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2017慶元旦小學(xué)手抄報(bào)圖片
元旦是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,從漢武帝恢復(fù)夏歷一直沿用至辛亥革命前,中華民國(guó)建立后,以公歷為標(biāo)準(zhǔn)紀(jì)年,定公歷的一月一日為元旦。下面是慶元旦小學(xué)手抄報(bào)圖片,和小編一起來(lái)看一下吧。
慶元旦小學(xué)手抄報(bào)圖片
元旦的由來(lái)
中國(guó)元旦歷來(lái)指的是農(nóng)(夏、陰)歷正月初一。元是“初”、“始”的意思,旦指“日子”,元旦合稱(chēng)即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。在漢語(yǔ)各地語(yǔ)言中有不同叫法,有叫“大年初一”的,有叫“大天初一”的,有叫“年初一”的,一般又叫“正月初一”。
元旦,《書(shū)·舜典》中叫“元日”,漢代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”;晉代庾闡《揚(yáng)都賦》中稱(chēng)作“元辰”;北齊時(shí)的一篇《元會(huì)大享歌皇夏辭》中呼為“元春”;唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營(yíng)》詩(shī)中謂之“元朔”!∥覈(guó)歷代元旦的月日并不一致。夏代在正月初一,商代在十二月初一,周代在十一月初一,秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后,又以十月初一日為元旦,自此歷代相沿未改(《史記》)。漢武帝太初元年時(shí),司馬遷創(chuàng)立了“太初歷”,這才又以正月初一為元旦,和夏代規(guī)定一樣,所以又稱(chēng)“夏歷”,一直沿用到辛亥革命。中華民國(guó)建立,孫中山為了“行夏正,所以順農(nóng)時(shí);從西歷,所以便統(tǒng)計(jì)”,定正月初一(元旦)為春節(jié),而以西歷(公歷)1月1日為新年。
在當(dāng)代,元旦指公元紀(jì)年的歲首第2天。自西歷傳入我國(guó)以后,元旦一詞便專(zhuān)用于新年,傳統(tǒng)的舊歷年則稱(chēng)春節(jié)。公元1911年,孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命,推翻了滿(mǎn)清的統(tǒng)治,建立了中華民國(guó)。各省都督代表在南京開(kāi)會(huì),決定使用公歷,把農(nóng)歷的正月初一叫做“春節(jié)”,把公歷的1月1日叫做“元旦”。不過(guò)當(dāng)時(shí)并未正式公布和命名。為了“行夏正,所以順農(nóng)時(shí),從西歷,所以便統(tǒng)計(jì)”,民國(guó)元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1912年),并規(guī)定陽(yáng)歷(公歷)1月1日為“新年”,但并不叫“元旦”。
今天所說(shuō)的“元旦”,是新中國(guó)成立前夕的公元1949年9月27日,中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議決議:“中華人民共和國(guó)紀(jì)年采用公元紀(jì)年法”,即是我們所說(shuō)的陽(yáng)歷,為了區(qū)別農(nóng)歷和陽(yáng)歷兩個(gè)新年,又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立春”恰在農(nóng)歷新年的前后,因此便把農(nóng)歷正月初一改稱(chēng)為“春節(jié)”,陽(yáng)歷一月一日定為“元旦”,至此,元旦才成為全國(guó)人民的歡樂(lè)節(jié)日。
元旦吃什么?
