愛上做飯散文隨筆

愛上做飯散文隨筆

　　說出來不怕大家笑話，我一個大老爺們卻愛上了做飯。每天一下班，我就鉆進(jìn)廚房，演奏著鍋碗瓢盆交響樂，享受著煎炒烹炸的變奏曲。

　　我做飯的手藝是母親手把手教的。記得小時候，我每天放學(xué)回家，完成作業(yè)后，就走進(jìn)廚房看母親做飯。看得多了，就想試著自己做飯，于是央求母親教我做飯。父親知道后，說男孩子學(xué)做飯沒出息，不想讓我學(xué)。母親卻同意了，并笑著說：“學(xué)做飯沒什么不好，等孩子長大了娶了媳婦，媳婦如果有事回了娘家，咱孩子也餓不著！”

　　沒想到的是，做飯這項技能真讓我找到了一個好老婆。老婆不僅長得漂亮，而且很有才華，結(jié)婚前追求她的男孩很多，她卻在眾多的追求者中選擇了我。后來我才知道，原來是因?yàn)槲液軙�做飯，就這一條就讓她下定決心跟了我。她說，會做飯的男人知道顧家，會心疼老婆。記得第一次去她家，我正跟岳父東一句西一句嘮嗑的時候，看見岳母和我老婆去了廚房，我迫不及待地也跟了進(jìn)去，拿起炒勺就忙活開了。我這一忙活，一個溫柔賢惠的老婆就到手了。

　　為了提高自己的廚藝，也讓家人營養(yǎng)均衡，吃出健康，我去書店買了兩本《烹飪大全》，細(xì)細(xì)研究，頗有心得，然后按照上面的做法一一嘗試。我家餐桌上的.菜樣日漸豐富起來。

　　全家人的飲食喜好我也了如指掌。父母親喜歡面食，口味清淡，我就經(jīng)常給二老搟面條、包餃子，炒菜時也盡量少放鹽。老婆喜歡喝粥，我時常給她熬小米粥、大米粥、八寶粥等。孩子愛吃米飯，我會精心烹制各種可口的下飯小菜。

　　每當(dāng)家人過生日或者朋友聚會，我們會選擇在家里慶祝。列購物單、超市采買、下廚烹制，每個環(huán)節(jié)我都親力親為。看著家人或者朋友圍坐在桌前，大快朵頤，將自己的勞動成果一掃而光，我心中涌起的是喜悅和自豪。

　　做飯也是一門學(xué)問，需要潛心鉆研。做飯時，想到一家人其樂融融地坐在一起吃飯的樣子，我就會感到溫暖和幸福，因?yàn)樵陲埐死锩�，有著濃濃的親情和生活的甜蜜。

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