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花間一壺酒散文
酒這東西,慣于被男人寵愛,從古至今無不如此。不論是1000多年前的李白斗酒詩百篇,還是1600多年前的王羲之大爺會稽蘭亭搞活動以文會友流觴曲水吟詩作樂,無不說明酒在男人心中,尤其是文藝男心中的地位之重重于天。似乎無酒不成詩,無酒不作賦。沒有酒,李白何來“舉杯邀明月,對影成三人”的豪情?試想一群大叔在蘭亭里招呼:“王大爺,喝茶喝茶。”怎么聽怎么別扭,一定是一幫醉酒老爺們寬衣解帶卷起褲腿,從上游彎彎而下的流水里撈起酒杯一飲而盡,痛快間吟詩一首,王大爺趕緊幫忙揮灑筆墨記錄整理并作序一首,成就今天的驚世之作“蘭亭序集”。
酒令文人文思泉涌,也令武夫膽力齊天,武松斗酒18碗,敢叫猛虎喪拳間,若他咕咚咕咚一氣喝下18碗涼茶,多半見了老虎刺溜爬樹上躲著了,還能叫打虎英雄么?
最令世人看了惆悵得腸子都要揉斷的愛情故事莫過于“貴妃醉酒”那一出了,不論是京劇里那有高越腔調(diào)高貴雍容的貴妃,還是越劇里婉轉(zhuǎn)柔情的貴妃,還有秦腔里如女漢子般有彪悍腔調(diào)的貴妃,無不跟酒有關(guān)系。川劇里的楊貴妃有著別樣的嫵媚,當(dāng)她得知老公放了她鴿子,不與她月下喝酒賞花了,而移駕西宮去了,瞬間悲情萬丈,可也并未黯然離去,而是帶領(lǐng)一眾太監(jiān)宮女來到百花亭間,面對一彎冷月,她悲喚道:“高裴二卿,將宴排開。”多霸氣,多悲壯,事情到此還沒完,只聽她拖長腔調(diào)緊接著命令:“高裴二卿,拿酒來!
哎呦,一個人吃飯也就罷了,還一個人喝酒,這是何等豪情何等悲涼。喝了一杯還不解氣,一杯接一杯,最后,竟然將大紅斗篷一抖不要了,一個嬌燕翻身,仰面對月將酒一飲而盡,引得伺候她的高裴二卿也不禁垂淚。
現(xiàn)代作家魯迅筆下的孔乙己,那是唯一一個穿長衫在酒店里喝酒的客,平時喝酒倒沒啥,即便他只是個在鎮(zhèn)上擺攤替人抄書的抄書先生。他明明被人打折腿了,盤腿手行,鼻青臉腫模樣了,還能到得酒店里,沖店小二道:“溫一碗酒!彼@光景恐怕飯都不得食,若說“來一碗飯”,未免有乞討之嫌,即便因窮因偷被打了,也還能尚有尊嚴(yán)的說一句“溫一碗酒”, 怎么居然令人覺得他還是很有Man的樣子。
?看過一張文學(xué)大師莫言與張藝謀鞏俐等人在拍攝“紅高粱”時期合影的照片,圖片中凡男人無不赤裸上身,估計剛從河里來,鞏俐如小媳婦偎在一旁,笑魘如花,那時候莫言還沒有謝頂,血氣方剛,意氣風(fēng)發(fā),“紅高粱”很自然的令人聯(lián)想到高粱酒,散發(fā)著十里高粱酒香的文學(xué)作品,遭遇幾個有高粱酒情節(jié)的爺們,作品與人和酒的碰撞,產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng),造就了一代影視巨作“紅高粱”。
?普通老百姓喝酒,也是萬千百態(tài)花樣頻多。
?記得最深的是年少時候跟朋友一起吃飯,席間20郎當(dāng)歲的小青年居然很默契的劃拳行令:“白花花的酒呀,是兩朵的梅呀,二黃四喜呀是兩朵的梅呀,哥哥來敬酒呀,弟弟來喝酒呀,你輸了,喝酒喝酒”輸家也不耍賴,端起酒杯就干:“再來,酒香飄進(jìn)月宮里,嫦娥聞到好歡喜,嫦娥姑娘下凡來,硬要和我喝一壇,你一杯我一杯,喝得臉上紅霞飛,你一口我一口,我要活到九十九,錯了。你要活到九十九?”錯了。大家活到九十九?說錯了,喝酒!喝就喝嘛!
記憶里還有一次喝酒難忘。
那是幾年前陽春三月的某一天,閨蜜好友相約去平武賞梅子花,從圖片上看梅子花沒什么特色,就是個白。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去細(xì)細(xì)碎碎的一樹,甚為素雅,正合我心意,欣然前往之。到了后置身花間,立馬歡呼雀躍如在云端,漫山遍野的白花層層疊疊,閨蜜附耳道:“中午喝一杯梅子酒不?”好花自然要配好酒。“喝!蔽夜麛鄾Q定了。午間陽光燦爛,主家置木桌于梅子樹下,桌上很快擺上了各色當(dāng)?shù)夭穗龋簺霭柁Р,跑山雞,老臘肉。。。。。。一只裝有5斤梅子酒的酒壺早已擺上桌,各人的酒杯里也早已斟滿了酒,頭上花枝搖曳,一陣春風(fēng)襲來,花瓣紛紛落下,眾人紛紛端起酒杯請酒!盀榱嗣纷踊ǎ纷泳,為了這明媚的春色,干一杯!爆F(xiàn)代人也就這請酒詩詞套路了。果然梅子酒滋味甘醇圓潤,不負(fù)這美名,這邊還在品酒,那邊幾桌一眾人已經(jīng)迫不及待的又開始請吃菜:“舉筷子舉筷子,”紛紛舉起筷子捉住自己相中的那一塊,,舞舌鼓腮大快朵頤,美食的香味在空氣中氤氳集結(jié),各種肉,菜,在食者口中或甜膩,或酸爽,或麻辣。真是百轉(zhuǎn)千回,涕淚交錯,人聲鼎沸,千言萬語,萬語千言酒在這里面起調(diào)和作用,不時有人舉起杯子與身邊的友人切耳屎,以表敬意。也不知道過了多久,空氣中的各種滋味開始慢慢冷卻,大家也基本吃飽喝足,最后再來一碗湯圓粉子醪糟,酸甜溫?zé)幔眯丫。至此,酒席才算完美收官。有情深意長者卻還拉著朋友在酒桌旁天南海北的聊人生,聊理想,聊追求。直到主家再拿出一壺酒,又喝了一大半才算完。
男人們職場闖蕩,仗酒走天涯,情深義重可以在一起喝酒,口蜜腹劍的可以在一起喝酒,朋友在一起喝酒,仇人在一起喝酒,說的話無非:“你是我大哥,我敬你;你對我的大恩沒齒難忘,一切盡在酒中,干了!”喝得忘了東西南北,醒來后回到人間:“你把欠我的錢還了。”
現(xiàn)代人喝酒后遠(yuǎn)沒有了古代人的浪漫豪情。
不要辜負(fù)了這一壺好酒,不光要有豆干花生作伴,總得來點兒其他的什么。
來兩杯酒,不加冰,謝謝!
舉起酒杯,春暖花開!Cheers!
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