細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能
細胞膜的結(jié)構(gòu)是中間磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架，蛋白質(zhì)分子以不同的深度鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層中或表面。細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是細胞膜具有一定的流動性。其主要功能如下：
�。�1）分隔、形成細胞和細胞器，為細胞的'生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，膜的面積大大增加，提高了發(fā)生在膜上的生物功能；
（2）屏障作用，膜兩側(cè)的水溶性物質(zhì)不能自由通過；
�。�3）選擇性物質(zhì)運輸，伴隨著能量的傳遞；
�。�4）生物功能：激素作用、酶促反應(yīng)、細胞識別、電子傳遞等。
�。�5）識別和傳遞信息功能（主要依靠糖蛋白）
（6）物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能：細胞與周圍環(huán)境之間的物質(zhì)交換，是通過細胞膜的轉(zhuǎn)運功能實現(xiàn)的，其主要轉(zhuǎn)運方式有以下四種。