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      2. 又聞榆錢兒香散文

        時間:2020-08-05 12:43:07 散文 我要投稿

        又聞榆錢兒香散文

          家住干旱少雨的西北黃土高原,綠色較為稀缺,尤其是在尚有一絲料峭的春天,花就更加珍貴。桃、杏、梨雖是春天的尖兵,可在這里,除了農(nóng)家院落、有水的田間地頭外,大片的山野里卻極為罕見,能見到的,則是單調(diào)而遲緩的榆樹和刺槐樹。那頑強(qiáng)的性格,鮮明的綠色,給荒寂的原野平添些許生命的活力和靈動。

        又聞榆錢兒香散文

          山野里春天靚麗身影的最早展現(xiàn),除了那些細(xì)嫩柔軟的小草稍早些零亂搖擺外,就要數(shù)榆樹了,而刺槐則更靠后一些。你瞧,在微涼而柔軟的春風(fēng)多次吹拂撫摸下,遲鈍懶散的榆樹終于睡醒了,山崖下,溝壑間,坡埂邊,那些大大小小屹立的榆樹,在散亂滄桑、虬曲斑駁的枝干上,最先鼓滿了褐紅色的小點(diǎn)點(diǎn),像生了許多的痱子,小點(diǎn)漸漸變大,成了一串串排列有序的斑點(diǎn),隨后,這些斑點(diǎn)又裂開了,枝條上爬滿了密密麻麻嫩黃的小豆子,接著,小豆子出芽了,開花了,變成了一串串、一層層,重疊著、擁擠著笑臉的金黃的榆錢兒。那寂寞羞澀、孤傲盛開又美而不妖的圓圓的榆錢兒,金黃耀眼,清香醉人,頓使沉寂的荒原生機(jī)勃勃,叫人為之一顫,進(jìn)而垂涎欲滴。

          榆錢兒,其實(shí)就是榆樹的花。因其形似清朝時期廣泛使用的銅錢,只是略小而已,故名榆錢。我對榆錢兒的鐘情,不是緣于它是原野上最早最好看的花,也不是因?yàn)樗瘘S耀眼的顏色和圓潤漂亮的形狀,更不是由于它“余錢”的諧音而喜慶的寓意,而是那平凡且不起眼的小小身體,在我孩提時代卻扮演了一個偉大的角色,勾起我太多太多的回憶。

          每看到榆錢兒,就會哼起程琳的《采榆錢》:“東家妞,西家娃,采回了榆錢過家家。一串串,一把把,童年時我也采過它,那時采回了榆錢,不是貪圖那玩耍,奶奶要做飯,讓我去采它。榆錢飯,榆錢兒飯,嘗一口永遠(yuǎn)不忘它……”也把我?guī)Щ亓缩沲傻腵童年。

          上世紀(jì)六十年代,吃不飽飯幾乎是常事,特別是在我們這個貧窮落后的山村,餓肚子就更突出一些,一年中,糧食總是不夠,只能靠像苦苦菜、灰條籽、榆錢兒、槐花等雜物來添加補(bǔ)充,而榆錢是味道最鮮美,顏色最漂亮,又幾乎沒有副作用的首選。每到春天,放學(xué)回家的我,便約上幾個小伙伴,提上籃子,去采摘榆錢兒。到了榆樹下,那綴滿榆樹枝丫的榆錢兒,早就勾著心中的魂,不僅榆錢兒好吃,還因?yàn)槎悄c里的饑餓,榆錢把肚子里所有的餓蟲饞蟲全吸引出來了。我拴根繩子把籃子掛在脖子上,踩著肩膀,和小伙伴們輪流攀爬上樹,仔細(xì)采摘。我只要一上到樹上,便猴急猴急的先捋一把塞進(jìn)嘴里,一邊吃一邊再往籃子里摘,就這樣邊吃邊摘,籃子摘滿了,我也吃差不多了。盡管我們都想摘多些,摘快些,但我們都很注意不傷到樹也不折斷枝,因?yàn)槲覀冇浀么笕藗兊脑挘L成一棵樹不容易,何況是救人命的榆樹啊!榆樹,在農(nóng)人心里,有著崇高而神圣的地位。享受并保護(hù)樹,便成了一個誰都遵守的不成文的底線。

          榆錢兒采摘回來就交給媽媽。榆錢兒除了生吃,還有許多種吃法,做起來也十分簡單。媽媽先把榆錢兒洗凈捏干,然后再與其他雜糧攪和到一起,加上別的野菜,做出各種好看又好吃的食品來。今天加些面粉做一鍋蒸飯,明天和在面團(tuán)里烙一張榆錢兒餅,后天熬一鍋榆錢兒粥……總是變著法兒做出各種食物各種味道,每一種都讓我感到噴香無比,久久難忘。

          歲月把榆樹的年輪加了一層又一層,時光把榆錢兒的金黃洗了一遍又一遍,日子早把過去的苦難拋了個一干二凈,光陰也把榆錢兒變成了一種現(xiàn)在的生態(tài)品,只是偶爾嘗個新,我也由孩子變成了老人,但榆錢兒印在腦海的形象卻越來越鮮亮,留在心里的味道越來越甘醇,媽媽的音容笑貌也越來越清晰?粗矍霸絹碓礁辉5纳,對過去苦難日子的記憶,對媽媽深沉的思念,就像那榆樹,堅(jiān)韌,倔強(qiáng),風(fēng)雨不懼,冰雪屹立;也像那榆錢兒,一串又一串,一層又一層,金黃金黃,逢春即開,如柳絮在風(fēng)中飄,如蝴蝶在空中飛,向云煙,向大地,傾訴衷腸,靈魂,在尋找一個落腳的地方。記憶太多太深,思念太遠(yuǎn)太濃。榆樹,榆錢兒,媽媽,是我心里一道永恒的風(fēng)景。

          明年的春天,榆錢兒該是怎樣?

          2017.4.22

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