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傳統(tǒng)習(xí)俗手抄報(bào)資料
在學(xué)習(xí)和工作的日常里，許多人對(duì)手抄報(bào)都不陌生吧，手抄報(bào)對(duì)全面落實(shí)素質(zhì)教育，培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造精神的人才具有很重要的意義。那什么樣的手抄報(bào)才是好的手抄報(bào)呢？下面是小編為大家收集的傳統(tǒng)習(xí)俗手抄報(bào)資料，希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)的習(xí)俗
初一
早上吃青菜煮年糕，寓意“青青吉吉”生活“年年高”
大年初一的早餐，老南昌非常有講究。60多歲的市民朱先生告訴記者，以前大多數(shù)人家大年初一早上吃青菜煮年糕、青菜水泡飯以及面點(diǎn)，“一定要吃青菜、白豆干之類(lèi)的菜，寓意‘青青吉吉’，生活‘年年高’”。有的老人初一不沾葷，表示一年的“素靜”。據(jù)介紹，春節(jié)吃年糕是南昌人的風(fēng)俗之一。人們用優(yōu)質(zhì)大米和糯米搭配磨漿瀝干水后，做成長(zhǎng)條形狀蒸熟，這是過(guò)年必備的食物，寓意“年年高”。
大年初二一早，全家吃蝦米、粉絲、蔬菜，連同吃剩下的菜一起和煮，叫做“金鉤銀絲掛元宵”。朱先生說(shuō)，“金鉤銀絲掛元宵”名字很好聽(tīng)，但其實(shí)它的主要“內(nèi)容”就是年夜飯剩下的菜，雖然如此，在物質(zhì)匱乏的年代一家老小也吃得津津有味。
從大年初二開(kāi)始，人們開(kāi)始走親戚拜年，家家備有新年果盤(pán)，盤(pán)中裝有糖果、花生、瓜子、水果等，有的裝有橘子、荔干、桂圓，諧取“吉利”之意�？畲祥T(mén)賀年的來(lái)客，要敬上有紅棗和青果的元寶茶。去親戚家拜年，一般都攜帶糕點(diǎn)禮品，表示“送財(cái)”，受拜的親戚，要燒湯煮面，每人一碗，每碗中配有三個(gè)秤砣蛋，還要擺臘盤(pán)、斟酒、盛飯招待客人。客人回家時(shí)，主人回贈(zèng)糖果糕點(diǎn)，俗稱(chēng)“換財(cái)”，意思就是大家都發(fā)財(cái)�！案恻c(diǎn)是用厚毛紙外加一層白紙包裹，上面貼一片紅紙。這個(gè)禮包通常是不會(huì)打開(kāi)的，就在親朋好友之間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。以前我有一個(gè)調(diào)皮的鄰居，偷偷將禮包里面的糕點(diǎn)吃掉，換上石頭和沙子，他們家大人也沒(méi)發(fā)現(xiàn)�！敝煜壬χf(shuō)。
春節(jié)的習(xí)俗
1、孔府年節(jié)
孔府年節(jié)有一些和民間不同的地方，臘八。臘八的一切活動(dòng)都是圍繞臘八粥進(jìn)行的。熬粥要安排很多人，“戶(hù)人”中的燒火戶(hù)在這天專(zhuān)來(lái)燒火。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸里。臘八粥分兩種：一種是粗的，給當(dāng)差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類(lèi)，喝粥時(shí)，一個(gè)還給一斤饃饃；另一種是細(xì)的，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。這樣的粥是供內(nèi)宅，本族以及上供用的�？赘谕饷嬗泻芏嘞慊鹪�，都在臘八這天派尼姑來(lái)要粥，要“盆頭米”。
臨近三十，孔府忙年活動(dòng)中最熱鬧的場(chǎng)面“蒸壯”就出現(xiàn)了，“蒸壯”就是為過(guò)年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時(shí)“燒火戶(hù)”又來(lái)燒火，蒸各式各樣的饅頭。大年三十整夜包餃子。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢(qián)”，裝在紅紙袋里，上面寫(xiě)有“長(zhǎng)命百歲”的字樣，放在小孩子的枕邊，每人準(zhǔn)備一個(gè)景泰藍(lán)食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白胡子老神仙，據(jù)說(shuō)孔府中所有的精靈鬼怪都?xì)w這個(gè)白胡子老神仙管。
午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位�！疤斓貥恰迸裕ⅰ俺旄汀保c(diǎn)“天燈”，日夜不熄，一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。
元旦早晨醒來(lái)，先不說(shuō)話(huà)，用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢(qián)。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年。本家來(lái)孔府拜年。下午當(dāng)?shù)亍褒垷魰?huì)”的獅子舞等進(jìn)孔府表演，孔府的當(dāng)差和“花炮戶(hù)”燃放焰火，慶祝新年。
2、寧陽(yáng)縣
