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端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、、午日節(jié)、五月節(jié)等。“端午節(jié)”為中國國家法定節(jié)假日之一 ,并已被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。下面給大家分享了端午節(jié)手抄報(bào),一起來看看吧!
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廣東端午節(jié)的習(xí)俗
1、扒皇舟
深圳人將劃龍船稱為“扒龍舟”,相傳南宋景炎二年(1277年)四月,小宋帝趙罡當(dāng)時被元軍前截后追,從失守的宋都臨安(今杭州),經(jīng)福建沿海倉皇逃至新安縣九龍土瓜灣(今屬香港),期間恰逢端午節(jié),趙罡觀看了當(dāng)?shù)氐凝堉郾荣,一時興起,以護(hù)駕有功為名,御賜黃緞巨型羅傘給鄉(xiāng)民。扒龍舟從休閑娛樂活動,演變成競賽運(yùn)動項(xiàng)目,羅傘逆風(fēng)阻力,才逐漸消逝。
2、掛黃葛藤
端午節(jié)掛黃葛藤卻是客家地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。端午節(jié)當(dāng)天,廣東梅州客家人便在自家門前掛起黃葛藤,這樣的民俗在客家地區(qū)延續(xù)了千年。在客家人眼中黃葛藤是驅(qū)邪之物,與別處將葛藤喻為捆綁鬼怪的“鐵鏈”、“神仙索”不同,其在客家民間傳說中與唐末農(nóng)民起義領(lǐng)袖的黃巢有著緊密聯(lián)系。
3、吃艾糍
廣寧縣的端午節(jié)好比“衛(wèi)生防疫節(jié)”,很多習(xí)俗都跟衛(wèi)生息息相關(guān),比方說與端州一樣,習(xí)慣將艾草、菖蒲懸于門戶。有的地方還喝蒲酒,把酒灑在屋外四周,以避蛇蝎。廣寧人端午包粽子的同時也用艾草做糍,寓意去毒氣、避瘟疫,并認(rèn)為端午節(jié)始源于“夏至”,因此廣寧民間素有“到五月節(jié)才收棉被”之說。
4、吃“灰水粽”
灰水粽是惠州一種傳統(tǒng)制法粽子,深受當(dāng)?shù)厝讼矏。灰水粽是由一種名叫蚊驚的植物燒成灰做成灰水制成。用蚊驚制作灰水粽,當(dāng)?shù)赜幸粋俗語:一升灰一升米。也就是說,一升蚊驚的灰可以浸泡一升糯米來制作灰水粽。要燒一升的蚊驚灰,約要30公斤的蚊驚?梢钥闯鰝鹘y(tǒng)灰水粽的制作還是比較繁瑣的。煮熟后的灰水粽的米粽顏色呈淡黃色,看起來非常誘人,韌勁十足,清香四溢,讓人愛不釋口。
5、浸龍舟水
因?yàn)辇堉墼⒁饧椋瑫r平日擺在祖宗的祠堂中,因此龍舟滑過的水村民們都認(rèn)為是“大吉水”,于是另一個習(xí)俗應(yīng)運(yùn)而生—浸龍舟水。在華南地區(qū),什么都很講“意頭”的廣州人每每此時就會全家走到江邊洗龍舟水,有小孩的家庭,家長會讓孩子小手小腳都“浸浸”龍舟水,祈求小孩子身體健康,快高長大,驅(qū)邪避穢。
6、馬拉溜
沙尾還有一個奇特的跟粽子有關(guān)的風(fēng)俗,他們的土話叫“馬拉溜”。何謂“馬拉溜”呢?從五月初一、二起,母親在孩子脖子上掛一個堿水粽,等到端午再剝開吃掉。
7、燒艾條
點(diǎn)艾條是端午時惠州不少家庭的傳統(tǒng)保留項(xiàng)目。艾條在惠州又被稱為“午時香”,按照惠州習(xí)俗,以前幾乎家家戶戶都會在端午節(jié)當(dāng)天正午時分,將艾條放置在家里大門、廚房、陽臺等地點(diǎn)燃,辟邪驅(qū)蟲。艾條里包有鋸末、硫黃、艾葉、香料等物。
