春來拾地串兒的散文隨筆
地串兒,又名地軟,是春天春雨里滋生在荒野草叢苔蘚中的一種野味菜,呈黃褐色,如木耳般松軟,食之爽滑、清馨。
少時,每逢第一場春雨過后,我和小伙伴便相約相隨踏著泥濘走向山野地,在萌生綠芽兒的`荒草叢中覓拾地串兒。一簇簇地串兒含著雨露嫩生生地生長在草叢苔蘚間,我們小心翼翼地撿拾著地串兒,每人拾少半籃,合并倒?jié)M一個籃子,接著再拾,再倒?jié)M另一個籃子,直到幾個籃子都拾滿。小伙伴們親密無間,團結(jié)一致,一塊兒說笑,一塊兒拾地串兒,山野間蕩漾著我們童真的笑聲。
拾回地串兒,娘心里愉悅,邊夸我們,邊淘洗地串兒。地串兒淘洗干凈,柔潤鮮嫩散發(fā)著怡人的芳香。娘到房后的蒿草間掐回一大把白蒿(茵陳),再拔幾棵蒜苗,燜上一二斤粉條,調(diào)上油鹽醬和五香粉攪拌好,蒸著吃或做包子餡兒,簡直比吃肉還香。
許多年過去了,成年的我常年在外漂泊,很難再吃到地串兒,但每到春雨落下來,我便想起孩提時拾地串兒的趣事,回味起地串兒的馨香來……
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