四年級下冊語文第6課課文
四年級下冊語文課本相信大家都已經看了,對于第6課的課文大家了解嗎?下面是小編整理的四年級下冊語文第6課課文,歡迎查看,希望幫助到大家。
萬年牢
新鳳霞
我父親是走街串巷(xiàng)賣糖葫蘆的。他做的糖葫蘆在天津(jīn)非常有名。
父親的糖葫蘆做得好,用的都是最好的材料。早晨起來,父親去市上買來紅果、海棠(táng)、山藥、紅小豆等,先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把(bà)兒和尾,有一點兒掉皮損(sǔn)傷的都要挑出來,選出上好的在陽光下晾(liàng)曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖,綿白糖不行,蘸出來不亮。煮糖用銅鍋,鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。
小時候,我給父親當幫手,把爐火悶(mēn)好,再把一塊大理石板洗擦干凈,擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽(qiān),由我一根根削(xiāo)好、洗凈、晾干,然后一捆捆放在父親手邊。父親把糖煮開,等能拉出絲來,火候就算到家了。父親把鍋端下來,放在備好的架子上,我在一邊往父親手里遞串好的葫蘆,父親接過來在糖鍋里滾蘸,蘸好了一手遞給我,一手接過我遞過去的沒蘸的。我的節(jié)奏掌握得正好,一點兒不耽(dān)誤,父親很高興。
父親教我在石板上甩(shuǎi)出“糖風”來,那是在糖葫蘆尖上薄薄的一片糖。過年的糖葫蘆,要甩出長長的糖風。父親甩的可漂亮了,好像聚寶盆上的光圈。父親說:“我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬年牢。”
父親的認真勁兒,在賣糖葫蘆的人當中出了名,人稱“小辮兒糖四”,因為清代父親受過宮廷(tíng)里做糖貨的師傅(fù)傳授,一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。后來天津南市舊日租界的一家大字號,托人邀(yāo)請父親去他們柜上做糖葫蘆,每月有工錢,雖然不多,總比走街串巷強多了。
做大買賣的'老板都有一套生意經,變著法兒多賺(zhuàn)錢,父親對老板定價太高心里不滿意,對老板的行為也看不下去。他還像過去那樣認真選料,一點兒不馬虎。老板嫌(xián)他扔得太多,讓他少扔點兒、摻(chān)點兒假,他不聽。老板給他派的下手,他也不滿意,嫌那個下手不熟練,動作太慢。他常說:“還不如我閨(guī)女呢,太慢了!”干了不到一年,父親就辭去了這份工作,仍然提籃叫賣。自己吃苦不怕,他說,憑著良心做買賣才是正路,不能做虧心買賣!肮劫I賣走正道,顧客點頭說聲好,回頭再來這是寶,做生意講實在是萬年牢!
父親教導我做萬年牢,就是要做個可靠的人,實實在在的人。無論做什么事都要講究認真,講究實在。父親的教導使我一生受益。
詞句解析
。1)我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬年牢。
這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質量好,體現在蘸的糖均勻,還不怕冷、熱、潮。這樣的產品靠的是實在和誠信,必定會成為經久不衰的產品,因此稱它為“萬年牢”。
(2)公平買賣走正道,顧客點頭說聲好,回頭再來這是寶,做生意講實在是萬年牢。
這句話中的“萬年牢”是指好的產品會受到顧客信賴,贏得眾多的回頭客,生意會越來越興旺。
。3)父親教導我做萬年牢,就是要做個可靠的人。
從產品、生意的萬年牢引申到做人的道德準則上來。一個具有誠實可靠品質的人也是萬年牢。
這三處“萬年牢”之間有著密切的內在關系。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢,萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
(4)走街串巷:走大街串小巷,指走遍居民聚集地的各個角落。多指經常奔波在外的賣藝人的一種方式。這里指父親付出很多勞動、很辛苦的狀態(tài)。
生意經:指做生意的方法。
摻假:在真的東西里面混入假的東西。
蘸:讀zhàn 擦:讀cā摻:讀chān
課文分析
這篇課文是著名表演藝術家新鳳霞的一篇回憶性散文。這篇課文通過父親做糖葫蘆這件事,講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。頌揚了父親真誠地為人和做事的道德風范。
這篇課文分兩部分講父親做事認真和實在的。先講父親自己經營做糖葫蘆選用最好的材料,講究制作的工藝、手藝高超和保證產品質量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。
“早晨起來,父親去市上買來紅果……”說明父親采購當天最新鮮的果品為材料;對買來的材料又經過嚴格的挑選,“……有一點掉皮損傷的都要挑出來!薄扒嘟z、玫瑰”這些輔料也要求是上乘的,糖必須冰糖,鍋一定要用銅鍋。這些都反映了父親做事是那么的實在和認真。
對于制作工藝,更是一絲不茍:悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、滾煎……一道道工序有條不紊地進行。由此換來了上乘的質量,“糖蘸得均勻”,“吃一口讓人叫好”,不怕冷,不怕潮。
接著講父親的手藝出了名,被一家老板邀請去當伙計,每月有工錢。由于父親看不慣老板變著法兒多賺錢的一套生意經,不到一年就辭去了這份工作。反映了父親憑著良心做買賣,不做虧心買賣的商業(yè)道德。
最后講父親的認真、實在、正直的品格影響和教育了下一代,為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣!案赣H的教導使我一生受益”,這是出自孩子內心的真切感受。
拓展:小學四年級語文下冊知識點
一、古詩詞
1、《獨坐敬亭山》[唐]李白--眾鳥高飛盡,孤云獨去閑。相看兩不厭,只有敬亭山。
2、《望洞庭》[唐]劉禹錫--湖光秋月兩相和,潭面無風鏡未磨。遙望洞庭山水翠,白銀盤里一青螺。
3、《憶江南》[唐]白居易--江南好,風景舊曾諳。日出江花紅勝火,春來江水綠如藍。能不憶江南?
