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      2. 碳水化合物是什么?

        回答
        瑞文問答

        2024-06-26

        碳水化合物是生命細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分和功能物質(zhì),而且碳水化合物還能夠調(diào)節(jié)細(xì)胞活動(dòng)。它分為單糖、多糖、低聚糖、二塘等四類。

        擴(kuò)展資料

          碳水化合物比脂肪和蛋白質(zhì)消化、吸收快,而且是非常徹底的,碳水化合物先被人體消化為單糖,然后再被吸收。

          碳水化物是以糖為單位的,比如牛奶、水果、蔬菜中都是有簡(jiǎn)單的化合物,在谷物類中也含有復(fù)雜的碳水化合物,比如面包。我們?cè)谏钪薪佑|過很多碳水化合物,包括米、面等主食中。

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