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食品安全手抄報(bào)內(nèi)容字
在學(xué)校,手抄報(bào)是第二課堂的一種很好的活動形式,具有相當(dāng)強(qiáng)的可塑性和自由性。手抄報(bào)也是一種群眾性的宣傳工具,它就相當(dāng)于縮小的黑板報(bào)。下面是小編精心整理的食品安全手抄報(bào)內(nèi)容字,希望對你有幫助!
食品安全手抄報(bào)內(nèi)容字
夏季養(yǎng)生小常識
1、多熟食,少生冷
夏季時節(jié),人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是,夏季氣溫高,各種病菌和寄生蟲容易繁殖,如果不注意飲食衛(wèi)生,特別是到“三無”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物,很可能會染上疾病。
2、多吃點(diǎn)醋
天熱出汗多,還可多吃點(diǎn)醋,提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑菌能力,對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。天熱人易疲勞、困倦不適等,多吃點(diǎn)醋,益于解除疲勞,保持充沛的精力。
3、注意補(bǔ)鉀
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有較多的鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。
4、飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養(yǎng)、易消化的食物為佳,不要食用黏膩食品,以避免阻礙胃腸消化,同時,勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃苦味的食物能清泄暑熱,更可以健脾,增進(jìn)食欲。如拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋“心里美”、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯的佐餐涼菜。
5、瓜類含水多應(yīng)多吃
大自然有自己的規(guī)律,天熱大家出汗多,水分流失大,而夏季盛產(chǎn)的瓜類,在眾多蔬菜中,瓜類含水比青菜多,水分高達(dá)90%。從四五月開始,青瓜、絲瓜和苦瓜等都會陸續(xù)上市,價格也會相對便宜,這些應(yīng)季的蔬菜,吃了就很好。
6、加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。
7、夏季多喝粥
總體來說,整個夏季的飲食都要以清淡、少油膩為主,適量的吃點(diǎn)辣椒可以幫助排汗,促進(jìn)消化,增加食欲;夏天適宜多飲用粥,早晚餐可以喝點(diǎn)補(bǔ)腎消水腫的綠豆粥、健脾益氣的 蓮子粥、清胃潤腸,止渴解毒荷葉粥,潤肺止咳、養(yǎng)心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等。
8、補(bǔ)充維生素
營養(yǎng)學(xué)家建議:高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含營養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。
9、失水多應(yīng)多 喝水
夏季多喝點(diǎn)水,而且是溫水比較好,每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補(bǔ)充水分,水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明,維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多,若不及時補(bǔ)水就會嚴(yán)重影響健康,易使皮膚干燥、皺紋增多,加速人體衰老。
10、冷飲要節(jié)制
夏季氣溫持續(xù)在30度左右,身體像著了火一樣口干舌燥。但一定要注意不要過飲冰茶、冰咖啡等冰鎮(zhèn)飲料,一旦過量飲用冰鎮(zhèn)飲料,體內(nèi)血管會急速收縮,導(dǎo)致新陳代謝滯緩體重增加。吃冷飲的時候,一次不能吃的太多,不然會出現(xiàn)不良反應(yīng)的。小孩這時候會腹痛,中老年人易引起心絞痛,正常的人可能會出現(xiàn)胃腸炎 、喉痙攣及營養(yǎng)缺乏癥,還極有可能會損壞牙齒。
夏季養(yǎng)生應(yīng)該多吃哪些食物
飲食對于我們?nèi)粘pB(yǎng)生有著非常重要的意義,每一個季節(jié)我們要吃不同的食物來起到養(yǎng)生的功效,那么在夏季我們應(yīng)該吃什么食物來起到養(yǎng)生的好處呢,飲食在我們夏季的養(yǎng)生里面占有重要的位置,我們要知道在夏季吃什么東西才能起到日常保健的功效,一起看看下文的介紹吧。
我們建議各位朋友想要在夏季收到很好的養(yǎng)生功效,可以多吃一些瓜類,另外在夏季我們可以多吃一些涼性蔬菜,例如苦瓜和黃瓜,另外夏季還可以多吃一些殺菌蔬菜。
(1)多吃瓜類
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時補(bǔ)充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