8、祭河神、搶青
賽龍舟開始前,所有隊(duì)伍都會焚香點(diǎn)燭、放鞭炮,用一頭全燒豬拜祭河神。拜祭完后,參加賽龍舟的人吃燒豬,吃完才放龍舟入水,之后會有一個非常獨(dú)特的環(huán)節(jié)--“搶青”。所謂“搶青”,就是把一根掛著一扎樹葉的竹竿放在河中央,參賽的隊(duì)伍各派出一個人去搶。這是一種求吉祥的儀式。
9、打午時水
端午節(jié)在惠州還有本地特色,如“打午時水”、“洗龍舟水”等!按蛭鐣r水”就是在端午節(jié)當(dāng)天中午12時到井里打水。在惠州老百姓心中,這個時候的水最能辟邪,小孩用“午時水”洗澡能祛除痱子帶來健康身體,成年人用這樣的水洗澡會帶來好運(yùn)。
10、回娘家
廣州舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”(媳婦)們,用“全盒”六個或四個,盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節(jié)。姑娘和兒童們掛香包,掛包以五色絲線編織,一般均為新媳婦所送,一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良,一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝,俗稱“新抱手藝”。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。
11、送災(zāi)難
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。
12、曬“百日姜”
潮汕人過端午節(jié)還有曬“百日姜”的習(xí)慣,即將生姜洗凈,用細(xì)繩子串成一束,放在屋頂上,讓其日曬雨淋,至八月十五中秋節(jié)取下,剛好一百天,用它煮水服下,可祛風(fēng)散寒。
13、午時茶
端午節(jié)當(dāng)天中午封開當(dāng)?shù)厝藭䦷匣j筐或麻袋,一家大小到野外采摘草藥,用草藥煮泡“午時茶”。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為端午當(dāng)天采摘的草藥功效最好,喝了“午時茶”能驅(qū)除穢氣,清熱解毒、防病治病。
14、拜龍母
端午恰逢龍母誕(農(nóng)歷五月初一到初八),德慶龍母廟每天都有舞龍、舞獅等表演,還會有龍母祈福齋宴。相傳,龍母生辰誕有為龍母娘娘沐浴更衣的習(xí)俗,民間有摸龍床、賽龍舟等習(xí)俗。
端午養(yǎng)生五大招
01吃粽子搭配醋、茶、豆?jié){和烏梅湯
端午佳節(jié)粽飄香,總是讓人垂涎三尺食指大動,但對于患有慢性病或是愛美想減重的民眾而言,可得小心粽子驚人的熱量!營養(yǎng)師表示,粽子的熱量大多偏高,以一顆裹蒸粽為例,熱量就約有1000大卡,成年女性吃了半個裹蒸粽就相當(dāng)于攝取了一天1/3的熱量,加上內(nèi)餡多為膽固醇較高的食材,對于部分慢性病患者更應(yīng)該酌量攝取。
在品嘗粽子時盡量減少醬料的沾取,且要搭配天天五蔬果的健康觀念,攝取五份蔬菜及水果,以平衡肉粽內(nèi)所含的高油脂及補(bǔ)充不足的營養(yǎng)素,進(jìn)而達(dá)到健康的均衡飲食,避免過了一個端午佳節(jié),身上多了一層一層的游泳圈。
專家也建議可在品嘗粽子后喝點(diǎn)茶葉。飲茶的保健功效雖然最近幾年已陸續(xù)獲得證實(shí),但一般民眾普遍有個錯誤的認(rèn)知,認(rèn)為只有特定茶種才能油切,但其實(shí)只要是茶類都可以減少體內(nèi)脂肪、膽固醇的吸收,其中以發(fā)酵程度較低的綠茶、包種茶及烏龍茶油切效果最好。
