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      2. 野菜麥飯格外香現(xiàn)代散文

        時間:2020-08-15 12:25:46 散文 我要投稿

        野菜麥飯格外香現(xiàn)代散文

          小時候,吃慣了母親做的花地地野菜麥飯(別稱蒸飯),是因為那時候農(nóng)村普遍窮,糧少缺吃,野菜充饑頂飯用,可謂“瓜菜半年糧”。如今吃野菜麥飯,醫(yī)道中稱為保健食品,是預(yù)防“三高”(高血壓、高血脂、高血糖)的稀歉飯菜。

        野菜麥飯格外香現(xiàn)代散文

          入冬之后,開闊的麥田里、溝壑能坎上長滿了農(nóng)人俗稱的花地地野菜,妻子按時送次孫女去了童之夢幼兒園,收拾完家務(wù),按常規(guī)做好午飯,我和長子及長孫女分別從單位、小學(xué)趕回家吃午飯,午飯過后,妻子剛安頓完鍋碗洗涮,就聽到樓下喚孫女名字的婦人吶喊,妻子隔窗應(yīng)聲,是小區(qū)玲玲奶奶叫她。原來是她們幾位從鄉(xiāng)下來城里看管孫輩的婦女約好去城外挖野菜的。妻子穿戴完畢,拎著兩條塑料袋急匆匆出了門,隨她們幾個老伙伴挖野菜去了。已到上班時間,我騎車趕往返聘單位上班。夜幕降臨,緊張的勞作暫告一段,已到下班時分,我上樓進入家門,就嗅到一股野菜撲鼻的香味,這種久違了的味道,真讓人欣喜。

          在上世紀六七十年代由于自然災(zāi)害和灌溉條件的限制,沃土良田每年只能種一料產(chǎn)量不高的夏糧作物,生產(chǎn)隊在交完公購糧任務(wù),留足牲畜飼料,分到村民家里的口糧根本難以滿足人們的`生活需求。為了充饑吃飽肚子,保障廚房有柴燒火,家家戶戶的孩子們放學(xué)后,個個肩上背著背簍,臂膀上挎著竹籃,既要在溝坡崖邊砍柴,又要到麥田挖能做麥飯的野菜花地地。媽和嬸嬸給生產(chǎn)隊勞動回家,就腳手不閑的絞水、擇菜、淘洗,用比例適量的面粉和野菜相拌蒸麥飯。我們哥弟、姐妹一群圍在廚房等候出鍋麥飯。我?guī)椭婺附o鍋眼門里添柴火,祖母疼愛的指著我的額頭說:“看把你饞的喉嚨手都上來了。”

          野菜麥飯出鍋后,媽先給祖母盛上一碗,再給父親、叔父各盛上一碗。然后分盛兩小盆,一小盆讓姐妹們分吃,一小盆讓我們哥弟們分吃,那吃相情景,遠勝過如今的豪華大餐愉悅熱鬧。

          時光流轉(zhuǎn),日月循環(huán),半個多世紀一揮而過,今日晚餐手捧熱氣騰騰的野菜麥飯,怎能不讓人惜今追昔。如今,人們雖然糧足飯飽,衣裳時尚,春有春服、夏有時裝,秋冬穿著時尚衣服。由于生活節(jié)奏的加快,人們的生活壓力、工作壓力、心理和精神壓力遠大于我們年少時代。我捫心自問,這是為什么呢?革命先輩們出生入死打江山,我們這代人艱苦奮斗創(chuàng)事業(yè),到了我們子孫輩怎能如此被物欲遮住雙眼,被金錢迷失方向?我在苦苦的思索,如今的年青人就是缺少艱苦環(huán)境中錘煉。因此,無論在什么時候,理想信念都不能丟、“三觀”(人生觀、價值觀、世界觀)教育都不能忘。忘記了過去,就意味著背叛啊!期盼子孫們比我們更強!

          一頓野菜麥飯勾起了諸多回憶感想,真是過了花甲之歲,常想過去。今時的事回頭就忘,過去的事常在眼前,這也可能是自己邁向衰老的象征吧。我有些天真的幻想,夕陽輝映比朝陽,野菜麥飯勝大餐,讓子孫們能記住過去艱苦的歲月,珍惜今天來之不易的幸福生活。

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