一棵桑樹的春天散文
清明節(jié)已過(guò)去了一周,幾天的連綿陰雨也已停止。我站在窗口前,望著樓下那幾棵繁花盛開(kāi)的櫻花樹,心情格外愉悅。今天,我應(yīng)該上渭南南塬去觀察那棵桑樹了。
下了樓,站在櫻花樹下,美麗碩大的櫻花使我不由得駐足欣賞。4月1日那次觀察那棵桑樹的時(shí)候,我到了樓下也看了一下櫻花樹。那次看時(shí),櫻花樹剛剛生出花的蓓蕾,我沒(méi)有在意,沒(méi)有拍下它們的照片。不料想僅僅過(guò)了10天的時(shí)間,櫻花竟然如此地怒放起來(lái),簡(jiǎn)直是繁花似錦,其美無(wú)比!
離開(kāi)櫻花樹,走出小區(qū),我走在蔚藍(lán)的天空下,呼吸著清新的空氣,沐浴著清爽的春風(fēng),聞著泥土的味道,聽(tīng)著婉轉(zhuǎn)的鳥鳴,看著生機(jī)勃勃、各展其姿的草木,何其美哉!田里的麥苗不但長(zhǎng)高了,而且開(kāi)始孕育麥穗了;油菜花繼續(xù)盛開(kāi)著,有的已謝、顯出了莢果的雛形;柳絲依依,楊樹的葉子也接近半個(gè)手掌大了……
我到了那棵桑樹前,只見(jiàn)樹枝上的桑葉長(zhǎng)大了一些,但長(zhǎng)大的并不明顯;與桑葉伴生的`桑穗毛茸茸的,桑穗的頂端好像浮著淡淡的花粉,可能是在孕育桑果吧。
看著一樹樹的嫩桑葉,想起前幾天收看《養(yǎng)生堂》時(shí)聽(tīng)到的一些有關(guān)桑葉的知識(shí),就順手摘了一些,準(zhǔn)備拿回家去,品嘗一番。據(jù)說(shuō),桑葉是上好的功能食品,它能降壓、降脂、抗衰老、增加耐力,還能降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成、抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌的繁殖、抑制有害氧化物的生成等,最突出的功能是對(duì)防止糖尿病有用。桑葉用途廣,可以食用,也可以用來(lái)制作藥物。食用時(shí),可以涼拌,可以加工成饅頭、面條、菜餅等,還可以用來(lái)泡茶。
我摘回桑葉后,一到家,就迫不及待地對(duì)桑葉進(jìn)行了一番處理。去除雜物、洗凈之后,先把一小部分制作成涼拌菜,仔細(xì)品嘗,味道很不錯(cuò),清清爽爽,還有一點(diǎn)淡香呢。所余桑葉,我瀝干水分,稍蒸了一下,晾涼后放入鐵鍋,小火慢炒,桑葉茶就這樣制作好了……品嘗品嘗大自然的饋贈(zèng)吧。
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