4、《鄉(xiāng)村四月》[宋卷]--綠遍山原白滿川,子規(guī)聲里雨如煙。鄉(xiāng)村四月閑人少,才了蠶桑又插田。
5、《四時田園雜興》[宋]范成大--晝出耘田夜績麻,村莊兒女各當家。童孫未解供耕織,也傍桑陰學種瓜。
6、《漁歌子》[唐]張志和--西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。
二、讀讀記記
1、重重疊疊斑斑點點模模糊糊斷斷續(xù)續(xù)飄飄悠悠歪歪斜斜磕磕絆絆
2、白皚皚綠茵茵孤零零齊刷刷紅撲撲香噴噴
3、緩緩駛過悶悶不樂默默無言
4、氣喘吁吁清香裊裊
5、將心比心多災多難不折不扣不慌不忙百發(fā)百中
6、房前屋后天高地闊此起彼落
三、日積月累
1、大漠孤煙直,長河落日圓。(王維)
幾行紅葉樹,無數夕陽山。(王士禛)
落木千山天遠大,澄江一道月分明。(黃庭堅)
浮天水送無窮樹,帶雨云埋一半山。(辛棄疾)
春江潮水連海平,海上明月共潮生。(張若虛)
2、言必信,行必果!墩撜Z-子路》
與朋友交,言而有信!墩撜Z-學而》
己所不欲,勿施于人!墩撜Z-顏淵》
精讀所加,金石為開!逗鬂h書-廣陵思王荊傳》
愛人者,人恒愛之;敬人者,人恒敬之!睹献-離婁下》
老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼!睹献-梁惠王上》
3、農業(yè)諺語--清明前后,種瓜點豆。朝霞不出門,晚霞行千里。天上魚鱗斑,曬谷不用翻。雞遲宿,鴨歡叫,風雨不久到。螞蟻搬家蛇過道,明日必有大雨到。春霧風,夏霧晴,秋霧陰,冬霧雪。
4、知己知彼,百戰(zhàn)百勝,運籌帷幄,決勝千里;出其不意,攻其不備,圍魏救趙,聲東擊西;四面楚歌,腹背受敵,草木皆兵,風聲鶴唳;兵貴神速,突然襲擊,神出鬼沒,所向無敵。
5、人的生命是有限的,可是,為人民服務是無限的。我要把有限的生命,投入到無限的為人民服務之中去。--雷鋒
我的一生始終保持著這樣一個信念,生命的意義在于付出,在于給予,而不是接受,也不是在于爭取。--巴金
對于我來說,生命的意義在于設身處地替人著想,憂他人之憂,樂他人之樂。--愛因斯坦
6、采菊東籬下,悠然見南山。--陶淵明
人閑桂花落,夜靜春山空。--王維
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。--蘇軾
黃梅時節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙。--趙師秀
鵝湖山下稻粱肥,豚柵雞棲半掩扉。--王駕
獨出前門望野田,月明蕎麥花如雪。--白居易
7、雄心壯志堅定不移堅韌不拔自強不息聚沙成塔集腋成裘持之以恒全力以赴知難而進無堅不摧知難而退碌碌無為一曝十寒寸進尺退有始無終半途而廢
8、水滴石穿--非一日之功;早開的紅梅--一枝獨秀;砌墻的石頭--后來居上;關羽失荊州--驕兵必敗;王羲之寫字--入木三分;周瑜打黃蓋--一個愿打,一個愿挨。
四、趣味語文
1、確實地相信叫確信;非常地相信叫深信;堅決地相信叫堅信;忠實地信仰叫篤信;對自己懷有信心叫自信;履行自己的諾言叫守信;取得別人的信任叫取信;講究誠實和信用叫誠信。
2、祝枝山上聯(lián):水車車水,水隨車,車停水止。
唐伯虎下聯(lián):風扇扇風,風出扇,扇動風生。
3、清乾隆皇帝宴請群臣,他指著一位141歲的老者出了上聯(lián):花甲重逢,增加三七歲月。有個叫紀曉嵐的學者靈機一動,對出下聯(lián):古稀雙慶,更多一度春秋。
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