2、蔬菜類：
茄子 aubergine
刀豆 dwarf bean
辣椒 chilly
小芋頭 eddoes
菠菜 spinach
綠豆芽bean sprots
蔥 spring onions
大蔥 leeks
大蒜 garlic
生姜 ginger
香菜 coriander
冬菇 dried black mushroom
金針菜 tiger lily buds
木耳 Mu-er
腰果 cashew nut
粉絲 silk noodles
海帶 sea vegetable or sea weed
豆腐 tofu
魚干dried fish
綠豆greenbean
紅豆RedBean
馬鈴薯Potato