寧陽(yáng)縣元旦吃餛飩，稱(chēng)為“填倉(cāng)”，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個(gè)角落照一遍，意思是以光明驅(qū)逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后，要攀著門(mén)拴打三個(gè)秋千，據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)得快。有些地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開(kāi)花一樣，節(jié)節(jié)高升，飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭，意味有“余頭”。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱(chēng)為“札根”。據(jù)說(shuō)到了外祖家，就可以把根札下，不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。舊時(shí)還有初五“送窮“的習(xí)俗。當(dāng)天祭拜年，要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會(huì)”，初五晚上，學(xué)生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章，完成后由老師它焚掉，叫做“文曲星會(huì)”。
3、曲阜
【敬天祭祖：除夕夜的“重頭戲”】
敬天祭祖是曲阜百姓除夕夜的頭等大事。在孔廟中做攝影生意的岳衍慧對(duì)記者說(shuō)，除夕晚上要擺上祖先的牌位，一般供上三代的祖先。牌位前有肉、魚(yú)、雞等供品，點(diǎn)燃香及蠟燭。子時(shí)前后，餃子出鍋，頭幾碗要用來(lái)祭拜。先敬天地，再拜祖先，也從年長(zhǎng)者開(kāi)始。吃完餃子，晚輩就要給長(zhǎng)輩磕頭，長(zhǎng)輩則要給沒(méi)有成年的孩子分發(fā)壓歲錢(qián)。完了以后出門(mén)給家族中長(zhǎng)輩及近支的叔叔伯伯拜年。
孔繁禮是一名三輪車(chē)師傅，他是孔子旁系７４代孫。他說(shuō)，以前在孔府，過(guò)年要“蒸壯”，“蒸壯”就是為過(guò)年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯，院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲�？鬃拥障底訉O離開(kāi)孔府后，孔府內(nèi)部的一些禮俗也不再流傳�，F(xiàn)在曲阜的孔姓人家和異姓人家過(guò)年的習(xí)俗已沒(méi)有什么分別。
【曲阜年夜飯重兩菜，一是火鍋二是魚(yú)】
除夕，孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻。在曲阜，年夜飯要在當(dāng)天做出來(lái)，大年初一的餃子也要在年三十晚上包出來(lái)，屆時(shí)家家的砧板都“噔、噔、噔”響，人們忙著剁肉、切菜。
吃年夜飯，是家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，既享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌，也享受那份快樂(lè)的氣氛。
曲阜市旅游局副局長(zhǎng)李緒冰介紹說(shuō)，曲阜百姓的年夜飯一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明日子紅紅火火；“魚(yú)”“余”諧音，象征“吉慶有余”，也預(yù)示“年年有余”。
【餃子：年夜飯的主角】
在曲阜，年夜飯菜無(wú)論多豐盛，也一定要有餃子。過(guò)年吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。有的家庭包餃子時(shí)，還把幾枚硬幣包進(jìn)去，誰(shuí)先吃著了，預(yù)示著來(lái)年好運(yùn)。
據(jù)曲阜當(dāng)?shù)匚幕块T(mén)的人士介紹，吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。
在曲阜，有很多習(xí)俗沿襲至今，已經(jīng)沒(méi)有人能說(shuō)清楚它初始的含意，但是當(dāng)?shù)匕傩粘鲇谝环N文化慣性，依然繼承下來(lái)。
如曲阜百姓在除夕夜用大鍋蒸一個(gè)大饅頭，全家人每人吃一口。對(duì)于這一習(xí)俗的寓意，沒(méi)有人能說(shuō)清楚，有的說(shuō)取團(tuán)圓之意，也有的說(shuō)吃了來(lái)年不牙疼。再如除夕晚上院子里擺滿(mǎn)柏枝，大門(mén)口也要插柏枝。孔祥銀對(duì)記者說(shuō)：“過(guò)年插柏枝，與清明插柳、端午插艾一樣，成了既定習(xí)俗，但為什么插柏枝，就不知道了。”
4、淄博
淄博春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣：
第一，年前準(zhǔn)備過(guò)年的聚餐菜肴，家里一般都備下好多菜，比如炸肉，酥鍋之類(lèi)，現(xiàn)在好了可能不準(zhǔn)備了，到處有賣(mài)的。
第二，除夕下午祭祖，家近的就去上墳，家遠(yuǎn)的就路上燒點(diǎn)紙．一般3.4點(diǎn)鐘鞭炮聲音不斷晚上點(diǎn)鞭炮吃餃子，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。零點(diǎn)放爆竹。
第三，整晚最好不睡覺(jué)，睡覺(jué)的大年初一4點(diǎn)多起床煮水餃，拜年；
第四，初二開(kāi)始走親訪友，初二一般是去丈母娘家；
第五，一般初八飯店開(kāi)業(yè)，同學(xué)朋友聚會(huì)；
第六，正月十五元宵節(jié)，開(kāi)始踩高蹺之類(lèi)的，土話(huà)叫“拌玩”。
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