酸(有時用“HA”表示)的傳統定義是當溶解在水中時,溶液中氫離子的濃度大于純水中氫離子濃度的化合物。換句話說,酸性溶液的pH值小于水的pH值(25℃時為水的ph值是7)。酸一般呈酸味,但是品嘗酸(尤其是高濃度的酸)是非常危險的。酸可以和堿發(fā)生中和反應,生成水和鹽。酸可分為無機酸和有機酸兩種。
堿是指與酸相對的一類物質。堿多指堿金屬及堿土金屬的氫氧化物,通常指味苦的、溶液能使特定指示劑變色的物質(如使紫色石蕊變藍,使酚酞變紅等),其水溶液的PH值大于7。
2024-06-14
酸(有時用“HA”表示)的傳統定義是當溶解在水中時,溶液中氫離子的濃度大于純水中氫離子濃度的化合物。換句話說,酸性溶液的pH值小于水的pH值(25℃時為水的ph值是7)。酸一般呈酸味,但是品嘗酸(尤其是高濃度的酸)是非常危險的。酸可以和堿發(fā)生中和反應,生成水和鹽。酸可分為無機酸和有機酸兩種。
堿是指與酸相對的一類物質。堿多指堿金屬及堿土金屬的氫氧化物,通常指味苦的、溶液能使特定指示劑變色的物質(如使紫色石蕊變藍,使酚酞變紅等),其水溶液的PH值大于7。