挖山藥散文

挖山藥散文

　　山藥成熟了。

　　上午，我和妻子回老家挖山藥。

　　山藥真不好挖，它一直長到土里近米深的地方。山里的地，二十公分以下就非常硬。

　　只挖了一會功夫，我就累得氣喘吁吁，全身是汗。只得停下來，搖搖頭，聳聳肩，捶捶背。休息幾分鐘后再接著干。

　　幸好，今年山藥收成不錯，只挖了兩平米左右，就有好幾碗。

　　這要感謝老天的鼎力相助。但父親更是功不可沒——地里的土真黑啊，架子搭得真高啊。還有，干了澆水，澇了排水，一年四季，它們從未受過委屈。

　　我們笑容滿面，尤其是妻子，一張大臉成了木荷花。

　　我們小三口都喜歡吃山藥，平時經(jīng)常買。但要是買回來“洋”的，就不怎么好吃了。只有“本”的，才又香又面。一火鍋排骨燉山藥，只放幾塊肉。吃到最后，鍋里剩下的還是肉。

　　我們常為買不到“本”山藥而苦惱。妻子一次無意中對父親說起這件事。

　　我知道，我們山里不宜種山藥---土質(zhì)太硬，土層太淺，石頭太多。

　　想不到，父親竟然不知從什么地方搞回來了種子。我家成了村中第一戶種山藥的。

　　為了整出一畦深一米的地，大大小小的石頭，父親就挖出了一大堆。土幾乎也全換掉了。

　　父親到底下了多少功夫，吃了多少苦，他從來不說。

　　但我能從挖的過程中體會得到。

　　父親到處打聽養(yǎng)山藥的經(jīng)驗。經(jīng)常在它們旁邊忙碌 。

　　就這樣，我們終于吃上了用有機肥種的“本”山藥。

　　到家后，我揀出幾根又粗又長的，讓父親嘗嘗。他卻拿起來，重新裝進方便袋里。連連說：

　　“它哪里好吃？跟芋頭差不多。我不喜歡。你們吃吧�！�

　　我也就沒有推辭，只是笑嘻嘻地說：

　　“那好，家里種的所有好東西，前面的事情，你負責。最后一個環(huán)節(jié)，就不麻煩你了，由我們來解決！”

　　妻子瞪了我一眼。

　　父親忙不迭地說：

　　“好好好！”

　　我估計父親沒有聽懂我的話。

　　不然，他為什么笑得那么開心呢？

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