(2) 多吃涼性蔬菜
吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性。
(3)多吃“殺菌”蔬菜
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
夏日的膳食調(diào)養(yǎng),應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。到了夏天,一方面可在客觀上利用飲食起居的調(diào)攝而保健(這在雜志上已有許多宣傳),另一方面則不可忽視主觀上的調(diào)息靜心。
小學(xué)生科學(xué)飲食習(xí)慣
一起來看看小學(xué)生科學(xué)飲食習(xí)慣需要注意以下幾點(diǎn):
第一,要吃粗糧和多種食物。
食物太過精細(xì)一方面造成脂肪和熱能過剩,同時又引起某些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。為了我們自己終身健康,所以,從我們還小的時候,就要注意多吃粗糧,我們可以經(jīng)常主動向父母提出建議。這不僅關(guān)系到我們自己的身體健康,同時對我們的父母來說也是非常有利的。
第二,早餐不可馬虎。
我們之中有很多人每天早上會把早餐省略掉,就是為了多睡一會那么十幾分鐘。也有一些人雖然也吃,但不過也就是隨便對付一下而已,根本沒有把早餐提到健康的高度來重視。
我們正處于生長發(fā)育的時期,體內(nèi)能量消耗得更快,貯存的營養(yǎng)物質(zhì)少,需要營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)更要及時。因此,早餐需吃好,吃飽。不少人因?yàn)椴怀栽绮突虺缘锰儆植缓,每到上午十到十一點(diǎn)便會感到體力不支,腦力也不易集中,影響聽課效果。甚至個別人會發(fā)生頭暈、眼花、出冷汗、心跳等低血糖癥狀,甚至發(fā)生昏厥,直接影響身體健康。
第三,多吃蔬菜和水果。
我們現(xiàn)在的中小學(xué)生就已經(jīng)很多人有便秘的毛病了,究其原因動物性食品和精細(xì)糧食吃得多,而蔬菜水果類吃得不夠造成的。便秘對人體的危害不僅在于使人腹脹不適,不思飲食,以及總有欲便不便的痛苦感;而且還可使糞便中的有害物質(zhì)過分吸收,腸道內(nèi)有害細(xì)菌大量繁殖,損害身體。
購買兒童食品“六注意”
購買兒童食品應(yīng)“六注意”:新學(xué)期已至,學(xué)校周邊的食品市場也將隨之活躍起來,因此提醒各位家長、老師關(guān)注兒童食品的質(zhì)量問題,質(zhì)量低劣的兒童食品會給孩子們的身心健康帶來極大的危害。
針對兒童食品中存在的問題,專家提醒廣大消費(fèi)者,在購買和食用時應(yīng)注意六個方面:
一是要到具有經(jīng)營資格、信譽(yù)好、講誠信的商場、超市購買,不要光顧地?cái)、流動商?
二是盡可能地選擇外觀衛(wèi)生、標(biāo)簽清晰、有明確的廠名和廠址、成分標(biāo)注完全、較為著名的品牌產(chǎn)品;
三是注意查看產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,不購買過期的產(chǎn)品,家長對存放在家中即將不定期保質(zhì)期的兒童食品要及時處理;
四是注意質(zhì)價相符,對超低價格的兒童食品不要輕易購買,同時要分清食品的成分和功效;
五是對于顏色過于鮮艷、著色太濃,吃后氣味刺鼻,嘴唇、手指染色的兒童食品,要謹(jǐn)慎購買、停止食用;
六是家長對孩子要加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生知識教育。增強(qiáng)他們的食品安全意識。日常生活中,不在盲從于夸張的宣傳,要培養(yǎng)孩子從天然食物中汲取營養(yǎng)的良好習(xí)慣,多吃水果、蔬菜,均衡飲食。
食品安全標(biāo)語
1. 選購放心食品,吃出健康體魄。
2. 食品安全天天講,健康生活歲歲享。
3. 營造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福健康小家庭。
4. 嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
5. 構(gòu)建食品安全網(wǎng),譜寫和諧社會曲。
6. 齊心協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾健康。
7. 普及食品科學(xué)知識,提高安全防范能力。
8. 群策群力共創(chuàng)食品安全,互助互愛同筑和諧家園。
9. 嚴(yán)禁濫用食品添加劑,嚴(yán)禁偽造食品標(biāo)簽標(biāo)識。
10. 培養(yǎng)食品安全公德心,爭做和諧社會文明人。
11. 食品安全是天大的事。
12. 構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護(hù)傘”。
13. 食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑。
14. 食品安全有保障,綠色消費(fèi)享健康。
15. 一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會。
16. 食品監(jiān)管人人有責(zé),消費(fèi)安全家家夙愿。
17. 食品安全個個參與,和諧社會人人受益。
18. 開口吃個爽,莫把安全忘!