Part1中國(guó)【元旦美食】
流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了。
元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。如明萬(wàn)歷年間沈榜《宛署雜記》說(shuō),北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長(zhǎng)上為壽”。明嘉靖時(shí)山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭(zhēng)福。”元代扁食一詞在民間流傳下來(lái)。
元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說(shuō)當(dāng)?shù)爻?ldquo;蒸羊糕”。
Part2【英國(guó)元旦美食】
英國(guó)的新年慶;顒(dòng)大都在除夕之夜舉行,"迎新宴會(huì)",便是其中之一,這種宴會(huì)分"家庭宴會(huì)"和"團(tuán)體宴會(huì)"兩種,宴會(huì)通常從除夕晚上8時(shí)開(kāi)始直至元旦凌晨結(jié)束。宴會(huì)上備有各種美酒佳肴和點(diǎn)心,供人們通宵達(dá)旦地開(kāi)懷暢飲。
Part3【法國(guó)元旦美食】
法國(guó)人以酒來(lái)慶祝新年,人們從除夕起開(kāi)始狂歡痛飲,直到1月3日才終止。法國(guó)人過(guò)年時(shí)還有一種習(xí)慣,家中的酒瓶里不能剩酒,否則被認(rèn)為來(lái)年就要交厄運(yùn)。因此,他們?cè)诔χ挂欢ㄒ鸭抑械木坪裙,以致許多人喝得酩酊大醉。
Part4【西班牙元旦美食】
西班牙人喜愛(ài)美食,一年12個(gè)月,月月有大飽口福的節(jié)日,西班牙有"飽口福,到節(jié)日"這樣的口頭語(yǔ)。在新年來(lái)臨之際,他們喜吃雞、魚(yú)、蝦及水果、蔬菜,并 盡量做到品種多樣、豐富多彩,佐餐飲酒以啤酒、葡萄酒為主,講究開(kāi)懷暢飲、一醉方休,以此迎接一個(gè)豐衣足食的新年。午夜來(lái)臨,十二點(diǎn)的鐘聲剛開(kāi)始敲第一 響,每個(gè)人就開(kāi)始吃十二顆葡萄,必須在第十響之前把葡萄吃完,這樣,新年就會(huì)快樂(lè)。
Part5【俄羅斯元旦美食】
大多數(shù)俄國(guó)人喜歡在家過(guò)年,一家人難得聚在一起,享用平時(shí)難得品嘗的烹調(diào)講究、菜肴豐富多彩的"俄國(guó)大菜",男人們這時(shí)會(huì)痛飲伏特加,女人們也會(huì)湊一湊熱鬧,濃烈的伏特加不僅可以溫暖他們的身體,而且還會(huì)驅(qū)走他們身上、心里的寒氣,并給他們帶來(lái)一個(gè)熱辣辣的新年。
Part6【朝鮮元旦美食】
新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳肴外,還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮成與我國(guó)的八寶飯相類(lèi)似的甜飯食用,以預(yù)示家里人丁興旺、日子過(guò)得像蜜一樣甜。
Part7【新加坡元旦美食】
特別推薦:撈起魚(yú)生
“撈起魚(yú)生”味道鮮美,寓意“風(fēng)生水起”。新年里,新加坡人則一定要吃“撈起魚(yú)生”,它的色彩豐富,味道鮮美,由于象征“風(fēng)生水起”,寄托著人們對(duì)來(lái)年幸福的希望,有很好的兆頭,因此廣受歡迎。
食用方法:這道菜吃的時(shí)候要用筷子把魚(yú)生和生菜、西芹、紅蘿卜等多種配料拌勻。
Part8【日本元旦美食】
日本新年按照公歷,在圣誕節(jié)之后,由頭年12月27日至翌年1月3日。過(guò)年必吃糯米糕。除夕晚上全家團(tuán)聚吃過(guò)年面。元 旦早晨,歡聚一堂,先幼后長(zhǎng),依次飲屠蘇酒。據(jù)傳,這種酒是用中國(guó)三國(guó)時(shí)代的名醫(yī)華陀的配方釀制的。新年飲之,能辟邪氣,去災(zāi)保健康。飲完屠蘇酒后,吃一 種叫"御雜煮"的年糕湯。各家制法不同,風(fēng)味也不一樣。日本人在"正日"(即元旦當(dāng)天)這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖芋艿、蕎麥面等,喝屠蘇酒。此后一 連三天,則吃素的,以示虔誠(chéng),祈求來(lái)年大吉大利。
特別推薦:蕎麥面