美食達(dá)人發(fā)明了粽子新的吃法,就是和豆?jié){一起吃,每天早上一個粽子一杯豆?jié){,對于上班族來說是既營養(yǎng)又便捷。由于粽子多半是用糯米制作的,在食用中務(wù)必控制數(shù)量,每次食用不宜超過60克為宜。吃粽子時最好能同時喝茶水或豆?jié){等,以幫助吞咽和消化。對于愛美的女性來說,每天食用一個大肉粽或蛋黃粽等,攝入一定量的脂肪,可以有效的保持皮膚的彈性,增加肌膚的光澤度。
如果想要快速潤腸,可以適量的飲醋。由于醋的酸性成分與胃里的消化液差不多,因此,可以起到刺激腸胃、促進(jìn)腸道蠕動的作用,食用時每次不要超過1小湯匙,食用后緊接著飲一杯溫開水。端午以后暑熱漸盛,這個時候喝一杯涼爽的烏梅湯不僅可以解暑,還能增進(jìn)食欲、改善乏力心煩等癥狀。和粽子一起食用,還能緩解粽子引起的消化不良。
02中草藥避毒祛邪
說端午不得不話艾草。它是一種藥用植物,艾葉味苦,微溫?zé)o毒,有溫氣血、逐寒濕之功,又有芳香避穢之能。據(jù)說,民間有“懸艾人,戴艾虎,飲艾酒,食艾糕,熏艾葉”的民俗。有的人家在堂屋、床頭等處也掛上艾草。端午時節(jié)空氣潮濕,而艾葉的芳香清新,能祛除毒氣,除污濁,凈化空氣,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生,起到消毒預(yù)防疾病的作用。民間有種說法:艾草可以治百病、招百福,掛在門上可以祛除各種毒物,使人身體健康。所以古人稱“艾”可以“避邪”,至今有“家有三年艾,郎中不用來”之說。
此外,端午節(jié)常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等,一起用水煎后當(dāng)茶飲用,或者泡酒飲用,都有很好的保健療效,可以預(yù)防疾病。
端午之后濕熱漸盛,各種真菌、細(xì)菌大量繁殖,人體濕熱出汗,空氣中的過敏原增多,蚊蟲活躍,日照增強(qiáng)。于是,各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹、白癜風(fēng)等皮膚類疾病開始多發(fā)。專家強(qiáng)調(diào),將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合,煎水洗澡,可以預(yù)防以上提及的皮膚病。菊科的佩蘭有香氣,煎水沐浴有解熱清暑、化濕健胃、止嘔的作用,在一定程度上還能起到預(yù)防感冒,防止蚊蟲叮咬的作用。
為防治疾病,很多地方都有喝藿香的習(xí)俗。藿香有祛暑、止吐、治霍亂腹痛、驅(qū)逐腸胃充氣等功效。以它入藥的藿香正氣類制劑,更是備受專家推崇。
03夜臥早起,穿衣簡單涼爽
端午節(jié)前后如何才能養(yǎng)陽呢?《黃帝內(nèi)經(jīng)》告訴我們要“夜臥早起,無厭于日”。
“夜臥早起”與春天的養(yǎng)生原則是一樣的,但是相對于春天來說,此時日照時間更長,白晝時間更長,所以睡覺應(yīng)更晚一些,早上起得更早一些。當(dāng)然也不能太晚,如果超過11點(diǎn)還不睡,那就不好了。最好是在十點(diǎn)半以前就寢。如果感到困的話,中午可以補(bǔ)個覺。按照子午流注的觀點(diǎn),午時是人體“合陽”的時候,此時休息也有利于人體陰陽的轉(zhuǎn)化?傊痪湓,你只要跟著太陽走,遵循自然界的陰陽變化規(guī)律就可以了,這樣才利于人體陽氣向外生發(fā)。
健康專家表示,酷暑季節(jié),“簡單、涼爽、美觀、能保護(hù)皮膚”是著裝所要遵循的原則。要想穿出健康,那就要穿著適當(dāng),并注意選擇衣料,少穿緊身衣,以利身體內(nèi)排出的汗氣散發(fā),要勤于換衣,防止汗液浸濕生細(xì)菌。
