèn)為魚就是鯇魚,亦即草魚。聲訓(xùn)為王氏所擅長,他以為,“二字聲相近。蓋鯇或作,后人失其讀,因分以為二耳”。王氏的訓(xùn)釋有一定道理,但現(xiàn)代研究者多以為魚就是魚,這種魚性喜獨(dú)行,因以得名。在鴿魚的俗稱中,恰好就有“”這個(gè)名稱。鴿魚體細(xì)長,亞圓筒形,頭尖長。吻尖,呈喙?fàn)。生活在江河、湖泊的中上層。游泳力極強(qiáng),性兇猛,行動(dòng)敏捷,常襲擊和追捕其它魚類,一旦受其追擊就難有逃脫者,屬典型的掠食性魚類。

          第九類魚是鯊魚,見于《魚麗》。毛《傳》:“鯊,蛇也。”陸德明《音義》:“鯊,音沙,宇亦作鈔,今呼沙,小魚也,體圓而有黑點(diǎn)紋。”朱熹《集傳》:“鯊,蛇也,魚狹而小,常張口吹沙,故又名吹沙。”羅愿《爾雅翼》:“鯊非特吹沙,亦止食細(xì)沙。味甚美,大者不過二斤,然不若小者之佳。今人呼為重唇,唇厚特甚,有若蛙醞,故名。今江東小溪中每春極多,土人珍之,夏則隨水下,是后罕矣。大約正月先至,次則鯉至,次則至。桃花水至而肥,則三月矣。”從這些解釋可以看出,《詩經(jīng)》里的鯊魚是一種體圓而帶黑斑的小魚,并非大海中的性情兇猛的鯊魚。

          第十類魚是魚,見于《魚麗》。毛《傳》:“,綱也。”朱熹《集傳》:“,飼也;又曰鯇也。”在朱熹看來,魚就是鯇魚,也就是草魚。上面提到王引之以魚為草魚,現(xiàn)在朱熹又以魚為鯇魚,看來二者必有一錯(cuò),或者二者皆非。陸佃《雅》廠今玄是也。諸魚中惟魚膽甘可食,有舌,鱗細(xì),有花文,一名文魚。與蛇通氣,其首戴星,夜則北向,蓋北方之魚也。舊說是公蠣蛇所化,至難死,猶有蛇性故;蛑^之。”徐鼎《圖說》:“,銅也”,“即吳中呼為黑魚也。若鯇又是一魚,吳中呼為解魚。解與鯇同音混,明是之非鯇也。”從陸佃及徐鼎的觀點(diǎn)看來,魚就是黑魚。這種魚又名烏魚、烏棒,是水族中的強(qiáng)者,平時(shí)喜歡棲息于水草茂盛或渾濁的水底,捕食其他魚類。生命力很強(qiáng),在淡水魚類中居首位。有人做過實(shí)驗(yàn),把黑魚放在潮濕陰涼的陸地,可活半月之久。這印證了《雅》所說的“至難死”。

          第十一類魚是魚,見于《九哉》。《說文》:“,赤目魚。”陸璣《毛詩草木蟲魚疏》:“似輝而鱗細(xì)于解,赤眼是也。”羅愿《爾雅翼》:“魚,目中赤色一道橫貫瞳,魚之美者,今俗謂之赤眼。”諸家對此類魚的解釋是一致的,都認(rèn)為是赤眼魚。這種魚俗稱紅眼魚或者紅眼棒,外形接近鯇魚(草魚),體長,略呈圓筒狀,后段稍側(cè)扁,腹部圓。體背深黑色,腹部淺黃,體側(cè)及背部鱗片基部各有一黑色的斑塊,組成體側(cè)的縱列條紋,眼上半部有一塊紅斑。背深灰色,尾后緣呈黑色,其他各灰白。

