青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)有海爾學(xué)院、信息學(xué)院、生物與化工學(xué)院、旅游學(xué)院、商學(xué)院、教育學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院7個二級學(xué)院。
學(xué)校共有中央財政重點建設(shè)專業(yè)5個，地方財政重點建設(shè)專業(yè)2個，國家重點專業(yè)9個，省級特色專業(yè)12個、青島市重點建設(shè)專業(yè)3個、青島市中高職專業(yè)辦學(xué)聯(lián)盟牽頭專業(yè)6個，現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)國家級項目2個、省級項目1個、市級項目3個；省級精品課程12個。