炎炎夏日,當(dāng)衣料已經(jīng)無法再省略的時候,你就要從衣衫的材質(zhì)上下功夫了。而在眾多材質(zhì)中,純麻、純棉、絲綢類材質(zhì)不僅迎合潮流口味又具有極佳的.降溫功能。因此,如果你不屬于熱帶型人,那么這類面料的衣衫絕對應(yīng)該是首選。
專家指出,夏天應(yīng)選擇寬松、吸汗的衣服。尤其居家不必講究,可以盡量選擇涼爽寬大的衣服、衣服的質(zhì)地最好是棉質(zhì)的,不僅柔軟、透氣,而且吸汗性強(qiáng)。色彩上,可以選擇清爽宜人的淺色系列,如白、淡黃、淡粉、淺綠、湖藍(lán)、瓦灰、銀灰色等。
04運(yùn)動養(yǎng)生推薦健步走
賽龍舟、蹴球、珍珠球、斗草都是我國古代流傳下來在端午節(jié)開展的體育運(yùn)動。從古至今,端午節(jié)是一個提倡運(yùn)動的節(jié)日。中醫(yī)將精、氣、神稱為“三寶”,與人體生命息息相關(guān)。運(yùn)動養(yǎng)生正是抓住了這三個環(huán)節(jié),調(diào)意識以養(yǎng)神;以意領(lǐng)氣,調(diào)呼吸以練氣,以氣行推動血運(yùn),周流全身;以氣導(dǎo)形,通過形體、筋骨關(guān)節(jié)的運(yùn)動,使周身筋脈暢通,營養(yǎng)整個機(jī)體。
在日常生活中,“走”是簡單易行有效的運(yùn)動方式,我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“走為百練之組”。健步走健身,鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉,運(yùn)動中身體放松、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動、兩腿自然邁步,步幅較普通步子稍大,步速較普通步行稍快,保持精神飽滿,呼吸自然有節(jié)律。走路時達(dá)到“頭目清爽、 足部發(fā)熱,全身微微出汗、心情愉悅”狀態(tài)為最佳。
05精神調(diào)理忌惱怒氣郁
端午時節(jié)是一年中陽氣至盛的時段,天氣較煩悶,假如工作壓力大,容易煩躁憂郁。情緒的變化,會影響臟腑的功能,亦可導(dǎo)致精神疾患,如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。夏季養(yǎng)生,最重要的是要使脾胃心肺之氣調(diào)順。
首先,要有好的精神寄托。人是有思想和理想抱負(fù)的,一個人有了奮斗目標(biāo),才能使他克服人生道路上的坎坷,美好的信念可產(chǎn)生自覺的意志行動和積極的情感。
生活中有許多活動,如繪畫、書法、雕刻、音樂、下棋、種花、集郵、釣魚、旅游等,均能使人精神有所寄托,并能陶冶人們的情感,從而起到移情養(yǎng)性、調(diào)神健身的作用。
其次,時時對自己的性格進(jìn)行陶冶,要經(jīng)常注意檢查自己的情緒,如存在急躁、焦慮、憂郁、憤怒、狹隘等情緒時,一定要設(shè)法不使之再現(xiàn),這就要加強(qiáng)學(xué)習(xí)、加強(qiáng)修養(yǎng)。《管子內(nèi)業(yè)》里曾說:“止怒莫若詩,去憂莫若樂,節(jié)樂莫若禮,守禮莫若敬,守敬莫若靜,內(nèi)靜外敬,能反其性,性將大定!痹凇饵S帝內(nèi)經(jīng)》里介紹的圣人養(yǎng)生之道,一是“無恚嗔之心”,二是“無思想之患”,三是“以恬愉為務(wù)”。因此,有計(jì)劃地進(jìn)行修身養(yǎng)性之道,用豁達(dá)、微笑對待不稱心的人和事是人們應(yīng)具備的涵養(yǎng)。
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