蕎麥面寓意健康和長(zhǎng)壽,日本著名作家栗良平的《一碗清湯蕎麥面》曾經(jīng)給許多人帶來(lái)感動(dòng)和激勵(lì),這篇家喻戶(hù)曉的`作品提到日本人過(guò)年必不可少的傳 統(tǒng)美食——蕎麥面。日本很多地區(qū)都有種植蕎麥,蕎麥面的歷史可以追溯到江戶(hù)時(shí)代。當(dāng)時(shí)的蕎麥面是人們祈求幸福的食品,如今還有很多人常把蕎麥面作為禮物送 人。據(jù)說(shuō),按照傳統(tǒng)風(fēng)俗,除夕之夜,全家人要聚在一起吃蕎麥面。正是因?yàn)槭w麥面在日本人心里的特殊地位,所以它又被稱(chēng)為“年面”。
食用方法:蕎麥面,面條爽口,湯底味道也不錯(cuò)。長(zhǎng)長(zhǎng)的面條寓意健康和長(zhǎng)壽,而且咬斷蕎麥面還寓意著咬斷厄運(yùn)和負(fù)債,寄托了對(duì)來(lái)年的美好希望。
Part9【韓國(guó)元旦美食】
特別推薦:年糕湯
糕湯寓意著新年成長(zhǎng),是韓國(guó)的傳統(tǒng)美食。韓國(guó)最典型的美食要數(shù)年糕湯了。據(jù)說(shuō)年初一當(dāng)天,韓國(guó)人一定要喝上一碗年糕湯,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為不吃年糕湯就不能長(zhǎng)大一歲。 而且韓國(guó)家庭按照傳統(tǒng)風(fēng)俗,年初一要進(jìn)行重大的祭祀祖先活動(dòng),并且只在家里的嫡長(zhǎng)子家中進(jìn)行,其他親屬在這一天會(huì)從各地趕到嫡長(zhǎng)子家中,一起參加祭祖儀 式,年糕湯是此時(shí)最重要的祭祀食品。韓國(guó)人還要用年糕湯招待前來(lái)串門(mén)的親朋好友。
食用方法:年糕是用大米做的,和我們吃的年糕有點(diǎn)像,不同的是要先煮好醬湯,然后再把年糕放進(jìn)去煮。年糕湯的湯底很講究,傳統(tǒng)的做法是用牛骨頭熬上好幾個(gè)小時(shí)熬成,現(xiàn)在也可以用魚(yú)代替牛肉來(lái)煮湯,最后根據(jù)個(gè)人喜好加入豆腐、牡蠣、紫菜等進(jìn)行調(diào)味。
特別推薦:打糕
打糕也是韓國(guó)人過(guò)年必不可少的食物之一。韓國(guó)人吃的打糕和中國(guó)人的年糕一樣,都是以糯米為主要原料。不同的是年糕是用糯米粉做成,而打糕則是用糯米飯捶打而成。打糕里面還有其他的材料,比如豆沙、熟豆面、糖、鹽等。這種打糕比一般年糕更加粘潤(rùn)可口,味道更好。
食用方法:做法比較復(fù)雜,要先把糯米用清水浸泡十幾 個(gè)小時(shí),然后把米放入籠屜內(nèi)用大火蒸半個(gè)小時(shí)左右。再把蒸好的糯米飯放到砧板上,用木槌敲打,這個(gè)過(guò)程需要兩個(gè)人通力合作,邊打邊翻,做出來(lái)的打糕才會(huì)均 勻彈牙。“打”的過(guò)程也很講技巧,開(kāi)始不能用力過(guò)猛,否則會(huì)將飯粒打得四處飛濺;翻的人要用水沾手并不斷擦砧板,否則打糕就會(huì)和砧板粘在一起,翻不動(dòng),一直要打到看不見(jiàn)飯粒為止。然后把打成的糕切成適當(dāng)?shù)男K,用豆沙或者熟豆面等裹上一層就可以吃了,也可根據(jù)個(gè)人喜好蘸糖或鹽一起食用。
Part10【馬來(lái)西亞元旦美食】
特別推薦:椰漿飯
椰漿飯顏色奶白,散發(fā)濃濃的椰子清香。椰漿飯顏色奶白,散發(fā)濃濃的椰子清香。
據(jù)說(shuō),椰漿飯還是馬來(lái)西亞歌手品冠最?lèi)?ài)的美食,它也是馬來(lái)西亞人最傳統(tǒng)的新年食品。在馬來(lái)西亞只要走進(jìn)任何一家地方風(fēng)味餐館,幾乎都能發(fā)現(xiàn)它的身影。
食用方法:椰漿飯的制作過(guò)程很講究,要用豐富的椰漿浸米,然后再烹飪。煮出來(lái)的飯顏色奶白誘人,散發(fā)著濃濃的椰子清香。米飯里通常還會(huì)加入鳳尾魚(yú)辣醬、 烤花生、小黃瓜絲及雞蛋絲,口感豐富,營(yíng)養(yǎng)健康。椰漿飯還會(huì)有很多配菜,比較常見(jiàn)的有炸雞、咖喱魚(yú)、咖喱雞、咖喱牛肉、咖喱羊肉、煎蛋、豆腐、蝦、魷魚(yú)等 等,口感都比較濃郁。
Part11【越南元旦美食】
特別推薦:方粽
方粽的外形很像我們常吃的糯米雞,越南人過(guò)新年必須要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,節(jié)日里還把它作為禮品互相贈(zèng)送。由于它的外形比較方,個(gè)頭也較大,更像糯米雞,所以又叫“方粽”。
食用方法:和我們的粽子類(lèi)似,越南的粽子也是用糯米做的,里面包上豬肉、綠豆等材料,吃的時(shí)候可以蘸上魚(yú)露,風(fēng)味獨(dú)特。
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