高中食品安全手抄報(bào)圖片
提供食品安全手抄報(bào)圖片給各位同學(xué)參考與學(xué)習(xí),希望同學(xué)們能深入了解手抄報(bào)的意義，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
高中食品安全手抄報(bào)圖片
哪些野菜不能吃
狼毒草：又名叫斷腸草。高0.5—1尺，根淺黃色，有甜味。葉片呈線形，花黃色或白色，也有紫紅色。全棵有毒，根部毒性最大。吃后嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴(yán)重的可造成死亡。
老公銀：又名叫蛇床子、野胡羅卜。根在幼苗時(shí)為灰色，長(zhǎng)大后成淺黃色，象胡羅卜。葉柄黃色。老公銀的幼苗和老鴰筋的莖發(fā)紅，無(wú)臭味;而老公銀的臭味很大，葉和根都有劇毒。吃后會(huì)造成死亡。
蒼耳子：又名耳棵。生長(zhǎng)在田間、路旁和洼地。三四月份長(zhǎng)出小苗，幼苗象黃豆芽，向陽(yáng)的地方又象向曰葵苗;成年后粗大，葉象心臟形，周圍有鋸齒，秋后結(jié)帶硬刺的種子。全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大，吃后可造成死亡。
曲菜娘子：冬季根不死，春天出芽，長(zhǎng)出小苗。葉狹長(zhǎng)較厚而硬，邊有鋸齒，大部分葉子貼著地面生長(zhǎng)，秋后抽莖，高0.5—1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜葉較寬而軟，鋸齒也不明顯。吃了曲菜娘子臉部會(huì)變腫。
毒芹：又名野芹菜、白頭翁、毒人參。生長(zhǎng)在潮濕地方。葉象芹菜葉，夏天開(kāi)折花，全裸有惡臭。全棵有毒，花的'毒性最大，吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴(yán)重的可造成死亡。
野生地：又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開(kāi)紫紅色花，有的帶黃色，花的形狀象唇形的芝麻花。根黃色，葉上有毛，有苦味。吃后吐、瀉、頭暈和昏迷。
毒蘑菇：其種類很多，常見(jiàn)的有①毒傘(又稱蒜葉菌、鬼筆鵝膏、綠帽菌)、②褐鱗小傘、③白毒傘、④黑包腳傘、⑤內(nèi)綠菌、⑥褐腳傘、⑦殘托斑毒傘、⑧鬼筆。生長(zhǎng)在腐爛的物品上，形狀特殊，有象小筆、小傘。顏色鮮艷，有白色、紅色、黃色，上述8種都含劇毒。
雞魚(yú)肉蛋如何辨好壞
凍雞
質(zhì)量好的凍雞肉，皮膚有光澤，因品種不同呈淡黃色、淡紅或灰白等顏色，雞肉切面有光澤。外表微濕潤(rùn)，不沾手。雞肉指壓后凹陷恢復(fù)慢，不能完全恢復(fù)。變質(zhì)的凍雞肉皮膚會(huì)變成灰白色，手摸有黏滑感，并有不正常的氣味。
鮮魚(yú)
鮮魚(yú)的口、眼、鰓、鱗、鰭應(yīng)完整無(wú)缺，無(wú)病害痕跡，體表無(wú)血斑洞眼。體質(zhì)好的魚(yú)都在水的.下層游動(dòng)，體質(zhì)差的魚(yú)在水的上層游動(dòng)，魚(yú)嘴貼近水面，尾身呈下垂?fàn)睢Ｈ绻~(yú)體側(cè)身漂浮在水面游動(dòng)，則說(shuō)明魚(yú)即將死亡。用手從水中抓魚(yú)時(shí)，反應(yīng)敏銳的魚(yú)活力強(qiáng)。
鮮豬肉
新鮮豬肉表面有一層微干或微濕的外膜，呈暗灰色，有光澤，切斷面稍溫、不粘手，肉汁透明。不新鮮的豬肉表面有一層風(fēng)干或潮濕的外膜，切斷面的色澤比新鮮的肉暗，有黏性，肉汁混濁，而且肉質(zhì)比新鮮的肉柔軟、彈性小，用指頭按壓凹陷后不能完全復(fù)原。
鮮蛋
新鮮的蛋殼清潔、完整、無(wú)光澤，殼上有一層白霜，色澤鮮明。劣質(zhì)蛋蛋殼有裂紋、格窩現(xiàn)象，蛋殼破損、蛋清外溢或殼外有輕度霉斑等。輕輕抖動(dòng)使蛋與蛋相互碰擊或是手握蛋搖動(dòng)，良質(zhì)鮮蛋蛋與蛋相互碰擊聲音清脆，手握蛋搖動(dòng)無(wú)聲，而劣質(zhì)蛋蛋與蛋碰擊發(fā)出啞聲(裂紋蛋)，手搖動(dòng)時(shí)內(nèi)容物有流動(dòng)感。
如何購(gòu)買米面類食品
優(yōu)質(zhì)糧粒應(yīng)充分干燥，大小均勻，堅(jiān)實(shí)豐滿，色澤純潔，透明，有光澤，表面光滑整齊，有香味，無(wú)霉味、酸味、苦味與異味。無(wú)倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)，無(wú)霉變糧粒。雜質(zhì)(包括裨粒、雜草、泥沙)的最低量為麥子、玉米1%，大米0.5%。
優(yōu)質(zhì)面粉和米粉應(yīng)呈粉末狀，不含雜質(zhì)。手指捏之無(wú)粗粒感，無(wú)蟲(chóng)和結(jié)塊。用手緊壓后放開(kāi)不成團(tuán)，顏色白色，均勻一致沒(méi)有雜色，氣味和滋味正常，無(wú)霉味、酸味、苦味及異味。在面粉中不應(yīng)有各類淀粉、馬鈴薯粉，如有結(jié)塊、酸味表明面粉已腐敗變質(zhì)，不能食用。
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