關(guān)于食品安全的手抄報內(nèi)容資料
三無食品要杜絕，油炸食品不能吃，安全食品，健康萬家。下面就是有關(guān)食品安全的手抄報內(nèi)容資料，歡迎大家閱讀！
食品安全的手抄報內(nèi)容資料
關(guān)于垃圾食品危害
1、腌制食品(咸蛋、咸肉、咸菜、泡菜、酸菜等)
(1)含三大致癌物之一：亞硝酸鹽;
(2)在腌制過程中容易滋生微生物;
(3)影響粘膜系統(tǒng)，易得潰瘍和發(fā)炎，對腸胃有害。
這類食物含有大量的鹽，腌制中就會產(chǎn)生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽進入人體后又會形成亞硝胺，這是一種很強的致癌物質(zhì)。腌制食物在腌制過程中，常被微生物污染，易造成口腔潰瘍、鼻咽炎，對腸胃有害，多鹽還易造成高血壓。
常吃垃圾食品還將明顯加重脫發(fā)癥狀。為脫發(fā)而煩惱的成年人有很多，而脫發(fā)的幾大主要因素有：鈉攝入超標及反式脂肪酸攝入產(chǎn)生的代謝毒素危害肝腎;大量難以代謝的飽和脂肪酸直接浸潤毛孔造成脂溢性脫發(fā);防腐劑、亞硝酸鹽、速生禽畜類肉中殘留的催長激素等有害物質(zhì)紊亂內(nèi)分泌阻礙毛發(fā)生長;部分機床加工食物存在鉛等重金屬超標的可能。這些可直接引發(fā)脫發(fā)癥狀的潛在物質(zhì)因素大量存在于垃圾食品中。停止攝入垃圾食品，恢復科學、健康的飲食習慣，大多非病理性脫發(fā)者的癥狀可在兩周之內(nèi)得到顯著控制。
2、炸類食物(薯條、漢堡、炸雞、油條、油餅、洋快餐類);
(1)導致心血管疾病的元兇;
(2)含致癌物質(zhì)：丙烯酰胺(2級污染——接近汽車排放的廢氣)(薯片等碳水化合物油炸后);
(3) 高溫過程破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性，煎焦的魚皮中含有苯并芘。
(4)吃油炸類食物增加暴力傾向：英國研究人員以1000名16～21歲男性為研究對象。這些人來自英格蘭和蘇格蘭的3家青少年管教所。研究人員將他們分為兩組，一組長期服用維生素和營養(yǎng)補充劑，另一組長期食用油炸土豆條等高熱量的'油炸類食物，然后對他們進行為期一年的跟蹤觀察。研究顯示，吃油炸類食物者更愿意用暴力行為解決問題，脾氣也更壞。這與油炸類食物營養(yǎng)缺失(如組成大腦神經(jīng)元的重要組成成分ω-3脂肪酸)有關(guān)。
油條中含有對人體有害的物質(zhì)——明礬。明礬是一種含鋁的無機物，被人體吸收后會對大腦及神經(jīng)細胞產(chǎn)生毒害，使記憶力減退、抑郁和煩躁，導致心血管疾病。油炸食品中油的反復使用過程中會生成過氧化脂致癌物。
3、肉質(zhì)加工食品(香腸、魚干、臘肉、熏肉、肉干類)
(1) 鹽多導致高血壓、鼻咽癌、腎臟負擔過重;
(2) 含大量防腐劑、增色劑等填加劑，多食用會對肝臟造成損傷。
4、碳酸飲料(汽水、可樂)
(1) 含磷酸、碳酸：有說法認為會帶去人體中大量的鈣，但目前尚無醫(yī)學證實;
(2)百事的可樂含糖量過高，可口可樂相對合理;
(3)后有脹感，刺激食欲。
汽水是一種由香料、色素、二氧化碳碳水合成的飲品，含大量碳酸;含糖量，超過每天每個人正常需要;喝后因二氧化碳有脹感，刺激食欲。
5、餅干和糖果
(1)食用香精和色素過多，易損傷肝臟;
(2)熱量過多，營養(yǎng)成分低;
(3)過多攝入糖會使胰臟負擔過重，易導致糖尿病;
可選擇低溫烘烤和全麥餅干，吃餅干時喝些水，減少攝入量。
6、方便面
(1)鹽分過高、含防腐劑、香精，易損傷肝臟;
(2)有熱量沒有營養(yǎng)。
7、罐頭(水果罐頭、魚罐頭、肉灌肉)
(1)破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性;
(2)量過多，營養(yǎng)成分低;
(3)與鋁錫接觸受污染、易患老年癡呆癥。
罐頭加工中維生素幾乎完全破壞，含糖、鹽過高，熱量過多，沒有營養(yǎng)。
8、蜜餞類食品(果脯、話梅、蜜餞)
(1)含亞硝酸鹽;
(2)鹽分過高，含防腐劑、香精——損傷肝臟;
話梅蜜餞果脯類食品在加工過程中，水果中所含維生素C完全破壞;除了熱量外，幾乎沒有其它營養(yǎng)。添加大量香精、防腐劑，對健康不利。話梅含鹽過高，長期攝入會誘發(fā)高血壓。
9、動物內(nèi)臟和肥肉
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素�，F(xiàn)已明確，長期大量進食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風險。
10、奶油
常吃奶油類制品可導致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。
11、燒烤食品(羊肉串、鐵板燒)
(1)含大量“三苯四丙吡”_三大致癌物質(zhì)之首;
(2)導致蛋白質(zhì)碳化變性。
烤肉串中含有三苯四丙吡，這種化合物隨食物進入胃后，與胃粘膜接觸，構(gòu)成胃癌發(fā)病的危險因素。熏烤肉食時，因為很多加工條件及環(huán)境限制，所以肉串不熟，細菌、寄生蟲過多，會加重肝臟負擔。
12、雪糕、冷凍食品
(1)含奶油極易引起肥胖;
(2)含糖量過高，影響正餐。
有一定營養(yǎng)，但是含糖量和脂肪量過高，容易引起肥胖，影響正餐，造成營養(yǎng)不均衡。
關(guān)于食品健康的知識健康防曬水果
1、獼猴桃
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，其可容性固形物含量為20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、 丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃維生素C的含量達 100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種高達300毫克以上，是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽為“水果之王”。
2、櫻桃
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的.人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質(zhì)層的形成。
3、草莓
草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤 保濕的功效。另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作為美容品敷面。現(xiàn)在的很多清 潔和營養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，適合于任何膚質(zhì)。經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。
4、桃子
桃子是許多人都愛吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤。對粗糙的皮膚，可以用桃片在洗凈的臉上磨擦和按摩，然后再洗凈，這一方法有助于保持皮膚的光滑與柔嫩。除此之外，在洗澡水中加入少許桃汁浸泡，也是保養(yǎng)肌膚的一個好方法。
5、橙子
橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL增加，并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
【食品安全的手抄報內(nèi)容資料】相關(guān)文章：
食品安全手抄報資料內(nèi)容06-20
食品安全手抄報內(nèi)容資料10-11
食品安全手抄報內(nèi)容資料精選05-27
食品安全手抄報的內(nèi)容資料07-05
高中食品安全手抄報內(nèi)容資料06-22
食品安全手抄報內(nèi)容資料大全07-22
食品安全健康手抄報的內(nèi)容資料05-29
有關(guān)食品安全的手抄報的內(nèi)容資料05-25
有關(guān)食品安全手抄報的內(nèi)容資料07-08
食品安全手抄報的內(nèi)容資料大全05-24