★食品安全宣傳
一、食品安全常識
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的.感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、什么是食品摻假、摻雜和偽造?
1“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養(yǎng)價值的物品,或從食品中抽去了有營養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì),從而降低了質(zhì)量,如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖,巧克力餅干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
2“摻雜”即在食品中加入一些雜物,如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。
3“偽造”是指包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。
摻假、摻雜、偽造的食品,一般應(yīng)由工商行政部門處理。對影響營養(yǎng)衛(wèi)生的,應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)行處理。
三、如何判別偽劣食品?
偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個心眼,是不是在添加色素上有問題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物,如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”!暗汀笔侵冈趦r格上明顯低于一般價格水平的食品,價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
★常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)
1、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻?墒聦?shí)上,白紙?jiān)谏a(chǎn)過程中,會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾,仍含有不少化學(xué)成分,會污染食物。至于用報(bào)紙來包食品,則更不可取,因?yàn)橛∷?bào)紙時,會用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對人體危害極大。
2、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的。
3、抹布清洗不及時:實(shí)驗(yàn)顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細(xì)菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。
4、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗(yàn)證明,許多衛(wèi)生紙尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會在擦拭的過程中,給食品帶來更多的污染機(jī)會。
5、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實(shí)則反之。須知,干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前,我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理,所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無須再用干毛巾擦拭。
6、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
7、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時,習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專家認(rèn)為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃,還是扔掉為好。
★校園飲食衛(wèi)生常識
1、不去衛(wèi)生條件較差的馬路餐桌或個體攤點(diǎn)進(jìn)餐或購買食品;
2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物要去皮或洗凈表皮上的殘留農(nóng)藥,最好在開水里燙3~5分鐘再食用。
3、在商店選購食品時,應(yīng)注意生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期,不食用無標(biāo)簽或非正規(guī)生產(chǎn)廠家的包裝食品,不食用過期變質(zhì)食品和病死的禽、畜肉;
4、食用魚、蝦、肉,蛋、奶等食品必須保證選料新鮮、干凈,不要吃隔夜變味的飯菜。此類食品應(yīng)高溫加熱后食用,不要生吃;
5、存放食品的容器要清潔無毒,食品特別是熟食要存放在清潔、干燥、通風(fēng)條件好的地方,并要防止老鼠、蚊蠅、蟑螂等污染食品,避免化學(xué)藥品與食物混放在一起;
6、要注意個人衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣,盡量不要用手直接接觸食物;
7、堅(jiān)持一日三餐,做到有規(guī)律進(jìn)食,不爆飲爆食,聚會時切勿飲酒,盡可能根據(jù)氣候特點(diǎn)和個人身體狀況合理安排飲食,特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。
8、不隨便吃野菜、野果。
9、不吃腐爛變質(zhì)的食物。
10、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料以及三無食品飲品無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期。不喝生水。不食用過期食品和飲料。不要到衛(wèi)生條件較差的地方進(jìn)餐。不生吃海鮮、河鮮、肉類等。不食用病死的禽畜肉。生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。不吃陌生人遞送的
食物及飲品。在吃飲各種食品前,要對飲食品進(jìn)行一聞二看三品,如有異常,應(yīng)立即停止飲食。
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