          第十二類魚是魚,見于《潛》。毛《傳》:“,白也。”陸佃《雅》:“魚形狹而長,若條然,故曰也。今江淮之間謂之餡魚。”羅愿《爾雅翼》:“纖長而白,故曰白。”李時(shí)珍《本草》:“生江湖中,長數(shù)寸,形狹而扁,狀如柳葉,鱗細(xì)而整,潔白可愛,好群游。一名白,一名銬魚。”魚分布很廣,我國南北各河流、湖泊中均有,不必細(xì)說。

          上述12種魚類在龐大的魚類種群中微不足道,但在短短的三百來篇詩作中出現(xiàn)了這么多,且涉及到相應(yīng)的捕捉方法,不能不驚嘆先民的勞動(dòng)智慧。

          上面談?wù)摿恕对娊?jīng)》中提及的多種捕魚方式及豐富的魚類,接下來探討問題是:《詩經(jīng)》為何要敘寫這些內(nèi)容?

          如前所述,《詩經(jīng)》沒有專章描寫打撈捕魚的詩篇,也就是說,它不以記載漁業(yè)生活為目的!对娊(jīng)》中涉及捕魚,主要是為了起興,先言捕魚,以引起所詠之詞,《何彼裱矣》、《新臺》、《竹竿》、《敝》、《九最》,莫不如此。這是一個(gè)文學(xué)方面的問題,與本文主題關(guān)系不大,在此不表。

          除了用于起興,《詩經(jīng)》寫魚的目的還在于當(dāng)時(shí)魚主要用來祭祀和宴飲,而這兩項(xiàng)又是先民們非常重要的生活內(nèi)容!吨茼·潛》明確地道出“以享以祀,以介景福”,是一首獻(xiàn)魚祭祀的樂歌。《毛序》云:“季冬薦魚,春獻(xiàn)也。”鄭《箋》:“冬,魚性定;春,新來。薦獻(xiàn)之者,謂于宗廟也。”這是說冬季春季都要用魚來舉行祭祀。這一點(diǎn)可以在《月令》上得到證明:“季冬命漁師始漁,天子親往,乃嘗魚,先薦寢廟;季春薦于寢廟。”

          周代朝廷中設(shè)有“漁人”職司,向王者進(jìn)獻(xiàn)飲食中所需要的各種鮮魚及干魚,還設(shè)有“鱉人”這一職司,他的職責(zé)是“春獻(xiàn)鱉蜃,秋獻(xiàn)龜魚”。從漁人和鱉人的分工可以看出,魚在周人飲食中是不可缺少的副食。(姚偉鈞,《中國古代畜牧漁獵經(jīng)濟(jì)論略》)在《魚麗》、《南有嘉魚》、《小雅·六月》以及《大雅·韓奕》等詩作中,魚就是用來宴飲的。v魚麗》中極力鋪陳了償、鯊、、、鯉及鯉這6種魚,最后都談到了“君子有酒,旨且多”,贊頌魚、酒俱美且多。《南有嘉魚》中雖未明確嘉魚是些什么魚(一些書籍中把嘉魚看成一種味美的魚類。據(jù)詩意,不足取),但也提到了用這嘉魚,備好美酒來款待嘉賓,“嘉賓式燕以樂”!读隆份d尹吉甫“飲御諸友,魚鱉鯉”。《韓奕》寫顯父為韓侯餞行,“其肴維何,無鱉鮮魚”。這些都說明了魚在當(dāng)時(shí)有著特殊地位,常用來招待貴賓。后來的孟子把“魚”與“熊掌”并列,馮諼彈求魚,都還可以看出魚在先秦時(shí)期是非常珍貴的食物資源。 由此觀之,《詩經(jīng)》中的魚就不只是一種生物學(xué)意義上的魚,捕魚也不只是一種勞動(dòng)方式了,它們包含著太多的文化意義,已經(jīng)積淀成了一種西周到春秋這一歷史階段的漁文化。

          參考文獻(xiàn):

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