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中小學(xué)食品安全手抄報(bào)
食品安全是一門(mén)專(zhuān)門(mén)探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。下面我們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)中小學(xué)食品安全手抄報(bào)，希望能夠幫到大家。
中小學(xué)食品安全手抄報(bào)
食品安全手抄報(bào)篇一：預(yù)防食物中毒的常識(shí)
食物的處理
(1)一般的細(xì)菌只能存活于正常的室溫，在過(guò)高或過(guò)低的溫度下，細(xì)菌不易繁殖，因此充分的將食物煮熟，是保障飲食衛(wèi)生的最好方式。
(2)將熟食物與生食物分開(kāi)處理和貯存(以免相互污染)。煮食方面所使用到的器皿、刀具、抹布、砧板也是細(xì)菌容易孳生的地方，所以需保持相關(guān)處理用具的清潔干凈，但是一般市民卻常忽略生食與熟食的食品器具分開(kāi)使用的觀念。應(yīng)該使用兩套不同的刀具、砧板分別處理生食和熟食，以避免交互污染。
(3)選擇新鮮的食品后，徹底洗凈食品及相關(guān)處理用具十分重要。蔬果清洗的主要目的是去除表面灰塵、寄生蟲(chóng)，更重要的是將蔬果表面上的農(nóng)藥殘留洗干凈，以避免農(nóng)藥中毒。洗蔬果最好的方法就是先用水浸泡，再仔細(xì)清洗。
食物的貯存
(1)準(zhǔn)備好的食物應(yīng)即時(shí)進(jìn)食。細(xì)菌繁殖和產(chǎn)生毒素的主要因素是溫度和時(shí)間，在適宜的溫度和足夠時(shí)間條件下，細(xì)菌才能大量繁殖或產(chǎn)生毒素。因此，降低溫度和縮短貯存時(shí)間是預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的一項(xiàng)重要措施。
(2)剩余的食物最好棄置，如要保留，應(yīng)在攝氏4度或以下保藏�！∧壳凹彝ケ４媸称返姆绞绞抢帽�，但要注意冰箱并不是萬(wàn)能的`，千萬(wàn)不要把冰箱當(dāng)作一個(gè)儲(chǔ)藏室，冰箱內(nèi)不可以塞太多的東西，否則冰箱內(nèi)冷空氣無(wú)法正常循環(huán)，會(huì)降低冰箱溫度下降的效果，造成冷藏食品的腐敗。
(3)冰凍的肉類(lèi)和禽類(lèi)在烹調(diào)前應(yīng)徹底化凍，再充分均勻加熱煮透并必須再將其煮透方可食用。已化凍的肉禽及魚(yú)類(lèi)不宜再次保存，魚(yú)、肉等罐頭食品保存期不得超過(guò)一年。
綜上所述，預(yù)防食物中毒的四大原則就是、新鮮、清潔、迅速、加熱及冷藏。
食品安全手抄報(bào)篇二：小學(xué)生飲食安全注意
1、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，要注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣，盡量不要用手直接接觸食物，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播。
2、在商店選購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)注意有無(wú)生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期，不食用無(wú)標(biāo)簽或非正規(guī)生產(chǎn)廠家出產(chǎn)的包裝食品，不食用過(guò)期變質(zhì)的食品和病死的禽、畜肉，不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚(yú)片等。
3、生吃瓜果要洗凈，不喝生水，不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的.種類(lèi)很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全,以防中毒。嚴(yán)禁偷吃農(nóng)戶(hù)樹(shù)上果、地中瓜，謹(jǐn)防其防蟲(chóng)害的藥中毒。
4、不去校門(mén)口等衛(wèi)生條件較差的馬路攤位上買(mǎi)食品，盡量少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類(lèi)食品如果制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
5、食用魚(yú)、蝦、肉、蛋、奶等食品時(shí)必須保證選料新鮮、干凈，不吃隔夜變味的飯菜，盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
6、堅(jiān)持一日三餐，做到有規(guī)律進(jìn)食，不暴飲暴食，也不可動(dòng)不動(dòng)就不吃飯，盡可能根據(jù)氣候特點(diǎn)和個(gè)人身體狀況合理安排飲食，特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。
7、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開(kāi)水最安全。白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料如可樂(lè)、雪碧、橙汁等含有防腐劑、色素，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康成長(zhǎng)。
8、出現(xiàn)食物中毒后，應(yīng)盡快消除毒物，立即上報(bào)，迅速送醫(yī)院救治。
食品安全手抄報(bào)篇三：購(gòu)買(mǎi)兒童食品“六注意”
購(gòu)買(mǎi)兒童食品應(yīng)“六注意”：新學(xué)期已至，學(xué)校周邊的食品市場(chǎng)也將隨之活躍起來(lái)，因此提醒各位家長(zhǎng)、老師關(guān)注兒童食品的質(zhì)量問(wèn)題，質(zhì)量低劣的兒童食品會(huì)給孩子們的身心健康帶來(lái)極大的危害。
針對(duì)兒童食品中存在的問(wèn)題，專(zhuān)家提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)和食用時(shí)應(yīng)注意六個(gè)方面：
一是要到具有經(jīng)營(yíng)資格、信譽(yù)好、講誠(chéng)信的商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)，不要光顧地?cái)偂⒘鲃?dòng)商販;
二是盡可能地選擇外觀衛(wèi)生、標(biāo)簽清晰、有明確的廠名和廠址、成分標(biāo)注完全、較為著名的品牌產(chǎn)品;
三是注意查看產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購(gòu)買(mǎi)過(guò)期的產(chǎn)品，家長(zhǎng)對(duì)存放在家中即將不定期保質(zhì)期的'兒童食品要及時(shí)處理;
四是注意質(zhì)價(jià)相符，對(duì)超低價(jià)格的兒童食品不要輕易購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)要分清食品的成分和功效;
五是對(duì)于顏色過(guò)于鮮艷、著色太濃，吃后氣味刺鼻，嘴唇、手指染色的兒童食品，要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)、停止食用;
六是家長(zhǎng)對(duì)孩子要加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生知識(shí)教育。增強(qiáng)他們的食品安全意識(shí)。日常生活中，不在盲從于夸張的宣傳，要培養(yǎng)孩子從天然食物中汲取營(yíng)養(yǎng)的良好習(xí)慣，多吃水果、蔬菜，均衡飲食。
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